2023年飯店打工社會(huì)報(bào)告篇

2023年飯店打工社會(huì)報(bào)告篇

書(shū)目

第1篇2023飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

第2篇2023年12月高校生飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

第3篇2023年高校生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文：飯店打工實(shí)踐

第4篇2023飯店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

第5篇寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文（飯店打工感受）

第6篇飯店打工的寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

第7篇2023年9月高校生飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

第8篇2023飯店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

第9篇假期飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

第10篇2023年9月高校生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：飯店打工實(shí)踐

第11篇關(guān)于飯店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的范文

第12篇寒假飯店打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

第13篇高校生飯店打工的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告

第14篇2023年7月高校生飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

第15篇高校生暑期飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

2023飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

一個(gè)月短暫的寒假很快就過(guò)去了，此時(shí)此刻，回味一下自己假期生活，深有感受：我覺(jué)得這個(gè)假期過(guò)得很充溢，通過(guò)兩周的打工，我學(xué)到了許多在學(xué)校里無(wú)法學(xué)到的東西。

放假回家后，我跟媽媽說(shuō)我想去打工，體驗(yàn)一下生活。媽媽同意了。在媽媽的幫助下，我來(lái)到了老虎灘旁邊的王子飯店，在那里當(dāng)服務(wù)員。

正式上班的前一天，我就去里王子飯店。來(lái)到一個(gè)新環(huán)境，對(duì)什么都很新奇，我在飯店里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。飯店總占地面積大約1500平方米吧。一樓里面是火鍋，海鮮自助餐，外面是燒烤;二樓是炒菜;三四樓是客房。不禁覺(jué)得這個(gè)飯店還挺豪華的。

1月7號(hào)正式上班。9點(diǎn)鐘上班。二樓主管孫經(jīng)理把我?guī)У饺耸虏刻顚?xiě)員工檔案，然后帶我去領(lǐng)了一套工作服。最終把我?guī)У浇憬忝媲?，跟我說(shuō)，你先跟著她熟識(shí)熟識(shí)環(huán)境，然后就走了。一起先，由于是第一次接觸這種場(chǎng)面，感覺(jué)什么都很簇新，對(duì)什么都新奇，就向姐姐問(wèn)這問(wèn)那，姐姐就一一告知我，把一天的流程跟我說(shuō)了一遍，然后就說(shuō)，你也不用刻意去記，跟著我做就可以了。

聽(tīng)起來(lái)似乎很簡(jiǎn)潔，但做起來(lái)就不是那么簡(jiǎn)潔了。剛起先，我就只是做一些簡(jiǎn)潔的零碎的事，這些事以前在家里做過(guò)，現(xiàn)在做起來(lái)還挺順手。快到中午的時(shí)候，接連有客人來(lái)吃飯，一天的工作慢慢地進(jìn)入了第一個(gè)高峰期。由于我是第一天來(lái)干活，我們的領(lǐng)班靜姐就沒(méi)有讓我點(diǎn)菜，只是讓我在旁邊看著，看著看著我就暈了，這老多菜，一樣樣的登記菜名，價(jià)格，這得用多長(zhǎng)時(shí)間，哎但是想歸想，在休息時(shí)間里，我還是漸漸地登記了，第一天的客人不算太多，中午有七桌團(tuán)餐，在團(tuán)來(lái)之前，靜姐讓我和姜姐一起把菜給上了，(團(tuán)餐是根據(jù)肯定的餐標(biāo)給固定的菜)，我就學(xué)著姐姐的樣子做，嘿嘿，還可以，只要湯不灑就行了，菜剛剛上完，旅游團(tuán)就來(lái)了，真就體驗(yàn)到了趙麗蓉小品中的'別人坐著，我站著，別人吃著我看著'的感覺(jué)，看著她們各種各樣的吃飯姿態(tài)，就覺(jué)得好笑，都說(shuō)看一個(gè)人的行為舉止，就能知道這個(gè)人修養(yǎng)，還真不假。

客人用餐過(guò)后，就是我們的事了，整理餐具，把餐具分類放入車?yán)锘蛲袄铮频较赐腴g，讓阿姨刷，然后，把桌上的塑料桌布撤下來(lái)，擦轉(zhuǎn)盤，掃地、拖地，這些大部分都是簡(jiǎn)潔的，最不好做的就是擦轉(zhuǎn)盤和翻轉(zhuǎn)盤了。擦轉(zhuǎn)盤要擦三次，第一次用放有洗滌劑的誰(shuí)洗的抹布擦，其次遍用干凈的濕抹布擦、第三遍用干抹布打干，剛起先的時(shí)候擦不干凈，常常唄領(lǐng)班訓(xùn)，一點(diǎn)一點(diǎn)的從中找到了技巧，越干越順手，第三天基本上就不用挨訓(xùn)了。

再一個(gè)難的就是翻轉(zhuǎn)盤，直徑1.5米的轉(zhuǎn)盤、對(duì)于女生來(lái)說(shuō)翻起來(lái)比較困難，所以我們只選擇翻較小較輕的，較大的留給男生。

最終只剩下擺餐具了。在熟識(shí)了整個(gè)過(guò)程之后，領(lǐng)班就把這片交給我了。

有些很有素養(yǎng)的客人，給他們上完菜就可以去干其他的事了，對(duì)于那些刁鉆的客人，就很麻煩，一會(huì)兒要餐巾紙，一會(huì)兒要添米飯、添湯、，一會(huì)兒都不讓你閑著，只要望見(jiàn)你閑著，就會(huì)給你找點(diǎn)事做，這樣的客人許多，你心里即使生氣，也得往肚子里咽，有氣沒(méi)地方出真憋屈!!!

有一次我遇到一個(gè)議會(huì)的團(tuán)，她們?cè)诔燥埖臅r(shí)候要了一些酒，在上酒的時(shí)候，那個(gè)服務(wù)員以為是以團(tuán)隊(duì)的身份整體點(diǎn)的，就給她們這個(gè)團(tuán)的其他桌也上了，開(kāi)完之后才知道是團(tuán)里的某個(gè)人單點(diǎn)的，該團(tuán)的負(fù)責(zé)任起先的時(shí)候說(shuō)：'算了，就算到團(tuán)費(fèi)里一起結(jié)賬吧!'這樣，客人走的時(shí)候，我們就沒(méi)給他收酒錢，但直到結(jié)賬時(shí)，團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)任卻不認(rèn)帳了，非認(rèn)那個(gè)客人自己結(jié)，沒(méi)有方法，只好找領(lǐng)導(dǎo)把那個(gè)喝酒的人找來(lái)，讓他自己結(jié)，但是，客人喝多了，有些神志不清，不想買單了，說(shuō)什么'酒你們給上錯(cuò)了，我沒(méi)喝著'，'屁話，沒(méi)喝著你怎么醉了。'這句話我沒(méi)敢說(shuō)出來(lái)，只是在心里憋著氣，領(lǐng)導(dǎo)就說(shuō)那你是否喝酒?他說(shuō)喝了，領(lǐng)導(dǎo)又說(shuō)那你喝了酒，得不得為你已經(jīng)喝過(guò)的酒結(jié)賬，那個(gè)客人沒(méi)話說(shuō)了，但就是不結(jié)賬最終，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的作思想工作，他最終結(jié)賬了，經(jīng)過(guò)這件事，我就確定以后不管什么客人，肯定要在他喝酒前讓他把酒錢給結(jié)了，省得醉后鬧事不結(jié)賬。

有一次在看包間的時(shí)候，看到兩個(gè)美國(guó)人，她們是給摯友的媽媽祝壽，在吃完飯的時(shí)候，兩個(gè)美國(guó)人和摯友及家人圍坐在桌子旁，用英語(yǔ)閑聊，我們?cè)谀菦](méi)有事，就聽(tīng)著他們閑聊，還可以，她們說(shuō)的我大部分都能聽(tīng)懂，但是說(shuō)不出來(lái)，也不知道怎么回答她們的問(wèn)話，那一刻，我才知道，自己的英語(yǔ)水平是那么的差，從那一刻起，我確定肯定要好好學(xué)習(xí)英語(yǔ)，肯定要像他們一樣，用流利的英語(yǔ)和她們對(duì)答。

還有一次在看包間的時(shí)候，客人要了幾瓶啤酒，我在開(kāi)冰箱拿啤酒時(shí)，不當(dāng)心打碎了一瓶，啤酒打碎了是小事，碎瓶屑刮傷了我是大事，哎，現(xiàn)在腿上的傷口還沒(méi)有愈合呢，通過(guò)這件事，我告誡自己，以后做任何事都要當(dāng)心謹(jǐn)慎，切記毛毛躁躁，切記火急火燎，再急的事也要以一個(gè)平常心對(duì)待。

通過(guò)這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐，讓我了解到了賺錢的不易。讓我了解了父母的不易，以后我不再會(huì)亂花錢了，我會(huì)更加刻苦的學(xué)習(xí)來(lái)回報(bào)父母為我所付出的，通過(guò)這個(gè)假期的打工，我接觸到社會(huì)上形形色色的人，讓我對(duì)社會(huì)有了一個(gè)新的相識(shí)，為我邁入社會(huì)打下了肯定的基礎(chǔ)。在那里打工雖然辛苦，但我覺(jué)得值得，我學(xué)會(huì)了許多東西，結(jié)識(shí)了新?lián)从?，更重要的是熬煉了自己，提高自己待人處事的?shí)力。以后假如還有類似的機(jī)會(huì)，我肯定還去。

2023飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（2）

階段一：熟識(shí)期(1月19日)

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很驚奇，因?yàn)橐郧笆冀K都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我相識(shí)，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來(lái)什么也不懂，她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)都要弄好。一起先到那家店里感覺(jué)好生疏，生怕犯錯(cuò)，被老板罵，一點(diǎn)社會(huì)閱歷也沒(méi)有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作，可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么簡(jiǎn)單，以前在學(xué)校就會(huì)想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤子，洗洗碗，現(xiàn)在實(shí)踐起來(lái)還真是不怎么簡(jiǎn)單。特殊是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時(shí)候都要笑，一天下來(lái)臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處，遇到脾氣好的還沒(méi)什么困難的，要遇到那些無(wú)理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見(jiàn)兵，有理也說(shuō)不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒(méi)理還是你沒(méi)理，他是上帝就得聽(tīng)他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個(gè)時(shí)候真的很難受，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和生疏人溝通的方式，這么輕易放棄也太沒(méi)意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持，不會(huì)放棄的!由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班安排工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心，先帶著我熟識(shí)了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。

之后，我就真正相識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過(guò)端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來(lái)跑去，讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么苦痛，有大盤子都搶著端，讓我著實(shí)感動(dòng)了一把。當(dāng)然，第一天我就被罵了。不過(guò)人就是在犯錯(cuò)誤中成長(zhǎng)的不是嗎?

階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么，徹底聽(tīng)從;要仔細(xì)揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。假如那樣就是自尋沒(méi)趣。

階段二：1月20日至2月1日

接著嫻熟第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

許我比較外向，也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的生疏感就沒(méi)了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解，起先駕馭各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和敏捷性增加。由于人多，我其次天就被安排到包間上菜，基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺(jué)真的很不好。看著客人們吃著色、香、味俱全的各種菜肴，忽然香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。須要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間打算水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清晰，只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié)：度過(guò)工作適應(yīng)期之后起先漸漸的通過(guò)自己的努力把自己的工作看法和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí)，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的實(shí)力，完成每天安排給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;起先對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，敏捷應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客閑聊;間或被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同共享勞動(dòng)的歡樂(lè)。

實(shí)踐心得總結(jié)

我以“善用專業(yè)學(xué)問(wèn)，增加社會(huì)閱歷，提高實(shí)踐實(shí)力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參與這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一.在社會(huì)上要擅長(zhǎng)與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我相識(shí)許多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是須要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的看法，你要聽(tīng)取、耐性、虛心地接受。

二.在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的實(shí)力做出確定。就像剛起先時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)害怕，但后來(lái)是自信給了我志氣。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會(huì)中要克服自己害怕的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)閱歷等種種緣由往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己軟弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)當(dāng)嘗試著克服自己內(nèi)心的恐驚。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的看法如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就膽怯 ，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得簡(jiǎn)單解決了。戰(zhàn)勝自我，只有折服自己才能折服世界。有志氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“志氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>

四.在工作中要不斷地豐富學(xué)問(wèn)。學(xué)問(wèn)如同人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了學(xué)問(wèn)，頭腦就要枯竭。

本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思索：

在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)覺(jué)了自身存在的一些問(wèn)題：

第一，本人的人際交往的實(shí)力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

其次，缺乏社會(huì)閱歷，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的看法和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題，但是我覺(jué)得仍有一些值得傲慢的閃光點(diǎn)的。本人參與社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對(duì)工作充溢熱忱，細(xì)心真誠(chéng)。通過(guò)參與社會(huì)實(shí)踐，我相識(shí)到，在生活中吸取四周人的閱歷和閱歷，駕馭一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，總結(jié)閱歷，吸取教訓(xùn)，使自己對(duì)將來(lái)充溢信念，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

實(shí)踐小結(jié)：

在這次社會(huì)實(shí)踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不行忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持，才使我們多了一次與社會(huì)充分接觸，增加了社交實(shí)力及實(shí)踐實(shí)力的機(jī)會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)的勝利，為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)決的基礎(chǔ)。

真的是不干不知道，原來(lái)當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上，沒(méi)有人再會(huì)同等的對(duì)待你，對(duì)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō)，老手會(huì)覺(jué)得你礙手礙腳，主管會(huì)覺(jué)得你什么都不懂很麻煩，而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的味道。我真的發(fā)覺(jué)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短，之后都要始終始終的學(xué)習(xí)下去才行，我會(huì)努力的!

2023飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（3）

說(shuō)起來(lái)，這也是其次次參與社會(huì)實(shí)踐了。今年重慶的夏天不像往年那樣酷熱難當(dāng)，到有了一絲溫煦的人情味。找工作的行程，就在一次雨后的早晨起先。

雨水洗過(guò)的街道，石磚青得發(fā)亮，道旁硬朗樹(shù)枝散發(fā)辛辣香味。大多數(shù)店鋪還沒(méi)開(kāi)門，只有一些早餐店，被揭開(kāi)的蒸籠汽得煙霧繚繞。有了上次的閱歷，知道了積沙成塔的道理，凡事還是得從小事做起。來(lái)到一家干凈的小店，老板熱忱地迎接。我道明來(lái)意，他倒是看法溫柔地道明原委，說(shuō)是小店經(jīng)營(yíng)不缺人手。要?jiǎng)倮偷孟攘?xí)慣失敗，我也坦然地坐下，向老板要了一份早飯。

走著走著，其他的店鋪也起先接連開(kāi)門營(yíng)業(yè)。雖然還沒(méi)有著落，但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天，也覺(jué)得心安理得。差不多快到中午了，接到一個(gè)摯友的電話，說(shuō)他爸準(zhǔn)備關(guān)了以前的副食店，開(kāi)一家小飯館。我眼前一亮，問(wèn)他還須要人手不，我正在找工作。他說(shuō)正須要招個(gè)服務(wù)員呢，你要來(lái)的話給你算八百一個(gè)月。我一聽(tīng)，成，工資還不低，馬上答應(yīng)了下來(lái)。興奮之余，去飯館小搓了一頓。當(dāng)然不是單單去吃飯，暗中視察了一下那些服務(wù)員是怎么工作的，也好到時(shí)候有個(gè)模板。

隔天，摯友領(lǐng)我到他家飯館。這是個(gè)不到三十平米的小店，主要經(jīng)營(yíng)涼菜和一些簡(jiǎn)潔菜式，供夜間人們喝酒休閑。上班的時(shí)間也自然定在中午到凌晨?jī)牲c(diǎn)。進(jìn)店左邊是木制案板，帶三層櫥柜。案板上整齊擺放各種調(diào)料，櫥柜里是各式鹵菜。小店格調(diào)簡(jiǎn)潔亮敞，給人感覺(jué)實(shí)惠干凈。老板親自主廚，加上一個(gè)幫廚，店里總共三人。

中午起先備菜。豬蹄、雞爪、雞翅等鹵菜此時(shí)下鍋，小火鹵至下午晚餐時(shí)分，香氣四溢，成了一道無(wú)形的招牌。各式素菜要細(xì)致摘剔清洗，分盆裝好。油辣子是每天新制的，其中加入老板秘制的香料。店里各個(gè)角落逐一清掃搽拾，碗筷煮沸消毒。這些看似簡(jiǎn)潔的工作，卻能忙上一個(gè)下午，容不得半點(diǎn)馬虎。晚上六點(diǎn)左右，客人們就陸接連續(xù)前來(lái)光顧，也是一天中最忙的時(shí)段了。記錄點(diǎn)菜，添加碗筷凳子，清點(diǎn)酒瓶結(jié)賬，整理桌子，迎接新來(lái)的客人…閑暇時(shí)來(lái)，看客人們臉紅頸漲地行酒令，聽(tīng)勞碌了一天的司機(jī)探討地區(qū)的時(shí)事，市井的喧鬧總會(huì)使人心中泛起暖意。這就是實(shí)實(shí)在在的生活，腳踏實(shí)地，不容置疑。

工作日復(fù)一日，雖然單調(diào)，但卻踏實(shí)。不覺(jué)已是辭別的時(shí)刻。老板姓代，說(shuō)來(lái)也是“老家門”。笑咪咪地遞來(lái)一張信封，叮囑我清點(diǎn)一下，另還夾著一張一百的鈔票，是對(duì)我工作努力的獎(jiǎng)金。輕輕的一聲感謝，心中的欣喜都回報(bào)在一個(gè)淺淺的微笑里。有一天，當(dāng)自己習(xí)慣性地在銀行查看工資卡時(shí)，或許體會(huì)不到此刻微笑中的含義了吧。

領(lǐng)到工資，給母親買了一盒眼貼膜，給自己添了點(diǎn)衣服，買下了心儀已久的吉他。很有成就感。錢雖不多，但知足常樂(lè)；事雖不大，可腳踏實(shí)地。洗去年輕人的輕浮，成熟總是厚重穩(wěn)妥的。凡事都是從簡(jiǎn)到繁，信任現(xiàn)在耐性的積累，總有一天會(huì)成為不行替代的財(cái)寶。

與其說(shuō)是一次社會(huì)實(shí)踐，其實(shí)更是一次生活的實(shí)踐。勞碌了一天的人們，在夜間呼朋喚友，聚在一起。身體的疲累，在豐富的酒菜中得以舒緩；遭受不公的憤憤，在豪爽的酒令中得到發(fā)泄；生活給予的辛酸，在摯友的安慰中隨風(fēng)淡去。生活既是如此，即使是一杯苦酒，也要談笑自若地品嘗。生命之堅(jiān)韌，持續(xù)，即在這最平凡的每一個(gè)人中得以彰顯。

2023飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（4）

轉(zhuǎn)瞬間，大二暑假過(guò)去了，今年的這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同，不再是學(xué)習(xí)課本學(xué)問(wèn)，而是起先了我的社會(huì)實(shí)踐。我在家鄉(xiāng)的某飯店找了份工作，于是，我的暑假打工生活從今起先，我的社會(huì)實(shí)踐腳步從今踏出。

一、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

工作第一天，領(lǐng)班把任務(wù)安排了一下，大家便起先了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì)，好像大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時(shí)，但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖，終于是干凈了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平常干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手，但我覺(jué)的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事許多，但他們中都隱含著各自的規(guī)則，須要我們?nèi)プ袷?，去感受，不容一點(diǎn)的忽視懈怠，只有這樣，我們才能收獲很多，成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺(jué)到，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練，讓我變得更加成熟、更加自信，我們有理由信任，當(dāng)代青年高校生有實(shí)力擔(dān)當(dāng)?shù)钠饘?lái)建設(shè)國(guó)家的重任，追求進(jìn)步，刻苦求知，勤于實(shí)踐，全面成才必將成為廣闊青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!

二、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)

剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的，別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)潔的工作，為了讓我們熟識(shí)飯店的基本工作流程和熟識(shí)菜品，所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生，我們證明白女生也可以干的一樣好。起先練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤，我們也不例外，端著盤子來(lái)回來(lái)去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個(gè)小時(shí)，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來(lái)沒(méi)穿過(guò)跟鞋的我們，更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺(jué)很累，而且很不適應(yīng)，覺(jué)得有些堅(jiān)持不下來(lái)，但最終還是咬牙挺過(guò)來(lái)了!

珍貴的經(jīng)驗(yàn)賽過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里費(fèi)盡心機(jī)，盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后，當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)覺(jué)自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千萬(wàn)不要忽視每一件事的微小之處，因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)微環(huán)節(jié)處確定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的，但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿，實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店，每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位，各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂(lè)等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務(wù)員。餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門，是客人用膳的主要場(chǎng)所，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一，它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員干脆對(duì)客人供應(yīng)對(duì)面的服務(wù)，個(gè)量大，時(shí)間長(zhǎng)，需求多，為了滿意來(lái)賓的不同需求，必需做到美味佳肴，令客人吃得滿足。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后，但是我說(shuō)不上辛苦，只感覺(jué)收獲不少，以至于現(xiàn)在寫(xiě)這篇小記得時(shí)候還心有余悸。人生的旅途漫漫，即無(wú)法預(yù)見(jiàn)將來(lái)也無(wú)法變更歷史，只能抓緊現(xiàn)在，抓緊腳下，一步一步地踏實(shí)前進(jìn)。真的要學(xué)到點(diǎn)什么，正像那些老手們說(shuō)得，不要給人生留下缺憾，不要到失去了才懊悔當(dāng)時(shí)!我們現(xiàn)在正是人生中最艱苦的時(shí)刻，但每個(gè)人又必需堅(jiān)持，必需清晰，假如不好好珍惜現(xiàn)在，將來(lái)就要面臨更艱苦的歲月。

我很興奮也很榮幸有機(jī)會(huì)參與這種社會(huì)實(shí)踐，我是一個(gè)樂(lè)于實(shí)踐樂(lè)于呈現(xiàn)自己的人，對(duì)于社會(huì)實(shí)踐這種提高自己素養(yǎng)、培育自己實(shí)力、服務(wù)社會(huì)、服務(wù)學(xué)校的活動(dòng)非常主動(dòng)，非常憧憬。因此，我以后會(huì)更主動(dòng)參與，來(lái)品嘗這種美妙與喜悅，從而呈現(xiàn)自我，體現(xiàn)自己的價(jià)值，同時(shí)也為集體爭(zhēng)光添彩!

2023年12月高校生飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有起先，都要有經(jīng)過(guò)，都要有失敗。在經(jīng)驗(yàn)了在超市的工作之后，明白了許多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)潔，但事實(shí)上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要考慮周全。

一、實(shí)習(xí)目的

嘗試經(jīng)商的味道，增加自己的閱歷，因本人是文科生，須要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)驗(yàn)。終歸身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日，好好大干一場(chǎng)。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

xx-x-x—xx年x月xx日

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

億鑫超市

四、實(shí)習(xí)單位和部門

私人永和飯店

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參與社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有實(shí)力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，熬煉自己的才能，培育自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的實(shí)力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

由于家庭經(jīng)濟(jì)的緣由，我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必需為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從中學(xué)畢業(yè)那年的暑假起先就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò)，老板比較喜愛(ài)我，所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是天經(jīng)地義的了。還沒(méi)有放假，我就打電話到超市了，問(wèn)老板是否情愿讓我在他們超市工作，老板滿口答應(yīng)，特別希望我來(lái)工作。我當(dāng)然特別興奮啦!

閑談少敘，言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前，我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō)：上班要多做事，少說(shuō)話!話雖簡(jiǎn)潔，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)潔了。俗話說(shuō)：做壞人簡(jiǎn)潔，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里變更形象的話，就要做多數(shù)的好事，但還不肯定能變更。

要在眾多同事、干部眼里一起先就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)潔的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：

一。我決不破壞超市的規(guī)則。俗話說(shuō)：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了許多的規(guī)定，比如：不行以串崗、不行以閑談、不行以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不行以串崗，就是不行以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨意跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨意走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不行以隨意串崗呢?其實(shí)是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素養(yǎng)高，常常會(huì)有顧客偷東西的。假如我們隨意離開(kāi)自己的崗位，那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著，東西就很簡(jiǎn)單少掉!同樣，“不行以閑談”也類似這個(gè)緣由，如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒(méi)人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，“不行以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的緣由的。以前超市的同事們上班相互發(fā)短信息，不仔細(xì)上班，沒(méi)人看著貨物。所以，后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了：不行以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班，但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定，大家還是很理解的，終歸上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有許多的規(guī)定，比如：上班不行以抽煙、不行以坐下來(lái)等等。全部的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。二。不管是誰(shuí)，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，許多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來(lái)，這時(shí)候就忙了，有許多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是，他們就須要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點(diǎn)，我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi)，并分別送到各個(gè)貨架旁邊，再卸下來(lái)。假如是一般的貨物倒是沒(méi)什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特殊累!有時(shí)，睡覺(jué)到了早上，手膀都疼，還全身沒(méi)勁!沒(méi)方法，誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以，不管有多累的活，我都會(huì)很主動(dòng)很主動(dòng)地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)主動(dòng)的，在干部面前我也給他們留下了好的映像!三。假如沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行，得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。假如超市的顧客許多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆，還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!假如沒(méi)有什么顧客，也沒(méi)有貨要補(bǔ)，在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間!終歸是私企老板，不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)建財(cái)寶的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)當(dāng)找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的，自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)!這個(gè)很好，在超市是不行以坐下的，誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以，在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。

在超市里打工我還學(xué)到了許多的東西?，F(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理支配到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”，我還總結(jié)了一個(gè)閱歷：要裝作是買東西的顧客，而且肯定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然，被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。

話說(shuō)回來(lái)，商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是肯定有好處的，但是作為經(jīng)營(yíng)者，我們是不情愿看到的!價(jià)格低了，利潤(rùn)自然就少了，我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著干脆聯(lián)系的啊!

總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是肯定有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了相識(shí)，我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假兩個(gè)月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比每天在家看電視、上網(wǎng)好吧?那么，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望，起先了我的找工作的征程。一起先，對(duì)自己手工藝期望很高，沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作，許多的地方的聘請(qǐng)都要有工作閱歷的優(yōu)先，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有閱歷就跟我說(shuō)“這樣吧，你回去等消息吧，假如須要的詳，我會(huì)通知你的”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的緣由。主要有兩個(gè)方面的緣由。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素養(yǎng)沒(méi)有達(dá)到肯定的水平，五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位，沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。

總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強(qiáng)壯，就讓我來(lái)做傳菜員。其次天，我便起先了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛起先的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū)，家里花了那么多的錢把我培育長(zhǎng)大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子，瑞怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部，多少也有點(diǎn)社會(huì)實(shí)力，心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的，還對(duì)我指手畫(huà)腳，的確心理上很不舒適。

2023年高校生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文：飯店打工實(shí)踐

作為一名大一新生，對(duì)繽紛多彩的高校生活充溢了新奇，一切都那么簇新，這也迫使我在高校的第一個(gè)寒假里，希望增加點(diǎn)理論學(xué)問(wèn)，為我以后的高校生活供應(yīng)平臺(tái)。

通過(guò)熟人的介紹，我在一家小飯店打工，剛報(bào)到的那天是下午，客人許多，我拖著行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板留意到我，問(wèn)我是不是來(lái)上班的?我點(diǎn)頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟識(shí)環(huán)境，明天好上班。

那天下午讓我覺(jué)得很驚奇，以前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)入飯店，這次卻是一名服務(wù)員，呵呵......第一個(gè)感覺(jué)就是調(diào)整心態(tài)，以防明天工作是什么都不懂。于是我便請(qǐng)一個(gè)老生來(lái)教我，她先帶我熟識(shí)了環(huán)境，為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài)，我立刻做起了端菜、傳菜的活，傳菜并不是很難，但假如有點(diǎn)菜相同的桌數(shù)便會(huì)很麻煩，因?yàn)閺N師每次只會(huì)炒那么一份，而那一份放在哪桌是個(gè)問(wèn)題?不過(guò)還好，有菜單，我們會(huì)根據(jù)菜單的先后而傳菜，然后向后一位致歉，這樣就兩全其美了。不過(guò)千萬(wàn)別弄亂了桌序號(hào)，不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗(yàn)中得到的閱歷。

第一天工作正式起先，那個(gè)經(jīng)理就給了我一項(xiàng)很艱難的工作，那便是點(diǎn)菜，熟識(shí)那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了，有時(shí)候還要熟識(shí)這個(gè)菜的菜色、以便好向客人介紹，有時(shí)候還要面對(duì)客人的無(wú)理取鬧，這真是一份很艱難的工作。我還記得剛起先，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅，便無(wú)故被訓(xùn)了好幾次，說(shuō)這個(gè)菜沒(méi)有、那個(gè)菜沒(méi)有，讓客人重新點(diǎn)過(guò)，特?zé)o語(yǔ)的!從那以后，我便更加努力的記菜譜，面對(duì)客人的無(wú)理取鬧，我也會(huì)當(dāng)心處理，每次等客人點(diǎn)完在交給廚師，他把菜單再貼在板上，我總會(huì)深深的嘆口氣道：終于不會(huì)出錯(cuò)了。其次，面對(duì)點(diǎn)菜還有一個(gè)很嚴(yán)峻的問(wèn)題，那便是語(yǔ)言問(wèn)題，面對(duì)當(dāng)?shù)厝诉€沒(méi)關(guān)系，可遇到外省再加一般話不好的人，我頭就痛，于是每次我只能變著法的去請(qǐng)經(jīng)理來(lái)處理，哎......

回來(lái)正題，社會(huì)實(shí)踐工作幾天后，我便感覺(jué)當(dāng)一名服務(wù)員是一件特別疲乏的事，休息時(shí)間少，工作特別累。只要有須要，服務(wù)員必需什么事都得干，除迎賓、擺臺(tái)、折臺(tái)布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些比作的工作外，也得兼職勤雜工，拖地、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活。我上班的時(shí)間是9個(gè)小時(shí)制，沒(méi)有雙休日，但往往下班的詳細(xì)時(shí)間是不確定的，常常依據(jù)實(shí)際狀況加班加點(diǎn)(沒(méi)有加班費(fèi))。我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》，但我知道最委屈的便是我的腳，每天至少9個(gè)小時(shí)的站立另我吃不消，于是每天下班后的第一件事，便是找個(gè)地方坐下休息一下。

飯店工作都是穿著統(tǒng)一的工作服，由飯店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為這里的制服太過(guò)簡(jiǎn)潔陳舊了，常有破損的現(xiàn)象。所以有許多員工都不穿，剛起先不熟識(shí)飯店的人員，有時(shí)就以為他們是客人，常常弄出了不少笑話。不過(guò)連我欣慰的是：這里的員工對(duì)我都很熱忱友好，他們并不是因?yàn)槲沂莵?lái)兼職的而對(duì)我冷漠生硬，沒(méi)有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我......相反，在我勞累之余，他們會(huì)給我一個(gè)甜蜜的微笑，會(huì)給我一句在一般不過(guò)的“辛苦了”“好好干”......這些都讓我感動(dòng)不已。而且我也因?yàn)槟昙o(jì)小的緣由受到了很多照看，特殊是那次腳被燙傷，每天有人扶我上下樓，把我那份要做的工作做一大部分，真的感謝他們!假如當(dāng)時(shí)沒(méi)有他們，我想我很難一個(gè)人度過(guò)，在這里對(duì)他們說(shuō)一句，感謝!!!

2023飯店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很驚奇，因?yàn)橐郧笆冀K都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我相識(shí)，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來(lái)什么也不懂，她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)都要弄好。一起先到那家店里感覺(jué)好生疏，生怕犯錯(cuò)，被老板罵，一點(diǎn)社會(huì)閱歷也沒(méi)有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作，可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么簡(jiǎn)單，以前在學(xué)校就會(huì)想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤子，洗洗碗，現(xiàn)在實(shí)踐起來(lái)還真是不怎么簡(jiǎn)單。特殊是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時(shí)候都要笑，一天下來(lái)臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處，遇到脾氣好的還沒(méi)什么困難的，要遇到那些無(wú)理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見(jiàn)兵，有理也說(shuō)不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒(méi)理還是你沒(méi)理，他是上帝就得聽(tīng)他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個(gè)時(shí)候真的很難受，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和生疏人溝通的方式，這么輕易放棄也太沒(méi)意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持，不會(huì)放棄的!由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班安排工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨?wèn)了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心，先帶著我熟識(shí)了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。

之后，我就真正相識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過(guò)端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來(lái)跑去，讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么苦痛，有大盤子都搶著端，讓我著實(shí)感動(dòng)了一把。當(dāng)然，第一天我就被罵了。不過(guò)人就是在犯錯(cuò)誤中成長(zhǎng)的不是嗎?

階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么，徹底聽(tīng)從;要仔細(xì)揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。假如那樣就是自尋沒(méi)趣。

階段二：x月20日至x月1日

接著嫻熟第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

許我比較外向，也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的生疏感就沒(méi)了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解，起先駕馭各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和敏捷性增加。由于人多，我其次天就被安排到包間上菜，基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺(jué)真的很不好。看著客人們吃著色、香、味俱全的各種菜肴，忽然香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。須要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間打算水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清晰，只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文（飯店打工感受）

大二的寒假最終過(guò)完了，在沒(méi)上高校前，就始終希望在高校多體驗(yàn)一下不同的生活，增加一些不同的經(jīng)驗(yàn)。回顧一下，大一寒假是自己組隊(duì)參觀了一個(gè)食品企業(yè)，大一下學(xué)期當(dāng)家教-----用學(xué)問(wèn)掙錢。一年多下來(lái)，自己做了一下花銷匯總，花的錢其實(shí)真不少，但是自己沒(méi)感覺(jué)到，而且因?yàn)樽骷医痰慕?jīng)驗(yàn)，認(rèn)為錢很好掙，感覺(jué)不到生活的艱辛。于是，我在寒假打算找個(gè)用體力干的活——去飯店給人打工。

1月17日上午，自己在街上轉(zhuǎn)了一圈后鎖定了一個(gè)飯店找臨時(shí)工，找到他的一個(gè)大總管，談?wù)摿艘粫?huì)兒，他確定把我給招了，并且談好了待遇問(wèn)題。下午起先了我的打工生活。

我穿上工作裝的第一天工作是傳菜，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以，假如前廳有客人點(diǎn)菜，然后把菜單帶到后廚。工作很簡(jiǎn)潔，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運(yùn)到二樓，一趟一趟的跑，最終客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一晚上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。

一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳（吧臺(tái)點(diǎn)到），然后打掃衛(wèi)生，開(kāi)全體員工會(huì)，10點(diǎn)吃飯，再傳菜到2點(diǎn)下班，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以，5點(diǎn)起先點(diǎn)名、做事，再傳菜到10點(diǎn)下班。

這樣慢慢的熟識(shí)了這項(xiàng)工作，后來(lái)就沒(méi)感覺(jué)如此累了。不過(guò)還是比服務(wù)員要賣力的多，所以我就努力去記憶菜譜，學(xué)習(xí)點(diǎn)菜。不過(guò)我還不是很笨，很快就學(xué)會(huì)了。于是我就向另外幾個(gè)服務(wù)員商議，他們還是挺照看我的，有一個(gè)同意和我換一換，讓我去當(dāng)服務(wù)員了。不過(guò)問(wèn)題來(lái)了，服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這一點(diǎn)我是著實(shí)不爽——架子下不來(lái)，起先是冷對(duì)客人使喚，客人都不敢叫我了，使得被告到了大堂經(jīng)理那里，于是乎，我被扣了半天的工資，并且受到了嚴(yán)厲的指責(zé)，給了一次警告。這次我意識(shí)到了“低調(diào)”和“適應(yīng)”的重要性，我應(yīng)當(dāng)doastheromansdo了，我起先以笑迎人了，后來(lái)就再也沒(méi)遇到這樣的事兒了。時(shí)間過(guò)的很快，一個(gè)月的期滿，我的打工生活就結(jié)束了。

通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐我的收獲如下：

1、學(xué)會(huì)了“低調(diào)”和doastheromansdo。

2、體會(huì)到了生活的艱辛。

3、任何技能都是熟能生巧，就像賣油翁說(shuō)的“我亦無(wú)他，唯手熟爾”。那些“長(zhǎng)工”和我們這些短工相比，工作效率的確相差許多。

4、親身體會(huì)到了“資產(chǎn)階級(jí)榨取勞動(dòng)者剩余價(jià)值”這一條政治定理。

5、公務(wù)員也是一個(gè)不錯(cuò)的工作選擇。在當(dāng)服務(wù)員的時(shí)候有機(jī)會(huì)與兩位質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)交談，在與他們交談過(guò)程中，我對(duì)考公務(wù)員這個(gè)畢業(yè)出入的選擇看法有了一些比較大的改變，或許考公務(wù)員也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

6、學(xué)問(wèn)和技術(shù)才是硬道理。這是最重要的一個(gè)收獲。這次不是聽(tīng)了，而是真的體會(huì)到了，可以從下面幾個(gè)方面體現(xiàn)：（1）、與暑假當(dāng)家教相比，我用體力掙一天的錢相當(dāng)于當(dāng)家教（用學(xué)問(wèn)）一個(gè)小時(shí)掙得錢多。這是得到了一個(gè)等式：1h=1d；（2）、就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用學(xué)問(wèn)和技能掙錢更能得到別人的敬重。我想“學(xué)問(wèn)、技術(shù)”和“體力”這兩方面或許才是產(chǎn)生階級(jí)，和社會(huì)地位的最根本的緣由吧。

總而言之，這次社會(huì)實(shí)踐使我受益匪淺。我們還是應(yīng)當(dāng)努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化學(xué)問(wèn)，用學(xué)問(wèn)武裝大腦，用頸項(xiàng)以上部位掙錢。

飯店打工的寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

一個(gè)月短暫的寒假很快就過(guò)去了，此時(shí)此刻，回味一下自己假期生活，深有感受：我覺(jué)得這個(gè)假期過(guò)得很充溢，通過(guò)兩周的打工，我學(xué)到了許多在學(xué)校里無(wú)法學(xué)到的東西。

放假回家后，我跟媽媽說(shuō)我想去打工，體驗(yàn)一下生活。媽媽同意了。在媽媽的幫助下，我來(lái)到了老虎灘旁邊的王子飯店，在那里當(dāng)服務(wù)員。

正式上班的前一天，我就去里王子飯店。來(lái)到一個(gè)新環(huán)境，對(duì)什么都很新奇，我在飯店里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。飯店總占地面積大約1500平方米吧。一樓里面是火鍋，海鮮自助餐，外面是燒烤；二樓是炒菜;三四樓是客房。不禁覺(jué)得這個(gè)飯店還挺豪華的。

1月7號(hào)正式上班。9點(diǎn)鐘上班。二樓主管孫經(jīng)理把我?guī)У饺耸虏刻顚?xiě)員工檔案，然后帶我去領(lǐng)了一套工作服。最終把我?guī)У浇憬忝媲?，跟我說(shuō)，你先跟著她熟識(shí)熟識(shí)環(huán)境，然后就走了。

一起先，由于是第一次接觸這種場(chǎng)面，感覺(jué)什么都很簇新，對(duì)什么都新奇，就向姐姐問(wèn)這問(wèn)那，姐姐就一一告知我，把一天的流程跟我說(shuō)了一遍，然后就說(shuō)，你也不用刻意去記，跟著我做就可以了。

聽(tīng)起來(lái)似乎很簡(jiǎn)潔，但做起來(lái)就不是那么簡(jiǎn)潔了。剛起先，我就只是做一些簡(jiǎn)潔的零碎的事，這些事以前在家里做過(guò)，現(xiàn)在做起來(lái)還挺順手。快到中午的時(shí)候，接連有客人來(lái)吃飯，一天的工作慢慢地進(jìn)入了第一個(gè)高峰期。由于我是第一天來(lái)干活，我們的領(lǐng)班靜姐就沒(méi)有讓我點(diǎn)菜，只是讓我在旁邊看著，看著看著我就暈了，這老多菜，一樣樣的登記菜名，價(jià)格，這得用多長(zhǎng)時(shí)間，哎但是想歸想，在休息時(shí)間里，我還是漸漸地登記了，第一天的客人不算太多，中午有七桌團(tuán)餐，在團(tuán)來(lái)之前，靜姐讓我和姜姐一起把菜給上了，（團(tuán)餐是根據(jù)肯定的餐標(biāo)給固定的菜），我就學(xué)著姐姐的樣子做，嘿嘿，還可以，只要湯不灑就行了，菜剛剛上完，旅游團(tuán)就來(lái)了，真就體驗(yàn)到了趙麗蓉小品中的'別人坐著，我站著，別人吃著我看著'的感覺(jué)，看著她們各種各樣的吃飯姿態(tài)，就覺(jué)得好笑，都說(shuō)看一個(gè)人的行為舉止，就能知道這個(gè)人修養(yǎng)，還真不假。

客人用餐過(guò)后，就是我們的事了，整理餐具，把餐具分類放入車?yán)锘蛲袄?，推到洗碗間，讓阿姨刷，然后，把桌上的塑料桌布撤下來(lái)，擦轉(zhuǎn)盤，掃地、拖地，這些大部分都是簡(jiǎn)潔的，最不好做的就是擦轉(zhuǎn)盤和翻轉(zhuǎn)盤了。

擦轉(zhuǎn)盤要擦三次，第一次用放有洗滌劑的誰(shuí)洗的抹布擦，其次遍用干凈的濕抹布擦、第三編用干抹布打干，剛起先的時(shí)候擦不干凈，常常唄領(lǐng)班訓(xùn)，一點(diǎn)一點(diǎn)的從中找到了技巧，越干越順手，第三天基本上就不用挨訓(xùn)了。

再一個(gè)難的就是翻轉(zhuǎn)盤，直徑1.5米的轉(zhuǎn)盤、對(duì)于女生來(lái)說(shuō)翻起來(lái)比較困難，所以我們只選擇翻較小較輕的，較大的留給男生。

最終只剩下擺餐具了。

在熟識(shí)了整個(gè)過(guò)程之后，領(lǐng)班就把這片交給我了。

有些很有素養(yǎng)的客人，給他們上完菜就可以去干其他的事了，對(duì)于那些刁鉆的客人，就很麻煩，一會(huì)兒要餐巾紙，一會(huì)兒要添米飯、添湯、，一會(huì)兒都不讓你閑著，只要i望見(jiàn)你閑著，就會(huì)給你找點(diǎn)事做，，這樣的客人許多，你心里即使生氣，也得往肚子里咽，有氣沒(méi)地方出真憋屈?。?！

有一次我遇到一個(gè)議會(huì)的團(tuán)，她們?cè)诔燥埖臅r(shí)候要了一些酒，在上酒的時(shí)候，那個(gè)服務(wù)員以為是以團(tuán)隊(duì)的身份整體點(diǎn)的，就給她們這個(gè)團(tuán)的其他桌也上了，開(kāi)完之后才知道是團(tuán)里的某個(gè)人單點(diǎn)的，該團(tuán)的負(fù)責(zé)任起先的時(shí)候說(shuō)：'算了，就算到團(tuán)費(fèi)里一起結(jié)賬吧！'這樣，客人走的時(shí)候，我們就沒(méi)給他收酒錢，但直到結(jié)賬時(shí)，團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)任卻不認(rèn)帳了，非認(rèn)那個(gè)客人自己結(jié)，沒(méi)有方法，只好找領(lǐng)導(dǎo)把那個(gè)喝酒的人找來(lái)，讓他自己結(jié)，但是，客人喝多了，有些神志不清，不想買單了，說(shuō)什么'酒你們給上錯(cuò)了，我沒(méi)喝著'，'屁話，沒(méi)喝著你怎么醉了。'這句話我沒(méi)敢說(shuō)出來(lái)，只是在心里憋著氣，領(lǐng)導(dǎo)就說(shuō)那你是否喝酒？他說(shuō)喝了，領(lǐng)導(dǎo)又說(shuō)那你喝了酒，得不得為你已經(jīng)喝過(guò)的酒結(jié)賬，那個(gè)客人沒(méi)話說(shuō)了，但就是不結(jié)賬最終，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的作思想工作，他最終結(jié)賬了，經(jīng)過(guò)這件事，我就確定以后不管什么客人，肯定要在他喝酒前讓他把酒錢給結(jié)了，省得醉后鬧事不結(jié)賬。

有一次在看包間的時(shí)候，看到兩個(gè)美國(guó)人，她們是給摯友的媽媽祝壽，在吃完飯的時(shí)候，兩個(gè)美國(guó)人和摯友及家人圍坐在桌子旁，用英語(yǔ)閑聊，我們?cè)谀菦](méi)有事，就聽(tīng)著他們閑聊，還可以，她們說(shuō)的我大部分都能聽(tīng)懂，但是說(shuō)不出來(lái)，也不知道怎么回答她們的問(wèn)話，那一刻，我才知道，自己的英語(yǔ)水平是那么的差，從那一刻起，我確定肯定要好好學(xué)習(xí)英語(yǔ)，肯定要像他們一樣，用流利的英語(yǔ)和她們對(duì)答。

還有一次在看包間的時(shí)候，客人要了幾瓶啤酒，我在開(kāi)冰箱拿啤酒時(shí)，不當(dāng)心打碎了一瓶，啤酒打碎了是小事，碎瓶屑刮傷了我是大事，哎，現(xiàn)在腿上的傷口還沒(méi)有愈合呢，通過(guò)這件事，我告誡自己，以后做任何事都要當(dāng)心謹(jǐn)慎，切記毛毛躁躁，切記火急火燎，再急的事也要以一個(gè)平常心對(duì)待。

通過(guò)這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐，讓我了解到了賺錢的不易。讓我了解了父母的不易，以后我不再會(huì)亂花錢了，我會(huì)更加刻苦的學(xué)習(xí)來(lái)回報(bào)父母為我所付出的，通過(guò)這個(gè)假期的打工，我接觸到社會(huì)上形形色色的人，讓我對(duì)社會(huì)有了一個(gè)新的相識(shí)，為我邁入社會(huì)打下了肯定的基礎(chǔ)。

在那里打工雖然辛苦，但我覺(jué)得值得，我學(xué)會(huì)了許多東西，結(jié)識(shí)了一些新?lián)从?，更重要的是熬煉了自己，以后假如還有類似的機(jī)會(huì)，我肯定還去。

2023年9月高校生飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有起先，都要有經(jīng)過(guò)，都要有失敗。在經(jīng)驗(yàn)了在超市的工作之后，明白了許多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)潔，但事實(shí)上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要考慮周全。

一、實(shí)習(xí)目的

嘗試經(jīng)商的味道，增加自己的閱歷，因本人是文科生，須要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)驗(yàn)。終歸身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日，好好大干一場(chǎng)。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

xx-7-18—xx年8月20日

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

億鑫超市

四、實(shí)習(xí)單位和部門

私人永和飯店

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參與社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有實(shí)力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，熬煉自己的才能，培育自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的實(shí)力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

由于家庭經(jīng)濟(jì)的緣由，我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必需為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從中學(xué)畢業(yè)那年的暑假起先就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò)，老板比較喜愛(ài)我，所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是天經(jīng)地義的了。還沒(méi)有放假，我就打電話到超市了，問(wèn)老板是否情愿讓我在他們超市工作，老板滿口答應(yīng)，特別希望我來(lái)工作。我當(dāng)然特別興奮啦!

閑談少敘，言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前，我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō)：上班要多做事，少說(shuō)話!話雖簡(jiǎn)潔，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)潔了。俗話說(shuō)：做壞人簡(jiǎn)潔，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里變更形象的話，就要做多數(shù)的好事，但還不肯定能變更。

要在眾多同事、干部眼里一起先就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)潔的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：

一。我決不破壞超市的規(guī)則。俗話說(shuō)：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了許多的規(guī)定，比如：不行以串崗、不行以閑談、不行以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不行以串崗，就是不行以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨意跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨意走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不行以隨意串崗呢?其實(shí)是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素養(yǎng)高，常常會(huì)有顧客偷東西的。假如我們隨意離開(kāi)自己的崗位，那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著，東西就很簡(jiǎn)單少掉!同樣，“不行以閑談”也類似這個(gè)緣由，如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒(méi)人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，“不行以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的緣由的。以前超市的同事們上班相互發(fā)短信息，不仔細(xì)上班，沒(méi)人看著貨物。所以，后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了：不行以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班，但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定，大家還是很理解的，終歸上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有許多的規(guī)定，比如：上班不行以抽煙、不行以坐下來(lái)等等。全部的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。二。不管是誰(shuí)，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，許多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來(lái)，這時(shí)候就忙了，有許多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是，他們就須要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點(diǎn)，我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi)，并分別送到各個(gè)貨架旁邊，再卸下來(lái)。假如是一般的貨物倒是沒(méi)什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特殊累!有時(shí)，睡覺(jué)到了早上，手膀都疼，還全身沒(méi)勁!沒(méi)方法，誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以，不管有多累的活，我都會(huì)很主動(dòng)很主動(dòng)地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)主動(dòng)的，在干部面前我也給他們留下了好的映像!三。假如沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行，得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。假如超市的顧客許多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆，還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!假如沒(méi)有什么顧客，也沒(méi)有貨要補(bǔ)，在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間!終歸是私企老板，不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)建財(cái)寶的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)當(dāng)找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的，自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)!這個(gè)很好，在超市是不行以坐下的，誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以，在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。

在超市里打工我還學(xué)到了許多的東西。現(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理支配到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”，我還總結(jié)了一個(gè)閱歷：要裝作是買東西的顧客，而且肯定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然，被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。

話說(shuō)回來(lái)，商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是肯定有好處的，但是作為經(jīng)營(yíng)者，我們是不情愿看到的!價(jià)格低了，利潤(rùn)自然就少了，我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著干脆聯(lián)系的啊!

總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是肯定有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了相識(shí)，我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假兩個(gè)月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比每天在家看電視、上網(wǎng)好吧?那么，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望，起先了我的找工作的征程。一起先，對(duì)自己手工藝期望很高，沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作，許多的地方的聘請(qǐng)都要有工作閱歷的優(yōu)先，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有閱歷就跟我說(shuō)“這樣吧，你回去等消息吧，假如須要的詳，我會(huì)通知你的”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的緣由。主要有兩個(gè)方面的緣由。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素養(yǎng)沒(méi)有達(dá)到肯定的水平，五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位，沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。

2023飯店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

人只要到社會(huì)中磨煉，才能更好更快地融入社會(huì)。本文將介紹2023飯店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。

2023飯店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(1)

作為大二學(xué)生，我憧憬著一個(gè)多姿多彩的高校生活，也體會(huì)到在高校培育自身實(shí)力的重要性，所以確定在其次個(gè)假期里進(jìn)行一次實(shí)習(xí)來(lái)給自己一個(gè)提高實(shí)力和增長(zhǎng)閱歷的機(jī)會(huì)。所以確定在威海環(huán)翠區(qū)檢查局邊的一個(gè)中型餐廳哇喔韓式燒烤實(shí)習(xí)一個(gè)月時(shí)間，這是通過(guò)親戚介紹的是一家做韓式燒烤的老板是韓國(guó)人。我做服務(wù)生的工作，主要做一些上菜撤桌打掃之類的工作。這一次實(shí)踐，不僅是熬煉了我的動(dòng)手實(shí)力同時(shí)也可以提升下我的韓語(yǔ)。

二實(shí)踐內(nèi)容

1、打算：每天上午8點(diǎn)上班，在點(diǎn)完名之后，起先了一天勞碌的工作。每天得工作有經(jīng)理支配，掃地、拖地、洗地毯，各司其職。待這些事情做完之后，全部前廳人員和廚房人員統(tǒng)一用員工餐。用餐之后，開(kāi)一個(gè)短暫的正式工作前的一個(gè)簡(jiǎn)短的會(huì)議，也是由經(jīng)理支配工作，劃分每個(gè)人負(fù)責(zé)的區(qū)域，待11點(diǎn)，就各就各位。

2午餐：在11點(diǎn)以后，我在自己負(fù)責(zé)的區(qū)域等著接待客人，由于剛?cè)ニ晕也回?fù)責(zé)點(diǎn)菜，當(dāng)客人上桌時(shí)在點(diǎn)完菜以后我負(fù)責(zé)去拿要上的小菜大麥茶醬料和生菜等，然后一樣一樣的給客人擺上桌，都做完以后就在旁邊等著客人的在叫或者是在為下一桌客人服務(wù)，這樣重復(fù)的工作兩三個(gè)小時(shí)以后,中午段的工作就結(jié)束了。

3晚餐：在中午忙完以后，就起先休息了可以休息到4點(diǎn)半但也須要依據(jù)中午的客流量支配下午休息。在休息結(jié)束以后還是重復(fù)中午段的工作，給客人上菜幫客人烤肉換烤盤等等。

4值班：在下午休息時(shí)間里須要支配值班人員，我們值班是輪番制的，全部服務(wù)員沒(méi)人一天。

5下班：下班是晚上10點(diǎn)半因?yàn)橥Ｍ砩先撕苌偎愿鱾€(gè)商店飯店關(guān)門也比較早，在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班，我負(fù)責(zé)拖地。這樣一天的工作就算是結(jié)束了。

三實(shí)踐感想

在這一個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間里，我的感受很深：

1、吃一頓好的并不簡(jiǎn)單：以前在家和在學(xué)校的時(shí)候，可以說(shuō)是想吃什么就吃什么，差的不吃，全挑好的。沒(méi)事的時(shí)候，約著摯友在外面吃一些小吃、韓餐、西餐之類的。每次一頓飯，一個(gè)人就是好幾十乃至一百多。那時(shí)吃著一點(diǎn)都不覺(jué)得傷心，而且有時(shí)候覺(jué)得還不過(guò)癮。但通過(guò)這次近一個(gè)月的實(shí)踐，使我真正明白，想要吃一頓好的，須要用多少汗水來(lái)?yè)Q得。父母對(duì)我們并不苛刻，可以說(shuō)是想要什么就能得到什么，不管多少錢，我們僅僅所追求的是自己快樂(lè)而已。一件衣服一二百，一雙鞋三四百，一條褲子二三百。買的時(shí)候從不手軟，也不去想，須要用父母的多少汗水才能凝聚成這一件件好看的衣服，靚麗的鞋子。父母不會(huì)在意孩子花自己多少錢，但我們是即將出來(lái)工作的人了，到那時(shí)，我們是否也能花幾百塊錢為父母買一件衣服，買一雙鞋呢?

有時(shí)候，我們像要買一件物不等值的東西，父母覺(jué)得沒(méi)必要，往往會(huì)勸告我們。我們做出的回應(yīng)就是生氣、埋怨父母。我們可曾想過(guò)，當(dāng)以后我們?yōu)槿烁改傅臅r(shí)候，我們是否為孩子選的一件物不等值的東西去買單?對(duì)于現(xiàn)在的我們來(lái)說(shuō)，節(jié)約是根本，該花的肯定要花，能解決的，也不要隨意打開(kāi)錢包。

2、素養(yǎng)和修養(yǎng)：讀書(shū)的多少，確定了一個(gè)人的素養(yǎng)和修養(yǎng)。這是從古至今持續(xù)下來(lái)的可以說(shuō)是定律吧。一個(gè)人素養(yǎng)的凹凸，確定了他在社會(huì)中為人處事的方式。那些低素養(yǎng)的、沒(méi)教養(yǎng)的，在社會(huì)和企業(yè)中，往往是被人看不起的，他們不懂得怎樣去敬重他人，自然也得不到別人的敬重。中國(guó)的素養(yǎng)教化已不知提了有多久，但真正落實(shí)的，卻是鳳毛麟角?，F(xiàn)在的許多年輕一代，往往是目中無(wú)人，目無(wú)尊長(zhǎng)，從口中蹦出的東西，簡(jiǎn)直不能用話字來(lái)平衡了。在企業(yè)中，這種低素養(yǎng)沒(méi)教養(yǎng)的人，對(duì)四周的員工也會(huì)產(chǎn)生肯定的影響，影響四周員工的工作心情。這種人往往以我為中心，而且還有就是屬于那種文化不多，屁話多的那種，給四周的人在心里上會(huì)帶來(lái)肯定的影響，弄不好，會(huì)遭群起而攻之。

出門在外，你的素養(yǎng)的凹凸和教養(yǎng)確定了大家對(duì)你的看法和對(duì)你家人的看法。假如有一個(gè)人說(shuō)，這個(gè)人太沒(méi)教養(yǎng)了，這不僅僅是說(shuō)那個(gè)人而已，而是他的家人也一并在其中。素養(yǎng)和教養(yǎng)確定了你的公眾形象，也確定了別人對(duì)你家里人的看法。

重視培育自身的素養(yǎng)，提高自身的修養(yǎng)。那么自身素養(yǎng)的提高在這次的實(shí)踐中也有體現(xiàn)，我想在經(jīng)驗(yàn)過(guò)一些事以后人的素養(yǎng)會(huì)有所提高的，這是我在這次實(shí)踐中對(duì)這一點(diǎn)的感悟。

3當(dāng)然在這次實(shí)踐中我也不忘借此機(jī)會(huì)來(lái)提升我的韓語(yǔ)，這家哇喔韓式燒烤是韓國(guó)的一對(duì)兄弟開(kāi)，飯店主要由弟弟負(fù)責(zé)而哥哥負(fù)責(zé)其它事業(yè)，我和這家飯店的老板在來(lái)工作之前就已經(jīng)相識(shí)了在加上我比較喜愛(ài)烹飪，所以我會(huì)在工作之余常常和老板聊閑聊，聊聊飯店的事情~聊聊關(guān)于烹飪的東西什么的，老板是始終用韓語(yǔ)的雖然有些我還是沒(méi)聽(tīng)懂但是通過(guò)這一段時(shí)間的溝通我的韓語(yǔ)的確有了提高，唯一有點(diǎn)缺憾的是沒(méi)有要到大醬湯的配方。

四、結(jié)束語(yǔ)

簡(jiǎn)簡(jiǎn)潔單的一個(gè)月的實(shí)踐，在汗水中結(jié)束。當(dāng)領(lǐng)到工資的那一刻，我感覺(jué)我手上的錢是那樣的沉重，我不知道我是流下了多少汗水才將他們凝合起來(lái)，但我也明白，沒(méi)有付出，就沒(méi)有收獲，我付出了，那么，這些就是我應(yīng)得。俗話說(shuō)沒(méi)有付出，就沒(méi)有收獲。

實(shí)踐中我不僅提升的我的動(dòng)手實(shí)力而且韓語(yǔ)的得到了提高，這是一次很有價(jià)值的實(shí)踐，我想下次實(shí)踐我也會(huì)選擇一個(gè)特別有意義的事去做的。

2023飯店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(2)

在中國(guó)的教化里，我們學(xué)的都是理論學(xué)問(wèn)，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生供應(yīng)一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。

本次到飯店參與社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué)，所學(xué)專業(yè)有建筑，監(jiān)理，造價(jià)等。

實(shí)踐的時(shí)間是從01月09日到02月08號(hào)為期一個(gè)月，實(shí)踐的主題是了解自己，了解社會(huì)上班的主要日常工作有：刷盤子、擦酒杯、上菜、整理餐具等等。

(一)基本狀況以及工作體會(huì)：

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很驚奇，因?yàn)橐郧笆冀K都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的飯店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。飯店的老板娘我相識(shí)，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來(lái)什么也不懂，她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。

平常在飯店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道飯店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)都要弄好，我們第一天是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很主動(dòng)、很投入，都感到很樂(lè)意，因?yàn)檫@終歸是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺(jué)得挺充溢的

先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作狀況吧：我們每天8點(diǎn)半上班始終到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必需站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛起先的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。

要么是過(guò)于挑剔，要么就是素養(yǎng)不是很高。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛起先一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上全部的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了。做為飯店也不好說(shuō)什么。

所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)潔，但操作起來(lái)還是挺麻煩的。

因?yàn)檫@個(gè)緣由，剛起先工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)驚慌，但越是驚慌我就越必需鼓起志氣，因此漸漸的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明，我還是很幸運(yùn)的，因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立熬煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

(二)實(shí)踐感悟以及心得體會(huì)

我以善用專業(yè)學(xué)問(wèn)，增加社會(huì)閱歷，提高實(shí)踐實(shí)力，豐富暑假生活為宗旨，利用假期參與這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一.在社會(huì)上要擅長(zhǎng)與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我相識(shí)許多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是須要長(zhǎng)期的練習(xí)的。

以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的看法，你要聽(tīng)取、耐性、虛心地接受。

二.在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的實(shí)力做出確定。就像剛起先時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)害怕，但后來(lái)是自信給了我志氣。有自信使你更有活力更有精神。

假期飯店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

說(shuō)起來(lái)，這也是其次次參與社會(huì)實(shí)踐了。今年重慶的夏天不像往年那樣酷熱難當(dāng)，到有了一絲溫煦的人情味。找工作的行程，就在一次雨后的早晨起先。

雨水洗過(guò)的街道，石磚青得發(fā)亮，道旁硬朗樹(shù)枝散發(fā)辛辣香味。大多數(shù)店鋪還沒(méi)開(kāi)門，只有一些早餐店，被揭開(kāi)的蒸籠汽得煙霧繚繞。有了上次的閱歷，知道了積沙成塔的道理，凡事還是得從小事做起。來(lái)到一家干凈的小店，老板熱忱地迎接。我道明來(lái)意，他倒是看法溫柔地道明原委，說(shuō)是小店經(jīng)營(yíng)不缺人手。要?jiǎng)倮偷孟攘?xí)慣失敗，我也坦然地坐下，向老板要了一份早飯。

走著走著，其他的店鋪也起先接連開(kāi)門營(yíng)業(yè)。雖然還沒(méi)有著落，但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天，也覺(jué)得心安理得。差不多快到中午了，接到一個(gè)摯友的電話，說(shuō)他爸準(zhǔn)備關(guān)了以前的副食店，開(kāi)一家小飯館。我眼前一亮，問(wèn)他還須要人手不，我正在找工作。他說(shuō)正須要招個(gè)服務(wù)員呢，你要來(lái)的話給你算八百一個(gè)月。我一聽(tīng)，成，工資還不低，馬上答應(yīng)了下來(lái)。興奮之余，去飯館小搓了一頓。當(dāng)然不是單單去吃飯，暗中視察了一下那些服務(wù)員是怎么工作的，也好到時(shí)候有個(gè)模板。

隔天，摯友領(lǐng)我到他家飯館。這是個(gè)不到三十平米的小店，主要經(jīng)營(yíng)涼菜和一些簡(jiǎn)潔菜式，供夜間人們喝酒休閑。上班的時(shí)間也自然定在中午到凌晨?jī)牲c(diǎn)。進(jìn)店左邊是木制案板，帶三層櫥柜。案板上整齊擺放各種調(diào)料，櫥柜里是各式鹵菜。小店格調(diào)簡(jiǎn)潔亮敞，給人感覺(jué)實(shí)惠干凈。老板親自主廚，加上一個(gè)幫廚，店里總共三人。

中午起先備菜。豬蹄、雞爪、雞翅等鹵菜此時(shí)下鍋，小火鹵至下午晚餐時(shí)分，香氣四溢，成了一道無(wú)形的招牌。各式素菜要細(xì)致摘剔清洗，分盆裝好。油辣子是每天新制的，其中加入老板秘制的香料。店里各個(gè)角落逐一清掃搽拾，碗筷煮沸消毒。這些看似簡(jiǎn)潔的工作，卻能忙上一個(gè)下午，容不得半點(diǎn)馬虎。晚上六點(diǎn)左右，客人們就陸接連續(xù)前來(lái)光顧，也是一天中最忙的時(shí)段了。記錄點(diǎn)菜，添加碗筷凳子，清點(diǎn)酒瓶結(jié)賬，整理桌子，迎接新來(lái)的客人…閑暇時(shí)來(lái)，看客人們臉紅頸漲地行酒令，聽(tīng)勞碌了一天的司機(jī)探討地區(qū)的時(shí)事，市井的喧鬧總會(huì)使人心中泛起暖意。這就是實(shí)實(shí)在在的生活，腳踏實(shí)地，不容置疑。

工作日復(fù)一日，雖然單調(diào)，但卻踏實(shí)。不覺(jué)已是辭別的時(shí)刻。老板姓代，說(shuō)來(lái)也是“老家門”。笑咪咪地遞來(lái)一張信封，叮囑我清點(diǎn)一下，另還夾著一張一百的鈔票，是對(duì)我工作努力的獎(jiǎng)金。輕輕的一聲感謝，心中的欣喜都回報(bào)在一個(gè)淺淺的微笑里。有一天，當(dāng)自己習(xí)慣性地在銀行查看工資卡時(shí)，或許體會(huì)不到此刻微笑中的含義了吧。

領(lǐng)到工資，給母親買了一盒眼貼膜，給自己添了點(diǎn)衣服，買下了心儀已久的吉他。很有成就感。錢雖不多，但知足常樂(lè)；事雖不大，可腳踏實(shí)地。洗去年輕人的輕浮，成熟總是厚重穩(wěn)妥的。凡事都是從簡(jiǎn)到繁，信任現(xiàn)在耐性的積累，總有一天會(huì)成為不行替代的財(cái)寶。

與其說(shuō)是一次社會(huì)實(shí)踐，其實(shí)更是一次生活的實(shí)踐。勞碌了一天的人們，在夜間呼朋喚友，聚在一起。身體的疲累，在豐富的酒菜中得以舒緩；遭受不公的憤憤，在豪爽的酒令中得到發(fā)泄；生活給予的辛酸，在摯友的安慰中隨風(fēng)淡去。生活既是如此，即使是一杯苦酒，也要談笑自若地品嘗。生命之堅(jiān)韌，持續(xù)，即在這最平凡的每一個(gè)人中得以彰顯。

2023年9月高校生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：飯店打工實(shí)踐

馬克思主義實(shí)踐觀認(rèn)為,實(shí)踐是相識(shí)的來(lái)源,是相識(shí)發(fā)展的根本動(dòng)力,是檢驗(yàn)相識(shí)正確與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)。它要求我們?cè)趯?shí)踐中深化相識(shí)、提升相識(shí)、發(fā)展相識(shí)，因此我主動(dòng)的運(yùn)用寒假時(shí)間投身到社會(huì)實(shí)踐中。

我的笑，帶著純真的脆弱

1月6日是個(gè)艷陽(yáng)天，我?guī)е缣?yáng)般絢麗的心情走進(jìn)我的工作場(chǎng)地，地方不大,老板粗略地跟我說(shuō)了一下店里的狀況看，就讓我“上手”工作了，我的工作很簡(jiǎn)潔，打掃衛(wèi)生、傳菜、撤臺(tái)、接單。我中午到的店里，從下午四點(diǎn)起先上課，始終到晚上十點(diǎn)半都是顧客吃飯的高峰期，我們十一點(diǎn)吃的晚飯，第一次有餓的想哭的感覺(jué)，到吃飯的時(shí)候感覺(jué)雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經(jīng)十二點(diǎn)了，洗洗弄弄，一點(diǎn)睡的覺(jué)，感覺(jué)自己就跟沒(méi)睡著一樣，又要起床上班了，每天八點(diǎn)起床，九點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到店里，拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、同是員工的哥哥姐姐問(wèn)我累不累，我笑笑;老板問(wèn)我累不累，我笑笑，但是我想為我的笑加點(diǎn)點(diǎn)綴——帶著純真的脆弱!我原本以為我足夠英勇，足夠堅(jiān)毅，我不怕苦不怕累，我完全可以把它做好，只是那么不爭(zhēng)氣的想家了，那么不爭(zhēng)氣的流眼淚了......

要想知道，打個(gè)顛倒

店里的生意特別好，一天正常的營(yíng)業(yè)額是3000-4000不等，很穩(wěn)定!只是員工的心情就不是這么穩(wěn)定了。我記得勝利人士牛根生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)這樣一句話：“經(jīng)營(yíng)企業(yè)，就是經(jīng)營(yíng)人心。”在這個(gè)小小的飯店里，我很深刻的體會(huì)到這句話!員工的工作看法，確定著服務(wù)看法，進(jìn)一步確定著顧客的回客率!企業(yè)經(jīng)營(yíng)的好不好，相當(dāng)一部分要看你擁有怎樣的合作團(tuán)隊(duì)，正如大家常說(shuō)的二人一心，其利斷金!面對(duì)著員工不穩(wěn)定的工作看法，老板和我閑聊，問(wèn)我對(duì)這件事的看法，我借用了牛根生的話：“要想知道，打個(gè)顛倒!”并且我總結(jié)導(dǎo)致這種狀態(tài)的三大緣由。第一：不合時(shí)宜的工作時(shí)差。我們規(guī)定的正常工作時(shí)間是上午9：00-下午2：30、下午4：00到晚上9:30，但是事實(shí)上我們的工作時(shí)間是從上午9點(diǎn)到晚上11點(diǎn)，中間休息的一個(gè)半小時(shí)原本可以實(shí)行輪班值日制，讓大家輪番休息!但是老板不合理的支配讓大家產(chǎn)生排斥心理。大家?guī)е婚_(kāi)心的心情工作，看法以及主動(dòng)性就不高了，許多可以避開(kāi)的錯(cuò)誤就不會(huì)發(fā)生了。其次：刻意偏袒部分員工惹非議。為什么有的人可以不按時(shí)上班，遲到一個(gè)小時(shí)就當(dāng)什么都沒(méi)有發(fā)生，而有的人遲到幾分鐘或者略微工作進(jìn)度有點(diǎn)慢就挨批;為什么有的人可以到點(diǎn)就走人，而有的人要堅(jiān)持到最終;有的人可以隨意請(qǐng)假，而有的人卻不行以......這就加劇了大家