《汽化和液化》 省賽獲獎

6汽化和液化第四章物質(zhì)的特性第二課時固態(tài)液態(tài)氣態(tài)液化(放熱)汽化（吸熱）熔化（吸熱）凝固（放熱）物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)：在任何溫度下都能進行的汽化現(xiàn)象。在任何溫度下只在液體表面發(fā)生的比較緩慢的一種汽化現(xiàn)象蒸發(fā)的特點：液體的溫度液體的表面積液體表面的空氣流動快慢液體的性質(zhì)外界因素影響液體蒸發(fā)快慢的因素有哪些？內(nèi)在因素把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？為什么？先不要在溫度計上涂酒精，用扇子扇，溫度計的示數(shù)會變化嗎？把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計的示數(shù)有什么變化？做一做：回答下列問題！溫度計讀數(shù)不變，扇扇子不能改變室溫。溫度計讀數(shù)先下降后上升，蒸發(fā)吸熱。手背上有涼涼的感覺，酒精蒸發(fā)需要從手背以及周圍吸收熱量。理解：蒸發(fā)吸熱液體在蒸發(fā)過程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。實驗結(jié)論你能解釋這些現(xiàn)象嗎？剛從水中出來，感覺特別冷；天熱時，狗常把舌頭伸出來。夯實基礎(chǔ)1.物質(zhì)由液態(tài)變成______態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化，汽化有______和______兩種形式。2.物質(zhì)由氣態(tài)變成______態(tài)的現(xiàn)象叫做液化。3.大量事實表明，液體蒸發(fā)時要______熱，所以蒸發(fā)有______作用。吸致冷蒸發(fā)沸騰液氣4、夏天在教室里灑些水，會感到?jīng)鏊?，主要原因是（）Ａ．涼水的溫度低Ｂ．灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱，使空氣溫度降低Ｃ．空氣中的水蒸氣減少了Ｄ．是人的心理作用Ｂ拓展能力5.下列生活中的現(xiàn)象屬于液化過程的是（）A.冰雪消融B.云開霧散C.嘴里呵出“白氣”

D.地上的水變干6.夏天扇扇子感到?jīng)鏊?，這是因為（）A.扇來的風是涼的B.扇來的風把身上的熱吹掉了C.扇來的風能加快汗液蒸發(fā)從而加快從身上吸熱D.扇風能使空氣溫度降低7.下列四個實例中，能夠使蒸發(fā)減慢的是（）A.將濕衣服晾在通風向陽處B.將濕手伸到干手器下方吹C.將新鮮的黃瓜裝入塑料袋D.將新收獲的玉米攤開晾曬CCC拓展能力9.高燒病人可用酒精幫助降溫，為什么？這是因為酒精蒸發(fā)時，會從身體中吸熱，從而使病人體溫下降。1.人淋雨后，若不及時換下濕衣服，為什么容易患感冒？2.小勇喝開水時，向水面吹氣，這樣喝起來就不太燙，這是為什么？練習題:你接觸過水被燒開的情景嗎？水在沸騰前，液面的情況如何？溫度如何變化？氣泡如何變化？水在沸騰時，汽化在哪些部位發(fā)生？溫度如何變化？氣泡如何變化？在圖4-61上作出水沸騰時“溫度-時間”關(guān)系曲線。并分析可以從這個實驗得到什么結(jié)論？水沸騰之后，移去酒精燈，沸騰能否繼續(xù)進行？這是為什么？水在什么情況下沸騰？是吸熱還是放熱？請同學們閱讀“沸騰”標題下的內(nèi)容，聯(lián)系平時對水沸騰的觀察，思考并交流下列問題：探究中需要哪些器材？探究中要觀察什么？探究中要測量和記錄哪些數(shù)據(jù)？探究：水的沸騰時間/min012345…溫度/℃探究水沸騰的裝置為了既節(jié)約能源又節(jié)省時間，可以采取什么措施？1.適當減少水量（能夠淹沒溫度計的玻璃泡為宜）；2.適當提高水的初始溫度（大約90oC左右）；3.給燒杯加一個蓋子。探究：水的沸騰實驗數(shù)據(jù)實驗圖象實驗現(xiàn)象時間/min012345…溫度/℃沸騰前沸騰時探究：水的沸騰水的沸騰是在水的內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象；水沸騰時，大量氣泡上升，變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中；在沸騰過程中，雖然水繼續(xù)吸熱，但只能不斷地變成水蒸氣，它的溫度卻保持不變。實驗結(jié)論沸騰特點：在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的比較劇烈的一種汽化現(xiàn)象沸騰：在一定溫度下發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰認識：沸點不同液體的沸點不同；沸點也是物質(zhì)的一種特性。液體的沸點跟大氣壓強有關(guān)：氣壓越大，沸點越高；液體沸騰必須具備那兩個條件：①溫度達到沸點、②繼續(xù)吸熱。液態(tài)鐵液態(tài)鉛水銀亞麻仁油27501740357287甲苯水酒精液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點/oC（在標準大氣壓下）在探究過程中，你們測出的水的沸點是不是100oC？是什么原因造成的？1.測量時，本地的大氣壓不是標準大氣壓；2.使用的溫度計存在質(zhì)量問題。沸點：液體沸騰時的溫度；低沸點物質(zhì)的特殊用途液氨、液氮、干冰、氯乙烷冷凍治療法汽化吸熱6汽化和液化第四章物質(zhì)的特性第三課時蒸發(fā)和沸騰有什么異同？蒸發(fā)沸騰相同點不同點發(fā)生部位溫度要求劇烈程度影響因素都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量液體表面表面和內(nèi)部任何溫度一定溫度緩和劇烈液體表面氣壓大小液體溫度液體表面積空氣流動快慢認識：沸點不同液體的沸點不同；沸點也是物質(zhì)的一種特性。液體的沸點跟大氣壓強有關(guān)：氣壓越大，沸點越高；液體沸騰必須具備那兩個條件：①溫度達到沸點、②繼續(xù)吸熱。液態(tài)鐵液態(tài)鉛水銀亞麻仁油27501740357287甲苯水酒精液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點/oC（在標準大氣壓下）在探究過程中，你們測出的水的沸點是不是100oC？是什么原因造成的？1.測量時，本地的大氣壓不是標準大氣壓；2.使用的溫度計存在質(zhì)量問題。沸點：液體沸騰時的溫度；低沸點物質(zhì)的特殊用途液氨、液氮、干冰、氯乙烷冷凍治療法汽化吸熱達標訓練:一、填空：１.物質(zhì)從（）態(tài)變成(

)態(tài)的現(xiàn)象叫汽化;從()態(tài)變成(

)態(tài)的現(xiàn)象叫液化.蒸發(fā)和(

)是汽化的兩種方式.２.液體沸騰的條件為:（）和（）．３.夏天在游泳池里游泳,剛從水中出來時,會冷得發(fā)抖,這是因為（）．４．在病人發(fā)高燒時，可能用酒精擦病人的身體，這樣可降溫，原因是酒精（），從人體（），所以病人的體溫降低．液氣氣沸騰達到沸點繼續(xù)吸熱蒸發(fā)吸熱致冷蒸發(fā)吸熱液二、選擇：１．水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱，水壺中水的溫度將（）Ａ．繼續(xù)升高Ｂ.保持不變Ｃ．緩慢降低Ｄ.忽高忽低２．夏天在教室里灑些水，會感到?jīng)鏊饕蚴牵ǎ粒疀鏊臏囟鹊停拢疄⒃诘厣系乃舭l(fā)時吸熱，使空氣溫度降低Ｃ．空氣中的水蒸氣減少了Ｄ．是人的心理作用BB溫度計，計時器98小于2、如圖所示是“觀察水的沸騰”實驗裝置圖，在此實驗操作中用到的測量工具有_______________。某同學根據(jù)實驗記錄作出了水沸騰圖像，分析圖像可知：水的沸點是______℃。這一結(jié)論說明該地區(qū)此時的大氣壓強______標準大氣壓強。(選填“大”、“等于”或“小于”)

液態(tài)

氣態(tài)汽化液化物態(tài)變化：（吸熱）蒸發(fā)沸騰你還能找出日常生活中常見的液化現(xiàn)象嗎?哪些方法可以使氣體液化？液化有什么好處？被100oC水蒸氣燙傷比被100oC開水燙傷嚴重，現(xiàn)在你知道原因了嗎？認識：液化現(xiàn)象電冰箱的工作原理電冰箱是利用汽化吸熱、液化放熱的原理來工作的

液態(tài)氣態(tài)汽化液化物態(tài)變化：（吸熱）（放熱）蒸發(fā)沸騰降溫加壓（1）日常生活中的液化現(xiàn)象①北方的冬天，可以看到室外的人不斷地呼出“白氣”，這是：②燒水時，茶壺口冒出的“白氣”是：③戴眼鏡的人從寒冷的室外進入溫暖的室內(nèi)，鏡片會蒙上一層小水珠，這是：呼出的水蒸氣遇到冷空氣液化成的霧狀小水滴。水沸騰產(chǎn)生的水蒸氣遇到冷空氣液化成的霧狀小水滴。室內(nèi)的水蒸氣遇到冷鏡片液化成小水珠依附到鏡片上。認識：液化現(xiàn)象④夏天水缸里裝上水，水缸的外表面會有小水珠，這是：空氣中的水蒸氣遇到冷的水缸液化成小水珠依附在水缸上。⑤夏天吃冰棒的時候常?？吹奖糁車小鞍讱狻保@是：空氣中的水蒸氣遇到冷的冰棒液化成小水珠。（2）自然界里的液化現(xiàn)象①雨：溫度降低，大氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠，形成降水。②露：白天溫度較高，地球表面的水大量蒸發(fā)，空氣中含有較多的水蒸氣，夜間氣溫降低，空氣中的水蒸氣由于遇到冷空氣就在草木石塊等上面液化成小水珠。③霧：如果空氣中有較多的浮塵，空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠依附在浮塵上，就形成了霧?；顒铀魵庖夯?、摸一摸干玻璃片的冷熱感覺。2、玻璃板下方你看見了什么？是怎么形成的？3、再摸一摸玻璃片冷熱感覺，說明了什么？結(jié)論：氣體液化的方法——降低溫度活動乙醚液化1、用手握住注射器下端，乙醚什么狀態(tài)？2、向內(nèi)推動活塞，乙醚狀態(tài)？結(jié)論：氣體液化的方法——壓縮氣體體積液化的方法：

①降低溫度②壓縮體積液化的好處：氣體液化后體積縮小，便于儲存和運輸。液化的應(yīng)用：（右圖）氣體打火機液化石油氣液氫箱液氫箱“長征3號”運載火箭認識：液化人造衛(wèi)星的溫度控制技術(shù)——熱管溫控技術(shù)液化放熱為什么被100℃的水蒸氣燙傷要比被100℃的沸水燙傷更嚴重?因為水蒸氣比同溫度的水多一個液化過程，而且水蒸氣液化放熱，它比同溫度的沸水放出的熱量更多。認識：液化放熱夯實基礎(chǔ)1.物質(zhì)由液態(tài)變成______態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化，汽化有______和______兩種形式。2.物質(zhì)由氣態(tài)變成______態(tài)的現(xiàn)象叫做液化。3.大量事實表明，液體蒸發(fā)時要______熱，所以蒸發(fā)有______作用。4.水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱，水壺中水的溫度將（）Ａ.繼續(xù)升高Ｂ.保持不變Ｃ.緩慢降低Ｄ.忽高忽低吸致冷蒸發(fā)沸騰液氣Ｂ4.小美同學在做“觀察水的沸騰”實驗中：

⑴.她的操作如圖1所示，其中錯誤之處是

。

⑵.糾正錯誤后，水沸騰時溫度計的示數(shù)如圖2所示，示數(shù)為

℃，說明此時氣壓

（選“＜”、“＞”或“＝”）1個標準大氣壓。

⑶.分析圖3所示圖像，可知水在沸騰過程中溫度的特點是

。溫度計的玻璃泡碰到了容器底；加熱時，沒有加蓋98<保持不變圖1圖3圖28.小美同學在實驗室做“觀察水的沸騰”實驗，當水溫為82℃時開始記錄數(shù)據(jù)，以后每隔lmin讀一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰一段時間后停止讀數(shù)，其數(shù)據(jù)記錄如下表所示。⑴請根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖中作出水的溫度隨時間變化的圖線。⑵由圖線可知，水在沸騰過程中溫度的特點是

。⑶實驗結(jié)束后，同學們在交流時，發(fā)現(xiàn)各自測出的水的沸點大都不是100℃，可能原因是

(寫出一點)。時間／min01234567溫度/℃8286899498989898保持不變氣壓不是1標準大氣壓(溫度計不準確、讀數(shù)有誤差、水有雜質(zhì)等)10094

888280t/℃t/min10.你能說出圖中所示的現(xiàn)象中“白氣”從哪里來的嗎?口中呼出的水蒸氣遇到冷空氣液化成的霧狀小水珠?？諝庵械乃魵庥龅嚼浔饕夯傻撵F狀小水珠，比空氣“重”，會向下飄。水壺里的水沸騰時，為什么靠近壺嘴的一段看不見“白氣”，而在上面一段才能看見？壺嘴一段，溫度較高，水蒸氣沒有液化上面一段，溫度較低，水蒸氣發(fā)生液化，形成小水珠拓展能力11.下列是幾種物質(zhì)在標準氣壓下的熔點和沸點表.根據(jù)表格完成下列問題：⑴在我國各個地區(qū)都能測量