新教材2023版高中化學(xué)課時(shí)作業(yè)15乙醇蘇教版必修第二冊(cè)

課時(shí)作業(yè)15乙醇一、選擇題1．著名的紹興“花雕酒”又名“女兒紅”，是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒。屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米、紅糖等發(fā)酵而成，除乙醇外，還含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷，人們常飲用此酒來(lái)增強(qiáng)抵抗力。下列有關(guān)酒以及乙醇的說(shuō)法中不正確的是（）A.由于乙醇容易揮發(fā)，所以才有“酒香不怕巷子深”的說(shuō)法B.由于乙醇能夠溶解很多有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，所以可用乙醇提取中藥的有效成分C.由于乙醇能夠以任意比溶解于水，所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒D.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過(guò)分液的方法除去2．探究乙醇性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，下列描述正確的是（）A.金屬鈉沉在乙醇液面之下，熔化成小球，劇烈反應(yīng)B.向乙醇的水溶液中滴入幾滴酚酞，溶液變紅色C.將灼熱的銅絲伸入乙醇中，銅絲溶解，生成刺激性物質(zhì)D.向乙醇中滴加酸性KMnO4溶液，紫紅色褪去3．某化學(xué)反應(yīng)過(guò)程如圖所示。由圖得出的判斷，錯(cuò)誤的是（）A.生成物M的化學(xué)式為C2H4O，它有刺激性氣味B.乙醇發(fā)生了還原反應(yīng)C.銅是此反應(yīng)的催化劑D.反應(yīng)中有紅、黑交替變化的現(xiàn)象4．薄荷是常用中藥之一。它是辛涼性發(fā)汗解熱藥，可治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉痛、牙床腫痛等癥。從薄荷中提取的薄荷醇可制成藥物。薄荷醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖，下列說(shuō)法正確的是（）A.薄荷醇的分子式為C10H20O，它是環(huán)己醇的同系物B.薄荷醇的分子中至少有12個(gè)原子處于同一平面上C.薄荷醇在Cu或Ag作催化劑、加熱條件下能被O2氧化為醛D.在一定條件下，薄荷醇能發(fā)生取代反應(yīng)、消去反應(yīng)和加聚反應(yīng)5．A、B、C三種醇與足量的金屬鈉完全反應(yīng)，在相同的條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣，消耗這三種醇的物質(zhì)的量之比為3∶6∶2，則A、B、C三種醇分子里羥基數(shù)之比是（）A.3∶2∶1B．2∶6∶3C.3∶1∶2D．2∶1∶36．酒后駕車(chē)的危害觸目驚心，已經(jīng)成為交通事故的第一大“殺手”?！昂染撇婚_(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒”，酒后駕駛是一種違法行為。酒精的化學(xué)式為C2H5OH。下列有關(guān)酒精的說(shuō)法正確的是（）A.酒精中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大B.酒精中碳、氫元素的質(zhì)量比為1∶3C.酒精屬于有機(jī)物D.酒精分子中6個(gè)氫原子都可以與鈉反應(yīng)7．一定量的乙醇在氧氣不足的情況下燃燒，得到CO、CO2和水的總質(zhì)量為27.6g，若其中水的質(zhì)量為10.8g，則CO的質(zhì)量是（）A.1.4gB.2.2gC.4.4gD.在2.2g和4.4g之間8．實(shí)驗(yàn)室可用如圖所示裝置實(shí)現(xiàn)路線(xiàn)圖中的部分轉(zhuǎn)化。下列敘述不正確的是（）A.乙醇在銅網(wǎng)表面被氧化B.甲、乙燒杯中的水起到的作用不同C.試管a收集到的液體中只有乙醛D.實(shí)驗(yàn)開(kāi)始后熄滅酒精燈，銅網(wǎng)仍能紅熱，說(shuō)明發(fā)生的是放熱反應(yīng)9．我國(guó)已逐步全面實(shí)施向車(chē)用汽油中添加乙醇，下列有關(guān)乙醇的說(shuō)法正確的是（）A.乙醇是人類(lèi)新發(fā)現(xiàn)的一種化石能源B.乙醇燃燒會(huì)使環(huán)境污染加劇，引起酸雨C.乙醇既能被強(qiáng)氧化劑（如酸性KMnO4溶液、K2Cr2O7溶液）氧化，也能與O2在Cu、Ag催化下氧化D.乙醇與Na反應(yīng)比水與Na反應(yīng)劇烈10．室內(nèi)裝潢和家具揮發(fā)出來(lái)的甲醛是室內(nèi)空氣的主要污染物。甲醛易溶于水，常溫下有強(qiáng)烈刺激性氣味，當(dāng)溫度超過(guò)20℃時(shí)，揮發(fā)速度加快。根據(jù)甲醛的這些性質(zhì)，下列做法錯(cuò)誤的是（）A.入住前，房間內(nèi)保持一定濕度并通風(fēng)B.裝修盡可能選擇在溫度較高的季節(jié)C.請(qǐng)環(huán)境監(jiān)測(cè)部門(mén)檢測(cè)室內(nèi)甲醛含量，低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)后再入住D.緊閉門(mén)窗一段時(shí)間后入住11．已知有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系：C2H5Br，則反應(yīng)①②③的反應(yīng)類(lèi)型分別為（）A.取代、加成、取代B．取代、取代、加成C.氧化、加成、加成D．氧化、取代、取代12．將W1g光亮的銅絲在空氣中加熱一段時(shí)間后，迅速插入下列物質(zhì)中，取出干燥，如此反復(fù)幾次，最后取出銅絲用蒸餾水洗滌、干燥、稱(chēng)得其質(zhì)量為W2g。實(shí)驗(yàn)時(shí)由于所插入的物質(zhì)不同，銅絲的前后質(zhì)量變化可能不同，下列所插入物質(zhì)與銅絲的質(zhì)量關(guān)系不正確的是（）A.石灰水W1<W2B.COW1＝W2C.NaHSO4W1>W2D.乙醇溶液W1<W2二、非選擇題13．酒的主要成分是乙醇，少量飲酒對(duì)人體有益，但酗酒有害健康。結(jié)合乙醇的性質(zhì)回答下列問(wèn)題。（1）乙醇是無(wú)色有特殊香味的液體，密度比水的。（2）工業(yè)上用乙烯與水反應(yīng)可制得乙醇，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為。反應(yīng)類(lèi)型是。（3）下列屬于乙醇的同系物的是，屬于乙醇的同分異構(gòu)體的是（填編號(hào)）。C.乙醚（CH3CH2OCH2CH3）D.甲醇E.CH3—O—CH3F.HO—CH2CH2—OH（4）乙醇能夠發(fā)生氧化反應(yīng)：①46g乙醇完全燃燒消耗mol氧氣。②乙醇在銅作催化劑的條件下可被氧氣氧化為乙醛，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。14．乙醇是生活中常見(jiàn)的有機(jī)物，能進(jìn)行如圖所示的多種反應(yīng)，A、B、C都是含碳化合物。寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式及對(duì)應(yīng)的反應(yīng)類(lèi)型：反應(yīng)①：________________________________________________________________，反應(yīng)類(lèi)型：_______________________________________________________________。反應(yīng)②：_________________________________________________________________，反應(yīng)類(lèi)型：_______________________________________________________________。反應(yīng)③：_________________________________________________________________，反應(yīng)類(lèi)型：_______________________________________________________________。15.某?；瘜W(xué)興趣小組擬用如圖所示的裝置，通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)確定乙醇（C2H6O）的分子結(jié)構(gòu)?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）根據(jù)有機(jī)結(jié)構(gòu)理論：乙醇的分子結(jié)構(gòu)除了外，還可能是（用結(jié)構(gòu)式表示）。本實(shí)驗(yàn)中除乙醇外，還需要用到的常用試劑是。（2）甲同學(xué)通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到如下數(shù)據(jù)：乙醇的物質(zhì)的量氫氣的體積（標(biāo)準(zhǔn)狀況）0.10mol1.12L根據(jù)上述數(shù)據(jù)可推斷乙醇的結(jié)構(gòu)式為，理由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（3）乙同學(xué)準(zhǔn)確稱(chēng)量4.6g乙醇，用此裝置進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)，結(jié)果測(cè)得生成的氣體體積總是比甲同學(xué)的少（相同條件下），他認(rèn)為是乙醇中含有的少量水造成的，這種觀點(diǎn)正確嗎？_____________（填“正確”或“不正確”），請(qǐng)說(shuō)明理由________________________________________________________________________________________________________________________________________________；如果你認(rèn)為不正確，那產(chǎn)生這種情況的原因應(yīng)該是什么？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（4）丙同學(xué)認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是：①裝置氣密性良好；②稱(chēng)量的乙醇要準(zhǔn)確且純凈；③另一反應(yīng)物要足量；④廣口瓶中要充滿(mǎn)水；⑤讀取量筒中液體體積前，要設(shè)法使廣口瓶與量筒內(nèi)液面處于同一水平線(xiàn)上且平視刻度。其中不必要的是，理由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。16.通過(guò)糧食發(fā)酵可獲得某含氧有機(jī)化合物X，其相對(duì)分子質(zhì)量為46，其中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為52.2%，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為13.0%。（1）X的分子式是。（2）X與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式是______________________________________(有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示）。（3）X與空氣中的氧氣在銅或銀催化作用下加熱反應(yīng)生成Y，Y的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是。（4）X與高錳酸鉀酸性溶液反應(yīng)可生成Z，Z的名稱(chēng)為。課時(shí)作業(yè)15乙醇1．答案：D2．解析：乙醇中羥基上的氫的活潑性小于水中氫的活潑性，所以鈉與乙醇反應(yīng)較緩慢，不會(huì)熔化成小球，故A錯(cuò)誤；乙醇不顯堿性，向其水溶液中滴入幾滴酚酞，溶液不變紅色，故B錯(cuò)誤；將灼熱的銅絲伸入乙醇中，銅絲表面由黑色變?yōu)榧t色，不會(huì)溶解，故C錯(cuò)誤；乙醇具有還原性，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故D正確。答案：D3．答案：B4．答案：A5．解析：三種醇與足量Na反應(yīng)，產(chǎn)生相同體積的H2，說(shuō)明這三種醇各自所提供的—OH數(shù)目相同，為方便計(jì)算，設(shè)所提供—OH的數(shù)目為6，由于三種醇物質(zhì)的量之比為3∶6∶2，所以各醇分子中—OH數(shù)之比為2∶1∶3。答案：D6．解析：酒精中C、H、O的質(zhì)量比為12∶3∶8，C、H的質(zhì)量比為4∶1，故A、B錯(cuò)誤；酒精分子中只有—OH上的氫原子可以與鈉反應(yīng)，故D錯(cuò)誤。答案：C7．答案：A8．解析：在銅作催化劑的作用下，乙醇與氧氣反應(yīng)生成乙醛，即銅的表面氧氣與乙醇發(fā)生氧化反應(yīng)，故A正確；甲中為熱水，起到加熱乙醇的作用，使乙醇形成蒸氣揮發(fā)，乙中水起到冷卻作用，使乙醛蒸氣冷卻，故B正確；試管a收集到的液體還可能含有乙醇，故C錯(cuò)誤；熄滅酒精燈，反應(yīng)仍能繼續(xù)進(jìn)行，說(shuō)明乙醇的氧化反應(yīng)是放熱反應(yīng)，放出的熱量足以維持反應(yīng)進(jìn)行，故D正確。答案：C9．解析：乙醇不是化石能源，它是可再生的二次能源；乙醇燃燒后生成CO2、H2O，不會(huì)引起酸雨；D項(xiàng)乙醇與鈉反應(yīng)比較緩慢。答案：C10．解析：因?yàn)楫?dāng)溫度超過(guò)20℃時(shí)，甲醛揮發(fā)速度加快，所以選擇在夏季這樣溫度較高的季節(jié)進(jìn)行裝修有利于甲醛的揮發(fā)，配合良好的通風(fēng)可以在較短的時(shí)間內(nèi)使居室中甲醛濃度降低到較低的范圍內(nèi)，而不至于對(duì)人體造成危害。因甲醛易溶于水，房間內(nèi)保持一定的濕度也能在一定程度上降低甲醛的濃度，對(duì)人體的健康有利。緊閉門(mén)窗會(huì)使甲醛無(wú)法從室內(nèi)揮發(fā)出去，會(huì)對(duì)人體造成較大的危害。答案：D11．解析：C2H5OH催化氧化生成CH3CHO，所以①為氧化反應(yīng)；C2H4與H2O發(fā)生加成反應(yīng)生成C2H5OH，②為加成反應(yīng)；C2H4與HBr發(fā)生加成反應(yīng)生成C2H5Br，③為加成反應(yīng)。答案：C12．解析：光亮的銅絲在空氣中加熱時(shí)，銅絲和氧氣反應(yīng)生成黑色的氧化銅，所以加熱后的銅絲質(zhì)量會(huì)增加。氧化銅和石灰水不反應(yīng)，所以W2g為氧化銅和剩余銅的質(zhì)量，W1g為銅絲的質(zhì)量，所以W1<W2，故A正確；氧化銅和CO反應(yīng)生成固體銅，所以W2g為銅的質(zhì)量，W1g也為銅的質(zhì)量，所以W1＝W2，故B正確；2NaHSO4＋CuO=CuSO4＋Na2SO4＋H2O，硫酸氫鈉和氧化銅反應(yīng)生成硫酸銅，所以有部分銅元素以離子形式進(jìn)入溶液，W2g為未參加反應(yīng)的銅的質(zhì)量，所以W1>W2，故C正確；CH3CH2OH＋CuOeq\o(=,\s\up7(△))CH3CHO＋Cu＋H2O，固體氧化銅又生成銅，所以W2g為銅的質(zhì)量，W1g也為銅的質(zhì)量，所以W1＝W2，故D錯(cuò)誤。答案：D13．解析：（1）乙醇的密度比水的密度小。（2）乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)，化學(xué)方程式為CH2=CH2＋H2Oeq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(高溫、高壓))CH3CH2OH。（3）同系物滿(mǎn)足的兩個(gè)條件：結(jié)構(gòu)相似；組成相差n個(gè)CH2原子團(tuán)，故甲醇與乙醇互為同系物。同分異構(gòu)體滿(mǎn)足的兩個(gè)條件：分子式相同；不同的空間結(jié)構(gòu)，故CH3—O—CH3與乙醇互為同分異構(gòu)體。（4）①乙醇燃燒的化學(xué)方程式：C2H5OH＋3O2eq\o(→,\s\up7(點(diǎn)燃))2CO2＋3H2O，故1mol乙醇完全燃燒消耗3molO2。②乙醇催化氧化的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O。答案：（1）?。?）CH2=CH2＋H2Oeq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(高溫、高壓))CH3CH2OH加成反應(yīng)（3）DE（4）①3②2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O14．解析：反應(yīng)①為鈉與乙醇的取代反應(yīng)，反應(yīng)②為乙醇的燃燒反應(yīng)，反應(yīng)③為乙醇的催化氧化反應(yīng)。答案：①2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑取代反應(yīng)②CH3CH2OH＋3O2eq\o(→,\s\up7(點(diǎn)燃))2CO2＋3H2O氧化反應(yīng)③2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O氧化反應(yīng)15．解析：（1）根