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文檔簡介

《包裝材料》第4章玻璃包裝材料

主講:吉林大學

生物與農業(yè)工程學院于慶宇基本內容§1概述1.1玻璃發(fā)展簡史1.2玻璃的定義及分類1.3玻璃包裝材料的通性及發(fā)展趨向§2.玻璃的結構2.1晶體與玻璃2.2玻璃的結構基本內容§3玻璃的物理性質3.1密度3.2硬度3.3機械強度3.4玻璃的黏度3.5玻璃的熱性質3.6玻璃的光學性質基本內容§4玻璃的化學穩(wěn)定性4.1玻璃被侵蝕的機理4.2玻璃的化學穩(wěn)定性與組成的關系4.3玻璃化學穩(wěn)定性的測試基本內容§5熔制玻璃的原料5.1玻璃的主要原料5.2玻璃的輔助原料§6玻璃的熔制與成型6.1玻璃的熔制6.2玻璃容器的成型基本內容§7玻璃容器的退火及表面處理7.1玻璃瓶中的應力7.2玻璃瓶的退火7.3玻璃表面的性質及表面處理§8強化玻璃與輕量玻璃容器8.1玻璃強化技術8.2輕量玻璃容器§9陶瓷包裝材料9.1原料9.2制造與成型§1概述1.1玻璃的發(fā)展簡史4500年以前公元前1500年公元前1世紀公元3世紀公元12-15世紀公元17-18世紀19世紀中葉1905年1915年1925年1940年20世紀美索布達米亞埃及敘利亞羅馬威尼斯蒸汽機問世蓄熱式池爐歐文斯真空吸料全自動制瓶機滴料供料機行列式制瓶機壓吹法制造大口瓶機械化自動化智能化1.2玻璃的定義及分類定義:兩種含義,一是作為一種材料和制品;二是指物質的一種物理化學狀態(tài)。ASTM(美國材料試驗學會)定義為:玻璃是熔融體冷卻為固體時,不結晶的無機產物。前蘇聯(lián)定義為:由過冷熔體制得的無定型物體,不論其化學成分如何,冷凝范圍多大,統(tǒng)稱為玻璃。我國:介于晶態(tài)和液態(tài)之間的一種特殊狀態(tài),由熔融體過冷而得,其內能和構形熵高于相應的晶態(tài),其結構為短程有序長程無序。組成及分類:根據(jù)組分:元素玻璃、氧化物玻璃、鹵化物玻璃、硫屬玻璃,工業(yè)生產的主要是氧化物玻璃。根據(jù)玻璃的形成體氧化物不同:硅酸鹽玻璃、磷酸鹽玻璃和鋁酸鹽玻璃。由兩種以上玻璃形成體氧化物組成的玻璃,則以其含量多少來命名。玻璃形成體氧化物:改變體氧化物:中間體氧化物:1.3玻璃包裝材料的通性及發(fā)展趨向通性:玻璃的化學穩(wěn)定性好,不會與被包裝的商品產生化學反應。玻璃的阻隔性、衛(wèi)生性與保存性好。一般不會變形。容易用蓋密封,開封后仍可再度緊封。可制成各種各樣的容器,可著各種顏色。原料豐富,價格低廉,可重復使用。缺點是:抗沖擊強度不高,容易破碎和密度大增加了玻璃包裝的運輸費用,不能承受表面與內部之間的溫度的急劇變化,玻璃生產時,耗能較大。發(fā)展:高強度輕量玻璃?!?玻璃的結構2.1晶體與玻璃晶體結構:原子、離子或分子的空間排列是規(guī)則有序的。玻璃體結構:雖然從幾個原子的微觀尺寸來看,原子的排列有規(guī)則,但從較長的距離觀察時,沒有可重復的周期性,這種結構特點成為短程有序長程無序結構。2.2玻璃的結構1.石英晶體與石英玻璃的結構石英是由二氧化硅組成的,它以兩種結構狀態(tài),晶體與玻璃存在于自然界。石英晶體與石英玻璃的基本單元都是硅氧四面體結構,形成3度空間發(fā)展的網狀結構,二氧化硅又叫網絡形成體氧化物。石英和石英玻璃從結構上看分別復合晶體和玻璃體的特點。2.鈉鈣玻璃結構鈉鈣玻璃可以看成是向石英玻璃的網絡中引入氧化鈉和氧化鈣等氧化物而形成的。由于引入的氧化物改變了石英玻璃的單一化學組成和硅氧比例,使原來的硅氧四面體網絡斷裂。一、二價金屬氧化物又叫做網絡外體氧化物或改變體氧化物。引起石英玻璃的形質的改變,如降低熔制溫度和黏度,降低硬度和強度,降低化學穩(wěn)定性,增大了熱膨脹系數(shù),從而導致熱沖擊性能下降。3.硼硅酸鹽玻璃硼硅酸鹽玻璃:石英玻璃中引入大量的三氧化二硼的玻璃。玻璃的結構與性質取決于氧化鈣和氧化硼的比例,氧化硼有兩種結構:三角形平面結構和四面體結構。4.普通玻璃結構普通玻璃的組成除含有氧化鈣、氧化鈉和二氧化硅以外還含有少量的氧化鋁和氧化鎂。氧化鋁的引入與氧化硼的引入類似,氧化鎂的作用是調節(jié)玻璃的料性?!?玻璃的物理性質第一類:黏度、電導、離子擴散及化學穩(wěn)定性等,主要決定于玻璃的結構的松弛和網絡外離子的遷移性,并對溫度和其它外在條件敏感。第二類:密度、硬度、折射率、彈性模量、熱膨脹系數(shù)等。受外界的影響較小,轉變溫度以下與溫度的依從關系呈線性關系。3.1密度玻璃密度指單位體積玻璃的質量,國際單位為kg/m3,常采用g/cm3為單位。它是表征玻璃結構的一個重要標志。3.2力學性能1.玻璃的強度:玻璃的強度一般指其耐壓強度和抗張、抗折、抗彎、抗沖擊強度等。由于玻璃脆性大、在工程實際中,玻璃的斷裂強度十分重要。玻璃的斷裂多發(fā)生在彈性極限內,塑性變形很小,故形成斷裂面所需能量比金屬和高分子材料小得多。玻璃的斷裂強度一般以作用于斷裂點的張應力值來表示。影響玻璃強度的主要因素表面狀況溫度周圍介質玻璃的靜態(tài)疲勞2.玻璃的彈性玻璃的彈性參數(shù)主要有彈性模量E、剪切模量G、泊松比μ和體積壓縮模量K,這些參數(shù)中,只有E和μ是獨上的,其余參數(shù)可用E、μ表示:3.玻璃的硬度玻璃的硬度指玻璃抵抗其他物體浸入的能力。它主要取決于其組分與結構。在硅酸鹽玻璃中,以石英玻璃硬度最高,為(67~120)×108Pa,面鉛玻璃硬度較低。玻璃硬度還與溫度與熱歷史有關。溫度升高時硬度下降。淬火玻璃,由于結構較疏松,硬度也較低。4.玻璃的脆性玻璃的脆性指玻璃受外力作用時,不產生明顯的塑性變形面破壞的特性。玻璃是典型的高脆性材料,它沒有屈服延升階段,在受到沖擊時,內部質點還未做出適應性變位以使應力松弛就相互分裂了。玻璃脆性的大小由玻璃的抗沖擊強度來表示,抗沖擊強度越大,脆性越小。淬火玻璃的抗沖擊強度可以比退火玻璃大5~7倍,故其脆性也大大降低。3.3玻璃的黏度玻璃粘度指玻璃液中兩雙層間的內摩擦力,是阻抗液體流動的量度,用η表示,國際單位為Pa·s。玻璃粘度是玻璃的重要性能之一,決定著玻璃的熔制、成形、加工與退火等工藝規(guī)程。影響玻璃粘度的主要因素是溫度和化學組成。玻璃黏度與溫度的關系玻璃黏度的特征溫度3.4玻璃的熱性質1.玻璃的比熱容玻璃的比熱容是指加熱1g玻璃使其溫度升高1℃所需的熱量。在一定溫度范圍內的比熱容稱平均比熱容。比熱容的國際單位為J/(kg·K)。玻璃比熱容隨溫度升高面增大。一般玻璃的密度愈大,比熱容愈小,它們的積近似為常數(shù)。2.玻璃的熱膨脹玻璃的熱膨脹是玻璃的重要性能之一,對玻璃成型、熱加工、熱穩(wěn)定性都具有重要玻璃的熱膨脹率用平均線膨脹系數(shù)α或平均體膨脹系數(shù)β表示:3.玻璃的導熱性玻璃的導熱性用熱導率來表示,指溫度梯度為1時,在單位時間內通過試樣單位橫截面的熱量,其國際單位是w/(m·K)。玻璃的熱導率校低,僅為0.712~1.340w/(m·K),屬于熱的不良導體。4.玻璃的熱穩(wěn)定性玻璃的熱穩(wěn)定性是指玻璃承受劇烈的溫度變化而不破壞的性能。玻璃熱穩(wěn)定性是一系列物理性能的綜合,對食品包裝用瓶、罐玻璃的使用有極大影響。玻璃的線膨脹系數(shù)α對其熱穩(wěn)定性具有決定性的作用。實驗表明:玻璃的線膨脹系數(shù)α與其不破壞時所能承受的最大溫差的積近似為一常數(shù):

3.5玻璃的光學性能玻璃的光學性能是指玻璃對光線的折射、色散、吸收和透射等性能。作為食品包裝材料的玻璃,其光學性能對保護食品,促進銷售具有非常重要的意義。玻璃本身是一種透明度極高的物質,且可通過調整其化學成分、著色、熱處理、光化學反應及涂膜等理他處理獲得所需的各種光學性質。

1.玻璃的折射率光在真空(或空氣)和在玻璃兩種介質中的速度之比即為玻璃的折射率。2.玻璃的色散玻璃的折射率隨波長的變化率稱為色散。

3.玻璃的反射率表面對光線的反射光強與入射光強之比稱為反射率。普通玻璃的反射率,反射率與入射角i和折射率n成正比,另外,表面愈光亮,只愈大。因此,高質量的瓶、罐玻璃,其反射率、折射率都應當較高,以保證其表面光亮。

4.玻璃的顏色玻璃中如含有能夠選擇性地吸收某些波長的著色劑,玻璃就會出現(xiàn)與被吸收波長光的互補顏色?!?玻璃的化學穩(wěn)定性4.1玻璃被侵蝕的機理1.堿侵蝕堿性溶液中OH-占主導地位,它可使玻璃中Si-O-Si鍵斷裂,進而使玻璃網絡解體,形成低相對分子質量的可溶性硅酸鹽,這意味著堿液能使玻璃完全溶解。玻璃溶解度隨堿溶液pH的增大而上升,其溶解量也隨時間的延長而線性地增長。如果玻璃受侵蝕生成的產物溶解度小或不溶解而沉積在玻璃表面,則可形成保護膜而使玻璃的耐堿性提高。在溶液摩爾濃度相同的條件下,不同氫氧化物侵蝕玻璃的強度順序為:2.酸侵蝕氫氟酸能在很短的時間內將玻璃的主要成分SiO2溶解。一般的酸是通過其水溶液對玻璃進行侵蝕的。濃酸電離度小,其侵蝕作用低于稀酸。酸對鈉-鈣-硅玻璃的侵蝕是酸溶液中H+、H3O+與玻璃中的Na+進行交換,析出的堿金屬又與酸中和變成鹽類沉積在玻璃表面,形成SiO2膠膜。由于酸溶液中的H+有較強的活性,能加速擴散進程,所以在長時間和高溫條件下,可使玻璃溶解。

3.水侵蝕水對玻璃的侵蝕很緩慢。開始時,玻璃中的堿金屬離子與水中H+進行交換,結果使水中H+減少而呈堿性。浸析于溶液中的堿金屬離子與時間的平方成正比,最后導致玻璃網解體。前期反應以離子交換為主,后期以網絡解體為主。對某些硅酸鹽玻璃來說,堿金屬離子浸析山來后會與O2結合而在玻璃表而形成SiO2膠膜,起到減緩侵蝕的作用,水對不同玻璃的侵蝕量與時間的關系見圖。

4.濕空氣侵蝕玻璃在濕空氣中被侵蝕的現(xiàn)象稱為風化。在濕空氣中玻璃不僅受到水的濕潤,還受到空氣中CO2和SO2的作用。先是玻璃表面吸附水分子而形成水膜,隨后Na+和H+發(fā)生離子交換,與CO2反應生成NaHCO3或NaCO3,這些化合物使玻璃表而產生霧狀白斑。濕空氣對玻璃的侵蝕要比水對玻璃的侵蝕更激烈。

5.脫片玻璃瓶、罐盛裝水或堿溶液時,出現(xiàn)表面薄片狀剝落的現(xiàn)象稱脫片。首先是水或溶液將玻璃表面的氧化鈉、硼酸鈉等易溶成分溶出,在表面出現(xiàn)一層硅膠膜。在溶液的堿性成分的繼續(xù)侵蝕下,膜中產生微小空穴,浸蝕液沿著空八向內層進一步滲透侵蝕,就會使玻璃表層在一定厚度內形成疏松的多孔層。由于該多孔層與主體玻璃的膨脹系數(shù)不同,在溫度變化時產生應力,使多孔層剝離,形成脫片。

4.2影響玻璃化學穩(wěn)定性的因素1.化學組成的影響硅酸鹽玻璃的耐水和耐酸性首夫取決于[SiO4]相互連接的程度,即SiO2的含量愈高,其化學穩(wěn)定性愈好;反之,堿金屆氧化物含量愈高,其化學穩(wěn)定性愈低。

2.熱處理的影響一般淬火玻璃的結構比退火玻璃疏松,其化學穩(wěn)定性比退火玻璃低。但若淬火程度高,表而壓應力超過一定數(shù)值后,會對硫訟結構產生抵消作用,其化學穩(wěn)定性也可高于退火玻璃。3.表面狀態(tài)的影響由于侵蝕總是從表面開始,故玻璃的表面狀態(tài)對其化學穩(wěn)定性有很大影響。進行適當?shù)谋矶幚恚商岣卟AУ幕瘜W穩(wěn)定性。

4.溫度的影響溫度愈高,浸析反應愈激烈。

5.壓力的影響壓力的影響類似于溫度。壓力越大,侵蝕越厲害。

§5熔制玻璃的原料1.1主要原料(1)硅砂或石英粉硅砂和石英粉的主要成分為SiO2,是形成玻璃的骨架材料。硅砂是天然的顆粒原料而石英粉是砂巖或石英巖經過粉碎、篩濾制得。石英粉的純度一般較高,所含雜質較少。(2)純堿即碳酸鈉Na2CO3,是往玻璃中引入氧化鈉的原料。純堿中含Na2O為58.53%,CO2為41.17%。在一般玻璃配料中,純堿的用量僅少于硅砂。(3)石灰石石灰石是一種沉積巖,主要成分是碳酸鈣CaCO3,用來引入玻璃中的CaO。石灰石含CaO為56.08%,含C02為43.92%。(4)白云石又稱苦灰石,是碳酸鈣和碳酸鎂的復鹽CaCO3MgCO3,含CaO為21.1%,CO2為37.7%,用來引入MgO,雖然同時也引入CaO,但主要目的是引入MgO。(5)長石長石是A12O3的重要來源之一。同時還引入SiO2、Na2O、K2O等。(6)硼砂或硼酸硼砂分含水硼砂Na2B4O2·10H2O和無水硼砂Na2B4O2兩種,用以引入B2O3。(7)芒硝主要成分為硫酸鈉Na2SO4,是引入Na2O的一種原料,主要用于消除SiO2浮渣,起澄清劑作用。(8)硫酸鋇或碳酸鋇硫酸鋇即重晶石BaSO4。引入玻璃中的BaO。作為助熔劑和澄清劑。碳酸鋇BaCO3也是引入BaO的原料。(9)氧化鋅氧化鋅ZnO能增加鈉—鈣硅玻璃的化學穩(wěn)定性和降低其結晶傾向。(10)碳酸鉀又稱鉀堿,是引入K2O的原料。輔助原料(1)澄清劑澄清劑是在高溫下,本身分解放出氣體,促進玻璃中氣泡排除的物質。常用的澄清劑有白砒As2O3、三氧化銻Sb2O3和硝酸鹽(硝酸鈉、硝酸鉀、硝酸鋇)等。(2)助熔劑助熔劑是加速玻璃熔制過程的原料,最常用的是氰化物、硝酸鹽與硫酸鹽。(3)著色劑著色劑是使玻璃對可見光產生選擇性吸收的物料。玻璃瓶的顏色除無色透明的外,常見的有翠綠色、深綠色、淡青色、琥珀色(棕色)等。(4)脫色劑玻璃原料中常含有鐵、鉻、鐵的化合物和有機雜質,使玻璃產生不希望的顏色。對于無色玻璃來說,應加入脫色劑消除這些顏色。常用的脫色劑有化學脫色劑(本質是氧化劑)和物理脫色脫劑(能與玻璃的污染顏色產生互補色的著色劑)兩類。(5)乳濁劑使玻璃產生不透明的乳白色的物質,稱為乳濁劑。乳濁劑在高溫時溶解于玻璃中,當溫度降低時,乳濁劑析出l0~100nm的微粒,其折射率與周圍的玻璃不同,使光線產生散射,從而使玻璃成為不透明的乳濁狀態(tài)。玻璃瓶中主要以氟化物為乳濁劑。§6玻璃的熔制與成型6.1玻璃的熔制(1)硅酸鹽形成階段該階段包括配合料中水分的蒸發(fā);某些結晶水和化學結合水的分解與排除;具有多種晶型原料的晶型轉變;硝酸鹽的熔融、分解并與硅砂形成偏硅酸鈉;碳酸鹽的相互反應形成碳酸復鹽;碳酸復鹽和碳酸鹽的分解并與硅砂反應生成偏硅酸鈉、偏硅酸鎂,同時放出大量CO2氣體;芒硝的熔融、分解與硅砂反應形成偏硅酸鈉,以及氧化鋁與二氧化硅形成硅酸鋁等。在這一階段結束時,配合料變成由硅酸鹽和尚未發(fā)生反應的硅砂所組成的含有大量氣泡的燒結構物。一般玻璃瓶的硅酸鹽形成在(800~900℃)基本結束。

(2)玻璃形成階段繼續(xù)加熱,燒結物的低熔點共熔物首先熔化,硅酸鹽與硅砂經過擴散逐漸溶解在液相之中,最后硅砂完全溶解。到這一階段結束時,燒結物變成了玻璃態(tài)熔融物,不再含有未溶解的原料顆粒。不過玻璃熔融體中仍帶有大量氣泡,化學組成也不均勻。這一階段比硅酸鹽形成要慢得多,特別是硅砂顆粒的溶解需要較長的時間。一般瓶、罐玻璃的形成在1200℃時結束。(3)澄清階段繼續(xù)加熱,玻璃的粘度降低,有利于氣泡的排除。這一階段是玻璃熔制的最高溫度,其相互的粘度約為10Pa·s。普通容器玻璃的澄清階段在1400~1600℃時結束。(4)均化階段該階段是使玻璃熔體處十比澄清溫度稍低的高溫下,通過對流和擴散作用,使玻璃的化學組成一致,消除玻璃中的條紋和節(jié)瘤,變成均勻一致的熔體。(5)冷卻階段使均化后的玻璃液溫度降低以達到成形要求的黏度。在冷卻過程中不能再產生氣泡并盡可能地保持玻璃液的溫度均勻。不同的成形方法所要求的黏度值不同,因而冷卻的溫度也不相同。冷卻時溫度不能太低,以防止玻璃產生析晶。一般玻璃容器的冷卻溫度要比澄清溫度降低(200~400)℃。上述五個階段各有特點,但彼此又密切聯(lián)系和影響。在實際生產中配合料加入時熔窯的溫度在1300℃以上,所以前4個階段基本上是同時開始,交錯進行的。實質上硅酸鹽形成和玻璃形成兩個階段是玻璃的熔化,而澄清、均化和冷卻三個階段是玻璃的精煉。清、均化和冷卻三個階段是玻璃的精煉。6.2玻璃容器的成型玻璃容器是簡單對稱的中空制品。主要成型方法有吹制法和拉制法。(1)吹制法過去許多世紀,玻璃容器都是由人工吹制成型的?,F(xiàn)在的成型主要是在制瓶機亡完成。吹制法可分為:人工法、半機械化法、機械化法。(2)拉制法醫(yī)用安瓶、抗菌素瓶、注射器等玻璃制品,應具備優(yōu)良的抗水、抗酸、抗堿性;并要求在一定溫度下加熱或長時間貯存中性溶液時,溶液的pH值不變。此種玻璃稱為中性玻璃,或稱硼酸鹽玻璃。加工成醫(yī)用小瓶的方法是先拉管、后制瓶。§7玻璃容器的退火及表面處理7.1玻璃瓶罐中的應力1.永久應力玻璃冷卻到室溫,溫度梯度消失后仍然存在的應力稱之為永久應力。2.暫時應力玻璃中隨溫差的存在而存在,隨溫差的消失而消失的應力稱為暫時應力。

7.2玻璃瓶罐的退火1.退火溫度的選擇600-540度2.退火工藝加熱、保溫、緩慢降溫及快速降溫4個階段。7.3玻璃表面的性質及表面處理1.玻璃表面的缺口敏感性2.玻璃表面的化學穩(wěn)定性3.玻璃表面處理技術(1)酸處理(2)火拋光(3)涂敷有機化合物(4)硫霜化反應(5)雙層涂敷工藝§8強化玻璃與輕量玻璃容器8.1玻璃強化技術1.玻璃表面的熱處理2.化學強化處理

8.2輕量玻璃容器1.重容比2.輕量瓶的級3.輕量瓶的設計§9陶瓷包裝材料9.1概述9.2原料主要有粘土、燧石或石英、長石,其中粘土是主要原料。粘土的作用:(1)加入水成為可塑性物質,可以加工成各種形狀。(2)熔融溫度具有一定的范圍,在某個溫度下不肯能完全熔化,焙燒中能保持一定的形狀。9.3制造與成型將原料按比例調和、粉碎,攪拌去水成為素土。成型工藝包括:手工成型或模鑄成型、干燥、涂釉、焙燒等。

教師專業(yè)發(fā)展評鑑

推動策略姚素蓮一、學校擁有發(fā)展課程的決定權:我們如何決定?課程決定的信心多大?課程決定規(guī)準是主觀?客觀?專業(yè)?隨意?檢視課程理論與學?,F(xiàn)場二、教師自主決定:1.課程設計2.教學實施3.學生輔導4.教學評量5.班級經營教師的專業(yè)知能如何?

三、教師專業(yè)表現(xiàn)1.建構學校課程、教材2.靈活有效啟發(fā)學生3.培養(yǎng)學生帶著走的能力四、教師專業(yè)自主的省思1.教師自主VS.專業(yè)提升2.自主衝突VS.專業(yè)判斷3.判斷標準VS.衝突、和諧4.職場現(xiàn)象VS.專業(yè)知識五、評鑑為溝通與協(xié)商的歷程推動策略宣導→溝通→實作

↑↓培訓檢討評鑑回饋←結果運用←人員

實用正當可行具體壹、宣導一、對象:行政人員、教師、家長二、教師專業(yè)發(fā)展需求日殷三、評鑑的本質與目的是為教師專業(yè)發(fā)展四、試辦是找可行性和發(fā)現(xiàn)執(zhí)行問題五、學校對教師專業(yè)發(fā)展評鑑提供支持六、試辦的選擇權在學校和教師七、並非為解決不適任教師八、試辦期程自95年~98年有補助經費,加速學校本位發(fā)展貳、溝通一、澄清疑慮1.與不適任教師、考績..等脫鉤2.是教師專業(yè)形象的重塑二、透過對話建立互信三、評鑑計劃回歸學校本位四、實施計畫、配套措施、支持系統(tǒng)同步規(guī)劃實施計畫含:(一)評鑑內容:1.課程設計與教學2.班級經營與輔導3.研究發(fā)展與進修4.敬業(yè)精神與態(tài)度(二)評鑑人員(三)評鑑方式(四)評鑑時程(五)評鑑結果的運用五、引領教師了解評鑑指標意涵*評鑑指標可自訂,亦可參考已研發(fā)之規(guī)準評鑑人員在評鑑時,以所列規(guī)準和項目為依據(jù)。工具若有錯誤,結果必打折。好的工具應符合:1.教育現(xiàn)場需求2.有效評量出所要達到的目標。參、實作一、掌握回歸教學現(xiàn)場,化評鑑於無形的原則二、輔導建置教學檔案三、擬訂實用可行的評鑑方式四、開發(fā)簡易具體的評鑑工具一、掌握回歸教學現(xiàn)場,化評鑑於無形的原則1.全面宣導。自願參與鼓勵參與全面參與。2.成立評鑑推動委員會,討論評鑑計劃。3.透過工作坊(讀書會)方式詮釋評鑑規(guī)準、內涵、示例..等。4.經由討論決定評鑑模式、工具..等二、輔導建置教學檔案教育專業(yè)被挑戰(zhàn)!專業(yè)的尊嚴-是贏來的,而非爭來的.

專業(yè)的權威-是來自別人的肯定,而非自我的認定.建置教學檔案是展現(xiàn)教師專業(yè)能力簡易、具體的措施教學檔案的定義一、教師是教學檔案的主體二、教學檔案的要項是有系統(tǒng)的、有結構的三、教學檔案的內容是反省與對話的歷程四、教學檔案的目的是促進教學專業(yè)發(fā)展教學檔案含一、教學目標與教學理念之陳述二、檔案計畫與組織三、課程的計畫四、作業(yè)的樣本(含對作業(yè)的解說與標題)五、師生的互動情形六、學習成就記錄七、個人的成長及反省八、他人的回饋及建議九、自我專業(yè)成長的記錄十、對檔案的評述三、實用可行的評鑑方式:(一).對話(二).審閱教學檔案(三).教室觀察(四).教學計畫(五).作業(yè)調閱對話訪談模式有:1.非正式訪談2.導引式訪談3.標準化開放式訪談4.封閉式訪談(一).對話說明目的→使參與者感到輕鬆→促使人際互動1.要有議題.2.對話內容要有準備.3.論述要有辯証,勿淪於各抒己見.訪談要領1.確認錄音(錄影)正常運作2.一次只問一個問題3.過程保持中立4.鼓勵多發(fā)表意見5.紀錄時不忘注意受訪者表情6.順利移轉主題訪談方法與發(fā)問技巧

1.選取符合主題需要人員.2.先談事實的問題,再談爭論性問題.3.先討論現(xiàn)況,再討論過去或未來的事4.讓受訪者自由發(fā)揮感覺.對話(訪談)1.以開放性問題引起討論問題.如:您以為目前的教學環(huán)境如何?2.激發(fā)與會者提出不同想法.如:我不認為有那麼糟,您以為呢?3.達到初步共識後:引入更深入討論.如:我們可以怎麼做?4.討論離題時,需回到主題.5.盡量不要過度贊同與會者意見.6.盡量不發(fā)表個人意見.7.錄音或即時紀錄要點.(二).審閱教學檔案評量要項一.檔案目錄二.個人專業(yè)背景三.課程教學設計與省思四.學習成果評量五.班級經營與輔導六.個人專業(yè)成長*注意事項1.不論是教師成長或學生作品樣本均須同一教學單元,其因為:a.能真正深入教學整體的各細部,有效協(xié)助教師反思與專業(yè)成長.b.一次一個單元不會造成過度負擔較易引導教師分析反省自己.2.簡要解釋每一個作品內容的標題和註解3.對教學及作品反省思考.4.檔案內容要逐年更改.屬直接觀察教學行為、察看環(huán)境與設備,以了解實際行為、環(huán)境現(xiàn)況的方法.含:1.教學環(huán)境佈置.2.學習形式組織.3.師生互動.4.靜態(tài)文件資料.如:教師檔案、學習檔案、作業(yè)、會議記錄.(三).教室觀察:教室觀察方法:1.準備紀錄單/檢核表.2.觀察並紀錄每一項的行為或存在事實.3.可同時紀錄次數(shù)、人數(shù),以符合程度、量化依據(jù).4.留意紀錄單未載之行為或情形.5.簡單紀錄行為發(fā)生或事物存在之現(xiàn)場環(huán)境.6.觀察次數(shù)要足夠,避免斷章取義.教室觀察注意事項:一.要蒐集具有代表性的事實資料,不必蒐集全部資料二.掌握新發(fā)現(xiàn)問題,並進一步蒐集相關資料以為驗證三.有效運用時間:1.觀察教師教學與學生學習2.與學生晤談

3.觀察對象要廣泛,觀察要完整a.觀察課外活動情形b.查閱評鑑與績效管理情形c.分析學生近期表現(xiàn)資料d.分析特殊學生學習紀錄4.把重點擺在影響學生表現(xiàn)的原因(四).教學計畫一.教學目標1.掌握教材內容~能連結舊經驗與新概念.2.設計教學方案~依據(jù)教學目標設計教學活動並提供切合教學目標的補充教材.3.系統(tǒng)呈現(xiàn)教材二.活用教學策略~善用不同教學方法;善於發(fā)問.三.善用評量回饋~評估學習表現(xiàn)提供回饋與指導.

(五).作業(yè)調閱1.作業(yè)內容要項分布是否平均?2.學生作業(yè)品質.3.教師批閱是否適切~批閱的時間、方式進度、評語..等等作業(yè)訂正是否追蹤?四、開發(fā)簡易具體的評鑑工具1.課程計畫編寫自我檢核表2.課程計畫編寫課發(fā)會檢核表3.教學檔案建置指標檢核表4.教學環(huán)境佈置檢核表5.教室觀察表6.班級經營表現(xiàn)(檢核表)教室觀察量表1.教室管理技巧2.維持適當?shù)慕淌倚袨?.集中並維持學生的注意力4.提供學生複習與練習的機會5.展現(xiàn)發(fā)問技巧6.呈現(xiàn)多種教學方式7.營造一個積極的教室氣氛8.促進正向的自我概念9.佈置積極教室環(huán)境教學效能教室觀察表一.學科教學能力1.導引學習方向2.清楚呈現(xiàn)教材3.運用多種教學技巧4.提供練習與回饋5.有效利用時間二.班級經營能力1.維持班級秩序2.鼓勵正向行為表現(xiàn)3.實施生活教育4.表達清晰5.板書適當6.正向的師生互動教學效能教室觀察表臺北縣○○國小教師教學評鑑—「教室觀察」檢視表

基本資料授課教師()老師學習領域()學習領域授課班級()年()班教材來源□教科書()版本□其他

教學日期

年月日時分觀察者指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議1瞭解學校課程計畫的內涵□持續(xù)參與領域課程計畫□徹底執(zhí)行彈性學習課程□設計校本課程相關主題與活動設計□規(guī)劃補救或銜接教學□自編教材或學習單□教學札記□□2瞭解學校課程的架構□了解學校願景□了解校本課程主題□參與教科書評選□了解重大大議題融入領域教學□□□□□□

指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議3參與學校課程的發(fā)展□參與課程發(fā)展小組的座談、研討□與行政人員、教師意見交流、對話□學校課程地圖充分運用□積極參與學年(班群)、班親會會議□學生課程活動紀錄□教學札記□

4分析可運用的教學資源□思賢公園□文化藝術中心□新莊運動公園□署立臺北醫(yī)院□大眾廟□慈祐宮□廣福宮□文昌祠□新莊老街□傳統(tǒng)行業(yè)□導護商店□自然公園

5研擬適切的教學計畫□教學計畫設計週延□活動安排與學校行事曆相結合□運用家庭聯(lián)絡簿進行個別輔導□注意學生學習經驗□流暢的教學歷程

6編選適切的教學材料□教材與學生身心發(fā)展相合□採用教科書版本經過分析、整理□社區(qū)資源融入教材□教學材料與學生生活經驗相融合□

指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議7規(guī)劃適切的學習評量□筆試□口試□表演□實作□自我評量□小組討論□實踐□同儕互評□

8編選適當?shù)脑u量工具□文字描述的□圖畫的□量化的測驗□檔案記錄的評量□口語的評量□□□□□

指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議9.營造有利於學習的情境□配合教學單元佈置教室□佈置欄分類呈現(xiàn)□佈置欄內物品沒有掉落□掃除用具排列整齊□粉筆槽整理乾淨□黑板只呈現(xiàn)該單元內容□學生桌面整潔□學生抽屜不雜亂□教師桌面整齊□桌椅排放整齊□公物維修良好□打開窗戶讓教室光線充足、通風□美化、綠化教室□教室內外保持整潔□維護教室內設備如CD收錄音機、電視、錄放影機等清潔?!跎险n秩序良好□□

指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議10.建立有助於學習的常規(guī)□準時上、下課□學生秩序井然有序□學生學習氣氛熱絡□師生互動頻繁□學生對教師問題樂意回答□學生學習態(tài)度認真□學生對課程有興趣□學生穿著整齊□教師說話語調自然□教師說話語詞合適、比喻恰當□教師教學態(tài)度自然、舉止適合□教師穿著得體□眼神關愛全班□表情□以手勢動作輔助表達□身體動作□儀態(tài)大方□模仿動作□幽默、滑稽動作□指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議11.積極落實班級學生輔導.□快樂的學習氣氛□良好的教室常規(guī)□傾聽□讚美□口頭鼓勵□良性的師生互動□活絡的親師互動□和諧的同儕互動□適才適性的原則□鼓舞團隊士氣□公開獎勵□私下規(guī)勸□妥適規(guī)劃合作學習小組□肢體語言溫婉□晤談12.建立人力資源網絡與管理□班親會□親師懇談□家庭訪問□電話聯(lián)絡□聯(lián)絡簿聯(lián)絡□約談□通知書聯(lián)絡□E-Mail聯(lián)絡□由學生轉達□親職講座□□指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議13.善用教學媒體進行教學□自製教具□合製教具□多媒體使用:電腦結合電視、等□投影機使用□實物使用□網路資源□學術專書□雜誌資源□刊物資源□圖書館資源14.靈活運用多元的教學方法□講授法□問答法□討論法□比較法□練習教學法□欣賞教學法□角色扮演□價值澄清□問題解決□小組討論□合作學習□發(fā)現(xiàn)教學法□建構式教學法□創(chuàng)意思考教學法□編序教學法□精熟學習法□發(fā)現(xiàn)教學法□協(xié)同教學法指標觀察紀錄或資料來源省思暨建議15.系統(tǒng)呈現(xiàn)學習單元的教材內容□簡介單元之重要性□資料蒐集整理□教學活動設計周延□□□□□□□16.熟練有效的教學

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