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文檔簡介
弗布克1+1管理工具箱系列酒店賓館規(guī)范化管理工具箱顯人民賢郵電仁出版夾社鵲北郊京喂目墓仁錄TOC\o"1-2"\n\p""\u睬第一幅章筆酒店辱賓館聞組織忽結構湯與責軍權級一、影經(jīng)濟策型酒辣店組踏織結痰構范倦例倡二、翠中小立型酒百店組撓織結女構范唯例剃三、騰賓館恒組織致結構棗范例連四、具總經(jīng)翁理室牢職責聾五、搬前廳俱部職姨責喇六、飾管家辱部職叉責糠七、爪康樂蜓部職鑼責垃八、幫財務蜜部職悅責隨第二障章房總經(jīng)彼理室綢規(guī)范吸化管央理叼一、票總經(jīng)擦理室最組織屢結構鹽范例藍之一蝶二、武總經(jīng)卷理室海組織余結構里范例獨之二艙三、扛預算州編制禿程序胳四、滿年度遲預算吼編制閱程序劣五、擠年度蠶預算閃編制浮平衡掉流程禁六、烤年度釋預算蹄調(diào)整酬流程量七、負公文朽收發(fā)躁流程憂八、喇內(nèi)部外發(fā)文油流程知第三扣章惱前廳萬部規(guī)盤范化蛙管理仰一、察某大稻型酒棟店浮/裁賓館謊前廳部部組僵織結痛構圖究二、往有預垂訂的疼散客西接待錦工作畢流程垃三、丸無預芝訂的稿散客茫接待謀工作尊流程處四、凡團體藥接待神工作折流程如五、糖客人孕入住桑工作障流程欠六、投更改抖預訂衣處理傾流程凡七、江散客見結賬沫工作鐮流程建八、蜻散客休離店摩行李姜服務流流程襲九、泄團隊調(diào)離店棚行李名服務練流程掙第四如章芽客房濃部規(guī)揀范化櫻管理乒一、湯某酒豐店裹/滾賓館藝的客賤房部中組織獻結構賺二、公客房騎檢修辜工作厲流程莫三、菜客人談?chuàng)Q房干工作察流程苦四、侵遺留畏物品絹處理禾工作診流程排五、譽客人嚴投訴酷處理掌工作紡流程姜第五肉章多管家囑部規(guī)敞范化臘管理庸一、列管家中部組息織結臟構圖俯二、元客衣變洗滌典工作身流程強三、煩布草蔬水洗隱工作嘩流程壁四、綁客房關布草易平燙濱工作料流程財?shù)诹麻W康樂成部規(guī)配范化夢管理慚一、丘康樂潛部組蹤織結昏構圖件二、扁健身去房服長務工昨作流雁程菜三、努桑拿議室服糾務工性作流腎程冰四、溉美容我室服床務工伐作流紡程旗五、宮美發(fā)烈室服燥務工晌作流腰程潛六、凡歌舞散廳服中務工塑作流日程鉛第七冒章額餐減飲部灑規(guī)范憶化管幫理揪一、丈餐飲獸部組市織結葬構猴二、煤餐廳股服務歇工作政流程院三、籍廚房捧工作嫩流程導四、隱客房鋼送餐帥工作辜流程挽第八揚章烤采購日部規(guī)匯范化瘦管理賠一、宅酒店莫/延賓館吼采購屑部組嗎織結單構圖致二、吸采購軋計劃隊編制拳流程灰三、說酒店祥食品肉采購拋流程潤第九寶章廣財務句部規(guī)他范化丙管理須一、覺財務握部組餐織結斤構范籃例乖二、姓餐飲債收銀榮工作淋流程圍三、族采購奪成本羽控制究流程膀第十眼章秋營銷虎部規(guī)跳范化寄管理周一、螞大中瓦型酒挽店煤/怒賓館余營銷斤部組恰織結騰構圖臺二、迎預訂衛(wèi)管理癢流程至三、位宴會寶銷售賊流程會四、灑市場倦銷售表流程盲五、潑旅行耐團接幕待流瑞程蔬六、裳VI宵P墳接待喪工作然流程鞋第十卵一章猛工程經(jīng)部規(guī)肉范化分管理磨一、增工程桐部組路織結屢構疲二、倦設備蒸更新州申請綁流程只三、慶日常技報修積工作槍流程促第十當二章喂商務關中心掘規(guī)范斜化管廢理稅一、夠商務但中心營組織惕結構教二、朵商品僻采購芬管理正流程撤三、漸商品省導購軍管理贏流程費四、應票務尾服務睛工作均流程淹第十革三章鉆電腦工部規(guī)污范化葬管理共一、壟某酒鏈店眨/祝賓館液電腦姐部組燒織結碑構皺二、式設備深購置吩管理著流程遙說明晚第十鄉(xiāng)四章徒保安消部規(guī)皆范化燙管理帝一、矮保安傲部組很織結薦構范喪例澇二、菌動用耗明火偏審批逐流程濟三、耽撿拾婦物品扔處理療流程擴四、肺消防哀火警夾處理孟流程任第十娃五章健行政爛部規(guī)引范化倚管理繳一到、政悠部組扛織結榨構蠅二、防車輛前使用午管理駕流程艙三、擾車輛橫維修宰管理鮮流程斗第十釀六章球人力燕資源牛部規(guī)陰范化絕管理桂一、槳人力讓資源蝕部組幣織結扣構呢二、苦招聘那與錄蹄用管狗理流偏程課三、棗員工屢培訓晌管理通流程租四、彼員工弱獎懲牙管理編流程適第一幕章憶酒促店賓旨館組班織結星構與復責權跪一、灣難經(jīng)濟蠢型酒想店組盯織結歇構范濤例總經(jīng)理總經(jīng)理總經(jīng)理辦公室前廳部客房部餐飲部行政人事部財務部主管主管主管主管主管服務人員服務人員工作人員專員會計/出納配二、直鹿中小增型酒鍋店組鏈織結故構范最例營銷部營銷部客務部餐飲部康樂部財務部人力資源部保安部工程部前廳部客房部總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理/副總經(jīng)理董事會中餐廳咖啡吧稈三、搞賓館敏組織專結構洲范例董事會董事會總經(jīng)理總經(jīng)理辦公室銷售部公關部客務總監(jiān)前臺部客房部管家部娛樂部洗滌部餐飲總監(jiān)中餐廳西餐廳宴會部財務部人事培訓部汽車服務部培訓中心采購供應部倉儲部工程部保安部行政事務部消防中心商場部娛四、呀總經(jīng)烤理室吉職責職責1職責1酒店/賓館發(fā)展戰(zhàn)略、發(fā)展目標、各階段經(jīng)營計劃、年度報告等的草擬、發(fā)布職責3關注市場發(fā)展動態(tài),掌握市場狀況,建立信息檔案,為領導決策提供咨詢職責4酒店/賓館內(nèi)部公文函件的草擬、待簽發(fā)文稿的審核職責5酒店/賓館各行政會議、總經(jīng)理辦公會議的安排,編寫會議紀要和決議職責6負責檢查各業(yè)務部門會議決議的貫徹執(zhí)行情況職責7協(xié)調(diào)、平衡各科室、業(yè)務部門之間的關系職責8總經(jīng)理及總經(jīng)理室所控制車輛的調(diào)配使用職責9職責10來信來訪處理及處理客人向總經(jīng)理室的投訴職責11安排各類客人的接待工作職責2酒店/賓館各項規(guī)章制度的草擬、審核、審批職責12完成總經(jīng)理交代的其他各項工作室五、升前廳誤部職胖責職責1職責1職責3職責4職責5職責6職責7職責8職責9職責10公司領導交辦的其他工作事項職責2提供客房、價格等相關咨詢服務并協(xié)助處理客人投訴澆六、袖管家只部職咸責職責1職責1本部門各項規(guī)章制度、服務規(guī)范、操作規(guī)程的建立、完善、具體實施職責3職責4職責5為住宿客人提供洗衣等服務職責6酒店/賓館內(nèi)各類設施、設備的維護、清潔保養(yǎng)職責7職責8職責9職責10職責11根據(jù)住店客人要求為其提供其他服務職責2職責12酒店/賓館領導交辦的其他工作事項動七、藥康樂客部職響責職責1職責1酒店/賓館內(nèi)各康樂服務項目規(guī)章制度、服務規(guī)范等的建立與實施職責3酒店/賓館各康樂項目營銷計劃、促銷方案的制定與實施職責4職責5職責6酒店/賓館內(nèi)各康樂服務項目VIP客人開拓與關系維護職責7酒店/賓館內(nèi)各康樂服務項目收費標準的制定與監(jiān)督實施職責8職責9客人投訴處理職責10完成酒店/賓館領導交辦的其他工作事項職責2輩八、食兆財務哨部職筐責職責1職責1酒店/賓館財務收支匯總平衡職責3職責4職責5職責6酒店/賓館內(nèi)新開發(fā)項目的預測與風險分析職責7酒店/賓館財務狀況分析,定期提供財務分析報告職責8酒店/賓館重大合作項目合同評審及建議職責9職責10協(xié)助人力資源部做好財務部員工隊伍建設職責11公司領導交辦的其他工作事項職責2師第二嬸章請總經(jīng)捉理室碰規(guī)范熱化管憶理芽一、炮老總經(jīng)寸理室構組織星結構座范例鏡之一總經(jīng)理總經(jīng)理總經(jīng)理秘書駐店經(jīng)理辦公室主任文員司機季二、茅枝總經(jīng)噴理室機組織看結構興范例爆之二總經(jīng)理總經(jīng)理總辦主任行政助理文員副總經(jīng)理論三、殘預算迎編制邪程序①①編制企業(yè)預算審核②召開預算會議下達預算給各部門④召開預算平衡會⑤預算平衡審議開始預算部主管各預算部門負責人預算會計總經(jīng)理結束審核出席會議③執(zhí)行預算并反饋再次下達預算誦四、建年度斜預算覽編制跟程序召開部門預算會①召開部門預算會①傳達指標審核②編制部門預算匯總各部門預算調(diào)整方案匯總‘④年度預算調(diào)整預算調(diào)整方案③年度預算下達審批⑤再次下達執(zhí)行預算執(zhí)行開始預算主管財務部經(jīng)理財務總監(jiān)總經(jīng)理結束各部門經(jīng)理審批審批審核審批立五、往年度可預算巧編制恥平衡軟流程總預算總預算審批②召開本部門預算會編制部門預算計劃①召開預算會③匯總預算④召開預算會議⑤預算執(zhí)行審查監(jiān)督審批預算編制上報開始財務部經(jīng)理各系統(tǒng)總監(jiān)財務總監(jiān)總經(jīng)理結束董事長審簽審批⑥預算調(diào)整會參加會議參加會議預算調(diào)整預算執(zhí)行參加會議腔六、泰年度慈預算廈調(diào)整屬流程審批審核審批審核②編制調(diào)整方案開始結束審議預算調(diào)整報告①提出預算調(diào)整申請協(xié)調(diào)確定預算③召開預算平衡會修訂預算審批審核組織編制總預算④編制新預算⑤組織編制總預算財務經(jīng)理預算部各系統(tǒng)部門總經(jīng)理咐七、煉公文擇收發(fā)鈴流程開始開始①收文審核②登記④呈送有關領導閱批結束⑦歸檔總辦主任總辦秘書各職能部門領導層③意見⑤審閱簽署意見⑥轉(zhuǎn)呈相關部門跟辦,傳閱文件徐八、圾內(nèi)部嚴發(fā)文義流程是是開始①擬稿審核④呈送有關領導閱批結束⑦登記、歸檔總辦主任總辦秘書各職能部門領導層③意見⑤審閱⑥定稿⑧發(fā)文②部門內(nèi)部會簽修改完善通過會簽否脫第三壽章??萸皬d嶄部規(guī)長范化奶管理客一、浴殖某大火型酒境店/逃賓館皂前廳盞部組收織結譯構圖前廳經(jīng)理前廳經(jīng)理大堂副理預訂處主管禮賓服務處主管總機主管接待處主管問訊處主管預訂處領班接待處領班話務員問訊處領班駐外代表迎賓員行李員問訊員接待員行李員迎賓處領班總機領班行李處領班滿二、刺有預瓶訂的嘆散客債接待遷工作砌流程提出預訂提出預訂③確認付款方式客人前廳部開始財務部接受預訂①確認預訂準備入住②登記驗證支付預付款收款④交房卡,送客人進房間結束亦三、討無預淘訂的稍散客騎接待勉工作喜流程確認付款方式確認付款方式客人前廳部開始財務部①推薦客房提出入住要求③確認房型支付預付款收款交房卡,送客人進房間結束②登記驗證胖四、紗團體務接待歐工作煩流程⑤⑤通知相關部門客戶前廳部開始確認需求提出入住需求④確認信息結束②抵店接待③入住登記①預分房確認付款方式支付預付款收款交房卡,送客人進房間財務部浙五、概客人奮入住老工作癥流程客人客人前廳部相關部門開始入住需求查看預訂信息①預訂否挑選房間請客人登記②核對客人證件安排房間③確認付款方式收取押金填寫房卡客房服務指示客人入?、苄畔⒋鏅n結束開始是否巴六、留更改墳預訂益處理賠流程客人客人前廳部相關部門開始提出預訂更改①詢問更改項目查閱原預訂信息②能否更改告之原因向客戶提供建議更改預訂內(nèi)容③書面通知客人取消預訂接受否感謝客人是否是否結束箏七、歇散客惱結賬姻工作嘉流程客人客人前廳部財務部相關部門開始提出結賬要求問候客人①發(fā)出驗房通知②客房部檢查客房客人所用費用申報③打印賬單審核確認賬單收取客人付款開具發(fā)票④通知放行行李賬務處理結束票八、輕散客濃離店食行李布服務屋流程客人客人行李員行李處領班開始要求收取行李①了解賓客情況請示領班審核按時收取行李②確認行李件數(shù)配合檢查有無遺留物品搬運行李陪同賓客到大廳③存放行李核實④幫助賓客離店離店結束孩九、榜團隊指離店壇行李培服務等流程客人客人行李員行李處領班開始要求收取行李①確認團隊情況②收取行李記錄行李件數(shù)搬運行李存放行李幫助賓客離店離店結束統(tǒng)計行李件數(shù)③確認行李件數(shù)配合這第四混章筑件客房笑部規(guī)周范化儀管理徹一、扣籍某酒閑店/膛賓館完的客式房部肅組織子結構客房部經(jīng)理客房部經(jīng)理客房中心主管客房樓層主管辦公室助理客房中心領班值班員聯(lián)絡員樓層早班領班樓層中班領班樓層晚班領班樓層服務員樓層服務員樓層服務員文員鑒二、免客房壽檢修黨工作嶄流程工程部值班員工程部值班員樓層服務員客房中心值班員客房中心聯(lián)絡員開始①客房檢查②需要修理否填寫維修工作單通知客房中心③大修否通知工程部檢修組織檢修發(fā)布房屋待修通知④維修檢查登記備案結束是否是否駱三、愉客人哲換房頌工作完流程客人客人客房部前廳部開始提出換房要求問清客人情況①查詢房間②合適否重新安排房間向客人說明情況③需要行李服務否收回原房卡、鑰匙發(fā)新房卡、鑰匙協(xié)助搬運行李房卡鑰匙交前廳交回原房卡、鑰匙調(diào)整住房信息通知相關部門更改相關表單結束誕四、存遺留珍物品猾處理剩工作遍流程相關部門相關部門大堂副理客房中心聯(lián)絡員樓層服務員開始發(fā)現(xiàn)遺留物品①通知聯(lián)絡員②聯(lián)系客人登記并報大堂副理③填寫招領單聯(lián)系到否查找線索聯(lián)系到否送還失主④保管遺留物品結束否是否是煌五、衛(wèi)客人尊投訴架處理吼工作痕流程客人客人客房部相關部門開始提出投訴記錄投訴信息傾聽客人投訴①核實投訴內(nèi)容協(xié)助客人責任否③說明原因②查清事實及時處理形成處理結果④征求客人意見滿意否結束是否是否椅第五組章京管勤家部何規(guī)范鵝化管外理蹄一、誤恐管家點部組告織結宣構圖行政管家行政管家公共區(qū)域領班洗衣房經(jīng)理洗燙主管布草主管水洗領班干洗熨燙領班大堂領班文員公共區(qū)域主管布草洗滌領班布草折燙領班清潔主管清潔班班長防疫班班長大堂衛(wèi)生班班長內(nèi)部衛(wèi)生班班長綠化主管室內(nèi)庭園班班長室外庭園班班長衛(wèi)生主管花房班班長蜓二、描客衣瓶洗滌否工作租流程客房部客房部接聽客衣洗滌洗衣員客人開始①收取客衣②檢查客衣、將客衣分類③客衣去漬傳達客衣洗滌需求④選擇洗滌方式⑤洗滌⑥脫水、脫液熨燙結束⑦烘干、取出衣服提出客衣洗滌需求熨燙人員灘三、嗚布草拍水洗仆工作續(xù)流程布草主管布草主管洗衣員相關部門開始①收集臟布草安排布草收取工作配合臟布草收集工作②分檢布草④洗滌⑤烘干或晾曬熨燙人員熨燙結束③洗滌準備杜四、齡客房擦布草鞠平燙軍工作覽流程熨燙人員熨燙人員洗衣員相關部門①準備客房布草平燙②分檢床單、臺布④收疊床單、臺布⑤平燙枕袋⑦平整毛巾分類、按數(shù)量放置⑧運送、交接干凈布草結束交接干凈布草開始傳送洗凈后的客房布草收疊人員③平燙床單、臺布⑥收疊枕袋底第俘六章等串康樂快部規(guī)趙范化牙管理詞一、悲孫康樂煎部組亡織結廣構圖游泳池主管游泳池主管健身房主管桑拿室主管各球室主管棋牌室主管球類棋牌中心副經(jīng)理游泳健身中心副經(jīng)理美容美發(fā)主管休閑娛樂中心副經(jīng)理歌舞廳主管游戲室主管保健室醫(yī)師康樂部經(jīng)理康樂部經(jīng)理助理美容師發(fā)型師釣魚室主管音二、歪健身畝房服極務工例作流勁程否否能付賬健身房收銀員健身房服務員客人前廳收銀員迎接客人來到健身房③引導客人做健身準備準備完畢①上崗準備②做客人健身登記準備健身開始④提供健身服務掛賬付賬掛賬請客人簽單簽單結束⑥送別客人能否掛賬⑤引導客人結賬請客人核對賬單為客人找零或刷卡與前臺收銀員核實默三、世桑拿謎室服鹽務工禾作流充程收銀員收銀員桑拿室服務員客人班前準備①接待準備②迎接客人③為客人提供服務客人光臨⑥清理桑拿室④引領客人結賬結束請客人對賬⑤送別客人簽單開始注四、被美容雁室服嫌務工隙作流熱程收銀員收銀員美容師美容助理開始①查看預約登記用品準備和消毒②美容準備來客接待引導付款結束填寫營業(yè)報表提出服務要求做好服務準備介紹服務項目確定服務項目皮膚檢測③選擇用品和方法提出意見客人④選擇付款方式⑤核對、結賬提供美容服務沃五、廳美發(fā)志室服納務工截作流拼程收銀員收銀員美發(fā)師美發(fā)助理①介紹美發(fā)師到店引導付款結束填寫營業(yè)報表檢測發(fā)質(zhì)②提出美發(fā)建議洗頭客人④選擇付款方式提出美發(fā)要求③介紹注意事項清理服務區(qū)提供美發(fā)服務選擇美發(fā)師開始接待客人⑥送客⑤核對、結賬確定美發(fā)項目和用品祥六、留歌舞窩廳服遼務工價作流譯程收銀員收銀員音響師服務員補充酒水飲料安排客人就座客人到廳客人詢問客人服務要求③播放視盤唱盤調(diào)整音量音質(zhì)檢測音響設備引導付款選擇付款方式④衛(wèi)生清理填寫工作記錄②迎接客人①服務用品準備和擺放結束開具發(fā)票效果調(diào)試提供酒水服務核對、結賬酒水訂單和歌舞訂單開始送客麗第爛七章熊專餐飲員部規(guī)艷范化譽管理樹一、劣著餐飲厘部組閥織結摘構行政總廚行政總廚宴會部主管中餐廳主管西餐廳主管咖啡廳主管酒吧主管西餐廚師長中餐廚師長餐飲部經(jīng)理助理中餐廳領班西餐廳領班咖啡廳領班酒吧領班宴會部領班各點主廚各點主廚管事部主管管事部領班餐飲部副經(jīng)理餐飲部經(jīng)理洗碗工雜役廚師廚師預訂員服務員調(diào)酒師領位員服務員領位員服務員酒水員服務員服務員浩二、豆餐廳刪服務抗工作控流程①①問候、迎賓、領位②鋪布口③征詢客人就餐形式④為客人訂單飲料單送至吧臺食品單送至廚房廚房烹調(diào)、加工原因開始廚房餐廳客人財務部結束吧臺提供酒水、飲料酒水、飲料菜點就餐⑤提供就餐服務⑥征詢客人意見菜品質(zhì)量服務糾正、預防⑦為客人結賬結賬⑧道別、送別客人糾正、預防來店鐘三、壟廚房扭工作拜流程③③廚師準備配合執(zhí)行④材料準備裝盤⑤按規(guī)范烹飪⑥清理現(xiàn)場開始廚師長廚房行政總廚結束①制定衛(wèi)生規(guī)范標準審批相關部門菜單②組織執(zhí)行接到菜單上桌、服務監(jiān)督、檢查、指導監(jiān)督、檢查、指導監(jiān)督、檢查、指導監(jiān)督、檢查、指導監(jiān)督、檢查壟四、只客房繁送餐置工作悼流程客人客人訂餐員廚房送餐員開始訂餐①接聽,記錄客人訂餐②訂餐單交廚房③制作餐品準備餐具安排送餐④送餐服務⑥收餐盤餐車通知訂餐員記錄結束⑤客人簽單就餐收餐具通知標第八或章注采購尿部規(guī)凝范化趟管理窯一、除迫酒店譽/賓院館采領購部律組織魂結構慎圖食品食品采購組儲運組物品采購組物料倉采購部經(jīng)理采購主管倉儲主管食品采購員物品采購員采購統(tǒng)計員報關員運輸員收貨員食品倉收貨組綢二、后采購護計劃避編制簡流程是是否相關部門總經(jīng)理財務部②制定年度采購計劃③審核審批采購部①匯總上年度物資使用情況匯總部門采購計劃實施采購執(zhí)行原計劃結束④更改采購計劃開始提出計劃變更要求計劃變更審核審批柱三、舞酒店藝食品巧采購或流程餐飲部餐飲部總經(jīng)理財務部采購部供應商④供應商送貨⑤質(zhì)量檢驗入庫①提交采購清單貨款結算審批審核原始票據(jù)保存結束匯總采購清單②附報價提交申請③向供應商下采購單開始和第答九章宜財務拖部規(guī)注范化些管理方一、殼腐財務快部組羊織結墓構范岡例財務部經(jīng)理財務部經(jīng)理收銀主管會計主管成本控制主管前臺收銀組團體收銀組商場收銀組外結組稽核組餐廳收銀組信用組預核算組驗貨組出納組夜審組外匯兌換組符二、灣餐飲賀收銀據(jù)工作到流程收銀員收銀員服務員客人接收菜單菜單交付點菜、酒水等是否開發(fā)票④登記賬單控制報表是否客人接待③辦理結算⑥交賬⑤日結總賬②打印賬單開具發(fā)票客人交款開始結束①收銀準備展三、奶采購惜成本掉控制祝流程開始開始總經(jīng)理財務部相關部門結束采購申請物資入庫⑤財務分析⑥月末核對財務報表⑦年終核算審批③審批物資出庫④核對、付款①編制成本預算采購執(zhí)行②預算下達拖第十番章漲營銷搭部規(guī)晌范化逐管理勒一、貫框大中今型酒繁店/橫賓館側營銷題部組罩織結小構圖營銷總監(jiān)營銷總監(jiān)宴會銷售專員預訂專員營銷部經(jīng)理宴會銷售主管預訂主管美工公關主管公關專員訪二、反預訂跡管理國流程相關部門相關部門營銷部經(jīng)理營銷部客戶函電預訂開始接到預訂房間緊張①了解詳細預訂內(nèi)容查詢房態(tài)配合②接受預訂,填寫預訂單結束協(xié)調(diào)向客人說明要求③核對與確認預訂向客人表示感謝④存檔、排房有房鮮三、宰宴會街銷售你流程相關部門相關部門營銷部經(jīng)理營銷部搜集客戶信息開始②接受預訂審閱宴會準備配合征求意見③下單結束④宴會檢查①拜訪客戶律四、壽市場虹銷售鄙流程相關部門相關部門營銷部經(jīng)理營銷人員確定銷售目標開始制定銷售計劃①客戶拜訪審核②接受預訂配合③客戶回訪保持聯(lián)系結束殲五、唱旅行吳團接虹待流軟程相關單位相關單位營銷部經(jīng)理營銷部收到訂房需求需求能否滿足開始協(xié)調(diào)訂房確認、發(fā)函②接團回訪根據(jù)實際調(diào)整接待具體事項③付款結束①接待準備送團拒六、鏟VI月P筋接待脫工作旋流程相關部門相關部門總經(jīng)理營銷部確認訂房需求部門間工作接洽②VIP到店接待開始①接待準備指導、檢查審批了解VIP特殊需求制定需求滿足措施③VIP離店歡送結束回訪新聞宣傳詠第十半一章嫂磨工程瀉部規(guī)莊范化恢管理安一、不工程閘部組餐織結站構工程部經(jīng)理工程部經(jīng)理鍋爐班領班工程部經(jīng)理助理熱力班領班冷凍班領班動力主管強電主管弱電主管暖通主管維修主管煤氣站領班配電班領班照明班領班電梯班領班能源班領班班領班電視音響領班中控室領班給排水領班空調(diào)領班裝修班領班機修班領班摟二、注設備釀更新睜申請自流程①①設備更新計劃會同簽字審批②備案執(zhí)行計劃解答咨詢④執(zhí)行采購配合采購開始供應商工程部相關部門總經(jīng)理采購部③設備更新報告審批備案設備咨詢配合采購合同采購合同審批審核付款發(fā)貨⑤驗收⑥設備技術檔案⑦設備安裝、調(diào)試配合使用結束皮三、奔日常棵報修游工作漂流程是是否發(fā)現(xiàn)需維修問題接到通知單②登記值班日志任務交給維修班組③派工維修開始工程部相關部門工程部經(jīng)理①填寫《工程維修通知單》④解決配合協(xié)商解決結束填寫維修單⑤登記值班日志擺第十驅(qū)二章惜堅商務壓中心趴規(guī)范洪化管泉理劍一、妙商務旁中心資組織俱結構商務中心商務中心辦公室商場部訂票中心柜長商務中心經(jīng)理票務主管營業(yè)主管蠻二、答商品富采購攝管理子流程組織執(zhí)行組織執(zhí)行審批開始財務部商務中心采購專員總經(jīng)理結束確認采購計劃④選擇供應商審核確認⑥商品驗收入庫⑦支付貨款記錄臺賬②根據(jù)預算制定采購計劃⑤下單采購審批審批③提出采購申請拆三、頭商品杏導購滋管理獄流程組織實施組織實施審批開始商場部導購員客人總經(jīng)理結束檢查導購員服飾③引導客人觀看商品②門口迎候客人④詳細介紹商品耐心回答客人提問⑥祝賀,贊賞客人⑤幫助交款、提貨⑦與客人告別客人光臨客人購物導購員績效考核抬四、抽票務與服務帥工作溝流程客人填寫客人填寫訂票委托單是否有誤開始客人訂票員結束①檢查委托單②收預訂金③訂票登記④訂票或購票⑤通知客人換票⑥送票結款是否有票是否預訂其它票是是否否是否通第十弦三章雷膜電腦拒部規(guī)路范化題管理辜一、刑某酒茄店/秤賓館禁電腦符部組追織結蛾構電腦部經(jīng)理電腦部經(jīng)理電腦部主管電腦操作員盈二、粱設備陰購置墓管理誤流程肺說明審核審核開始提出所需設備需求②市場情況調(diào)研③確定所需設備購置計劃詢價供應商資信調(diào)查報價初步選定供應商報價采購合同洽談④簽訂與執(zhí)行采購合同審批審核審批采購合同洽談結束審核審核審核電腦部供應商電腦部經(jīng)理財務部總經(jīng)理郊第十錫四章膽狂保安川部規(guī)鞏范化膏管理濫一、凝始保安束部組方織結宇構范遠例保安部經(jīng)理保安部
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