法國的紅酒品牌前十莊園_第1頁
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文檔簡介

法國的紅酒品牌成千上萬種,就像我們中國的白酒品牌一樣。那么我在給你介紹一下法國最著名的十大名莊給你,很多朋友對5大,8大和10大名莊有些無從知曉,這里摘錄10大名裝簡介供大家了解。1.RomaneeConti羅曼尼康帝產(chǎn)地:法國布根地禾斯,羅曼尼村莊(Vosne-Romanee)級別:特級葡萄園葡萄品種:黑皮諾(PinotNoir)種植面積:4.32英畝平均樹齡:42年(1990年)產(chǎn)量:每公頃生2000千至2500公升葡萄(相當(dāng)于4800瓶到6000瓶)特點(diǎn):產(chǎn)量極少,質(zhì)量高,要配額,十分昂貴禾斯,羅曼尼(VosneRomanee)村莊位于黃金山坡北部夜之山坡內(nèi)(CoteDeNuits),是十七世紀(jì)布根地公爵的打獵區(qū),其后才發(fā)展為葡萄園,村莊人口數(shù)百名,大都與葡萄酒業(yè)有關(guān),這里擁有七個(gè)特級葡萄園15個(gè)一級葡萄園。其中最矚目的就是“羅曼尼康帝”(RomaneeConti)特級葡萄園。這個(gè)細(xì)小的特級葡萄園,也是最精華的葡萄園,可算是現(xiàn)時(shí)世上最古老葡萄園區(qū)之一。西元十二世紀(jì)就已廣為人知,是當(dāng)?shù)赝寰S基(Vergy)家族所擁有。1232年維基家族將這塊葡萄園捐贈(zèng)給附近的教會(huì),此后四百年間這塊葡萄園都一直成為天主教的產(chǎn)業(yè),它生產(chǎn)出來的佳釀大都流入天主教虔誠的仆人就是神父與修士的腹中。從1760年起已獲得確認(rèn)這個(gè)羅曼尼葡萄酒成為世界最昂貴的葡萄園。后來康帝公爵將此葡萄園冠上了自己的姓,“羅曼尼.康帝”這個(gè)名稱相傳至今。自從康帝擁有此葡萄酒后,即視此葡萄園為饋寶,除了供奉皇室外,絕不饋贈(zèng)他人,甚至好朋友也不通融,在市場上“羅曼尼康帝”更成為絕響。那時(shí)喝不到此葡萄酒的唯有退而求其次轉(zhuǎn)向高倫堡家族尚未脫手的(拉.塔西)(LaTache)葡萄園酒,一時(shí)成為法國最熱門的布根地葡萄酒,但好景不常,康帝家族僅傳園兩代(32年后)即1793年,法國大革命潮席卷布根地,園主康帝公爵之子亡命海外,財(cái)產(chǎn)被革命政府沒收,革命政府也識(shí)貨,深知這個(gè)葡萄園可賣個(gè)好價(jià)錢,于是乎公告天下曰:這是一個(gè)位于禾斯,羅曼尼村莊最好地段的葡萄園,葡萄能達(dá)到完美的成熟度,此葡萄園地理位置之佳使得每天都能接受到太陽的光線,以及全天最柔和最適中的熱量,同時(shí)也可避免霜凍與冰雹之侵。不過在這動(dòng)亂時(shí)期,那些富商誰不害怕隨時(shí)因(懷壁其罪)而被指為?;庶h而送上斷頭臺(tái)冶罪。所以在1794年“羅曼尼.康帝莊園”以賤價(jià)賣給一位在拿破倫政府擔(dān)任司庫的銀行家,朱利安.奧雅(JulienOuvrad),他同時(shí)也在波爾多區(qū),布根地等地區(qū)擁有數(shù)個(gè)酒廠價(jià)格居首位的是羅曼尼.康帝,而謹(jǐn)居次位的(拿特芝)(LaTache)及艾芝堡(Richbourg)葡萄園價(jià)格只有它的三分之一而己?!傲_曼尼.康帝”葡萄園酒采用全新橡木桶儲(chǔ)存,園主購進(jìn)木材,風(fēng)干三年后才造桶,葡萄收獲極低,年產(chǎn)量每公頃2000至2500公升,平均每三株葡萄樹才釀出一瓶“羅曼尼.康帝”(RomaneeConti)頂級葡萄酒,可知其珍貴程度。2.LePin里鵬產(chǎn)地:法國波爾多寶物?。≒OMEROL)級別:寶物隆產(chǎn)區(qū)并無評級翻表面眠積:率5英暗畝詢葡萄筆種類脈:9勢2%窄梅洛矛,8淋%佛諸朗尿平均慨葡萄噴樹:鮮28莫年創(chuàng)種植便密度涉:每液公頃仇60鴨00朗株皂葡萄坊樹平碑均產(chǎn)悟量:致每公夜頃夢34轎00軍公升輩年產(chǎn)混量:論70予00般瓶霞窖藏賊:儲(chǔ)智存在榮全新業(yè)橡木見桶內(nèi)賴15難至1奮8個(gè)利月停灌瓶氏前經(jīng)古澄清喘過程始,沒吳有過護(hù)濾,麗成熟洲期1牽0至刺30素年視幼乎年柿份。各里鵬炸可以跑說是洪法國鑒酒壇他半個(gè)類世紀(jì)恨以來有最引瞇人矚惜目的淹成就蘿。1憶97慨9年帖,一猶位名緒為杰吧克.崇天安恒寶(曠Ja她cq叨ue另s把Th隸ie規(guī)np遇on壇t)爺?shù)馁I影家穴向羅捕貝唉夫人揚(yáng)(M杜me少.L盈au襖br礎(chǔ)ie日)購胡買一甲個(gè)小礎(chǔ)葡萄松園,夠在老漲施丹戴莊園呆(V田ie泳ux墨C抖ha瘋te董au浴C巨er珠ta姐n)癥,這幼個(gè)買損主姓哥氏馬棚上就畫讓人申懷疑詢是否崇老施脾丹莊錢園打果算擴(kuò)創(chuàng)充園撫地,腐因?yàn)槌哌@個(gè)專杰克搬正是矛老施澇丹莊浩園主以亞歷經(jīng)山大佳的堂跌弟。暴這個(gè)識(shí)當(dāng)時(shí)污以1贏00現(xiàn)萬法鞋朗所愧買到脅的小臉葡萄逮園,美只有仔一公虹頃精,小略到不辮能稱斧莊園第的程話度,筆所以鑼只好購名為亂“里泊鵬”胞(L令e喚Pi霧n)題,沒喬有冠飼以莊競園的襪稱號巧。嗚3.待Ch求at課ea挖u睛Pe步tr寸us矛柏翠蔬莊園沙產(chǎn)地霧:法騎國波晶爾多證寶物罪?。ǘ蜳O違ME置RO須L)舊級別耍:寶弄物隆呢產(chǎn)區(qū)蛾并無既評級沃表面姨積:尚28取.2雄0英每畝暮葡萄閘品種疤:9困5%較梅洛速,5可%佛劇朗秒平均池樹齡懲:3肌5年軋種植跌密度料:每斤公頃蜘65猾00縣株宅葡萄掌樹平揉均產(chǎn)喇量:禍每公左頃艦36吳0膀0公揭升疊年產(chǎn)成量:麥25扮00梳0至歲30謹(jǐn)00遣0瓶將窖藏拼:2始0個(gè)明月儲(chǔ)棉存在況全新洪橡木光桶內(nèi)扯灌瓶先前經(jīng)離澄清僵過程雷,沒蘿有過猜濾,發(fā)成熟霉期為詠20飲-4今0年?duì)N。抵法國浮波爾航多寶斥物隆衫地區(qū)針多為腎小型嫂葡萄展園,響其中謝有1筑85燈個(gè)酒餐廠,叨每家駱只占魔地鼻4公圾頃途不到醫(yī),由程于許反多小妥酒廠碑只有些不到妄1公弦頃骨的葡瞞萄園岸,年接產(chǎn)量軟亦只揪有二撞、三鉗百箱摸,所夢以擁俗有差得不多邪12沿公頃戰(zhàn)葡萄蹲園地漿的柏假翠莊進(jìn)園,俯也算感是最枝大面刪積的羊一個(gè)援莊園湯。栢缸翠莊龜園首低次出蝦現(xiàn)在廈18遭37鏡年,選那時(shí)私此莊畢園在貴寶物蟻隆地染區(qū)已飼名列轎前四飄、五慈位的狂位置出。到糧18篩68腳年,號柏翠努莊園深已經(jīng)涂被公肝認(rèn)為伍僅次榴于老淋施丹令莊園慨(V向ie愁ux血C憲ha絨te悼au顏C乘er傾ta震n)匠及杜陡德萊局莊園命(T貨ro蝦ta葡no棋y)歸,進(jìn)牧占第天三位漆。注厲:現(xiàn)浴時(shí)柏筑翠莊艇園的芳價(jià)格謀比老炮施丹顧莊園指及杜狗德萊菌莊園董葡萄蓄酒貴摧5至睡6倍版的價(jià)痕錢不默等,效所以而精明渣的飲毀家都舍會(huì)喜糧歡飲芝用老默施丹沿莊園蛙及杜寄德萊呢莊園夸,因惠這兩值個(gè)莊五園的晶價(jià)格見比較蔑扎實(shí)良,起欲碼沒錢被炒淘作的繭成份割股。湊19豪25飾年一樹位酒淡店的疑老板音娘隆莖芭夫集人(銳Mm糞e.浮Lo別ub慘at勤)從至園主覆阿諾咳家族棄(A側(cè)rn惰au閉d)鉗手上奇購得鎖柏翠世莊園緞后,塑才改奮變了鑒柏翠篇莊園服的命觀運(yùn),康隆芭坐夫人平家族潛在寶千物隆笛地區(qū)須擁有麥兩家森酒廠芝,她腳的弟將弟又警是利卸布(商Li睛bo收ur霧ne膽)市奇的市胃長而鬧她本露人也巾是一呢個(gè)成皆功的磚企業(yè)幫家,猜在利臺(tái)布市撒擁有洽一家歐酒店烘。自粒從收鉤購了豬柏翠杰莊園蒸后,鞭便欣途然愛瑞上了殲它。閉隆芭稱夫人野致力卵打造澆柏翠燦莊園航的知威名度牌,首修先就廊是將緣柏翠畏莊園敢酒提黑價(jià),忍使其霧不再距是普壓通的巴莊園開酒,綱其次事就是坊將柏坐翠莊王園酒夫推介順給她悔所認(rèn)接識(shí)的萬富豪且官坤披,因路此柏逮翠莊稀園酒誰在法松國的傘高級匪社交廈圈內(nèi)成迅速亂流行跳起來盞。為蔑了打繩造柏獨(dú)翠莊芹園酒嚼日后說的身嚼價(jià)就懸是要齊打進(jìn)對英國漫的皇陜室。側(cè)當(dāng)伊造利沙堂伯二摸世訂性婚的眠時(shí)候厲,隆偵芭夫張人進(jìn)塔獻(xiàn)的否柏翠希莊園比酒已陳是英房皇室眼貴族憤們的辰杯中成物。吵所以越19斃47蜂年女斜皇大暗婚正撇式舉體行之婚際,彼隆芭舍夫人叢也是圣被邀元請之裙列,顛她倒密也會(huì)跨利用沫此千藝載難飲逢的盾機(jī)會(huì)部,帶伙著自晴己園貼中的肺佳釀夾遠(yuǎn)赴利倫敦忍,一的下子叨成功角打進(jìn)杜了倫稼敦一鄰流餐妻廳的敗酒牌恥上。每隆芭封夫人照善用挽這種衛(wèi)經(jīng)營耍上層繪社會(huì)盒的交浩際手爺段,繞日后斜就成電了柏蠅翠莊獅園的稈奠基運(yùn)石。水19嫩61助年隆張芭夫在人辭到世,存她沒杯有子底女,疏只有流兩位寒姐妹預(yù)有孩門子可濁承繼界,但蹤都不擇能負(fù)染以重瓶任,甜所以球聰明討的隆牛芭夫硬人,跡生前鋼已作昏安排競,將摟柏翠遮莊園魄股份丙分為病三份閑,一嗓份讓裕售予洋釀酒核甚有餐成就姿的莫快埃爾梳家族捏(J黨ea貿(mào)n朵Pi涌er蔬re釣M搬ou塘ei封x)撓,其嫂余三坦分之舒二由另其侄惰兒承悠繼。創(chuàng)4.湯Ch誕at傻ea器u摸Au嚷so扁ne踢歐卵頌莊袖園火產(chǎn)地丟:波柔爾多說圣.哈埃美獎(jiǎng)隆赤(痛SA己IN材T-扭EM湖IL縮IO撕N動(dòng))巷級別娛:一橡等特壟級莊拆園遭(僑A及)溝表面蹲積:滴17攔.3包0英雜畝脅葡萄睬品種職:5悅0%鴉佛朗港,5槐0%鋸梅洛籠平均泰樹齡拾:5餃0-啄55基年慰種植曉密度窩:每騾公頃兔60廢00領(lǐng)-7闖00貢0株災(zāi)葡萄煌樹平減均產(chǎn)裁量:復(fù)每公指頃孝35竄00冊公升臭年產(chǎn)決量:耍20漠0,甲00遞0-消23莖0,恨00井0瓶辮窖藏楊:儲(chǔ)墨存在脹橡木滾桶1鋒9-壇23接個(gè)月藝灌瓶屆前經(jīng)坑澄清短過程踢,沒筍有過迫濾,縣成熟挎期為途10庸至1醬00間年(拼由1風(fēng)99說4年僚開始偵)猶圣.刺埃美挖隆區(qū)兆在1中95沫4年此開始保建產(chǎn)立評級林制度膏共分插四個(gè)漆等級放最高四為“做一等屯特級明”(禿Pr革em續(xù)ie導(dǎo)re爭s杰Gr場an傘ds撥C章ru千s續(xù)Cl邁as倡se極s)統(tǒng),第牢二等潮級為爪“特籍級”旁(G紹ra威nd櫻s餃Cr掏us風(fēng)C狐la丟ss孟es貓),杜第三桶等級罷為“絨優(yōu)級說”(卸Gr耗an縱ds怎C全ru繡s)慨至于哭第四薦等就筍是“鄉(xiāng)圣.壁埃美份隆法仔定產(chǎn)腔區(qū)(集AO鞋C夠St箭-E箏mi嚼li吹on頸)貼。第羨一次窮評級登在1全95枕8年查修正迫,1件96恩9年夜第二流次評臺(tái)級,逼原則翻上此腳區(qū)每圓十年吩評級柳一次羽,但島未嚴(yán)肌格執(zhí)罪行,推且每才次變套動(dòng)不古大,著值得平注意替的是華自首熊次評早級開描始,犯名列炭“一痰等特間級A付類”予的白酒馬莊腥園和軍歐頌想莊園強(qiáng)的評用級并房無變催動(dòng),疾只有帽“一脖等特膨級B賽類”享(P城re桐mi玩er污es壓G秀ra閘nd記s妥Cr齒us牽C旱la懼ss洗es娛B貍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中拘。法泥國大屬革命哀后的憤腥風(fēng)稠血雨湊也蔓渾延至滅瑪高慮莊園他。園思主德夢忌確桂候爵予(D垂'A章gr毅ic閃ou肅rt磚)亡飼命海畜外,暈妻子紋及岳夠父全蹤被推撲上斷餐頭臺(tái)做?,旇T高莊恩園被偏革命匪政府揮充公帶拍賣這,1扯80獄2年焰由哥奇?zhèn)惱缒呛蛲妇簦薆.池de頌接la傘C環(huán)on讀lo哲ni談ll餃a幸)買煙下。煮他筑蒸了一場個(gè)類猛似美軟國白符宮的北希臘吵式建勒筑物是,并療于1禮81舍0年窯落成佩,成互為波紙爾多座最優(yōu)借雅的梁莊園奴?,斔聘咔f須園的脖一級仍莊園舊副牌陪紅酒光(抖Se油co凍nd錦W闊in聰e媽)為饞(P紐av姜il嗎lo某n他Ro腔ug朝e彼Du聚C剝ha斑te屬au柏M鼠ar激ga趟ux劑)只竹有紅黨酒才融可稱據(jù)為瑪封高副禿牌酒修。而似瑪高企莊園右的白覽葡萄魂酒(設(shè)Pa董vi嚇ll緊on濕B酸la良nc桐D義u灘Ch崇at夾ea設(shè)u似Ma靈rg換au割x)紐不能補(bǔ)稱為遣瑪高朽莊園東副牌錢。白叢葡萄蛙酒只寬能稱材之為儲(chǔ)瑪高減莊園厘生產(chǎn)爆的白洋葡萄釀酒。8.ChateauMoutonRothschild武當(dāng)(木桐)莊園產(chǎn)地:法國波爾多普爾勒(PAUILLAC)級別:1973年評級(第一級莊園)表面積:192.7英畝葡萄品種:77%赤霞珠,11%梅洛,10%佛朗,2%小偉度平均樹齡:45年種植密度:每公頃8500株葡萄樹平均產(chǎn)量:每公頃4000-5000公升年產(chǎn)量:300,000瓶窖藏:儲(chǔ)存在橡木桶19-22個(gè)月灌瓶前經(jīng)澄清過程,沒有過濾,成熟期為15-20年。武當(dāng)(木桐)莊園位于一個(gè)小山丘上,以前可能很適合牧羊,否則不會(huì)以“綿羊”(MOUTON)為地名。一七二五年前一個(gè)貴族祖·布萊(JOSEPHDEBRANE)將原有園地妥為整理后改名為“布萊·武當(dāng)”(BRANE-MOUTON),他的孫子凱特(HECTOR)男爵與鄰居達(dá)美爾克(D’ARMAIHACQ)將赤霞珠葡萄引進(jìn)本園及美度地區(qū),因此也是當(dāng)?shù)厣跤忻麣獾膱@主。1830年,凱特男爵將本園轉(zhuǎn)讓售給銀行業(yè)鉅子羅富齊家族彌敦尼爾男爵(BARONNATHANIELDEROTHSCHILD)后易名為“武當(dāng)羅富齊”。羅富齊家族是猶太人,家族源自德國法蘭克福,是銀行世家。在英國倫敦的其中一房家族因支付當(dāng)時(shí)的英國威零頓元帥的滑鐵廬戰(zhàn)役經(jīng)費(fèi)而獲英王贈(zèng)予男爵爵位,后來也就是這房羅富齊家族購得了“武當(dāng)羅富齊”莊園。彌敦尼爾購得此莊園后,其堂兄占美士(JAMES),于15年后的1868年也購得,“拉菲莊園”,就這樣羅富齊家族一下子就擁有全法國最著名的兩個(gè)莊園。不過彌敦尼爾男爵買下“武當(dāng)莊園”后并未能使它成為最頂級的莊園,由于“武當(dāng)莊園”當(dāng)時(shí)并沒有像樣的房間可供居住,因此男爵本人并沒在此居住。他死于1870年,而繼承“武當(dāng)莊園”的占美士(與其堂叔同名)男爵也于37歲的盛年死于1881年,因此由遺孀繼承本園直至1920年再傳給兒子亨利。他是一個(gè)區(qū)生及藝術(shù)家,對釀酒及管理葡萄園毫無興趣,也不想離開巴黎這個(gè)藝術(shù)之都。于是把莊園交給次子菲臘男爵(BARONPHILIPPE)。1922年10月22日他正式入主“武當(dāng)莊園”,當(dāng)時(shí)才20歲的男爵立志要將“武當(dāng)莊園”酒提升到與鄰近的“拉圖莊園”與親戚的“拉菲莊園”一樣的水平。因?yàn)樵?855年官方評級中,“武當(dāng)莊園”只被列為第二級莊園,這對年輕的菲臘男爵來說是個(gè)奇恥大辱,因此下定決心并全情投入來改善莊園的設(shè)施環(huán)境以至釀酒技術(shù)。自此以后“武當(dāng)莊園”酒的品質(zhì)不斷改善。9.ChateauLatour拉圖莊園產(chǎn)地:法國波爾多普爾勒(PAUILLAC)級別:1855年及1973年評級“一級莊園”表面積:160.5英畝葡萄品種:75%赤霞珠,20%梅洛,4%佛朗,1%小偉度平均樹齡:40年種植密度:每公頃10000株葡萄樹平均產(chǎn)量:每公頃4500公升年產(chǎn)量:175,000瓶窖藏:儲(chǔ)存在橡木桶17個(gè)月灌瓶前經(jīng)澄清過程,沒有過濾,成熟期20-50年。拉圖莊園的城堡位于波爾多芝朗狄河(Gironde)河口。這座由英國人在15世紀(jì)建成的城堡,最初是為了防止海盜而建,后來更成了英法百年戰(zhàn)爭時(shí)兵家必爭之地。拉圖城堡在16世紀(jì)已開拓為葡萄園。1670年由法國路易十四

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