酒店個人年終總結(jié)_第1頁
酒店個人年終總結(jié)_第2頁
酒店個人年終總結(jié)_第3頁
酒店個人年終總結(jié)_第4頁
酒店個人年終總結(jié)_第5頁
已閱讀5頁,還剩35頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領

文檔簡介

酒店個人年終總結(jié)酒店個人年終總結(jié)1

xxxx年已悄然謝幕,xxxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的一般一員,在平穩(wěn)中感受改變、在改變中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受進展,在進展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不行磨滅的記憶與不行復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)受和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為09年的工作奠定良好基礎,今日在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結(jié),并向各位領導和同事匯報一下09年工作思路,期望各位給予指正。

一、20xx年工作總結(jié)

回顧08年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理睬成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增添,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內(nèi),在各位領導和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的閱歷與資本,對個人與部門工作進行總結(jié)與分析,特把08年工作總結(jié)如下。

1、工作成果描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成果;

⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎;

⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上取得重要進展;

⑷質(zhì)檢工作取得進展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店進展共同努力。

2、工作失誤總結(jié)

⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質(zhì)量與效率,強調(diào)嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地到達工作要求;

⑶培訓工作缺乏系統(tǒng)性,在09年留意改良;

3、個人優(yōu)勢分析

⑴具有較強的親和力,具備肯定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環(huán)境;

⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內(nèi)對新的學問融會貫通,并運用于實際工作中;

⑶具有協(xié)調(diào)掌握能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

⑷工作細致性較強,擅長從詳情處開展工作,對工作大有進益;

4、個人劣勢分析

⑴因為從事酒店業(yè)時間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點的掌握與把握應進一步提升,應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。

二、20xx年工作計劃

展望充滿挑戰(zhàn)的xxxx年,有很多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn),所以在09年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規(guī)劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導與幫助。

1、總體工作計劃描述

一個基本原則:以飯店經(jīng)營進展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;

三個核心環(huán)節(jié):培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的聘請與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;

2、xxxx年具體工作計劃

⑴明確自身職責,樹立工作形象,為酒店進展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在xxxx年我和我所在部門將嚴格根據(jù)酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到

長足進步。

⑵人力資源管理工作:xxxx年行政部將把人員的聘請與培育做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,到達良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓工作:良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,在xxxx年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎。

⑷質(zhì)檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,到達更佳工作效果。在xxxx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以懲罰為目標,而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓及部門考核緊密結(jié)合,形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),到達更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供根據(jù)。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友〞與新領導主動溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,準時處理和協(xié)調(diào)各種狀況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。

⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防〞的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在xxxx年舉行一次消防實戰(zhàn)演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實習狀況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉(zhuǎn),在xxxx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日?;?、制度化,規(guī)范化到達更好的效果。

xxxx年承載著很多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我期望自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領會更多人生風景;更期望部門工作可以在現(xiàn)有基礎上得到更大提升;在09年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

酒店個人年終總結(jié)2

過去的20xx年是充實勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領導及同事的關懷幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到如今能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,感謝!如今我對前面的工作做一個總結(jié)。

一、加強業(yè)務培訓,提高員工素養(yǎng)

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應對客人,員工的工作看法和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了細致的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;獨特是今年七月份對前廳部全部員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下必需的基礎,只有透過培訓才能讓員工在業(yè)務學問和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支〞意識,掌握好本錢

“開源節(jié)流、增收節(jié)支〞是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工專心響應酒店的號召,開展節(jié)省、節(jié)支活動,掌握好本錢。為節(jié)省費用,前廳部自我購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙,削減了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)省了費用(原先不管是團隊還是散客,每間房間都務必填寫房卡和使用鑰匙袋,透過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)約了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每一天團隊房都100間以上,一年可節(jié)省一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。透過這些掌握,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的奉獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部依據(jù)市場狀況,專心地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷把握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來〞的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必需的負面影響。

五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理

前臺根據(jù)公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料透過酒店的報關系統(tǒng)準時的向國家安全局出入境管理科進行報關,仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提示寄存。前廳部全部的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二○xx年客房收入與二○xx年客房收入進行比較,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s削減了240223.07元,主要緣由是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入削減的現(xiàn)象,客房簡況表附后。

酒店個人年終總結(jié)3

敬重的董事會及酒店領導:

從我到工作以來,培育了我。我和在風雨中一路走來。感謝領導對我的信任與關心,使我今日能夠進入營銷部這個重要的工作崗位,在營銷部工作的這段時間,我感受許多;收獲也許多。漸漸成長起來,使我深刻的體會到營銷部把握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,是決策者的參謀長。他向領導者提供第一手資料,幫助決策者經(jīng)營和管理企業(yè)。一個酒店必需要以營銷為龍頭,以餐飲和客房為支柱的服務質(zhì)量為先決條件,才能得以生存。

為進一步搞好本部門的營銷工作全面了解把握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場態(tài)勢,我部對本酒店以及周邊市場進行了一系列的調(diào)查。目的是期望了解我酒店的經(jīng)營狀況以及周邊市場狀況,以便于為酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供細致的的第一手資料。

酒店開業(yè)以來,營銷部在進行客戶友好拜見的同時也有選擇性鑒定了一大批消費協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費狀況我部進行了一系列的調(diào)查,在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有也許一半的客戶前來消費。較前期有下降趨勢,客源的流失使我感到營銷力度的缺乏,在新增協(xié)議客戶的同時忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了肯定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時,對已簽協(xié)議后沒來消費或者以前常常來如今很少來的客戶加強聯(lián)絡,進行回訪,建立起與客戶之間的良好合作關系,進而和客戶成為朋友以到達使其前來消費得目的。

在進行市場調(diào)查客戶回訪的同時我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進行自我完善。酒店業(yè)務進展的迅猛的,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對式。酒店業(yè)的進展形勢也出現(xiàn)了一片繁華的景象,但同時也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場份額的缺乏也同時制約了酒店業(yè)的進展,縱觀本土市場我們不行忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有肯定缺乏。但他們擁有一大批忠誠的客戶,并在價格上也占有相當大的優(yōu)勢。

市場競爭是殘酷的,我們店的規(guī)模以及裝飾風格以及形成肯定的模式。目前的當務之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭。有競爭才會有進展。因此我酒店要占據(jù)市場更好的進展,首先就要注重人才的培育注重員工的培訓,全面的提高員工的素養(yǎng)。服務技能技巧和服務意識。從而使我酒店真正到達星級水平。給客人溫馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而到達經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的經(jīng)營目的。

綜上所述目前的當務之急是提高員工的整體素養(yǎng)和服務意識,為客人提供特色服務。(餐飲特色和服務特色以及酒店特色)獨特化服務針對性服務,以及親情化服務。始終堅持100—120的服務原則。通過優(yōu)質(zhì)服務來到達真正意義上的星級水平,從而到達贏的顧客占據(jù)市場開拓市場新的資源,打造最新的**品牌形象和營造**企業(yè)文化,占據(jù)市場的最終目的。

酒店個人年終總結(jié)4

20xx年已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的一般一員,在平穩(wěn)中感受改變、在改變中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受進展,在進展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不行磨滅的記憶與不行復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)受和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為20xx年的工作奠定良好基礎,今日在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結(jié),并向各位領導和同事匯報一下20xx年工作思路,期望各位給予指正。

一、20xx年工作總結(jié)

回顧09年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理睬成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增添,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內(nèi),在各位領導和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的閱歷與資本,對個人與部門工作進行總結(jié)與分析,特把09年工作總結(jié)如下。

1、工作成果描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成果;

⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎;

⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上取得重要進展;

⑷質(zhì)檢工作取得進展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店進展共同努力。

2、工作失誤總結(jié)

⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質(zhì)量與效率,強調(diào)嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地到達工作要求;

⑶培訓工作缺乏系統(tǒng)性,在20xx年留意改良;

3、個人優(yōu)勢分析

⑴具有較強的親和力,具備肯定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環(huán)境;

⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內(nèi)對新的學問融會貫通,并運用于實際工作中;

⑶具有協(xié)調(diào)掌握能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

⑷工作細致性較強,擅長從詳情處開展工作,對工作大有進益;

4、個人劣勢分析

⑴因為從事酒店業(yè)時間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點的掌握與把握應進一步提升,應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。

二、20xx年工作計劃

展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年,有很多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn),所以在09年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規(guī)劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導與幫助。

1、總體工作計劃描述

一個基本原則:以飯店經(jīng)營進展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;

三個核心環(huán)節(jié):培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的聘請與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;

2、20xx年具體工作計劃

⑴明確自身職責,樹立工作形象,為酒店進展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在20xx年我和我所在部門將嚴格根據(jù)酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。

⑵人力資源管理工作:20xx年行政部將把人員的聘請與培育做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,到達良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓工作:良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,在20xx年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎。

⑷質(zhì)檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,到達更佳工作效果。在20xx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以懲罰為目標,而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓及部門考核緊密結(jié)合,形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),到達更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供根據(jù)。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友〞與新領導主動溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,準時處理和協(xié)調(diào)各種狀況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。

⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防〞的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在20xx年舉行一次消防實戰(zhàn)演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實習狀況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉(zhuǎn),在20xx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規(guī)范化到達更好的效果。

20xx年承載著很多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我期望自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領會更多人生風景;更期望部門工作可以在現(xiàn)有基礎上得到更大提升;在20xx年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

酒店個人年終總結(jié)5

在工作中,雖然我只是充當一名一般收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡潔,其中也是一系列的冗雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)覺要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是悠閑,要用主動的看法去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去埋怨,因為埋怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為歡樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲乏與乏味。

工作中我刻苦學習業(yè)務學問,在領班的培訓指導下,我很快的熟識了酒店的基本狀況和收銀的崗位流程,從理論學問到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就把握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓舞,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓舞。

是的,正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闖過難關,不斷進步。從今,在領導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很頑強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的確定,讓我來這里工作,剛開始不習慣,可是經(jīng)過一段的磨練,最終感受到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人尊敬的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我特別快樂,全部的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應當做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。

在這里工作的一年里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:

1、服務質(zhì)量。

對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習生,也必需經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素養(yǎng)和水平。部門經(jīng)理和主管常常對我們說:〞你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象〞。〞客人永久不會錯,錯的只會是我們。〞。〞只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。〞

2、酒店文化。

酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店里全部的工作人員都是主人,全部的來賓來到酒店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依靠,除了在接受服務的過程中接收文化或?qū)W問,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個處處充斥著文化和學問的場所。于是,在這里工作的人們必需更有學問、文化和涵養(yǎng)。來賓在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜蜜的聲音介紹有關菜式的學問,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的學問和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在酒店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永久都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素養(yǎng)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素養(yǎng)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情、景觀特色。飯店人對此都應特別熟識,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比方介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比方在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指教。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化〞,也就是幫助客人解決難題的學問提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不行能完成的任務。

接下來的一年我會深入學習,責人責已。不能停止學習的腳步,不能放慢學習的進度,對酒店對部門對崗位熟知并負責,在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標本,樹立形象。加強監(jiān)督,嚴格把關,每一個崗位都代表著財務部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督,避開錯賬,削減風險,將一切犯錯誤的可能性準時消除,保證每一筆賬清晰,每一項收入精確。端正工作看法,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準,優(yōu),講效率比質(zhì)量,團結(jié)同事,關懷下屬,服從管理和支配,主動協(xié)作,不斷鼓舞,讓每一位收銀員感受到財務部的暖和,互相學習,求長補短,再接再厲,永創(chuàng)佳績。沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)聘請兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進步。

以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執(zhí)行,請領導審核。如有不完好的地方不對的地方也請領導補充并準時加以指導。

酒店個人年終總結(jié)6

時間過的真快,轉(zhuǎn)瞬間,進入xx公司已近兩年,雖然說以前有獨立的經(jīng)營管理一個單體酒店的歷程,但時間不長;雖然說以前有星級酒店管理的經(jīng)受,但都沒有像如今這樣能有機會獨立的去思索、去決定一些日常經(jīng)營管理方面的事情。因此,加入xx,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。

在xx的這段時間里,我不僅增加了學問,提高了對社會、對行業(yè)、對人生的認識,而且也提高了實踐管理的能力,提高了對行業(yè)、市場的感知度,提高了對事物的推斷力,提高了處理冗雜問題的能力。

個人工作總結(jié)與組織的工作總結(jié)是不同的,個人的總結(jié)主要針對個人的個體總結(jié),是圍繞“個人〞展開的。下面分幾個方面對xx年度的學習、工作、進步與缺乏較為客觀、較為系統(tǒng)地進行總結(jié),從中汲取有利的可以再復制再操作的方面和需要改良的、提升的方面。

一、持續(xù)的學習。

“學習〞作為人類主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運用于實踐或被作為重點強調(diào)。學習始終與創(chuàng)新是分不開的,只有不斷創(chuàng)新,人類才有不斷的進展和進步。因此學習是社會不斷進步的力量源泉。學習是提高一個人的綜合素養(yǎng)和實踐能力的重要方法,只有不斷地持續(xù)地學習、實踐、總結(jié),個人的能力才能得以提升,個人的生產(chǎn)率才會不斷提高,進展的空間才可以不斷拓寬,個人的社會奉獻和企業(yè)奉獻才可以漸漸得以實現(xiàn)。

結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場動態(tài)特征和現(xiàn)代行業(yè)管理需求,利用一切可能和機會進行學習是我的日常生活的重要部分??腿藢?jīng)濟型酒店提供的服務的基本訴求;經(jīng)濟型酒店客源市場改變的特征;市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的改變;從事酒店行業(yè)人員改變了的管理特點等等。全部這些都需要去通過細心的觀看和學習才能去進行深入了解和把握。只有嫻熟把握這些學問,才能在日常的經(jīng)營管理,切合酒店自身實際狀況加以有效整合、改良,把服務工作做到更適應市場、貼合顧客需求。

因此,作為一名相對獨立組織的“管理者〞和“領導者〞必需要不斷地學習才可以維系和提高該組織的運轉(zhuǎn)效率。而這一點是組織良好運轉(zhuǎn)的必要條件,而不是充分必要條件,因為影響組織生命和運轉(zhuǎn)效率的因素許多。而離開這一點,要想讓組織“青春常在〞是肯定不行能的。

二、我的工作。

給我留下印象最深的是xx年上海世博會。從前期的預備工作到183天的繁忙接待,期間經(jīng)受著緊急、壓力、汗水以及熱情。緊急的是行業(yè)各級管理機構(gòu)一次次會議,不斷施加的管理要求和世博接待標準,反反復復的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數(shù)量和內(nèi)部床位等設施的接待能力。汗水是包括全部員工在世博會期間所付出的高強度的體力。熱情當然是較為圓滿的完成世博會的接待任務。

早在春節(jié)剛過,世博管理局、旅游局、公安、消防、衛(wèi)生部門等就陸陸續(xù)續(xù)抵達店內(nèi)對接待規(guī)范、安全、衛(wèi)生、客人登記、消防等各方面、各角落進行檢查,提出整改明細。特殊是在“軟件〞上提出一系列更高的要求。在緊接著的三個月里,我們進行多次的服務學問、技能培訓,強化接待服務意識,增添接待服務本事,完善接待服務標準,加強衛(wèi)生質(zhì)量管理,規(guī)范安全操作,加強消防檢查,規(guī)范登記手續(xù)。在此基礎上,我們才可以順利的較圓滿的完成世博會15000多人次的接待工作。在世博會期間,幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn),如何掌握房價和出租率是確保收益最大化的關鍵,而如何支配接受每日的客人預訂又是確保收益最大化關鍵的關鍵。同時,對市場的預報和如何合理配比客源結(jié)構(gòu)比例也時刻考驗著我。這些時刻改變的行業(yè)特性是日常經(jīng)營管理對我提出的新的挑戰(zhàn)。面對這些動態(tài)的挑戰(zhàn),那些微小的改變都需要加以親密關注,加以縝密的分析和慎重的決定。

在這一年里,另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理。員工聘請和流淌以及人力本錢成為現(xiàn)實管理工作中的焦點。這不僅發(fā)生在我們旅店,在其他賓旅館的也都存在這樣的實際狀況。這是個普遍存在的現(xiàn)象。在幾年前,我們還感到無奈的被動或手足無措,甚至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有很多業(yè)內(nèi)人士提出穩(wěn)定員工隊伍、掌握人員流失的諸多方案和措施。但是實踐告知我們,局限于80%以上的離職員工關注的福利待遇和企業(yè)利潤再安排之間的矛盾的現(xiàn)實,作為管理人員所要做的就是如何面對事實,如何做好事實發(fā)生前的預備工作迎接這樣現(xiàn)實的挑戰(zhàn),接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的服務質(zhì)量得以持續(xù)來滿足不斷改變了的顧客需求。

三、目標、愿景與責任。

作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的服務人員。我的最大目標和愿景就是能夠真正“修煉〞成為一名酒店行業(yè)的“服務人〞。為此,我不斷地學習,持續(xù)地實踐,不斷地去領悟“服務〞的內(nèi)涵,追求“服務〞之道。

四、責任。

責任,每個人都要有責任。人沒有了責任就失去存在的意義。責任是人生的動力,人要想活的精彩,責任是關鍵。對他人、對公司負責就是對自己負責。如何實現(xiàn)責任,就是正確地去做正確的事,就是堅守崗位,切實履行崗位應盡的職責。

自我管理相對于責任的重要性。只有管理好自我,才能管理好別人,才能實現(xiàn)正確的去做正確的事。

作為店負責人,就要對全店的正常運轉(zhuǎn)負責,對公司負責,對老板負責。記得在09年初來上海店時,員工數(shù)量比目前多3個人,但人浮于事,人均工作效率極其低下。后來依據(jù)客房出租率和工作量對崗位、人員重新定位。實踐證明,這一舉措不僅提高了工作效率,而且大大降低了人力本錢,只是作為管理人員要承當更多的角色轉(zhuǎn)換。但為了“責任〞,我想這是我們最好的選擇。

五、進步與缺乏。

其實每個人每天都會通過學習、與人溝通、處理問題、解決矛盾等途徑增添能力,獲得進步。作為一名酒店管理人員,進步的主要表現(xiàn)是能夠更加有效地組織、帶著這個團隊利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務,從而實現(xiàn)社會、公司、顧客和個人的“四維〞價值。

當然,個人的進步離不開團隊的緊密合作,離不開上級的正確指導,離不開企業(yè)的這片土壤。

在現(xiàn)實市場競爭如此激烈的環(huán)境下,企業(yè)生存和進展的空間漸漸被擠壓得兩級分化。能夠正確地前瞻性地分析市場并給出精確地市場定位,然后通過持續(xù)有效地為市場提供優(yōu)質(zhì)的服務和產(chǎn)品來確保企業(yè)的生存和進展。

作為一名合格的酒店管理人員必需擁有市場、專業(yè)、管理等各方面學問、技能;必需具有預報、分析、統(tǒng)籌、決策、溝通、協(xié)調(diào)等實戰(zhàn)能力和技巧;必需具備奉獻、服務、團隊等企業(yè)精神。

我清醒地認識到距離這些標準還有很大的差距,在新的一年里,我會更加努力,立足本職,腳踏實地,通過各種有效途徑來逐步彌補缺乏,完善自我,以便更好地為社會、為公司、為顧客、為員工服務。

酒店個人年終總結(jié)7

在酒店工作的每一個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作看法和服務質(zhì)量反映了酒店的服務水平和治理水平。收銀臺是這家酒店的核心部分。我知道我的責任很大,我的疏忽會給酒店帶來經(jīng)濟損失。因此,在工作中,我仔細負責地做好每一項工作,并主動向其他同事學習更多的專業(yè)學問,以增添自己的專業(yè)水平。只有這樣,我們才能在業(yè)務學問和服務技能上取得進一步的進步,更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,讓客人喜從天降。

有句話說的很好!淘汰不是因為你不稱職,而是因為你在乎自己的工作。是的,不是你不勝任這份工作,而是你不喜愛這份工作,所以做不好。誠然,每個人都不滿足于自己的現(xiàn)狀,但為什么這些卑微的工作有的能勝利,有的卻一天不如一天,最終的結(jié)果就是被淘汰。很簡潔,就是他們對工作的看法不同。

在與客人溝通的過程中,我們應當留意禮儀和禮貌。與客人交談時低頭注視是不禮貌的。我們應當定期與客人保持目光接觸。傾聽客人的意見,不要打斷客人的發(fā)言,不斷點頭表示對客人的敬重。在客人面前微笑,尤其是客人批判我們的時候,肯定要保持微笑??腿嗽僭趺瓷鷼猓覀兊男δ樢矔皽缁皎暎S多問題也就迎刃而解了。只要我們保持微笑,我們就會得到意想不到的結(jié)果。我認為只有注重詳情,從小事做起,從小事做起,才能讓我們的工作做得更好。

酒店就像一個大家庭,工作中難免會發(fā)生一些不開心的事情。所以在日常工作生活中,我總是留意自己的言行,主動與同事打交道,敬重別人,贏得對自己的敬重。家和一切都是繁華的,只有這樣我們的酒店才能取得巨大的進步。

在這幾天里,我成長了許多,學到了許多,但我也深刻的認識到和體會到了缺乏。

1、服務缺乏敏捷性和主動性,不敢大膽去做,怕出錯。

2、遇到突發(fā)事件時,他們?nèi)狈α己玫男睦硭仞B(yǎng),無法冷靜處理事情。

新的一年即將開始。在酒店領導的帶著下,我會腳踏實地,仔細做事。主動協(xié)作領班、主管、領導完成各項任務,努力提高自身綜合素養(yǎng),提高服務質(zhì)量,糾正那些缺乏,在集團的優(yōu)秀平臺上爭取更好的進展,為酒店的繁華奉獻自己微薄的力量。

酒店個人年終總結(jié)8

年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),酒店服務行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務員工作總結(jié)如下:

1、微笑。

在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應當是不受時間、地點和心情等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通。

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完善。員工應熟識自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下〞,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)閱歷,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質(zhì)量和工作效率、降低本錢、增添競爭力都具有重要作用。

3、預備。

即要隨時預備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的預備。預備包括思想預備和行為預備,作為該預備的提前做好。如在客人到達之前,把全部預備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視。

就是要把每一位客人都視為“上帝〞看待而不怠慢客人。員工有時簡單忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等外表現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特殊隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽視微小服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母〞。

5、細膩。

主要表現(xiàn)于服務中的擅長觀看,揣摸客人心理,預報客人需要,并準時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造。

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善看法等等,把握客人的嗜好和特點,為客人營造“家〞的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。

7、真誠。

熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。如今的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特殊酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在歡樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能相互諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平常也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會準時上去調(diào)整紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作主動,真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果。

酒店個人年終總結(jié)9

一路歡歌笑語,一路風雨走了20年,迎來了充滿期望的20年?;叵肫饋砹司频甑娜齻€月,新奇感和喜悅并存,情感和感謝并存。三個月,雖然時間不多,但收獲對我來說是豐碩的。在這里的每一天,每一次經(jīng)受,每一個遇到的人,這個過程的含金量都不亞于我的十幾。因此,感謝李先生給我這次難得的學習機會和悉心指導,感謝王先生的悉心照看,感謝總務部全體成員在工作中的協(xié)作和生活中的關懷。具體工作總結(jié)如下:

一、工作方面

在這幾天里,我了解了酒店的方針、布局和建設、部門劃分、工作安排、人員定位等自然條件。綜合部履行辦公職能,是連接領導和員工的重要部門。我很榮幸成為這個小團體的一員。雖然每天收飯票很瑣碎,但能表達出我們酒店管理的嚴格性和先進性。質(zhì)量檢驗對任何企業(yè)和重要的安全部門都是必要的。作為服務業(yè),質(zhì)檢是最重要的。無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務員的外貌和儀表,都影響了我們酒店的業(yè)務進展。我從一開始就只知道我如今有一雙很有見地的眼睛,這對我來說是一種進步,一種很大的收獲。黑板報是我們酒店內(nèi)部宣揚的窗口。出版報紙不僅提高了我的寫作水平,也提高了我的語言表達能力。在評估過程中,承蒙李總經(jīng)理的信任和王經(jīng)理的幫助,我整理了兩份評估材料。深感自己語言能力和規(guī)律思維的缺乏。一線服務是最有回報的地方。雖然我很努力,也很緊急,但是我學會了如何整理房間,如何開夜床,如何擺放才能美麗。我了解了專家的愛好,并準時反饋信息,以便更好地服務。12月8日,評估工作結(jié)束,恰巧東部三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這是我們畢業(yè)生最重要的事情。我們早就做好了預備,但是樓層服務員真的很忙。看到他們遺忘吃飯睡覺加班我很感動。雖然我是學生,但我也是酒店員工,所以我沒有參與聘請會。我說這些不是說我有多偉大。但我被這樣一個團結(jié)、敬業(yè)、務實的群體所感動。奉獻是無私的,所以暖和和激情是酷熱的,所以閃爍。這就是企業(yè)的財寶和成長資本!

二、學習體驗

作為一個事業(yè)單位下屬的營業(yè)場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)勢,從管理體制到進展規(guī)模都成為同行業(yè)的佼佼者。員工的整體素養(yǎng)也在大學的特定氣氛中得到了熏陶。領導可以從長計議,在個人考慮員工利益的同時,開拓外部市場,有識大體、顧全大局的觀念。雖然這是一個新的企業(yè),但也是一個充滿活力和創(chuàng)造力的企業(yè)。每天,

但是,事物的進展是有兩面性的。作為一個新企業(yè),在市場競爭的沖擊下,會表現(xiàn)出弱勢的一面,也會出現(xiàn)矛盾。只要我們找到解決問題的方法,我們就會通過上一段樓梯。競爭也是企業(yè)進展的最大動力。關鍵是把握競爭回避競爭的技巧,增添創(chuàng)新意識,打破傳統(tǒng)觀念、管理理念和管理創(chuàng)新,逐步從以市場為導向向以人為本的管理機制靠攏,塑造具有良好特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風發(fā),多少雄心壯志,多少年少輕狂,多少歌聲笑語,都在昨天的日記中結(jié)束,但來年以今日為起點,新的目標,新的挑戰(zhàn),所以要有新的提升。新的一年,要繼續(xù)努力,勤報告,勤學習,勤總結(jié)。最終,祝我們酒店一馬領先,晴空萬里,祝各位經(jīng)理。

酒店個人年終總結(jié)10

時光飛逝,不知不覺中,半年有過去了,在這半年里,在度假村領導和各部門的大力支持下,財務的一切工作在有條不紊的進行著,企業(yè)的改變?nèi)招略庐?,管理在逐步完善,就我自身也從中學到了不少學問,獲益匪淺。以下是我對這半年來的各種所做的一些小結(jié):

我們誰都不期望自己是是一個靜止不動的平面,而是一個不斷向前奔赴目標的人。素以,我們就給自己不斷的樹立目標,這就需要我們養(yǎng)成事事有計劃的好習慣。時間證明,這種習慣的形成有利于我們目標的實現(xiàn),更有利于我們工作的順利開展。比方:我們財務的前提收銀來說,我們總是培訓他們在客人結(jié)帳的前一天晚上把客人消費的全部賬單核對一遍,不明白或不清晰的準時和各崗位協(xié)調(diào),確保客人帳務的精確無誤。那么,客人字第二天結(jié)帳的時候,如有不明白的就可以一一解說,這樣會為客人節(jié)約不少時間,從而提高了我們的工作效率。半年里,我們財務部在這方面做的不錯,在以后的工作中,我們會更加努力,爭取做到更好。

眾所周知,半年里,為了迎接星級評定,培訓工作始終是重中之重,財務部因為員工的流淌性比較大,業(yè)務水平參差不齊,所以對于培訓也是常抓不懈,我們主要依據(jù)員工的工作閱歷和實際狀況推出相應的培訓措施,同時也推出了一些針對性的服務。比方周末,前臺收銀結(jié)帳的人會許多,這時,我們可以把客人分成兩類:團隊和散客。團隊客人多,查房時間比較長,我們可以先和會務組對賬,讓他們利用等待查房的時間核對賬務,散客查房相對團隊時間會短,利用這個時間,我們可以為部分散客結(jié)帳。還有,就是在有客人等待的時間,培訓我們的收銀員肯定要保持良好的狀態(tài),我們可以在等待查房的時間里讓部分團隊填寫意見反饋表。在等待的時間里,客人會認真反復的觀看前臺以及大堂的環(huán)境或服務員的狀態(tài),所以每一個微小的地方或動作都要留意到位。當然,不斷提高員工業(yè)務水平,提供快速服務才是解決問題的根本,以后我們部門會在這方面繼續(xù)加強。

另外,在做自檢自查工作的過程中,發(fā)覺因為收銀員的工作是收款,需要客人付款,客人在消費是特別高興,到付款時有些客人有意刁難收銀員,在自檢自查時發(fā)覺員工的心情不穩(wěn),但由于個別收銀員影響了財務的整個形象,我主動做了員工們的思想工作,要求員工必需實事求是,只要內(nèi)心無愧,就肯定能夠證明自己的清白。自檢自查不僅能發(fā)覺員工的缺乏,同時也能發(fā)覺他們的優(yōu)點。比方:在游泳館、中餐、保齡、歌廳等崗位進行測試,未發(fā)覺不良現(xiàn)象。我們財務的口號是:。做任何事情都要做到內(nèi)心無愧于企業(yè)。對發(fā)覺的問題不定期的進行重復檢查督導,讓員工樹立正確的人生觀,提高思想境界,真正讓員工感受在度假村工作生活身心健康,沒有虛度年華。

其次,我部在衛(wèi)生和安全方面也做了多次培訓,安全方面重申了不得隨便給客人換取過多的現(xiàn)金、各崗位不得存放現(xiàn)金過夜等問題。還有消防學問的培訓。衛(wèi)生方面,要求員工除了維持好工作區(qū)域的衛(wèi)生外,對自己宿舍也要仔細清掃,為他人也為自己創(chuàng)造良好的工作以及生活環(huán)境,確保員工的工作、生活質(zhì)量。

酒店個人年終總結(jié)11

一年快過半了?;仡櫧衲晟习肽甑墓ぷ鳎鋵嵰哺惺艿搅司频陿I(yè)的蕭條,但同時疫情過后的復蘇也讓我明白,要做好服務,更好的服務客戶。即使外部環(huán)境不好,酒店的客戶也會繼續(xù)。良好的信譽和良好的服務可以吸引更多的客戶。雖然我只是個服務員,但我也想做。

新年伊始,我們其實信念滿滿,信任酒店今年的'生意會好一些,但是到了2月份,生意真的急轉(zhuǎn)直下。將近兩個月,根本沒有客源。過年沒回家,住酒店,但也讓我感受到了這幾天的苦痛,但我沒有放棄。我信任疫情會過去,生意會好起來。然而在這幾天里,我也利用這段時間充分學習,學習更多的服務學問,反思自己,改良自己在服務中做得不夠的地方。我們相互商量,共同成長。經(jīng)過這幾天的學習,還是有改變的。我也感覺服務員雖然是基層崗位,但是學習很仔細。其實要學的技巧和東西許多,一個優(yōu)秀的服務員真的會給酒店帶來許多回頭客。

疫情緩解后,酒店也開始漸漸迎客。同時,由于我們更好的服務,我們的聲譽也得到提高。雖然客流沒那么多,但是長住客人增加了。而且服務的提升也讓客人更情愿把我們酒店介紹給朋友,我們的客流量也增加了,我也做好自己的服務,讓客人滿意。在工作中,我也覺得自己的服務有所提高,比以前更好了。我確信我之前的學習和轉(zhuǎn)變沒有白費。我也很自豪。雖然我的崗位是基礎,但我前進的心不在底層。反而覺得做好本職工作,不斷努力,以后就有機會升職了,但是優(yōu)秀的同事許多,要不斷努力。

半年過去了,我們酒店的生意越來越好。我也信任我們酒店下半年的客流會比前幾年更好,這也需要我繼續(xù)做好服務,同時不斷優(yōu)化升級,讓自己變得更好。

酒店個人年終總結(jié)12

6月17號經(jīng)過緊急的全體話務員的培訓后,我們最終可以單獨的上崗了。俗話說:沒有規(guī)矩不成方圓。毋庸置疑,我們在日常工作中,首先必需遵守好公司的每一條規(guī)章制度,執(zhí)行好每一個工作流程,牢記好每一個規(guī)范用語。除此之外,我認為還應當留意以下幾點詳情,要自己在實踐中不斷完善自我。

當然我們不能因此而沾沾自喜,需要做的是再接再厲,繼續(xù)用我們的熱情來幫助到更多的市民。

當然在工作中也存在許多的缺乏:

主動主動性不夠,有些自己明知道不懂的東西肯定要等到市民來咨詢了才會想到去查詢,這樣一方面耽擱了市民的時間,另一方面給自己的工作帶來了困擾,因為通常來咨詢的人是比較心急的,假如你能直接回答市民的話就不用大費周折,所以有的時候任何東西都要學習在前,不能亡羊補牢。

不懂得換位思索,急市民所急。有的時候市民來反映的問題很麻煩,但是往往是依我們自身的力量遠遠不夠的,我們做的假如僅僅是向相關部門反映不跟催的話這件事情可能是一等再等,也可能是石沉大海遙遙無期。所以假如我們能站在市民的角度,把他們的事當成自己的事,盡力幫忙跟催的話,或許市民對我們的滿意度會更高一點。

威懾力不夠,當然這不是個人的力量能解決的,我們在幫市民解決問題的時候,總會遇到這樣或那樣的問題,我想可能是因為這個平臺是新建的,了解的人不是特殊的多,也不知道我們這個平臺的重要性,需要有些部門協(xié)作做事情的時候往往得到的答復不是特殊的滿意,這對我們的工作進度造成了很大的困擾。

總結(jié)上面出現(xiàn)的問題,我信任在新的一年,我們會總結(jié)閱歷,查找更為有效的方式來完成工作,要我們和公司和大家一起成長。

酒店個人年終總結(jié)13

20xx年已經(jīng)過去,在這一年里,酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。現(xiàn)對今年工作加以總結(jié):

一、加強業(yè)務培訓,提高員工素養(yǎng)

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作看法和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了細致的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特殊是對前廳部全部員工進行了外語培訓,為今年的星評復核打下肯定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務學問和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支〞意識,掌握好本錢

“開源節(jié)流、增收節(jié)支〞是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工主動響應酒店的號召,開展節(jié)省、節(jié)支活動,掌握好本錢。為節(jié)省費用,前廳部自己購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙,削減了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)省了費用,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)約了費用;商務中心用過期報表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些掌握,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的奉獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部依據(jù)市場狀況,主動地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷把握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來〞的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。

五、明年工作計劃

依據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,明年對前廳部來說是一個重要年,為能協(xié)作銷售部完成任務,繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素養(yǎng),提高服務質(zhì)量;穩(wěn)定員工隊伍,削減員工的流淌性;“硬件〞老化“軟件〞補,通過提高服務質(zhì)量來彌補設備老化的缺乏;提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。

新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向來賓提供質(zhì)的服務,貫徹“來賓至上,服務第一〞的宗旨。

酒店個人年終總結(jié)14

禮貌的,粗魯?shù)?,感謝的,生氣的,講理的,不講理的,打錯電話的……剛開始的時候,每天的心情也會隨著碰到的事情,碰到的客戶而轉(zhuǎn)變。被客戶罵了兩句,心情變得沉重,笑不出來;被客戶表揚了,馬上輕快起來,熱情而周到。想想這是很不成熟的表現(xiàn)。

記得有一天晚上接到一個客戶電話,說他家的小靈通被搶,要馬上報停,但是報不出機主是他愛人的身份證號而被話務員委婉拒絕,并告知只能明天到營業(yè)廳去處理。我接到他的電話時他的心情顯得頗為興奮,明顯他是多次打入過。沒有值班長在場,怎么辦?嚴格遵守規(guī)章制度是我們的準則,但用戶的利益這時可能也會受到損失。用客戶的話說“我以人格擔保〞這樣的沉重的話時,我馬上說:“先生,我信任您...〞并細致記下他個人的身份證號,并告知其明天到營業(yè)辦理后續(xù)事項。用戶真誠道謝。這件事給我很深的感受。

當處理一件麻煩又敏感的問題,當客戶利益和公司規(guī)章制度發(fā)生矛盾時,又不損害公司利益狀況下,我們是多為用戶考慮還是可怕?lián)斠恍┴熑?是用看似不會出錯的正當理由推辭還是敏捷處理,敢于承當一些責任?做一名客服人員絕不是單純做完一件事。要把一件做好,考慮周全,拿捏準了,這是要費工夫去努力的。所謂為客戶著想,替客戶分憂,達成客戶心愿,絕非口上那句“先生,您的心情我能理解〞就可以完成,而是需要我們具有敢于承當責任的責任心和擅長分析和處理的推斷力和執(zhí)行力才能真正為客戶完成心愿,提升我們公司的服務質(zhì)量和服務形象。這對于每個從事客服行業(yè)的人來說不管在體力和智力方面都是一個挑戰(zhàn),然而這樣的挑戰(zhàn)使得我的人生變得精彩而充實。

做一名合格的客服人員,我想僅做好業(yè)務工作是遠遠不夠的。平常我會學習與工作有關的書籍,如《銷售心理學》、《市場服務營銷》、《電話營銷》等,與同事商量電話服務技巧有關的案例,更加充實自己。了解客戶心理,使我從閱歷中明白“對不起〞“實在不好意思〞比“先生,很愧

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論