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易錯(cuò)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)解析
2019年一診考前復(fù)習(xí)策略高三,所有人都在努力,時(shí)不我待。高三,拼體力,更拼效率。夯實(shí)基礎(chǔ)、突破難題、總結(jié)易錯(cuò)、明晰思路。
生物高考試題一般都不太難,但是想得高分卻也很不容易。常常出現(xiàn)會(huì)做的題錯(cuò)了,能做的題做不出來(lái)或者做不全面而難以得滿(mǎn)意的分,即“不是不會(huì)而是未作對(duì);不是沒(méi)答而是未答全”現(xiàn)象。而考生們往往自以為是不小心造成的,下次注意就行了,其實(shí)下次還會(huì)發(fā)生同樣的事情。其根本原因是對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解或記憶不準(zhǔn)確不深刻甚至于是記錯(cuò)或誤解所致。本專(zhuān)題就是針對(duì)于此,對(duì)考場(chǎng)易錯(cuò)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行全面解析。高考生物易錯(cuò)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)解析藻類(lèi)是原生生物界一類(lèi)真核生物。具有葉綠素、能進(jìn)行光合作用、營(yíng)光能自養(yǎng)型生活,無(wú)根莖葉分化、無(wú)維管束、無(wú)胚,又稱(chēng)原植體植物,一般生長(zhǎng)在水體中。藻類(lèi)植物包括浮游藻類(lèi)、飄浮藻類(lèi)和底棲藻類(lèi)。如單細(xì)胞的硅藻、綠藻,多細(xì)胞的水綿、褐藻、紅藻等。常見(jiàn)的紫菜、滸苔、海帶、裙帶菜、海蒿子、石花菜、角叉藻、多管藻等。有些原核生物也稱(chēng)藻類(lèi),如藍(lán)藻門(mén)的藻類(lèi):藍(lán)球藻、念珠藻、魚(yú)腥藻、顫藻、發(fā)菜等。含有藻藍(lán)素和葉綠素,能進(jìn)行光合作用,屬于自養(yǎng)生物。一些水生高等植物的名稱(chēng)中亦有貫以“藻”字的。如金魚(yú)藻、黑藻、茨藻、狐尾藻等。1.生物界的“藻”與“菌”常見(jiàn)的菌類(lèi)生物有:細(xì)菌:細(xì)菌有三型,即球菌、桿菌和螺旋菌。其名字中多有“桿”、“球”、“螺旋”、“弧”,屬于原核生物。真菌:屬于真核生物,包括酵母菌、霉菌(毛霉、根霉、曲霉、青霉等)、大型真菌(蘑菇、木耳、銀耳、猴頭菌、靈芝等)。放線菌:原核生物。因在固體培養(yǎng)基上呈輻射狀生長(zhǎng)而得名。大多數(shù)有發(fā)達(dá)的分枝菌絲。菌絲纖細(xì),寬度近于桿狀細(xì)菌,約0.5~1μm。常見(jiàn)的有鏈霉菌、諾卡氏菌、小單孢菌、鏈孢囊菌。2原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別
比較項(xiàng)目原核細(xì)胞真核細(xì)胞大小主要區(qū)別細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)較小較大無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核,有擬核有以核膜為界限的細(xì)胞核有,主要成分是糖類(lèi)和蛋白質(zhì)植物細(xì)胞有,主要成分是纖維素和果膠;動(dòng)物細(xì)胞無(wú);真菌細(xì)胞有,主要成分為多糖有核糖體,無(wú)其他細(xì)胞器有核糖體和其他細(xì)胞器比較項(xiàng)目原核細(xì)胞真核細(xì)胞DNA存在形式增殖方式可遺傳變異方式模式圖解擬核中:大型環(huán)狀、裸露質(zhì)粒中:小型環(huán)狀、裸露細(xì)胞核中:和蛋白質(zhì)形成染色體細(xì)胞質(zhì)中:在線粒體、葉綠體中裸露存在二分裂無(wú)絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂基因突變基因突變、基因重組、染色體變異核糖體擬核鞭毛細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡細(xì)胞壁洋蔥表皮細(xì)胞人口腔上皮細(xì)胞活細(xì)胞(鮮重)中含量最多的化合物一般是水(H2O),所以活細(xì)胞中含量(質(zhì)量百分比)最多的是O元素,而數(shù)目(原子個(gè)數(shù)哦)最多的是H。由于細(xì)胞干重是指脫去水分的細(xì)胞重量,首先一定是死細(xì)胞,其中以有機(jī)物為主,而有機(jī)物中以C元素為最基本,故而組成細(xì)胞干重的主要元素中含量(質(zhì)量比)最多的才是C元素??偨Y(jié):鮮重時(shí):O>C>H>N干重時(shí):C>O>N>H.3.細(xì)胞中主要元素的含量糖類(lèi)只有C、H、O三種,脂質(zhì)中的脂肪、固醇類(lèi)的膽固醇、性激素、維生素D也是只有C、H、O三種;磷脂課本中有其結(jié)構(gòu)圖,除C、H、O三種外,還有N和P。蛋白質(zhì)都含有C、H、O、N四種元素,大部分含有S,有的還含有Fe、Mo、Zn、Cu等微量元素。核酸包括DNA和RNA,從其基本組成不難知道都是含有C、H、O、N、P四種元素。4.四大有機(jī)物的元素組成核苷:含氮堿基和五碳糖(核糖或脫氧核糖)連接而成。5.核苷、核苷酸和核酸
核苷酸(Nucleotide):由嘌呤堿或嘧啶堿、核糖或脫氧核糖以及磷酸三種物質(zhì)組成的化合物。ATP核酸:是一切生物的遺傳物質(zhì),屬于高分子化合物,基本組成是核苷酸,分為核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)兩大類(lèi)。DNA為雙鏈結(jié)構(gòu),在堿基A-T與C-G之間形成氫鍵。核酸的結(jié)構(gòu)層次
核苷酸鏈核酸小分子物質(zhì):磷酸五碳糖含氮堿基++脫水聚合構(gòu)成一條或兩條核苷酸基本單位:相互連接核苷或6.DNA、RNA的主要區(qū)別DNARNA基本單位五碳糖含氮堿基結(jié)構(gòu)主要存在部位顯色反應(yīng)脫氧核苷酸脫氧核糖A、C、G、T雙螺旋結(jié)構(gòu)細(xì)胞核(線粒體、葉綠體)遇甲基綠呈綠色核糖核苷酸核糖A、C、G、U單鏈結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)遇吡羅紅呈紅色7.核酸的分類(lèi)和功能
比較項(xiàng)目核酸DNARNA基本單位分布空間結(jié)構(gòu)由一條核糖核苷酸長(zhǎng)鏈構(gòu)成核苷酸脫氧核苷酸核糖核苷酸細(xì)胞核(主要)、線粒體、葉綠體細(xì)胞質(zhì)(主要)由兩條脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈構(gòu)成,呈現(xiàn)規(guī)則雙螺旋結(jié)構(gòu)比較項(xiàng)目核酸DNARNA化學(xué)成分堿基五碳糖磷酸功能①作為遺傳物質(zhì)(RNA病毒)②作為酶,具有催化功能③傳遞遺傳信息(mRNA),運(yùn)輸氨基酸(tRNA),組成核糖體(rRNA)。A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鳥(niǎo)嘌呤)T(胸腺嘧啶)U(尿嘧啶)脫氧核糖核糖磷酸攜帶遺傳信息,控制性狀8.核酸和蛋白質(zhì)
比較項(xiàng)目核酸蛋白質(zhì)元素組成基本單位基本單位種類(lèi)基本單位的結(jié)合方式多樣性的原因生理功能C、H、O、N、PC、H、O、N,有的含S等核苷酸氨基酸8種20種以磷酸二酯鍵連接形成多核苷酸鏈脫水縮合形成肽鍵連接成肽鏈核苷酸的種類(lèi)、數(shù)目及排列順序氨基酸的數(shù)目、種類(lèi)、排列順序及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)生物的遺傳物質(zhì);對(duì)于生物的遺傳、變異、蛋白質(zhì)的合成具有重要作用催化作用、調(diào)節(jié)作用、免疫作用、運(yùn)輸作用等蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能基本元素:C、H、O、N氨基酸(基本組成單位)種類(lèi):20種必需氨基酸非必需氨基酸通式:結(jié)構(gòu)特點(diǎn):至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,且連接在同一個(gè)碳原子上,R基不同導(dǎo)致氨基酸種類(lèi)的不同多肽形成方式:脫水縮合構(gòu)成:多個(gè)氨基酸分子通過(guò)脫水縮合形成的化合物相關(guān)計(jì)算:(1)肽鍵數(shù)(脫掉的水分子數(shù))=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)(2)蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量×
氨基酸的個(gè)數(shù)-水分子相對(duì)分子質(zhì)量×脫掉的水分子數(shù)蛋白質(zhì)(生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者)構(gòu)成脫水縮合盤(pán)曲折疊9.細(xì)胞中的糖類(lèi)
類(lèi)別主要糖類(lèi)特點(diǎn)舉例功能單糖五碳糖六碳糖核糖核糖核酸的組成成分脫氧核糖脫氧核糖核酸的組成成分葡萄糖主要的能源物質(zhì)果糖半乳糖提供能量不能水解類(lèi)別主要糖類(lèi)特點(diǎn)舉例功能二糖多糖水解后能夠生成許多單糖(自然界含量最多的糖)麥芽糖蔗糖乳糖提供能量能水解生成兩分子單糖淀粉儲(chǔ)存能量的物質(zhì)纖維素細(xì)胞壁的主要成分糖原儲(chǔ)存能量和調(diào)節(jié)血糖10.脂質(zhì)的種類(lèi)、分布及功能功能分類(lèi)化學(xué)本質(zhì)分布及功能儲(chǔ)能脂質(zhì)
結(jié)構(gòu)脂質(zhì)
脂肪①主要分布:動(dòng)物的皮下、腸系膜、大網(wǎng)膜及內(nèi)臟周?chē)?;②主要功能:?chǔ)存能量,緩沖壓力,減少摩擦,保溫作用磷脂①主要分布:人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆的種子等;②主要功能:細(xì)胞膜、多種細(xì)胞器膜的重要成分功能分類(lèi)化學(xué)本質(zhì)分布及功能功能脂質(zhì)固醇膽固醇性激素維生素D動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分,使細(xì)胞膜在低溫條件下仍能保持一定的流動(dòng)性;參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成、激發(fā)和維持第二性征及雌性動(dòng)物的性周期促進(jìn)腸道對(duì)鈣、磷的吸收,調(diào)節(jié)鈣、磷代謝11.水與代謝的關(guān)系
水轉(zhuǎn)化結(jié)合水自由水存在抗利尿激素調(diào)節(jié)滲透作用(自由擴(kuò)散)吸收①多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、核酸的水解②光反應(yīng)中水的分解③有氧呼吸第二階段中水的利用④ATP的水解利用線粒體、核糖體、葉綠體、ATP的形成等產(chǎn)生(1)有中心體的細(xì)胞未必是動(dòng)物細(xì)胞(如低等植物細(xì)胞);(2)植物細(xì)胞未必都有葉綠體和大液泡(如根尖分生區(qū)細(xì)胞);(3)有細(xì)胞壁的細(xì)胞未必為植物細(xì)胞(如細(xì)菌、真菌等);(4)沒(méi)有葉綠體的細(xì)胞未必不進(jìn)行光合作用(如藍(lán)藻);(5)沒(méi)有線粒體的細(xì)胞未必不進(jìn)行有氧呼吸(如好氧細(xì)菌);(6)有細(xì)胞壁且具有中心體,一定為低等植物細(xì)胞;(7)有核膜及各種細(xì)胞器,一定為真核細(xì)胞;(8)無(wú)線粒體的真核細(xì)胞一定不進(jìn)行有氧呼吸(只進(jìn)行無(wú)氧呼吸如蛔蟲(chóng)、哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞等);蛔蟲(chóng)的體細(xì)胞和哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞只進(jìn)行乳酸發(fā)酵。(9)細(xì)胞唯一的蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所為核糖體。12.特例細(xì)胞13.
細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)及功能線粒體葉綠體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡核糖體中心體溶酶體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主要結(jié)構(gòu)成分雙層膜,有少量的DNA和RNA,能相對(duì)獨(dú)立遺傳、具半自主性單層膜,形成囊泡狀或管狀結(jié)構(gòu),內(nèi)有腔不具膜結(jié)構(gòu)(主要由蛋白質(zhì)形成)囊泡狀在內(nèi)膜和基質(zhì)中有許多與有氧呼吸有關(guān)的酶基粒類(lèi)囊體結(jié)構(gòu)薄膜上進(jìn)行光反應(yīng),基質(zhì)中進(jìn)行暗反應(yīng)扁平囊泡和小泡由膜構(gòu)成的管道系統(tǒng)液泡膜及其內(nèi)的細(xì)胞液蛋白質(zhì)、RNA兩個(gè)相互垂直的中心粒內(nèi)含多種酸性水解酶線粒體葉綠體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡核糖體中心體溶酶體主要功能有氧呼吸產(chǎn)生ATP的主要場(chǎng)所光合作用場(chǎng)所與動(dòng)物細(xì)胞分泌物及植物細(xì)胞壁形成有關(guān)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是核糖體的支架,光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與糖類(lèi)和脂類(lèi)的合成及解毒作用有關(guān)儲(chǔ)存物質(zhì),進(jìn)行滲透作用,維持植物細(xì)胞滲透壓(都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān))把氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)水解多種物質(zhì)分布
幾層膜
功能
線粒體
葉綠體
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
高爾基體
液泡
溶酶體
核糖體
中心體
動(dòng)、植物細(xì)胞中雙層膜有氧呼吸的主要場(chǎng)所主要存在于綠色植物葉肉細(xì)胞中雙層膜光合作用的場(chǎng)所動(dòng)、植物細(xì)胞中單層膜蛋白質(zhì)合成和加工、運(yùn)輸?shù)耐ǖ绖?dòng)、植物細(xì)胞中單層膜動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān);植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)植物細(xì)胞中單層膜調(diào)節(jié)細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境,使細(xì)胞保持一定的滲透壓動(dòng)、植物細(xì)胞中單層膜“酶?jìng)}庫(kù)”和“消化車(chē)間”動(dòng)、植物細(xì)胞中無(wú)膜“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”動(dòng)物細(xì)胞,低等植物細(xì)胞無(wú)膜與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)主動(dòng)運(yùn)輸是指物質(zhì)逆濃度梯度,在載體蛋白和能量的作用下將物質(zhì)運(yùn)進(jìn)或運(yùn)出細(xì)胞膜的過(guò)程。Na+、K+和Ca2+等離子,都不能自由地通過(guò)磷脂雙分子層,它們從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)是:①逆濃度梯度(逆化學(xué)梯度)運(yùn)輸;②需要能量(由ATP直接供能)或與釋放能量的過(guò)程偶聯(lián)(協(xié)同運(yùn)輸),并對(duì)代謝毒性敏感;③都有載體蛋白,依賴(lài)于膜運(yùn)輸?shù)鞍祝虎芫哂羞x擇性和特異性。14.主動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散或協(xié)助擴(kuò)散不消耗能量,與O2濃度無(wú)關(guān)。主動(dòng)運(yùn)輸需要消耗能量,O2濃度通過(guò)影響細(xì)胞呼吸而影響能量供應(yīng),進(jìn)而影響主動(dòng)運(yùn)輸:O2充足時(shí),進(jìn)行有氧呼吸,供能充足,主動(dòng)運(yùn)輸較快;O2不足時(shí),有氧呼吸減弱,供能減少,運(yùn)輸速率減慢,但在無(wú)氧時(shí),也可通過(guò)無(wú)氧呼吸供給少量能量,主動(dòng)運(yùn)輸可緩慢進(jìn)行。O2濃度與運(yùn)輸速率的關(guān)系三種跨膜運(yùn)輸方式的比較項(xiàng)目自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸細(xì)胞膜兩側(cè)物質(zhì)濃度差是否需要蛋白質(zhì)是否消耗細(xì)胞內(nèi)的能量物質(zhì)由高濃度到低濃度由高濃度到低濃度由低濃度到高濃度不需要需要需要不消耗不消耗消耗氧氣、水、二氧化碳等葡萄糖通過(guò)紅細(xì)胞膜葡萄糖、氨基酸通過(guò)小腸上皮細(xì)胞膜,離子通過(guò)細(xì)胞膜15生物體內(nèi)能量來(lái)源
能量直接來(lái)源
ATP主要能源物質(zhì)
糖類(lèi)生物體內(nèi)重要的儲(chǔ)能物質(zhì)脂肪動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)糖原(元)植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)淀粉最終能量來(lái)源太陽(yáng)光能16葉綠體中的光合色素
色素種類(lèi)吸收光譜濾紙條上的位置葉綠素(3/4)類(lèi)胡蘿卜素(1/4)葉綠素a(藍(lán)綠色)吸收紅光和藍(lán)紫光葉綠素b(黃綠色)吸收紅光和藍(lán)紫光胡蘿卜素(橙黃色)吸收藍(lán)紫光葉黃素(黃色)吸收藍(lán)紫光總光合作用強(qiáng)度,即真(或?qū)嶋H)光合作用強(qiáng)度,是表觀光合作用強(qiáng)度(即凈光合作用強(qiáng)度)與細(xì)胞呼吸強(qiáng)度之和。在以CO2消耗量(或O2釋放量)為指標(biāo)表示光合作用強(qiáng)度時(shí),總光合作用利用的CO2量(或產(chǎn)生的O2量)等于植物從外界吸收的CO2量(或釋放的O2量,即凈光合作用)與細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2量(或消耗的O2量)之和,對(duì)應(yīng)關(guān)系見(jiàn)下表。解題時(shí),應(yīng)特別注意區(qū)分“吸收”“釋放”“利用”“產(chǎn)生”“總”“凈”等關(guān)鍵詞。17.光合作用的“總”與“凈”光合速率:?jiǎn)挝粫r(shí)間單位葉面積光合作用發(fā)生的量。通常以CO2
的消耗量(吸收量)或O2的產(chǎn)生量(釋放量)來(lái)表示,單位為mg·cm-2·h-1
。光能利用率:指植物光合作用所同化的能量占入射太陽(yáng)光能的百分率。提高的措施為增加光合作用面積,延長(zhǎng)光合作用時(shí)間等。光合作用效率:指植物通過(guò)光合作用制造的有機(jī)物中所含有的能量與光合作用過(guò)程中吸收的光能的比值。提高的途徑有:合理施肥、合理灌溉、控制光照強(qiáng)度及光質(zhì)、增加CO2濃度、改善作物品種等。光合速率、光能利用率與光合作用效率(1)測(cè)定植物的呼吸作用強(qiáng)度:裝置的燒杯中放入適宜濃度的NaOH溶液;將玻璃鐘罩遮光處理,放在適宜溫度的環(huán)境中。(2)測(cè)定植物的凈光合作用強(qiáng)度:裝置的燒杯中放入NaHCO3緩沖溶液;將裝置放在光照充足、溫度適宜的環(huán)境中。18光合速率與呼吸速率的測(cè)定裝置一中NaOH溶液的作用是吸收掉呼吸所產(chǎn)生的CO2,紅色液滴移動(dòng)的距離代表植物細(xì)胞呼吸吸收的O2量。裝置二中紅色液滴移動(dòng)的距離代表植物細(xì)胞呼吸吸收的O2與產(chǎn)生的CO2的差值。19細(xì)胞呼吸方式的探究注意事項(xiàng)①為防止微生物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾,應(yīng)將裝置進(jìn)行滅菌,所測(cè)種子進(jìn)行消毒處理。②對(duì)照組的設(shè)置:為防止氣壓、溫度等物理膨脹因素所引起的誤差,應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),將所測(cè)定的生物滅活(將種子煮熟),其他條件均不變。赤道板:為假想的一個(gè)平面。為位于細(xì)胞的中央的一個(gè)平面,與細(xì)胞有絲分裂過(guò)程出現(xiàn)的紡錘體的中軸線垂直,在類(lèi)似于地球的赤道位置。細(xì)胞板:植物細(xì)胞有絲分裂末期在赤道板位置出現(xiàn)的真實(shí)結(jié)構(gòu),隨細(xì)胞分裂的不斷進(jìn)行,它由中央向四周逐漸擴(kuò)展,最后形成新的細(xì)胞壁。20赤道板與細(xì)胞板細(xì)胞分化細(xì)胞衰老細(xì)胞凋亡細(xì)胞壞死細(xì)胞癌變實(shí)質(zhì)特點(diǎn)
結(jié)果與意義
21細(xì)胞的分化、衰老、凋亡、壞死、癌變基因的選擇性表達(dá)內(nèi)因與外因共同作用的結(jié)果受到嚴(yán)格的遺傳機(jī)制決定的程序性調(diào)控電、熱、冷等不利環(huán)境因素影響,不受基因控制內(nèi)外環(huán)境因素導(dǎo)致的原癌基因和抑癌基因的突變①酶活性降低,呼吸減慢;②細(xì)胞體積變小。線粒體減少;③核增大,核膜內(nèi)折,染色質(zhì)固縮,染色加深。①惡性增殖的“不死性細(xì)胞”;②形態(tài)顯著改變的“變態(tài)細(xì)胞”;③黏著性降低的“擴(kuò)散細(xì)胞”。細(xì)胞膜內(nèi)陷,細(xì)胞變園,與周?chē)?xì)胞脫離。①持久性;②普遍性;③不可逆性細(xì)胞膜破裂①清除多余無(wú)用細(xì)胞;②清除完成使命的衰老細(xì)胞;③清除體內(nèi)異常細(xì)胞。傷害周?chē)M織細(xì)胞,引發(fā)炎癥。生物體內(nèi)大多數(shù)細(xì)胞會(huì)經(jīng)歷的過(guò)程。異常細(xì)胞在體內(nèi)大量增殖。細(xì)胞種類(lèi)增加,細(xì)胞走向?qū)iT(mén)化。細(xì)胞分化:在個(gè)體發(fā)育中,相同細(xì)胞的后代在形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能上產(chǎn)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程。其本質(zhì)為細(xì)胞在特定的時(shí)間、空間、營(yíng)養(yǎng)、激素等條件下發(fā)生的基因選擇性表達(dá)的結(jié)果。增加細(xì)胞的多樣性。脫分化:離體條件下由高度分化的植物器官、組織或細(xì)胞產(chǎn)生愈傷組織的過(guò)程,稱(chēng)為植物細(xì)胞的脫分化,或者叫做去分化。在植物體內(nèi)一般不發(fā)生脫分化。再分化:愈傷組織經(jīng)過(guò)誘導(dǎo)培養(yǎng),可以進(jìn)行細(xì)胞分化,重新出現(xiàn)根、芽等器官。22細(xì)胞的分化、脫分化、再分化原癌基因:是細(xì)胞內(nèi)與細(xì)胞增殖相關(guān)的基因,是維持機(jī)體正常生命活動(dòng)所必須的,在進(jìn)化上高度保守。當(dāng)原癌基因的結(jié)構(gòu)或調(diào)控區(qū)發(fā)生變異,基因產(chǎn)物增多或活性增強(qiáng)時(shí),使細(xì)胞過(guò)度增殖,從而形成腫瘤。抑癌基因:也稱(chēng)為抗癌基因。正常細(xì)胞中存在,在被激活情況下它們具有抑制細(xì)胞增殖作用,但在一定情況下被抑制或丟失后可減弱甚至消除抑癌作用的基因。正常情況下它們對(duì)細(xì)胞的發(fā)育、生長(zhǎng)和分化的調(diào)節(jié)起重要作用。抑癌基因的產(chǎn)物是抑制細(xì)胞增殖,促進(jìn)細(xì)胞分化,和抑制細(xì)胞遷移,因此起負(fù)調(diào)控作用。原癌基因和抑癌基因共同對(duì)細(xì)胞的增殖和分化起調(diào)節(jié)作用。23原癌基因與抑癌基因親代組合子代基因型及比例子代表現(xiàn)型及比例AA∶Aa=1∶1全顯AA×aaAA×AaAa全顯Aa×AaAA∶Aa∶aa=1∶2∶1顯∶隱=3∶1Aa×aaAa∶aa=1∶1顯∶隱=1∶1aa×aaaa全隱基因分離規(guī)律的六種交配類(lèi)型24基因的分離定律與自由組合定律在減數(shù)分裂形成配子時(shí),兩個(gè)定律同時(shí)發(fā)生分離定律是基礎(chǔ)分離定律自由組合定律研究對(duì)象等位基因F1配子類(lèi)型及比值F2基因型及比值F2的表現(xiàn)型及比值F1測(cè)交后代基因型、表現(xiàn)型種類(lèi)及比值遺傳實(shí)質(zhì)聯(lián)系一對(duì)相對(duì)性狀兩對(duì)及兩對(duì)以上相對(duì)性狀一對(duì)兩對(duì)及兩對(duì)以上2種;比值相同4種;比值相同3種;1∶2∶19種;9∶3∶3∶12種;顯∶隱=3∶14種;9∶3∶3∶12種;1∶14種;1∶1∶1∶1F1形成配子時(shí),成對(duì)的遺傳因子發(fā)生分離,分別進(jìn)入不同的配子,隨配子遺傳給后代F1形成配子時(shí),決定同一性狀的遺傳因子彼此分離,決定不同性狀的遺傳因子自由組合分離定律與自由組合定律的比較精原細(xì)胞初級(jí)精母細(xì)胞次級(jí)精母細(xì)胞精細(xì)胞染色體的復(fù)制同源染色體聯(lián)會(huì)出現(xiàn)四分體同源染色體排列在赤道板上同源染色體分離,非同源染色體自由組合染色體散亂分布著絲點(diǎn)排在赤道板著絲點(diǎn)分裂、子染色體移向兩極間期I前期I中期I后期I前期Ⅱ中期Ⅱ后期Ⅱ減數(shù)第一次分裂減數(shù)第二次分裂25減數(shù)分裂各時(shí)期的特征26
中心法則
基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成;基因控制生物體;生物體性狀由蛋白質(zhì)直接體現(xiàn)。由Crick于1958年提出的,用以表示生命遺傳信息的流動(dòng)方向或傳遞規(guī)律。中心法則是現(xiàn)代生物學(xué)中最重要最基本的規(guī)律之一,其在探索生命現(xiàn)象的本質(zhì)及普遍規(guī)律方面起了巨大的作用,極大地推動(dòng)了現(xiàn)代生物學(xué)的發(fā)展,是現(xiàn)代生物學(xué)的理論基石,并為生物學(xué)基礎(chǔ)理論的統(tǒng)一指明了方向,在生物科學(xué)發(fā)展過(guò)程中占有重要地位。遺傳物質(zhì)可以是DNA,也可以是RNA。
中心法則與基因表達(dá)的關(guān)系控制蛋白質(zhì)合成(表達(dá)遺傳信息)遺傳信息的傳遞蛋白質(zhì)(性狀)DNARNA轉(zhuǎn)運(yùn)RNA核糖體RNA脫氧核苷酸序列核糖核苷酸序列氨基酸序列遺傳信息遺傳密碼(密碼子)轉(zhuǎn)錄翻譯翻譯者核糖體(場(chǎng)所)轉(zhuǎn)錄逆轉(zhuǎn)錄復(fù)制復(fù)制自交指來(lái)自同一個(gè)體的雌雄配子的結(jié)合或具有相同基因型個(gè)體間的交配或來(lái)自同一無(wú)性繁殖系的個(gè)體間的交配。例如植物,兩性花植物的自花授粉或單性花的同株授粉均為自交;由于動(dòng)物多為雌雄異體,只有基因型相同的個(gè)體間的交配為自交,所以動(dòng)物自交的前提是已知基因型。自由交配是指群體中的雌雄個(gè)體隨機(jī)交配,而自交在狹義上是指植物的自花授粉或雌雄異花的同株授粉,所以有性別決定的生物一般不說(shuō)自交。自由交配有自交和隨機(jī)雜交兩種交配類(lèi)型,在計(jì)算時(shí)要注意。27自交與自由交配
轉(zhuǎn)化的實(shí)質(zhì):具多糖莢膜保護(hù)的致病菌S型菌(Smooth),在加熱被殺死后,而其能產(chǎn)生莢膜的遺傳物質(zhì)DNA片段(基因)被導(dǎo)入無(wú)多糖莢膜保護(hù)的非致病菌R型菌(Rough)細(xì)胞內(nèi),通過(guò)DNA之間同源重組的作用,整合到R型肺炎雙球菌的基因組中,從而R型肺炎雙球菌獲的了能產(chǎn)生莢膜的遺傳性狀并具有毒性。轉(zhuǎn)化的只是少數(shù)R型細(xì)菌,大部分未發(fā)生轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化成的S型細(xì)菌適應(yīng)能力更強(qiáng)。被加熱殺死的S型細(xì)菌的蛋白質(zhì)熱變性失活,而DNA在加熱過(guò)程中雙螺旋解開(kāi),氫鍵被打開(kāi),緩慢冷卻后其結(jié)構(gòu)可以恢復(fù)。轉(zhuǎn)化的實(shí)質(zhì)不是基因突變,屬于基因重組。28
肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)該實(shí)驗(yàn)不能標(biāo)記C、H、O、N,因?yàn)槟菢訜o(wú)法將蛋白質(zhì)和DNA區(qū)分開(kāi)來(lái)。35S(標(biāo)蛋白質(zhì))和32P(標(biāo)記DNA)不可同時(shí)標(biāo)記同一噬菌體,因?yàn)橹荒軝z測(cè)到放射性的位置和強(qiáng)度,不能檢測(cè)是何種元素發(fā)出的放射性射線。經(jīng)攪拌離心后密度大的細(xì)菌沉淀,密度小的病毒及其外殼分布于上清液中。35S標(biāo)記的T2噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)后,在攪拌器中攪拌不充分,使吸附在大腸桿菌外被35S標(biāo)記的噬菌體蛋白質(zhì)外殼沒(méi)有與大腸桿菌完全分離開(kāi),所以離心后下層沉淀物中存在放射性,而上清液中的放射性比理論值略低。32P標(biāo)記的噬菌體和大腸桿菌混合培養(yǎng)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),噬菌體在大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)增殖后釋放出來(lái),經(jīng)離心后分布于上清液,使上清液出現(xiàn)放射性,而下層的放射性強(qiáng)度比理論值略低。在實(shí)驗(yàn)中,仍然有一部分噬菌體沒(méi)有侵染到大腸桿菌細(xì)胞內(nèi),經(jīng)離心后布于上清液中,使上清液出現(xiàn)放射性,而下層沉淀物中的放射性強(qiáng)度比理論值略低。29
噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)用被35S和32P標(biāo)記的T2噬菌體侵染大腸桿菌時(shí),要控制好條件,使之讓T2噬菌體處于最適于侵染的環(huán)境中,達(dá)到充分侵染的目的。嚴(yán)格控制好從噬菌體和大腸桿菌混合培養(yǎng)到用離心機(jī)分離的時(shí)間,時(shí)間過(guò)短未充分侵染,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)侵染進(jìn)入大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)的噬菌體增殖后釋放出來(lái),都會(huì)使實(shí)驗(yàn)誤差增大,故嚴(yán)格控制好時(shí)間是減小誤差的關(guān)鍵因素之一。在攪拌器中攪拌時(shí)一定要迅速、充分,使被35S標(biāo)記的噬菌體蛋白質(zhì)外殼與大腸桿菌完全分離開(kāi),減小誤差。DNA分子中發(fā)生堿基對(duì)的替換、增添、缺失,而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變?yōu)榛蛲蛔?。而DNA分子上基因的排列是不連續(xù)的,基因之間還有些目前人類(lèi)尚不能理解的非基因序列,所以并非DNA分子中所有的堿基對(duì)變化都會(huì)發(fā)生基因突變。因此,DNA分子中堿基對(duì)的變化與基因突變并非一一對(duì)應(yīng)關(guān)系。另外RNA病毒的RNA分子中堿基的增添、缺失或替換引起病毒遺傳性狀改變時(shí),也應(yīng)當(dāng)稱(chēng)作基因突變?;蛲蛔兪巧镒儺惖母緛?lái)源,為生物進(jìn)化提供原材料。特點(diǎn):普遍性、隨機(jī)性、不定向性、低頻性、少利多害性。30基因突變基因突變主要發(fā)生于細(xì)胞增殖時(shí)DNA復(fù)制時(shí)的分裂間期,但基因突變具有隨機(jī)性,任何時(shí)期均有可能發(fā)生?;蛲灰欢〞?huì)發(fā)生基因結(jié)構(gòu)的改變,由于密碼子的簡(jiǎn)并性,生物的遺傳性狀不一定會(huì)改變?;蛲蛔儾桓淖兓蛟贒NA或染色體上的位置?;蛲蛔兊挠泻蛴欣Q于生物生存的環(huán)境條件。生殖細(xì)胞突變率一般比體細(xì)胞的突變率高,因?yàn)闇p數(shù)分裂時(shí)對(duì)外界環(huán)境變化更敏感。在生物進(jìn)化過(guò)程中基因突變?yōu)樽匀贿x擇提供原材料,所以是先有突變發(fā)生,然后再選擇。(1)概念不同:基因頻率是某種基因在某個(gè)種群中出現(xiàn)的比例,即基因頻率=該基因的總數(shù)÷(該基因總數(shù)+其等位基因的總數(shù));基因型頻率是指群體中某一基因型的個(gè)體所占的比例。(2)基因頻率與基因型頻率之間的計(jì)算:①通過(guò)基因型頻率計(jì)算基因頻率:一個(gè)基因頻率等于它的純合子頻率加上它的雜合子頻率的一半。②通過(guò)基因頻率計(jì)算基因型頻率:利用遺傳平衡定律計(jì)算,即在一個(gè)遵循遺傳平衡定律的種群中,基因頻率在代代遺傳中是穩(wěn)定不變的。如果A基因頻率為p,a基因頻率為q,而p+q=1,則(p+q)2=p2+2pq+q2,其中,p2代表純合子AA的頻率,2pq代表雜合子Aa的頻率,q2代表純合子aa的頻率。31基因頻率與基因型頻率密碼子:
指mRNA上決定一個(gè)氨基酸的三個(gè)相鄰堿基的排列順序。通常情況都是64種,含有起始密碼和終止密碼。密碼子具有以下特點(diǎn):
①
遺傳密碼子是三聯(lián)體密碼:一個(gè)密碼子由信使核糖核酸(mRNA)上相鄰的三個(gè)堿基組成。②
密碼子具有通用性:不同的生物密碼子基本相同,即共用一套密碼子。③
遺傳密碼子無(wú)逗號(hào):兩個(gè)密碼子間沒(méi)有標(biāo)點(diǎn)符號(hào),密碼子與密碼子之間沒(méi)有任何不編碼的核苷酸,讀碼必須按照一定的讀碼框架,從正確的起點(diǎn)開(kāi)始,一個(gè)不漏地一直讀到終止密碼子。32密碼子與反密碼子④
遺傳密碼子不重疊,在多核苷酸鏈上任何兩個(gè)相鄰的密碼子不共用任何核苷酸。⑤
密碼子具有簡(jiǎn)并性:除了甲硫氨酸和色氨酸外,每一個(gè)氨基酸都至少有兩個(gè)密碼子。這樣可以在一定程度內(nèi),使氨基酸序列不會(huì)因?yàn)槟骋粋€(gè)堿基被意外替換而導(dǎo)致氨基酸錯(cuò)誤。⑥
密碼子閱讀與翻譯具有一定的方向性:從5'端到3'端。⑦有起始密碼子和終止密碼子,起始密碼子有兩種,一種是甲硫氨酸(AUG),一種是纈氨酸(GUG),而終止密碼子(有3個(gè),分別是UAA、UAG、UGA)沒(méi)有相應(yīng)的轉(zhuǎn)運(yùn)核糖核酸(tRNA)存在,只供釋放因子識(shí)別來(lái)實(shí)現(xiàn)翻譯的終止。反密碼子:反密碼子是位于tRNA反密碼環(huán)中部、可與mRNA中的三聯(lián)體密碼子形成堿基配對(duì)的三個(gè)相鄰堿基。tRNA一端攜帶氨基酸,另一端反密碼子與信使RNA上的密碼子(堿基)配對(duì)。在蛋白質(zhì)的合成中,起解讀密碼、將特異的氨基酸引入合成位點(diǎn)的作用。最初人們認(rèn)為每一個(gè)密碼子都有特異的tRNA反密碼子。如果這種假說(shuō)是正確的,生物體中應(yīng)該有61種不同的tRNA,可能還有另外3種對(duì)應(yīng)于鏈終止密碼子。然而有證據(jù)表明:某種高度純化的已知序列的tRNA可以識(shí)別幾種不同的密碼子。按密碼子表可知應(yīng)該有61種,但是實(shí)際研究發(fā)現(xiàn)反密碼子在不同的生物中數(shù)目不同。啟動(dòng)子:DNA分子上能與RNA聚合酶結(jié)合并形成轉(zhuǎn)錄起始復(fù)合體的一段DNA序列,在許多情況下,還包括促進(jìn)這一過(guò)程的調(diào)節(jié)蛋白的結(jié)合位點(diǎn)。但啟動(dòng)子本身并不被轉(zhuǎn)錄,屬于基因上游對(duì)轉(zhuǎn)錄起調(diào)控作用的5′
端非編碼區(qū)。一般可分為兩類(lèi),一類(lèi)是RNA聚合酶可以直接識(shí)別的啟動(dòng)子;另一類(lèi)是與聚合酶結(jié)合時(shí)需要有蛋白質(zhì)輔助因子。起始密碼子:mRNA分子中規(guī)定編碼多肽鏈第一個(gè)氨基酸的密碼子。細(xì)菌的起始密碼為AUG,轉(zhuǎn)譯為n-甲?;琢虬彼?或較罕見(jiàn)的GUG(纈氨酸)。真核生物的起始密碼子總是AUG,轉(zhuǎn)譯為甲硫氨酸。起始密碼子在相應(yīng)的DNA中為ATG。33
啟動(dòng)子與起始密碼子終止子:在轉(zhuǎn)錄過(guò)程中,提供轉(zhuǎn)錄終止信號(hào)的DNA序列,在RNA水平上通過(guò)轉(zhuǎn)錄出來(lái)的終止子序列形成莖—環(huán)結(jié)構(gòu)而起作用。(注意:終止子和啟動(dòng)子不同,啟動(dòng)子由DNA序列來(lái)提供信號(hào),但真正起終止作用的不是DNA序列本身,而是轉(zhuǎn)錄生成的RNA。)終止密碼子:mRNA分子中作為轉(zhuǎn)譯多肽鏈終止肽鏈合成信號(hào)的三聯(lián)體密碼子,可終止蛋白質(zhì)合成。此密碼子通常用礦石或?qū)毷?,?種,包括琥珀密碼子(UAG)、赭石密碼子(UAA)、歐珀密碼子(UGA),它們不編碼氨基酸。34DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯項(xiàng)目DNA復(fù)制轉(zhuǎn)錄翻譯場(chǎng)所模板原料能量酶堿基配對(duì)產(chǎn)物信息傳遞細(xì)胞核(主要)細(xì)胞核(主要)核糖體DNA兩條鏈DNA一條鏈mRNA四種脫氧核苷酸四種核糖核苷酸20種氨基酸ATPDNA解旋酶等DNA解旋酶RNA聚合酶等各種酶A-TT-AC-GG-CA-UT-AC-GG-CA-UU-AC-GG-CDNARNA蛋白質(zhì)(多肽)DNA→DNADNA→mRNAmRNA→蛋白質(zhì)育種方法處理方法原理特點(diǎn)實(shí)例雜交育種誘變育種通過(guò)雜交使親本優(yōu)良性狀組合在一起基因重組①可獲得具有優(yōu)良性狀的新品種②育種年限長(zhǎng)大麥矮稈抗病新品種的培育利用物理(射線照射、激光處理)或化學(xué)(如亞硝酸、硫酸二乙酯等)方法處理生物基因突變①加快育種進(jìn)程,大幅度改變某些性狀②有利變異個(gè)體不多,需大量處理供試材料青霉菌高產(chǎn)菌株的培育35遺傳育種方法育種方法處理方法原理特點(diǎn)實(shí)例單倍體育種多倍體育種基因工程育種花藥離體培養(yǎng)后用秋水仙素處理染色體變異①明顯縮短育種年限,可獲得純合優(yōu)良品種②技術(shù)復(fù)雜,多限于植物普通小麥花藥離體培養(yǎng)用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗染色體變異①植株莖稈粗壯,果實(shí)、種子大,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高②發(fā)育延遲、結(jié)實(shí)率低無(wú)子西瓜、含糖量高的甜菜將一種生物的特定基因轉(zhuǎn)移到另一種生物細(xì)胞內(nèi)基因重組①定向地改變生物的遺傳性狀②可能會(huì)引起生態(tài)危機(jī),技術(shù)難度大抗蟲(chóng)棉
多倍體育種和單倍體育種
多倍體育種單倍體育種原理常用方法優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)染色體組成倍減少,再加倍后得到純種(指每對(duì)染色體上成對(duì)的基因都是純合的)染色體組成倍增加秋水仙素處理萌發(fā)的種子、幼苗花藥離體培養(yǎng)后,人工誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍操作簡(jiǎn)單明顯縮短育種年限適用于植物,在動(dòng)物方面難以操作技術(shù)復(fù)雜一些,需與雜交育種配合36生物進(jìn)化與物種形成內(nèi)容物種形成生物進(jìn)化標(biāo)志生殖隔離出現(xiàn)基因頻率改變變化后的生物與原生物的關(guān)系新物種形成,生殖隔離,質(zhì)變生物進(jìn)化,基因頻率定向改變,量變二者關(guān)系①只有不同種群的基因庫(kù)產(chǎn)生了明顯差異,出現(xiàn)生殖隔離才形成新物種;②進(jìn)化不一定產(chǎn)生新物種,產(chǎn)生新物種時(shí)一定發(fā)生了生物進(jìn)化。37人體內(nèi)環(huán)境血漿、組織液、淋巴的比較血漿組織液淋巴存在部位成分來(lái)源化學(xué)成分生活的細(xì)胞血管組織細(xì)胞間隙淋巴管內(nèi)①?gòu)南牢斩鴣?lái);②從組織液中回滲而來(lái);③淋巴在左右鎖骨下靜脈匯入①血漿透過(guò)毛細(xì)血管壁;②組織細(xì)胞代謝產(chǎn)生①組織液滲入毛細(xì)淋巴管形成;②由消化道吸收而來(lái)蛋白質(zhì)含量高蛋白質(zhì)含量很低各種血細(xì)胞體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞淋巴細(xì)胞組織水腫:局部或全身組織液增加引起腫脹的現(xiàn)象即水腫,主要是血液中水分的滲入所致,直接原因?yàn)檠号c組織液間滲透壓差的反轉(zhuǎn)并加大。血漿中的血漿蛋白質(zhì)在正常情況下是不能通過(guò)毛細(xì)血管壁的,由于離子和其他小分子物質(zhì)是可以自由通過(guò),并且血管壁兩側(cè)的濃度又基本保持十分接近。所以血漿的滲透壓略高于組織液,血漿與組織液之間的滲透壓差主要取決于血漿蛋白。組織液中的多余的水分能夠及時(shí)的被血液吸收并運(yùn)走,再加上淋巴循環(huán)的協(xié)助,一般不會(huì)發(fā)生組織水腫的現(xiàn)象。38
組織水腫正常情況下,組織間隙液體與血液之間保持著動(dòng)態(tài)平衡。這種平衡是由兩方面的力量所決定的:一種是促使液體濾出毛細(xì)血管的力量,即毛細(xì)血管血壓和組織液滲透壓;另一種是促使液體回流入毛細(xì)血管的力量,即血漿膠體滲透壓和組織液靜水壓。這兩種力量對(duì)比決定著液體的濾出和回流時(shí)的方向和速度。如因某種原因?qū)е卵獫{中的蛋白質(zhì)含量減少或組織液中的蛋白質(zhì)等物質(zhì)含量增加,就會(huì)相應(yīng)地造成血漿的滲透壓相對(duì)降低,組織液的滲透壓相對(duì)增加,這時(shí)由于滲透作用,組織液就會(huì)增加,從而引起組織水腫的現(xiàn)象發(fā)生。組織水腫原因:⑴血漿膠體滲透壓降低①營(yíng)養(yǎng)不良:當(dāng)營(yíng)養(yǎng)不良攝入的蛋白質(zhì)較少時(shí),人體因缺少必需氨基酸,體內(nèi)的蛋白質(zhì)減少,血漿蛋白合成量也減少,血漿滲透壓降低,血漿中水分滲透進(jìn)入組織液,引起組織水腫。②肝臟病變:血漿蛋白主要由肝臟合成,當(dāng)肝硬化、肝壞死、肝癌、急性肝炎時(shí),會(huì)導(dǎo)致血漿蛋白合成受阻,血漿蛋白含量下降,血漿膠體滲透壓降低,引起組織水腫。③過(guò)敏反應(yīng):過(guò)敏反應(yīng)時(shí)組織細(xì)胞釋放組織胺使毛細(xì)血管壁通透性增加,血漿中的蛋白質(zhì)滲出毛細(xì)血管進(jìn)入組織液,結(jié)果增加了組織液中蛋白質(zhì)的濃度而降低了血漿中蛋白質(zhì)的濃度,從而使組織液滲透壓相對(duì)升高,通過(guò)血管壁滲透吸水,引起組織水腫。④腎臟疾?。杭毙阅I小球腎炎、慢性腎小球腎炎、腎病綜合征、腎盂腎炎腎衰竭期、腎動(dòng)脈硬化癥、腎小管病變等,引起蛋白尿,使血漿蛋白的含量減少,從而會(huì)導(dǎo)致組織水腫。⑵循環(huán)障礙①毛細(xì)血管血壓增高:由于毛細(xì)血管血壓增高,使血液成分從毛細(xì)血管濾出到組織間隙量增大,而又阻礙液體回流入毛細(xì)血管,這樣就造成組織液積聚過(guò)多,當(dāng)其超過(guò)淋巴的代償回流時(shí),就出現(xiàn)水腫。如心力衰竭時(shí)引起的全身性水腫;肝硬變時(shí)引起的腹水,以及局部靜脈受阻時(shí)引起的局部水腫等,主要是毛細(xì)血管血壓增高所致。②淋巴回流受阻:組織液除了大部分從毛細(xì)血管靜脈端回流外,少部分還從淋巴管回流入血液。當(dāng)淋巴管阻塞,淋巴回流受阻時(shí),就可使含蛋白質(zhì)的淋巴液在組織間隙中積聚而引起水腫,稱(chēng)為淋巴水腫。如惡性腫瘤細(xì)胞侵入并堵塞淋巴管;或臨床進(jìn)行廣泛摘除淋巴結(jié);絲蟲(chóng)病時(shí),主要淋巴管道被成蟲(chóng)阻塞,引起下肢和陰囊的慢性水腫等。⑶內(nèi)分泌疾病如醛固酮和抗利尿激素增多,醛固酮由腎上腺皮質(zhì)分泌,它能促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)鈉的重吸收,因此,當(dāng)醛固酮增多時(shí),就能引起鈉積留。鈉積留又使血液中晶體滲透壓增高,反射性地刺激垂體后葉,增加抗利尿激素的分泌??估蚣に赜写龠M(jìn)腎小管和集合管對(duì)水份的重吸收,這樣過(guò)多的水積留于體內(nèi)。⑷組織損傷當(dāng)組織細(xì)胞損傷細(xì)胞膜破裂時(shí),細(xì)胞內(nèi)成分會(huì)進(jìn)入組織液,使組織液滲透壓增高,引起血液中水分滲入組織液導(dǎo)致水腫的發(fā)生。如燒傷、凍傷,擠傷、摩擦傷、壓傷,受到擊打等引起細(xì)胞壞死時(shí),一般會(huì)發(fā)生水腫或起水泡。⑸代謝旺盛組織細(xì)胞代謝旺盛時(shí),代謝產(chǎn)物增加并大量排出細(xì)胞,又不能及時(shí)的被運(yùn)走,會(huì)導(dǎo)致組織液滲透壓升高,引起組織水腫。種類(lèi)合成部位主要作用赤霉素細(xì)胞分裂素脫落酸乙烯幼芽、幼根和未成熟的種子1.促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)2.植株增高3.促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育4.解除休眠主要是根尖促進(jìn)細(xì)胞分裂根冠、萎蔫的葉片等1.抑制細(xì)胞分裂2.促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落植物體各個(gè)部分促進(jìn)果實(shí)成熟39植物的激素比較40物種、種群、群落
物種種群群落概念內(nèi)涵概念外延特征在自然狀態(tài)下能夠自由交配并產(chǎn)生可育后代的一群生物個(gè)體一定自然區(qū)域內(nèi)同種生物的集合一定自然區(qū)域內(nèi)各種生物種群的集合
由許多分布在不同區(qū)域的同種生物個(gè)體的種群組成種內(nèi)關(guān)系的研究范圍,個(gè)體之間既有種內(nèi)斗爭(zhēng)也有種內(nèi)互助種間關(guān)系的研究范圍,由不同種群組成,有互利共生、捕食、競(jìng)爭(zhēng)、寄生判斷物種的標(biāo)準(zhǔn)主要是形態(tài)特征和能否自由交配并產(chǎn)生可育后代種群密度、年齡組成、性別比例、出生率和死亡率、遷入率和遷出率物種的豐富度、空間結(jié)構(gòu)和演替常見(jiàn)錯(cuò)誤說(shuō)法
特例細(xì)菌都是分解者
動(dòng)物都是消費(fèi)者
生產(chǎn)者都是綠色植物植物都是生產(chǎn)者
溫度是非生物的物質(zhì)和能量硝化細(xì)菌和光合細(xì)菌是自養(yǎng)型細(xì)菌,屬于生產(chǎn)者;寄生細(xì)菌屬于消費(fèi)者,腐生細(xì)菌和霉菌屬于分解者禿鷲、蚯蚓、蜣螂和大部分的原生動(dòng)物等以動(dòng)植物殘?bào)w為食,它們是腐生動(dòng)物屬于分解者藍(lán)藻、硝化細(xì)菌和光合細(xì)菌等自養(yǎng)原核生物也是生產(chǎn)者,應(yīng)該說(shuō)生產(chǎn)者主要指綠色植物菟絲子營(yíng)寄生生活,屬于消費(fèi)者
41生態(tài)系統(tǒng)的成分判斷
水、CO2、O2、無(wú)機(jī)鹽離子為非生物的物質(zhì),光能、熱能屬于非生物的能量。
42消毒與滅菌比較項(xiàng)目理化因素的作用強(qiáng)度消滅微生物的數(shù)量芽孢和孢子能否被消滅消毒滅菌較為溫和強(qiáng)烈部分生活狀態(tài)的微生物全部微生物不能能常見(jiàn)的消毒和滅菌方法內(nèi)容種類(lèi)主要方法應(yīng)用范圍區(qū)別聯(lián)系滅菌灼燒滅菌法干熱滅菌法高壓蒸汽滅菌法消毒巴氏消毒法煮沸消毒法紫外線消毒法化學(xué)藥物消毒法酒精燈火焰灼燒干熱滅菌160~170℃加熱1~2h121℃維持15~30min70~80℃處理15~30min100℃沸水浴5~6min30W紫外燈照射30min用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇、碘酒涂抹,來(lái)蘇水噴灑等微生物接種工具如接種環(huán)、接種針或其他金屬用具等,接種過(guò)程中試管口或三角瓶口等玻璃器皿(如滴管、培養(yǎng)皿等)、金屬用具等凡不適合用其他方法滅菌而又能耐高溫的物品培養(yǎng)基及多種器材、物品牛奶、啤酒、果酒和醬油等不宜進(jìn)行高溫滅菌的液體日常食品、罐裝食品接種室空氣用于皮膚、傷口、動(dòng)植物組織表面消毒、空氣、手術(shù)器械、塑料或玻璃器皿等強(qiáng)烈的理化因素,殺死生物體內(nèi)外包括芽孢在內(nèi)的所有微生物溫和的物理、化學(xué)方法,殺死表面微生物營(yíng)養(yǎng)體或抑制營(yíng)養(yǎng)體繁殖①都借助理化性質(zhì),營(yíng)造微生物難以生存的不良環(huán)境②其作用實(shí)質(zhì)都是通過(guò)使蛋白質(zhì)變性來(lái)抑制微生物生命活動(dòng)或殺死微生物平板劃線法中幾次灼燒接種環(huán)的目的灼燒時(shí)期目的取菌種前殺死接種環(huán)上原有微生物每次劃線前殺死上次劃線后接種環(huán)上殘留菌種,使下次劃線的菌種直接來(lái)自于上次劃線末端,使每次劃線菌種數(shù)目減少,達(dá)到分離菌株的目的接種結(jié)束后殺死接種環(huán)上殘存的菌種,避免細(xì)菌污染環(huán)境和感染操作者43
選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基特殊成分加入某種化學(xué)物質(zhì)目的抑制其他微生物生長(zhǎng),促進(jìn)目的微生物的生長(zhǎng)用途舉例鑒別培養(yǎng)基加入某種指示劑或化學(xué)藥品與微生物的代謝產(chǎn)物或培養(yǎng)基中的成分發(fā)生特定反應(yīng)培養(yǎng)、分離出特定微生物鑒別不同的微生物培養(yǎng)酵母菌和霉菌,可在培養(yǎng)基中加入青霉素,抑制細(xì)菌生長(zhǎng);用尿素作惟一碳源的培養(yǎng)基來(lái)培養(yǎng)尿素分解菌可用伊紅—美藍(lán)培養(yǎng)基鑒定飲用水或乳制品中是否有大腸桿菌(若有,菌落呈深紫色,并帶有金屬光澤)果酒制作果醋制作發(fā)酵菌種
菌種來(lái)源時(shí)間氧氣環(huán)境酵母菌醋酸菌傳統(tǒng)的葡萄酒釀造,都是采用自然發(fā)酵的工藝購(gòu)買(mǎi)醋酸菌種或從食醋中分離醋酸菌10d~12d7d~8d初期需氧,后期不需要氧始終需要氧呈酸性的發(fā)酵液中醋酸菌的最適生長(zhǎng)pH在5.0~6.5之間,而在葡萄酒環(huán)境中,醋酸菌能在pH為3.0~4.0條件下生存和生長(zhǎng)44果酒和果醋制作果酒制作果醋制作反應(yīng)式
(1)在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖(2)在無(wú)氧條件下,酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿?5酵母菌和醋酸菌
比較項(xiàng)目酵母菌醋酸菌生物學(xué)分類(lèi)代謝方式生長(zhǎng)繁殖的最適宜的溫度主要繁殖方式生產(chǎn)、生活應(yīng)用單細(xì)胞,真核生物單細(xì)胞,原核生物異養(yǎng)兼性厭氧型異養(yǎng)需氧型20℃左右30℃~35℃出芽生殖二分裂生殖釀酒、發(fā)面等釀醋
46常用菌種
項(xiàng)目酵母菌醋酸菌毛霉乳酸菌生物學(xué)分類(lèi)代謝類(lèi)型繁殖方式生產(chǎn)應(yīng)用發(fā)酵條件異養(yǎng)需氧型原核生物真核生物原核生物異養(yǎng)需氧型異養(yǎng)需氧型適宜條件下出芽生殖二分裂孢子生殖二分裂釀酒釀醋制作腐乳制作泡菜前期需氧后期無(wú)氧一直有氧一直有氧無(wú)氧真核生物異養(yǎng)兼性厭氧性47泡菜制作過(guò)程
發(fā)酵初期發(fā)酵中期發(fā)酵后期乳酸菌少(有氧氣,乳酸菌活動(dòng)受到抑制)最多(乳酸抑制其他菌活動(dòng))減少(乳酸積累,pH下降,抑制其活動(dòng))乳酸亞硝酸鹽增加(硝酸鹽還原菌作用)少積累增多,pH下降繼續(xù)增多,pH繼續(xù)下降下降(硝酸鹽還原菌受抑制,部分亞硝酸鹽被分解)下降至相對(duì)穩(wěn)定(硝酸鹽還原菌被完全抑制)48三種芳香油提取方法的比較萃取法提取橘皮精油、檸檬芳香油等水蒸氣蒸餾法適用范圍廣,原料顆粒盡量細(xì)小,能充分浸泡在有機(jī)溶劑中利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)通過(guò)機(jī)械加壓,壓榨出芳香油使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中,蒸發(fā)溶劑后就可獲得芳香油(1)水蒸氣蒸餾(2)分離油層(3)除水過(guò)濾(1)石灰水浸泡、漂洗(2)壓榨、過(guò)濾、靜置(3)再次過(guò)濾(1)粉碎、干燥(2)萃取、過(guò)濾(3)濃縮提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油壓榨法原理步驟適用范圍優(yōu)點(diǎn)簡(jiǎn)單易行,便于分離成本低,成分結(jié)構(gòu)不變出油率高,易分離局限性水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致某些原料的焦糊和有效成分水解分離較為困難,出油率相對(duì)較低有機(jī)溶劑中的雜質(zhì)會(huì)影響芳香油的質(zhì)量49五種物質(zhì)的提取比較步驟利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)提取方法①水蒸氣蒸餾;②分離油層;③除水過(guò)濾鹽析法①在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同;②不溶于酒精,但某些蛋白質(zhì)溶于酒精①溶解在2mol/L的NaCl溶液中;②加水稀釋至0.14mol/L的NaCl溶液使DNA析出,過(guò)濾;③加入冷卻的酒精溶液使其析出凝膠色譜法①根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大??;②各種分子帶電性質(zhì)差異①樣品處理;②粗提??;③純化;④純度鑒定水蒸氣蒸餾法提取原理提取物質(zhì)DNA血紅蛋白玫瑰精油壓榨法通過(guò)機(jī)械加壓,壓榨出果皮中的芳香油①石灰水浸泡、漂洗;②壓榨、過(guò)濾、靜置;③再次過(guò)濾橘皮精油萃取法使提取物溶解在有機(jī)溶劑中,蒸餾后得到提取物①粉碎、干燥;②萃取、過(guò)濾;③濃縮胡蘿卜素海藻酸鈉濃度過(guò)高會(huì)使凝膠珠不是球形或是橢球形,制的的凝膠珠容易破裂。濃度過(guò)低,形成的凝膠珠所包埋的酵母菌數(shù)量少。海藻酸鈉溶化時(shí)要用小火或間斷加熱,避免海藻酸鈉發(fā)生礁湖。將溶化后的海藻酸鈉先冷卻至室溫,再與酵母菌混合,避免高溫殺死酵母菌。固定化酵母菌細(xì)胞時(shí),應(yīng)將海藻酸鈉酵母菌混合液用注射器緩緩滴加到CaCl2溶液中,而不是注射,以免影響凝膠珠的形成。50海藻酸鈉包埋酵母菌(1)斐林試劑:鑒定還原糖(需加熱),呈磚紅色(甲液、乙液混合使用)(2)雙縮脲試劑:鑒定多肽、蛋白質(zhì)、先加A液,后加B液,呈紫色(3)碘液:鑒定淀粉呈藍(lán)色(4)蘇丹Ⅲ(Ⅳ):鑒定脂肪,呈橘黃(紅)色(5)健那綠:染色線粒體,呈藍(lán)綠色(6)龍膽紫、醋酸洋紅:使染色體著色,用于觀察有絲分裂、減數(shù)分裂、染色體缺失等變異(7)改良苯酚品紅染液:使染色體著色,用于低溫誘導(dǎo)染色體加倍實(shí)驗(yàn)(8)二苯胺:用于DNA鑒定(需水浴加熱),呈藍(lán)色(DNA要溶解在氯化鈉溶液中)(9)甲基綠—吡羅紅:用于觀察細(xì)胞中DNA、RNA分布(細(xì)胞核呈綠色、細(xì)胞質(zhì)呈紅色)51
9種常用染色劑(1)NaOH①0.05g/mLNaOH作斐林試劑甲液②0.01g/mLNaOH作雙縮脲試劑A液③(質(zhì)量分?jǐn)?shù)10%)NaOH用于除去空氣中CO2以排除空氣中CO2對(duì)酵母菌有氧呼吸產(chǎn)物的干擾④(質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%)NaOH用以調(diào)節(jié)pH,研究pH對(duì)酶活性的影響52生物實(shí)驗(yàn)常用藥劑(2)HCl①質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%的鹽酸用以調(diào)節(jié)pH,研究pH對(duì)酶活性的影響②質(zhì)量分?jǐn)?shù)15%的鹽酸用于與酒精混合作解離液觀察根尖細(xì)胞有絲分裂、觀察減數(shù)分裂、觀察低溫誘導(dǎo)染色體加倍③質(zhì)量分?jǐn)?shù)8%的鹽酸用于DNA、RNA分布觀察實(shí)驗(yàn)中改變細(xì)胞膜透性及加速DNA與蛋白質(zhì)分離實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)作用觀察有絲分裂和低溫誘導(dǎo)染色體加倍實(shí)驗(yàn)解離作用(注意解離時(shí)間控制及染色前漂洗)觀察DNA、RNA分布實(shí)驗(yàn)①改變膜的透性,利于染色劑進(jìn)入;②將DNA和蛋白質(zhì)分開(kāi),便于染色生物體維持pH穩(wěn)定機(jī)制改變?nèi)芤簆H鹽酸在不同實(shí)驗(yàn)中的作用(3)酒精①無(wú)水乙醇:用于葉綠體中色素提取液②體積分?jǐn)?shù)95%的酒精:用于與15%鹽酸配制解離液觀察有絲分裂、減數(shù)分裂及低溫誘導(dǎo)染色體加倍③體積分?jǐn)?shù)70%的酒精用于組織培養(yǎng)時(shí)外植體消毒及土壤小動(dòng)物保存④體積分?jǐn)?shù)50%的酒精用于脂肪鑒定中洗去浮色實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)作用脂肪的鑒定洗掉浮色低溫誘導(dǎo)染色體加倍沖洗固定的卡諾氏液色素的提取與分離(無(wú)水乙醇)溶解色素DNA粗提取(冷酒精)溶解蛋白質(zhì),析出DNA植物組織培養(yǎng)消毒殺菌作用(4
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