大班健康教案及教學(xué)反思《綠色食品》

大班健康教案及教學(xué)反思《綠色食品》一、教案概要1.1教學(xué)目標(biāo)：能夠知道什么是綠色食品能夠知道綠色食品的好處能夠了解如何選購(gòu)綠色食品1.2教學(xué)重點(diǎn)：了解什么是綠色食品了解如何選購(gòu)綠色食品1.3教學(xué)難點(diǎn)：如何判斷綠色食品是否真正綠色如何讓孩子們理解綠色食品的好處1.4教學(xué)方法：課堂講授活動(dòng)探究觀察學(xué)習(xí)1.5教學(xué)時(shí)間：40分鐘1.6教具材料：《綠色食品》幻燈片綠色食品樣本（綠葉蔬菜、有機(jī)水果、無(wú)公害雞蛋等）二、教學(xué)內(nèi)容2.1知識(shí)點(diǎn)講解綠色食品是指在生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥，以及基因改造技術(shù)，生產(chǎn)過(guò)程中不使用催熟劑、控制劑等化學(xué)物質(zhì)的食品。綠色食品的好處：既營(yíng)養(yǎng)又安全，吃了對(duì)健康有好處。如何選購(gòu)綠色食品：看標(biāo)簽、聞氣味、看顏色、買品牌。2.2活動(dòng)探究綠色食品品嘗活動(dòng)：給孩子們準(zhǔn)備一些綠色食品樣本，由他們品嘗后分享感受，認(rèn)識(shí)到綠色食品的好處。綠色食品標(biāo)簽辨認(rèn)：將幾個(gè)綠色食品的包裝或標(biāo)簽混在一起，讓孩子們識(shí)別出綠色食品并講解其好處。2.3觀察學(xué)習(xí)孩子們?cè)诩也榭醇依锏氖称肥欠窬G色食品，發(fā)現(xiàn)后匯報(bào)給全班。每周在幼兒園觀察并記錄孩子們帶來(lái)的綠色食品，形成一個(gè)綠色食品的名錄。三、教學(xué)反思這節(jié)課主要是對(duì)大班孩子進(jìn)行綠色食品教育，讓他們懂得什么是綠色食品、如何選購(gòu)綠色食品以及綠色食品的好處。在課堂教學(xué)中，我做了以下幾點(diǎn)反思：教學(xué)內(nèi)容要更生動(dòng)。雖然幻燈片講解了綠色食品的概念、好處以及清晰的標(biāo)簽識(shí)別方式，但是幻燈片顯得有點(diǎn)死板。下次課程中我要更注意讓課程內(nèi)容更加有趣和生動(dòng)，可以找一些實(shí)物樣品來(lái)呈現(xiàn)給孩子們，讓他們更容易理解。教學(xué)方法要更多元。在本次綠色食品教育課程中，我采用了課堂講授、活動(dòng)探究、觀察學(xué)習(xí)三種教學(xué)方法，但是活動(dòng)探究和觀察學(xué)習(xí)的時(shí)間較短，只有十分鐘左右。下次課程中，我要更加注重活動(dòng)探究和觀察學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，讓孩子們能夠更深入地了解綠色食品。家長(zhǎng)活動(dòng)的推進(jìn)要及時(shí)跟進(jìn)。在本次綠色食品教育課程中，我布置了觀察家里的食品是否綠色食品的任務(wù)，但是在家長(zhǎng)會(huì)上反饋的情況并不太理想，僅有少數(shù)孩子的父母發(fā)現(xiàn)了綠色食品。下次課程中，我要讓家長(zhǎng)們更加重視本次教育課程和任務(wù)，及時(shí)跟進(jìn)孩子們的學(xué)習(xí)情況，讓孩子們更好地掌握綠色食品的知識(shí)。通過(guò)本次課程的教學(xué)和反思，我意識(shí)到了教育孩子關(guān)于綠色食品的重要性。只有讓孩子們從小就懂得如何選擇綠色食品，才能在未來(lái)避免對(duì)健