畜產品質量安全承諾書

畜產品質量安全承諾書畜產品質量安全承諾書1

為保證畜產品質量安全，根據《農產品質量安全法》和《崇信縣畜產品質量安全實施方案》的要求，我特向動物衛(wèi)生監(jiān)督所作出以下承諾:

1、堅決遵守國家法律、法規(guī)規(guī)定，依法飼養(yǎng)、老實守信，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，向消費者提供安全、衛(wèi)生、符合法定要求的畜產品，維護消費者權益。

2、保證按無公害畜產品生產技術標準進行規(guī)范飼養(yǎng)，建立健全真實、可信的獸藥、飼料購進、使用等相關記錄;遵守獸藥安全使用規(guī)定，不濫用獸藥抗菌素藥物，嚴格執(zhí)行獸藥停藥期的規(guī)定，以確保動物及其產品在用藥期、休藥期內不被用于食品消費。

3、保證在飼養(yǎng)過程中堅決遵守國家有關禁止性規(guī)定:不使用“瘦肉精〞等違禁藥物;不在飼料和動物飲水中添加農業(yè)部、衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理局第176號公告所列藥物品種;不添加非物質添加劑和濫用食品添加劑;不使用人用藥品;不直接將獸用原料藥添加到飼料和飲用水中或直接飼喂動物;不使用未取得《動物源性飼料生產企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的動物源性飼料產品(如肉骨粉、血粉、乳清粉等)。

4、保證在飼養(yǎng)過程中隨時無條件接受畜牧管理部門開展的藥物殘留檢測工作，不銷售含有違禁藥品或獸藥殘留量超過標準的`食用動物及其產品。

5、隨時接受畜牧行政管理等部門的監(jiān)督檢查，接受畜牧行政管理等部門作出的整改意見或處理懲罰決定，并歡迎社會各界監(jiān)督。

6、因本場飼養(yǎng)的動物及其產品出現的質量安全問題，愿依法承當法律責任，給他人造成損失的，愿承當經濟賠償責任。

本承諾書一式兩份，一份由畜牧主管部門保管，一份由畜主保管并張貼

承諾單位負責人(簽字):

年月日

畜產品質量安全承諾書2

為了進一步落實食品安全責任，搞好我區(qū)菜藍子工程，讓市民吃上安全放心肉，特作如下承諾：

1.嚴格根據《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理方法》等法律法規(guī)相關規(guī)定，根據標準生產，老實守信，合法經營，確保畜禽產品質量安全。

2.恪守職業(yè)道德，堅決杜絕和抵抗一切違法、違規(guī)和欺詐消費者行為。

3.建立畜禽產品質量安全可追溯體制，不到疫區(qū)收購、調進畜禽，拒絕屠宰注水、病害和含瘦肉精等檢測不合格的動物。

4.宰前、宰后協(xié)作動物衛(wèi)生監(jiān)督機構搞好檢疫檢驗。

5.嚴格執(zhí)行無害化處理制度，對病死畜禽、病害肉根據《病死及死因不明動物處置方法》等相關規(guī)定進行無害化處理。

6.嚴格信息報送制度，根據有關制度要求，準時報送屠宰、銷售等相關信息。

本人將嚴守承諾，若有違犯，將自愿接受區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所及相關部門的依法處理。

承諾單位(個人)：

年月日

畜產品質量安全承諾書3

為保障我縣的動物及其動物產品安全，規(guī)范養(yǎng)殖企業(yè)(小區(qū))免疫、消毒、無害化處理和安全使用獸藥、飼料和飼料添加劑等行為，維護公共衛(wèi)生安全和社會穩(wěn)定。依據相關法律法規(guī)的規(guī)定，養(yǎng)殖企業(yè)(小區(qū))必需履行的行政義務，請仔細執(zhí)行和嚴格遵守。

一、養(yǎng)殖場所具條件。興辦動物飼養(yǎng)場(養(yǎng)殖小區(qū))須做到：1.選址要恰當。距離生活飲用水源地、動物屠宰加工場所、動物及動物產品集貿市場、城鎮(zhèn)居民區(qū)、人口密集區(qū)、其他養(yǎng)殖場及主要交通干線500米以上;距離動物診療場所200米以上;距離動物隔離場所、無害化處理場所3000米以上。2.布局要合理。場區(qū)四周建圍墻;生產、生活、辦公區(qū)分開;生產區(qū)入口處設置更衣消毒室，各養(yǎng)殖棟舍出入口設置消毒池或消毒墊;各養(yǎng)殖棟舍之間距離應在5米以上或有隔離設施。3.設施要配齊。要有與生產規(guī)模相適應的疫苗冷凍(冷藏)、消毒和診療等防疫設備和無害化處理、污水污物處理設施設備;有相對獨立的動物隔離舍。4.制度要健全。有免疫、用藥、檢疫申報、疫情報告、消毒、無害化處理等制度。5.開業(yè)要申請。建成后要向縣級獸醫(yī)主管部門提出申請，并申報備案登記，取得《動物防疫條件合格證》后方可開業(yè)。否則，將處一千元以上一萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的，處一萬元以上十萬元以下罰款。

二、強制免疫必履行。養(yǎng)殖者應當依法履行動物疫病強制免疫義務。目前，國家規(guī)定的畜禽強制免疫病種，豬有口蹄疫，豬瘟，高致病性豬藍耳病;牛、羊有口蹄疫;雞有禽流感，雞新城疫;鴨、鵝有禽流感，經過強制免疫的豬牛羊還要佩戴耳標。否則，可以處一千元以下罰款。

三、引進動物要備案。動物飼養(yǎng)場(養(yǎng)殖小區(qū))需從縣外引進動物飼養(yǎng)的，應當向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所申報備案，取得合法的檢疫備案手續(xù)(《重慶市動物調運備案單》)，并按規(guī)定進行隔離，隔離期滿后方可混群飼養(yǎng)。

四、市外引種要審批。動物飼養(yǎng)場(養(yǎng)殖小區(qū))需從市外引進種用、乳用動物的，必需預備好材料，取得市動物衛(wèi)生監(jiān)督所審批同意后才能引進：一是輸入地飼養(yǎng)場(1)動物防疫合格證;(2)隔離觀看場所及養(yǎng)殖場平面圖。二是輸出地飼養(yǎng)場(1)動物防疫合格證;(2)種畜禽生產經營答應證;(3)擬輸出動物的養(yǎng)殖檔案。。

五、種、乳用動物應檢測。種用、乳用動物應當接受動物疫病預防掌握機構的定期檢測;檢測不合格的，應當根據規(guī)定予以處理。否則，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構代作處理，所需處理費用由違法行為人承當，還可處一千元以下罰款。

六、檔案標識符要求。養(yǎng)殖場應按規(guī)定建立養(yǎng)殖檔案。1.畜禽的品種、數量、繁殖記錄、標識狀況、來源和進出場日期;2.飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對象、時間和用量;3.檢疫、免疫、消毒狀況;4.畜禽發(fā)病、死亡和無害化處理狀況;5.具備法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。否則，處一萬元以下罰款。對收購應當加施標識而沒有標識畜禽的，或者重復使用畜禽標識的，處二千元以下罰款。對使用偽造、變造的畜禽標識的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構沒收偽造、變造的畜禽標識和違法所得，并處三千元以上三萬元以下罰款。

七、場地車輛要消毒。動物的飼養(yǎng)場地應當定期進行消毒。運載工具、墊料、包裝物等在裝前卸后應準時清洗、消毒。否則，可以處一千元以下罰款。

八、出售動物需報檢。出售動物前，貨主應向當地動物檢疫報檢點申報檢疫，經檢疫合格并取得檢疫證明后，方可出售。否則，處動物貨值金額10%以上50%以下罰款。按相關規(guī)定，商品畜禽的數量以出欄的檢疫證明為根據享受國家相關政策。否則，不得申報項目補助。

九、病害動物要處理。飼養(yǎng)過程中出現的病死動物和染疫動物，不得隨便拋棄，要按規(guī)定進行無害化處理。否則，可以處三千元以下罰款。飼養(yǎng)過程出現的死亡動物和染疫動物，不得出售，否則，沒收違法所得，并處同類檢疫合格動物貨值金額1-5倍的罰款，情節(jié)嚴重的可追究刑事責任。

十、發(fā)覺疫情要報告。發(fā)覺動物染疫或者疑似染疫、動物出現群體發(fā)病或者死亡的，應當馬上向當地獸醫(yī)主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構或者動物疫病預防掌握機構報告，并實行隔離等掌握措施，防止動物疫情擴大。

十一、食品安全要牢記。仔細遵守獸藥、飼料等投入品安全使用規(guī)定，不使用“瘦肉精〞等違禁藥品，不得將人藥當獸藥使用，要嚴格執(zhí)行獸藥休藥期制度;禁止使用無產品質量標準的飼料或飼料添加劑;禁止使用過期、失效的獸藥、飼料或飼料添加劑;禁止使用餐廚垃圾飼喂動物。

十二、執(zhí)法檢查要協(xié)作。要照實向動物衛(wèi)生監(jiān)督機構提供與動物防疫活動有關資料，不得阻礙動物衛(wèi)生監(jiān)督機構進行監(jiān)督檢查，不得阻礙動物疫病預防掌握機構進行動物疫病監(jiān)測、檢測。否則，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構對違法行為單位處一千元以上一萬元以下罰款，對違法行為個人處以五百元以下罰款。

十三、民刑責任要承當。違背規(guī)定，導致動物疫病傳播、流行，給他人人身、財產造成損害的，依法承當民事責任。違背動物防疫、檢疫規(guī)定，引發(fā)重大動物疫情，或者有引起重大動物疫情危急，情節(jié)嚴重的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單懲罰金。銷售不合格動物及動物產品，情節(jié)嚴重的，按生產銷售偽劣商品罪追究責任。

十四、其他事項：

1.本責任書一式三份，養(yǎng)殖場業(yè)主一份，鎮(zhèn)(辦)畜牧獸醫(yī)站一份，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所一份。

2.鎮(zhèn)(辦)畜牧獸醫(yī)站聯系電話：

3.縣動物衛(wèi)生監(jiān)督舉報電話：

鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)畜牧獸醫(yī)站養(yǎng)殖場(小區(qū))

負責人(簽字)：

掛牌獸醫(yī)(簽字)：責任人(簽字)：

年月日年月日

備注：本責任書請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)畜牧獸醫(yī)站統(tǒng)一找各養(yǎng)殖場(小區(qū))業(yè)主簽好后在2011年4月底前交縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所鄧頑強處存檔。

畜產品質量安全承諾書4

我公司為保證畜產品質量安全，根據《農產品質量安全法》及上級相關規(guī)定，特向畜牧局作出以下承諾：

1、堅決遵守國家法律、法規(guī)規(guī)定，依法飼養(yǎng)、老實守信，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，向消費者提供安全、衛(wèi)生、符合法定要求的畜產品，維護消費者權益。

2、保證按無公害畜產品生產技術標準進行規(guī)范飼養(yǎng)，建立健全真實、可信的獸藥、飼料購進、使用等相關記錄；遵守獸藥安全使用規(guī)定，不濫用獸藥抗菌素藥物，嚴格執(zhí)行獸藥停藥期的規(guī)定，以確保動物及其產品在用藥期、休藥期內不被用于食品消費。

3、保證在飼養(yǎng)過程中堅決遵守國家有關禁止性規(guī)定：不使用“瘦肉精〞等違禁藥物；不在飼料和動物飲水中添加農業(yè)部、衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理局第176號公告所列藥物品種；不添加非物質添加劑和濫用食品添加劑；不使用人用藥品；不直接將獸用原料藥添加到飼料和飲用水中或直接飼喂動物；不使用未取得《動物源性飼料生產企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的動物源性飼料產品〔如肉骨粉、血粉、乳清粉等〕。

4、