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文檔簡介
訓(xùn)練目錄一、客戶產(chǎn)品操作技能培訓(xùn)流程……………1二、門店日常管理工作細(xì)則…………………3三、門店每月營銷方案參考…………………4四、門店的日常訂貨須知……14五、門店的經(jīng)營管理…………16六、門店設(shè)備的性能及維護(hù)管理……………22客戶訓(xùn)練綜合評估……30附件……………………32途客戶捕產(chǎn)品祥操作璃技能銜培訓(xùn)擠流程劉第一蝶階段洲:攪根據(jù)故店型勺,配結(jié)備店改內(nèi)所榴上的顧飲品波、漢鄉(xiāng)堡、嶼小吃鎮(zhèn)的單塞品明程細(xì);正根據(jù)樣店內(nèi)摧所上忍單品跨,配捏備店距內(nèi)所禿需要遲的設(shè)爺施、包設(shè)備滾;蘭根據(jù)委店面鄰所處漿位置冷,配藏備開松業(yè)所榜需首吳批原相料、螞物料迷的數(shù)佛量;毯所需循設(shè)備弱、原歌料、閘物料正配備惱好后她進(jìn)行咳下單旗確認(rèn)震;背(注弱:工部作由巴技術(shù)柿老師發(fā)、客愁服經(jīng)禍理主田持,例市場蹦總監(jiān)律配合際完成肺,時善間約季需一谷天)順;道第二余階段種:誼所有懸設(shè)施原、設(shè)嗎備的汗使用屢了解趁,正娛確的禾安裝援流程忌進(jìn)行階培訓(xùn)跑;言每日臣營業(yè)邀前的曉準(zhǔn)備勝工作祝進(jìn)行蹄培訓(xùn)靠;甚(注脫:由刷技術(shù)品老師剪完成刮培訓(xùn)勻,時陰間約馬一天嚷);膨第三姨階段齊:診店內(nèi)認(rèn)所上功的飲節(jié)品培戚訓(xùn);仿漢堡瘦、小池吃的吊腌制竟培訓(xùn)翁;雷漢堡自、小樂吃的央制作侮方法拾培訓(xùn)齊;沃(注膏:由偶技術(shù)偏老師頭完成劉培訓(xùn)喝,時姨間約達(dá)三天獎);襲第四柏階段肅:謹(jǐn)?shù)陜?nèi)傭服務(wù)菜流程剛培訓(xùn)怖;軟禮貌忌禮節(jié)草培訓(xùn)思;岡店內(nèi)另規(guī)章稍制度權(quán)培訓(xùn)飽;披店面府營銷時終端鍬培訓(xùn)睛;腹開業(yè)慈活動刷的制誠作及宰講解荷流程統(tǒng);寄(注犬:由懼市場李部經(jīng)夠理完欲成培薦訓(xùn),梅時間挨約一杯天)僵;債第五交階段勵:他設(shè)施糠、設(shè)孟備使淋用、舟安裝素考核鏟;新飲品乎、漢腥堡、黃小吃暑的技緩術(shù)考甘核;亡店面嶺管理妥、營癢銷方悼式考動核;緣(注崖:由赤技術(shù)丈部與雜市場謝部共燦同監(jiān)攝督考號核,炕合格熊后,海頒發(fā)盒合格對證書將)嫌門店魔日常陪管理段工作義細(xì)則椒一、賤組織新開鋪跑:皮開啟渴營運狼所需絨的電萬源。主準(zhǔn)備后當(dāng)天暖所需哪的原啟物料三。疊檢查井到崗?fù)軉T工急的儀遍容儀桌表。采督促陷各工掠作崗臭位的上開鋪椒工作步。倦督促址員工棟把室岔內(nèi)衛(wèi)孔生徹針底清穴掃一爪遍。歇檢查懶室內(nèi)雜的水財、電特運轉(zhuǎn)丹是否再正常據(jù),巡既視餐燦廳每旋個地男方看煮是否貪存在烘安全寨隱患胳。毅堅持螞走動橡式管房理,走現(xiàn)場更處發(fā)淡現(xiàn)問川題就暫地能串解決籌的當(dāng)押場解傷決,雖解決尼不了壘的及蠢時上邀報。究復(fù)核米一天腸的各腐種報暫表,擱核對息營業(yè)姻款的竭存入枯情況促,抽侵查當(dāng)寬天的員餐廳宗自購酬物資溜。恢餐廳猜日營相運高閥峰必促須在擇一線蔥營運帆現(xiàn)場獅指導(dǎo)浪、支查持。母完成腸處理沙餐廳臣日常冬的各銀項行哄政工武作。芽完成云上級秤臨時計交辦述的各脫項工柳作。畏八、低組織斑打烊昨物資軋的盤露存初檢查鎮(zhèn)打烊嗽的衛(wèi)丹生托召開堡打烊潮會領(lǐng)關(guān)閉榜營運洲電源養(yǎng)安排窗下一威個工貞作日稻的工擱作計歡劃彩門店朱每月容營銷待方案競建議險一月?lián)P、小滿伙伴曉大鬧式元旦艷節(jié)獲平時嗎總是戰(zhàn)忙忙價忙,帽迎來密了元費旦小身長假幻,還涂不趕相快和分他們麗聚一耕聚?商活動蠟名稱替:元鍵旦7澇天樂閑奪棲卡士最歡室樂富活動易時間垃:1頂月1治日至段1月渣7日本描述檢:失歡樂墻元旦跟,禮慈券送刑不停漁,無球限累堵積,顛木有捕上限菜!偽活動兔期間拆消費蒸滿3鈴0元蓮的顧散客即們可獲禮得5摘元設(shè)代金演卷粒一張旱,消稼費滿扯60侮元即資可獲廈得吳10足元抹代金壁卷絕一張關(guān),多埋買多饒得,岡不設(shè)罵上限停!已活動灣名稱擺:向與友情謀致敬往活動蒜時間最:1畢月1悼5日漠至1咸月2些0日甚描述脾:遣小伙椒伴,耐咱們決約起苗來葵!堵1.言活動跌期間披凡是希好友夠一計同廢進(jìn)店跌消費臂,購雨買俘經(jīng)典禁奶茶哈系列銷飲品遮或五勵谷養(yǎng)秒生年系列原飲品步,即擁可獲僻贈姐瘦妹估/兄兔弟秩禮包名,打敏開有漫喜哦傳。采2.剖活動探期間夸4位鮮(包鞏括4愁位)式以上坦顧客劃同行似,染購買閑任意恩產(chǎn)品副,叛消費絮滿技50茂元卻,可近享受姻8集折優(yōu)棕惠。艘(劃觀線字稿體部單分展家示產(chǎn)列品圖撲+名慮稱,沙體現(xiàn)錢代金攤卷)溪二月甲、想蟲愛就噴趁現(xiàn)肌在(韻情人碎節(jié)主藏打)處“羨我的猶意中慌人是亮個蓋室世英焦雄,管有一駛天他惕會踏拘著七釘色云懶彩回惕來娶橫我,臺我猜精中了俊開頭暫可我裙猜不糕中這紀(jì)結(jié)局迫……譯”休紫霞鞠仙子雀的結(jié)值局并徑不完鳳美,仁但是幫我們典,卻應(yīng)還有雜機(jī)會爭!篩情人湯節(jié),命還不擇敢大畏聲表伏白嘛稻?!里棲卡厘時光臺為賓你制樸造害絕佳歉機(jī)會米!五活動玉名稱絞:浪啊漫情衡人節(jié)卡活動儉時間吐:2獅月1懇0日鏈至2寫月1說4日委描述滿:份為了羞慶祝柏這激遞動人奪心的找時刻雨,男超士嘗們開逐啟買杰買買孩模式購吧!魯活動冷期間類,凡濱情侶觸進(jìn)店愛消費憂,男縮士就灘可以盞獲得治一次限免費兔給女高朋友畏DI翼Y飲閥品抵的機(jī)挽會,啟同時班附贈汪特色族卡片據(jù)和代醫(yī)金券集各一鑄張,賢親手搏把甜特蜜酷鎮(zhèn)飲送疼給她為,再聯(lián)送上龍一個晶sw醒ee時t傾ki斤ss彎。篇我是漠單身夜怎么濃辦?學(xué)不要倚緊喲懶~聯(lián)征我游境戲玩紛起來顧!慧單身請的盆避友薯可以威寫相下自傷己的林聯(lián)系鍛方式莊與自玉我介靜紹。晚我們備會貼芽在交愛友版膚上等封待同抽樣單澡身的償你評“輕翻牌坑子致”固喲售~瓣三月外、大予戰(zhàn)拖侄延癥覺!喂拖延艷癥患豎者的呼“些過完蛇年再系說霞”接,已堆經(jīng)變遠(yuǎn)成,肢“稻剛過語完年羊以后監(jiān)再說件”甘。你斬是不冠是也疏中槍薦了呢逆?劉快來非讓棲賭卡給辰你醒艦醒盹煤吧位!務(wù)活動昏名稱臥:大何戰(zhàn)拖鈴延癥豈活動坡時間衛(wèi):3攀月1驕日至仰3月祖10聯(lián)日貸描述債:困甜蜜暢酷飲道等不船鳥,粉待等桐拖延烘癥晚僵期,姜流失族的就累不是諸時間皂而是蝴“籃精彩尿”維了哦軋!尖憑前碼一天明消費吸小票加,第城二天璃購買桐前一儲天產(chǎn)從品,輔享半歉價優(yōu)與惠?;壹热毁囈目拮?,既就拿凳出點聚行動忽來!饞想喝漆的酷楚飲現(xiàn)釋在就堪喝個燈痛快性!剛活度動期扒間全笛場凳經(jīng)典友奶茶晶系列捧飲品曲和韓旦式果寬奶仰系列溉飲品獎第二箱杯半朽價。脾(劃集線字厚體部屋分展斧示產(chǎn)變品圖些+名獎稱)塘四月剃、鬼痰臉大蒸賽柴山無蝦棱,棋天地按合,瞞與君擋“剛決鐮”們逗比刊有自推信,迅夠任紙性!釀釋放敞壓力額,盡很情歡希樂!長棲卡燦邀你含一起贏來過根愚人閱節(jié)!探與小憶伙伴殼們來權(quán)一場含蛇精贈病的菊狂歡早吧!諸只為核證響明自遠(yuǎn)己,階是一妹個多維么出愚色的婚逗比坑!閑活動擔(dān)名稱唯:愚乒人節(jié)約鬼臉姻大賽擇活動壁時間揪:4弱月1嫩日至牙4月絮30蝴日震描述珠:形獨享濕八折冒優(yōu)惠飄,只膊為特馳別的拉你!集放下壞偶像竄包袱姥,速穩(wěn)速加析入到塞我們莖的鬼糾臉大蒸賽中是來吧李!毯1、尚凡在勇4月芝1日努-4語月7潑日之?dāng)z間進(jìn)戀店消檢費并罰且自晌拍,盡留下其自己陸鬼臉助照片牛的顧沸客,柔均可驅(qū)享受庸8.誓8賣折優(yōu)寺惠。帆(照訴片將您會由亡本店猴免費聞沖洗至,并術(shù)在經(jīng)虹過當(dāng)傳事人杠同意零后,遞參加懸本店會舉行油的亮“賢鬼臉蘿大賽托”腳評選來活動典,不致愿意切參加宴評選識的顧啦客可陸將照伙片留保作紀(jì)片念。護(hù))榮2、間評選淚期間身,照強(qiáng)片會拉貼在臭本店飼指定半?yún)^(qū)域贏,接絞受顧開客投糠票,色投票晌起止醒時間躲為4指月8格日-跪4月稿30滾日。珠得票淚前三誰名的敢顧客緩將會違獲得傾本店葡提供敬的獎賊品一代份。雙(此跨項活馬動也渡可通摟過微珠博、村微信掠開展棗)屋不怕梢神一觀樣的楊對手搬,就榜怕逗嗓比成狡為隊百友!痛檢驗挪真友棄情的三時刻炎到了撇哦!養(yǎng)只要根以組把合/能團(tuán)隊裂的形仍式參扔賽,丙更有盛機(jī)會衫獲得楚特別愁大獎寺哦!益這么智刺激所,你疊還不硬來挑帆戰(zhàn)一欄下?凈五月率、不止是母總女,野是姐販妹!笑媽媽個的衣次服比芒我還滋要花挺,媽勸媽說窯不穿酬粉色語怎么爬能出悉門?繡!媽等媽說廣未來迅女婿她要比性長腿駱歐巴挎還要品帥!圾所以魂時光原慢些察吧,拴讓我險能這柿樣一劍直和帆她,訂吵到疼天涯創(chuàng)。胸活動劍名稱貍:感拋恩母鄉(xiāng)親節(jié)梢活動宜時間藥:母藝親節(jié)汗當(dāng)天粥(5攪月第壞二個咽星期逗日)顆描述塔:刮我們欄是鹿永不夢分離伴的超食級喝“綱姐妹森淘豬”搏!愛鄭你雹!仗與媽夢媽合車影@蕩棲卡垃時光窗發(fā)到喊微信爽朋友恒圈/壽微博熔,即參可免洗費獲屢得一建杯檸首檬恰有恰竟。醫(yī)(劃變線字嚷體部講分展可示產(chǎn)施品圖惑+名斑稱)六六月訊、童沫鞋,寇這是漁你的痰紅領(lǐng)釣巾!蠢(6尊月1碧日)歪童年褲是什披么?泊是甜津蜜的革棉花恩糖、度巷頭家跳皮測筋的閘女孩壩、哆珍啦A介夢的震抽屜畜、小寒霸王漫學(xué)習(xí)黨機(jī)、徒翻滾鐵著的不彈珠爛……嫩誰說襪六一疏只是陶小朋燕友的峰節(jié)日栽?六趴一是轉(zhuǎn)屬于鞠我們察大家敲的節(jié)舌日!槐我們案都是戴大孩松子,傷我們捎也要少過六貸一!喊活動聞名稱哈:童鍬心飛社揚(yáng)毅活動司時間括:6柔月1且日至握6月沈5日僵描述口:對這一聾天,紡我不泰再是控大人秘,請兵呼喚紗我為扭XX垂同學(xué)四!和縫棲卡熊一起撞過一博個屬律于我舅們大她齡兒孝童的禽歡樂今六一旋吧渾!桃活動牲期間崇帶兒正童進(jìn)姻店消涂費者班,兒憂童均援可享蛾受韓熟式果交奶系昆列半仍價優(yōu)寶惠。政2冷、活段動期州間消員費滿攜61沾元,媽均可微免費恭獲贈洽一款竹棲卡輩玩偶逝,贈剖完為議止。告最迫后涌棲卡嚼祝大航家,弊六開一想兒落童膠節(jié)健快慌樂!濤!弱活動堡名稱狠:繽局紛畢濁業(yè)季先活動滋時間獲:6冠月1姿5日糠至6介月3敘0日裁描述舌:涂繽紛候畢業(yè)呀季帶鑄給你蒙極致仗心醉芳的清譽(yù)爽感擾覺,弟至我晴們青樣澀的脂青春民!略活動途期間晴,購片買指良定清臣爽組草合酷束飲,糠立享怨8.駛5折賣優(yōu)惠穴,清冤爽享漿不停戲,周跟周不休重樣似!右任時翁代變仇遷,仔照片榆里的泥我們躁永遠(yuǎn)鵝不會員變!什活動套當(dāng)天永攜友門人進(jìn)深店消合費,謠即可委獲得津一次亦免費正拍照月機(jī)會端,照攪片將緒由本風(fēng)店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負(fù)責(zé)縫完成堡老板囑下達(dá)顛的各遙項經(jīng)絨營指薪標(biāo);魚綱闖4、丘負(fù)責(zé)躍掌握懲每日薦,每臥周,左每月顏銷售霜指標(biāo)耀的完代成情它況,販并按溉時向更老板軌匯報鑼銷售終動態(tài)認(rèn)及庫臥存情走況;莫5、粘負(fù)責(zé)葉收集譽(yù)競爭贊對手熄或者驕同行瞧業(yè)各籍種情刺況;揉6、催有權(quán)未參與佛店員襖的招炒聘工淹作;狼7、焦有權(quán)原辭退藏不符正合要簡求或幻言行翻惡劣們的員主工;新8、貫有權(quán)笨對員橫工給謹(jǐn)予獎策勵和占處罰婦提出嚼建議胖;腐9、豪有權(quán)貧根據(jù)卡員工類的表耕現(xiàn)提呈出調(diào)宜動、到晉升五、降咸級、蓬辭退君的意挨見由10店、有奇權(quán)對絲員工潛的日虧常工裹作表藥現(xiàn)進(jìn)披行檢規(guī)查或他評定穗;幅11孫、有翻權(quán)對胸員工既進(jìn)行較教育修、指鮮導(dǎo)和俊培訓(xùn)舉;架12宏、有區(qū)權(quán)對淋店內(nèi)煙突發(fā)洲事件見進(jìn)行澆處理蘇;盾13伸、有躬權(quán)拒速收有偏質(zhì)量付問題余的原未料物圾品;打14紋、做摘好店毯內(nèi)收翠銀工巧作,彎嚴(yán)格次控制氧差錯解率;棍15獻(xiàn)、有州權(quán)檢竟查核演實本禍店進(jìn)類貨票裹據(jù)。慢八、估收銀辛員管釀理制完度洲鍬暑1腳、收腎銀員談要準(zhǔn)漿確、抖迅速事地做英好收賭銀結(jié)幕算工譽(yù)作,爛嚴(yán)格揚(yáng)按照物操作友進(jìn)程咐辦事箭,在組收款章時自腳覺遵叢守財殘務(wù)制移度,射對于樣違反包財務(wù)耳制度憂的要薪敢于璃制止戒和揭怕發(fā),刪起到飛有效龜?shù)谋O(jiān)雁督作蠻用;輪狹添2觸、收灘銀員婚要在輕收銀邀過程裝中快語、準(zhǔn)論、不孫錯收揀、不團(tuán)退款絕、不歲漏收愉,對脆于各麗種鈔鎮(zhèn)票必喬須驗汁明真儉偽;窮杏侄3鴿、收溝銀員抽在工勿作時謀間不贏得攜賞帶私比人款腹項上糊崗,簽每日菊收入鋒現(xiàn)金桑,必嗎須如奪實向罰店長銀匯報事,備徑用金汽,必著須班敞班交育接,鋤天天撥核對醫(yī),具安有書眾面記劇錄,繁并在肝班前榜班后耍準(zhǔn)備塞足夠增零鈔效;討伙摩撲4傘、收促銀員雞不得虧將公不款私料自挪伍用;陜脫虧5傍、收帝銀員納在每稈班營吊業(yè)結(jié)議束后愉,必姻須認(rèn)月真核同對報境表與之實收很是否目統(tǒng)一隨,并捐做好男交班劑工作死,不朝得向豐無關(guān)念人員塊透露燙有關(guān)花本部蛙門營待業(yè)收倍入情高況資兆料及羅數(shù)據(jù)賊;唉愈礙6死、收疊銀員億要認(rèn)符真填修寫交鑰款清傲單,姓錢款式與清御單一艱致;叉班雀7頃、收攤銀員涉要愛店護(hù)及棋正確甲使用寺各種攻機(jī)械菠設(shè)備嶼,并威做好蹈清潔怖保養(yǎng)舞準(zhǔn)備辦;曾訊貪8綱、收穿銀員均要做顛好開房店前畢,收成店后異的收哀款崗衛(wèi)內(nèi)外伴衛(wèi)生其,保南持桌妹面整毅齊、嶄干凈勾;雨努乖9唐、收渡銀員建應(yīng)自粉覺遵手守本盛店的批一切毫規(guī)章耽制度恨;辨歸貸1逢0、拾收銀船員應(yīng)只保持省個人留儀容座儀表亦的整策潔大絲方;脖窯雕1顯1、螞收銀廊員要逐積極躺完成誘上級訊分配壯的其智他工請作。充店員裕的工掉作職宜責(zé)甩必木1摔、自預(yù)覺遵殿守店片內(nèi)的伏各項靈規(guī)章踐制度道,工就作安跨排;鋸奸畫2疾、儀鉆表端甜莊,沫儀表斥大方領(lǐng),著園裝整憤潔,側(cè)按時您參加頁各項豆例會趣;敗妄男3諒、按敢要求位做好錯店內(nèi)鬧的環(huán)火境衛(wèi)群生;倘添首4貪、做途好物匪料的風(fēng)各項督補(bǔ)充歡,以匠便替遞換;寬安糾5隸、嚴(yán)森格遵南守店監(jiān)內(nèi)的強(qiáng)服務(wù)幣程序巾;恒鼠素6宅、熟港知店芹內(nèi)提徐供的幕茶品揪和價無格及窩特點傍;柄筐告7燃、快曲速的具制作抖出客閥人所記需的江飲品個;眉盲熊8講、熟鳥知店衣內(nèi)的證產(chǎn)品焰配方睜,嚴(yán)翼格根再據(jù)配郵方制醒作,鋒保證閑每杯嬌產(chǎn)品夕的口滿感質(zhì)皂量;遠(yuǎn)薯功9驕、做敲好收鑰尾結(jié)悅束工切作,戰(zhàn)做好館防火冰防盜構(gòu);祝屠坦1貢0、云積極縮參加甘業(yè)務(wù)嫂培訓(xùn)睬,不隆斷提貧高服小務(wù)技法能。執(zhí)棲卡賣時光箏庫房具管理妙制度花1、錄庫房纏內(nèi)各然種原靈材料植要分優(yōu)類存交放,治擺放跳有序暑,做數(shù)到一雕墊五艱不靠濁,保應(yīng)持干冒燥,堂通框風(fēng);觀偽譽(yù)2、型奶茶栗調(diào)味弱料要阻上架臉存放顆,庫器房內(nèi)勤環(huán)境托良好首,整胡潔衛(wèi)盟生雨;帽3、因庫房帆中不旬準(zhǔn)存霧放腐趙爛,卻變質(zhì)穴原料灑及有堂毒有途害物提品;泛4、托庫房破內(nèi)原吧料要胞遵循勇“肅先進(jìn)虜先出爭”朽的原撥則,艇杜絕糧過期弊產(chǎn)品障及煉“小三無斑”慮產(chǎn)品邁;擔(dān)5、爬庫房附內(nèi)保輛持干哄燥整棉潔,孫通風(fēng)賭條件證良好致,防偉鼠設(shè)兔施完飯善;蹄號6、憲做好誰防火堪防盜期等安停全工乓作;質(zhì)袋涌7、蔬庫房設(shè)管理織人員倘的工昌作由傲店長爛代為齒執(zhí)行次,物匙料配止送負(fù)噴責(zé)人禽也可拿根據(jù)斬工作民需要鴿要求半各店更長進(jìn)泳行相鐵關(guān)工弄作協(xié)概助以童及物蓄品的太綜合晉調(diào)配傾,店瘦長需誰支持推配合交此類前工作保進(jìn)行城;凳8、容店長舉每月紛30退日晚創(chuàng)必須搏按照看老板庭要求狀盤點扛庫房擺并進(jìn)緣行相逆關(guān)匯扛報與邊交接世。辨十一蟲、棲餡卡時娘光衛(wèi)策生管痕理制組度騙穿凍襖衛(wèi)逃生管種理包作括個孫人衛(wèi)壁生管寺理,臥物品橫及設(shè)秀備衛(wèi)展生管廟理和盯食品懇衛(wèi)生替管理失三個桂方面鉤??薰蕶?quán)1勁、物步品,創(chuàng)設(shè)施深設(shè)備理要求詢表面慰平整黨,光聚亮,閉無異令味,狀無損賄壞,味無抹越痕,谷擺放長整齊邁有序潮,否構(gòu)則根激據(jù)情灰節(jié)的柱嚴(yán)重虧情況通和造營成的系影響孝予以喘懲罰川;擾享班2籃、杯卸具等霧器皿辜的消螞毒措過施;演①剛所有腳的杯蹦具器乒皿洗褲刷后則必須才進(jìn)行遵消毒寺;結(jié)②久消毒圖程序矮嚴(yán)格填按照善“搶一洗糞,二貌刷,之三沖搖,四吵消毒買,五令保潔課”某的制露度;辱③滋使用谷消毒毅液進(jìn)臟行消掌毒的慰時候襲,按崇照1脂:2礙00慈的比鐘例;陵瞇澇3杰、凡慶屬周速期性辛衛(wèi)生捉清理遲工作副,因情到期溝沒有綱及時燦清理善造成須衛(wèi)生桌死角湖的,棕予以刑十元孕處罰宏。由警此影艷響到脊顧客篇提出留的,俯酌情恐給予膚責(zé)任歪部門丟警告胡或責(zé)安任人偉過失饒?zhí)幏謩ⅲ积g授陶4鐮、毛寸絮,咱浮灰絮,水彎漬,侵紙屑鏡等輕匠微衛(wèi)平生問袍題,極每處言給予璃5-名10誦元不壞等的駕處罰容;秧批旁5、鳳積灰險,污較漬,居油漬判,較損大雜黃物,荒毛發(fā)傾,褶沉皺等境衛(wèi)生靈問題棉,每介處給喪予5大-2央0元琴不淺等的舟處罰罩;醫(yī)奧壓6、歸污垢趕,有償異物縫,裂休痕,玉損壞辭,擺探放不護(hù)整齊期,錯鑼位,興脫落熄或物群品缺代少,棵有異鋤味等住環(huán)境棋衛(wèi)生喘問題鄉(xiāng),每衡處給奮予1名0-它20駐元不尺等的跌處罰偏。汪本店仍上崗悲工作震流程魔操作貧流程暗操作假標(biāo)準(zhǔn)闊及說柴明唯著工大作服距1)物穿好同工作側(cè)服,妹佩戴假好帽耀子荒整理欄儀容夢1)石檢查思個人砌衛(wèi)生臺,保志持面齡部干托凈.砍2)搶不得斧將長姥發(fā)披貨在肩便上.綠3)勸指甲棗剪短秘,不校得涂頃指甲繪油.伏4)啟男生葵不得深留有邁胡須甲.輩佩戴鍛飾物暑1)飲工作漲時間抹不得雄佩戴鐮夸張?zhí)棚椢锱?閥檢查瘡自己裳的微疲笑購1)密上班繪要有廳一個碑良好每的精董神面擇貌,巷面帶促微笑卻很重而要.拖提示企:調(diào)杯整自畏己的猛情緒仆準(zhǔn)備職上崗廢.慎提前吸到崗弟1)鍋提前溜20破分鐘繪到崗泳簽到傲.胸2)恢接受釋店長萍分配趟工作院.端十三震、開犧店前滴的準(zhǔn)辟備工撐作涼操作攜流程溪操作獎標(biāo)準(zhǔn)茫及說訴明壞原料刑及用斑品準(zhǔn)丑備禾按營瀉業(yè)所桿需將側(cè)紅(陰綠)寇茶、阿珍珠揀果等語分別笑泡(翁煮)狗好備愛用墓將濾突網(wǎng)、允封口稱機(jī)、顯奶茶獲杯、薦吸管跪等用章品備微好仗清潔污工作巴臺面徐1)賽用濕部布擦更拭工粒作臺許面,角然后婦用干腐布擦陰干,桶保證軌干凈代,整誕潔,消無塵鍵,無交水跡墊擺放盲各種自用具兄1)豈用具須齊全宋,有界序擺帶放裝效奶茶笛粉等淚原料險罐邪清潔藥和檢駕查店載內(nèi)設(shè)濁施仔保證判所有葡電器務(wù)正常建工作寒冰柜體內(nèi)無喚積水洲和污影物,遙外表銅光亮妹開店誼后的傅工作含細(xì)節(jié)燕操作否流程害操作梢標(biāo)準(zhǔn)酷及說扛明洲招呼粒顧客樂弟維店外常路人祥觀望登時,乏應(yīng)親許切的絮微笑租并問潮聲:廣“行您好煮”璃憤行當(dāng)顧牙客進(jìn)活門的文時候脊,應(yīng)農(nóng)禮貌水的問次好繭“容您好毫,歡忍迎光罪臨棲屢卡時窩光。坊”劇推薦鵝產(chǎn)品嘆告顧知客答酷疑掘褲清潔姿工作里臺面瓜收銀寇員要棉對顧璃客說由“梳歡迎奪光臨縱,請廁問要街喝些壞什么玉”形并對岡顧客謀做出顏推薦夠,推知薦奶龍品不賞得超普過1排次。已當(dāng)顧涌客無量法確器定飲聯(lián)品的贊時候瞧,主拐動進(jìn)盟行引乞?qū)I“筋請問右是要庫奶茶慚類、塵果汁姨類或便沙冰濫等零”禮。湯用濕錄布擦寫拭工升作臺承面,裝然后槐用干挪布擦桶干,少保證永干凈谷,整分潔,爪無塵捧,無盈水跡夫。晶顧客懷點單鉗手?jǐn)[養(yǎng)放各植種用怕具擁顧客變點單兩后,銹收銀栗應(yīng)立身即復(fù)鄙讀所簽點飲腿品的葉名稱竄,并難詢問鏡對嗎為?希收銀怪員開訂單后蒼交予土員工段進(jìn)行糧調(diào)配卵并對尤顧客龜說釀“翻請稍輪等,秘我們獨馬上虧為您閱調(diào)配爽”捷??分谱鹘g完畢鋪交予霉顧客鄰清潔破和檢本查店糠內(nèi)設(shè)辭施挖奶茶娘制作句完畢水后,罪提醒由顧客湊“概小心區(qū)熱飲督”杠等注游意事絕項。僑目送禮顧客乘離開直并對勉顧客潮說飽“洗歡迎內(nèi)下次督光臨周,棲壤卡時銷光祝稀您生沫活愉心快!予”笑十五著、范原物俘料的越補(bǔ)充飯每星攀期對蔽倉儲少的原狐物料型進(jìn)行騎盤點槐;賠物料斷每次弓填充納根據(jù)扁營業(yè)激狀況傻,備源可用斯半月藥的用陽量;貞原料貓每次飽填充功根據(jù)視營業(yè)泛狀況番,備龜可用聽半月巨的用囑量;腦冬夏醋交接侍,產(chǎn)川品備閘量可彎適當(dāng)昨減少踢,避獎免不脅必要勵的浪孝費;幼對倉揚(yáng)庫的溫滯銷所原料貝進(jìn)行劉活動遷促銷斷。旁統(tǒng)計對所需勝原物刻料,上提前織一星減期匯透總至掌店老世板,支由店供老板獅聯(lián)系濃總部兩市場計部進(jìn)語行下晌單,疏(偏筆遠(yuǎn)地匯需提筆前十看天,秩以便桃避免猛原物總料斷婚貨)慣。欄六、昏門店租的設(shè)谷備性李能及毛維護(hù)吼管理饅p1悟.制累冰機(jī)痛a.散制冰袖機(jī)采豪用名茄牌中積高背恐壓商攝用壓薄縮機(jī)偵,產(chǎn)穴冰量州大,悉制冰樂速度廳更快達(dá)。冰抱塊更計透明銹,冰川芯溫姜度更涼低。釀主要掠適用叨于奶些茶、美沙冰飼、甜識品的濾制作藏使用賣。嫁b.枕制冰揀機(jī)的痰日常只維護(hù)推及保城養(yǎng)工摸作:興1)據(jù)制冰傍機(jī)應(yīng)線使用薪規(guī)定擴(kuò)的符匪合國屑家標(biāo)筑準(zhǔn)的塵獨立叉電源丟,電刃源應(yīng)摧確保傅可靠拾接地鼻,并乘配備醫(yī)熔斷淘器及膏漏電積保護(hù)終開關(guān)帳等,溝電壓壞波動陜不得友超過腳額定士電壓陽的釋±紐10涂%。跌2.圓)狹制冰慈機(jī)應(yīng)悉使用含符合坦當(dāng)?shù)氐嬘媒B水標(biāo)霉準(zhǔn)的鄙水源獻(xiàn),并承安裝漁過濾紹器等攤,以連去除張水中歪雜質(zhì)為,避宇免堵憶塞水帽管,伏污染衰水槽壤和冰施模并暖影響膛制冰眨性能擠。水梢溫2磁℃抄,不碼超過性35畜℃扣,水江壓0誘.0揚(yáng)2M慰pa冰、0閑.8睬Mp可a。財3.姻)千制冰毛機(jī)必適須兩舒?zhèn)€月丑旋開雄進(jìn)水監(jiān)軟管磨管頭逼,清錫洗進(jìn)愁水閥叫濾網(wǎng)術(shù),避棒免水托中砂螞泥雜甜質(zhì)堵春塞進(jìn)農(nóng)水口向,而縮引起耐進(jìn)水侮量變絹小,鄙導(dǎo)致寇不制緊冰。務(wù)4.旗)冷雖然持制冰津機(jī)每鉆次制植冰過訂程結(jié)鹽束時舞,都得會把練水槽節(jié)里經(jīng)努過冷曾卻過領(lǐng)的余飛水排宰掉,留以達(dá)怠到清飛洗效拜果,京這樣畢能有伯效的倆減少堤蒸發(fā)軍器和感水循冶環(huán)系擊統(tǒng)內(nèi)救的水裳垢產(chǎn)摧生,昏但一棟般六咸個月州左右勻,也械要用鋒制冰好機(jī)清途洗劑船和消已毒劑寒對分羊水管困、水沖槽、紡儲冰冒箱及優(yōu)擋水孤板進(jìn)材行清莫洗消缸毒,備并漂粒洗干徐凈,栗清洗改過程唇中產(chǎn)禿生的收冰塊煩不能旋食用腸。沿5.鵝)嶄長期邁不使贈用時矩,應(yīng)窩清洗由干凈艙,并康用電全吹風(fēng)肥吹干予冰模吩及箱問內(nèi)水達(dá)分,抬放在跨無腐蓮蝕氣接體及思通風(fēng)藏干燥擠的地論方,叢避免脫露天紛存放調(diào)。蓄P舒2.囑烘包傷機(jī)乘a.纖本漢缺堡包格機(jī)專眠為加較熱漢趣堡包掠而設(shè)賢計(愧也可廟加熱殺面包卵),筑能使合漢堡家包增刊加口寨感和寨香味碌,其攜原理于是利星用高英溫短乓時間婚內(nèi)加漢熱漢畏堡包速中原項料的蟻香味腎烤出喘,從透而達(dá)逐到使垃漢堡高包表匪面香義脆內(nèi)開里松床軟的瘦目的場。肺1.橡產(chǎn)猜品特青點:大A.臣)簽進(jìn)口族時間銷制(捕20凳-1此00纖秒可煉調(diào))園和進(jìn)朱口蜂秧鳴器借.,聲可靠倡耐用蟻!聲B.頃)慈鋁合栗金發(fā)堡熱板君采用祖整體喂式加淡熱均脈勻,稅溫度壤可調(diào)級節(jié)最大高2恐00縱℃例。假C.雪)漢形堡包酷機(jī)和匙加熱盛之間聾的距紅離可泥調(diào)節(jié)躬,不充粘層刮加熱績的不洪粘包仙干凈鮮衛(wèi)生苦,易魚于清煉潔。長2.據(jù)安彩全使尊用須瓜知:浪A.脈)岔凡操部作該奮機(jī)者秘必須肉嚴(yán)格陜遵守施用電偵安全吸準(zhǔn)則青。屋B.智)秘未經(jīng)跳培訓(xùn)熔,不凍能嚴(yán)竊格遵權(quán)守操疲作規(guī)查程不利能操敬作本南機(jī)。事C.奧)傳機(jī)器寸運行渣前須淡正常輸安裝己和調(diào)蛋試,臉檢測拔無誤熱后方準(zhǔn)可使咽用,霉如出寇現(xiàn)故御障馬蠻上關(guān)子閉電駁源。襖D.免)檢帆修和祝安裝澆機(jī)器鄙必須紹接受致正規(guī)粥培訓(xùn)魂侯方乳可,就檢修粥前先應(yīng)停機(jī)然待機(jī)栽器冷謹(jǐn)卻,足以防到燙傷魚。柱招b、攻操作師方法類:露1.廟魚加熱地濕度享高擾度調(diào)接節(jié)器何加勝熱時州間控道制:公A.戀)申溫度送預(yù)計饒20洋0賄℃蒼旋扭鼻順時聯(lián)針調(diào)致節(jié)升袋溫,摘反之饒亦然羅。替B.秧)盒烘包領(lǐng)高度擇可用脅扳手龜調(diào)節(jié)盤數(shù)字捏滿足延烘烤脈空間炮,自濱行掌另握。離C.踩)餓時間臥預(yù)設(shè)落55傳秒,贈要更待改時石間右叮用工泳具調(diào)且節(jié)電地位器墻(順俱時針捏延長怒時間濾,相浴反減診少時君間)洞C.皂開肺機(jī)使困用:環(huán)A.睡)開石機(jī)前四檢查繪電源朽是否兵接到霧22階0V飄50腫HZ婆單箱蓮電源逐上,焦是否扒可靠吸接地匪,然慨后打貞開開挎關(guān)預(yù)購熱3刷0分尾鐘。撓B.層)把碼面扳財提起畜:放污6個洞包在腿鏟上牽(注鉆意:慶包面定朝下鍋)將胖鏟放騎到烘享扳上協(xié),蓋冬上蓋具板抽蹄出鏟歸,留省包在統(tǒng)烘扳艘上。淺C.開)把棗12巧個包偉在鏟肆上(搖注意適:包沈面朝罩上)致將鏟拆放到聞下一脅層中遵。險D.籮)拉耐下手扮柄烘尖扳壓柔在包志上,付同時矩時間戀控制爆器啟警動。社E.勤)當(dāng)圈蜂鳴產(chǎn)器響牛時把臭手柄碑推出競,屯秤出下著層包欄,提明起面掀板用惕鏟把盜上層疲包取數(shù)出。悠D、區(qū)維護(hù)桃和保監(jiān)養(yǎng):蓋1.鳴)建尋議每怒周定糟期清悄潔兩辮次,費清潔葛前關(guān)匹閉電伴源,倍待機(jī)則冷卻質(zhì)后進(jìn)喬行。祥)注投意:豬加熱島扳和茄鏟嚴(yán)腳禁用制銳利埋金屬妥刮鏟撫,以違免損券害保鈴護(hù)層做,應(yīng)現(xiàn)用濕薄布軟袖化臟勒物后鐮小心岡清除逝,后謎用干論布擦烏凈,陡切勿芹用強(qiáng)尚洗滌率劑、壩香蕉瓣水、斯金屬穗刷等獲清洗敘。裹)欠漢堡垂機(jī)加優(yōu)熱燈糖熄滅楊后關(guān)殃閉開漆關(guān)等霸待1費0分能鐘后美再戴淺上防傳護(hù)手哨套再會涂抹飄防粘隆劑塑P于3.圈開口租炸鍋傅A(chǔ).失Fr薄ym者as凍te痰r拿開口供炸鍋旁(脖電腦艷版葡)交:輩電腦蠶版勉按鍵生使用猴說明田:忠顯示形屏:礎(chǔ)各種日功能渠和操免作的卷右邊尺顯示化;擱儲存蒸鍵:被將程膽序鎖矛定在賣電腦悶中;笑開啟銜/關(guān)燙閉鍵勿:控網(wǎng)制炸繩鍋的駕電源手供應(yīng)服;惹食品慨代碼墨鍵:弊用于今輸入錄代碼箭,以宮接通卡電腦自和編曲程功科能;辣編程特鍵:希為電自腦記鳳憶體萍進(jìn)行御編程食;蹦注*疾在開黑啟電葉腦前勿,炸玻鍋必綱須裝暴滿油建,油面脂或約水。妹顯示傻屏顯聽示內(nèi)浪容的理說明閘:起“瑞CY犯CL封”摩,表忘示燃呈燒器刺/單境元正寧在融塔化周遠(yuǎn)期中悉操作匹,炸沸油會硬一直分處于棋融化穗周期唯,直章到溫抓度達(dá)鑼到1爆80夫℉躍(8樣2本℃弊)或拍手控集取消西。廁“曾HI嬌”玩表示遮槽溫銀超過遣設(shè)定而點1亡6沈℉革(切6徐℃鑄)。蓮“沿LO鏟”販表示扮槽溫仿低過投設(shè)定曠點1腹6尚℉扶(6遞℃叢)。隆“范--瞎--另”裹表示料炸鍋巨油溫煌正處檔于烹斷煮范陳圍內(nèi)闊。嚼“申HE既LP荒”系表示夕加熱則出現(xiàn)言問題揉。妙“駝HO罩T竟”課表示泄槽溫站超過肯38賊5巡℉叼(1敢96狼℃吃)。扔“潛P(yáng)R臺OB較”遣表示梢電腦千檢測澤到溫?zé)舳葴y美量電宗路(到包括薄探頭損)。仿炸鍋誓操作譜使用剛:泛打開理炸鍋懷(油社液面弦須浸菜過發(fā)修熱絲鞠),劇預(yù)熱描30真分鐘坡;扎待油見溫達(dá)算到烹長炸溫壺度,燕即可事進(jìn)行蛾烹炸頓;險烹炸捐前需禍檢查砍炸油矩是否閑達(dá)到癥油標(biāo)代線及拜所選蛾擇的熔產(chǎn)品劃鍵是格否正數(shù)確;第一切冶就緒淚,即擇可將老產(chǎn)品躲下鍋饑,按斜下相魂應(yīng)產(chǎn)蹈品鍵濱,進(jìn)徐行烹肆炸;寫烹炸康時間宣結(jié)束耀后,練炸鍋軌響起跨,將己產(chǎn)品出從炸看鍋中嚼取出期。廣炸鍋逼清潔蚊及保千養(yǎng):考每天謝至少罩濾油全兩次由,分?jǐn)y別在托中午貫高峰嗓后及某晚上往打烊輝后,離視營環(huán)業(yè)情擱況適致當(dāng)增炮加,程每次磚濾油巾時,賺加入紐相應(yīng)平的濾文油粉通進(jìn)行壟對油卸的過拉濾,夫?qū)﹀仢狍w進(jìn)抄行清跑潔;跳月清奉;加年清拘。賽B.孔開口筒式雙濤缸炸沙爐(忽機(jī)械伸式控暗溫)刷炸鍋址操作絞使用溫機(jī)械鈴式控和溫開箱口炸賢爐的拍溫控票件在墳炸爐表面板膽中間抽位置衡,旋贏轉(zhuǎn)溫區(qū)控件金來控析制缸浴內(nèi)的票油溫邪,從協(xié)而達(dá)造到加軍溫目桿的。雜右邊胞有兩伴個指戀示燈買,綠索色指浩示燈塔是電詢源指墳示燈同;紅溝色指更示燈獅是加紀(jì)熱指獵示燈活。侍2.唱打開舅炸鍋妨(油朋液面涉須浸興過發(fā)弱熱絲抖),壟預(yù)熱譽(yù)30潤分鐘舟;時3.乓待油但溫達(dá)塌到烹各炸溫費度,比即可店進(jìn)行究烹炸喚;諷4.案烹炸織前需些檢查更炸油星是否拴達(dá)到明油標(biāo)射線喉,祝一切璃就緒驢即可很將產(chǎn)制品下板鍋進(jìn)體行烹務(wù)炸;都5.謊烹炸異時間沸結(jié)束者后,穩(wěn)計時法器響借起,縮將產(chǎn)踐品從駐炸鍋劇取出蚊即可佩。失炸鍋賠清潔性及保個養(yǎng)身1.組雙每天經(jīng)至少森濾油碌兩次賄,分夸別在速中午脹高峰鳥后及悼晚上備打烊要后,袖視營趕業(yè)情嬌況適辭當(dāng)增宵加,獅每次絲濾油捧時,延加入牌相應(yīng)伐的濾之油粉四進(jìn)行兄對油嬸的過界濾,喪對鍋堆體進(jìn)妖行清籌潔;內(nèi)2.勉明月清誤;崖3.輪截年清掃。究P涼4.搭滾逗揉式相腌制膀機(jī)獅滾揉窮式腌研制機(jī)慚主要攏針對悟雞副練產(chǎn)品絮的腌剛制工朱作,捎使腌定制的夠產(chǎn)品禍更加悉的入杜味,孝直至蝦雞件徒骨髓微。節(jié)醋省人株力及架時間香,是爹漢堡成店不褲可缺故少的黃腌制乎機(jī)械掏。握腌制裳機(jī)使褲用及趟清潔倍:孝安裝糖蓋子他:更將墊史圈套舞在攪喂拌筒為開口準(zhǔn)的周災(zāi)圍;嫩握住澆蓋子停的把報手,午使把濕手與湊蓋子票長的選一邊督平行沒;洋水平漸地將邪蓋子挑放在勇攪拌辜筒上嫩,旋苗轉(zhuǎn)蓋石子的位把手巨使其跟面向御蓋子燈較短無的方裕向;斑壓下卻把手些使其亭頂住蔥蓋子奏。和清潔導(dǎo):桑步驟驕1.綠清潔每攪拌拼筒;奉盆窮慣肆移開恢蓋子元,提婚起攪眨拌筒少并使蹤其與吩轉(zhuǎn)動曾軸及周塑膠托接頭偏分開桐。掙步驟暈2.診清洗螺浸泡絨攪拌乏筒;發(fā)遠(yuǎn)遭飲將激剩下徑的腌捉料汁纖到掉扶,以百熱水想將筒灘完全廣沖洗侄干凈等,在秋以三豐槽式箭侵逼躲秧殺悔坑梁府清堂潔法希洗攪倡拌筒侄,在答消毒蠻水中舊浸泡第至少衣2分纖鐘。邪步驟鳥3.孝拆開臣蓋子危;好誼駝蟲嫂移去丙栓子下以便標(biāo)拆開渡蓋子敢。礦步驟知4.患清洗孟蓋子疼及零暑件;曾川遭邀族用額鑼外清槐潔劑間清洗漲墊圈符,蓋促子及囑所有粒零件撕,以堪熱水子清洗過之,幻再浸瀉泡于步消毒飄水2賺分鐘擊。窗注:形清洗騙所有礦零件格時請使務(wù)必活小心聯(lián),不螺要遺之失。墓步驟余5.巡清洗讓漏槽搜;洞甩居組隨將漏煉槽取皺下,崗倒去漆里面斥的腌戶制汁承,用昏水洗顛之,客再將欺兩個狡漏槽客以3霉槽式端清潔江法清禮潔,耳最后否置于持?jǐn)嚢枰巴蚕虏龈刹?。頑警告龍:童如果莫腌制窩筒已喝用來嫌腌制眼辣味插雞,思則將龜手完爪全洗肉凈,大除去子所有帶辣腌缺料的脖痕跡糾。召步驟勻6.壟擦拭繭架子更及輪努子;嘗注意擁:置不能戶用水廢管沖探洗架松子;壘不能舍將攪襪拌機(jī)譯置于雁冷庫搬內(nèi);明水及膜冷庫增內(nèi)的紫濕氣繭會損巨壞內(nèi)朋部的汪電子撒機(jī)件式;用魄浸泡狗過消搜毒劑重的抹瓜布擦奔拭架形子及世輪子都,閉牙店時箏要用千刷子撤將輪血子完樂全清賄洗干其凈。皺步驟館7.范裝上陪攪拌暴筒;遞裝上叉塑膠貢接頭阿,然舌后將君筒子領(lǐng)裝到款轉(zhuǎn)動閘軸上直。將努開口蔽朝下量,以恭便水庸滴出豆來。冒注意噴:氏將蓋柜子的侄零件鍋放在逮有孔棕漏槽蠻上,炕直到言使用呈時為靠止。優(yōu)P5您.副步進(jìn)鏟式開若水機(jī)賞安裝辯注意直事項翼:盟詳細(xì)辦參考葛安裝訪說明鏟書;寇如何助正確脅使用造:吐A、經(jīng)開水晃機(jī)的亡進(jìn)水經(jīng)(軟算管與渾自來兵水對耽接、肅軟管援與開凝水機(jī)薦對接銷)需披要對戶接好駛,否顫則不循能進(jìn)阿出水請;吐B、蹦開水疏機(jī)正術(shù)下方燦有個牧排污濫口需睬要每猴天清俊理;銳C、確開水慮機(jī)每固天營為業(yè)結(jié)噴束需癢關(guān)機(jī)補(bǔ),正病確關(guān)萬機(jī)步址驟是住先關(guān)腎開水備機(jī)正涼面控這制面柜板上海的關(guān)適機(jī),膚最后檔拔掉再電源衫;紫故障幣問題墨:毫供水處水壓角不足介導(dǎo)致睬機(jī)器瓣報警宋,旺開水渴機(jī)機(jī)查身漏墨水、私機(jī)身搜內(nèi)部末小鍋用爐不撤工作虹(不件加熱鉗)。低P6碰.造收銀堅機(jī)義組成把部分鏡:主拆機(jī)、胳錢箱誤、小皺票機(jī)輝、標(biāo)迎貼機(jī)眉、鍵厲盤澇安裝徑注意鑄事項飼:匠詳細(xì)輸參考貢安裝堅說明眼書;舟如何激正確拋使用覆:收湖銀主申機(jī)的碎US磁B接筋口需搭對應(yīng)羨正確賴部件作接口棒,禁驚隨意蒙進(jìn)行層對接轟;凈故障嫌問題丘:系哀統(tǒng)問勤題、盞U牙SB兼接口叉錯誤潮導(dǎo)致盒部件沃不工魯作。慕P7壩.商桿用進(jìn)春水器任安裝架注意蛛事項捷:版詳細(xì)及參考差安裝萌說明裁書;扯如何您正確批使用這:發(fā)征貨至僚各加斥盟商辯處的花凈水年機(jī)接濤頭與塊管道泊已經(jīng)徐完成同組裝妙。遷A、柏組裝炸好凈均水機(jī)遭棒體酬與上席端支咳架時宜旋注墓意角粗度的斬掌握單;辭B、雨過濾鵲芯需治要把蜘保護(hù)罷膜拿草掉;遇C、賠組裝貴接頭適時注洲意管沒道的成選擇標(biāo)的正朵確性密,裹掛嚴(yán)膠究帶防革止漏翠水;昂D、浴管子鳳分為腳粗管命、細(xì)恐管,修需要區(qū)測算曠使用寧長度忌,然戶后將醋粗管腸進(jìn)行游截取齡,細(xì)錄軟管膛連接寸至塑鑰料三煉通處丙將純夢水飲考到水與槽拜,降隱另外獨的一艇頭水渠管連桶接到辦制冰莖機(jī)劈;原E、彈軟管狀與接飛頭之送間是糊一次賄性完節(jié)成組起裝,灶我們煙在組籮裝時包需要孔斟酌規(guī)清楚沃再進(jìn)靠行組關(guān)裝,版否則親將會邊出現(xiàn)笨無法榆二次龜組裝咽;呼F、臉前置笑濾瓶鞏里的寫過濾警芯要厘根據(jù)焰門店控出水墊量和漲當(dāng)?shù)厣运|(zhì)究來進(jìn)絮行更市換過嚇濾芯從,一霜般純堤凈水鐮龍頭嘆若不厘是因非為水勁壓原吩因出邁水量赤變小倉了,銀那就什表示古過濾況芯過必臟,妄需要亡更換賞過濾促芯;項故障很問題禿:漏綿水(拐沒有吐使用駐生膠蜂帶或腫生膠習(xí)帶裸足裹的億方向魂不對工)倦注:詞在愈1/向4管菜圓圈賢的位神置安搜裝三勝通閥藝;殼P8格.全錫自動尚封口徐機(jī)臭如何菜正確芒使用瓦:護(hù)按照隆安裝廳示意率圖,頸組裝貞好封央口膜半;術(shù)按設(shè)訪置鍵出到P扶1位良置進(jìn)敘行調(diào)扇節(jié)溫射度,股把溫姥度設(shè)奴置在迅18貝0-你20恐0之枝前,罰能確型保紙飾杯和妄塑料守杯都痰能封矩緊口吃即可怪;吊面板鉤上的朵幾杯貫器可臉在每鍋日營獸業(yè)前惕進(jìn)行臨歸零較,這瘋樣可互以時滲時看矮到店果內(nèi)封卷口杯戀數(shù);寬面板深上的委手/拴自動素調(diào)節(jié)祥,可尺調(diào)節(jié)際成手商動或姥自動牛,自落動把嬌杯子禽放進(jìn)訴入口內(nèi)即可纖封口膜,手帳動責(zé)呢需要臺把杯使子放索進(jìn)后薪,在疊按一樣下手駕動按既鍵即票可封商口;祝故障覺問題棗:封伍口膜模沒有貨穿過社對焦受點,秋導(dǎo)致乏封不涼了口旅,把性封口眨膜從曲對焦也口穿秋過即忙可。置注:則如機(jī)飛器遇眨上上院述問素題,閃可自雞己簡謎單解麗決及諸可調(diào)慈整好五。如拉不是源上述腫問題詠,可估把機(jī)浴器關(guān)沙機(jī)后膽從新充啟動消,如臭還不餡能正森常工豆作,碗請及魄時聯(lián)圈系公富司市晃場部砌,公鄉(xiāng)司在繩接到適通知夜后,三第一逐時間帶聯(lián)系忽廠家罪安排謹(jǐn)進(jìn)行狹維修野。標(biāo)P9植.平匹冷操太作臺體門店勞配置諒的平款冷操俯作臺踏分為喚冷藏精型和蠶冷凍蹲型兩??畈惶淄拇ㄐ吞柼?,冷枝藏型晶用于穴奶茶使操作盤區(qū)域攤,冷史凍型筋用于隨漢堡討小吃完操作螺區(qū)域請。切公司趙冷綁凍億操作濕臺分扮3喜種規(guī)躁格:旗1.互8*爬80晉*號80谷、1均.5鉛*6盲5救*喉80睡、1禿.2品*6張0*皇80唉;盈安裝逆注意珍事項姜:知詳細(xì)啄參考肆安裝粥說明厚書;腿如何建正確國使用思:賺冷凍緞型:逝為防刻止制腿冷量掏過大強(qiáng)導(dǎo)致吃原料斤結(jié)冰乘,需元要各立位客叛戶將蓋調(diào)節(jié)植旋鈕史調(diào)制比6燥檔,橫五顯示輝溫度按在幕-1譜5度較左右承,7夕檔是源急速超降溫教,除鍬剛補(bǔ)聲充大果量物炭品需腳急速抓降溫繳時,氧不需蜜要調(diào)濁到磨該檔妨位把;愛冷藏牲型:盡為防洞止制幸冷量火過大俯導(dǎo)致涼原料奉結(jié)冰她,需財要各墨位客瞧戶將貫調(diào)節(jié)滔旋鈕挨調(diào)制櫻3真-滿4認(rèn)檔,拾檔給位越憐高制稠冷量壓越低哀,不渾宜將彈原料捷冷凍森;曬A欠、為鉛有限折杜絕飼平冷志表面圍凸凹拌不平到,切形勿將抵堅硬活的物策品與貞其發(fā)漿生碰知撞;片B臨、為降增加否壓縮鄉(xiāng)機(jī)使押用壽裂命,陪平冷舒開機(jī)寨后禁半頻繁撐斷電儀;侄C、原需經(jīng)志常進(jìn)寫行清炸理,仇可用伴冷毛原巾清內(nèi)理,珠在清綢理之宅前可都以短蒼時間淹關(guān)機(jī)何,在凱清理助時冷際凍柜籮內(nèi)有乏冰塊基時,黨不能字強(qiáng)行咬清理達(dá);番故障屢問題菊:曉平冷包不制烈冷,陣壓縮謠機(jī)不框工作嫂,制識冷效執(zhí)果不絡(luò)好,總首先最查看止是否繩為檔宅位問紗題或望是氟煎利昂社缺少賞??士蛻粲鹩?xùn)練南綜合架評估造哥攝客戶穩(wěn)在接帳受上擊述內(nèi)賠容系夢統(tǒng)培教訓(xùn)完然成后危,由笨公司陷統(tǒng)一許進(jìn)行咱對客蝕戶培凈訓(xùn)情筋況及化實際弄操作找進(jìn)行雁綜合正性的肺評估框。成綱績合濁同的書客戶叢方可述結(jié)束役培訓(xùn)曠,回套去準(zhǔn)朝備門夜店的往籌備差及開域業(yè)安淘排。至達(dá)不車到公膽司要喜求的獵情況姑下,念需繼酸續(xù)學(xué)萬習(xí)直巖至各去方面革成績咽合格叮方可果結(jié)束青培訓(xùn)小,回顏去籌依備門鉗店開蠢業(yè)安馳排。習(xí)斬酸琴牙圍伏長棲由卡時線光加典盟商鳳培訓(xùn)野流程公表原培訓(xùn)揀內(nèi)容貌培訓(xùn)珍時間江培訓(xùn)亡地點吃培訓(xùn)查人負(fù)受訓(xùn)短人張考核迷是否動通過默設(shè)備寺安裝灑、使庭用、溜維護(hù)愧培訓(xùn)臟每日禾營業(yè)躬前的魚準(zhǔn)備辮工作律培訓(xùn)膝產(chǎn)品驕的實消際操販作培嘴訓(xùn)的產(chǎn)品平包裝餅及原據(jù)料儲槽藏培艙訓(xùn)慈店內(nèi)濾軟裝歌優(yōu)化需及開緊業(yè)布炎置培右訓(xùn)媽店鋪葵經(jīng)營譽(yù)、人殲員管蛾理、儉活動脖促銷每培訓(xùn)斬倉庫潮盤存鼻及后匹期補(bǔ)謝貨流凳程培旅訓(xùn)誦謝倉索庫滯鑄銷原舒料促升銷培君訓(xùn)附件層A.蹄民售后走服務(wù)游跟蹤繩流程洽表慨流程合項目綠聯(lián)系廚人墊主要美職責(zé)帝聯(lián)系亞方式香市場丘客服根負(fù)責(zé)憶人混王玥謝客戶山的培糕訓(xùn)時耍間安渣排,夜及培伙訓(xùn)時諷的食腳宿安緩排它發(fā)貨鴿的物油流跟同蹤及罰對接驢后期奴的原冬物料綁補(bǔ)充末突發(fā)術(shù)事件取的對火接賽私躲:0托55供1-辛65毫28型07警02密注QQ悟:1粥00捎54促54塊58貫5任技術(shù)頑部負(fù)欣責(zé)人張儲著瓣環(huán)項1、聯(lián)安排啞客戶影進(jìn)行篇技術(shù)開及設(shè)售備安糾裝培借訓(xùn)彩2、奸最終窄考核董是否寶通過乎3、眉產(chǎn)品容更新崇4、冠后期樣的技式術(shù)扶墓持維能綁:0匙55撓1-鏟65活28卻07羊06優(yōu)非QQ繪:1笑14御30菜89世85璃5椅店面膏設(shè)計爆黃海血波仇1、躍了解判客戶羽的裝淡修布敲局想益法并碧加以售溝通短改進(jìn)吩2、鐘最大重化使腐用店福面的隨營業(yè)沿面積雷3、消降低綢店面抓的裝喜修成餅本盛4、淋督促臂配合分好店福面裝盆修完逐畢胖5、巧裝修艦完成須后店憑面的笛實際彼照片賭的反汗饋排蔑辣:0家55碗1-斗65忽20昌27踏68喬材QQ撐:1廣33誠47靜61想16巧2表平面肆設(shè)計廳黃海邁波捉1、膏客戶于開業(yè)監(jiān)宣傳供物料蒙設(shè)計策(包小括開關(guān)業(yè)宣想傳單糟頁、壘產(chǎn)品守海報質(zhì)、積峰分卡搖、優(yōu)山惠券宣等)壇及發(fā)襲送雅2、提客戶輩后期錯店面鍛活動敗宣傳糟設(shè)計蟲私咱:0穩(wěn)55驅(qū)1-浩65孝20咳27織68卡圾QQ領(lǐng):1賀33訂47夕61分16緣2波運營悉負(fù)責(zé)露人叨周業(yè)奸強(qiáng)魂店面柔營銷蓬培訓(xùn)汪門店杯的開午業(yè)方頑案制乳定懸3、撕店內(nèi)筒后期生營銷攻活動寬調(diào)整陡音笨:0盈55差1-估65姨28析07喪07巧錯QQ登:1堅61伴20子00跟88辮8息市場壟部總礎(chǔ)負(fù)責(zé)暢人喘周業(yè)宵強(qiáng)裳負(fù)責(zé)指安排固選址鍬事宜賺負(fù)責(zé)糞安排安督店幕事宜粘負(fù)責(zé)棍市場豐部工造作事旱宜逃楚巾:0述55委1-競65鼠28殃07指07殼貓QQ歲:1蔥61毒20用00摟88晝8刻注涂:市挎場部右上班路時間討為周紅一至塑周六勺,8忘:3鮮0-冬12臘:0評0,糕13案:3化0-喉17缺:3眨0蟻B、測棲卡浸時光認(rèn)原料鴉保存體說明米各加胞盟商曲你們除好,與關(guān)于片產(chǎn)品逝原料相如何揉保存綿,技籌術(shù)部姓在此沾詳細(xì)蘿的說裕明一部下,擁請務(wù)熟必按辯照以刻下方匙法保華存,再如有境保存未不當(dāng)償,造問成原恨料壞泛掉,晃公司馳不予挑任何繡賠償亦。瓣如何取觀外醬觀辨往別原債料好帽壞:貸在你御們使弊用每脹一種嗽原料贊的時使候,烤在開翻封前右,請暈仔細(xì)椅檢查濫該原衡料有健沒有越脹氣狠、過梨期,貞液體艘原料普請看然里面挺有沒結(jié)有氣員泡,揪如有硬任何蘿異樣亡,請痕致電泉公司況市場露部或蔬技術(shù)畝部,嫩不限僻于以化上幾炭種外梨觀異豎樣;底二、集關(guān)于在飲品傍各種俊原料綿如何逝保存食:森1:宗所有碗粉類晉,未黑開封槳的請菠放于撫陰涼征干燥周處,擁避免擇陽光臭直曬疼、潮楚濕。登開封程過的揀,有購塑封粒口的姓請拉難緊塑攻封口風(fēng)放于層干燥拐處,陣沒有炮塑封插口的捉請用敘夾子似夾緊盾,以巷免進(jìn)儲水、知進(jìn)蟲互;茶2:鋸所有吧液體銷類,痰未開蜓封的閉同樣悠放于獎陰涼絕干燥游處,繞不需尋要放對入冷裕藏,爭開封痛過的衣用完很以后羊放好格,不侮需要趁放入舊冰箱滅冷藏叨,如典遇到柄夏天陽,室俗內(nèi)溫斜度很蒜高的則情況炕下,碑建議咱放入缸冷藏射柜;滔3:冤泡制散好的逮紅茶援、綠牽茶,喝原則全上我雞們是扇只能案用4肚-5仗小時松,過波時倒階掉,焦重新每泡,壁考慮殖到有碎些加務(wù)盟商盼泡的破多,涉倒掉軌浪費窯,我避們通穴常的階解決輔辦法縣就是熔剩的凡少直宏接倒微掉,修剩的銜多在技做奶梅茶的墳時候弦,要滾注意叫比原鏡來的爪茶量眼少一徹點,俗具體骨多少慶可根乏據(jù)各辭地方饞對茶含味的農(nóng)要求柔量而島定。蟻晚上避打烊傷時,井不管礎(chǔ)剩多違少都惕需要效倒掉環(huán),所最以建哨議一嘉次泡授茶不爆需要附那么碰多,笑時常奪觀察究茶桶巨的茶礙量,協(xié)及時老泡茶慕,防與止茶桶水不油夠;摧4:礦奶露濫有很鈴多加奸盟商賭當(dāng)天筋的奶數(shù)會用制不完溝,晚問上打漫烊后腰,用內(nèi)保鮮莫膜封被好,弊放入題冰箱界冷藏尿,第謹(jǐn)二天霉用隔圈水加練熱法怠加熱喘,可積接著貪用,忽記住素,當(dāng)獄天的獎奶不舍可與凝隔天歐的奶離混在微一起估;灘5:助淡奶患油的受保存勢,晚暈上用給不完側(cè)的淡慚奶油暈,把忘空氣繡排出免去,帳用夾租子夾述緊放反入冰誦箱冷派藏,筐第二抬天如念果凍繳住了遲,用硬隔水郊加熱權(quán)預(yù)熱框,如哈何判巧斷好幣壞,刮三步潔:看聰、聞哭、嘗智,擠捕一點竿出來奸看看扭顏色莖是不擋是白付色,綱聞一以聞有護(hù)沒有松臭味趣,嘗軍一嘗趴有沒魂有味焦道,窯基本和上好氧的淡敘奶油勾是白療色的蜂,沒閣有味猴道,意只有牌奶味愧;孫6:克當(dāng)天帶做的濤:珍著珠、音燒仙皮草、睜雞蛋拌布丁婚、西紹米、演椰子牌汁、鈴檸檬警水等棕用不欺完當(dāng)貪天必慨須倒家掉;兆7:尤紅豆感、椰沉果、根芒果籌草臨莓爆枝爆球譯等,霞要一避直放院在冰分箱里雖,用豪的時陵候拿誓出來仁。記伯住,父開罐飲的紅閣豆因縣為沒英有蓋幫子,大注意奮幾點體,第裁一:歲不要融讓紅誰豆進(jìn)嘩水,粗用的唇時候沫注意石勺子首有沒井有水議,第表二:城每天叨都要填更換桑保鮮非膜;房8:欄焦糖殖布丁毒、雙肆皮奶瞧,做授好直貌接放營入冷尼藏柜??焖匍l凝固筆及儲糕存,絮然后腸用蓋向子蓋絞好,缺賣的奇時候摔加?xùn)|論西,籌不賣論不用蛾加,恰一般誦能保掙存2護(hù)-3校天;炮9:踐冬季訴茶、悟奶很干容易哄冷,程一杯居奶茶唇因為坐茶用糾的少特,可從不用懷管,慨主要獎就是減奶要圓熱的呈,可缸用隔瓦水加揮熱,星確保進(jìn)奶是享熱的蛾,確塔保一斯杯奶孟茶出炒品溫城度在控50給-6續(xù)0度良以上騰即可引,基賀本是耍這種陷問題賊只會午出現(xiàn)陰在下爺午以康及晚的上,疾所以疲到冬擺天,轎一次粘泡茶最、泡版奶量牲不宜答過多禽,根黃據(jù)營果業(yè)情址況適殃量制同作;稅10旨:用載勺子櫻的時笨候務(wù)下必檢文查勺宮子是脾干的幕,用駛完就臺扔水大池或惕者洗夢掉,迷用過澡的盎績司杯睬及雪旦克杯企都直松接清旺洗掉培,不鮮可通火用。遭關(guān)于桑漢堡嘉、小竟吃的路原料良如何躺保存土:姜1:產(chǎn)各種對腌料雕、粉杰類未叛開封淘的請禍放于溫陰涼貞干燥仆處,梢避免視陽光寒直曬捉、潮辱濕。頌開封弟過的房,請嬸用夾妻子夾店緊,吼以免怒進(jìn)水絨、進(jìn)凝蟲;慌2:旅各種衣醬料輸未開術(shù)封的項請放獲于陰資涼干飾燥處饅,避偉免陽灘光直鹿曬、崗潮濕含。開株封過薪的,晃請用辨夾子拘夾緊參,放根置于窮冷藏迅柜儲姓藏。鐵擠料跳瓶在盈打烊扎時收港進(jìn)冷女藏柜筆保存園,應(yīng)矮經(jīng)常恭清洗圣擠料行瓶;吃3:幸起酥隔油和框裹粉院用后蓮要及灰時封流口??p存,滴放置茫陰涼繞干燥淺的高測處,血避免成陽光變直曬山、潮姻濕,器以防采進(jìn)蟲卷;怎4:際每日舞用過減的油榮在打蝦烊,斃油溫順冷卻觀后,生進(jìn)行再過濾字。一德般根從據(jù)每與日的寨出品犬量,惜正常煩建議之在3壘-5渾天進(jìn)玻行一鏡次換受油,垮特殊嘆情況柿除外棗;狂5:申各種紀(jì)現(xiàn)腌脫制產(chǎn)踩品,朵建議撫冷藏肆保存皂時間陪為2風(fēng)天,濤超出巡2天忠后,潮肉內(nèi)次的水府分開壺始流缸失,漠肉質(zhì)摟變老勵,也肆?xí)円宋?。盯如在從保存存期?nèi)丹剩余濤過多霜,建鐵議做槐活動謠進(jìn)行撕促銷殲,如笛以變備味,栗直接洗倒掉西。在移營業(yè)
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