餐飲財務(wù)管理制度

—餐飲財務(wù)管理制度餐飲財務(wù)管理制度篇1一、餐飲財務(wù)的職責(zé)１、餐飲服務(wù)中心施行財務(wù)集中管理，部門獨立核算的財務(wù)管理體制。２、餐飲服務(wù)中心所屬各部門應(yīng)嚴格執(zhí)行國家，學(xué)校和后勤發(fā)展集團有關(guān)財務(wù)的，法律，法令，法規(guī)及管理制度，自覺接受財務(wù)和上級主管部門的監(jiān)督檢查。３、餐飲中心財務(wù)室負責(zé)日常的報帳，算帳，記帳等財務(wù)會計管理工作；同時也要為中心主任提供會計信息和經(jīng)濟分析數(shù)據(jù)，參與中心的規(guī)劃和決策。４、財務(wù)室?guī)椭行闹魅巫骱弥行牡母黜椮攧?wù)管理工作，施行主任每月結(jié)賬按要求編制各月報，由公司財務(wù)部統(tǒng)一匯總合并會計報表。（二）周報及月報要求：周報統(tǒng)計時間范圍為上周日至本周六；月報核算時間為上月26日至本月25日。（三）存貨購進采納實際本錢法，從倉庫領(lǐng)用商品采納先進先出法，吧臺領(lǐng)用商品的核算采納零售價法。存貨盤點采納永續(xù)盤存制。（四）收入、費用的核算采納權(quán)責(zé)發(fā)生制。（五）對外業(yè)務(wù)部門，如稅務(wù)、工商、銀行、財政等相關(guān)業(yè)務(wù)由公司財務(wù)部統(tǒng)一辦理。政府職能部門到各實體收費，實體只有接待權(quán)，無決策支付權(quán)，并應(yīng)按時向公司各職能部門匯報。（六）其他觸及不到的，全面執(zhí)行新公布的《企業(yè)會計制度》。第三節(jié)會計人員崗位職責(zé)第八條會計工作崗位的設(shè)置依據(jù)公司的實際情況，設(shè)置如下會計崗位：財務(wù)總監(jiān)、財務(wù)經(jīng)理、副經(jīng)理、主管會計、本錢會計、往來款會計、資產(chǎn)會計、出納員、稽核主管、稽核員、收銀員、保管員、檔案管理員等。第九條財務(wù)部的職責(zé)：（一）根據(jù)國家財務(wù)、稅務(wù)相關(guān)法律、法規(guī)要求，給合本公司行業(yè)特征，科學(xué)合理地組織財務(wù)活動，制定統(tǒng)一、健全的財務(wù)規(guī)章體系。（二）依據(jù)公司年度經(jīng)營計劃中有關(guān)投資計劃和工程進度布置計劃，負責(zé)擬訂相應(yīng)的資金需求量預(yù)測計劃和各種財務(wù)預(yù)算計劃，為滿意公司運營資金和投資建設(shè)的需要，最合理地分配調(diào)度資金、主動籌措資金。（三）遵照企業(yè)財務(wù)通則、會計準則等，合理組織會計核算工作，施行會計監(jiān)督，對各種款項和有價證券的收付、財物的收發(fā)、增減和運用，債權(quán)、債務(wù)發(fā)生的核算，基金的增減和經(jīng)營收支、費用本錢的計算，要按會計核算程序，正確辦理睬計手續(xù)，照實登記入帳，并做到帳帳相符、帳實相符、由物相符。（四）依據(jù)制定批準的財務(wù)開支計劃和規(guī)定的開支范圍、標準，認真審核各項原