旅游管理學(xué)-第9章課件_第1頁
旅游管理學(xué)-第9章課件_第2頁
旅游管理學(xué)-第9章課件_第3頁
旅游管理學(xué)-第9章課件_第4頁
旅游管理學(xué)-第9章課件_第5頁
已閱讀5頁,還剩52頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

旅游管理學(xué)目錄頁CONTENTSPAGE第一節(jié)旅游景區(qū)概述第二節(jié)

旅游景區(qū)的管理要點(diǎn)第三節(jié)

旅游景區(qū)開發(fā)與管理的目標(biāo)模式第九章

飯店景區(qū)管理第四節(jié)

旅游景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新過渡頁TRANSITIONPAGE第一節(jié)旅游景區(qū)概述一、旅游景區(qū)的概念旅游景區(qū)的定義基本上可分為廣義和狹義兩大類:廣義的旅游景區(qū)幾乎等同于旅游目的地;狹義的旅游景區(qū)則是一個吸引游客休閑和游覽的經(jīng)營實體。旅游景區(qū)就是指具有吸引國內(nèi)外游客前往游覽的明確的區(qū)域場所,能夠滿足游客游覽觀光、消遣娛樂、康體健身、求知等旅游需求,有統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu),并提供必要的服務(wù)及設(shè)施的地域空間。國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游景區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定》(修訂)(GB/T17775-2003)中對旅游景區(qū)的定義為:旅游景區(qū)(TouristAttraction)是以旅游及其相關(guān)活動為主要功能或主要功能之一的空間或地域。該標(biāo)準(zhǔn)中旅游景區(qū)是指具有參觀游覽、休閑度假、康樂健身等功能,具備相應(yīng)旅游服務(wù)設(shè)施并提供相應(yīng)旅游服務(wù)的獨(dú)立管理區(qū)。該管理區(qū)應(yīng)有統(tǒng)一的經(jīng)營管理機(jī)構(gòu)和明確的地域范圍。包括風(fēng)景區(qū)、文博院館、寺廟觀堂、旅游度假區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、主題公園、森林公園、地質(zhì)公園、游樂園、動物園、植物園及工業(yè)、農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)、科教、軍事、體育、文化藝術(shù)等各類旅游景區(qū)。二、旅游景區(qū)在旅游系統(tǒng)中的地位與作用1.產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌功能旅游景區(qū)是旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)地,也是旅游消費(fèi)的發(fā)生地,旅游系統(tǒng)的空間構(gòu)成中有了目的地這一極,從而形成了穩(wěn)定的、聯(lián)系緊密的系統(tǒng)結(jié)構(gòu),使得旅游系統(tǒng)能在與景區(qū)聯(lián)系的各種輸出流、輸入流的置換中統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)的平衡發(fā)展。2.經(jīng)濟(jì)功能正是旅游景區(qū)的吸引,帶來了游客的價值流,從而需要相關(guān)的設(shè)施和服務(wù),增加了勞動就業(yè)機(jī)會,最終促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。所以離開旅游景區(qū),旅游系統(tǒng)就會癱瘓,經(jīng)濟(jì)功能也就無從發(fā)揮。3.社會文化功能主要是通過游客身臨其境地在旅游景區(qū)內(nèi)完成旅游經(jīng)歷,獲得多重體驗來實現(xiàn)。而且,這一過程中旅游者在景區(qū)內(nèi)獲得的是審美、知識和文化理解的提升,從而形成對整個旅游的印象。另外,本地居民因受益于旅游景區(qū)為旅游者提供的完善設(shè)施和環(huán)境改善,生活質(zhì)量也有所提高,這集中體現(xiàn)了旅游的社會效益。三、旅游景區(qū)在旅游業(yè)中的地位與作用

旅游景區(qū)作為旅游資源的聚集地和集中展示地,在整個旅游經(jīng)濟(jì)中的地位和作用也更加重要和突出。(一)旅游景區(qū)是旅游業(yè)的核心組成部分“旅游”從詞面上可以理解為“旅”是方式,“游”是目的,而“游”的空間憑借就是旅游景區(qū)。旅游景區(qū)吸引旅游行為的產(chǎn)生,成為旅游業(yè)的核心因素,也是旅游活動產(chǎn)生的直接動因。旅游景區(qū)是旅游行業(yè)中關(guān)鍵的利益相關(guān)者,旅游景區(qū)作為旅游體系中引起旅游者出游動機(jī)的直接觸發(fā)因素,在大旅游的整體概念中所占的地位也非常重要?!俺浴薄白 薄皧省薄坝巍薄靶小薄百彙比?、旅游景區(qū)在旅游業(yè)中的地位與作用(二)旅游景區(qū)是旅游業(yè)獲得經(jīng)濟(jì)效益的前提旅游者的旅游行為主要是受旅游資源的吸引,旅游景區(qū)是在旅游資源的基礎(chǔ)上形成的,是人們出游的動力。旅游景區(qū)產(chǎn)品對旅游者的來訪起著一種激發(fā)或吸引的作用,旅游者之所以去某地旅游,從根本上講是受該地旅游資源吸引的結(jié)果。也就是說,如果沒有旅游資源的吸引,旅游者是不會去旅游的。而一個地方旅游資源越豐富,越有特色,越會吸引更多的旅游者前往,該地的旅游收入也就越多。(三)旅游景區(qū)有助于傳播地區(qū)旅游形象,提高區(qū)域知名度旅游景區(qū)是地方形象的突出代表。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,各地旅游的發(fā)展都要樹立自己的品牌,形成自己的亮點(diǎn),而比較容易達(dá)到目標(biāo)的途徑之一就是旅游景區(qū)。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,一個好的旅游景區(qū)就是一張旅游名片,而且能對地區(qū)旅游形象的樹立發(fā)揮很強(qiáng)的市場影響。旅游景區(qū)也是集中展示我國民族風(fēng)情和博大歷史文化的一個窗口和重要的平臺,代表了中國旅游的形象。三、旅游景區(qū)在旅游業(yè)中的地位與作用(四)旅游景區(qū)的消費(fèi)是旅游經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)旅游景區(qū)作為吸引力的根本來源,是旅游者的終極目的地,其經(jīng)營管理成為旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的著力點(diǎn)。國家扶持建立國家生態(tài)旅游示范區(qū)、旅游扶貧試驗區(qū)和旅游度假區(qū),不斷滿足旅游景區(qū)的消費(fèi)需求,并積極利用國家長期國債資金,對旅游景區(qū)的建設(shè)給予重點(diǎn)支持。四、旅游景區(qū)的分類又稱“自然風(fēng)景區(qū)”,是由多個自然類旅游景點(diǎn)組成,并輔以一定的人文觀的相對獨(dú)立的景區(qū),以名山大川和江河湖海為代表。(一)自然類旅游景區(qū)又稱為“名勝風(fēng)景區(qū)”,是由多個人文旅游景點(diǎn)組成,并以一定的自然景觀為背景的相對獨(dú)立的景區(qū);(二)人文類旅游景區(qū)(一)按主要旅游資源類型分類四、旅游景區(qū)的分類由自然景點(diǎn)、人文景點(diǎn)相互襯映、相互依賴而形成的相對獨(dú)立的景區(qū),該區(qū)域中自然景觀和人文景觀的旅游價值均較高。(三)復(fù)合類旅游景區(qū)(四)主題公園類旅游景區(qū)根據(jù)一個特定的主題,采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和多層次空間活動設(shè)置方式,集諸多娛樂活動、休閑要素和服務(wù)接待設(shè)施于一體的現(xiàn)代旅游目的地,是介于自然資源和人文資源之間的邊際資源。四、旅游景區(qū)的分類突破了人們對旅游景區(qū)界定的定式。只要是利用社會資源吸引旅游者,開展旅游經(jīng)營業(yè)務(wù),并形成相對獨(dú)立的旅游景區(qū)都可以稱之為社會類旅游景區(qū)。(五)社會類旅游景區(qū)四、旅游景區(qū)的分類(二)按旅游景區(qū)的主導(dǎo)功能分類以科學(xué)考察和科學(xué)普及類旅游資源為主,具有較高的科學(xué)研究價值和觀賞性,為旅游者提供科學(xué)求知經(jīng)歷的相對獨(dú)立的景區(qū)??瓶碱惵糜尉皡^(qū)擁有高等級的環(huán)境質(zhì)量和服務(wù)設(shè)施,為旅游者提供度假、康體、休閑服務(wù)的獨(dú)立景區(qū)。度假類旅游景區(qū)以觀光游覽為主要內(nèi)容的旅游景區(qū)。該類旅游景區(qū)具有較高的審美價值,可供旅游者參觀、游覽。觀光類旅游景區(qū)指那些以現(xiàn)代游樂設(shè)施為基礎(chǔ),為旅游者提供娛樂體驗的景區(qū)。游樂類旅游景區(qū)(三)按旅游景區(qū)的質(zhì)量等級分類按旅游景區(qū)的質(zhì)量等級可分為五類,即1A級、2A級、3A級、4A級和5A級。全部項目滿分為1000分。5A級旅游區(qū)(點(diǎn))需達(dá)到950分,4A級旅游區(qū)(點(diǎn))需達(dá)到850分,3A級旅游區(qū)(點(diǎn))需達(dá)到750分,2A級旅游區(qū)(點(diǎn))需達(dá)到600分,1A級旅游區(qū)(點(diǎn))需達(dá)到500分。四、旅游景區(qū)的分類四、旅游景區(qū)的分類(四)按旅游景區(qū)各自的特點(diǎn)分類為了吸引游人定期在一定地點(diǎn)舉辦的臨時性活動,這種活動場地是可以移動的。景區(qū)和節(jié)事活動

人造景區(qū)包括博物館、主題樂園等;自然景區(qū)包括山、河、湖、海等自然風(fēng)景名勝區(qū)。人造和自然景區(qū)博物館、畫廊、劇院、宮殿城堡屬于室內(nèi)景區(qū)。室內(nèi)和室外景區(qū)收費(fèi)和免費(fèi)景區(qū)

點(diǎn)景區(qū)指人們出游的目的點(diǎn);線景區(qū)指在人們出游途中沿途觀光的景區(qū)。點(diǎn)景區(qū)和線景區(qū)四、旅游景區(qū)的分類(五)按旅游景區(qū)的成因分類自然環(huán)境景區(qū)1最初不是為吸引游客而建造的人造景觀(如教堂、名人故居和古代工程等)2專門為吸引游客而建造的人造景觀(如主題樂園、度假村等)3特殊活動、節(jié)事4四、旅游景區(qū)的分類(六)按旅游景區(qū)的主要功能與管理目標(biāo)分類(1)主題公園主題公園中的“主題”是一種重要的包裝形式和將各種游樂設(shè)施串聯(lián)起來的藝術(shù),是吸引游客的噱頭,更是企業(yè)參與市場競爭的品牌策略。主題公園的管理體制經(jīng)歷了事業(yè)管理向企業(yè)管理的轉(zhuǎn)變。(2)旅游度假區(qū)旅游度假區(qū)的主要功能是為國際游客提供度假場所。其管理采取的是政府指導(dǎo)下的企業(yè)化管理模式。在行政上設(shè)立國家旅游度假區(qū)管理委員會負(fù)責(zé)規(guī)劃、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與招商。1.經(jīng)濟(jì)開發(fā)型旅游景區(qū)四、旅游景區(qū)的分類(六)按旅游景區(qū)的主要功能與管理目標(biāo)分類(1)風(fēng)景名勝區(qū)風(fēng)景名勝區(qū),是指具有觀賞、文化或者科學(xué)價值,自然景觀、人文景觀比較集中,環(huán)境優(yōu)美,可供人們游覽或者進(jìn)行科學(xué)、文化活動的區(qū)域。其功能是保護(hù)生態(tài)及生物多樣性;發(fā)展旅游事業(yè),豐富文化生活;開展科研和文化教育,促進(jìn)社會進(jìn)步;通過合理開發(fā),發(fā)揮經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。(2)森林公園指森林景觀優(yōu)美,自然景觀和人文景物集中,具有一定規(guī)模,可供人們游覽、休息或進(jìn)行科學(xué)、文化、教育活動的場所。2.資源保護(hù)型旅游景區(qū)四、旅游景區(qū)的分類(六)按旅游景區(qū)的主要功能與管理目標(biāo)分類(3)自然保護(hù)區(qū)指對有代表性的自然生態(tài)系統(tǒng)、珍稀瀕危野生動植物物種的天然集中分布區(qū)、有特殊意義的自然遺跡等保護(hù)對象所在的陸地、陸地水體或者海域,依法劃出一定面積予以特殊保護(hù)和管理的區(qū)域。(4)歷史文物保護(hù)單位歷史文物保護(hù)單位本身并不是景區(qū)概念,但絕大多數(shù)歷史文物保護(hù)單位都是旅游景區(qū)。文物工作貫徹“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、加強(qiáng)管理”的方針。過渡頁TRANSITIONPAGE旅游景區(qū)的管理要點(diǎn)第二節(jié)(一)注重投資分析旅游景區(qū)經(jīng)營管理的成功取決于經(jīng)營者在開發(fā)初期對旅游景區(qū)項目投資的合理預(yù)算。旅游景區(qū)的投資分析主要注重以下幾個問題:投資可行性1投資規(guī)模2投資回收期3一、旅游景區(qū)的管理要點(diǎn)投資可行性主要針對市場需求而言。有需求才有投資,對旅游景區(qū)投資要嚴(yán)格以市場為導(dǎo)向,考慮人們的收入水平、休閑時間、行為偏好、審美情趣等方面的因素。對景區(qū)可能形成的吸引力要作充分的評估,以此作為投資的依據(jù)。國內(nèi)許多旅游景區(qū)的投資往往超過數(shù)十億人民幣,像河北的天下第一城投資超過20億人民幣。但這并不意味著不能發(fā)展小型旅游景區(qū),只要能充分體現(xiàn)主題,旅游景區(qū)的投資規(guī)模不必求大求全。同時景區(qū)投資還要處理好近期利益與長遠(yuǎn)利益之間的關(guān)系。相比國內(nèi)不少景區(qū)把投資回收期鎖定在2~3年內(nèi),通過抬高門票和其他景區(qū)內(nèi)消費(fèi)價格的辦法強(qiáng)行回收,國外旅游市場對旅游景區(qū)的投資回收期一般設(shè)計為6~8年,雖然時間較長,但符合市場規(guī)律,有利于延長旅游景區(qū)的“生命周期”,獲得持續(xù)性收益。(二)注重市場定位一、旅游景區(qū)的管理要點(diǎn)深圳華僑城三大主題公園項目的開發(fā),都經(jīng)過了十分嚴(yán)密的論證,三項目的開發(fā)也因此獲得了成功。深圳是經(jīng)濟(jì)特區(qū)和對外開放的窗口,吸引了大量的國外游客,同時毗鄰香港,直接面對600萬人的港人市場,在國內(nèi)也擁有珠江三角洲地區(qū)的恒定客源,而深圳市場自身沒有太多的名勝古跡和很深的文化積淀。從客源市場上看,將主題公園定位于高品位、高起點(diǎn),就能吸引游客。由于明確的認(rèn)識,并把握了當(dāng)時的市場特征,市場定位準(zhǔn)確,獲得了成功。1.市場定位決定景區(qū)項目特色市場定位是對接景區(qū)產(chǎn)品供給和需求的有效途徑,通過確定目標(biāo)市場,景區(qū)可以據(jù)此獲得市場需求的信息,進(jìn)而指導(dǎo)旅游產(chǎn)品的設(shè)計和生產(chǎn)。2.市場定位確定景區(qū)建設(shè)規(guī)模景區(qū)開發(fā)的市場定位對于旅游景區(qū)的建設(shè)規(guī)模而言同樣具有重要意義,目標(biāo)市場的未來發(fā)展方向和發(fā)展規(guī)模都對景區(qū)的開發(fā)管理產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響,如果預(yù)見目標(biāo)市場未來增長較快,則相應(yīng)加大建設(shè)規(guī)模。景區(qū)區(qū)位選擇主要考慮以下幾個方面的內(nèi)容,即市場區(qū)位、交通區(qū)位、地價區(qū)位以及環(huán)境區(qū)位。市場區(qū)位決定了景區(qū)的客源市場規(guī)模。一般而言,旅游者數(shù)量會隨著距離的增加而不斷減少。因此,旅游景區(qū)的選址距離主要的客源市場越近,旅游市場的空間就相應(yīng)較大。1.市場區(qū)位旅游景區(qū)的發(fā)展需要有良好的可進(jìn)入性,而可進(jìn)入性表現(xiàn)在景區(qū)的區(qū)位選擇上就是應(yīng)具有良好的交通區(qū)位。2.交通區(qū)位(三)注重市場定位由于景區(qū)投資具有成本較高、回收周期較長等特點(diǎn),景區(qū)選址還要考慮區(qū)位的地租等經(jīng)濟(jì)性要素。最佳的旅游景區(qū)區(qū)位必須要在當(dāng)前具有較低的置地成本,在以后的發(fā)展中具有較大的升值空間,也正因為如此,大部分景區(qū)都位于城市的邊緣地帶。3.地價區(qū)位景區(qū)選址時還要關(guān)注區(qū)位的環(huán)境條件。因為優(yōu)秀的旅游景區(qū)必須具有良好的內(nèi)部和外部環(huán)境,內(nèi)部環(huán)境是指旅游景區(qū)內(nèi)部的景觀視線和旅游氛圍,外部環(huán)境則是指旅游景區(qū)的周邊自然環(huán)境和社會環(huán)境。旅游景區(qū)內(nèi)部景觀視線優(yōu)美,旅游氛圍濃厚且與主題一致,旅游景區(qū)周邊自然環(huán)境和諧,當(dāng)?shù)鼐用駥β糜握邿崆橛押?,這些條件對于景區(qū)選址都具有一定影響。4.環(huán)境區(qū)位(四)注重主題選擇

對于景區(qū)而言,主題具有三方面的作用:第一,它是一種具有親和力的邏輯關(guān)系,有了這種關(guān)系,景區(qū)與目標(biāo)游客群體之間就能互動起來;第二,它是一種具有震撼力的游園線索,游客置身其中就能體驗到特殊的感受;第三,它是一種具有擴(kuò)張力的產(chǎn)品鏈條,有了這種鏈條,景區(qū)就能不斷完善產(chǎn)品體系和提升產(chǎn)品功能。就旅游景區(qū)經(jīng)營管理而言,主題選擇是項目設(shè)計的核心內(nèi)容,它對于塑造鮮明的旅游景區(qū)形象和形成強(qiáng)大的旅游吸引力具有較強(qiáng)的指導(dǎo)性意義。景區(qū)主題要依據(jù)當(dāng)?shù)氐牡孛}和文脈進(jìn)行選擇,如云南著名的旅游景區(qū)——瀘沽湖風(fēng)景區(qū)因秀麗的山水風(fēng)光和獨(dú)特的人文風(fēng)情而享有盛名。居住在湖畔的摩梭人,至今保留著傳統(tǒng)的母系社會形態(tài),過著男不娶女不嫁的原始走婚生活。因而該景區(qū)的主題被確立為“古老神秘的女兒國”。(五)注重文化內(nèi)涵旅游者所需要的是既有秀美的景觀又有豐富文化內(nèi)涵的綜合型旅游景區(qū),從某種意義上講,文化已經(jīng)成為旅游景區(qū)內(nèi)涵的核心要素。宋城集團(tuán)在杭州投資興建的杭州樂園就依托杭州優(yōu)越的區(qū)位條件、得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢,以獨(dú)具特色的荷蘭文化為背景,獲得了旅游者的認(rèn)可。。景區(qū)既不能刻意追求高深的文化品味,也不能單純滿足少數(shù)旅游者低層次的消費(fèi)口味,要做到雅俗共賞。因此,營造景區(qū)文化內(nèi)涵時要做到以下幾點(diǎn):其一,以滿足大眾消費(fèi)為前提,體現(xiàn)個性化、多樣化和創(chuàng)新性的特點(diǎn),以滿足各種文化層次旅游者的需要。其二,以真實性為核心,盡力做到“假景真作”、“假景觀真文化”的程度。其三,進(jìn)一步挖掘文化特色,充實文化內(nèi)涵,創(chuàng)造持續(xù)吸引力。其四,注入新的文化內(nèi)容以提高文化內(nèi)涵。。(六)注重景區(qū)項目設(shè)計游樂活動設(shè)計內(nèi)容創(chuàng)新是核心。旅游景區(qū)游樂活動設(shè)計的核心是“創(chuàng)新”,即要求有創(chuàng)意,以新、奇、特為目標(biāo),使項目常變常新,形成自己的特色。旅游景區(qū)只有不斷更新活動項目,才能保持對游客持久的新鮮感和吸引力。功能多元是趨勢。在強(qiáng)調(diào)知識性、教育性的同時,應(yīng)重視娛樂性和參與性。我國的多數(shù)旅游景區(qū)都是以觀光為主要形式,知識性和教育性較強(qiáng),但娛樂性不足。反觀那些成功的旅游景區(qū),往往注重項目的動態(tài)性和娛樂性,如在活動設(shè)計上加大娛樂的含量,增加現(xiàn)場演出,體現(xiàn)出對項目參與性的重視。景區(qū)項目設(shè)計包括游樂活動設(shè)計、服務(wù)設(shè)施設(shè)計以及游覽線路設(shè)計等三個方面。一個成功的旅游景區(qū)在這些項目的設(shè)計上都嚴(yán)格遵循突出主題、市場導(dǎo)向和科學(xué)性、可操作性的原則,注意培養(yǎng)競爭力。(六)注重景區(qū)項目設(shè)計游覽線路設(shè)計成功的旅游景區(qū)在游覽線路設(shè)計上堅持以旅游者為導(dǎo)向,最大限度地滿足游客需要,組合連接游樂項目差異大、綜合享受高的線路。同時把握游客心理,注重游覽順序和節(jié)奏的合理搭配,盡量避免重復(fù)路途,使內(nèi)部游覽線路高效且布局優(yōu)雅,路徑與園林景觀有效配置,項目間配備必要的交通工具,推行無污染交通方式。(六)注重景區(qū)項目設(shè)計服務(wù)設(shè)施設(shè)計成功的旅游景區(qū)在配套服務(wù)設(shè)施的設(shè)計上應(yīng)充分把握全面、低耗、適量和3R(Reduce節(jié)約、Reuse重新使用、Recycle循環(huán))的原則,使景區(qū)的服務(wù)設(shè)施既可以最大限度滿足游客的旅游需求,同時又能有效增加景區(qū)的收入。如美國迪斯尼樂園游、購、娛的旅游收入比接近1:1:1,而我國大部分旅游景區(qū)旅游收入主要來自門票收入,對食、購、行等則不夠重視。(七)注重功能布局合理的功能分區(qū)旅游景區(qū)應(yīng)擁有游樂區(qū)、休閑區(qū)、服務(wù)區(qū)等三個基本功能區(qū),以滿足旅游者“食、住、行、游、購、娛”各方面的需求。應(yīng)根據(jù)不同旅游景區(qū)的類型,設(shè)置相應(yīng)的觀賞區(qū)、示范區(qū)或產(chǎn)品區(qū)。功能分區(qū)時要便于景區(qū)管理者進(jìn)行針對性的管理、經(jīng)營者實施針對性的營銷和旅游者選擇性的游覽。合理的空間布局進(jìn)行了合理的功能分區(qū)以后,還需要對不同的功能區(qū)進(jìn)行合理的空間布局。在進(jìn)行空間布局時要把握以下原則:首先,集中功能單元;其次,協(xié)調(diào)功能分區(qū);再次,還要保護(hù)環(huán)境以保障旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。具體而言,游樂活動設(shè)施采用集中與分散相結(jié)合的布置方式,在注重驚險刺激的同時,也要考慮情感化與環(huán)境化;住宿、餐飲、觀景、商業(yè)和環(huán)境藝術(shù)設(shè)施,突出整體優(yōu)勢和形成規(guī)模效益,一般布置成一個綜合服務(wù)接待區(qū)和若干個服務(wù)接待點(diǎn);后勤服務(wù)和技術(shù)供應(yīng)設(shè)施,包括給排水、供電、通信等設(shè)施,一般采取集中布置的方式,同時與其他設(shè)施聯(lián)系,以保證旅游景區(qū)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。(八)注重形象策劃關(guān)鍵形象是市場識別最為有效的工具之一,是景區(qū)在旅游市場中的生動表征。由于市場是景區(qū)發(fā)展的依托,因此景區(qū)形象策劃把握景區(qū)與市場間的互動關(guān)系,是旅游景區(qū)成功塑造形象的關(guān)鍵。階段形象樹立階段:要在對旅游者進(jìn)行旅游地形象調(diào)查、分析的基礎(chǔ)上,確立旅游景區(qū)形象,提出獨(dú)特的宣傳口號、形象標(biāo)志等。;形象發(fā)展階段:在景區(qū)內(nèi)部建筑物及服務(wù)人員的服裝上使用景區(qū)形象標(biāo)志,刺激旅游者的眼球。形象穩(wěn)定階段:逐步建立和完善旅游景區(qū)的形象識別系統(tǒng)(CIS),利用各種媒介廣泛宣傳和使用旅游景區(qū)的徽標(biāo),并傳播徽標(biāo)的解釋性含義,讓主題形象深入人心。(九)注重品牌塑造成功的景區(qū)都善于通過樹立品牌,增強(qiáng)景區(qū)旅游產(chǎn)品的核心競爭能力。20世紀(jì)90年代以來,品牌逐漸上升為旅游景區(qū)經(jīng)營管理最為重要的影響因素之一。旅游景區(qū)品牌創(chuàng)建是一項長期性的投資和系統(tǒng)工程。首先,應(yīng)在設(shè)計、制作、服務(wù)、營銷等多方面高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,確立品牌地位,擴(kuò)大旅游景區(qū)的知名度;其次,利用自己的拳頭產(chǎn)品或優(yōu)勢,讓品牌帶來更大的效益,同時加強(qiáng)品牌維護(hù),保持產(chǎn)品的個性化;再次,進(jìn)一步提升旅游景區(qū)的品牌形象;最后,通過品牌與資本的輸出進(jìn)行品牌的擴(kuò)張與延伸,實現(xiàn)旅游景區(qū)的品牌化營銷。十、注重管理創(chuàng)新(一)成功的管理模式“廣東模式”與“江蘇模式”是我國旅游景區(qū)兩種比較成功的經(jīng)營模式。“廣東模式”的主要特征是移植,即在自然旅游資源及人文旅游資源比較貧乏的情況下,依靠移植國外的人文景觀及國內(nèi)的文化風(fēng)俗,借助其優(yōu)越的市政設(shè)施及接待能力,開展成功的經(jīng)營。“江蘇模式”則以挖掘地方文化而成功。(二)創(chuàng)新的營銷手段營銷管理直接關(guān)系景區(qū)在市場上的占有率,是旅游景區(qū)經(jīng)營管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。成功的旅游景區(qū)充分利用產(chǎn)品質(zhì)量、價格手段、銷售渠道、促銷活動以及公共關(guān)系等確定旅游景區(qū)產(chǎn)品的最佳營銷策略組合,以提高景區(qū)的商業(yè)價值,擴(kuò)大市場占有率。十、注重管理創(chuàng)新(三)現(xiàn)代的管理制度成功的經(jīng)營管理還需要有現(xiàn)代的管理制度的約束。一方面,旅游景區(qū)經(jīng)營者要加強(qiáng)剛性管理,重視景區(qū)的規(guī)章制度建設(shè),建立景區(qū)的規(guī)范管理機(jī)制,強(qiáng)化景區(qū)管理,約束員工行為,為游客創(chuàng)造一個良好的旅游環(huán)境。另一方面,經(jīng)營者也不能忽視柔性的人性化管理,要使員工行為由“強(qiáng)制”變?yōu)椤白杂X”,在景區(qū)道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則的約束下,自我管理、自我約束。過渡頁TRANSITIONPAGE旅游景區(qū)開發(fā)與管理的目標(biāo)模式第三節(jié)(一)目標(biāo)模式的理論依據(jù)1.體驗的含義從體驗的本質(zhì)來看,體驗是“通過親身實踐來認(rèn)識周圍的事物”或“在實踐中認(rèn)識事物”,而經(jīng)歷是“親身遇到過、做過或參加過(的事)”。2.旅游體驗旅游體驗即旅游個體通過與外部世界取得聯(lián)系而改變其心理水平并調(diào)整其心理結(jié)構(gòu)的過程。(一)旅游體驗論(一)目標(biāo)模式的理論依據(jù)3.最優(yōu)體驗標(biāo)準(zhǔn):暢體驗通常是由于對事件的直接觀察或是參與造成的,不論事件是真實的,還是虛擬的。體驗會涉及到顧客的感官、情感、情緒等感性因素,也會包括知識、智力、思考等理性因素。4.5-2-3模型(一)旅游體驗論(一)目標(biāo)模式的理論依據(jù)1.可持續(xù)發(fā)展世界環(huán)境與發(fā)展委員會(WCED)題為《我們共同的未來》(1987)的報告將可持續(xù)發(fā)展表述為“既滿足當(dāng)代人需要,又不損害后代人滿足其需要能力的發(fā)展”。2.可持續(xù)旅游的概念世界旅游組織的定義:在維持文化完整、保持生態(tài)環(huán)境的同時,滿足人們對經(jīng)濟(jì)、社會和審美的要求。它能為今天的主人和客人們提供生計,又能保護(hù)和增進(jìn)后代人的利益并為其提供同樣的機(jī)會。評價旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的基本標(biāo)準(zhǔn):(1)社會發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)(2)旅游經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)(3)環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)(二)可持續(xù)發(fā)展觀(一)目標(biāo)模式的理論依據(jù)3.可持續(xù)發(fā)展觀的真實性與完整性原則真實性管理的核心內(nèi)容是:對遺產(chǎn)地任何構(gòu)成物作改造都要在改造前和后分別詳細(xì)記錄,任何改造都要與現(xiàn)有的保護(hù)計劃政策相一致。對遺產(chǎn)地的自然條件要進(jìn)行持續(xù)的監(jiān)控并定期采取保護(hù)措施。

完整性包括生態(tài)完整性(ecologicalintegrity)與紀(jì)念完整性(commemoratlveintegrity)。生態(tài)完整性的核心含義是“完全”,指生態(tài)系統(tǒng)并非孤立的,它與比鄰的生態(tài)環(huán)境是彼此關(guān)聯(lián)的,它們對各種干擾作出調(diào)整,形成平衡。紀(jì)念完整性的核心含義是“整體”,它指自然或文化遺產(chǎn)地的關(guān)鍵資源既未受損又未受到威脅,把遺產(chǎn)地的歷史有效地呈現(xiàn)給公眾,它的價值受到尊重。(二)可持續(xù)發(fā)展觀(三)快樂體驗與可持續(xù)發(fā)展的融合快樂體驗是景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的動力1可持續(xù)發(fā)展是快樂體驗的基礎(chǔ)2如果沒有關(guān)注游客的體驗,游客到一個景區(qū)沒有獲得快樂感,那么這個旅游景區(qū)就沒有游客。可持續(xù)發(fā)展是新鮮感的基本保證。游客是通過“2求”來實現(xiàn)快樂“3感”的??沙掷m(xù)發(fā)展的重要原則就是要維護(hù)景區(qū)文化的多樣性與自然生態(tài)的多樣性?!肮糙A”是基本的游戲規(guī)則3體驗思想與可持續(xù)發(fā)展的最根本的結(jié)合點(diǎn)是游客、社區(qū)與環(huán)境共贏。這是現(xiàn)代景區(qū)發(fā)展的基本游戲規(guī)則。(一)目標(biāo)模式的理論依據(jù)二、旅游景區(qū)開發(fā)與管理的目標(biāo)模式(一)管理目標(biāo)

1.優(yōu)質(zhì)??沙掷m(xù)旅游在改善當(dāng)?shù)鼐用裆钯|(zhì)量、保護(hù)環(huán)境質(zhì)量的同時為游客提供高質(zhì)量的旅游體驗。2.持續(xù)??沙掷m(xù)旅游要保證自然資源的持續(xù)與社區(qū)文化的持續(xù)。3.平衡??沙掷m(xù)旅游要平衡旅游業(yè)、環(huán)境與地方社區(qū)的需要,重視游客、社區(qū)與目的地的共同目標(biāo),注重三方的協(xié)作。

共贏是這場游戲的基本規(guī)則,沒有共贏,游戲無法進(jìn)行下去。共贏是指游客與社區(qū)都在這次演出中獲得了自己想要得到的東西。游客得到快樂的體驗,居民得到收入與就業(yè)機(jī)會,文化得到傳承與發(fā)揚(yáng),環(huán)境得到保護(hù)。二、旅游景區(qū)開發(fā)與管理的目標(biāo)模式(二)旅游景區(qū)管理模式的三種選擇過渡頁TRANSITIONPAGE旅游景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新第四節(jié)一、旅游景區(qū)產(chǎn)品的概念旅游景區(qū)產(chǎn)品是旅游產(chǎn)品的主要構(gòu)成部分。從狹義講,旅游景區(qū)產(chǎn)品是一種單項旅游產(chǎn)品,是旅游景區(qū)借助一定的資源、設(shè)施而向旅游者提供的有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品的總和。從廣義來講,旅游景區(qū)產(chǎn)品是多種單項旅游產(chǎn)品的組合。旅游景區(qū)產(chǎn)品是一種體驗,是借助有形的景區(qū)景觀、設(shè)施來滿足旅游者的心理需求以及由此而形成的旅游者的心理感受,并且這種心理感受會產(chǎn)生一種口碑效應(yīng),從而使景區(qū)得到倍增效益。二、旅游景區(qū)產(chǎn)品的類型(一)依據(jù)旅游產(chǎn)品分類方法的分類依據(jù)旅游產(chǎn)品的分類,可將旅游景區(qū)產(chǎn)品分為廣義和狹義兩種。1.廣義的旅游景區(qū)產(chǎn)品它由景觀(吸引物)、設(shè)施和服務(wù)三類要素構(gòu)成。2.狹義的旅游景區(qū)產(chǎn)品它僅指旅游景觀(吸引物),不包含設(shè)施和服務(wù)。(二)依據(jù)旅游景區(qū)產(chǎn)品的功能分類1.陳列式

2.表演式

3.參與式(三)依據(jù)旅游景區(qū)產(chǎn)品的性質(zhì)分類1.觀光產(chǎn)品2.度假產(chǎn)品3.專項產(chǎn)品三、旅游景區(qū)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)——整體產(chǎn)品概念產(chǎn)品由核心產(chǎn)品、有形產(chǎn)品和擴(kuò)展產(chǎn)品3個層次組成一個整體產(chǎn)品。核心產(chǎn)品指產(chǎn)品滿足消費(fèi)者需求的最核心內(nèi)容,是顧客購買的基本對象;有形產(chǎn)品是指核心產(chǎn)品借以實現(xiàn)的形式;擴(kuò)展產(chǎn)品是指顧客購買有形產(chǎn)品時所能得到的有形和無形的附加服務(wù)和利益的總和,包括運(yùn)輸、安裝、保質(zhì)期、售后服務(wù)等。三、旅游景區(qū)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)——整體產(chǎn)品概念對于景區(qū)產(chǎn)品,擴(kuò)展產(chǎn)品層中的一部分因素是服務(wù)供應(yīng)者所無法控制的,如天氣,而管理者的主要作為只能是設(shè)法將不利因素化解,如為顧客提供雨具。。四、旅游景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新的理論基礎(chǔ)和現(xiàn)實需求(一)理論基礎(chǔ)旅游產(chǎn)品與工業(yè)產(chǎn)品一樣,存在一個由盛轉(zhuǎn)衰的生命周期,即“旅游產(chǎn)品生命周期”或“旅游地生命周期”。Butler將旅游地的發(fā)展分為六個階段:介入期、探索期、發(fā)展期、鞏固期、滯長期和后滯長期(穩(wěn)定、衰退或復(fù)興期)。景區(qū)只有進(jìn)行不斷的創(chuàng)新,才能保持景區(qū)的生命力,才能不斷地吸引游客。1.旅游產(chǎn)品的生命周期理論創(chuàng)新要求企業(yè)經(jīng)營者突破傳統(tǒng)模式的限制,充分發(fā)揮想象力,根據(jù)市場的需要,結(jié)合技術(shù)的發(fā)展條件,不斷推陳出新。實踐證明,如果一個經(jīng)濟(jì)組織的產(chǎn)品不能滿足消費(fèi)者的需求,那么它遲早要被市場淘汰。如果旅游經(jīng)營者不能根據(jù)市場要求提供新的旅游產(chǎn)品,必定會受到市場的冷落。2.旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新理論四、旅游景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新的理論基礎(chǔ)和現(xiàn)實需求(一)理論基礎(chǔ)旅游資源是旅游產(chǎn)品的基礎(chǔ)和依托,產(chǎn)品的形成依賴于對資源的開發(fā),因此資源的創(chuàng)新可帶來產(chǎn)品的創(chuàng)新。旅游資源的創(chuàng)新不僅包括現(xiàn)實旅游資源、人造旅游資源的創(chuàng)新,還包括潛在旅游資源的創(chuàng)新。旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新,即產(chǎn)品的創(chuàng)造性開發(fā)和競爭性開發(fā),實質(zhì)上是創(chuàng)造需求,把潛在的東西更深層次地挖掘出來。創(chuàng)新帶動需求,引導(dǎo)消費(fèi)潮流。3.旅游資源的可創(chuàng)新理論(二)旅游景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新的現(xiàn)實需求1.供給市場我國旅游產(chǎn)品必須以科技化為依托,立足創(chuàng)新,注重產(chǎn)品內(nèi)涵,在深度和廣度上做文章。長期以來,我國旅游產(chǎn)品開發(fā)走的是一條高投入、高消耗、高污染的粗放型道路,各旅游區(qū)域為了追求自身利益和近期效益的最大化,景點(diǎn)重復(fù)建設(shè)多,產(chǎn)品單調(diào)陳舊,知識含量不高,缺乏獨(dú)創(chuàng)性。2.需求市場(1)未來的旅游者①比過去年長,更多處在中年,并擁有該年齡層的顯著特征;②比過去富裕,對能滿足自己需要的休閑類型更有能力消費(fèi);③對所拜訪的地方的自然和建筑環(huán)境,以及所接受的服務(wù)和體驗要求更高;④對閑暇時間和可支配收入的使用安排考慮更周到,更仔細(xì);⑤在閑暇時間,會更積極地尋求可提供參與和學(xué)習(xí)機(jī)會,以及有趣和有娛樂性的目的地。(二)旅游景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新的現(xiàn)實需求2.需求市場(2)體驗經(jīng)濟(jì)時代的消費(fèi)者①消費(fèi)結(jié)構(gòu)上,情感需求的比重增加。②消費(fèi)內(nèi)容上,大眾化的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品日漸失勢,對個性化產(chǎn)品和服務(wù)的需求越來越高。③價值目標(biāo)上,消費(fèi)者從注重產(chǎn)品本身轉(zhuǎn)移到注重接受產(chǎn)品時的感受。④接受產(chǎn)品的方式上,人們已經(jīng)不再滿足于被動地接受企業(yè)的誘導(dǎo)和操縱,而是主動參與產(chǎn)品的設(shè)計與制造。⑤消費(fèi)者的公益意識不斷增強(qiáng),希望自己成為“綠色消費(fèi)者”,通過消費(fèi)“綠色產(chǎn)品”,體現(xiàn)自己的環(huán)保意識。五、旅游景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新的方向和方法

(一)旅游景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新的方向1.注重游客體驗景區(qū)產(chǎn)品在創(chuàng)新時,應(yīng)該以提高產(chǎn)品的娛樂性、教育性和審美性為導(dǎo)向,增加娛樂性強(qiáng)、參與性強(qiáng)、文化內(nèi)涵高的項目,讓游客在景區(qū)得到更豐富的體驗。2.注重生態(tài)環(huán)境旅游景區(qū)基于游客需要以及自身發(fā)展的要求,應(yīng)越來越注重對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與利用:宣傳環(huán)保意識,開發(fā)綠色產(chǎn)品,實現(xiàn)生態(tài)旅游,這將是未來景區(qū)持續(xù)發(fā)展的必由之路。五、旅游景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新的方向和方法

(二)旅游景區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新的方法1.主題創(chuàng)新主題是景區(qū)的靈魂,無

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論