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文檔簡介

【營銷計劃】制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢。以下是整理的食品營銷計劃書食品營銷計劃范文匯總?cè)瑲g迎閱讀與收藏。中國人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。比如說,餃子的皮是圓的,中國人祈求團圓、圓滿,這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象征財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候,辭舊迎新之際,一家人團圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,可以增加財富,可以過上更好的日子。那么,更重要的是因為餃子它是包餡的,餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說,人們結(jié)婚的時候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,使它和中國傳統(tǒng)風俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來,民間就有許多吃餃子的習俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說。雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習俗。冬至之后是數(shù)九寒天,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅(qū)走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。將這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品,而且以它古老的傳統(tǒng)和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。經(jīng)過多年的研發(fā),不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,用專門設計的泡菜機械設備制成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具,避免了污染,從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此,一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,而成為一年四季隨時可吃的佳肴,定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。此項目研發(fā),不但考慮了廣大消費者的利益,而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報率較高,發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元,而成本不過百分之三十。又如,日營業(yè)額在20xx元左右的餐廳,日銷售泡菜近3公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算,(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。此項目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點,給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報,也給消費者帶來不少的驚喜和口福。1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入):人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。2、流動資金3萬元。3、前期籌建金1萬元。4、包裝物3萬元。5、市場推廣(營銷費用)2萬元。6、不可預見費2萬元。(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)3-6個月。(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,廠房逐步擴大,設備逐步增加,人員逐步增加。(三)做市場應注意的問題(建議)1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。2、盡快進入龍頭店,帶動二級店,并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡,并細分好渠道和市場。3、逐步推廣市場,擴大市場份額(占有率)。4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。5、進一步把市場細分做透,擴展和延深,并適時推出新產(chǎn)品。(一)年產(chǎn)量:約150噸。(二)年產(chǎn)值:約210萬元(按售價每斤7元計)。(三)年純利潤:約人民幣100萬元。(四)純利率:約50。人員:10人廠房:100平方米以上水:t/h電:20kw此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點:研發(fā)期長,技術(shù)含量較高,自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒,從而能夠保持強有力的競爭力。結(jié)論:固定資產(chǎn)投入較小,風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少,見效較快,并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場、壟斷的利潤,這種利好的局面。1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,并立于不敗之地,離不開四個要素。即:營銷、資金、技術(shù)、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字,快速占領(lǐng)市場,可避免一些不必要的競爭和消耗。2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內(nèi)城市的市場狀況,把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格,不失為明智之舉。3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化,從而形成強有力的市場沖擊力,并可獲得豐厚利潤回報。本公司以“與綠色同行,與自然為本”為企業(yè)宗旨,號召廣大人民熱愛大自然,保護大自然。本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創(chuàng)建于20xx年1月,產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評,現(xiàn)在,本公司已創(chuàng)立了自己的品牌,產(chǎn)品暢銷全國。1.財務目標今年(20xx年),力爭銷售收入達到1億元,利潤比上年番一番(達到3000萬元)。2.市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際,力圖打造國際品牌。1、目標市場中高收入家庭。2.產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種,外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。3.價格價格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。4.銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場,建立公司自己的銷售渠道,以“綠色”為主。5.銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓中心,對銷售人員實行培訓上崗,采用全國賬戶管理系統(tǒng)。6.服務建立一流的服務水平,服務過程標準化,網(wǎng)絡化。7.廣告前期開展一個大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡化的廣告宣傳活動。突出產(chǎn)品的特色,突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識。8.促銷在網(wǎng)上進行產(chǎn)品促銷,節(jié)假日進行價格優(yōu)惠,用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法,促使銷售人員大力推銷。9.研究開發(fā)開發(fā)綠色資源,著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護型產(chǎn)品。10.營銷研究調(diào)查消費者對此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進方案。經(jīng)過精心策劃,公司首次注冊了二個國際頂級域名,建立了中國“與xx同行”網(wǎng)網(wǎng)站,在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務和服務內(nèi)容,詳細介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在著名搜索引擎中登記,并以網(wǎng)絡廣告為主,輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴大在全國的影響,再結(jié)合網(wǎng)絡通信,增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。通過實施交互式營銷策略,提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見問題解答等。(一)網(wǎng)絡營銷戰(zhàn)略的實施:制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略,接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施,我們可按下列步驟操作執(zhí)行:1.確定負責部門、人員、職能及營銷預算:網(wǎng)絡營銷屬營銷工作,一般由營銷部門負責,在營銷副總經(jīng)理領(lǐng)導下工作。一般應設立專門部門或工作小組,成員由網(wǎng)絡營銷人員和網(wǎng)絡技術(shù)人員組成,即使是工作初期考慮精簡,也應保證有專人負責,工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織,任務繁重,兼職很難保證工作的完成。2.專職網(wǎng)絡營銷人員職責應包括:(1)綜合公司各部門意見,制定網(wǎng)站構(gòu)建計劃,并領(lǐng)導實施網(wǎng)站建設。(2)網(wǎng)站日常維護、監(jiān)督及管理。(3)網(wǎng)站推廣計劃的制定與實施。(4)網(wǎng)上反饋信息管理。(5)獨立開展網(wǎng)上營銷活動。(6)對公司其他部門實施網(wǎng)上營銷支持。(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理,對公司網(wǎng)絡資源應用提供指導。3.在網(wǎng)絡營銷費用方面我們將確保最大可能的節(jié)約,但我們?nèi)孕鑼赡艿耐度胗兴烙?,我們的營銷預算主要來自于:(1)人員工資(2)硬件費用:如計算機添置(3)軟件費用:如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)(4)其他:如上網(wǎng)費、網(wǎng)絡廣告費等(二)綜合各部門意見,構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡營銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡營銷的水平,同時網(wǎng)站也并非僅為營銷功能,還包括企業(yè)形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業(yè)交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺。構(gòu)建網(wǎng)站應注意網(wǎng)站應有如下功能:(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通?。唬?)美觀與實用適度統(tǒng)一:以實用為主,兼顧視覺效果;(3)功能強大:只有具備相應的功能,才能滿足公司各部門要求。(4)網(wǎng)站人性化:以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心(5)交互功能:力求增加訪問者參與機會,實現(xiàn)在線交互。(三)制定網(wǎng)站推廣方案并實施具備了一個好的網(wǎng)站平臺,接著應實行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。1.制定網(wǎng)站推廣計劃應考慮的因素有:(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;(2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點,他們的上網(wǎng)習慣如何;(3)我們應該主要向誰做推廣;(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體,如何借助;(6)我們競爭對手的推廣手段如何;(7)如何保持較低的宣傳成本。xx食品市場營銷計劃書制定的依據(jù),便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析,即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會,通過分析,從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢,并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機會,整合和優(yōu)化資源配置,使其利用最大化。比如,通過市場分析,清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢:產(chǎn)品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競爭初露端倪,營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點。營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導全年銷售計劃的“精神”綱領(lǐng),是營銷工作的方向和“靈魂”,也是公司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點,制定具體的營銷思路,其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容:1、樹立全員營銷觀念,真正體現(xiàn)“營銷生活化,生活營銷化”。2、實施深度分銷,樹立決戰(zhàn)在終端的思想,有計劃、有重點地指導經(jīng)銷商直接運作末端市場。3、綜合利用產(chǎn)品、價格、通路、促銷、傳播、服務等營銷組合策略,形成強大的營銷合力。4、在市場操作層面,要堅持“商超及代理商相結(jié)合”的原則,揚長避短,體現(xiàn)獨有的操作模式。營銷思路的確定,充分結(jié)合了企業(yè)的實際,不僅翔實、有可操作性,而且還與時俱進,體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神,因此,在以往的年度銷售計劃中,發(fā)揮了很好的指引效果。銷售目標是一切營銷工作的出發(fā)點和落腳點,因此,科學、合理的銷售目標制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的.部分。1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額,按照一定增長比例,比如20%或30%,確定當前年度的銷售數(shù)量。2、銷售目標不僅體現(xiàn)在具體的每一個月度,而且還責任到人,量化到人,并細分到具體市場。3、權(quán)衡銷售目標與利潤目標的關(guān)系,做一個經(jīng)營型的營銷人才,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將產(chǎn)品銷售目標具體細分到各層次產(chǎn)品。比如,根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類,將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價、形象利潤產(chǎn)品):b(平價、微利上量產(chǎn)品):c(低價:戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2:3:1,從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關(guān)系。銷售目標的確認,使其銷售目標的跟蹤有了基礎(chǔ),從而有利于銷售目標的順利達成。營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,是順利實現(xiàn)企業(yè)銷售目標的有力保障。根據(jù)行業(yè)運作形勢,結(jié)合市場運做經(jīng)驗,制定如下的營銷策略:1、產(chǎn)品策略,堅持差異化,走特色發(fā)展之路,產(chǎn)品進入市場,要充分體現(xiàn)集群特點,發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力,形成一個強大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,避免單兵作戰(zhàn)。2、價格策略,高質(zhì)、高價,產(chǎn)品價格向行業(yè)標兵看齊,同時,強調(diào)產(chǎn)品運輸半徑,以600公里為限,實行“一套價格體系,兩種返利模式”,即價格相同,但返利標準根據(jù)距離遠近不同而有所不同的定價策略。3、通路策略,創(chuàng)新性地提出分品項、分渠道運作思想,除精耕細作,做好傳統(tǒng)通路外,集中物力、財力、人力、運力等企業(yè)資源,大力開拓一些特殊通路,實施全方位、立體式的突破。4、促銷策略,在“價位合理、促銷增量”的基礎(chǔ)上,開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營銷理念,它具有如下幾個特征:(一)促銷體現(xiàn)“聯(lián)動”,牽一發(fā)而動全身,其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商,充分利用其資金、網(wǎng)絡等一切可以利用的資源,有效擠壓競爭對手。(二)連環(huán)的促銷方式至少兩個以上,以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球。(三)促銷品的選擇原則以大帶?。ㄤN售大產(chǎn)品,帶動小產(chǎn)品)。通過富有吸引力的促銷品,實現(xiàn)市場“動銷”,以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。5、服務策略,細節(jié)決定成敗,在“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,人新我轉(zhuǎn)”的思路下,在服務細節(jié)上狠下工夫。在售前、售中、售后服務上。通過營銷策略的制定,為其目標的順利實現(xiàn)做了一個良好的開端。在這個模塊,主要有兩個方面的內(nèi)容:1、人員規(guī)劃,即根據(jù)年度銷售工作計劃,合理人員配置,制定人員招聘和培養(yǎng)計劃,都有一個具體的規(guī)劃明細。2、團隊管理,明確提出打造“世界有五環(huán),生活有五源”團隊的口號,并根據(jù)這個目標,采取了如下幾項措施:(一)健全和完善規(guī)章制度,從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”,到營銷管理制度這些“子法”,都進行了修訂和補充。比如,制定《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營銷人員市場作業(yè)流程》、《營銷員管理手冊》。(二)強化培訓,提升團隊整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如,制定全年的培訓計劃,培訓分為企業(yè)內(nèi)訓和外訓兩種,內(nèi)訓又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實務等。外訓則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓機構(gòu)接受培訓。(三)嚴格獎懲,建立良好的激勵考核機制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標兵等形式,激發(fā)營銷人員的內(nèi)在活力。旨在通過這一系列的團隊整合,目地是強化團隊合力,真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強的“鐵血團隊”。營銷計劃的最后一項,就是銷售費用的預算。即在銷售目標達成后,企業(yè)投入費用的產(chǎn)出比。比如,銷售目標5個億,其中,工資費用:500萬,差旅費用:300萬,管理費用:100萬,培訓、招待以及其他雜費等費用100萬,合計1000萬元,費用占比2%,通過費用預算,可以合理地進行費用控制和調(diào)配,使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”,以求企業(yè)的資金利用率達到最大化,從而不偏離市場發(fā)展軌道。作銷售計劃時,充分利用表格這套工具,比如,銷售目標的分解、人員規(guī)劃、培訓綱目、費用預算等等,都通過表格的形式予以體現(xiàn),不僅一目了然,而且還具有對比性、參照性,使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。年度營銷計劃的制定,達到如下目的:1、明確了公司營銷計劃及其發(fā)展方向,通過營銷計劃的制定,不僅理清銷售思路,而且還為具體操作市場指明方向,實現(xiàn)了年度銷售計劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。2、實現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標,而且還通過銷售目標的合理分解,并細化到人員和月度,為每月營銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。3、整合了企業(yè)的營銷組合策略,通過年度銷售計劃,確定了新的一年營銷執(zhí)行的模式和手段,為市場的有效拓展提供了策略支持。4、吹響了“xx”團隊打造的號角,通過銷售計劃的擬訂,確定了“五源”打造計劃,為優(yōu)秀營銷團隊的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學習型、顧問型的營銷團隊打下了一個堅實的基礎(chǔ)。【營銷計劃】時間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),是時候開始寫計劃了。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎。以下是為大家收集的產(chǎn)品營銷計劃書實例保健品產(chǎn)品營銷計劃書精選六篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。方案名稱××護膚品6月份營銷計劃書受控狀態(tài)編號執(zhí)行部門監(jiān)督部門考證部門(一)國內(nèi)護膚品發(fā)展態(tài)勢(簡要說明,略)(二)國內(nèi)護膚品市場近期動態(tài)經(jīng)過我部門的周密調(diào)查與分析,現(xiàn)將近期國內(nèi)護膚品市場的發(fā)展動態(tài)列舉如下。①在3、4月份的化妝品市場上,國外品牌,尤其是歐美、日本品牌,市場推廣活動與廣告投放并舉,爭奪化妝品的高端市場,如××、×××等品牌,此間的廣告量都很大,尤其是“五一”期間針對終端市場的買贈活動。②華中市場逐步活躍,國外化妝品的市場爭奪戰(zhàn)日趨激烈。如近期×××品牌、××品牌同時進駐××市,并分別在商場設立專柜,同時××品牌針對自身產(chǎn)品特點還在該市××大藥店設立第1000個專柜,各知名品牌在中國中部城市的市場爭奪可見一斑。③男士日用護膚產(chǎn)品開始全面浮現(xiàn)市場,以×××為代表的高端男士日用化妝品市場推廣力度加大,其選擇××為形象代言人,推出市場,加之“五一”期間的營銷推廣活動更使其市場份額以%的速度增加。(一)上半年市場銷售情況總結(jié)從本年前幾個月的產(chǎn)品銷售情況看,上半年市場銷售情況總結(jié)有以下兩點。1備骷妒諧∠售狀況一級市場銷售情況整體變化不大,如××、×××等市場,部分一級市場銷售會有較大的升幅,如××市場,二級市場銷售整體有上升的良好趨勢,如××、××市場。2閉體銷售情況從整個市場目標與實際完成情況來看,一季度的銷售目標完成了%,二季度前兩個月的銷售目標完成了%,本公司的市場銷售業(yè)績整體上升了%左右,這與“五一”的假期與活動有著直接的關(guān)系。(二)本企業(yè)產(chǎn)品現(xiàn)有市場銷售因素就目前我公司產(chǎn)品而言,當前的市場仍不完善,大部分市場的存在依靠的是產(chǎn)品本身的品質(zhì)及老會員的購買。產(chǎn)生此種情況的原因包括以下三點。①品牌包裝意識不夠,賣點與理念的傳播行動較少。②在終端銷售上,相對于競爭對手,我公司的廣告投放較少。③近期公司推出的針對終端市場的系列促銷活動,效果不是很明顯。④從市場上回饋的情況看,公司庫存與供貨的不及時性使得公司很大一部分產(chǎn)品錯過了最佳銷售時機,也導致有部分代理商的銷售積極性受挫。(一)營銷目標月銷售額萬元。(二)營銷方向及主要工作項目①主推產(chǎn)品包括××美白、防曬系列產(chǎn)品及××新品上市。②建立新型銷售渠道——專賣店銷售,在嚴格而有效的執(zhí)行下,將極大地拉動公司的整體銷售額。③新品××發(fā)布會計劃于6月下旬舉行,將為銷售業(yè)績的提升起推動作用。④市場促銷推廣活動,提升產(chǎn)品的品牌形象,擴大知名度,進而提高銷售業(yè)績。⑤由于目前庫存量與6月預期的銷售量存在差距,因此需加大庫存量,以避免發(fā)生供貨不足的情況。根據(jù)上述銷售目標及具體營銷方向與工作事項,6月份的營銷具體工作計劃如下表所示。6月份營銷工作計劃表工作事項具體說明代理商訂貨支持1.凡在6月推廣活動期間定貨萬元可獲得××化妝鏡、精美太陽傘、××唇筆、×××眼膜等。2.凡在6月推廣活動期間定貨萬元可獲得精美太陽傘、××唇筆、眉筆3.凡在6月推廣活動期間定貨萬元可獲得××水分潔面乳、配飾終端市場活動支持選擇個別市場有針對性地進行促銷活動,如在各重點旅游城市進行夏季促銷人員培訓支持對個別市場,定貨量達到~萬元的,公司給相關(guān)的人員以培訓支持人員促銷支持選擇在訂貨量較大的重點旅游城市,公司支持其進行局部市場促銷活動,做出市場讓利,拉動終端銷售會員制的協(xié)作完善對定貨量較大的市場,公司將協(xié)助其進一步完善會員制度等(一)總預算額根據(jù)以往銷售情況進行預算,按照本月銷售額萬元的銷售目標計算,可利用的市場活動資金為其中的%,即萬元。(二)預算分配根據(jù)2、3、4月份的銷售業(yè)績表綜合分析,直營市場的銷售比例約占總銷售量的%,其他區(qū)域市場的銷售業(yè)績約占總比例的%,因此合理分配這萬元資金:直營市場的分配金額為萬元;全國區(qū)域市場的可配贈送額為萬元。(三)根據(jù)新市場目標進行分配根據(jù)市場部的6月銷售目標將各區(qū)域進行分解,詳細情況略。企業(yè)開張伊始,尚無一套系統(tǒng)營銷方略,因而需要根據(jù)市場特點策劃出一套營銷計劃。營銷計劃,是對市場機會的把握和策略的運用,因此分析市場機會,就成了營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準了市場機會,策劃就成功了一半。一般營銷中存在的具體問題/劣勢,表現(xiàn)為多方面:企業(yè)知名度不高,形象不佳影響產(chǎn)品銷售。產(chǎn)品質(zhì)量但是關(guān),功能不全,被消費者冷落。產(chǎn)品包裝太差,提不起消費者的購買興趣。產(chǎn)品價格定位不當。銷售渠道不暢,或渠道選取有誤,使銷售受阻。促銷方式不務,消費者不了解企業(yè)產(chǎn)品。服務質(zhì)量太差,令消費者不滿。售后保證缺乏,消費者購后顧慮多等都能夠是營銷中存在的問題。從問題中找劣勢予以克服,從優(yōu)勢中找機會,發(fā)掘其市場潛力。分析各目標市場或消費群特點進行市場細分,對不同的消費需求盡量予以滿足,抓住主要消費群作為營銷重點,找出與競爭對手差距,把握利用好市場機會。1、營銷宗旨:以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產(chǎn)品準確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點。建立起點廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等。2、產(chǎn)品策略:產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個空位,使產(chǎn)品迅速啟動市場。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。企業(yè)對產(chǎn)品應有完善的質(zhì)量保證體系。要構(gòu)成必須知名度,美譽度,樹立消費者心目中的知名品牌,務必有強烈的創(chuàng)牌意識。包裝作為產(chǎn)品給消費者的第一印象,需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。策劃中要注意產(chǎn)品服務方式、服務質(zhì)量的改善和提高。3、價格策略:拉大批零差價,調(diào)動批發(fā)商、中間商用心性。給予適當數(shù)量折扣,鼓勵多購。以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價格為參考。使產(chǎn)品價格更具競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價格為營銷優(yōu)勢的則更應注重價格策略的制訂。4、銷售渠道:產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃,采取一些實惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售用心性或制定適當?shù)莫剟钫摺?、促銷策略原則:服從公司整體營銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時注重樹立公司形象。廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)?,變多功能了,消費者會不認識商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在必須時段上應推出一致的廣告宣傳。選取廣告宣傳媒體多樣式化的同時,注重抓宣傳效果好的方式。不定期的配合階段性的促銷活動,掌握適當時機,及時、靈活的進行,如重大節(jié)假日,公司有紀念好處的活動等。實施步驟:策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。銷后適時推出誠征代理商廣告。節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告。把握時機進行公關(guān)活動,接觸消費者。用心利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。6、具體行動計劃:根據(jù)策劃期內(nèi)各時間段特點,推出各項具體行動計劃。行動計劃要細致、周密,操作性強又不乏靈活性。還要思考費用支出,一切量力而行,盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其就應注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營銷側(cè)重點,抓住旺季營銷優(yōu)勢。這一部分記載的是整個營銷計劃推進過程中的費用投入,包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等,其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。企業(yè)可憑借經(jīng)驗,具體分析制定。xx公司是一個電信和數(shù)據(jù)通訊行業(yè)的技術(shù)領(lǐng)導者。xx科技已提供和將提供的產(chǎn)品和解決方案是構(gòu)筑互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)產(chǎn)品,包括有線接入領(lǐng)域和無線接入領(lǐng)域,目前在中國已經(jīng)建立了開發(fā)基地,已實現(xiàn)在中國的研發(fā)和本地化。品牌定位a、在電信和數(shù)據(jù)通信產(chǎn)品相結(jié)合的領(lǐng)域中為國內(nèi)領(lǐng)先的品牌設備供應商。b、擠身一流的網(wǎng)絡產(chǎn)品生產(chǎn)商及供應商。c、以系統(tǒng)集成項目帶動整個網(wǎng)絡產(chǎn)品的銷售和發(fā)展。1、采取有上朝下的銷售策略:絕對不能拋開大的區(qū)域分銷商,區(qū)域分銷商是我們的重點發(fā)展目標。2、強調(diào)兩個重點;大力發(fā)展重點區(qū)域和重點代理商對完成我們的銷售目標具有非同尋常的意義。3、重點發(fā)展以下行業(yè):(1)住宅(智能小區(qū))(2)醫(yī)院(3)教育,政府,金融等行業(yè)。1、采取有下朝上的銷售策略:具體為發(fā)展小型的經(jīng)銷商,用密集的人海戰(zhàn)術(shù)來完成。2、用整體的解決方案帶動整體的銷售:要求我們的產(chǎn)品能形成完整的解決方案并有成功的案例,由此帶動全線產(chǎn)品的銷售。3、遍地開花:中心城市和中小城市同時突破。大小互動:以網(wǎng)絡產(chǎn)品的銷售帶動系統(tǒng)集成銷售,以系統(tǒng)集成項目促進網(wǎng)絡產(chǎn)品的銷售。4、實際的出貨量決定產(chǎn)品的知名度,每一個產(chǎn)品都是一個強有力廣告。5、大力發(fā)展oem廠商,迅速促進產(chǎn)品的銷量及營業(yè)額的提高。1、目標:在很短的時間內(nèi)使營銷業(yè)績快速成長:再年底使自身產(chǎn)品成為行業(yè)內(nèi)知名品牌,取代國內(nèi)同水平產(chǎn)品的一部分市場,與國外產(chǎn)品形成競爭關(guān)系??缭缴牲c,成為快速成長的成功品牌。2、致力于發(fā)展分銷市場,到20xx年底發(fā)展到100家分銷業(yè)務合作伙伴,發(fā)展到200家左右基數(shù)的系統(tǒng)集成商,在上述行業(yè)中取得一定的營銷業(yè)績。1、營銷團隊的基本理念a、開放心胸:b、戰(zhàn)勝自我:c、專業(yè)精神;2、營銷基本規(guī)則a、分銷合作伙伴名稱:分為二類:一是分銷客戶,是我們的重點合作伙伴。二是系統(tǒng)集成客戶,是我們的基礎(chǔ)客戶。b、每一個員工都不要認為他是一個新品牌。c、競爭對手是國內(nèi)同類產(chǎn)品的廠商。d、分銷市場上目標客戶的基本特征(1)市場上處于成長類的公司,具有強烈的事業(yè)心和生成的欲望。(2)在當?shù)氐木W(wǎng)絡市場處于重要地位的網(wǎng)絡公司。(3)具有較好行業(yè)背景及消化能力的系統(tǒng)集成商。1、渠道的建立模式a、采取逐步深入的方式,先草簽協(xié)議,在做銷售預測表,正式簽定協(xié)議,訂購第一批貨。如不進貨則不能簽定代理協(xié)議(草簽協(xié)議采用:注冊登記表傳真,產(chǎn)品定單,正式代理協(xié)議)b、采取尋找重要客戶的辦法,通過談判將貨壓到分銷商手中,然后我們的銷售和市場支持跟上。c、在代理之間挑取競爭心態(tài),在談判中因有當?shù)氐囊粋€潛在客戶而使我們掌握主動和高姿態(tài)。不能以低姿態(tài)進入市場。d、草簽協(xié)議后,在我們的廣告中就可以出現(xiàn)草簽代理商的"名字,挑取了分銷商和原廠商的矛盾,我們乘機進入市場。e、在當?shù)氐膮^(qū)域市場上,隨時保證有一個當?shù)氐目梢猿蔀橐患壌淼亩壌?,以對一級代理成為威脅和起到促進作用。2、給代理信用等級上的支持(指定信用等級評定方法)a、客戶的分類:地區(qū)的一級代理商(a),地區(qū)的二級代理商(aa),系統(tǒng)集成商(aaa)b、a級20家,aa級100家,只有a級才能有信用支持。c、a級的信用等級評定標準:1)簽定了正式的授權(quán)營銷協(xié)議,并在ml公司進行了完整的備案。2)前三個月內(nèi)每月的定貨符合授權(quán)營銷協(xié)議的規(guī)定銷售額。3)在三個月內(nèi)的商業(yè)交換中沒有發(fā)生過惡意倒帳事件和商業(yè)糾紛。4)積極開拓市場,獨立操作在當?shù)氐氖袌龌顒?。配合公司的市場營銷活動。5)沒有違反授權(quán)行銷協(xié)議中規(guī)定內(nèi)容。1、高品質(zhì),高價格,高利潤空間為原則!2、制訂較現(xiàn)實的價格表:價格表分為兩層,公開報價,市場銷售的最底價。3、制訂較高的月返點和季返點政策,以控制營銷體系。4、嚴格控制價格體系,確保一級分銷商,二級分銷商,系統(tǒng)集成商,最終用戶之間的價格距離級利潤空間。1、市場上有推,拉的力量。要快速的增長,就要采用推動力量。拉需要長時間的培養(yǎng)。為此,我們將主要精力放在開拓渠道分銷上,另外,負責大客戶的人員和系統(tǒng)集成的人員主攻行業(yè)市場和系統(tǒng)集成市場,力爭在三個月內(nèi)完成4~5項樣板工程。到年底為止,完成自己的營銷定額。2、短、渠道策略:分四種客戶:a,aa,系統(tǒng)集成商,行業(yè)客戶。他們能和我們建立直接的聯(lián)系。3、業(yè)務團隊的垂直聯(lián)系,保持高效溝通,才能作出快速反應。團隊建設扁平。4、以專業(yè)的精神來銷售產(chǎn)品。價值=價格+技術(shù)支持+服務+品牌。實際銷售的是一個解決方案。5、條件成熟,則建立起物流中心,解決我們在地方市場上的困難,因為物流中心起一個融資平臺,一個財務平臺,一個物流平臺的作用。1、可以與分銷商(a)簽定授權(quán)維修中心協(xié)議。有備件支持。專人負責全國的授權(quán)維修中心的備件更換和維修工作。2、以前三個月營銷額的1%來提供維修備件。3、建立專門的授權(quán)維修中心,支付一定費用。4、售后的技術(shù)咨詢上設立客戶咨詢記錄表,專門記錄客戶的咨詢問題,公司的網(wǎng)站開通專門的bbs??照{(diào)自控產(chǎn)品屬于中央空調(diào)等行業(yè)配套產(chǎn)品,受上游產(chǎn)品消費市場牽制,但需求總量還是比較可觀。隨著城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時期的到來帶動了市場的持續(xù)增長幅度,從而帶動了整體市場容量的擴張。空調(diào)自控產(chǎn)品特別是高檔空調(diào)自控產(chǎn)品在xx的發(fā)展?jié)摿艽蟆,F(xiàn)制定營銷計劃如下。從各企業(yè)的銷售渠道來看,大部分公司采用辦事處加經(jīng)銷商的模式,對于進入時間相對較晚的空調(diào)自控產(chǎn)品企業(yè)來說,由于市場積累時間相對較短,而又急于快速打開市場,因此基本上都采用了辦事處加經(jīng)銷制的渠道模式。為了快速對市場進行反應,凡進入xx市場的自控產(chǎn)品在xx都有庫存。xx空調(diào)自控產(chǎn)品市場容量比較大而且還有很大的潛力,發(fā)展趨勢普遍看好。因此對還未進入xx市場的品牌存在很大的市場機會,只要采用比較得當?shù)氖袌霾呗?,就可以擠進xx市場。目前上海正一在xx空調(diào)自控產(chǎn)品市場上基礎(chǔ)比較薄弱,團隊還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過程中必須要非常清楚我公司的優(yōu)勢,并加以發(fā)揮使之達到極致;并要找出我公司的弱項并及時提出,加以克服實現(xiàn)最大的價值;提高服務水平和質(zhì)量,將服務意識滲透到與客戶交流的每個環(huán)節(jié)中,注重售前、售中、售后、回訪等各項服務??照{(diào)自控產(chǎn)品應以長遠發(fā)展為目的,力求扎根xx。以建立完善的銷售網(wǎng)絡和樣板工程為主,銷售目標為xxx萬元;擠身一流的空調(diào)自控產(chǎn)品供應商;成為快速成長的成功品牌;以空調(diào)自控產(chǎn)品帶動整個空調(diào)產(chǎn)品的銷售和發(fā)展。市場銷售近期目標:在很短的時間內(nèi)使營銷業(yè)績快速成長,到年底使自身產(chǎn)品成為行業(yè)內(nèi)知名品牌,取代省內(nèi)同水平產(chǎn)品的一部分市場。致力于發(fā)展分銷市場,到年底發(fā)展到xx家分銷業(yè)務合作伙伴;無論精神,體力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪資發(fā)展。如果空調(diào)自控產(chǎn)品要快速增長,且還要取得競爭優(yōu)勢,最佳的選擇必然是——“目標集中”的總體競爭戰(zhàn)略。隨著xx經(jīng)濟的不斷快速發(fā)展、城市化規(guī)模的不斷擴大,空調(diào)自控產(chǎn)品市場的消費潛力很大,目標集中戰(zhàn)略對我們來說是明智的競爭策略選擇。圍繞“目標集中”總體競爭戰(zhàn)略我們可以采取的具體戰(zhàn)術(shù)策略包括:市場集中策略、產(chǎn)品帶集中策略、經(jīng)銷商集中策略以及其他為目標集中而配套的策略四個方面。1、目標市場:遍地開花,中心城市和中小城市同時突破,重點發(fā)展行業(yè)樣板工程,大力發(fā)展重點區(qū)域和重點代理商,迅速促進產(chǎn)品的銷量及銷售額的提高。2、產(chǎn)品策略:用整體的解決計劃帶動整體的銷售:要求我們的產(chǎn)品能形成完整的解決計劃并有成功的案例,由此帶動全線產(chǎn)品的銷售。大小互動:以空調(diào)自控產(chǎn)品的銷售帶動閥門及其他產(chǎn)品的銷售,以閥門及其他產(chǎn)品的項目促進空調(diào)自控產(chǎn)品的銷售。3、價格策略:高品質(zhì),高價格,高利潤空間為原則;制訂較現(xiàn)實的價格表:價格表分為兩層,媒體公開報價,市場銷售的最底價。制訂較高的月返點和季返點政策,以控制營銷體系。嚴格控制價格體系,確保一級分銷商,二級分銷商,項目工程商,最終用戶之間的價格距離級利潤空間。為了適應市場,價格政策又要有一定的能活性。4、人員策略:業(yè)務團隊的垂直聯(lián)系,保持高效溝通,才能作出快速反應。團隊建設扁平。內(nèi)部人員的報告制度和銷售獎勵制度以專業(yè)的精神來銷售產(chǎn)品。價值=價格+技術(shù)支持+服務+品牌。實際銷售的是一個解決計劃。編制銷售手冊;其中包括代理的游戲規(guī)則,技術(shù)支持,市場部的工作范圍和職能,所能解決的問題和提供的支持等說明。公司應好好利用上海品牌,走品牌發(fā)展戰(zhàn)略;整合xx本地各種資源,建立完善的銷售網(wǎng)絡;培養(yǎng)一批好客戶,建立良好的社會關(guān)系網(wǎng);建設一支好的營銷團隊;選擇一套適合公司的市場運作模式;抓住公司產(chǎn)品的特點,尋找公司的賣點。公司在xx宜采用直銷和經(jīng)銷相結(jié)合的市場運作模式;直銷做樣板工程并帶動經(jīng)銷網(wǎng)絡的發(fā)展,經(jīng)銷做銷量并作為公司利潤增長點;直銷采用人員推廣和部分媒體宣傳相結(jié)合的方式拓展市場,針對空調(diào)自控產(chǎn)品,我們可以采用小區(qū)推廣法和重點工程機項目樣板工程說服法。提高xx茶飲料在校園內(nèi)的銷量,開發(fā)新顧客。轉(zhuǎn),轉(zhuǎn),轉(zhuǎn),xx茶飲料給您意外驚喜20xx年x月x日—x日在學校內(nèi)的新世界超市門前(1)所有在校學生他們都是具備活力與進取心的好青年,有健康意識、追求成就感和自我認同,他們注重生活質(zhì)量,懂得追求時尚,但不盲目跟隨潮流。(2)在校的教職工他們的經(jīng)濟水平較高,會享受生活。(一)抽獎參與條件:只要購買xx茶飲料,無論什么口味,無論多少瓶,均可參與抽獎。抽獎規(guī)則:1、每人只能抽一次。2、以轉(zhuǎn)盤為抽獎工具,轉(zhuǎn)盤以xx經(jīng)典廣告為背景。將轉(zhuǎn)盤分為6個部分,分別寫著:紅茶、綠茶、蜜茶、購物券、健康、甘醇。3、中獎者在領(lǐng)取獎品時要進行登記,寫上姓名、電話中什么獎等4、購物券可以到新世界換購獎品設置:1、轉(zhuǎn)到“紅茶”,可以獲得250ml紅茶一瓶。2、轉(zhuǎn)到“綠茶”,可以獲得250ml綠茶一瓶。3、轉(zhuǎn)到“蜜茶”,可以獲得250ml蜜茶一瓶。4、轉(zhuǎn)到“購物券”,可以獲得價值10元的購物券。5、轉(zhuǎn)到“健康”與“甘醇”,可以獲得圓珠筆一支。(二)免費品嘗在新世界銷售茶飲料地點進行免費品嘗,讓還沒有購買欲望的人品嘗后產(chǎn)生購買行為。(三)憑收集的瓶蓋換取獎品只要收集6個瓶蓋,均可再來一瓶,且獲得一次抽獎機會,進行一次抽獎,同時要記錄。(一)人員安排1、請5個工作人員在售點(3天的安排一樣)2、一人負責抽獎及換瓶蓋環(huán)節(jié)。3、一人負責兌換獎品以及記錄信息。4、一人負責免費品嘗。5、兩人負責銷售。(二)現(xiàn)場安排1、在售點放三張桌子,以及一些宣傳畫冊。2、在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產(chǎn)品的x架。3、免費品嘗的桌子一張。30—31日:在學校內(nèi)的幾幢宿舍分別找一個負責人,讓他們到各個宿舍發(fā)傳單,每幢大概500份。在老師公寓附近和職工寓所附近發(fā)傳單,總計500份。1日—3日:1、工作人員統(tǒng)一穿著“xx茶飲料”的工作服。2、在售點發(fā)傳單。3、在售點掛橫幅及其他宣傳物。4、要求工作人員喊整齊統(tǒng)一的宣傳口號。場地費用:約1000元運輸費用:約200元人員費用:約1000元傳單費用:約1000元物料費用:約1000元水餐費用:約200元總計:4400元中國軟飲料業(yè)近年取得了飛速發(fā)展,但近年來,軟飲料市場結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化,原來備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”,而以茶飲料為代表的無糖飲品迅速崛起,成為新的飲料市場主力軍。在國際上被稱為“新生代飲料”,被認為符合現(xiàn)代人崇尚天然、綠色的消費追求。中國約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近40家,其中大中型企業(yè)有15家,上市品牌多達100多個,有近50個產(chǎn)品種類。而與此同時,中國茶飲料消費市場的發(fā)展速度更是驚人,幾乎以每年30%的速度增長,占中國飲料消費市場份額的20%,超過了果汁飲料而名列飲料市場的“探花”,大有趕超碳酸飲料之勢。在中國臺灣,在日本,茶飲料已超過碳酸飲料成為市場第一大飲料品種。隨著茶飲料的出現(xiàn)及市場的繁榮,中國茶產(chǎn)業(yè)將迎來更加美好的前景。21世紀飲料市場將是茶的世紀,茶飲料將成為“飲料之王”。而作為茶飲料中的佼佼者—xx銷售前景不言而喻。我們有理由相信,通過此次的促銷活動,xx在學生中的地位會有一個更大的提升。此次的校園銷售活動定能取得佳績。而學生們也將更加喜歡茶飲料,將尤其鐘愛xx茶飲料,也會對xx的營銷戰(zhàn)略更加滿意。相信通過我們細致的安排,此次活動一定可以在校園內(nèi)掀起“xx茶飲”的熱潮。對樹立“xx”品牌也會有很大很好的影響。為了在xx產(chǎn)品相結(jié)合的領(lǐng)域中為國內(nèi)領(lǐng)先的品牌設備供應商。擠身一流的網(wǎng)絡產(chǎn)品生產(chǎn)商及供應商。以系統(tǒng)集成項目帶動整個網(wǎng)絡產(chǎn)品的銷售和發(fā)展?,F(xiàn)制定產(chǎn)品營銷計劃如下。絕對不能拋開大的區(qū)域分銷商,區(qū)域分銷商是我們的重點發(fā)展目標。大力發(fā)展重點區(qū)域和重點代理商對完成我們的銷售目標具有非同尋常的意義。采取有下朝上的銷售策略,具體為發(fā)展小型的經(jīng)銷商,用密集的人海戰(zhàn)術(shù)來完成。用整體的解決計劃帶動整體的銷售,要求我們的產(chǎn)品能形成完整的解決計劃并有成功的案例,由此帶動全線產(chǎn)品的銷售。以網(wǎng)絡產(chǎn)品的銷售帶動系統(tǒng)集成銷售,以系統(tǒng)集成項目促進網(wǎng)絡產(chǎn)品的銷售。實際的出貨量決定產(chǎn)品的知名度,每一個產(chǎn)品都是一個強有力廣告。大力發(fā)展xx廠商,迅速促進產(chǎn)品的銷量及營業(yè)額的提高。目標:在很短的時間內(nèi)使營銷業(yè)績快速成長:再年底使自身產(chǎn)品成為行業(yè)內(nèi)知名品牌,取代國內(nèi)同水平產(chǎn)品的一部分市場,與國外產(chǎn)品形成競爭關(guān)系。跨越生成點,成為快速成長的成功品牌。致力于發(fā)展分銷市場,取得一定的營銷業(yè)績。營銷團隊的基本理念:開放心胸,戰(zhàn)勝自我,專業(yè)精神。營銷基本規(guī)則:分銷合作伙伴名稱:分為二類:一是分銷客戶,是我們的重點合作伙伴。二是系統(tǒng)集成客戶,是我們的基礎(chǔ)客戶。每一個員工都不要認為他是一個新品牌。競爭對手是國內(nèi)同類產(chǎn)品的廠商。分銷市場上目標客戶的基本特征,市場上處于成長類的公司,具有強烈的事業(yè)心和生成的欲望。在當?shù)氐木W(wǎng)絡市場處于重要地位的網(wǎng)絡公司。具有較好行業(yè)背景及消化能力的系統(tǒng)集成商。渠道的建立模式:采取逐步深入的方式,先草簽協(xié)議,在做銷售預測表,正式簽定協(xié)議,訂購第一批貨。如不進貨則不能簽定代理協(xié)議,采取尋找重要客戶的辦法,通過談判將貨壓到分銷商手中,然后我們的銷售和市場支持跟上。在代理之間挑取競爭心態(tài),在談判中因有當?shù)氐囊粋€潛在客戶而使我們掌握主動和高姿態(tài)。不能以低姿態(tài)進入市場。草簽協(xié)議后,在我們的廣告中就可以出現(xiàn)草簽代理商的名字,挑取了分銷商和原廠商的矛盾,我們乘機進入市場。在當?shù)氐膮^(qū)域市場上,隨時保證有一個當?shù)氐目梢猿蔀橐患壌淼亩壌?,以對一級代理成為威脅和起到促進作用。高品質(zhì),高價格,高利潤空間為原則。制訂較現(xiàn)實的價格表:價格表分為兩層,公開報價,市場銷售的最底價。制訂較高的月返點和季返點政策,以控制營銷體系。嚴格控制價格體系,確保一級分銷商,二級分銷商,系統(tǒng)集成商,最終用戶之間的價格距離級利潤空間。市場上有推,拉的力量。要快速的增長,就要采用推動力量。拉需要長時間的培養(yǎng)。為此,我們將主要精力放在開拓渠道分銷上,另外,負責大客戶的人員和系統(tǒng)集成的人員主攻行業(yè)市場和系統(tǒng)集成市場。業(yè)務團隊的垂直聯(lián)系,保持高效溝通,才能作出快速反應。以專業(yè)的精神來銷售產(chǎn)品。價值=價格+技術(shù)支持+服務+品牌。實際銷售的是一個解決計劃。條件成熟,則建立起物流中心,解決我們在地方市場上的困難,因為物流中心起一個融資平臺,一個財務平臺,一個物流平臺的作用?!緺I銷計劃】計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢。又該怎么寫呢。下面是精心整理的2023年酒店營銷計劃書優(yōu)秀三篇,僅供參考,大家一起來看看吧。現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的20xx年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調(diào)整,吸引消費者到我店消費,提高我店經(jīng)營效益。1、我店經(jīng)營中存在的問題(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。我店雖然屬于金杰集團(金杰集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。2、周圍環(huán)境分析盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。3、競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。4、我店優(yōu)勢分析(1)我店是隸屬于金杰集團的子公司,金杰集團是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細致規(guī)劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊,讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。(2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學生。機會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。目標市場應具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧寫作網(wǎng)客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導致飯店服務質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境。學生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格。1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務,決不可用低質(zhì)換取低價,這樣也是對顧客的尊重2、進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對金杰酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。3、采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。(一)銷售方法的策略:1、改變經(jīng)營的菜系。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當調(diào)整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要。2、降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②、抽獎及精品贈送優(yōu)惠。3、為普通百姓和學生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向?qū)W生推出快餐,價格略高于學生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學生休閑聊天,提供免費的卡拉ok、電視,提供各種飲料。4、面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。6、在年節(jié)開展促銷活動。(二)廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導知覺的一項有利工具。1、市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向。廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2、廣告的表現(xiàn)原則及重點、a、:質(zhì)量來自實力的保證、b、先給您驚喜的價格,不行動就會心痛、c、在廣告中創(chuàng)造一種文化。3、訴求重點a、企業(yè)形象廣告b、商品印象廣告:c、促銷廣告、4、實施方法:①報紙廣告,在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報。③綜合海報。④公司名稱旗,增強公司的形象、⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品、⑥現(xiàn)場進行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠、1、年度計劃控制:由總經(jīng)理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。2、獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況?,F(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將臨的20xx年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調(diào)整,吸引消費者到我店消費,提高我店經(jīng)營效益。1我店經(jīng)營中存在的問題(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬水平和服務質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。我店雖然屬于金杰集團(金杰集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。2周圍環(huán)境分析盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們我店消費,這可謂一個巨大的市場。競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。4我店優(yōu)勢分析(1)我店是隸屬于金杰集團的子公司,金杰集團是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細致規(guī)劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊,讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點吸引消費者。(2)我店硬設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用吸引過往司機和用開發(fā)一些促銷項目以吸引學生。機會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。目標市場應具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資已經(jīng)成為飯店利潤的泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶如下益處:1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務越越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導致飯店服務質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境。學生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格。1.“百姓的高檔酒店”——獨特的化是吸引消費者的法寶,我們在化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務,決不可用低質(zhì)換取低價,這樣也是對顧客的尊重2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對金杰酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笊厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。3.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。(一)銷售方法的策略:1改變經(jīng)營的菜系。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當調(diào)整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要。2降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠。為普通百姓和學生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人消費。主要目的是以實惠取勝。面向?qū)W生推出快餐,價格略高于學生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學生休閑聊天,提供免費的卡拉、電視,提供各種飲料。4面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。6在年節(jié)開展促銷活動。(二)廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導知覺的一項有利工具。1市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2廣告的表現(xiàn)原則及重點.a.:質(zhì)量自實力的保證.b.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.c.在廣告中創(chuàng)造一種化。訴求重點a.企業(yè)形象廣告b.商品印象廣告:促銷廣告4實施方法:①報紙廣告,在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報③綜合海報④公司名稱旗,增強公司的形象⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品⑥現(xiàn)場進行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠1年度計劃控制:由總經(jīng)理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。2獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。做好酒店開業(yè)前的準備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。酒店開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。(二)設計酒店各部門組織機構(gòu)要科學、合理地設計組織機構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。(三)制定物品采購清單飯店開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:1.本酒店的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等2.行業(yè)標準。國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。3.本飯店的設計標準及目標市場定位。酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。4.行業(yè)發(fā)展趨勢。酒店管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。5.其它情況。在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。(四)協(xié)助采購酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的"頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。(五)參與或負責制服的設計與制作酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。(六)編寫酒店各部工作手冊工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。(七)參與員工的招聘與培訓酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據(jù)本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。(十)負責全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。酒店各部門應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業(yè)前工作計劃,僅供參考。例:《某酒店開業(yè)前準備工作計劃》進度內(nèi)容完成時間責任人備注4月(運營)1.人力資源與營銷,2.餐飲部,3.房務部經(jīng)理進場工作4.制定賓館招員計劃。5.制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6.崗位設計7.人員配備,8.薪資計劃。4.1---4.151.跟進裝修工程進度4月(工程)1.土建完成,2.精裝修開工。3.宿舍4.后勤工程動工,5.消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,6.安裝窗7.客房.餐飲大堂裝修8.通信系統(tǒng)布線4.1---4.1---5.301.1---4.301.1---4.302.1---3.10-----1.重點是員工宿舍5月(運營)1.員工報到,辦入店手續(xù),2.新員工酒店入職培訓,3.開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,4.印制各種報表.單據(jù)5.訂做員工訓練服6.定制餐飲用具,客房物品,康樂設施5.1----6.305.20---6.305.25---6.30人事

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