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文檔簡(jiǎn)介
第三節(jié)物質(zhì)的溶解性(一)一、溶解度
1.提出問(wèn)題:哪些因素影響固體物質(zhì)的溶解性?
2.猜想假設(shè):(3)溫度(1)溶質(zhì)的種類活動(dòng)一:探究影響物質(zhì)溶解性的因素小貼士
控制變量法:如果有許多因素會(huì)同時(shí)影響某一實(shí)驗(yàn)結(jié)果,當(dāng)我們要研究其中的一種因素時(shí),要控制其它因素保持不變,只研究這一個(gè)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。3.請(qǐng)根據(jù)猜想設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),提出實(shí)驗(yàn)方案(2)溶劑的種類一、影響物質(zhì)溶解性的因素溶質(zhì)溶劑溫度現(xiàn)象探究目的探究一探究二探究三溶解性與溫度有關(guān)溶解性與溶質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)溶解性與溶劑的性質(zhì)有關(guān)相同相同不同相同相同不同相同相同不同對(duì)比實(shí)驗(yàn):(控制變量法)實(shí)驗(yàn)1:分別在A、B試管中加入氯化鈉、碘各1g(1/3藥匙),用量筒各量取10mL水,加入試管中振蕩,觀察現(xiàn)象。加入10毫升水加入10毫升酒精
氯化鈉
碘實(shí)驗(yàn)結(jié)論:____________________________
溶解不溶解不溶解溶解溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)影響物質(zhì)的溶解性實(shí)驗(yàn)2:
取1支試管,加入3g硝酸鉀,然后加入5mL水,充分振蕩,硝酸鉀是否能完全溶解?如不能完全溶解,將試管加熱,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。溶質(zhì)溶劑溫度
現(xiàn)象硝酸鉀3g水5mL室溫硝酸鉀3g水5mL加熱實(shí)驗(yàn)結(jié)論:固體沒(méi)有全部溶解固體全部溶解溫度影響物質(zhì)的溶解性4.得出結(jié)論:
物質(zhì)的溶解性受溶質(zhì)種類、溶劑種類、溫度、等因素的影響?;顒?dòng)一:探究影響物質(zhì)溶解性的因素
如果要比較不同種物質(zhì)溶解性的大小,應(yīng)該限定哪些條件呢?一定溫度達(dá)到飽和狀態(tài)溶劑(通常指水)100g一定量溶質(zhì)的質(zhì)量單位是g
化學(xué)上通常用溶解度來(lái)定量表示物質(zhì)在水中的溶解性的大小。活動(dòng)二:認(rèn)識(shí)固體溶解度你能描述一下溶解度嗎?溶解度:一定溫度下,某固體物質(zhì)在100g溶劑(通常為水)里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所能溶解的質(zhì)量。我會(huì)說(shuō)20℃時(shí),蔗糖的溶解度為204g的含義是什么?外界條件:一定溫度溶劑的質(zhì)量:100g水溶液的狀態(tài):達(dá)到飽和狀態(tài)溶解度單位:g溶解度四要素活動(dòng)二:認(rèn)識(shí)固體溶解度搶答活動(dòng)二:認(rèn)識(shí)溶解度請(qǐng)你來(lái)判斷100g水中溶解了36g食鹽剛好達(dá)到飽和,所以食鹽的溶解度是36g。1.20℃時(shí),10g水中最多溶解了3.6g氯化鈉,所以20℃時(shí)氯化鈉的溶解度為3.6g。2.在20℃時(shí),100g水里最多溶解了33.3g氯化銨,則20℃時(shí)氯化銨的溶解度是33.3。4.20℃時(shí),10g食鹽溶解在100g水中,所以20℃時(shí),食鹽的溶解度是10g。3.1、閱讀課本14頁(yè)多識(shí)一點(diǎn),試著解釋下列現(xiàn)象(1)打開(kāi)汽水瓶蓋,你能看到什么現(xiàn)象?為什么?(2)喝了汽水后你常會(huì)打嗝,這是什么原因?2、氣體在水中的溶解度通常用__________________來(lái)表示。影響氣體溶解度的因素有______和________。活動(dòng)三:認(rèn)識(shí)氣體溶解度3、生活中哪些事例能說(shuō)明溫度和壓強(qiáng)對(duì)氣體的溶解度影響很大?1.硝酸鉀在60℃時(shí)的溶解度是110g。(1)這句話的含義:
(2)在此溶液中含溶質(zhì)
g,含溶劑
g,溶液質(zhì)量為
g。
挑戰(zhàn)自我11010021060℃時(shí)硝酸鉀在100g水中達(dá)到飽和狀態(tài)溶解的硝酸鉀是110g。2、小欣拉開(kāi)易拉罐汽水的拉環(huán)時(shí),聽(tīng)到”?!钡囊宦?并有氣體沖出,下列說(shuō)法正確的是()
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