運動營養(yǎng)師就業(yè)前景分析

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包括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、美容院、門診部、私立醫(yī)院、健身中心、營養(yǎng)超市、食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、同學(xué)營養(yǎng)餐公司等。公共營養(yǎng)師是以市場為導(dǎo)向，應(yīng)社會需求為目標(biāo)，經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓(xùn)，經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的非常職業(yè)者。隨著營養(yǎng)問題的社會化，營養(yǎng)快餐公司、公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)、營養(yǎng)詢問機構(gòu)將會應(yīng)運而生，家庭營養(yǎng)顧問、企業(yè)營養(yǎng)顧問將會是新興而時尚的一種職業(yè)。

熟識營養(yǎng)師職業(yè)道德折疊

隨著人們生活的提高，營養(yǎng)師將以各種形式進入千家萬戶，黍勻營養(yǎng)師漸漸受到各行業(yè)的青睞和觀賞，成為行業(yè)備受矚目的群體。為了適應(yīng)新的改變和新的需求，黎黍勻?qū)＜姨氐貫闋I養(yǎng)師設(shè)定了十條職業(yè)道德規(guī)范，以利于營養(yǎng)師發(fā)揮優(yōu)秀技能，為服務(wù)于身邊的每一個人作力所能及的貢獻。

黍勻營養(yǎng)師職業(yè)道德:

1、任何保健品企業(yè)不得將非專業(yè)的、無臨床水平的膳食營養(yǎng)工稱呼為營養(yǎng)師，并進行推舉產(chǎn)品工作。

2、任何保健品企業(yè)不得生產(chǎn)加藥的保健品、化工成分的保健品、含殘留致癌成分的保健品。

3、任何保健品不得隱瞞添加劑成分和份量，消費者有知情權(quán)選擇。任何營養(yǎng)師不可為所謂的跨國企業(yè)、所謂的名牌、所謂的世界標(biāo)準(zhǔn)、所謂的專利、所謂的百年企業(yè)包裝而鼓吹，要堅持產(chǎn)品質(zhì)量第一位，民眾健康第一位的職責(zé)，不必也不應(yīng)當(dāng)為企業(yè)包裝而夸大達到銷售目的。

4、任何保健品不得提倡年年補充、年年吃，沒完沒了的錯誤補充原那么，并冠以“國家營養(yǎng)師建議”的名義。營養(yǎng)師要讓營養(yǎng)保健品要回來本原，讓該補的人補充，讓不需要的人少補充或不補充，讓該補的人有明確的進度表而不是無限期延長補充，讓補充營養(yǎng)保健品者有緩沖地過渡到飲食掌握狀態(tài)而不是依靠保健品。

5、任何營養(yǎng)師需要學(xué)習(xí)營養(yǎng)素臨床和知識和技能，不得夸大和帶偏見學(xué)習(xí)。

6、任何營養(yǎng)師不能忽視食物的核心作用，不能將保健品徑直等同于食物的效果。

7、任何營養(yǎng)師不得只專注學(xué)習(xí)飲食功能而忽視營養(yǎng)品、保健品、心理、運動、環(huán)境等作用因素。

8、任何營養(yǎng)師不能成為某個產(chǎn)品的徑直利益推動者，而應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)和規(guī)范企業(yè)行為。否那么將不是合格的營養(yǎng)師。我們拋棄和屏棄那些利用自身的知識掩飾企業(yè)錯誤和推動有害保健產(chǎn)品流通的營養(yǎng)工。我們鄙視那些為了利益而盜用營養(yǎng)師名義恐嚇消費者的假營養(yǎng)師;我們貶低那些根本不具備營養(yǎng)師資格卻情愿傳播錯誤的、不科學(xué)的營養(yǎng)知識的營養(yǎng)師;我們拒絕認可那些為了銷售某個已經(jīng)失去公正和正義、潛在危害國人健康的企業(yè)產(chǎn)品，而不斷鼓吹營養(yǎng)理論的人群。

9、營養(yǎng)師不拒絕優(yōu)秀的、有效的、毒副作用小的保健營養(yǎng)品;但是拒絕劣質(zhì)、加藥、有埋伏10年以上才發(fā)生危害的營養(yǎng)保健品。

10、營養(yǎng)師需要推行飲食、營養(yǎng)保健品、自身康復(fù)技能結(jié)合的綜合模式選擇保健品。拒絕承認和認同只有保健品代替食物的作用，而取消食物的基礎(chǔ)作用。任何認為“保健品可以代替了食物”的.行為和理論都是不牢靠的。

報讀黍勻營養(yǎng)機構(gòu)的營養(yǎng)師，凡有違反以上行為并產(chǎn)生不良影響者，機構(gòu)將不予承認所獲營養(yǎng)師技能證書。假如需要重新獲得認可，除了訂正錯誤之外，申請重新考核，獲得通過后才能予以承認。

詢問技巧

1、引導(dǎo)詢問者思路：在詢問過程中，營養(yǎng)師要不斷引導(dǎo)詢問者對自身的狀況和要求，完整清楚的表達出詢問意愿和目的。在交談過程中，要不斷激發(fā)詢問者對營養(yǎng)健康的接受意識，當(dāng)然也不能一味的將人都往營養(yǎng)問題上面拉，否那么會引發(fā)反感。

2、開放式詢問：在詢問中最忌諱封閉式問答。要對詢問者實行問答式的引導(dǎo)，還得啟發(fā)詢問者的說話欲。在詢問中最大程度掌控詢問者的個人需求和索表達的意愿。

3、放下身份傾聽：營養(yǎng)師的需要以詢問者為中心，不要以學(xué)術(shù)或權(quán)威的語氣或行為去否定詢問者提出的非專業(yè)問題。營養(yǎng)師要鼓舞和灌輸自己的知識和行為，但不能要求詢問者需要接受的原那么。

4、鼓舞和促進交往：詢問者有時會保持緘默或者抵觸，營養(yǎng)師要有耐煩和轉(zhuǎn)變詢問方式，以鼓舞的方法去轉(zhuǎn)變詢問者的固定思維。沒關(guān)系追不舍，不要急于求成。

5、改善信息和回顧：營養(yǎng)師運用簡短的語言和明確的詞匯，能快速改善詢問者對信息的理解。主要就是對信息歸類后通過營養(yǎng)師的轉(zhuǎn)述，會引起詢問者的共鳴，并對自身的問題進行回顧對比。這樣營養(yǎng)師的工作事半功倍。

6、回避和維護隱私：詢問者往往把自己針對身體健康的維護或