小學(xué)生科學(xué)《食物中的營養(yǎng)》

早餐中餐晚餐其他一天的食物可以按什么分類？2021/5/91第2課食物中的營養(yǎng)2021/5/92水礦物質(zhì)維生素脂肪糖類蛋白質(zhì)你知道食物中主要含有哪些營養(yǎng)成分嗎？2021/5/93說一說：1、這些營養(yǎng)成分對我們的身體有哪些作用？2、它們都來自哪些食物？2021/5/94

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的主要材料，人的皮膚、肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分都是蛋白質(zhì)。沒有它，就沒有人體，沒有生命；就像沒有水泥、土、沙、等建筑材料，就沒有房屋一樣。蛋白質(zhì)2021/5/95含豐富蛋白質(zhì)的食物：2021/5/96

水是人體細(xì)胞的主要組成部分。成人體內(nèi)水含量60％——70％；兒童體內(nèi)水含量80％。水2021/5/97

我們每天吃的食物中，糖類占80﹪，糖類的重要功能是供給生命活動所需要的能量。糖類2021/5/98含豐富糖類的食物：2021/5/99

脂肪俗稱油脂，按來源可分動物和植物兩類。脂肪是人體能量的主要來源，脂肪的主要功能是供給熱量。脂肪2021/5/910含豐富脂肪的食物：2021/5/911維生素按A、B、C的順序排列起來，一直排列到L、P、U共有十幾種。2021/5/912有一個小朋友他平時不挑食，蔬菜水果雞蛋牛奶樣樣都愛吃，但有一次他還是因?yàn)槿狈I養(yǎng)生病了。他的脖子腫的很大，他“哎呦哎呦”得直叫，看樣子病得不輕。醫(yī)生說他的病情是缺少一類礦物質(zhì)所致。你們知道他得的是什么病嗎？2021/5/913礦物質(zhì)可調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用，也是身體組織和骨骼生長所必需的。2021/5/914脂肪維生素礦物質(zhì)蛋白質(zhì)糖類水給自己的“一天的食物”按主要營養(yǎng)成分分類吧2021/5/915我知道檢驗(yàn)食物中營養(yǎng)成分的方法脂肪

壓、劃留下油跡淀粉滴碘酒

變藍(lán)2021/5/916如何識別食物中的營養(yǎng)成分？1、我們可以通過實(shí)驗(yàn)和查閱資料的方式辨別食物中含有的營養(yǎng)成分。2、我們的身體需要各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)都儲存在種類豐富的食物中。2021/5/917有沒有一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)？2021/5/918想一想我們在平時飲食中應(yīng)注意什么？

（1）食物要多樣化，不偏食不挑食，不然會因?yàn)槿鄙倌撤N營養(yǎng)而得病.

（2）進(jìn)食要適量，吃得不夠會營養(yǎng)不良，吃得過多，會得肥胖病。2021/5/9192021/5/920垃圾食品2021/5/921無公害農(nóng)產(chǎn)品2021/5/922這節(jié)課你有哪些收獲？2021/5/923營養(yǎng)小博士運(yùn)用這節(jié)課的