桃樹栽培技術(shù)

桃樹栽培技術(shù)第一頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三一、生產(chǎn)概況1、桃是世界重要水果之一，產(chǎn)量排名第7位。2、中國桃的產(chǎn)量居世界第一。3、桃在四川水果產(chǎn)量排名第四。4、桃起源于中國。5、桃生產(chǎn)發(fā)展趨勢●類型和品種多樣化。油桃，蟠桃，黃肉桃，特早、特晚熟桃?！裉覙湓耘嗉夹g(shù)快速發(fā)展。●桃果實質(zhì)量成為市場競爭最主要因素。歡迎加入蘋果栽培群198695416第二頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三二、桃的主要種類與品種桃為李屬（Prunus），作為經(jīng)濟栽培的主要為普通桃[Prunspersica（L.）Batsch]一個種。有四個變種：蟠桃、油桃、壽星桃、碧桃。按形態(tài)、生態(tài)和生物特性分為五個品種群。1、北方品種群主要分布于黃河流域的華北、西北地區(qū)。屬南溫帶亞濕潤和亞干旱氣候，年降水少，400~800mm，冬冷夏涼，日照充足，年平均溫度8~14℃，該品種群具有較強的抗寒和抗旱特性。不耐暖濕氣候，移至南方栽培表現(xiàn)徒長，病蟲害重，落果重。第三頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三2、南方品種群主要分布于長江流域，年降雨量1000~1400mm，溫暖多濕，年平均氣溫12~17℃，耐寒、耐旱性較差。3、黃肉桃品種群主要分布于西北、西南等地。對外界環(huán)境要求，大體與北方品種群相似。果皮及果肉均呈橙黃色，肉質(zhì)致密強韌，適于加工制罐。4、蟠桃品種群主要分布于長江流域及江蘇、浙江一帶。該品種群耐高溫多濕，冬季休眠期短。果實扁平、頂端凹入，果實柔軟多汁，果肉多白色，致密味甜。第四頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三5、油桃品種群主要分布于新疆、甘肅等地，是目前桃發(fā)展中的熱點。特點：果皮光滑無毛；果肉緊密淡黃；離核或半離核；成熟早（5月中下旬）。主要品種：曙光、艷光、華光、瑞光等。第五頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三四川桃品種選擇依據(jù)：1、耐高溫多濕，樹勢強，抗病蟲力強，豐產(chǎn)。2、明確用途，鮮食或加工。鮮食品種果形大、色澤美，糖高酸低，具香氣；加工品種用黃肉桃。3、果實成熟期第六頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三第七頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三第八頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三第九頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三第十頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三三、對環(huán)境條件要求1、溫度南方品種群宜在年均溫12~17℃，夏季月均溫達到25℃，冬季要有7.2℃以下低溫，750小時以上，才能完成休眠。2、光桃樹特別喜光，光照不足，枝梢延長，花芽分化少，質(zhì)量差，易落花落果。第十一頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三3、土壤土壤不宜粘重，喜沙質(zhì)壤土，怕澇，忌積水，土壤中水分過多，根系死亡，pH7.5以上易黃化。宜在向陽的南坡，排水良好的緩坡上建桃園。四、主要生長發(fā)育特性（一）芽鱗芽復(fù)芽頂芽均為葉芽純花芽早熟性芽隱芽壽命短（二）枝結(jié)果枝和營養(yǎng)枝徒長性結(jié)果枝＞70cm長果枝30~60cm中果枝15~30cm短果枝5~15cm花束狀短果枝＜5cm第十二頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三第十三頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三（三）花芽分化與開花坐果1、花芽分化時間6月下旬~8月中旬2、開花桃大多數(shù)品種是自花結(jié)實，異花授粉情況下，可提高產(chǎn)量。第十四頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三第十五頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三3、果實發(fā)育果實生長為雙S圖形，有兩個迅速生長期，其間一個緩慢生長期（硬核期）。五、育苗栽植1、砧木四川桃主要是用毛桃作砧木●種子要經(jīng)過沙藏層積完成后熟，才能萌發(fā)?！衩曳N殼厚要用溫水浸種2~3天催芽?！翊杭?月份切接，5月份T字形芽接，9~10月腹接?！裉业陌氤擅纾◣а棵纾┲盖锛炯藿映苫詈?，尚未萌發(fā)抽枝前，即定植?？煽s短育苗周期，運輸簡便。第十六頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三第十七頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三2、栽植●時間落葉后至新根發(fā)生前，大多在11月~1月?！衩芏绕降赝寥婪饰?，4×5m，每畝33株坡地2×4m，70~80株桃樹育苗栽植生產(chǎn)中常見問題：（1）桃根癌?。?）桃樹忌地嚴重（3）地下水位高處不宜建園第十八頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三六、桃樹快速豐產(chǎn)技術(shù)（一）肥水管理栽后第一年是長樹成形的關(guān)鍵，淡肥勤施，3~6月份，每半月施肥一次。栽后第二年及結(jié)果以后，每年施肥三次。1、萌芽肥2月上旬萌芽前施入2、硬核肥幼果停止脫落即核硬化前進行，約5月中旬。3、采果肥采果后施，占全年施肥量的70~80%，有機肥為主。根外追肥開花期、果實發(fā)育期、花芽分化期第十九頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三第二十頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三（二）整形修剪自然開心形干高30~40cm，三個主枝，6~8個側(cè)枝，在主側(cè)枝上配置各類枝組，樹高3.5m以內(nèi)，樹冠呈開心狀。第二十一頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三第二十二頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三夏季修剪1、拉枝改變原來的角度和方向，在新梢長20cm時進行。2、抹芽早期疏除一些不需要的芽。3、摘心在新梢長15~30cm時摘去先端5~6cm嫩尖。4、施用PP333時期新梢旺長前進行濃度每平方米按樹冠投影面積純品0.2~0.3g土施葉噴500~1000mg/L1~2次第二十三頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三（三）疏花疏果套袋1、疏花在開花70~80%時，用石硫合劑波美0.5~1度噴布。2、疏果謝花后20天左右疏掉畸形果、并生果、小果及病蟲果。一般長果枝留果3~4個，中果枝留果2~3個，短果枝留果1個。果實之間距離10~15cm。3、套袋最后一次疏果后2~3天，先噴一次藥再套袋。時間5月上旬完成。（四）病蟲害防治縮葉病、細菌穿孔病、桃小食心蟲、桃蛀螟、桃桑白蚧、蚜蟲。第二十四頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三第二十五頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三第二十六頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三第二十七頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三第二十八頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三桃栽培管理工作年歷月份主要農(nóng)事及要求1月1、清理園內(nèi)枯枝及修剪枝條，集中深埋或燒毀。2、噴布波美4~5度石硫合劑。要求噴藥全面、細致、周到。2月1、結(jié)合灌水追施一次速效性氮肥。要求灌水灌深、灌透。3月1、花前復(fù)剪。剪除無葉花枝和細弱枝。抹除過多花蕾，保持合理均勻的留花距離。2、主要防治蚜蟲和縮葉病。4月1、抹芽除萌。抹去異生芽，背上無用芽，剪鋸口芽等。2、疏果。先疏除坐果率高品種，后疏除幼樹及中晚熟品種。3、定果在疏果后半月進行。定果后可進行果實套袋。4、極早熟品種及早熟品種追種一次以疏酸鉀為主的壯果肥。5、謝花后及施肥后，視情況灌水，樹盤覆蓋。6、重點防治蚜蟲。第二十九頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三5月1、5月上旬結(jié)束定果和套袋工作。2、做好疏枝、扭梢、近期梢等夏剪工作。3、果實成熟前30~40天追施以硫酸鉀為主的壯果肥。4、5月上中旬，土壤干旱時進行澆灌水，樹盤覆草。5、駕駛對蝽蟓、梨小、蚜蟲、天牛等病蟲害防治。6、開始采收極早熟和部分早熟桃。6月1、早熟桃和部分中熟桃的采收。2、繼續(xù)夏季修剪工作。3、掛果多的樹枝撐枝，防止果壓斷或風(fēng)吹斷樹枝。4、疏通溝渠、做好排水工作。5、著重防治桃穿孔病、紅黃蜘蛛、天牛、梨小等病蟲害。7月1、繼續(xù)采果。晚熟品種查袋、補套袋。2、晚熟品種追施壯果肥。3、疏除無用的立生性徒長枝和過密枝。4、果園排水，防止積水。5、淺耕除草。6、著重防治紅黃蜘蛛、梨小、葉蟬、天牛等害蟲。第三十頁，共三十一頁，編輯于2023年，星期三8月1、繼續(xù)采果。2、淺耕除草3、防治病蟲，保持葉片。9月1、做好施基肥準備，