淺論我國(guó)養(yǎng)熊業(yè)及引流取膽技術(shù)的歷史與發(fā)展現(xiàn)狀

淺論我國(guó)養(yǎng)熊業(yè)及引流取膽技術(shù)的歷史與發(fā)展現(xiàn)狀

【關(guān)鍵詞】黑熊；養(yǎng)熊業(yè)；引流取膽技術(shù)

熊膽為脊索動(dòng)物門(mén)哺乳綱熊科動(dòng)物黑熊SelenarctosthibetanusCuvier或棕熊UrsusarctosLinnaeus的干燥膽[1],性寒,味苦,無(wú)毒,具有清熱解毒、熄風(fēng)止痙、清肝明目之功效。熊膽最早載于《神農(nóng)本草經(jīng)》：“熊膽味甘、微寒,主風(fēng)痹不仁,筋急,五臟腹中積聚,寒熱羸瘦,頭瘍白禿。久服強(qiáng)志,不饑,輕身?！薄端幮哉摗吩唬骸靶苣懼餍何屦?殺蟲(chóng),治惡瘡。”《唐本草》曰：“熊膽療時(shí)氣熱盛變?yōu)辄S疸,暑月久痢,心痛,疰忤。”《本草求真》曰：“熊膽功專涼心平肝。惟其涼心,所以能治心痛、疰忤、熱邪等癥,惟其平肝,所以能治目赤翳障、惡瘡、痔漏等癥,且能入脾而治黃疸濕邪,入大腸而治久痢疳濕熱,并治小兒風(fēng)痰壅塞,發(fā)作驚癇。要皆除熱涼血,而病自愈耳。凡此只可作丸,勿煎湯?！睔v代方劑中有眾多利用熊膽作為主要藥物疾病的良方,如四膽丸、蘆薈丸方、車(chē)前子丸、五膽丸方、夜明沙丸方、抵圣丸方、龍膽散方等。

1天然熊膽的基源——黑熊概況

我國(guó)地域遼闊,森林覆蓋面積大,環(huán)境好,黑熊作為依賴森林生存的動(dòng)物在我國(guó)有廣闊的生存空間,因此,我國(guó)上熊類(lèi)資源豐富,這也為天然熊膽作為中藥被廣泛應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。據(jù)20世紀(jì)90年代初的調(diào)查統(tǒng)計(jì),我國(guó)當(dāng)時(shí)約有熊類(lèi)61700只左右,種類(lèi)主要有3種,其中黑熊約46530只,包括5個(gè)亞種,廣泛分布于我國(guó)的東北、西北、西南和華南14個(gè)省級(jí)行政區(qū)域；棕熊約14790只,包括3個(gè)亞種,分布于東北、西北和西南的9個(gè)省級(jí)行政區(qū)域；馬來(lái)熊(lfelarctosmafayanus)380只左右,僅有1個(gè)亞種,零星分布于云南西南和西藏東南的局部地區(qū)。目前,黑熊分布區(qū)已發(fā)生重大變化。原來(lái)連續(xù)的分布區(qū)域已被分隔為東北部和西南部?jī)蓚€(gè)孤立的大區(qū)域,在我國(guó)南部和東南部又分隔成幾十個(gè)碎片。甘肅的岷山、四川和西藏的大雪山是黑熊種群密度較高的地區(qū)。黑熊種群豐富度最高的地區(qū)是在甘肅的岷山,有15600只；四川和西藏的大雪山具有亞洲黑熊的良好生存環(huán)境,約有黑熊20000只。其中四川的黑熊數(shù)量估計(jì)有10000只；云南、陜西和黑龍江的黑熊數(shù)量不多,估計(jì)三省各地分別僅2500只。20世紀(jì)90年代中期以后的調(diào)查結(jié)果表明,我國(guó)野生黑熊數(shù)量總體呈下降趨勢(shì)[4-10]。

造成上述結(jié)果的主要原因包括：①環(huán)境因素。人口數(shù)量不斷增加,人類(lèi)活動(dòng)范圍不斷擴(kuò)大,人與野生物種爭(zhēng)奪生存空間。森林面積銳減,野生動(dòng)物賴以生存的資源環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞,如修建高速公路、鐵路和新的區(qū),這些使原來(lái)連在一起的棲息地被分割為幾片,阻斷了物種基因的自由交換,加快了物種的退化速度,使其適應(yīng)環(huán)境的能力降低。工業(yè)文明帶來(lái)的環(huán)境污染、氣候變遷和生態(tài)系統(tǒng)的破壞,嚴(yán)重破壞了熊類(lèi)的生存環(huán)境。②熊類(lèi)自身因素。熊類(lèi)的生殖系統(tǒng)脆弱。在黑熊碩大母體中,幼仔僅200～300g,其延緩著床發(fā)育的特殊生理特性,使其在母體內(nèi)發(fā)育時(shí)間甚短,其出生后正值隆冬,全靠冬眠期的母熊體能支撐喂養(yǎng)。野生母熊需2～3年乃至更長(zhǎng)時(shí)間才能繁殖一胎,這在很大程度上制約著熊類(lèi)種群數(shù)量的增長(zhǎng)。③人為因素。熊膽及黑熊的其他部位如熊掌、熊脂、熊皮、熊腦等都有很高的價(jià)值。因此,很多人為了追求利益,設(shè)法捕殺黑熊。另外,在我國(guó)許多山區(qū),黑熊因毀壞莊稼或傷人等原因被當(dāng)?shù)厝艘暈楹ΛF而被捕殺。

2人工養(yǎng)殖黑熊的意義

我國(guó)政府早在20世紀(jì)80年代末就已經(jīng)加強(qiáng)對(duì)野生黑熊資源的保護(hù)。在《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》和《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》中,熊類(lèi)列為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物。其中,黑熊和棕熊被列為國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物,馬來(lái)熊列為國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物,嚴(yán)禁野外獵捕。這與熊膽作為中藥使用和開(kāi)發(fā)的需求形成了尖銳的矛盾。

人工養(yǎng)殖黑熊是保護(hù)和合理利用野生資源的最佳途徑。人工養(yǎng)殖黑熊的目的是通過(guò)引流的方式從活熊身上得到膽汁,從而改變以往殺熊取膽的方式。這可在持續(xù)不斷地獲取膽汁、維持黑熊種群數(shù)量的同時(shí),最大化地開(kāi)發(fā)黑熊的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。養(yǎng)殖一頭黑熊取膽,相當(dāng)于220頭黑熊免于獵殺。國(guó)內(nèi)目前符合規(guī)定要求和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)熊場(chǎng)的黑熊數(shù)量約為7000只。按每頭熊年產(chǎn)1kg熊膽粉計(jì),則可生產(chǎn)7000kg熊膽粉,這一產(chǎn)量足以滿足藥用市場(chǎng)的需求[11]。因此,人工養(yǎng)熊業(yè)的較好地解決了保護(hù)熊類(lèi)物種、維持生物多樣性與開(kāi)發(fā)、利用熊類(lèi)資源之間的矛盾,實(shí)現(xiàn)了保護(hù)和利用野生資源上的雙贏。

3我國(guó)養(yǎng)熊業(yè)概況

從1989年《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》實(shí)施開(kāi)始,各地開(kāi)始了熊類(lèi)繁育工作。截至1998年7月,247家大小不等的養(yǎng)熊場(chǎng)共有黑熊6764只、棕熊187只、馬來(lái)熊41只。其中,圈養(yǎng)熊的數(shù)量基本穩(wěn)定,繁殖用熊增加較多,圈養(yǎng)條件下繁殖熊的數(shù)量已從1992年的%增到1998年的%,不但有了子一代和子二代,而且還有子三代。圈養(yǎng)黑熊的雄雌性別比例是1∶,大多數(shù)在10歲齡以下。適宜的性別比例和年齡結(jié)構(gòu)能夠在不捕捉野外黑熊的同時(shí),保證養(yǎng)熊場(chǎng)穩(wěn)定地自我維持種群。截至1998年,全國(guó)共出生3617只仔熊,成活率達(dá)%,年均淘汰率為%,被淘汰或多余的黑熊被轉(zhuǎn)移到動(dòng)物園或野生動(dòng)物保護(hù)區(qū)。用于膽汁采集的圈養(yǎng)熊只占%,每只熊平均年產(chǎn)熊膽粉從1992年的kg提高到目前的2kg。因此,按目前圈養(yǎng)熊的繁殖率和繁殖種群,能夠維持一個(gè)自我繁殖發(fā)展的圈養(yǎng)種群。

我國(guó)養(yǎng)熊業(yè)開(kāi)始的初期由于缺乏相關(guān)法規(guī)的制約,政府各有關(guān)部門(mén)管理不協(xié)調(diào)及市場(chǎng)需求與政策導(dǎo)向不一致等因素,致使人工養(yǎng)熊場(chǎng)的數(shù)量急劇增長(zhǎng),一度發(fā)展到近500家。這些養(yǎng)熊場(chǎng)規(guī)模不一,最大的養(yǎng)殖數(shù)超過(guò)500只,最小的只有3～5只。許多小型養(yǎng)熊場(chǎng)由于不具備養(yǎng)殖資質(zhì),缺乏資金、專業(yè)技術(shù),因此管理極不規(guī)范。經(jīng)過(guò)清理整頓,“養(yǎng)熊取膽”場(chǎng)已由20世紀(jì)90年代初的480多家下降至目前的較規(guī)范化的68家。

我國(guó)目前規(guī)模最大的黑熊養(yǎng)殖基地——黑龍江黑寶黑熊養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖黑熊、棕熊及馬來(lái)熊共1300多只,并實(shí)現(xiàn)了對(duì)黑熊養(yǎng)殖的規(guī)范化管理。該熊場(chǎng)采用先進(jìn)的無(wú)管引流技術(shù)采集膽汁,消除了以往采集熊膽給黑熊帶來(lái)的痛苦。在引流取膽過(guò)程中,加強(qiáng)對(duì)引流管及取膽口的消毒,避免了對(duì)取膽口造成感染,這樣既保證了所取膽汁的質(zhì)量,又合理地保證了黑熊的健康。對(duì)每一只黑熊都建立檔案,其中包括熊的出生情況、親緣關(guān)系、免疫情況、手術(shù)記錄等詳細(xì)信息。

隨著管理水平的提高和科技的發(fā)展,我國(guó)的養(yǎng)熊業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、化、系統(tǒng)化,這為熊膽作為中藥被繼續(xù)廣泛應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。

4我國(guó)活熊膽汁引流技術(shù)現(xiàn)狀

1989－1996年間,我國(guó)研究人員進(jìn)行了無(wú)管引流技術(shù)的研究,并取得了成功。該技術(shù)利用熊自身組織通過(guò)小手術(shù)制造引流管道,采膽汁時(shí),只要將軟導(dǎo)管引入,膽汁即可在十幾秒內(nèi)流出。這種小手術(shù)的成功率為100%,且無(wú)任何后遺癥。采膽汁可在熊進(jìn)食或臥休時(shí)進(jìn)行,整個(gè)過(guò)程中熊呈自然狀態(tài),無(wú)任何不適感。無(wú)管引流技術(shù)的成功推廣使我國(guó)養(yǎng)熊取膽進(jìn)入了嶄新的階段。

5黑熊的健康評(píng)價(jià)

隨著《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》頒布以及《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可管理辦法》、《陸生野生動(dòng)物(獸類(lèi))飼養(yǎng)場(chǎng)通用技術(shù)條件》等相關(guān)法規(guī)的出臺(tái),我國(guó)野生動(dòng)物的福利狀況已經(jīng)得到了很大的改善。由于熊膽是傳統(tǒng)中藥的重要原料,其綜合功效尚無(wú)法用其他藥物代替。為此,我國(guó)還特別制定了《黑熊養(yǎng)殖利用技術(shù)管理暫行規(guī)定》,要求“養(yǎng)熊取膽”做到衛(wèi)生、無(wú)痛操作,并嚴(yán)格規(guī)定了養(yǎng)殖熊的福利、活動(dòng)、繁殖的技術(shù)手段和條件。

為考察引流取膽對(duì)黑熊健康狀況的影響,筆者曾在黑龍江黑寶黑熊養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)60頭經(jīng)過(guò)引流取膽和60頭未經(jīng)過(guò)引流取膽黑熊的30多項(xiàng)常規(guī)生理生化指標(biāo)進(jìn)行了檢測(cè),并經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析,結(jié)果表明,長(zhǎng)期引流取膽未對(duì)黑熊的健康狀況造成影響。為進(jìn)一步考察,我們運(yùn)用目前國(guó)際上較為先進(jìn)的代謝物組學(xué)的方法,對(duì)黑熊尿液、血液等體液中的小分子內(nèi)源性代謝物的變化進(jìn)行分析,結(jié)果在更深層次上表明引流取膽未對(duì)黑熊健康狀況產(chǎn)生影響[12]。

對(duì)引流取膽黑熊的健康評(píng)價(jià)充分說(shuō)明,我國(guó)在開(kāi)發(fā)和利用黑熊資源的同時(shí),又最大程度地保護(hù)了熊類(lèi)；同時(shí)也說(shuō)明,我國(guó)養(yǎng)熊業(yè)及引流取膽技術(shù)已經(jīng)到成熟階段,這為我國(guó)更好地開(kāi)發(fā)自然資源,促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)可持續(xù)發(fā)展開(kāi)辟了更廣闊的道路。

【】

1李家實(shí).中藥鑒定學(xué)[M].上海：科技出版社,

2徐學(xué)良.東北地區(qū)熊的分布與現(xiàn)狀[A].第二屆東亞熊類(lèi)會(huì)議集[C].哈爾濱：東北林業(yè)大學(xué)出版社,－57.

3范志勇.中國(guó)黑熊現(xiàn)狀和養(yǎng)熊業(yè)的發(fā)展[J].大自然,2000,21(4)：40－42.

4魯慶彬,胡錦矗.岷山山系黑熊的種群數(shù)量及分析[J].生態(tài)學(xué)雜志,2002,21(4)：12－14.

5鄧學(xué)建,王斌.湖南黑熊資源消長(zhǎng)趨勢(shì)及種群數(shù)量增長(zhǎng)的預(yù)測(cè)[J].湖南林業(yè)科技,1999,12(4)：4.

6楊旭煜,李紅英.四川野生黑熊資源現(xiàn)狀及保護(hù)管理對(duì)策研究[J].四川林業(yè)科技,1995,17(3)：1.

7趙文雙,張敏.遼寧省黑熊資源調(diào)查研究[J].遼寧林業(yè)科技,2005,32(3)：17－19.

8馮江,姜云壘.吉林省熊類(lèi)資源現(xiàn)狀及保護(hù)[J].動(dòng)物學(xué)雜志,2001,36(3)：61－62.

9侯萬(wàn)儒,張澤鈞,胡錦矗.臥龍自然保護(hù)區(qū)黑熊種群生存力初步分析[J].動(dòng)物學(xué)研究