第五章園藝設施及其環(huán)境控制課件

第五章園藝設施及其環(huán)境控制2023/6/9第五章園藝設施及其環(huán)境控制概念

設施栽培(Horticultureunderstructure)

在不適宜園藝植物生長發(fā)育的季節(jié)，利用專門的設施，人為地創(chuàng)造適宜生長發(fā)育的溫度、光照等小氣候條件進行生產(chǎn)的方式，又稱為保護地栽培(protectedcultivation)。第五章園藝設施及其環(huán)境控制設施園藝的作用發(fā)展設施園藝實現(xiàn)了園藝產(chǎn)品周年均衡供應。為園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)提供了安全保障措施。設施園藝產(chǎn)業(yè)效益突出。促進了城鄉(xiāng)居民就業(yè)。帶動了其他產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。第五章園藝設施及其環(huán)境控制設施園藝應用第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第一節(jié)園藝設施的類型、結(jié)構(gòu)及功能溫度性能：保溫加溫設施和防暑降溫設施保溫加溫設施：各種大小拱棚，溫室、溫床、冷床等；防暑降溫設施：蔭障、蔭棚和遮陽覆蓋設施用途：生產(chǎn)用、試驗用和展覽用骨架結(jié)構(gòu)：竹木結(jié)構(gòu)、混凝土結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)和混合結(jié)構(gòu)建筑形式：單棟、連棟設施第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制簡易保護設施塑料拱棚溫室夏季保護設施園藝設施類型第五章園藝設施及其環(huán)境控制地面簡易覆蓋近地面保護設施砂田覆蓋瓦盆和泥盆覆蓋浮動覆蓋陽畦溫床簡易棚風障畦秸桿及草、糞覆蓋一、簡易保護設施結(jié)構(gòu)簡單，環(huán)境調(diào)控能力差的園藝栽培設施。第五章園藝設施及其環(huán)境控制1.砂田覆蓋用大小不等的軟石和粗沙分層覆蓋在土壤表面而成。分為旱砂田和水砂田。作用：保水能力增強；增加土壤溫度；具有保肥作用。應用：低溫干旱地區(qū)可利用水砂田栽培喜溫性果菜類蔬菜，西北地區(qū)多栽培甜瓜、西瓜等瓜類作物。（一）地面簡易覆蓋第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制2.秸稈及草、糞覆蓋（1）秸稈覆蓋：在畦面上鋪一層農(nóng)作物（如稻草）秸稈，一般為4-5cm。作用：保持水分，減少澆水次數(shù)；導熱性能低，保持土壤穩(wěn)定；防止土壤板結(jié)及雜草叢生；防止土傳病害的侵染。應用：南方夏季蔬菜生產(chǎn)；北方淺播的小粒種子播種。第五章園藝設施及其環(huán)境控制馬鈴薯秸稈覆蓋第五章園藝設施及其環(huán)境控制桃樹小麥秸稈第五章園藝設施及其環(huán)境控制初冬大地封凍前，在畦面上覆蓋一層4-5cm后的碎草或者土糞，初春氣溫升高時撤掉。草、糞覆蓋作用：減輕表層土壤凍結(jié)程度，使植物安全越冬；提前解凍，早萌芽生長，提前結(jié)果和采收；減少土壤水分蒸發(fā)，避免春季土壤缺水造成植株枯死。應用：我國北方越冬蔬菜栽培，與其他設施配合使用。第五章園藝設施及其環(huán)境控制瓦盆和泥盆覆蓋在早春將瓦盆或泥盆扣在已經(jīng)定植的幼苗上。作用：防風、防霜、減少地面輻射、提高溫度作用；特點：成本低廉、不需要堅固骨架；但管理費工，保溫效果差，只適合小面積應用。應用：早春果菜類蔬菜提早定植，提早定植7-10d，提早收獲10d左右。第五章園藝設施及其環(huán)境控制19世紀的透明瓦盆覆蓋第五章園藝設施及其環(huán)境控制4.浮動覆蓋不用任何骨架材料，將覆蓋材料直接覆蓋在作物表面的一種保溫栽培方法。常用覆蓋材料為無紡布、遮陽網(wǎng)等作用：使溫度提高1-3℃應用：春秋應用可使耐寒和半耐寒蔬菜露地栽培提早或延遲20-30d。第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制（二）近地面保護設施風障與風障畦陽畦溫床簡易棚第五章園藝設施及其環(huán)境控制1.風障

(windbreakbedculture)在與季候風垂直方向上設置的防風屏障物，由籬笆、披風及土背組成。風障：蘆葦、高粱稈、玉米稈或竹竿等；披風：稻草、山茅草、草包片等風障畦：設立風障的栽培畦第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制主要功能：擋風作用，減弱風速，防止風害；穩(wěn)定栽培畦上空的氣流，減少熱能和水分的散失速度；提高畦內(nèi)溫度，保持一定濕度。缺點：夜間沒有保護措施，生產(chǎn)季節(jié)性大；陰天多，日照率低的地區(qū)不適用。多用在多風、晴天多的北方，南方應用較少。第五章園藝設施及其環(huán)境控制2.陽畦

搶陽畦和槽子畦（1）結(jié)構(gòu)

由畦框、覆蓋物、風障構(gòu)成。（2）性能利用太陽能維持畦內(nèi)溫度。晝夜溫差大；空氣相對濕度差異大；局部溫差差異較大，造成作物長勢不一致。槽子畦搶陽畦普通陽畦第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制改良陽畦：加高北框，形成土墻，增寬畦面（1）結(jié)構(gòu)由土墻、棚架、棚頂、覆蓋物、保溫物構(gòu)成。（2）性能保溫性能好于普通陽畦，溫度比陽畦高4－7℃，低溫持續(xù)時間較短。栽培面積增加。第五章園藝設施及其環(huán)境控制3.溫床(hotbeds)1）結(jié)構(gòu)

床框、床坑、玻璃窗或塑料棚、保溫覆蓋物、釀熱物(1)釀熱溫床高釀熱物（新鮮馬糞、雞糞、餅肥等）低釀熱物（牛糞、豬糞、稻草、麥秸、枯草等）第五章園藝設施及其環(huán)境控制與陽畦相比，明顯改善了溫度條件；溫度受到釀熱物及方法的限制，加溫期間無法調(diào)控，因此，床內(nèi)溫度明顯受到外界溫度影響；床內(nèi)存在局部溫差，可以通過調(diào)整釀熱物厚度來調(diào)節(jié)；釀熱物發(fā)熱時間有限，前期溫度高，后期逐漸降低。2）性能及應用第五章園藝設施及其環(huán)境控制(2)電熱溫床1）結(jié)構(gòu)1—薄膜2—床土3—電加溫線4—隔熱層5—短木棍6—電加溫線導線2）性能及應用第五章園藝設施及其環(huán)境控制不能截斷使用；線兩頭放于同一側(cè)；中間稀，兩邊密。第五章園藝設施及其環(huán)境控制電熱溫床特點升溫快、地溫高、受熱均勻、調(diào)節(jié)靈敏、使用時間不受季節(jié)限制應用：主要應用于冬春園藝作物育苗，以果菜類蔬菜育苗應用較多。也有少量用于塑料大棚黃瓜、番茄早熟生產(chǎn)。第五章園藝設施及其環(huán)境控制4.簡易棚竹竿、或枝條、塑料薄膜組成；長50-60m，寬30-40cm；可提高溫度2-4℃.應用：在東北南部和華北地區(qū)多用于早春果菜類和葉菜類蔬菜以及草莓的提早定植，一般可比露地栽培提早7-10d。第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制二、地膜覆蓋(plasticsheetmulch)利用塑料薄膜（厚度為0.005-0.016mm）覆蓋栽培畦，有增加土壤和地表的溫度，保水提墑、增加光照、優(yōu)化土壤理化和生物性質(zhì)、防止肥水流失、抑制鹽害和減輕病蟲草害的功效。第五章園藝設施及其環(huán)境控制地膜覆蓋的方式1.平畦覆蓋2.高壟覆蓋3.高畦覆蓋4.溝畦覆蓋第五章園藝設施及其環(huán)境控制無色透明膜第五章園藝設施及其環(huán)境控制黑色膜：在聚乙烯樹脂中加入2%～3%的碳黑

第五章園藝設施及其環(huán)境控制黑白條帶膜第五章園藝設施及其環(huán)境控制黑白雙面膜

乳白色向上，有反光降溫作用；黑色向下，有滅草作用。第五章園藝設施及其環(huán)境控制三、塑料拱棚塑料拱棚是指不用磚石結(jié)構(gòu)圍護，只以竹、木、水泥或鋼材等作骨架，在表面覆蓋塑料薄膜的拱型保護設施。棚頂結(jié)構(gòu)多為拱圓形，一般不進行加溫，主要靠太陽光能增溫，依靠塑料薄膜保溫。根據(jù)空間大小，塑料拱棚可分小拱棚、中拱棚和大拱棚。

第五章園藝設施及其環(huán)境控制1.小拱棚一般棚高1m，寬1.3-3m，長度10-15m，不超過30m。單棚面積15-45m2。宜建成東西延長方向。多用于多風、少雨、有積雪的北方。拱圓式、半栱圓式、雙斜面式第五章園藝設施及其環(huán)境控制2.中棚一般寬度3—6m，中間高度為1.5—1.8m，長度10m以上，面積30—60m2。竹木結(jié)構(gòu)鋼架結(jié)構(gòu)混凝土結(jié)構(gòu)第五章園藝設施及其環(huán)境控制竹木結(jié)構(gòu)、鋼架混凝土結(jié)構(gòu)、無立柱鋼架結(jié)構(gòu)等。竹木結(jié)構(gòu)“三桿一柱”：拉桿、拱桿、壓桿、立柱3.大棚

大棚脊高2-4.5m，寬度8-16m，長度30-60m。

第五章園藝設施及其環(huán)境控制三桿一柱作用（1）立柱立柱起支撐拱桿和棚面的作用，縱橫成直線排列。（2）拱桿拱桿是塑料薄膜大棚的骨架，決定大棚的形狀和空間構(gòu)成，還起支撐棚膜的作用。（3）拉桿起縱向連接拱桿和立柱，固定壓桿，使大棚骨架成為一個整體的作用。（4）壓桿壓桿位于棚膜之上兩根拱架中間，起壓平、壓實繃緊棚膜的作用。第五章園藝設施及其環(huán)境控制特點便于就地取材，容易建造，造價較低；使用年限短，立柱較多，擋光嚴重，操作不便。第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制鋼架結(jié)構(gòu)：輕型鋼材，可減少立柱或無立柱；抗風雪能力強，堅固耐用，操作方便，是以后發(fā)展方向第五章園藝設施及其環(huán)境控制混合結(jié)構(gòu)：拱桿用鋼材、立柱水泥、拉桿用竹木或鋼材。結(jié)構(gòu)堅固耐用，節(jié)省鋼材。裝配式鋼管結(jié)構(gòu)采用裝配式鍍鋅鋼管，具有重量輕、強度好，耐銹蝕、易于安裝拆卸、堅固耐用的特點。第五章園藝設施及其環(huán)境控制單棟大棚第五章園藝設施及其環(huán)境控制連棟大棚

第五章園藝設施及其環(huán)境控制四、溫室溫室是以采光覆蓋材料為全部或部分圍護結(jié)構(gòu)材料，可以人工調(diào)控溫度、光照、水分、氣體等環(huán)境因子的保護設施。第五章園藝設施及其環(huán)境控制

溫室可分為不同類型：

①按覆蓋材料可分為硬質(zhì)覆蓋材料溫室和軟質(zhì)覆蓋材料溫室。硬質(zhì)覆蓋材料溫室最常見的為玻璃溫室，近年出現(xiàn)有聚碳酸樹脂（PC板）溫室；軟質(zhì)覆蓋材料溫室主要為各種塑料薄膜覆蓋溫室。

②按屋面類型和連接方式，有單屋面、雙屋面和拱圓形；又可分為單棟和連棟類型。

③按主體結(jié)構(gòu)材料可分為金屬結(jié)構(gòu)溫室，包括鋼結(jié)構(gòu)、鋁合金結(jié)構(gòu)；非金屬結(jié)構(gòu)包括竹木結(jié)構(gòu)、混凝土結(jié)構(gòu)等。

④按有無加溫又分為加溫溫室和日光溫室。第五章園藝設施及其環(huán)境控制（一）日光溫室類型單坡面溫室雙坡面溫室特點：結(jié)構(gòu)簡單、用料少，建造容易?？捎糜谙矞匦允卟嗽耘?。缺點：南側(cè)空間小，操作不便。特點：空間較大，采光性能好，保溫性較強，可用于喜溫性蔬菜生產(chǎn)。第五章園藝設施及其環(huán)境控制拱圓形溫室特點：光照條件好，采光均勻，保溫性強，適合寒冷地區(qū)使用。缺點：遮光嚴重，不適合春早熟栽培。特點：光照好，保溫性強，室內(nèi)操作方便，適合北方地區(qū)春早熟或秋延遲栽培。第五章園藝設施及其環(huán)境控制前屋面（前坡，采光屋面）后屋面（后坡，保溫屋面）后墻無立柱鋼架結(jié)構(gòu)日光溫室山墻結(jié)構(gòu)牢固，前部無立柱，空間大，作業(yè)方便，光照分布均勻，增溫快，保溫性能好，使用壽命長。造價高。第五章園藝設施及其環(huán)境控制溫室跨度：從溫室北墻內(nèi)側(cè)到南向透明屋面底角間的距離。溫室跨度以6~8m為宜。溫室高度：溫室高度是指溫室屋脊到地面的垂直高度。高度以2.8~3.0m。前屋面角度：指溫室前屋面底部與地平面的夾角。溫室墻體和后屋面的厚度：在設計建造日光溫室墻體和后屋面時，除了要注意考慮承重強度外，還要考慮建筑材料的導熱、蓄熱系數(shù)和足夠的厚度。墻體最好是內(nèi)層采用蓄熱系數(shù)大、外層采用導熱率小的異質(zhì)材料，如內(nèi)側(cè)石頭或磚墻，外側(cè)培土或堆積秸稈、柴草等，有條件可采用空心墻或珍珠巖、爐渣、聚苯板等夾心墻，也稱為異質(zhì)復合墻體。第五章園藝設施及其環(huán)境控制日光溫室的特點①具有良好的采光屋面，能最大限度地透過陽光；②保溫和蓄熱能力強，能夠在溫室密閉的條件下，最大限度地減少溫室散熱，溫室效應顯著；③溫室的長、寬、脊高和后墻高、前坡屋面和后坡屋面等規(guī)格尺寸及溫室規(guī)模要適當；④溫室的結(jié)構(gòu)抗風壓、雪載能力強。溫室骨架要求既堅固耐用，又盡量減少其陰影遮光；⑤整體具備易于通風換氣、排濕降溫等環(huán)境調(diào)控功能；⑥結(jié)構(gòu)有利于作物生育和人工作業(yè)。第五章園藝設施及其環(huán)境控制覆蓋材料1、塑料薄膜：質(zhì)地輕、價格低，透光和保溫性能良好、使用和運輸方便。功能來分：普通膜、防老化膜、長壽膜、多功能復合膜等原料：聚乙烯膜（PE）、聚氯乙烯膜（PVC）、乙烯-醋酸膜（EVA）等第五章園藝設施及其環(huán)境控制（1）聚乙烯膜優(yōu)點：密度小，吸塵少，無增塑劑滲出，無毒，透光性高，目前主要農(nóng)膜品種。缺點：保溫性差，壽命短，不耐高溫。PE防老化膜（紫外線吸收劑、抗氧化劑等），可連續(xù)使用12-24個月。PE防老化無滴膜，防老化劑和流滴劑（表面活性劑）。PE保溫膜：加入保溫劑。提高1-2℃第五章園藝設施及其環(huán)境控制（2）聚氯乙烯膜優(yōu)點：透光好，保溫性強，柔軟，耐高溫日曬，耐候性強（連續(xù)使用1年左右）。缺點：增塑劑析出，吸塵嚴重，影響透光，密度大。不耐低溫，殘膜不能燃燒處理。PVC防老化膜PVC耐老化無滴膜PVC耐老化無滴防塵膜第五章園藝設施及其環(huán)境控制2、玻璃優(yōu)點：防塵、防腐蝕，壽命長，透過率高缺點：密度大，對支架要求高，紫外線透過能力低，容易碎，保溫性差。第五章園藝設施及其環(huán)境控制PC板（聚碳酸酯樹脂板）耐沖擊強度強，能承受冰雹、強風、雪災等天氣；透光性：PC板透光率最高可達89%；重量輕：比重僅為玻璃的一半耐候性：保溫性強，是玻璃的2倍。缺點：價格高。3、硬質(zhì)塑料板第五章園藝設施及其環(huán)境控制其他覆蓋材料（1）草苫稻草或蘆葦，可增溫4-7℃制作簡單、方便，成本低?？墒褂?年。第五章園藝設施及其環(huán)境控制（2）保溫被外層：防水層中間層：保溫層（舊棉絮、纖維棉或廢羊毛絨）造價高，不適宜雨水多地區(qū)6-7年第五章園藝設施及其環(huán)境控制（二）現(xiàn)代化溫室第五章園藝設施及其環(huán)境控制屋脊型連棟溫室拱圓型連棟溫室性能：現(xiàn)代化溫室生產(chǎn)面積大，能自動控制，基本不受自然氣候的影響，能周年全天候生產(chǎn)。第五章園藝設施及其環(huán)境控制現(xiàn)代溫室的應用現(xiàn)代化溫室主要應用于高附加值的園藝作物生產(chǎn)上，如喜溫果類蔬菜、切花、盆栽觀賞植物、果樹、園林設計用的觀賞樹木的栽培及育苗等。我國引進和自行建造的現(xiàn)代化溫室除少數(shù)用于培育林業(yè)上的苗木以外，絕大部分也用于園藝作物育苗和栽培，而且以種植花卉、瓜果和蔬菜為主。利用現(xiàn)代化溫室搞觀光旅游產(chǎn)業(yè)。第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制自動灌溉施肥第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制土壤和基質(zhì)消毒機噴霧機械第五章園藝設施及其環(huán)境控制五、夏季保護設施：夏秋季節(jié)使用，以遮陽降溫、防蟲避雨為目的的保護設施。防雨棚防蟲網(wǎng)蔭棚第五章園藝設施及其環(huán)境控制蔭棚：利用棚式設施為植物生長創(chuàng)造陰涼濕潤環(huán)境的一種栽培方式。

蔭棚在花卉栽培中的作用

蔭棚是花卉栽培必不可少的設備。蔭棚下具有避免日光直射，降低溫度，增加濕度，減少蒸發(fā)等特點。蔬菜的遮蔭栽培

?在菜田上搭架

?利用塑料棚骨架，將塑料棚的薄膜拆除，換上遮陽網(wǎng)

?在塑料棚上面覆蓋遮陽網(wǎng)

蔭棚的構(gòu)造(正南面)第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)覆蓋（一）遮陽網(wǎng)覆蓋功能：遮光強、降高溫、防暴雨等覆蓋形式內(nèi)遮陽外遮陽第五章園藝設施及其環(huán)境控制防蟲網(wǎng)覆蓋1.特點抗拉強度大、抗紫外線、抗熱、耐水、耐腐蝕、耐老化、無毒無味、使用年限長2.作用免除害蟲危害，防止高溫季節(jié)蔬菜病毒病發(fā)生，減少農(nóng)藥污染，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)園藝產(chǎn)品；遮光；抵御暴風雨沖刷和冰雹侵襲等自然災害。第五章園藝設施及其環(huán)境控制選擇適宜規(guī)格必須全程覆蓋切斷傳播途徑采用綜合配套措施妥善使用保管3.使用要點第五章園藝設施及其環(huán)境控制第二節(jié)、設施內(nèi)環(huán)境及其調(diào)控一、光照環(huán)境及調(diào)控影響園藝設施透光率的因素1.園藝設施的透光率:是指設施內(nèi)的太陽輻射能或光照強度與室外的太陽輻射能或自然光強之比。2.覆蓋材料的透光特性：投射到保護設施覆蓋物上的太陽輻射能，一部分被覆蓋材料吸收，一部分被反射，另一部分透過覆蓋材料射入設施內(nèi)。3.污染和老化對透明覆蓋材料透光性的影響。4.園藝設施結(jié)構(gòu)與透光率的關(guān)系：園藝設施結(jié)構(gòu)包括建筑方位、結(jié)構(gòu)形狀（如屋面坡度、單棟或連棟等），寬度（跨度）、高度和長度等。第五章園藝設施及其環(huán)境控制太陽高度角h溫室屋面角光線入射角i第五章園藝設施及其環(huán)境控制（二）光照調(diào)節(jié)（增強光照）選擇好適宜的建筑場地及合理建筑方位。設計合理的屋面坡度。合理的透明屋面形狀。骨架材料：在保證溫室結(jié)構(gòu)強度的前提下盡量用細材，以減少骨架遮蔭，梁柱等材料也應盡可能少用。選用透光率高且透光保持率高的透明覆蓋材料。1.改進園藝設施結(jié)構(gòu)提高透光率第五章園藝設施及其環(huán)境控制2.改進管理措施1）保持透明屋面干潔。2）在保溫前提下，盡可能早揭晚蓋，增加光照時間。3）合理密植。4）加強植株管理黃瓜、番茄等高秧作物及時整枝打杈，及時吊蔓或插架。5）選用耐弱光品種。6）地膜覆蓋，有利地面反光以增加植株下層光照。7）利用反光，在單屋面溫室北墻張掛反光幕（板），可使反光幕前光照增加40%以上。第五章園藝設施及其環(huán)境控制人工補光

人工補充光照，用以滿足作物光周期的需要，當黑夜過長影響作物生育時，應進行補充光照。為了抑制或促進花芽分化，調(diào)節(jié)開花期，也需要補充光照。在北方冬季很需要這種補光，但這種補光要求光照強度大，成本較高，國內(nèi)生產(chǎn)上很少采用，主要用于育種、引種、育苗。第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制二、溫度調(diào)節(jié)1.設施內(nèi)熱收支狀況熱量收入太陽輻射、人工加熱熱量支出地中傳熱貫流放熱縫隙放熱換氣放熱第五章園藝設施及其環(huán)境控制貫流放熱

透過覆蓋材料和結(jié)構(gòu)材料放出的熱量，叫園藝設施表面的貫流放熱量。影響貫流放熱的因素設施散熱面積（設施表面積）室內(nèi)外溫差設施結(jié)構(gòu)材料的導熱率結(jié)構(gòu)材料的含水量室外風速第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制（1）采用異質(zhì)復合結(jié)構(gòu)的墻體；山墻和后墻：內(nèi)墻選用吸熱能力大的材料，如石頭，外墻選用隔熱效果好的材料，如空心磚，中間填珍珠巖或者爐渣；后屋面：木板加珍珠巖，或者高粱秸或玉米秸2保溫措施第五章園藝設施及其環(huán)境控制（2）減少貫流放熱多層覆蓋室外覆蓋草苫、紙被或保溫被第五章園藝設施及其環(huán)境控制室內(nèi)活動保溫幕第五章園藝設施及其環(huán)境控制室內(nèi)扣小拱棚第五章園藝設施及其環(huán)境控制（3）設置防寒溝，減少橫向傳導在設施周圍挖一條寬30cm，深與當?shù)貎鐾翆酉喈數(shù)臏?，溝中填人稻殼、樹葉等保溫材料，減少溫室南底角土壤熱量散失。第五章園藝設施及其環(huán)境控制（4）盡量減少園藝設施縫隙放熱設置操作間，靠門處用薄膜隔離，隨手關(guān)門；墻體建造無縫隙；及時修補薄膜漏洞。第五章園藝設施及其環(huán)境控制3.增溫措施（1）增加園藝設施進光量增大保護設施的透光率，使用透光率高的玻璃或薄膜，正確選擇保護設施方位和屋面坡度，盡量減少建材的陰影，經(jīng)常保持覆蓋材料清潔第五章園藝設施及其環(huán)境控制加溫設備的容量，應經(jīng)常保持室內(nèi)的設定溫度(地溫、氣溫)，能滿足植物正常的生長發(fā)育。設備和加溫費要盡量少；據(jù)測算現(xiàn)代化溫室的加溫費，可占年生產(chǎn)運行費的50％-60％。必須盡量節(jié)省加溫費，否則難以保證經(jīng)濟效益。保護設施內(nèi)溫度空間分布均勻，時間變化平穩(wěn)，因此要求加熱設備配置合理，調(diào)節(jié)能力強。遮蔭少，占地少，便于栽培作業(yè)。（2）人工加溫鍋爐水暖，地熱水暖，熱風采暖第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制（3）土壤加溫第五章園藝設施及其環(huán)境控制3降溫措施自然通風第五章園藝設施及其環(huán)境控制強制通風第五章園藝設施及其環(huán)境控制2.遮光,減少進入園藝設施內(nèi)的熱量。內(nèi)遮陽網(wǎng)第五章園藝設施及其環(huán)境控制外遮陽網(wǎng)第五章園藝設施及其環(huán)境控制3.大量灌水之后通風排濕4.水簾法第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制三、濕度條件及其調(diào)控1.濕度特點2.降低濕度措施通風排濕地膜覆蓋畦間覆草覆蓋無滴膜加吸濕劑空間小，氣流較穩(wěn)定，溫度較高，蒸發(fā)量較大，且密閉條件下，不易與外界外界對流，所以濕度較大膜下滴灌控制灌水量強制空氣流動第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制1.園藝設施土壤環(huán)境特點設施內(nèi)缺少雨水的淋溶作用，土壤表層積聚了較多的鹽分；連作障礙：設施內(nèi)作物栽培的種類比較單一，為了獲得較高的經(jīng)濟效益，往往連續(xù)種植產(chǎn)值高的作物，而不注意輪作換茬。土壤生物環(huán)境特點：由于設施內(nèi)的環(huán)境比較溫暖濕潤，為一些土壤中的病蟲害提供了越冬場所，土傳病、蟲害嚴重，使得一些在露地栽培可以消滅的病蟲害，在設施內(nèi)難以絕跡。四、土壤條件及其調(diào)控第五章園藝設施及其環(huán)境控制2、土壤生物條件及其調(diào)控土壤更新實行輪作嫁接栽培土壤消毒無土栽培防止連作措施太陽能消毒福爾馬林消毒蒸氣消毒第五章園藝設施及其環(huán)境控制五、氣體條件及其調(diào)控氧氣園藝作物生命活動需要氧氣，尤其在夜間，光合作用因為黑暗的環(huán)境而不再進行，呼吸作用則需要充足的氧氣。二氧化碳是綠色植物進行光合作用的原料，空氣中二氧化碳的濃度增加，將會大大促進光合作用，從而大幅度提高產(chǎn)量，稱為“氣體肥料”有害氣體，設施環(huán)境中出現(xiàn)有害氣體，其危害作用比露地栽培影響大得多。第五章園藝設施及其環(huán)境控制有毒氣體1.種類及產(chǎn)生原因氨氣二氧化氮二氧化硫氯氣乙烯一次性施入過多未腐熟有機肥及碳酸氫銨、尿素，特別是過量施用雞糞、尿素等肥料的情況下易發(fā)生爐火加溫，未經(jīng)腐熟的糞便及餅肥

有毒塑料薄膜和塑料管產(chǎn)生一氧化碳爐火加溫第五章園藝設施及其環(huán)境控制2.防止對策施用充分腐熟的有機肥，適當加大底肥用量，施后深翻。防止農(nóng)藥的殘毒污染，限制使用某些殘毒期長的農(nóng)藥。防止大氣污染：園藝設施應遠離有污染源的地方，如工廠、礦山及化工廠等地，避免受排放的工業(yè)廢氣的污染。防止地熱水的污染：地熱水的水質(zhì)隨地區(qū)不同而有差異，如有的水質(zhì)中含有氟化氫、硫化氫等氣體常引起設施和器材的腐蝕、磨損和積水垢等。用正規(guī)廠家的覆蓋材料。通風：自然通風或強制通風。第五章園藝設施及其環(huán)境控制復習題1.園藝設施的類型主要有哪些？2.如何對溫室內(nèi)光照進行調(diào)控？3.溫室內(nèi)熱能散失的方式有哪些？如何進行調(diào)節(jié)？3.簡述土壤鹽漬化產(chǎn)生的原因及預防措施。第五章園藝設施及其環(huán)境控制第三節(jié)：無土栽培技術(shù)第五章園藝設施及其環(huán)境控制一、無土栽培的概念及特點無土栽培（soillessculture）:指不用天然土壤，而是用營養(yǎng)液或者營養(yǎng)液加固體基質(zhì)栽培作物的方式。第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制特點：產(chǎn)量高，是土壤種植的3-10倍；節(jié)約水分和養(yǎng)分50%左右，不需要中耕、翻地、鋤草等作業(yè)，省力省工，勞動強度小；清潔衛(wèi)生，可生產(chǎn)無污染的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；避免連作障礙，避免或從根本上杜絕土傳病害；不受地區(qū)限制，節(jié)省土地，適合工廠化生產(chǎn)。第五章園藝設施及其環(huán)境控制幾種作物無土栽培與土耕栽培的產(chǎn)量比較

作物土耕栽培(kg/畝)無土栽培(kg/畝)相差倍數(shù)菜豆83335004.2豌豆16915009.0小麥463116.8水稻763795.0馬鈴薯1212116679.6萵苣66718672.8黃瓜52320874.0第五章園藝設施及其環(huán)境控制無土栽培的缺點生產(chǎn)需要具備一定的設施條件，前期投入較大；技術(shù)含量較高，要求生產(chǎn)者具有較高的生產(chǎn)管理水平；硝酸鹽的控制問題。第五章園藝設施及其環(huán)境控制二、無土栽培的類型及特點第五章園藝設施及其環(huán)境控制（一）無基質(zhì)栽培無基質(zhì)栽培是指植物根系生長在營養(yǎng)液或含有營養(yǎng)液的潮濕空氣中的栽培方式。無基質(zhì)栽培水培霧培第五章園藝設施及其環(huán)境控制1.水培（1）營養(yǎng)液膜法（nutrientfilmtechnique,NFT）1．回流管2．貯液池3．泵4．種植槽5．供液主管6．供液支管7．苗8．育苗缽9．夾子10．聚乙烯薄膜營養(yǎng)液厚度0.5-1cm三部分構(gòu)成：貯液池；種植槽；供液系統(tǒng)第五章園藝設施及其環(huán)境控制特點：1、不需要加氧氣，施工簡單，投資少；2、吸收面積??；3、受環(huán)境條件影響大，要求管理精細。第五章園藝設施及其環(huán)境控制（2）深液流水培（deepflowtechnique,DFT）營養(yǎng)液的液層較深（5-10cm），植株懸掛于液面上，其重量由定植網(wǎng)框或定植板所承載，根系垂入營養(yǎng)液中。加氧氣第五章園藝設施及其環(huán)境控制2.霧培又稱噴霧培或氣培，利用噴霧裝置將營養(yǎng)液霧化，使植物的根系在封閉黑暗的根箱內(nèi)，懸空于霧化后的營養(yǎng)液環(huán)境中.特點：同時解決根系對養(yǎng)分、水分和氧氣的需求；根際溫度受氣溫影響大；設備投資大，管理技術(shù)高。第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制第五章園藝設施及其環(huán)境控制（二）基質(zhì)栽培植物通過基質(zhì)固定根系，并通過基質(zhì)吸收營養(yǎng)液和氧氣的方法。無機基質(zhì)：包括沙、礫石、蛭石、珍珠巖、爐渣等。有機基質(zhì)：包括鋸木屑、蔗渣、草炭、稻殼、熏炭、樹皮、麥稈、膨化雞糞等蛭石草炭珍珠巖鋸末第五章園藝設施及其環(huán)境控制基質(zhì)應具備的特點：具有一定大小的固形物質(zhì)