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文檔簡介
中考化學(xué)必用點(diǎn)過濾:(1)儀器:鐵架臺、漏斗、玻璃棒、燒杯。(2)兩種固體物質(zhì)的混合物,若一種溶,一種不溶,可用“溶解—過濾—蒸發(fā)”的方法進(jìn)行分離。如CaCO3和Na2CO3、KCl和MnQ的混合物。(3)操作注意事項(xiàng):一貼二低三靠。(4)玻璃棒的作用:引流液體。(5)若過濾后濾液仍渾濁,原因可能是濾紙破損、過濾時(shí)液面高于濾紙邊緣、儀器不干凈。蒸發(fā):(1)儀器:鐵架臺、蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒。(2)待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)應(yīng)停止加熱。(3)玻璃棒的作用:防止由于局部溫度過高,造成液滴飛濺。量筒:(1)作用:量度液體體積。仰視造成的誤差:讀數(shù)偏小,實(shí)際量取的液體多,配制溶液所得的質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏??;俯視造成的誤差:讀數(shù)偏大,實(shí)際量取的液體少,配制溶液所得的質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏大。燃燒:(1)燃燒一般都要寫條件,白磷自燃不寫,描述現(xiàn)象時(shí)一般都要描述“放出大量的熱”;(2)要掌握鐵、硫、磷、碳、甲烷、酒精燃燒的現(xiàn)象。Fe:①在氧氣中燃燒的現(xiàn)象:a、劇烈燃燒,火星四射;b、生成一種黑色固體物質(zhì);c、放出大量的熱。②集氣瓶底部要放入少量的水或細(xì)沙,防止濺落的熔化物炸裂瓶底。③方程式:3Fe+2O2=====Fe3O4S:①現(xiàn)象:a、在空氣中燃燒發(fā)出淡藍(lán)色火焰,在氧氣中燃燒發(fā)出藍(lán)紫色火焰;b、生成一種帶有刺激性氣味的氣體;c、放出大量的熱。②集氣瓶底部要放入少量的水或氫氧化鈉溶液,目的是吸收二氧化硫,防止污染空氣。有關(guān)的方程式為:2NaOH+SO2==Na2SO3+H2OC:①在氧氣中燃燒發(fā)出白光,生成能使石灰水變渾濁的氣體。②充分燃燒生成二氧化碳,不充分燃燒生成一氧化碳。P:發(fā)出黃白色火焰,放出大量的熱,有大量的白煙生成。(用于測定空氣中氧氣的含量)典型例題:經(jīng)過學(xué)習(xí)我們可以初步認(rèn)識到:化學(xué)反應(yīng)的快慢、反應(yīng)現(xiàn)象、生成物等與反應(yīng)物量的多少、反應(yīng)條件有著密切聯(lián)系。各舉一例說明:①使用催化劑,能改變化學(xué)反應(yīng)速率。②反應(yīng)物量的不同,生成物可能不同。③反應(yīng)物的濃度不同,反應(yīng)現(xiàn)象可能不同。甲烷:CH4+2O2====CO2+2H2O酒精:C2H5OH+3O2===2CO2+3H2O(3)燃燒的條件:可燃物;與氧氣接觸;溫度達(dá)到著火點(diǎn);滅火的方法:a、清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離;b、隔絕氧氣(或空氣);c、使溫度降到著火點(diǎn)以下。注意圖書、檔案、貴重設(shè)備失火要用二氧化碳滅火器。(4)燃燒不一定要有氧氣參加。如點(diǎn)燃的鎂條可以在二氧化碳中繼續(xù)燃燒(要會寫方程式,以及它所反映出來的信息)。(5)同種可燃物燃燒的劇烈程度與氧氣的濃度有關(guān),如木炭(或硫)在氧氣中燃燒比在空氣中更劇烈;同種可燃物燃燒的劇烈程度與可燃物跟氧氣的接觸面積有關(guān),如:煤粉在空氣中燃燒比煤塊更劇烈等。(6)化學(xué)變化爆炸引起的原因:可燃物在有限的空間內(nèi)急速的燃燒,就會在短時(shí)間內(nèi)積聚大量的熱,使氣體體積迅速膨脹而引起爆炸。5、三大化石燃料:煤、石油、天然氣。新能源:太陽能、核能、風(fēng)能、地?zé)崮?、潮汐能等。溫室效?yīng):能造成溫室效應(yīng)的氣體除二氧化碳外,還有臭氧、甲烷、氟利昂等。防止溫室效應(yīng)加劇的措施是:人類應(yīng)減少使用煤、石油、天然氣等化石燃料,更多的利用太陽能、風(fēng)能、地?zé)岬惹鍧嵞茉?;大力植樹造林,?yán)禁亂砍濫伐等。6、化學(xué)反應(yīng)速率影響因素:催化劑、反應(yīng)物接觸面積(將固體粉碎,配成溶液)。例子:碳酸鈣粉末跟稀鹽酸反應(yīng)的速率比碳酸鈣固體快;煤粉比煤塊燃燒更旺;服用鈣片時(shí)最好嚼食)、反應(yīng)物溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(把鋅粒放入30%的稀硫酸中比放入15%的稀硫酸中放出氣泡快)、溫度(例子:常溫下,CU°與稀”漢反應(yīng)較慢,力口熱時(shí)反應(yīng)速率明顯加快;夏天食物比冬天變質(zhì)的快)。鐵生銹對比實(shí)驗(yàn):教材上用鐵從有氧無水、有水無氧、有氧有水三個(gè)方面進(jìn)行對比(鐵生銹實(shí)際是鐵跟氧氣、水蒸氣共同作用的結(jié)果,鐵粉也稱為“雙吸劑”)。★通過對比實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證某溶液為某顏色的原因:酸,如鹽酸使石蕊溶液變紅(H+、H2O、Cl-);堿,如氫氧化鈉使石蕊溶液變藍(lán)(Na+、OH-、H2O);鹽,如CUSO4溶液為藍(lán)色的原因(Cu2+、Sg、H2O)。保護(hù)金屬資源的四條有效途徑:防止金屬腐蝕、回收利用廢舊金屬、合理有效地開采礦物、尋找金屬的代用品。防止鐵制品銹蝕的方法:保持鐵制品表面的潔凈和干燥、涂油、刷漆、電鍍等。鐵的冶煉:(1)原料:鐵礦石、焦炭、石灰石;(2)設(shè)備:高爐; (3)產(chǎn)品:生鐵;(4)原理:利用焦炭與氧氣反應(yīng)生成的一氧化碳把鐵從鐵礦石里還原出來。如果鐵礦石是赤鐵礦,原理為(配平技巧:CO前面的系數(shù)就是金屬氧化物氧右下角的數(shù)字)3CO+Fe2O3=====2Fe+3CO2(現(xiàn)象:玻璃管理里的粉末由紅色變?yōu)楹谏?,試管中的澄清石灰水變渾濁,為了防止尾氣對環(huán)境造成污染,要對尾氣點(diǎn)燃處理)。如果是Fe'/原理為: 4CO+Fe3O4======3Fe+4CO210、鋁具有很好的抗腐蝕性能,原因是鋁在空氣中與氧氣反應(yīng),其表面生成一層致密的氧化鋁薄膜,從而阻止鋁進(jìn)一步氧化;黃金制品不易被腐蝕,是因?yàn)辄S金的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。11、水質(zhì)污染及處理:①工業(yè)污染(廢渣、廢水、廢氣);②生活污水;③農(nóng)藥、化肥。水的凈化方法:沉淀、過濾、吸附、蒸餾消毒。硬水轉(zhuǎn)化為軟水的方法:煮沸(日常生活中)或蒸餾(實(shí)驗(yàn)室或工業(yè)上)。硬水與軟水的區(qū)分:肥皂水。12、構(gòu)成物質(zhì)的粒子:分子、原子、離子。(1)分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子(應(yīng)用:固體碘和碘蒸汽遇到淀粉都變藍(lán)色,說明同種物質(zhì)的分子性質(zhì)相同;一氧化碳有毒,二氧化碳無毒,說明不同種物質(zhì)的分子性質(zhì)不同);原子是化學(xué)變化中的最小粒子;它們最根本的區(qū)別是在化學(xué)反應(yīng)里分子可以分成原子,而原子卻不能再分。(2)由原子構(gòu)成的物質(zhì):金屬、稀有氣體及固態(tài)非金屬單質(zhì)(碘除外);由分子構(gòu)成的物質(zhì):氣態(tài)非金屬單質(zhì)及氣態(tài)化合物等(分子一定是由原子構(gòu)成的);由離子構(gòu)成的物質(zhì):氯化鈉等;氯化鈉溶液中既含有分子(水分子),又含有離子(鈉..離子和氯離子)凡是涉及到物質(zhì)體積改變問題都可說明分子之間有間隔;凡是涉及聞到某氣味都可說明分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的。13、肥料:N、P、K肥、復(fù)合肥(會舉例子如KNO3、NH4H2PO4、(NH4)2HPO4)。14、反應(yīng)基本類型:化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)。化合價(jià)一定變化的是:置換反應(yīng);一定不變的是復(fù)分解反應(yīng);可能變化的是化合反應(yīng)、分解反應(yīng);能生成水的基本反應(yīng)類型有4種,方程式分別為:化合反應(yīng)... 、分解反應(yīng) 、置換反應(yīng) 、復(fù)分解反應(yīng) 。能生成二氧化碳的基本反應(yīng)類型有4種,方程式分別為:化合反應(yīng)...... 、分解反應(yīng) 、置換反應(yīng) 、復(fù)分解反應(yīng) ?!盎瘜W(xué)反應(yīng)綠色化”,即要求原料中的原子全部轉(zhuǎn)入到產(chǎn)品中。一定符合“化學(xué)反應(yīng)綠色化”要求的是化合反應(yīng)。(4)置換反應(yīng):初中主要有三類:①金屬跟酸反應(yīng)②金屬跟鹽溶液反應(yīng)③還原劑(C、H2不包括CO)還原金屬氧化物。典型題:用鐵、氧化銅、稀硫酸為原料,如何用兩種方法制取銅(5)復(fù)分解反應(yīng):@、類型有①酸堿中和反應(yīng);②酸與鹽反應(yīng);③酸與金屬氧化物反應(yīng);④堿與鹽反應(yīng);⑤鹽與鹽反應(yīng)。反應(yīng)發(fā)生的條件是“反應(yīng)物有酸不管,無酸雙溶,生成物要有三者之一”。注意:a、非金屬氧化物與堿反應(yīng)不屬于復(fù)分解反應(yīng),例如: CO2+Ca(OH)2==CaC03;+H2Ob、有沉淀生成的復(fù)分解反應(yīng):如Na2CO3+Ca(OH)2===CaCOj+2NaΟHHCl+AgNΟ3===AgClJ+HNO3 、 H2SO4+BaCl2====BaSOj+2HCl有氣體生成的復(fù)分解反應(yīng):如CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑有水生成的復(fù)分解反應(yīng):如HCl+NaθH===NaCl+H2O(反應(yīng)沒有明顯現(xiàn)象,可設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn),證明它們發(fā)生反應(yīng):在燒杯中加入氫氧化鈉溶液,滴入幾滴酚酞溶液,溶液變?yōu)榧t色。再用膠頭滴管慢慢滴入稀鹽酸,并用玻璃棒不斷攪拌,發(fā)現(xiàn)溶液的顏色由紅色恰好變?yōu)闊o色為止。)c、中和反應(yīng):①是復(fù)分解反應(yīng)的一種,實(shí)質(zhì)是酸中的氫離子與堿中的氫氧根離子反應(yīng)生成水; ②定義:酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。(注意:有鹽和水生成的反應(yīng)不一定是中和反應(yīng)。)③常用熟石灰來改良酸性土壤,蚊蟲叮咬后會產(chǎn)生蟻酸,可用涂氨水、牙膏、肥皂水的方法止癢。d、在酸、堿、鹽中,不會跟其他物質(zhì)發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的是硝酸鈉、硝酸鉀典型題:如何以石灰石、水、純堿為原料制燒堿(寫出化學(xué)方程式)不包括什么反應(yīng)類型15、pH:(1)是用來表示酸堿度,范圍0---14。pH>7,溶液顯堿性,PH越大,溶液堿性越強(qiáng);pH<7,溶液顯酸性,PH越小,酸性越強(qiáng);pH=7,溶液顯中性。注意PH=0時(shí),溶液顯酸性,不顯中性。(3)用PH試紙測得的PH只能是整數(shù),不能是分?jǐn)?shù)。..(4)測PH的方法是:在白瓷板或玻璃片上放一小片PH試紙,將被測液滴到試紙上,把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照,即可得出被測液的pH。(5)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)作物一般適宜在PH為7或接近7的土壤中生長。(6)酸雨的PH小于,正常雨水的PH約為(原因?yàn)镃O2+H2O===H2CO3)16、酸的通性:①跟指示劑作用;②與活潑金屬作用生成鹽和氫氣;③與某些金屬氧化物作用生成鹽和水;④與堿作用生成鹽和水;⑤與某些鹽作用生成新酸和新鹽。(1)要掌握鹽酸、硫酸除鐵銹的方程式: Fe2O3+6HCl===2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4====Fe2(SO4)3+3H2O(若把生銹的鐵釘放入足量的稀鹽酸中,出現(xiàn)的現(xiàn)象是鐵銹溶解,溶液變?yōu)辄S色,過一段時(shí)間會有氣泡產(chǎn)生。)(2)氧化銅跟稀硫酸反應(yīng)的方程式:CuO+H2SO4==CuSO4+H2O(此反應(yīng)的現(xiàn)象是:黑色粉末溶解,溶液變?yōu)樗{(lán)色)思考:化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常見的黑色粉末有CuO、鐵粉、碳粉。請你把它們一一鑒別出來,寫出實(shí)驗(yàn)方案和出現(xiàn)的現(xiàn)象。(3)檢驗(yàn)溶液顯酸性的方法有:①用紫色的石蕊試液或PH試紙檢驗(yàn);②加入活潑金屬如鋅、鐵等,若有氣泡產(chǎn)生,說明溶液顯酸性;③加入氧化鐵或氧化銅,溶液出現(xiàn)黃色或藍(lán)色,說明溶液顯酸性;④加入Na2CO3、K2CO3溶液,若有氣泡產(chǎn)生,說明溶液顯酸性。(4)稀釋濃硫酸方法:在稀釋濃硫酸時(shí),一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不斷攪拌。若把水倒進(jìn)濃硫酸里,后果是水的密度較小,浮在濃硫酸上面,溶解時(shí)放出的熱會使水沸騰,使硫酸液滴向四周飛濺.17、堿的通性:①堿溶液能與指示劑作用;②與某些非金屬氧化物作用生成鹽和水;③與酸作用生成鹽和水;④與某些鹽作用生成新鹽和新堿。(1)要掌握氫氧化鈣與二氧化碳、氫氧化鈉與二氧化碳、二氧化硫、三氧化硫反應(yīng)的方程式:Ca(OH)2+CO2====CaCOj+H2O(此反應(yīng)用于檢驗(yàn)二氧化碳)2NaOH+CO2===Na2CO3+H2O(此反應(yīng)用于吸收二氧化碳)2NaOH+SO2===Na2SO3+H2O 2NaOH+SO3===Na2SO4+H2O注意:①除去二氧化碳常用氫氧化鈉溶液,因?yàn)闅溲趸c易溶于水,而氫氧化鈣微溶于水;②檢驗(yàn)氫氧化鈉變質(zhì)不能用酚酞溶液,因?yàn)樽冑|(zhì)后生成的碳酸鈉也顯堿性??捎盟?HC;堿:Ca(OH)2或Ba(OH)2;鹽:CaCl2或BaCl2來鑒別。③既能檢驗(yàn)氫氧化鈉變質(zhì),又能除去其中的雜質(zhì),應(yīng)加入Ca(OH)2溶液或Ba(OH)2溶液。④要檢驗(yàn)變質(zhì)后的氫氧化鈉中是否含有氫氧化鈉,方法是:先向變質(zhì)后的藥品中加入過量的或適量的氯化鈣或氯化鋇溶液,絕對不能用Ca(OH)2溶液或Ba(OH)2溶液,思考:這是為什么 ;這一步的目的是什么 充分反應(yīng)后過濾,向?yàn)V液中加入酚酞溶液,若酚酞試液變紅,說明含有氫氧化鈉。(2)檢驗(yàn)溶液顯堿性的方法有:①用無色的酚酞試液或PH試紙檢驗(yàn);②加入CuSO4溶液,如果有藍(lán)色沉淀生成,說明溶液顯堿性;或加入FeCl3溶液,如果有紅褐色沉淀生成,說明溶液顯堿性。(3)不同的酸性質(zhì)不同是因?yàn)樗鼈兊乃岣x子不同,不同的堿性質(zhì)不同是因?yàn)樗鼈兊年栯x子不同(金剛石、石墨性質(zhì)不同是因?yàn)镃原子排列方式不同;O2與O3、H2O與H2O2、CO與CO2性質(zhì)不同是因?yàn)榉肿訕?gòu)成不同;鈉原子與氯原子或鈉離子性質(zhì)不同是因?yàn)樽钔鈱与娮訑?shù)不同)18、鑒別:(注意:水蒸氣的檢驗(yàn)用無水硫酸銅,吸收用濃硫酸等干燥劑;CO2的鑒別用澄清的石灰水,吸收用NaOH溶液) 2如何一次性鑒別稀鹽酸、澄清的石灰水、氯化鈉溶液(若用酚酞溶液,二氧化碳如何鑒別)如何鑒別NaCl、NaOH、NH4NO3或CUSO4、BaSO4、NaCl三種固體⑶如何鑒別J、CO2、空氣、N2四瓶氣體(4)如何鑒別NaCl、Na2CO3兩種固體(酸:稀HCl; 堿:Ca(OH)2或Ba(OH)2溶液;鹽:CaCl2或2BaCl2溶液;注意鹽不能用AgNO3溶液)? "19、操作步驟:氫氣、一氧化碳還原氧化銅或氧化鐵 反應(yīng)前先通氣體后加熱,反應(yīng)完成后先停止加熱還要繼續(xù)通入氣體。高錳酸鉀分解制氧氣---結(jié)束時(shí)要先把導(dǎo)管從水槽中取出,再移去酒精燈。c、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)配制 計(jì)算、稱量、溶解。d、濃硫酸稀釋:將濃硫酸沿?zé)诼⑷胨校⒉粩鄶嚢琛?0、物質(zhì)分類:混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物、氧化物、酸、堿、鹽、有機(jī)物。區(qū)分:(1)任何鹽酸都是混合物,然而硫酸是純凈物,CuSO4?5H2O是純凈物。(2)在酸、堿、鹽、氧化物中,一定含有兩種元素的是氧化物,一定含有三種元素的是堿,可能含有四種元素的是弱。-2+50+1(3)典型題:從給定化合價(jià)的H、O、N、Al、Na五種元素中,選擇適當(dāng)元素按要求寫出有關(guān)物質(zhì)的化學(xué)式:一種單質(zhì) ;一種堿 ;一種可作氮肥的鹽 。判斷下列物質(zhì)的分類:空氣、熟石灰、天然氣、食醋、醬油、不銹鋼、水銀、加碘鹽、干冰、純堿、硫酸鎂典型題:物質(zhì)按照不同的分類方法可以分為單質(zhì)和化合物、有機(jī)物和無機(jī)物、純凈物和混合物等。現(xiàn)有三組物質(zhì):①紅磷、鎂、鋁、水②乙醇、生石灰、醋酸、葡萄糖③加碘食鹽、白酒、純堿、食醋,每組中均可選出一種物質(zhì),該物質(zhì)所屬類別與其他三種不同。所選的三種物質(zhì)混合后可以發(fā)生反應(yīng),制得一種重要的化工原料,則有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式是 , 。20、化學(xué)反應(yīng)前后的變與不變:肯定不變:元素種類、原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量;可能變:分子數(shù)目、元素化合價(jià);肯定變:物質(zhì)種類、分子種類。21、實(shí)驗(yàn)室制取O2、H2、CO2:(1)發(fā)生裝置是由反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件決定的;收集裝置是由氣體的密度和溶解性決定的。(2)凡是加熱固體來制備氣體都可采用加熱高錳酸鉀制氧氣的裝置(如用無水醋酸鈉和堿石灰的混合物加熱制甲烷)即固固加熱型;(3)凡是固體跟液體反應(yīng)且不需要加熱的都可采用過氧化氫制氧氣的裝置(如:實(shí)驗(yàn)室制氫氣、二氧化碳)即固液常溫型。22、金屬活動(dòng)性順序判斷:(1)如驗(yàn)證Fe、Cu、Ag的活動(dòng)性順序。設(shè)計(jì)思路:中間金屬兩頭鹽,兩頭金屬中間鹽。(2)Fe與CU(NO3)2、AgNO3的混合溶液反應(yīng)順序問題——活動(dòng)性相差越大,反應(yīng)越容易發(fā)生,F(xiàn)e先與AgNO:發(fā)生反應(yīng),當(dāng)AgNO3反應(yīng)完時(shí),鐵才與CU(NO3)2發(fā)生反應(yīng)。(3)Zn、Fe與CU(NO3)2(或AgNO)反應(yīng)順序問題 活潑金屬先反應(yīng)。典型題:I、在CU(NO3)2、AgNO3和Zn(NOJ2的混合溶液中加入一定量的鐵粉,充分反應(yīng)后過濾,向?yàn)V出的固體中滴加稀硫酸,有氣泡產(chǎn)生,則濾出的固體中一定含有 ,濾液中一定含有的溶質(zhì)的化學(xué)式是 。II、某溶液中僅含有AgNO3和CU(NO3)2兩種溶質(zhì),某校課外活動(dòng)小組的同學(xué)將溶液分為A、B、C三份,各加入一定量的鐵粉,充分反應(yīng)后過濾、洗滌,分別得到濾渣和濾液。(1)若將A得到的濾渣加入到稀鹽酸中有氣泡產(chǎn)生,則其濾液中含有的溶質(zhì)是(2)若將B得到的濾渣加入到稀鹽酸中沒有氣泡產(chǎn)生,則此濾渣中一定含有(3)若向C得到的濾液中滴加稀鹽酸,有白色沉淀生成,則此濾液中含有的溶質(zhì)是III、為探究鋁、鐵、銅的活動(dòng)性順序,某同學(xué)設(shè)計(jì)了一組實(shí)驗(yàn):①鋁片浸入稀硫酸中②銅片浸入稀硫酸中③鋁片浸入硫酸亞鐵溶液中。這組實(shí)驗(yàn)還不能完全證明三種金屬的活動(dòng)性順序,請補(bǔ)充一個(gè)實(shí)驗(yàn)來達(dá)到目的(寫出實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象和化學(xué)方程式)。IV、已知下列兩組物質(zhì)間均能發(fā)生置換反應(yīng)。A、Mg和MnSO4溶液;B、Mn和FeSO4溶液為了探究乂小Fe、Mg、CU四種金屬的活動(dòng)性順序,還要進(jìn)行的試驗(yàn)是 。23、三大合成材料:塑料(會造成白色污染,聚氯乙烯塑料不能用來包裝食品)、合成纖維、合成橡膠。注意:合金不是合成材料。鑒別羊毛、棉花、合成纖維的方法是:分別點(diǎn)燃,有燒焦羽毛氣味的是羊毛,灰燼輕捻后成粉末的是棉纖維,燃燒后會熔化成一個(gè)較硬的小球的是合成纖維。24、六大營養(yǎng)素:糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、無機(jī)鹽、水(注意:能提供能量的營養(yǎng)素有糖類、蛋白質(zhì)、油脂)。蛋白質(zhì):蛋類、肉類、牛奶、大豆、花生等。糖類:大米、土豆、面粉、饅頭、面包等。油脂:植物油、動(dòng)物油等維生素:水果、蔬菜等。食鹽等屬于無機(jī)鹽。25、判斷溶液質(zhì)量的變化:(1)置換反應(yīng)中,比較反應(yīng)前后單質(zhì)的相對分子質(zhì)量的大小。如把鐵放入硫酸銅溶液中,溶液質(zhì)量減?。‵e:56,Cu:64,進(jìn)的少,出的多)(2)酸、堿、鹽之間:要搞清研究對象即原來的溶液是什么。如碳酸鈉粉末加入足量稀鹽酸中,原來的溶液是稀鹽酸,碳酸鈉進(jìn)到溶液中去,出來的..是二氧化碳,由于碳酸鈉比二氧化碳的質(zhì)量大,所以溶液的質(zhì)量增加;若碳酸鈉溶液加入足量稀鹽酸中,應(yīng)以它們兩個(gè)為研究對象,只有二氧化碳出來,所以..所得溶液的質(zhì)量比反應(yīng)前溶液的總質(zhì)量減小。(3)在室溫下,將少量生石灰加入到一定量的飽和石灰水中,靜置后,待其恢復(fù)到室溫時(shí),所得溶液的質(zhì)量減小。因?yàn)樯視柡褪宜械乃磻?yīng)生成熟石灰,飽和石灰水由于水的減少,會析出一部份氫氧化鈣,溶劑的質(zhì)量減少,溶質(zhì)的質(zhì)量減少,所以溶液的質(zhì)量減少。(4)濃硫酸在空氣中敞口放置,質(zhì)量增加(因?yàn)闈饬蛩峋哂形裕?,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)減??;濃鹽酸在空氣中敞口放置,質(zhì)量減小(因?yàn)闈恹}酸具有很強(qiáng)的揮發(fā)性),溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小。練習(xí):判斷所得溶液的質(zhì)量比反應(yīng)前溶液質(zhì)量變化情況(填“變大”、“變小”或“不變”):①CU加入AgNO3溶液中:②Fe加入Al(NO3)3溶液;③Fe加入稀H2SO4 ;④CU(OH)2加入稀h2so4 ;⑤K2CO3固體加入稀H2SO4:⑥NaOH溶液加入稀HCl;⑦Na2CO3溶液加入稀HCl:⑧8?通入NaOH溶液。26、干冰不是冰,是固態(tài)二氧化碳;水銀不是銀,是汞;鉛筆芯不含鉛,是石墨和粘土的混合物;純堿不是堿,是鹽(碳酸鈉)。27、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的“先”與“后”:①使用托盤天平:使用托盤天平時(shí),首先要調(diào)節(jié)平衡。調(diào)節(jié)平衡時(shí),先把游碼移到零刻度,然后轉(zhuǎn)動(dòng)平衡螺母到達(dá)平衡。②加熱:使用試管或燒瓶給藥品加熱時(shí),先預(yù)熱..,然后集中加熱。③制取氣體:制取氣體時(shí),必須先檢查裝置的氣密性,然后裝藥品。④固體和液體的混合:固體液體相互混合或反應(yīng)時(shí),要先加入固體,然后加入液體。⑤試驗(yàn)可燃性氣體:在試驗(yàn)氫氣等的可燃性時(shí),要先檢驗(yàn)氫氣等氣體的純度,然后試驗(yàn)其可燃性等性質(zhì)。⑥氧化還原反應(yīng):用還原性的氣體(如H2、CO)還原氧化銅等固體物質(zhì)時(shí),一般需要加熱。實(shí)驗(yàn)時(shí),要先通一會兒氣體,灰后再加熱。實(shí)驗(yàn)完畢,繼續(xù)通氫氣,先移去酒精燈直到試管冷卻,然后再移去導(dǎo)氣管。⑦稀釋濃硫酸:稀釋濃硫酸時(shí),先往燒杯里加入蒸屈水,然后沿?zé)诼⑷霛饬蛩?/p>
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