幼兒園臘八節(jié)教案模板（精選6篇）

幼兒園臘八節(jié)教案模板（精選6篇）作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，總不可避免地需要編寫教案，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率。如何把教案做到重點突出呢？以下是小編精心整理的幼兒園臘八節(jié)教案模板（精選6篇），希望對大家有所幫助。幼兒園臘八節(jié)教案1一、主題節(jié)日背景：農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝?，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。二、活動目標：1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。3幼兒園臘八節(jié)教案：活動準備1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；3、教學課件PTT準備。三、活動過程：（一）、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節(jié)、臘八粥)小結：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子（二）、欣賞故事。1、哪一天是臘八節(jié)?2、故事告訴我們什么呢?3、臘八粥里面都有什么呢?重點突出：勤勞的人（三）、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。１、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。２、活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。過了臘八就是年小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞。二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭。三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。四、活動反思：節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!五、臘八粥的故事：臘八就是中國農歷十二月初八。這天，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國已經有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?從前，有一家人，爸爸媽媽和一個小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好?？墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來不干活。爸爸媽媽想：他還小呢!也許長大了就會干活了。小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰?！澳銘摳苫盍恕薄昂?我不干活也可以，我爸爸媽媽會照顧我的!”終于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了。“孩子，你一定要記住啊，只有勤勞的人才會吃得飽，如果你這么懶惰，將來會后悔的。”說完，爸爸就去世了。小兒子難過了幾天，想去干活，可他什么都不會，也不想學。過了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家里有沒有食物了，怎么辦呢?他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點米，袋子里還有點紅豆、花生……終于找出一點點能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥。可是粥太少了，他們喝不飽。這時候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候，他們還會找來各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。后來大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事，告訴孩子，永遠不要做懶惰的人。不過，現在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。幼兒園臘八節(jié)教案2活動目標：1．知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。2．了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。3．能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。4．積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。5．感受節(jié)日的歡快氣氛。6．通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。環(huán)境創(chuàng)設：1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。2.收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。活動過程：一、回憶學做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程1．談話導入師：小朋友，你們記得農歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？2．根據孩子回答的內容，依次翻閱繪本相應的畫面（1）準備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）（2）洗好了（3）準備鍋（4）煮臘八粥小結：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表1．邀請助教家長，介紹食材。師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。孩子圍在桌子旁，家長引導孩子說出食材、準備的用具。2．引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。師：準備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學會煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來，好不好？（1）幼兒分兩組討論師：要先商量好誰負責煮臘八粥，誰負責觀察記錄。（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。師：誰能根據記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？小結：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再按照這個順序來做，一定能完成得很好。附臘八粥兒歌：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘。二十四，掃房子。二十五，炸豆腐。二十六，燉羊肉。二十七，殺只雞。二十八，把面發(fā)。二十九，煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。幼兒園臘八節(jié)教案3教育目標：1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。2、認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。4、愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。5、激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。6、學念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。教學重點、難點：引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥教學準備：1、準備課件《臘八粥》2、臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學過程：一、觀察圖片，激發(fā)興趣觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。二、認識臘八粥的制作材料1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。三、我做臘八粥1、認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。2、引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。四、品嘗臘八粥1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關心。2、學念兒歌：臘八粥幼兒園臘八節(jié)教案4活動目標1.知道臘八節(jié)的含義，知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。2.了解了“臘八節(jié)”的.由來。3.參加區(qū)域活動。濃情臘八粥，巧手賀新年臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。認識臘八節(jié)了解了“臘八節(jié)”的由來，讓我們來看看，孩子們又會通過哪些有趣的活動一起度過這個傳統(tǒng)節(jié)日呢？動員家長給孩子講述臘八節(jié)的來歷和傳說！告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市認識食材！收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起分享！飯桌上的臘八節(jié)大家認識了制作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關于臘八節(jié)風俗的許多圖片資料對孩子們進行了展示，講述了有關臘八節(jié)、臘八粥由來的民間傳說。今天，蒙氏班的小朋友走進了水區(qū)，要自己動手制作臘八粥！期待ｉｎｇ·····手指尖上的臘八節(jié)在區(qū)域活動中，各班根據孩子的年齡特點分別進行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會”“豆豆排隊”“豆豆分類”等內容。臘八蒜里品年味在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，因為是在臘八節(jié)這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干，放進干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就腌制好了（一定要密封并放在陰涼處，大約20天即成）把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺上，讓陽光照射，隨著時間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過小年吃餃子時可以享用自己的勞動果實呢！一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧！快快樂樂過臘八粥來嘍?。?！在進行了一番活動后，我們的臘八粥終于要出鍋了～～在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥，香氣飄蕩在整個幼兒園溫暖著你我他。臘八節(jié)里的祝福幼兒園也為家長朋友們準備了香香的臘八粥，讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥，以及心里暖暖的愛~臘八節(jié)喝臘八粥，暖心暖胃，快樂、甜蜜、吉祥、如意、好運、平安、幸福、美滿、喜氣、財氣、桃花運統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來……祝大家臘八節(jié)快樂，開心!“生活即教育”，我們抓住生活的每一個教育契機，引導孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習俗，感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的愉快和祝福！幼兒園臘八節(jié)教案5一、活動時間：1月8日二、活動地點：莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院;救助站;流浪點三、活動背景、目標和對象：每年農歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關愛的老人。這個臘八節(jié)，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關懷，帶去溫暖。四、主辦單位：東莞時報、東莞市志愿者拓展服務總隊、瓦藍棧贊助商：花園粥城五、活動流程：1、前期準備：聯系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數量。莞城敬老院：95份東城敬老院：110份萬江敬老院：65份救助站：85份流浪點：45份A招募志愿者:1月7日-1月9日。B人員安排：1月9日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個點安排4個人?；顒又笓]以及后勤人員2-5人與粥城和時報進行聯系，并負責調配各小組粥的數量。C每組派送由4名志愿者組成，組長一人，負責聯系和總結。D人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發(fā);方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方;E小組分工：每組4人，包括領隊1人，活動攝影1人，F物資安排：粥的運送由粥城負責。相機5臺，把活動的記錄下來。如有DV，更加理想。2、活動進行：A指揮后勤支援提早聯系好各個小組的人員，司機，時報負責人。B穿好隊服，戴志愿者工作牌，在指定時間集中或者前往指定地方，并帶好相應的相機、DV等。C派送人員到位后，布置場地，或者組織一些活動，并做好回收活動產生的垃圾準備。D車輛司機到位，到粥城聯系好，領取好粥品,再安全前往指定地方。E派發(fā)時，注意粥品的特點和溫度，并且控制好派發(fā)的人數和粥品的數量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時進行攝影。F派發(fā)完，注意回收所產生的垃圾，處理好場地物資。G小組合照，組員談體會，組長負責總結，以文檔形式交給活動指揮，并在群共享。分享活動的點滴。攝影組員負責把照片處理，寫好照片的介紹和你的感想，并名明，交給指揮。每組上交材料時需注明哪個小組。H活動指揮和后勤人員，隨時候命，協(xié)調好各組遇到的情況，及時調動安排，盡量把活動做到完善。3.活動總結：A各參與人員，可以在我們的網站(陽光網瓦藍棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊網站、瓦藍行動網站)發(fā)表自己的感想和收獲，和大家一起分享。B組長做好書面的小組總結，可以結合圖片一起。C活動指揮匯總好各小組的材料，做全部活動的總結，及時發(fā)布在志愿者等網站上。六、活動應急：1.如果參加人員不足時，不再統(tǒng)一進行?？梢约辛α?，分時段進行。2.如遇到車輛不足時，根據各個點的距離，確立合理的送粥路線。幼兒園臘八節(jié)教案6設計思路中國的傳統(tǒng)文化，是經過上千年的歷史積淀和不斷傳承，慢慢形成的，是中國人民智慧的結晶。然而，在西洋節(jié)日盛行的今天，中國的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣東西?臘八節(jié)的來歷?”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應該了解的。本次活動的重點，就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”，知道臘月初八吃臘八粥的習俗，引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇，從而初步感受和體會傳統(tǒng)文化所蘊涵的團圓美好的意義?；顒幽繕?.聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內容。2.認識臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習俗。3.體驗故事給人們帶來的美好情感?；顒訙蕚?.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。2.8種臘八食材圖片?；顒舆^程一、欣賞封面，引發(fā)興趣1.教師引導幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。提問：封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?2.出示圖書名字提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰?二、傾聽故事，理解內容教師依次播放繪本內容，引導幼兒根據畫面猜測內容并能用語言簡單講述1.出示PPT，提問：小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)說說燕子為什么要去南方過冬。2.出示PPT頁，提問：小燕子看見胖嫂在做什么?胖嫂準備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語言簡單講述。)3.出示PPT匾里一共有哪幾樣東西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做