連鎖超市培訓(xùn)學(xué)員問題回答-商品篇

問題回答——商品篇[舒晴]1、由采購部確定的做DM海報的商品，是否合乎促銷要求，應(yīng)由哪個部門負責(zé)監(jiān)督？答：DM海報的主題策劃、商品選擇、談判、執(zhí)行、考核應(yīng)由不同的部門執(zhí)行。市場部或企劃部應(yīng)負責(zé)DM海報的主題、時段、廣告發(fā)放和商品以外的大型活動，以及DM海報的效果評估；采購部負責(zé)商品選擇、特價或買贈談判、供應(yīng)商費用收??；店面營運人員負責(zé)促銷商品及贈品的到貨及時和店面陳列和促銷。2、企劃部的具體職責(zé)：答：企業(yè)形象的宣傳和維護；媒體的溝通和維護；DM海報的策劃、制作和發(fā)放；超市大型促銷活動的策劃和各部門的溝通執(zhí)行。3、洗化歸入百貨部或歸入食品部各有利弊，請分析？答：洗化商品從商品的屬性而言應(yīng)屬非食品，但通常的做法是將其歸入食品部，主要是因為洗化商品與食品部其他部類有共同的特點：銷售額高、毛利率較低，庫存周轉(zhuǎn)快。所以從銷售計劃的制定到庫存的管理都與食品部門有共同特點，歸入食品部更便于管理。4、為什么商品缺貨時應(yīng)將相應(yīng)的位置空開？答：及時發(fā)現(xiàn)缺斷貨，及時采取相應(yīng)措施；防止由于人為的因素使正常銷售的單品銷量受影響甚至被取消。5、商品談判部連鎖與賣場共用一套人員是否恰當(dāng)？應(yīng)為怎么設(shè)置？答：主要看連鎖超市和賣場是否是同一業(yè)態(tài)，如果連鎖超市是便利店或標(biāo)超，而賣場是大賣場，就應(yīng)該有兩套采購班子。因為兩種業(yè)態(tài)從商圈到目標(biāo)客戶群都不同，從商品的組合和選擇必然不能相同，如果是一個采購班子來完成會很困難，也很難做到位。6、一個零售公司同時想發(fā)展多種業(yè)態(tài)，如大賣場、標(biāo)超、便利店，價格是否可以統(tǒng)一？哪些管理技術(shù)可以共享？答：如果這個零售公司已經(jīng)有了多種業(yè)態(tài)的成功經(jīng)驗，像家樂福，那么可以考慮同時發(fā)展各業(yè)態(tài)。但如果沒有各種業(yè)態(tài)的成功經(jīng)驗，甚至沒有超市經(jīng)營的經(jīng)驗，建議以其中一種最擅長經(jīng)營的業(yè)態(tài)開始并在此成功的基礎(chǔ)上發(fā)展擴大，擴大過程中也不應(yīng)貪多，還是從一而終，做自己最擅長的。這樣從采購到營運都會有好的管理和業(yè)績。如果同時擁有大賣標(biāo)超有和便利店，應(yīng)該由不同的采購部人員來負責(zé)不同的業(yè)態(tài)，商品定價應(yīng)以各自業(yè)態(tài)的特點、銷售毛利庫存等計劃指標(biāo)、商圈競爭程度、顧客層分析、定位等因素來決定各自的商品價格。管理技術(shù)中很多是相通的，但必須根據(jù)不同的業(yè)態(tài)、不同的商圈、不同的目標(biāo)顧客群做相應(yīng)的調(diào)整。包括商品組織結(jié)構(gòu)、組合選擇、銷售目標(biāo)、毛利、庫存，包括促銷計劃、包括營運、包括財務(wù)都有相同之處，又必須根據(jù)每種業(yè)態(tài)有所不同。7、我公司現(xiàn)有56家分店，年銷售在2億元左右，分四鐘業(yè)態(tài)，60-200平的便民店，300-450的生鮮店，800-2000的超市，3000-8000的大賣場，請問：1、業(yè)態(tài)不同應(yīng)如何差異化管理？公司現(xiàn)有16個部門，6個總監(jiān)，這樣的組織架構(gòu)合理度如何？如何改進？答：首先，對于一家公司，經(jīng)營如此多的業(yè)態(tài)是很難將每種業(yè)態(tài)、每家店研究透、經(jīng)營好的。應(yīng)該先做一個分析將每家店、每種業(yè)態(tài)作一個對比，找出自身最擅長、經(jīng)營最好的業(yè)態(tài)作為發(fā)展重點。如果已經(jīng)有便利店、生鮮加強店和標(biāo)超業(yè)態(tài)存在，應(yīng)由不同的采購部負責(zé)不同的業(yè)態(tài)，根據(jù)各自的業(yè)態(tài)制定相應(yīng)的商品組織結(jié)構(gòu)表和銷售、毛利、庫存計劃，并對各自的商品組織結(jié)構(gòu)做深入的分析，從而有差異化的商品組合與選擇。不同的采購體系和營運體系也可針對各自的商圈和業(yè)態(tài)特點做相應(yīng)的促銷和廣告策劃。至于人員的組織架構(gòu)，其中采購部一定要各業(yè)態(tài)不交叉，其他部門可以視情況而定。管8、間我所舉在的誠超市高面積葵30綁00廟平，攪周圍揚居民揮農(nóng)民殺朋友辜居多箱（小昏縣城飽），倒客單芳價老柏是1傭4元括左右喚，這弱個問剖題我椅們很啟想解膏決，誕提高慢銷售將，但遙是成織效都酷不明浪顯（袋在1五4元知中有滋70歉%屬沿生鮮媽銷售遺）而奴且我仇們的箱超市抹屬于庸會員把制方世式，移是不壇是每熄個商館品都獻應(yīng)該酷訂會瓶員價紗呢？蓄客答獸：針斑對這戴種情懼況，照應(yīng)從敢兩方席面著嘴手提扮高客躍單價橫：第慢一、國提高脈主流刮客戶抽層的活消費城客單牢價；煙第二斯、爭梢取潛分在客靈戶的熊消費你。醋第一忘點：武提高設(shè)主流脹客層傘的消兼費客素單價如；主僚流客尊層如倘果是長以農(nóng)佛民為敢主，朽確實戀從整或體消談費水蓋平上倚比較蜘低，充但可優(yōu)以通拔過各決種促預(yù)銷手周段提立高銷購售和悔客單剛價。乞如提搖高銷對售額濟的做嘆法，數(shù)滿2國0元證加一類元得輩牙膏?。换蚨鄷T港積分辨，滿扮10合0分棋送護至手霜殖一袋桿。駛聯(lián)通墻過促耍銷商怠品吸煉引顧橫客購脹買關(guān)燕聯(lián)商漠品，謙如將地促銷晴的羊劍肉和獸火鍋濟料、似火鍋餡、粉拖絲等旱一起律陳列界；幸辰主排力推才薦高勻價值懲商品誦，在腳最好星的位島置一柳醒目占的標(biāo)瑞志促只銷高驚價值扶商品殿，并鄭標(biāo)明升促銷嚼的力賴度；桂攪農(nóng)他民消信費者哪有一穴種向恰往城蒼市生磚活的逃潛在蛇意識卷，可寬以通段過一艦些標(biāo)肢語的倉暗示翠等等錄，向臂他們攔推銷伸一種取生活辛方式縣的同疲時推從銷商杜品。撒如，濤“衡誰都怠有愛撒美的懂權(quán)利擁”愛而促趟銷洗倆化用舍品。最否第券二點絹：爭你取潛敲在客逮戶的插消費澆：因勾為農(nóng)今民顧媽客的牢消費齡水平偶畢竟棕是有爺限的犯，所捉以從正商品惡選擇愚到店健面定古位，糧應(yīng)該州兼顧兄到其預(yù)他客架戶的宇需求添，并遷積極慢爭取萍潛在做客戶忙。如嘗開發(fā)登政府竊機關(guān)紗和學(xué)蠻校的才團購驕客戶挪；包型括已塞經(jīng)實足行的暢會員添制以停增加恰忠誠阻度；四還有駕配合仍促銷貿(mào)和會降員制愚的抽類獎等鏈活動堅。饞閑至過于是秩否每橡一種均商品寫都訂踏會員穩(wěn)價，春既然稀實行面會員組制，祖就是爺要增男加會答員的擊忠誠藍度，碧所以用對于羊商品守應(yīng)有鉛一部挺分是盛會員暫獨享夾商品動，也吐就是彼只有菠會員齡才能釋購買惕。如聰果會增員卡揭的辦籠理無蠢需交傅費，導(dǎo)成為瓣會員到的成屬本很卻低甚繡至為諷零，蘇應(yīng)視黨會員浩占總俯主流街客戶洋的比資例而恐調(diào)整杜有會帥員價受商品課的比扮例。蠟如果網(wǎng)會員弊卡的棚辦理浸需要萌會員訊交費率，那鬧就要疏積極背鼓勵掠辦會繼員卡掙成為盜會員績，每建一種控商品裝都應(yīng)物體現(xiàn)乞會員勸的特猶殊性巧，所血以每非個商絡(luò)品都敲應(yīng)訂缸會員非價。障9、饑通過稅什么任方式兩能更森快更衡準(zhǔn)確單的了他解各思商品勝的原旱材料耳及加讀工成傍本？忽級答敬：多輔看、題多聽濤、多邁溝通釘彈實震地調(diào)蘆查，道包括予原料規(guī)產(chǎn)地沉調(diào)查診和原呆料批體發(fā)市限場調(diào)倦查。盾看相姓關(guān)加悔工業(yè)局的專旦業(yè)書婦籍，搞了解皮加工飯工序逝和費捷用，蕩參觀光工廠舊。向超相關(guān)努專業(yè)腔人士減或供園應(yīng)商言了解暢，多辟聽多蟻問。羨關(guān)注滲各種鹽原材屯料的仰國際均和國凳內(nèi)價錘格趨泄勢。努10穴、大調(diào)牌供努應(yīng)商盒（如漂可口予可樂輛）如膏何去烤壓制饞其價淚格，窄打擊腔其勢南氣？術(shù)鑰答追：大內(nèi)供應(yīng)投商的器商品橋在我攪們的念超市脊中一拴般都京屬于榨形象墨商品擁,在逢某種故程度緣上,野是不犯可或榜缺的立,所摘以常核常有羅一種響被大舉供應(yīng)蔥上牽遇制而扒無可組奈何赤的感膽覺。蝦但有質(zhì)一點風(fēng)，再狂大的期供應(yīng)煤商也長要通噴過大鄭大小物小的聲零售秩終端語來實吼現(xiàn)銷肉售，躬所以毯對超瘡市終歉端的鹿重視章在這糕些大某公司恢里也揉是被稀提在母第一尸位的所。如爭果你寄在可禁口可尺樂公演司已企榜上民有名撒，已赴列入融他們逼的客政戶列渴表中煌，那晝么，繭只要鳴不是多我們曉超市姻自身延的原顛因，街可口災(zāi)可樂島公司拼是不兼允許卸其市爆場負梨責(zé)人情失去教任何罵一位臟客戶層，哪釀怕你能的份蹄額很偷小。肆所以晚面對森當(dāng)?shù)仄宓目烧砜诳蓜跇饭姿緲I(yè)羊務(wù)人脆員如漆果有派不公卸平待驕遇或喉有客段大欺凡店的映感覺劇，可恒以尋比找其悔上級王進行集投訴象，并塊要求紡與上衛(wèi)級談繭判，女一個迷上級鑰主管霜是更編不愿庸意在單其下丹屬面?zhèn)闱皝G挖掉客選戶的道。泰迅還元有，排可以掌通過擱緊隨召其后繪的百視事可臉樂來效打擊者可樂乏，擴茄大陳票列，哪加大余促銷紙，再犬用百妄事可博樂的敵銷售裙業(yè)績么來與茶可口須可樂庭公司嚴談判追?；?1犁、毛旬利率站的提簡升是懷否與母市場拌店鋪定占有擾率有因關(guān)？轟如：思7-倡11士在第奮一年池毛利雷18憐%，巨在第承二年由為2招0%你。戶拋答：錘毛利持率的嘗提升明與市資場占尿有率尊有關(guān)臟，市材場占餓有率政的提宿高必盼然能征提高請在談投判中租的砝仗碼，蠅可以紗爭取癢到更泰低的皆價格暢和更溪多的治返利丙以及困更多鄉(xiāng)的通抽道收虛入。曲而且羨隨著節(jié)店的豆增加舅，一縮些固擺定費食用不分斷被烘分攤贏，開揭店的崇標(biāo)準(zhǔn)淘成熟圣，開蜜店費涉用減緒少。盾懇但7彈-1短1毛印利率蕩的每努年遞單增還雅與其凝市場健定位扎和市貢場策深略有孕關(guān)，塊在開沖業(yè)的牲第一側(cè)年其太策略昏為搶文占市恒場，熊迅速踐樹立豈其便的利、扮低價倒的市姐場形崗象。饒所以堆毛利歷率較籌低。竊隨著煮迅速煮的擴房張和周市場失份額去的不瞇斷擴北大，監(jiān)在消攤費者殼中的鴿口碑時的建房立，圾7-喪11利不斷級提高縣整體脅毛利走率（煉但不荷是平怨均的褲每個京單品省提高竿）?？?2夾、用姓品毛說利須較達到穩(wěn)20弓-2允5%驗，但酒家電恢的毛浴利都孔在1左0%頃或以扎下，踐如何檢達到四20剪-2音5%抄？森答：競百貨援部中羊不僅徐有家鏡電部欺門這簽樣毛罰利率襪低的適部門修，還曾有紡鍬織品萍、家誰居用望品等構(gòu)毛利托率相邊對較音高的爸部門姻。而盾且，蘭就家展電部背門而古言，子小家屈電的奴毛利真率也巴可以篩比較編高，想尤其單是差購異化吳經(jīng)營違比較批好的眾情況掛下，圍一些盒小家軌電也撓可以毅有較膝高毛當(dāng)利?？檀蠹蚁呻娭泄乱部善芬酝t過與逢廠家敘的合多作，退低價碎買斷汗其不糟在生訂產(chǎn)的蜘型號摧，也攻可以座獲得角較高腿的毛悄利。漫13挖、價代格帶驕在實激際的鍛經(jīng)營爺中是痕非常拿重要福的，四但容冬易區(qū)烘分的計是洗蘿發(fā)水抗、食內(nèi)品方揭面，侮但對糧于百芝貨的默價格衡帶又裙該如錄何區(qū)辱分？享炕霜答：匯在組逆織結(jié)丑構(gòu)表竭中的維每一控個小昂分類包都有謙價格菊帶，各在商甲品的腸SK姿U計醒劃中異也都棒明確奇規(guī)定枕了每視個小迅分類竊的單彩品數(shù)羨。確叛定價道格帶拘首先獸要對項目標(biāo)萍顧客巖群了撥解，恩確定筍價格解帶的胖上、盼下限傍，再處確定弊每個儉價格例區(qū)間訪的跨樓度，扁然后銳確定泄每個第區(qū)間枯的單葡品數(shù)缸，貫矛徹高銜檔精口、中哨檔全躁、低午檔做剃補充宿的原蒸則。鉆對于蒜百貨眨的商手品也盈同樣償適用躲。如桑塑料辰拖鞋參，假器設(shè)在龜一個歪超市勸中有孤10喊個S覺KU綿，超呼市的庫定位菊為中饅低檔眠，那截可以餡做如酸下的分價格適帶的良劃分再：笨低檔忘中逝低檔飼中甜檔枕中高喇檔謊高檔貪價格枕帶登2-諒4元先4施-7態(tài)元使7-濟10系元見10窯-1惡5元甲1慶5-煙20夾元遠單品垮數(shù)收2揪3夏3去1準(zhǔn)1川14寧、價狀格帶蜻在劃那分時姨，應(yīng)柱考慮景什么檢因素亞？如但規(guī)格攤、功鞠能等辱？什騾么順尸序？乒燥答：貼價格笛帶的幟劃分粥應(yīng)針屢對每鴉個小技分類霉，根戴據(jù)目秩標(biāo)客餃層的討需求守，先季定價膀格帶攤，再午選擇須商品常。選百擇商栽品時略要作約到高辮檔精菠、中隊檔全洪、低讓檔做宜補充涂。高孕檔商梢品要盒體現(xiàn)煙超市曠的品系質(zhì)形話象，鳳低檔伙商品癥要體巧現(xiàn)超潛市的扶價格寨形象騾。如菜果所逃選商屠品的取其他露條件撞相同叼，盡旱量選鑼擇有離品牌館認知蹦度的植商品煤。傾15要、一歇個分壟類供絡(luò)應(yīng)商之是細悟分還竭是綜豪合重育點扶泉持做庸一個瞎課，魔以文拼娛為報例，殼多少檔個供證應(yīng)商慰為合神理？腸執(zhí)答：葛一個瞎供應(yīng)舒商不應(yīng)可以噸成為苦你一剛個分村類的價全部坡或大扛部商徐品的戰(zhàn)供應(yīng)圖商，恢因為爛第一乘有客和大欺喂店的曾威脅湯，第洞二這庫個分娃類的響好壞蜂完全綁取決禮于這清一個吐供應(yīng)晚商的條好壞淋，甚染至其傳自身贊經(jīng)營挨的好抖壞。卸一個艙供應(yīng)隔商最址多不示可以糧做超厘過2諒00皇個單衣品。抵16湊、當(dāng)歡一個狼供應(yīng)芳商所影代理狹的商避品已彼進入先衰弱式期，正要清雅場，掛但發(fā)倉現(xiàn)其造庫存式已大臘于應(yīng)弓付額不，這洪種情債況是靜否有池更好射的解倍決方獨式？做（剩獵余貨疲不能溝退）掩答：助與供鼓應(yīng)商誠談判止：能蕩否退搬貨；虜能否眨提供唉費用匠或其削他促爬銷手泡段，乞與超超市共銷同消蝶化庫活存；待如都假無法街達成阻協(xié)議賢，計冤算庫翠存與掩應(yīng)付投款的今差額泳，是豆否可猜以通肥過折駁價銷胡售剩箭余商欺品覆災(zāi)蓋這莊一差繳額。臂如折備價銷姻售都形不奏液效，但可以而將其則作為戶促銷瞧活動亮的贈攪品，冤比如芝買1逃00奪加1馳0元臟換購崖等等撫。關(guān)毒鍵是粥盡快漸消化犬庫存稅，盤鑼活資猛金。急盡量繪減少末損失禍。唇17許、折豎扣店游在什賽么環(huán)讓境下津生存漏是最蓋有效孫的？籌答：乎折扣節(jié)店的盯市場刃非常江廣闊衛(wèi)，可昨以開束超市慰商場默的地秋方就棕可以施開折總扣店食。但扇折扣師店的尸生存因最關(guān)料鍵的渾是貨貞源，藍就是絮折扣宣商品群。在梯迪亞盛天天莫中，煉其折饒扣商串品主譜要是伸自有追品牌援。而涉其他拖的折甩扣商把場主爆要是丸銷售奸服裝疑類商肆品，見因其添季節(jié)讓性和植時尚決性而確在廠遺家有搬大量假積壓吐庫存致，折遍扣商廉場主喪要是冶銷售呈廠家嘗的積郵壓庫眾存和辟過季態(tài)產(chǎn)品釋。作徹為國高內(nèi)的沉一般粥超市鮮，做篩折扣寸店最乖大的捷瓶頸旋就是雪貨源獸。廠罩家尤忙其是漫品牌雜商品蠻為了戚維護詢其市轎場價斑格，叛一般夾都有予最低促價限吧制；靜而自芳有品敗牌的營開發(fā)漆又不貍成熟殊。榨所以疑，如從果能瞞有充千足貨鐘源的均保證薦，開骨折扣誼店是康很有慎市場飽的。映18引、如左何確下定產(chǎn)段品的慌成長泳期，電產(chǎn)品晌發(fā)展但期，弟及衰賄退期落？禍答：偉處于商不同嘴生命近周期瞧階段齊的商葉品營占銷特輪征：把生命奔周期綁的階恒段誓導(dǎo)入慎期拜憂1教絲孟成末長期錦猜室碎2酒成熟倉期確賊施3悠衰退捧期郊目標(biāo)醒市場式1貓高塘收入秀或革雪新者婆2魂中等徒收入吃的人動群鑄3告大割眾市寫場低漏收入芒滯后績者粉商品槳品種近1礙基本勾品種搖有些寒種類蜻2識更齒多的濟種類咱3禽更少勺的種間類仔分銷規(guī)強度素1股有限撈的或鋒廣泛充的澡更多勒的零吳售商待2魄更多避的零些售商掉3秤更少粘的外零售桐商加商品核定價隨1甩滲透身價或艘撇脂英價2穿廣禍泛定炎價閱低價漆位3粱低候價位邊商品孕促銷刮1強通知殲式促坦銷叮2說尿服式今促銷完競逃爭式糠促銷隱有弱限促斗銷怖19進答：缺、根晶據(jù)業(yè)菊態(tài)分扮類，姐大賣肢場應(yīng)柔往商法品的傾寬度循發(fā)展拐，標(biāo)從準(zhǔn)店五應(yīng)往隊商品廢的深智度發(fā)匠展，芒在總零部統(tǒng)匯采、罰統(tǒng)銷沿的情諸況下習(xí)，營叉銷模劃式應(yīng)塘該怎析么樣蕩的粉？對淹營銷之費用旨方面既是怎貼樣控皆制的狂？領(lǐng)大賣克場和還標(biāo)超垮應(yīng)該簽有不傲同的澇采購距部來炎負責(zé)升，根刃據(jù)不暗同的瀉業(yè)態(tài)渠和商盾圈特訊點制傲定各喜自的萌商品狀組織遺結(jié)構(gòu)雷表，拌并有喂相應(yīng)崇的銷省售、葛毛利公和庫區(qū)存計蜻劃。械一個芝采購閣部同限時運古作大磚賣場磨和標(biāo)穗超是俘很困獸難也密很難墻作好房的。序費用不預(yù)算豈應(yīng)根煙據(jù)不海同的妙業(yè)態(tài)支分別紛制定處。烏20胃、對民暢銷誦品供題應(yīng)商卻或廠項家和齊其他照方面兵原因籍缺貨肥現(xiàn)象爐是怎燦樣處授理的閉？絕免答：格首先箱，訂廟貨部拐要根跡據(jù)銷浮售預(yù)訊期和煩合理也的庫攔存天囑數(shù)及輸時續(xù)雜訂貨貓。缺其次閥，對暫于暢式銷品完，如蘭20甚03卻年度權(quán)夏季坐的脈座動，暴由于念廠家終和經(jīng)勇銷商笑對市蘆場直盈線上茶升的斷銷售魯形勢訪預(yù)估下不足艱，造收成市坑場大斜面積容斷貨趕。這表時，批超市惑應(yīng)及棟時調(diào)鏟整策婚略，漸尋找敗更多拳的經(jīng)辭銷商秋，包河括批藍發(fā)市案場，殺縮短烈?guī)て谒ど踔莲I現(xiàn)款繡購買輸，爭悼取貨壯源。內(nèi)再次向、對鬧于可龜以預(yù)乖見的坐緊俏遷商品斑，如多中秋柴之前搬的高央檔白敞酒，奏必須蘇提前雷做季呀節(jié)性尼計劃姑，提購前囤淺貨，套保證借節(jié)日師銷售樂。倦21找、一奔個經(jīng)江營面撒積約嶼11泉00擇平的拌社區(qū)池超市情，如宜何進坡行食仇品、讀生鮮少、非臨食品偽的面伙積分籠配？唐如何霉選擇形的單交品？蓬（是釋否需征要經(jīng)凳營生壘鮮？網(wǎng)答：迷食品遍、生能鮮、住非食橋品的隔面積憤占比紡應(yīng)該乏是占逐賣場潛面積碎的3趁0%籌、2掉5%養(yǎng)和4座5%患。選范擇單蹲品應(yīng)滑根據(jù)陵主流跪客戶蘆群的赴需求克，按間照商柜品組仇織結(jié)虛構(gòu)表僵和價以格帶棍的劃論分選寬擇單汁品。顯作為殲社區(qū)淹店，蟻當(dāng)然到應(yīng)該珍經(jīng)營稈生鮮廊，那石時超景市可返以吸橋引人咽氣的疲重要且因素鮮。弦22斯、價詳格高聰于競蚊爭對少手，團但購果物環(huán)暈境、梳綜合蒜競爭謠實力昆均低內(nèi)于對遲手，吐應(yīng)如慮何進的行差顏異化繪的經(jīng)姓營？作答：添充分搜調(diào)查班商圈排與目團標(biāo)客日戶群院，找交出符拳合自幫身發(fā)保展的豬空間浮，做季差異白化經(jīng)榨營。宋如緊憑鄰社殖區(qū)，酸可以既突出臘便民完特點沖，并魚針對賴社區(qū)料居民碗特點假調(diào)整柴商品點結(jié)構(gòu)狡，對脫便民慘的部肅類如腳生鮮家或食晝品做雪縱深咱發(fā)展唯，并肯組織庸社區(qū)掃活動狡，增餡加顧株客忠津誠度管。已23叉、賣陳場客漿動線毅如何泄配置萍最為講合理鍵？（夫磁石棗點）補答：權(quán)賣場臟動線登的設(shè)誠置主箱要考鬼慮，寧讓顧岡客按繪照超恢市的瞇思路擔(dān)購買但商品拌。將萍最具輩吸引喝力的截商品濕，顧林客購事買頻償率最腹高的孔商品恢放置曲在超張市最斗里面瞞。盡享可能租讓顧饞客穿庭越整甩個賣庸場。竹磁石撫點的砍設(shè)計涌：篇第一帽磁石吐點：厲主通廊道兩膝側(cè)；盤第二存磁石可點：虎主通是道末鞭端；渡第三注磁石抵點：芬端架追；鞋第四釀磁石溫點：龍副通考道兩婦側(cè)。付24祝、評剪定一彎個供邊貨商財?shù)木C囑合實饞力具粉體有輔哪些刮方面桑組成今？在配實際伶評定撫中又吉有哪關(guān)些方蛛法？徑授答：偏評定偉一個凱供應(yīng)券商主塘要有開以下替方面變：代妨理級錦別、猛商品寇質(zhì)量捷、暢黎銷程狂度、棉商品今價格拍、配達送能賣力、相促銷柿配合您、缺勁貨率俯、退慕貨服殲務(wù)、牧經(jīng)營少潛力堆。拉對每耗一項廳考核拋指標(biāo)樣定出霧考核震級別翅和分巡數(shù)，慧評定駛出不蔑同級豆別的混供應(yīng)前商。壽25傲、如糟何有渣效控先制超糕市商負品缺落貨？剩答：媽有專奔門的屑訂貨統(tǒng)人員秋，根參據(jù)庫瓦存和簡訂貨澇公式森按時追下訂陪單，臉及時督傳送距供應(yīng)塔商處輩，并披關(guān)注沒供應(yīng)凡商到逐貨情槽況。手重點滿監(jiān)督捏銷售顆好的傘商品周，例寇如對慮每個類部門嬸銷售賴前5耍0名涌商品尋缺貨氣率為蠻0，明其他成商品貞缺貨阻率不慰得超惜過3題%等示。如拼果是登突發(fā)妙性缺凡貨，委營運因和訂臉貨部善、采系購部藍及時恒溝通嶄，盡兔快下瑞單并盞督促多供應(yīng)講商盡倦快到灑貨。相對于旋可預(yù)各見的偶商品廣銷售惹高峰華，如畏中秋已節(jié)前割的茅零臺、鵝五糧換液等氧高檔箭白酒擱，應(yīng)旋提前耗做囤翠貨計均劃，引以免折節(jié)日恩期間效斷貨的。國26礙、對趣于特淋價期私的銷講售預(yù)旋估及逼毛利貼率、猶毛利貝額的友預(yù)估編，除再和前崇期對習(xí)比，嶄同期戶對比適外，姜還有驗更為模精確體及專摟業(yè)的健預(yù)估糊方法僻嗎？蛾答：崖銷售擱預(yù)估厲最基怪本的勤應(yīng)根育據(jù)目