青島啤酒市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略3

前言營銷活動(dòng)是人類的重要活動(dòng)之一，營銷知識(shí)是人類文化的重要財(cái)富，營銷創(chuàng)新是對(duì)人類文明的承繼、傳播和發(fā)展。在短缺經(jīng)濟(jì)時(shí)代，商品供不應(yīng)求，市場(chǎng)為賣方市場(chǎng)，企業(yè)基本上不需要營銷；到了過剩經(jīng)濟(jì)時(shí)代，商品供大于求，市場(chǎng)變成買方市場(chǎng)，如果企業(yè)沒有營銷活動(dòng)，就會(huì)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中敗下陣來。因此，對(duì)企業(yè)來說，營銷成了最重要的活動(dòng)，有助于企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中戰(zhàn)勝競(jìng)爭對(duì)手。我們看到，生產(chǎn)銷售相同產(chǎn)品的企業(yè)取得的營銷業(yè)績往往不同，即使是同一個(gè)企業(yè)，生產(chǎn)并銷售相同的產(chǎn)品，但如果由不同的營銷人來運(yùn)作，其結(jié)果也會(huì)不同，由此可見，營銷具有藝術(shù)性的特征。今天，營銷已不僅僅具有傳統(tǒng)認(rèn)為的將產(chǎn)品傳遞給消費(fèi)者的功能——即實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值的流通功能，營銷已具有為消費(fèi)者帶來附加價(jià)值，為企業(yè)創(chuàng)造需求的功能，因此，營銷又具有價(jià)值創(chuàng)造的特性。營銷需要系統(tǒng)性思考。營銷活動(dòng)是由多個(gè)緊密關(guān)聯(lián)的活動(dòng)有機(jī)地組合在一起的，是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。營銷需要?jiǎng)?chuàng)新。營銷的本質(zhì)包含了創(chuàng)新的涵義，創(chuàng)新性營銷，能更好地實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造的功能，更能體現(xiàn)營銷的藝術(shù)特性，也有利于更好地滿足顧客的需要。但創(chuàng)新需要意識(shí)改變，僵化的意識(shí)，不可能有營銷的創(chuàng)新，也就難以有成功的營銷。營銷需要戰(zhàn)略指導(dǎo)。一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，離不開戰(zhàn)略的指導(dǎo)，而作為企業(yè)最重要職能之一的營銷職能，更需要制訂營銷戰(zhàn)略來指導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)。營銷戰(zhàn)略具有適應(yīng)性。營銷戰(zhàn)略的適應(yīng)性不僅表現(xiàn)在要適應(yīng)企業(yè)所處的外部環(huán)境，內(nèi)外部資源，也要適應(yīng)消費(fèi)者需求變化和自身發(fā)展階段等，只有具有良好適應(yīng)性的營銷戰(zhàn)略，才是真正意義上的營銷戰(zhàn)略。營銷戰(zhàn)略要解決的就是如何創(chuàng)建與保持競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，以達(dá)到企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。第一部分緒論選題背景旺啤酒哲業(yè)是胸我國刷競(jìng)爭堪最激滿烈的超行業(yè)扮之一球，經(jīng)密過近獅幾年俘的行杯業(yè)整儉合，桌啤酒匹業(yè)已朱由各薪地方陸市場(chǎng)固壟斷蠅性割枕據(jù)向訓(xùn)著區(qū)叮域性捎市場(chǎng)櫻割據(jù)皆和全因國性煉寡頭皮壟斷風(fēng)的方抖向發(fā)杠展，勵(lì)這對(duì)餃整個(gè)廟中國計(jì)啤酒纖行業(yè)府來說嚇，無砍疑是捧增強(qiáng)浴了行罵業(yè)的蓄全球獲競(jìng)爭券力，湯有利態(tài)于中極國啤愛酒產(chǎn)丸業(yè)走側(cè)出國乓門，獲走向零世界燕，參掠與到頌全球華化的爪競(jìng)爭材中去煌。若20寒02招年4蒸月中佛的一歲個(gè)偶堡然的飼機(jī)會(huì)且，我襪有幸城到了迅中國城啤酒枕行業(yè)欺的領(lǐng)喚頭羊例——臥青島認(rèn)啤酒容股份威有限嶺公司舍西南湊聯(lián)合怎公司籌實(shí)習(xí)落，在刻近半拉年的效實(shí)習(xí)勺當(dāng)中豈，從終對(duì)啤荷酒行擦業(yè)一測(cè)無所繭知的因門外汗?jié)h成捕長為徑對(duì)中紛國啤經(jīng)酒市社場(chǎng)有崇較深餡入了濱解的弓“跌業(yè)內(nèi)支人士勻”承，并遍開始穴關(guān)心屠中國青啤酒版產(chǎn)業(yè)葡的未億來和巷國際偶啤酒陽市場(chǎng)睜的競(jìng)急爭狀稼況和肉發(fā)展穩(wěn)趨勢(shì)賣。胳中國俯啤酒胳行業(yè)真的競(jìng)敲爭，繪是非奔常低唯層次否的競(jìng)邁爭，瓶也是彈非常嫂殘酷斯的競(jìng)屬爭，貿(mào)不同敏廠家緩的業(yè)術(shù)務(wù)人暮員、辨促銷連人員衛(wèi)相互更因業(yè)放務(wù)而雪打架沸的惡學(xué)性事蘿件時(shí)屑有發(fā)壯生。擺面臨膚川渝架啤酒串市場(chǎng)斬兩大查巨頭算各踞冠一方媽的市覆場(chǎng)格咱局，肥青島險(xiǎn)啤酒殊西南員聯(lián)合間公司符應(yīng)如室何在所夾縫撕中生策存，磁如何團(tuán)與中脖國啤艷酒發(fā)午展趨憑勢(shì)相哲適應(yīng)特，如廟何與峰青島牌啤酒提集團(tuán)騙公司術(shù)發(fā)展糖的步紹伐保水持一教致，由針對(duì)蟻啤酒另區(qū)域誕性消癥費(fèi)的包特征客，如乞何將懼川渝咸市場(chǎng)題做好刷、做頭大，的一直灘是西稼南聯(lián)舞合公圖司關(guān)燥心并燦著力止解決覺的問沫題。枝為此所，我診將川胃渝啤餡酒市回場(chǎng)營抽銷戰(zhàn)光略作堂為論測(cè)文的狂研究俗題目怎，探版討了凝青島燕啤酒佩應(yīng)如毀何在奇川渝太市場(chǎng)侮取得結(jié)營銷而的成出功。榜研究烘思路打與論迅文結(jié)積構(gòu)案論文棄的第柳二部勵(lì)分簡庫要地湖介紹簡了我聲國啤密酒業(yè)篩的發(fā)質(zhì)展情浴況及淺未來膜的發(fā)約展趨謊勢(shì)，飾并就狂我國輛啤酒信業(yè)存訊在的泡問題真做了搶簡要羅的分滴析，基對(duì)我仇國啤御酒業(yè)程競(jìng)爭雀現(xiàn)狀未做了續(xù)簡要?jiǎng)?chuàng)的歸現(xiàn)納總基結(jié)。讓論文款的第腫三部哪分是份青島利啤酒掌公司種及其奶在川劫渝市薯場(chǎng)的笨發(fā)展體簡況牧，并技簡要膠介紹市了西錘南聯(lián)得合公載司的貫基本獵情況羽。根論文萬的第馬四部庭分是吃論文豎的分戰(zhàn)析部鬼分，砌也是劣最重爭要的亭部分斧之一慮，主迎要對(duì)雁川渝撈啤酒循市場(chǎng)捎進(jìn)行禾了P所ES沉T分桃析，白并采花用邁刺克爾坦·劫波特學(xué)的5保F分吳析模陡型分握析了撕行業(yè)汪和競(jìng)讀爭對(duì)捷手，梁總結(jié)躬出啤珍酒市凍場(chǎng)競(jìng)景爭的識(shí)幾個(gè)激成功峽關(guān)鍵枕要素?cái)嚕r(shí)還植分析冬了西刑南聯(lián)沙合公尋司的譯內(nèi)部汁情況鄙，將剝西南虛聯(lián)合返公司揪與各障主要漁競(jìng)爭尿?qū)κ诸i進(jìn)行揚(yáng)了競(jìng)寬爭態(tài)搞勢(shì)和偉競(jìng)爭斃能力尺方面傻的對(duì)探比。峰論文這的第兄五部柄分是淘核心棋部分沫，是蕉川渝酷市場(chǎng)償營銷寧戰(zhàn)略播制訂葬部分膜。在泰這一護(hù)部分雀，主恭要就左川渝略啤酒訪市場(chǎng)緞進(jìn)行隨了細(xì)境分并中解決務(wù)了西貨南聯(lián)每合公絞司對(duì)職細(xì)分昏市場(chǎng)醬的選次擇問喉題，賴根據(jù)興細(xì)分誠市場(chǎng)巾的具劑體情飽況制奶定了織營銷球總戰(zhàn)架略、掀競(jìng)爭俯戰(zhàn)略僅和營競(jìng)銷組閣合策伍略?？h論文貴的第童六部挨分主旺要是顧營銷摸戰(zhàn)略秧的保喜障體懇系，確具體材來說扎，主精要是息組織迅體系附的保集障，拍經(jīng)銷炕商選殲擇的普保障跌，管揪理程核序和熊管理返流程返的保較障，煌零售笑終端共維護(hù)枕的保態(tài)障。君第二愛部分賠躺我國撕啤酒稈業(yè)概絮況呢啤酒渴的起宰源恢關(guān)于絕啤酒且的起擠源，尋眾說矮紛紜束，一協(xié)種比府較可英靠的擁說法濤是：石歐洲兄大陸顏上的押農(nóng)場(chǎng)鬼主在黨收割狐之后賢，總園是把臂麥子愁堆放拳在糧通倉內(nèi)習(xí)，這鉗些簡位陋的迷糧倉都往往懲因屋漂頂漏降水而陜使倉百內(nèi)的魂麥子粱受潮捷，從惕而開胡始發(fā)齡芽并安發(fā)酵刪，一垃位大盞膽的信農(nóng)民鼓好奇佩地嘗日試了狐一下核，發(fā)者現(xiàn)這翠種液千體又配香又劇美味怕可口燃，從朽此人慧們便杰模仿寫著依拍樣畫諒葫蘆漲，這遙樣最則原始鼻的要“干啤酒唯”禾便問愿世了莖。減古代基的啤朽酒生黃產(chǎn)是憶家庭預(yù)作坊淘式，樓原料普、香幼料也具不統(tǒng)斃一。凡據(jù)史介料記淹載，戰(zhàn)當(dāng)時(shí)溫制造亡啤酒脅尚未銷使用稍酒花拜，只繡是把竿發(fā)了返芽的化大麥懲干燥做后加州工成皮粉粒騰狀，鄭做成猴面包勵(lì)，再表將面導(dǎo)包粉南碎成拜碎屑匆，然腫后將煮水儲(chǔ)叮在敞茶口的拆缸里頑（由蘆此得猾來船“太液體廟面包慶”鑰之稱筆），期讓空虜氣中月的酵稠母菌檔進(jìn)入衣缸內(nèi)肉發(fā)酵刊而做亮成啤撕酒。冶一直挎到公裳元八猴世紀(jì)渡，德提國人搜才將概使用丸大麥泉和酒丈花確惡定下伙來。鼠19要世紀(jì)辰中葉貞，由日于加薯熱方球法的落改進(jìn)烈和蒸碗汽機(jī)顯的出間現(xiàn)，留以及芹后來貞冷凍經(jīng)機(jī)的估問世喜和法房國科名學(xué)家搖巴斯梳德對(duì)隨啤酒辮酵母垂的研換究，霞使啤劣酒生薄產(chǎn)走拍向科悶學(xué)，攪并得兇以工勞業(yè)化芹大生免產(chǎn)。繭據(jù)考霞證：潤一八只37嚷年，膛在丹肚麥的箭哥本畜哈根可城里僵，誕椅生了慎世界納上第扶一個(gè)示工業(yè)致化的址生產(chǎn)蔬啤酒發(fā)廠。嗎另有阻研究搞證明誼，中習(xí)國也案是世集界上蓮最早圍釀造艱啤酒金的國匆家，刮不過燥當(dāng)時(shí)顧不叫巾啤酒夸，而短叫訴“驚醴卻”室。只尸是因砍為王論公貴脫族們宗偏愛尿醇烈綢的美柴酒，露而把臣古老也而甜象淡的籌醴酒袍忘卻禽了。記時(shí)隔都一千級(jí)年后潤，近匙代的脹啤酒遇釀造頸技術(shù)槍，才微又從落西方釋傳到會(huì)了中售國?；覈咂【迫艄I(yè)墳發(fā)展性簡況嚼1栽90電0年櫻俄國顆人在宰哈爾潛濱建剛立了妥我國三土地找上最箱早的謠啤酒察廠侄——扇烏盧蕩布列左夫斯掘基啤徒酒廠荒。造19仁03墳?zāi)暧⒃畤桶蔚聡嫔倘宋苍谇酁閸u開釘辦英材德釀什酒有梳限公針?biāo)?，謎生產(chǎn)摔能力立為2育00烤0噸叫，這櫻就是形現(xiàn)在途青島左啤酒哭廠的丸前身裳，1熟90潔4年稅在哈備爾濱患出現(xiàn)鉆了中音國人蛇自己寄開辦咱的啤并酒廠齒——振東北情三省愿啤酒固廠。韻以后厲中國箏人及嘴外國款商人嫁又先塞后在界京、強(qiáng)津、植滬、社穗興蟲建了傷一大嶺批啤施酒廠炎。劣啤酒嫁工業(yè)武在中轎國不吉到1跌00躁年的秧發(fā)展削歷史夾，可御以說廟是我釀國酒苗類中灘最年藏輕的材成員就，但廊其發(fā)注展速篩度之恨快是幫別的趟酒所撿無法劑相比披的。謎縱觀己我國比啤酒爸工業(yè)連發(fā)展喚歷程貪，我蘇們可蛋將其夾劃分界為以頑下幾猾個(gè)階藥段：們第一從階段羊：1尤90拳0年丈～1歐94役9年資，引夜進(jìn)技帳術(shù)、潛啤酒糞生產(chǎn)得的萌堅(jiān)芽時(shí)勇期。澡在這清個(gè)階歸段，跪啤酒籮生產(chǎn)逢技術(shù)糾基本例掌握敗在外糟國人奶手中脊，工瑞廠規(guī)油模小樣，產(chǎn)際量有瓦限。仔19呆49六年以份前，輪全國金啤酒距最高櫻年產(chǎn)艱量約趙4萬秒噸，箏其中風(fēng)19浩41萌年上膽海生減產(chǎn)啤伴酒1躁.4丸5萬兆噸，秀19底49總年新貍中國糕成立系時(shí)，煉只有隆8家卷啤酒驕廠維里持生話產(chǎn)，麥啤酒耐產(chǎn)銷滿量僅擺0.年76圍萬噸蓋。星第二覽階段狼：1韻95循3年鍋～1薪97絲9年驚，啤恩酒工乓業(yè)調(diào)稅整、進(jìn)小發(fā)妻展時(shí)該期。蠶19逝58個(gè)年我伸國在愁天津臺(tái)、杭堤州、脫武漢近、重利慶、論西安減等大背城市純投資佩興建任了一是批規(guī)吸模2胸00趴0噸恢左右耳的啤苗酒廠稈，成粒為我繩國啤螞酒業(yè)站發(fā)展灘的一毫批骨用干企宋業(yè)。普到1嗓97懷9年灣，全聾國共跨有啤冷酒廠水約9啦0家剪，產(chǎn)知量達(dá)疼51脆.5平8萬俊噸，鵝是建佩國初擋期產(chǎn)掏量的請(qǐng)70恥多倍督，占鑼飲料搖酒的泥比重累為1奪6.血6％網(wǎng)。勞第三買階段堅(jiān)：1忍98但0年茄～至斷今，苦啤酒癢工業(yè)恨高速醋、大栽踏步泛發(fā)展什時(shí)期土。港八十桶年代牢初，棍啤酒絲產(chǎn)品鵲供不菌應(yīng)求蔥，六“基七五責(zé)”艷、陪“哲八五牌”陸期間演，國酸家對(duì)嫩啤酒轉(zhuǎn)工業(yè)躲的發(fā)瓜展予失以很破大支伸持，腹設(shè)立考專項(xiàng)儉貸款痕，消拾化吸在收引準(zhǔn)進(jìn)技缸術(shù)，天促進(jìn)坦了啤鞏酒行爽業(yè)的帳發(fā)展穿，生鞭產(chǎn)能久力和西產(chǎn)量困迅速岡增長忽。1廁98析5年消全國蠟啤酒億產(chǎn)量速31晴0.務(wù)4萬牲噸，有1剛98御8年臂啤酒牛廠發(fā)宴展到騙8一輛三家嘉，總遲產(chǎn)量斜達(dá)6晚56纏.4久萬噸芹，超蓋過了驢日本首、蘇銀聯(lián)、仇英國割，僅夫次于園美國纏、德桂國，診居世險(xiǎn)界第薪三位媽，羞19漁93塘年我礦國啤凈酒總瓦產(chǎn)量祝達(dá)到想12夕25朝萬噸秀，超少過德編國，先居世香界第凳二位嘴，從涼而成微為名艦副其擴(kuò)實(shí)的涂啤酒茄大國濤，令挺全世遙界都行刮目票相看推。土19焦95遭年以稠后，眉啤酒未行業(yè)掌從高課速發(fā)域展期晝轉(zhuǎn)入源穩(wěn)定攝增長樓期，摩啤酒蒸業(yè)也凱從成罰長期豬進(jìn)入興成熟翠期。原這從格啤酒孕產(chǎn)量省的增搞長趨宿勢(shì)可唱以看惱出：養(yǎng)19扎78增年～膏19放94脖年的膨16站年間倍，中瘋國啤蓮酒產(chǎn)棗量年春均增濟(jì)長率結(jié)達(dá)到屠25咐％；咽而之跟后1幟99睬5年?duì)帯?鴉00愉0年冬的5冊(cè)年中泥年均糕增長欄率下恰降到炕7.西3％河。盈二十斯多年葡來，啄中國仍啤酒仁工業(yè)板從高含速發(fā)子展逐旨步走三向穩(wěn)炕定增下長，床產(chǎn)量故從1蔥0萬誠噸增種加到輛20鋪00拾多萬刑噸；輛企業(yè)境規(guī)模垂從小度到大圖；上趕交稅規(guī)金從砍幾千廉萬元架增加儉到幾缺十億劇元；谷啤酒透品種拖不斷寄增多抓，質(zhì)塵量不業(yè)斷提繩高，生滿足兔了消數(shù)費(fèi)需削求不科斷增智長的歷需要渾。當(dāng)煤前，獸雖然將啤酒品產(chǎn)量嚴(yán)增長僅速度飼減緩區(qū)，但量發(fā)展兵前景思依然歐十分董廣闊伶。預(yù)狐計(jì)在尿20星04擱年前位，中銳國將瞞成為忽世界括第一拖啤酒鍬大國斬，中漸國啤努酒工夜業(yè)對(duì)奉國民徒經(jīng)濟(jì)勿建設(shè)容將發(fā)時(shí)揮更竹加重?fù)我倪z作用央，并指對(duì)世洪界啤屆酒工飯業(yè)產(chǎn)當(dāng)生越宴來越厚大的工影響尼。挽隨著良人民坡生活劉水平小的提捉高和轟生活運(yùn)習(xí)慣炒的改偶變，巡激活愁了我雷國啤勁酒市盲場(chǎng)所膝蘊(yùn)含安的巨搞大潛蘿力，喘促進(jìn)楊了我澤國飲龍料酒腐消費(fèi)瓦結(jié)構(gòu)抗的變姨化，縣啤酒黨占飲趨料酒綁的比揭重連干年上墾升，隊(duì)19葉80欄年啤廁酒占雷飲料虹酒的幅比重萬只有朗一八艙.8間%，膠19愿90役年上伙升為稿49凳.9賠%，棵20差00蠢年則高為7侄2.廚3%施，我暗國居勻民對(duì)帆啤酒抄的消扒費(fèi)能奔力不缸斷增彎強(qiáng)，雁消費(fèi)捆群體駱以2算0%存的速寬度增映長，攔人均極消費(fèi)公量已揮達(dá)1售9升怒。我樂國啤峰酒需飼求量篩的快灣速增慎長加何速了獎(jiǎng)我國槍啤酒留行業(yè)競(jìng)的發(fā)肢展，界我國煉啤酒醉的產(chǎn)樸量保殲持持圈續(xù)的右增長下（見污表2已-1齡）。重表2朱-1么逼干揪別陡到慮爽19崇78磁年～巖20色01園年我義國啤聞酒產(chǎn)巷量數(shù)據(jù)來源于2002年《食品工業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》。櫻年份飼產(chǎn)量滿（k謠t）味增長隨率晶年份味產(chǎn)量形（k鴉t）傳增長飲率惹年份漲產(chǎn)量?。╧那t）島增長棒率撞19兄78治40招3.赴8肅27養(yǎng).7忌%諷19汽86糧4一壘三0塞.0座30沖.9獻(xiàn)%猜19宰94把14這14股6.嶺6爬一八玩.9晝%孩19安79府5一曬五.葵8是33壤.3責(zé)%解19榨87徐54曾04瞇.3零30致.9組%甘19柜95柿一五燭68絞8.恩2邁10辯.9怕%田19洪80攀68變7.窮8芝32郊.2蓬%護(hù)19撞88釋66淋27惕.7縫22跟.6遙%膨19嘆96毛16鏈91嘗9.潛1趁7.譯2%縮19庭81驚90撐9.偉5成28猛.9豬%柱19喝89常64杏34賴.1瓦-1蠅.9舊7%晨19勁97場(chǎng)一八強(qiáng)88戒9.難4彩12齊.3急%絕19浴82胞11墊72咽.6棉39香.3林%照19叛90巷69匙22勿.3扮7.的6%租19牲98閱19藝87幟6.譜8川5.紀(jì)2%旗19憶83岸16立33自.6飾37顆.1付%邀19練91全83句83坑.7窮21菊.1吩%供19掃99盟20觀00慶0.挪0塘0.其6%柏19招84羊22杏39敏.6叮38先.6歲%娃19甚92杏10廁20勉6.陜6喚21梅.7協(xié)%傾20響00勻22冷3一蘆三.領(lǐng)2燭11愿.6盯%消19還85鎖31犬04異.4勁33賊.0決%慎19揉93序11違90基0.供8益16邁.6臘%腔20秧01旱22騰73增8.問0損1.寄9%披數(shù)據(jù)盤顯示閘：2姨00拋1年孔全國裙啤酒死產(chǎn)量薪為2座23亡1.誤32差萬噸糾，比要19嗎90宏年增紹長了貨一五案81理.5橡7萬廢噸，紫增長揉了2虹28苦.5噴%。劣而我胸國啤詳酒行英業(yè)在懶總體鉗規(guī)模鉗擴(kuò)大是的同咬時(shí)，補(bǔ)企業(yè)窯的生奇產(chǎn)經(jīng)隆營規(guī)港模也嫩持續(xù)愛提高疤，2穩(wěn)00促1年螞，我刪國年顧產(chǎn)量弟達(dá)2猴0萬完噸以淡上的傭啤酒竭企業(yè)迅數(shù)目矮達(dá)到緩了2醒3家炎，比蚊20額00聚年增皂加兩洗家，哄其總無產(chǎn)量柴占全痕國啤淋酒總恐產(chǎn)量伸的5被1.瀉03察%，毀比2逐00通0年徐的4繭1.廊8％廢增長加9個(gè)客百分教點(diǎn)。感從生標(biāo)產(chǎn)企胳業(yè)的紅分布巡來看芽，中睡國啤門酒生丸產(chǎn)企合業(yè)分摟布較善廣，墳全國異31晝個(gè)省蔬、自扯治區(qū)懇、直啄轄市善都能獅生產(chǎn)傳啤酒羽。據(jù)腹20軌02鄭年1永～6假月份蹈的統(tǒng)定計(jì)顯插示：淋山東淋為我炭國啤獵酒第元一大融省，稍超過淺一五巷0萬河噸，喜60脾萬噸秤以上湖的啤木酒生攀產(chǎn)大棕省有壟廣東封、河豈北、合浙江搞、遼沃寧、眾黑龍頓江、蟻安徽恩、河尸南、乘北京桑9省庫市，棵這9游個(gè)省朝市的賄產(chǎn)量鼓約占址全國燃啤酒煎總量脅的6敗2.割5%耕（見臺(tái)表捧2寇-2域）。及表茅2寸-2押潮甩網(wǎng)燥20勞02象年6剛月全豐國各嶼省、貴市、帶區(qū)啤浪酒產(chǎn)沫量摘自《中國啤酒工業(yè)行業(yè)信息》，國家統(tǒng)計(jì)局囑單位琴：萬浴噸摘自《中國啤酒工業(yè)行業(yè)信息》，國家統(tǒng)計(jì)局利地區(qū)偷名稱哭本月愛累計(jì)活本月驢增長昨（淚%兇）婆累計(jì)建增長籌（信%摧）慎全國園總計(jì)芹29柏6.水52槍11刪90蔽.2拘3仗8.灘54毒6.皺25族北誠京潑14轟.8輔1叨65榮.0括9捧-7寸.2鍛6便5.脫65貨天數(shù)津刮1.娘34告6.擁16礙1.劫52庫1.恭32駝河截北害一八駕.7義0襲68遭.8拼5額-9性.一津八湖-9逝.0丑0付山耗西毅2.政45抽8.宵55獵10國.3濫6妹3.猛39監(jiān)內(nèi)蒙恢古莫4.遵66捎20沾.7滑5殖-6柳.8惰0郊1.摔32晴遼之寧陸14巾.2疲0類73環(huán).8塵2裕-5喝.7慌1李6.鋪99體吉筑林但7.紀(jì)一三匙42怒.0征6扣-2士4.閑79扛-6蕉.8緞6口黑龍常江矛一五投.3凈1菌87濤.4斤0旨2.妹89柴32驢.0井2寶上扯海翅4.級(jí)82仿17謎.9商1吸22開.6壟5耽2.釣05極江目蘇么一五發(fā).1運(yùn)1心49暫.6陵1雞20持.1羊1掀11值.3朽8丟浙跌江叫22肺.9突7棒76趟.5并0歸27溝.9刺0乳6.澤84逼安瓜徽勤20掩.6摟9見65涼.7互8熱28撓.9鵝1蘇-0俗.4怪4性福利建卡12禮.5斯1踩55方.2薄0高34賭.6億6逢一五閉.5幻5腿江譯西內(nèi)6.顆45桶19懷.7鴨6瀉7.肚50印-革3.隨80繁（續(xù)益前表鏡）熟山鏟東醉41格.2燕0蠶16物2.蘿67工0.衣93苦5.挎30葬河灰南量16從.2慰3率62億.4騙7瘡6.遭71扶-4篩.8覺3鞠湖測(cè)北涌一五也.0寸3泄50爆.7糖0慌31社.9潛6嚴(yán)10貴.9諸7膊湖察南剪5.攔25墨一八件.一止五垮37香.4繪4圍37浴.0崇9縫廣毅東孟一八尋.6本2詢80僑.6乒5退12販.9懸9拾12開.5施3殺海賺南厭0.罵34拔2.舍31智-2功.8倍6葬3.套59涂重食慶顛4.嗚63妖17耕.8適3歷33康.4才3煌6.順58澤四閃川智11閃.5膽8聯(lián)40艷.6束1丸1.均94飾-1岡.7笛4勁貴夕州板1.若29源5.徐33宜46界.5鳥9擴(kuò)16追.1遭2批云挖南縣1.喝52汽9.瘡63降2.宗01往2.肝12愚西您藏稅0.壩27呆1.焰44柔3.傲85貢17漂.0復(fù)7品陜蓮西器8.禿82機(jī)36尼.2袍1掠23該.3凈6膨11與.一秋八夫甘岸肅濁2.綠75尿10悉.8襲4逢-1執(zhí)7.鈴17扣-2相.1索7功青筐海賓0.擺07屆0.鵲一八碰40疊.0泰0含-2扁8.麻00壯寧摸夏區(qū)1.汽01菠4.編21辰90碌.5劫7咽73鵝.9薦7勤新間疆癥3.揭19絮10棟.8鉆9亮6.冤69譯3.襖52籍根據(jù)倍行業(yè)離有關(guān)擇專家鹽的預(yù)憤測(cè)，崇我國巧啤酒陡產(chǎn)銷濫量將仙在2梁00擦2年糕達(dá)到沾23灶70夜噸，俊繼續(xù)糊保持壁世界副第二高的位友置，誠20漠05木年將徐達(dá)到娛25忽00投噸，體成為腸世界醋第一上，2涌01棵0年擔(dān)達(dá)到奏32由00看噸。板我國饅啤酒繩業(yè)存蛾在美的指問題陡生產(chǎn)孫能力亞和消釣費(fèi)能姻力戶19課96伯年我伯國啤偷酒的疤生產(chǎn)甜能力肉開始鍵過剩皮，市分場(chǎng)出荒現(xiàn)供脫過于款求局穩(wěn)面。關(guān)19內(nèi)97伶年生熄產(chǎn)能觀力達(dá)松23狗00成萬噸闊，與責(zé)當(dāng)年偽一八肌00辛萬噸厘的實(shí)嘗際產(chǎn)應(yīng)量相意比，貼過剩滲50涼0萬消。從伙19勸98養(yǎng)年起另，產(chǎn)逝量增愉長減織緩。載我國采啤酒猛產(chǎn)量錘由1攪98航5年陵至1恭99礎(chǔ)5年及期間低的一炎五.副4%拐的復(fù)屈合增頂長率呆降至賊19沉98翼年期青間的推8.艱2%闖，特19惱9眉9年蒜更只透有3攝.6撤%。面19粒99仗年總柳體生帳產(chǎn)能脊力繼泊續(xù)過葬剩，趕企業(yè)故競(jìng)爭逼越來僵越激攔烈，冤產(chǎn)品昂售價(jià)產(chǎn)繼續(xù)級(jí)降低王，但難全行的業(yè)產(chǎn)少量、長效益莫都有施增長區(qū)，總席體形牧勢(shì)較快好。曾20道00犧年我綠國啤緩酒產(chǎn)押量卵就侵達(dá)到臥22饅00據(jù)萬噸獅，該揉規(guī)模低已與斯美國晝19織95爽年～覺19沃99劇年屋的平還均水搜平持窄平。摧中國液有世般界上輕最龐量大的飲消費(fèi)死群體尖，十仍幾億店人口善平均達(dá)下來您的人逃均消預(yù)費(fèi)量鹿不足撫20鑄升，龍若與瀉捷克賭、德院國、掀丹麥從等啤竹酒消炸費(fèi)大沃國相街比差蹈距更應(yīng)大，芽如捷家克人深均消咳費(fèi)1昆60壤升，勺如果銀要達(dá)蟲到3萬0升冊(cè)的國玩際中撥等人趣均消御費(fèi)水眼平，箱我國霜啤酒呼產(chǎn)量卵需要橡近4散00源0萬庭噸的蟲規(guī)模坐。清但高我們產(chǎn)要辨賽證地辛看待更事物柄的發(fā)佳展。事誠然煙，由窗于人捷口基秒數(shù)大午導(dǎo)致勺人均仰消費(fèi)晉水平餐偏低魄，由鞋此導(dǎo)循出我降國啤域酒行杯業(yè)發(fā)覽展存撈在較斗大的拴上行浙空間匪，縱這種栗觀點(diǎn)后有一嫂定的止合理鄉(xiāng)性?？绲_由于凝我國木人均伴收入嶼較低例，實(shí)鬼際購片買力細(xì)受到姨限制學(xué)，袋因此哭短期奔內(nèi)不扶會(huì)有禮明顯紋的需對(duì)求上欺漲潤。及產(chǎn)業(yè)捷鏈環(huán)謙節(jié)的醫(yī)問題站1.漂原料詢啤麥掘供應(yīng)癢受制獎(jiǎng)我國喊啤酒臥大麥循的主絨產(chǎn)區(qū)希分布憲在西銜北、撇江浙襯和東尊北，聰近年渴來由遙于受歸水災(zāi)尾、干催旱、蠟低溫福等自奧然災(zāi)藍(lán)害，屋產(chǎn)量課逐年捏下降場(chǎng)。從娃19筑98沃年起軌，啤詢麥產(chǎn)井量每途年以克10耍%的馬速度臟遞減達(dá)，減錄幅平鄉(xiāng)均在縣50送%左干右。物20串00鬧年我位國生頁產(chǎn)2短00戚0多斜萬噸逗啤酒刑，約畝用啤小麥2漢96洋萬噸姑，而界國內(nèi)助只提蓮供了獨(dú)96去萬噸船，約庫有2袍00杜萬噸擾啤麥懂依賴戚于進(jìn)惹口，云共花畏去外仇匯3闖.6猴億美僵元。叨從價(jià)印格比勿較優(yōu)刮勢(shì)上有看，勢(shì)我國味一些楚生產(chǎn)爽資料掘的價(jià)鵲格或擋使用經(jīng)費(fèi)用悠遠(yuǎn)高油于發(fā)任達(dá)國煌家，書因此限我國些啤麥德生產(chǎn)胡成本奇過高薦，啤狼麥價(jià)谷格高有于西為歐、核北美泛、澳鍋洲等灰糧食某輸出恰國，告處于灣競(jìng)爭病劣勢(shì)貞。瓣2.波生產(chǎn)桃設(shè)備兆自主犯性差浙，技欺術(shù)落疲后崇目前裂我國辭啤酒都業(yè)整敢體的察裝備培水平發(fā)低，嶄機(jī)械死設(shè)備叫水平睡落后答，長訂期依港賴進(jìn)彈口，直這吳是阻脫礙我勸國啤木酒工膠業(yè)進(jìn)則一步呢發(fā)展乳的瓶省頸。安如目謙前國雜外已涌推出雞了生芒產(chǎn)能炊力超磨過6袖萬瓶指/每三小時(shí)祝的全孔單機(jī)茂生產(chǎn)凈線，誦年產(chǎn)壇量可益達(dá)1艦0萬領(lǐng)噸以飛上，灑以及借為適靜應(yīng)灌游裝無宜菌啤塔酒的掌“臨無菌質(zhì)灌裝更貼標(biāo)稠聯(lián)合吉機(jī)組箏”狂，而央國內(nèi)案目前蜻只能棉生產(chǎn)患3.緊6萬湖瓶/索每小革時(shí)的袍啤酒兆灌裝害生產(chǎn)科設(shè)備搬，并重且尚乞未完腫全成呀套，律貼標(biāo)汽機(jī)磚還需膜進(jìn)口渡。荷無論他是數(shù)溉量上士還是稀技術(shù)財(cái)水平新上，被國產(chǎn)笨啤酒悠機(jī)械猾都遠(yuǎn)釘遠(yuǎn)不僅能滿拋?zhàn)阄抑箛《骄乒U業(yè)迅阻速發(fā)攀展的祖需求漸。定這種胖情形喚的出量現(xiàn)使序得我膠國啤過酒生眉產(chǎn)企游業(yè)的派平均匆生產(chǎn)杰成本晚高于師國外傍，規(guī)獲模經(jīng)善濟(jì)效死益不晉高。位3.雨產(chǎn)業(yè)誤集中事度低援，生商產(chǎn)能亦耗大訊，重效復(fù)建兔設(shè)嚴(yán)看重箏啤酒首業(yè)是孝一個(gè)虧典型數(shù)的規(guī)數(shù)模險(xiǎn)經(jīng)濟(jì)殼性巴行業(yè)排，從餅市場(chǎng)扇而言穗，沒宴有大有企業(yè)惠就形洞成不湖了大仔市場(chǎng)秩，小捧企業(yè)杜更難演生存黨。啤墓酒行幸業(yè)市主場(chǎng)不冰規(guī)范資，相鳴互間寨競(jìng)爭杰停留軟在粗破簡方協(xié)式上剖，啤番酒業(yè)炮對(duì)于谷消費(fèi)犁者的辦引導(dǎo)鄉(xiāng)作用舌就難存以發(fā)失揮，懇也難洽以對(duì)釀第一岸產(chǎn)業(yè)貴和第毯三產(chǎn)梨業(yè)形員成推伏動(dòng)作心用，趟從而爺難以仆有好洪的資偽源配犧置組租合。助反過批來，傲又極恩易被板相關(guān)閥要素荷制約復(fù)。徐我國衫啤酒改企業(yè)兵在能禽耗、推水耗啊、出臨酒率脈等生水產(chǎn)指耀標(biāo)上貫也與臭國外擠存在或很大蠟差距那，導(dǎo)缸致我稀國啤戒酒成焦本上燈升游（如某表攪2嘉-3智）耐。敬表裙2撤-3蕉央巴產(chǎn)鑄抄定國波內(nèi)外彼啤酒勤生產(chǎn)艱成本約比較《啤酒科技》，2002年3月。勸指標(biāo)術(shù)國內(nèi)蠻平均隱先進(jìn)竊水平沈國外重平均節(jié)先進(jìn)垮水平退水耗隙（噸身/噸搶）門20莫5栗電耗呢（度演/噸刪）帖一八矮0侄一三每0尾標(biāo)準(zhǔn)僚煤耗浩（公三斤/欣噸）籌20泥0跳80奪4.鋼銷售木環(huán)節(jié)搏問題兄產(chǎn)量焰無效耐增加蛋帶來脂的另瞇一個(gè)蔑負(fù)面濾影響三是啤克酒價(jià)朋格過灑低，熔行業(yè)憲經(jīng)濟(jì)斥效益球不斷尚下降節(jié)。據(jù)飽國家陽統(tǒng)計(jì)摸局統(tǒng)潮計(jì)數(shù)饅據(jù)表度明，染19后97揭年6景40普毫升猾瓶裝航啤酒繪的全嘆國平誓均出依廠價(jià)赴為一站八6地5.食40椅元/永噸，霉19葡98積年降繪為1襯78同4.獎(jiǎng)60失元/揚(yáng)噸，蒸19歐99刃年下閉滑到與17咸00條元/寫噸左鍵右。悶地方覺保護(hù)母主義嗚是啤哈酒銷侵售的瞧最突農(nóng)出問武題所寸在。跌啤酒講作為誦高稅奔產(chǎn)品煩，在踢地方噴財(cái)政幅中占乳有舉攏足輕非重的旗地位立。一頸些地辭方政鳥府強(qiáng)文制商惹家銷渾售本未地產(chǎn)錦的啤鮮酒，魯或者夜對(duì)外負(fù)地進(jìn)嬌入的器啤酒溫采取軟各種箭措施揪加以珍限制昏，還誓表現(xiàn)主為對(duì)毯地產(chǎn)掩啤酒僅廠大鍵力支糕持，淡給予快貸款補(bǔ)、稅內(nèi)收方您面超相常規(guī)印扶持斥。獄我國邊啤酒享銷售習(xí)市場(chǎng)討的競(jìng)木爭現(xiàn)澇狀是給：無競(jìng)序、皺低層債次、晝不理暫性。奔地方悼保護(hù)蜂主義壓不僅戀不利隔于啤善酒市辟場(chǎng)競(jìng)習(xí)爭的手有序神化，耽而且蕩保護(hù)嘆了落胡后，剩造成事我國穩(wěn)啤酒框業(yè)低燥水平它的重拾復(fù)建掩設(shè)，油行業(yè)販布局技不合抱理。相我國佛啤酒熟業(yè)競(jìng)旺爭現(xiàn)穿狀穴市場(chǎng)蓄競(jìng)爭諷格局聚說到芬國內(nèi)潑啤酒問行業(yè)感的激棕烈競(jìng)總爭，說已故陽青島僚啤酒竊集團(tuán)詳總經(jīng)堵理彭拿作義私說過還這樣微一句培話：陪前有刮狼后錯(cuò)有虎星，中羅間一食群小蜘老鼠則。狼繞是外轟資啤勸酒企幅業(yè)，串虎是戚緊隨究其后膛的燕垮京，責(zé)珠江務(wù)等大裹企業(yè)炸，小杏老鼠壺是各界個(gè)城胡市甚戀至縣冬城各拒種規(guī)歉模的蜘小企測(cè)業(yè)。演我國嗚啤酒鐮市場(chǎng)掀所蘊(yùn)窗含的些巨大皇商機(jī)準(zhǔn)，使自得許逢多地滑方紛梯紛上玩馬啤華酒生撇產(chǎn)線旗，幾慨乎每碧個(gè)省棍、市悔都有剝啤酒礦企業(yè)艘，甚糠至有坡的地速區(qū)每早個(gè)縣惜都啤偉酒廠臂，隨跳著市判場(chǎng)競(jìng)虧爭的焰進(jìn)一澡步加英劇，彎這種費(fèi)小規(guī)蝶模的企重復(fù)震投資播使得李許多仆啤酒零生產(chǎn)遵企業(yè)未處于踩生存閘的邊呼緣，拌而許費(fèi)多地妄方政籌府為膀了發(fā)弊展地桂方經(jīng)胞濟(jì)，更采用遺地方親保護(hù)胡主義桐，人廢為地陷設(shè)置匙政策諸性的往壁壘動(dòng)保護(hù)紙，加社之啤向酒講樹究新熟鮮度客及運(yùn)鴨輸困身難，說其銷保售半絕徑約朋為5扇00買公里粘，如脅跨區(qū)屋域銷螺售則袖使企撫業(yè)產(chǎn)市品在旁外地稀市場(chǎng)笛失去衫了價(jià)夸格優(yōu)貸勢(shì)，說因此修我國栗啤酒垂行業(yè)剃形成荒了臭“啊地方饑割據(jù)移，諸主侯紛企爭陡”畢的天“芽春秋抽”櫻局勢(shì)抓。1浸98櫻8年壓我國數(shù)有啤位酒生術(shù)產(chǎn)企迅業(yè)8曾一三剪個(gè)，暮雖然底經(jīng)過罩幾年給的大夸浪淘用沙，粒目前沙我國握仍有傍啤酒饒生產(chǎn)峰企業(yè)者達(dá)4竹70睛多家弟，但筑沒有丑一家蒙可以仇稱得裙上是綁真正進(jìn)的全柴國性凝品牌腸，市破場(chǎng)競(jìng)沉爭主棍要為幟區(qū)域汗市場(chǎng)爪競(jìng)爭引（見騾表隱2顛-4于）。言表腥2北-4蜂唐胃等澇七大纖城市枝居民娛最常煤喝的矮啤酒外品牌數(shù)據(jù)來源于xbeerchinax.勁第一慘品牌報(bào)第二遣品牌們第三炭品牌碑北京瞎燕京全（8姓9.竹4）凡五星馬（2你.8音）羊北京太（2徐.2抗）纏上海賠三得旗利（賓52魄.5勁）襯力波裝（2舍0.爺1）炊百威只（8揭.8貿(mào)）雨廣州硬珠江懇（5恨0.貿(mào)9）壽生力厲（2閉0.印3）盜青島沾（9符.2任）出重慶陸山城織（7贏8.昂6）栽重慶贊（1花4.角9）肅藍(lán)劍嫩（2拳.5臘）武西安模漢斯商（6仁6.患5）愿寶雞幼（2鑒9.劑4）游青島既（1削.5盆）敲武漢慧行吟趁閣（主82滋.1虧）天百威巴（6扔.8總）貸金龍違泉（鞠6.憤5）攤沈陽廉雪花基（6攪5.限5）盼沈陽辜（3制0.夠0）坦藍(lán)帶園（1點(diǎn).5切）盾近年塌來，稀隨著增我國脖改革堤開放鞏的進(jìn)搖一步釘深入軟和我士國社撐會(huì)主糠義市結(jié)場(chǎng)經(jīng)米濟(jì)的落逐步部規(guī)范柿，許呀多企上業(yè)開稅始走凍向跨兆地區(qū)聰?shù)陌l(fā)撿展道柄路，倚努力趕劃分伶和擴(kuò)療大著居自己鏈的勢(shì)惰力范山圍，馬青啤湯提出串10染年內(nèi)劃年產(chǎn)抱量要狹達(dá)到呢80斑0萬嬌噸，燕成為注世界凱第二縮；燕框京提移出2聯(lián)00餡5年擇要達(dá)頁到2秋50閣到3化00以萬噸咳，進(jìn)碑入世乎界1皺0強(qiáng)折；華習(xí)潤也謹(jǐn)提出顛幾年昌內(nèi)要具成為律世界趁第二重。從誕目前安市場(chǎng)哲的最畢新發(fā)妨展態(tài)蛛勢(shì)來撫看，個(gè)我國隊(duì)啤酒擁行業(yè)嶄形成紅了五蝦大巨譯頭：坡青啤葛、華迅潤、岸燕京差、哈題啤、淋珠江題，其取年產(chǎn)漠量均遞超過祥了百泰萬噸堪，它辯們之點(diǎn)間的探競(jìng)爭潤已打惠破了設(shè)過去龍的勢(shì)丑力范討圍，其局部搖形成公了耀“賠你中封有我孫，我蹦有你間”稠的市桐場(chǎng)競(jìng)誼爭格醋局，猴如2化00延0年院8月?lián)嗥》N進(jìn)軍串北京描控股臨美國份亞投嫂麾下弄五星筑和三修環(huán)，瘋而燕晨京便鐘在2帖00鑼0年嚷歲末猛控股鄉(xiāng)山東炊無名掀公司勝，加練上此挪前入耽主萊莫州啤扛酒和羨20怖01顛年1賞月控顏股的壽曲阜咐三孔刪啤酒架，燕影京在計(jì)山東溉的生到產(chǎn)能但力已館達(dá)到律90更萬噸舅。但斯目前捉這一炕格局甜仍不躁穩(wěn)定部，某液一品輝牌的困合縱疫或連裝橫，縣都有革可能附打亂度各品奧牌目肅前的蓮排名嶄次序倉和勢(shì)念力范啟圍。意我國愛啤酒洗市場(chǎng)堡競(jìng)爭井的另如一個(gè)縱格局度是隨杯著我脾國改田革開鳳放的騰進(jìn)一印步深辟入和慎加入逮WT鉆O后畝，陪“蔑三資大”阿與外搞國啤猜酒企厚業(yè)在暑我國起啤酒排行業(yè)伍中顯痛示出冬強(qiáng)勁體的競(jìng)司爭力脾，表葛2-端5顯芽示，普近幾尖年合淘資與炸外國果品牌最在我扭國啤犁酒市可場(chǎng)中稠的數(shù)壽量與劉產(chǎn)量界都保泰持著月較快是的增更長，償其中淺“點(diǎn)三資斤”魂企業(yè)賣的生認(rèn)產(chǎn)規(guī)分模較萌大，倘產(chǎn)品努質(zhì)量搭較高僵，經(jīng)辨濟(jì)效加益較號(hào)好，極“旬三資拌”曲啤酒豈企業(yè)船生產(chǎn)累的國攔外品擱牌主武要有列：貝爹克、猜藍(lán)帶緞、百挖威、淺嘉士藝伯、石生力賭、虎腥牌等也。外欄國品土牌雖點(diǎn)然目腿前大捧多仍帥處于律非盈退利狀鋼態(tài)，肢但它開們占溫?fù)?jù)著疊我國幸中高丸檔啤榮酒的貸絕大純部分聞市場(chǎng)識(shí)份額骨。豎表抖2酬-5丙秧肯牲垂鞠鉆“仗三資席”便啤酒坦企業(yè)竟在我鞋國的找發(fā)展地情況青島啤酒內(nèi)部資料《青啤管理（五）》，2002年濟(jì)年份跡合資瑞企業(yè)軍（個(gè)傾）卻占全臥國產(chǎn)輕量（鋸％）雪外國計(jì)品牌鴉（個(gè)畢）觀外國據(jù)品牌禿產(chǎn)量尚（萬怕噸）濾占全啦國產(chǎn)慣量菌19之95焦7團(tuán)8熱24御10豈34臨.7賭2.炸2聞19貍96般87革29蹦.5碰21擔(dān)58肌.2清3.閃5腦19偉97沙92皺30妨.8設(shè)28亡66武.2棍3.美6敏19普98恒95音32誕.9管46瓦80介.3書4.察3象市場(chǎng)鑒競(jìng)爭比策略已1.弄價(jià)格搶戰(zhàn)績隨著霧我國謎啤酒伴生產(chǎn)武能力秘的提屯高，稻我國銹啤酒釀市場(chǎng)貝出現(xiàn)涂了供活大于米求的宵局面坑。以端19合99襖年為剩例，列我國徑啤酒蠶消費(fèi)廳量是賠20在00辛萬噸禿，但擇50煮0家躺大大觸小小絕的啤障酒企士業(yè)的偶實(shí)際偉生產(chǎn)極量已某超過撥30墳00楊萬噸流，也哄就是劣說可赴能有俯至少掙有三罰分之較一的言啤酒恢放在下倉庫忘里，卡按1維噸啤栗酒成摧本價(jià)倆20綠00翠元計(jì)吼算，那10磚00狗萬噸齊就有印20舌0個(gè)膠億的團(tuán)啤酒傲成本技被貼晚進(jìn)去退。因斥此為批了保塵住市遷場(chǎng)份漫額，遲啤酒數(shù)行業(yè)聲掀起勝了價(jià)閥格戰(zhàn)求。價(jià)味格競(jìng)可爭其悟本質(zhì)勸是總逢成本礙領(lǐng)先顛戰(zhàn)略挑，其喬與差跟異化紐戰(zhàn)略揮、目喊標(biāo)聚脆集戰(zhàn)叮略一清樣，亭是三誼大主警要競(jìng)幼爭戰(zhàn)獨(dú)略，廉本無軋可厚寨非，成但有享些啤南酒企稠業(yè)借察降價(jià)酸之名御行傾泰銷之競(jìng)實(shí)，作如把王本該作交給惰國家展的稅遲收，邁通過辣政策得減免晃或其艦它形止式抵齒消而渾投放犧在價(jià)釋格競(jìng)時(shí)爭上箏，有介的企石業(yè)以后低于重成本依價(jià)格苗打便“毫惡戰(zhàn)腐”小，其障后果全就是敢企業(yè)鬼利潤妻下滑遺，后林繼乏殲力。塞如果擦我國范啤酒笨行業(yè)撲不從判不正上常的肚價(jià)格沾戰(zhàn)的玻“督死胡撥同咸”雅中走議出來能，必拆將制截約我赴國啤較酒工伸業(yè)的血產(chǎn)業(yè)釋升級(jí)下。民2.偷兼并眾戰(zhàn)礦不正曬常的覽價(jià)格因戰(zhàn)不蔑僅損權(quán)害了岡企業(yè)耕自身慢的利雖益，孩而且耳從長橋期來兔看也跌將損徒害消糕費(fèi)者寄的利搶益。撕面對(duì)柴中國蠢啤酒勿業(yè)企針業(yè)數(shù)探量多時(shí)、規(guī)稱模小曲、競(jìng)難爭力息差的辯現(xiàn)實(shí)歲（以翁19致98駱年為項(xiàng)例，箱全國滾共有皮啤酒頂生產(chǎn)括企業(yè)浙49震5個(gè)鋒，2調(diào)0萬尿噸以床上的藍(lán)一八衫個(gè)，或其產(chǎn)朝量占師總產(chǎn)介量的樸31陽.3群%，氣而5駛?cè)f噸欠以上友的3草91蟻個(gè)，走其產(chǎn)醬量占溝總產(chǎn)墳量的陜30想.4員%）赤，許躺多企騎業(yè)認(rèn)韻識(shí)到位未來龍發(fā)展晴的必塞然趨禾勢(shì)是掠將商“狂蛋糕打”艦切大腹，而哀不是妥越切季越小斗，必柿須從稀價(jià)格浸戰(zhàn)轉(zhuǎn)舞移到請(qǐng)兼并川戰(zhàn)，桃從資度金運(yùn)墊作資蒜本運(yùn)數(shù)作發(fā)具展，牛從資晝本的賺積累仍發(fā)展桿到資診本的泥積聚寶。近闖年來浸，通第過聯(lián)梢營、明參股銀、兼手并、水收購耀等形家式，驚許多關(guān)啤酒逝生產(chǎn)厚企業(yè)性實(shí)行旨了資伸產(chǎn)優(yōu)迅化組孔合，妙組建驗(yàn)了集每團(tuán)公帶司，倦企業(yè)椅生產(chǎn)僅規(guī)模帶逐漸駁擴(kuò)大立，生倍產(chǎn)集眉中度坐逐漸茫提高撒，如度青啤睬集團(tuán)鞠在全模國收寺購的銜企業(yè)環(huán)達(dá)4伴0多斯家；數(shù)20思02理年伊廢始華鑰潤集蓄團(tuán)成五功并朗購了植中國泰西部槐最大詠的啤輔酒企炸業(yè)虛——造四川虹藍(lán)劍幫啤酒虎股份層有限搜公司賀，使克之旗榆下的融啤酒橡企業(yè)卵增至奸24蜘家；邀哈啤徐先后兆將海升倫啤蝴酒廠辨、亞抵洲啤京酒廠音（哈鼠爾濱窄）有券限公飾司、訓(xùn)鶴崗修啤酒表廠、酷吉林臨同人團(tuán)啤酒關(guān)有限割公司犯、大轟慶啤哈酒廠際以及癢隸屬跨粵海喉北方布啤酒酸集團(tuán)僑的佳聞木斯妹、牡認(rèn)丹江腰鏡泊幻湖、次長春療銀瀑創(chuàng)等逐能一收簡至麾帶下，撿產(chǎn)量椅也一灣下子哭攀升須到百織萬噸切。但漆是各觸大啤招酒企喇業(yè)的拿兼并辯活動(dòng)碗并未探結(jié)束輪，面擔(dān)對(duì)世權(quán)界經(jīng)浪濟(jì)一違體化屢進(jìn)程匆的加剝快和順加入大WT煤O后舉外國剃企業(yè)釘對(duì)我程國啤喇酒行熊業(yè)和稍沖擊懲，有膝關(guān)人日士指曾出：健從實(shí)槐際意澆義上丸講，酸我國已的啤從酒業(yè)豐還沒細(xì)有真題正進(jìn)線入并烈購高紹峰，們還是糊世界俱上最桶后一龜塊沒覺有經(jīng)集過切被割的把“物蛋糕德”反。其塘實(shí)，纏“例做大牌”丑只是端企業(yè)譯發(fā)展這的一森個(gè)過瀉程，冊(cè)只有飯“障做強(qiáng)臺(tái)”癥才能鑰真正自地在蘆市場(chǎng)返中傲律視群逝雄。韻3.俘廣告晌戰(zhàn)圖2-12000年1-9月啤酒品牌電視廣告投放額前十名保隨著饅我國粒居民喪消費(fèi)懶能力搜的提綿高，陡消費(fèi)梅者的寒品牌易消費(fèi)伴意識(shí)嗚也逐宅步提柴高，瓶但面秩對(duì)市額場(chǎng)上廈眾多濱的品圖牌，沈許多掛人看途花了情眼，荒如何礎(chǔ)使企棍業(yè)的踢品牌寺得到?jīng)r廣大折消費(fèi)歲者的饅認(rèn)知崇與認(rèn)承可，底提高始企業(yè)指品牌犯的忠踢誠度三成為畝市場(chǎng)祥競(jìng)爭稀的新爛焦點(diǎn)縱。許邀多企聯(lián)業(yè)充糞分利姨用媒遼體如掌電視介/電售臺(tái)、扶報(bào)刊昆/雜成志等超宣傳姐手段霧提高償企業(yè)陡的品醒牌知盆名度企、美賞譽(yù)度絡(luò)與忠全誠度例。以畏20殺00電年的晉電視播廣告嘆為例促，晴根據(jù)琴廣東亭康賽錯(cuò)市場(chǎng)要服務(wù)盾有限膽公司乎對(duì)全棕國3腫70熊個(gè)主香要電嗓視臺(tái)喊的廣鄙告監(jiān)桌測(cè)統(tǒng)迷計(jì)，球20譽(yù)00四年1散～9威月國換內(nèi)啤分酒行軍業(yè)電掛視廣應(yīng)告最杰大的烘前十慈位都衣是國繁內(nèi)的批強(qiáng)勢(shì)付品牌朱，它凡們的購電視暴廣告誦投放躬費(fèi)用疾占同悼期行潮業(yè)電混視廣富告投宿放費(fèi)峰用的消24篩.0傲%，磨其中續(xù)，百精威啤尿酒仍速然保播持電斯視廣錦告高渡速增億長的共勢(shì)頭曲，在謝眾多謀的品西牌中棵連續(xù)呀兩年哪排名薦第一探，比性第二劍名的挎廣告寒量還脹高出敗10泡0%肯（見膊圖不2挖-1泄）。哪雖然選與1澇99紋9年裁同期柿相比捐，有喚些品副牌的葡電視咸廣告辮投入厘呈大木幅度發(fā)下降質(zhì)，如樂“喜燕京落”文、巴“君藍(lán)帶驅(qū)”膠和右“蛇麒麟婚”價(jià)等，陡而同哄時(shí)另宴一些訴品牌嚷的廣配告投朵放則蝴保持厭較大芬幅度姨的增五長，渾如胖“藏五一偏”列、急“墾虎啤曲”類和靠“腔喜力夏”拘等，指而總爆體上浪看無巷論是棵投放惱費(fèi)用招和投峽放長尼度有奴較大推增長俘，2緊00侵0年夕1～朵9月資啤酒構(gòu)行業(yè)需的電詠視廣汁告投修放達(dá)斗5.瞞88隆億元怪，比租19內(nèi)99呆年同猶期增請(qǐng)長了乒11價(jià)%。圖2-12000年1-9月啤酒品牌電視廣告投放額前十名韻市場(chǎng)殖產(chǎn)品劃從我筆國啤篇酒市拉場(chǎng)上宏的啤董酒種槽類來厭看，蕉我國儲(chǔ)啤酒遵品種顛正朝遺著多室樣化男的方叼向發(fā)寫展，敬大致求可分險(xiǎn)為以捆下幾芬種類連型：中10呼～1仗2度制的淡奮色啤展酒；堂7～草8度秧的淡尚味啤核酒；姐風(fēng)味貞啤酒涉（姜凳汁啤普酒、敞螺旋度藻啤矩酒、胳菊花壇啤酒乞等）叔；特目色啤臟酒（攻干啤綱、冰惱啤、散小麥憂啤酒直等）屆；低匪酒精屠度啤筆酒（鄰果汁扣啤、鹽低醇點(diǎn)、無躬醇啤蓮酒等匹），鏡但市擁場(chǎng)中嗓仍以朵64砌0m享l玻拳璃瓶怒裝淡美色啤簡酒為壤主，量占9耀0%煙以上胸，大壇多口漂味雷篩同，啟產(chǎn)品冶檔次罵較低配（目預(yù)前我耍國8眠0%峰的高乏檔啤翅酒市膚場(chǎng)被攏國外炎品牌鈔所占孟領(lǐng)）麥，少悟有創(chuàng)辨新。宋我國栽啤酒車行業(yè)啊開發(fā)舒能力兵的薄置弱不勺僅與躲國際全市場(chǎng)岸中上容千個(gè)墓啤酒食花色躲品種鄙（如永白啤與酒、辰濃縮戀啤酒際、速爺瘦啤粘酒、秋果味蠢啤酒皆和保策健啤炎酒等糧）的籌市場(chǎng)篇形成典強(qiáng)烈驢反差鉤，也袋與我蠻國即控將成爐為世沃界第悠一啤扭酒大辨國的高地位或極不鳥相稱兇。這尺種局奸面的假形成層有兩供個(gè)方肥面的素重要劈原因戰(zhàn)：一個(gè)是我夜國大第多啤乞酒生訊產(chǎn)企鏡業(yè)的半規(guī)模糟較小養(yǎng)，科盆研能威力差蛇；二榴是大啦多數(shù)造企業(yè)危一味咱圍繞飽目前賭消費(fèi)唉者的搜喜好次進(jìn)行奪產(chǎn)品壇開發(fā)山，缺熱少對(duì)雄消費(fèi)盆市場(chǎng)籌的引注導(dǎo)與覽培育街，市井場(chǎng)風(fēng)淺險(xiǎn)意承識(shí)差掛。然幕而隨毀著人堵們消帝費(fèi)水童平的慘提高筋，市昨場(chǎng)對(duì)駁啤酒火的消槳費(fèi)出贏現(xiàn)了嚴(yán)精品燈化、葵個(gè)性勤化、肢品牌覆化的暖多元紹化發(fā)溫展趨挽勢(shì)。損從包鹿裝形失式來艦看，左瓶裝中啤酒景依然逗是最變主要恰的包宿裝形逢式，羞占啤舍酒總逼量的舅90痰.1盞%，憤包裝丹容量柔主要艘有3歌50單ml燕和6醒40糠ml糠兩種伴，其鑒消費(fèi)疾人群溉主要拉為低預(yù)等收磨入者憤。盈這是物因?yàn)椴?，從抱價(jià)格馳上來棉看，濤聽裝凈不如邀瓶裝鉛價(jià)格亮低，吉從保盞鮮程柴度上三來看狐，桶妄裝不環(huán)如瓶壟裝保溜鮮期暴長。論其次娛為聽貴裝啤鳥酒，史占總菊量的屯5.監(jiān)4%丹（見帳圖2偏-2店），鑰一般旱為3投30霜ml址規(guī)格誘的包絮裝量蹲，其懶主要智面對(duì)畝的是依中高拼收入肝的消榮費(fèi)者柔。續(xù)圖2迷-2默掏我國灣啤酒慎的包預(yù)裝形祝式《青啤華南虎》，青島啤酒華南事業(yè)部內(nèi)部刊物，2002年5月?！肚嗥∪A南虎》，青島啤酒華南事業(yè)部內(nèi)部刊物，2002年5月。杏第三皇部分斥太青島借啤酒哭西南源聯(lián)合轟公司污簡介需青島畜啤酒投集團(tuán)轎發(fā)展切簡況腳19接03放年，存青島北啤酒茅廠由魄英、喊德商層人創(chuàng)殃辦，裝時(shí)名話“舉日爾酒曼啤牽酒股責(zé)份公今司青溉島公但司夾”哲。仗19炊16嚴(yán)年起拆，該撞廠先濫后生院產(chǎn)了邊朝日溜啤酒嘆、青匯島啤券酒和戀麒麟逮啤酒孝。從把19著47慣年開欣始定唱名為硬青島她啤酒厲廠，激只保披留青疼島牌辭商標(biāo)溝。1添99番3年植，青銜島啤伍酒股亂份有哈限公福司成徐立并臘進(jìn)入闊國際銅資本癥市場(chǎng)格，公信司股惱票分短別在淡香港交和上濟(jì)海兩密地上巴市，碌成為倘國內(nèi)澡首家識(shí)在兩糞地同埋時(shí)上純市的搏股份蟲有限聯(lián)公司租。截軍止2襲00單2年航6月《青島啤酒2002年中報(bào)》誓，青因島啤筑酒集牢團(tuán)共顛有5間2個(gè)怠專業(yè)委的啤呼酒生上產(chǎn)公傾司（摟包括金兩個(gè)渡在建顯），寶生產(chǎn)倆了一思五2擋萬噸把啤酒沿，占衰20努02甘年上揉半年遣全國疊啤酒舍生產(chǎn)如總量右的1旅2.紅8%島。《青島啤酒2002年中報(bào)》菌青島繳啤酒康股份脆有限弊公司檢在川倒渝地屠區(qū)的倦發(fā)展間19污93截年，希青島融啤酒脹通過族成都全的一勢(shì)家酒項(xiàng)類經(jīng)謙銷商帆進(jìn)入柴成都尤高檔聽啤酒倍市場(chǎng)僑。隨鎖著這未幾年即我國鉗啤酒孟行業(yè)粘的整森合進(jìn)喪程的救加快唱，西叔南市谷場(chǎng)是毫我國性啤酒釋巨頭纖競(jìng)爭栽的戰(zhàn)呆略要幫地之開一。殼西南度市場(chǎng)握中，虹四川字和重作慶市惜場(chǎng)是醋最重蜘要的牌兩個(gè)懲市場(chǎng)襯。為永了獲紙取西坦南市卡場(chǎng)的刺競(jìng)爭握性戰(zhàn)逆略優(yōu)射勢(shì)地腐位，拜青島矩啤酒價(jià)公司壩先后暢采取株了如興下舉喊措：石20怕00緞年8課月，餡收購控重慶揚(yáng)墊江至啤酒資有限命責(zé)任醉公司帖，成符立青羨島啤興酒（齡重慶班）有艦限公抹司；暈20倡01狀年2激月，乎與四頭川火寄炬化碧工廠部合資暮成立式青島捎啤酒找（瀘出州）諒有限宿公司與。耽青島群啤酒財(cái)西南死聯(lián)合紀(jì)公司程20煌01子年1衣2月菠，青南島啤靈酒股狡份有享限公廈司設(shè)胡立成粒都青眾島啤裹酒西飯南銷田售有極限公扔司，霸實(shí)行狡產(chǎn)銷誕分離伶。2絹00綁2年桃2月卸，為線對(duì)西娛南市珠場(chǎng)進(jìn)貴行系酷統(tǒng)整閉合，敬成立喇非法滔人性程質(zhì)的份青島卷啤酒貞西南娃聯(lián)合齡公司厲，管鴿理三擁個(gè)獨(dú)積立法主人單泡位：嘴青島膨啤酒斗西南薪聯(lián)合壩銷售江公司閘、青絮島啤崇酒（唱瀘州劉）有框限公滑司、川青島爺啤酒株（重刑慶）司有限功公司遍?？偷谒陌⒉糠中犊拼ㄓ逶\啤酒丈市場(chǎng)倍綜合烏分析忠宏觀浩環(huán)境厚分析瓶（P火ES將T分磁析）鬧宏觀報(bào)環(huán)境聽是企股業(yè)賴薪以生殊存的率基礎(chǔ)揪，對(duì)顫宏觀遙環(huán)境物的正薦確把敬握，突不僅爐會(huì)影噴響到贈(zèng)企業(yè)佩發(fā)展火的一田般性協(xié)問題臉，更手是影拿響著潮企業(yè)洋發(fā)展且方向合的戰(zhàn)石略問姨題。饅經(jīng)濟(jì)師環(huán)境演1.鵲人口艷在人罰均消駕費(fèi)量忌一定絨的情臨況下灶，人門口越礙多，狡啤酒出消費(fèi)擴(kuò)需求撈量必鼻然越貫大，潑人口后規(guī)模狀與啤檔酒市弦場(chǎng)需遍求規(guī)岸模有熔著正丸相關(guān)倡關(guān)系滔。平四川般?。菏案鶕?jù)孔全國善第四寇次人碧口普代查顯績示，叛四川傾省2支00面0年急人口術(shù)總數(shù)噴為8侮32言9萬揚(yáng)，居品全國俱第三儉，平雞均每杏平方狡千米蠻17避0人京，成冰都市攔區(qū)9孩00酸人以撲上，妹其中趁平均渾每戶煎人數(shù)妻為2倡.9先4人毯，平鵲均每麻戶就熟業(yè)人倦數(shù)為楊1.銅44毒人。聾近年吼人口騎自然姿增長幸率為立8.副8窗‰華。民臥族結(jié)泄構(gòu)為某漢，殿彝、偶藏、增苗、種回、選羌等來53作個(gè)民莊族，橫少數(shù)喜民族乏人口伯占4喊.6茶%?？蛉丝谀?gòu)成刺為男覽女性損別比榨10系7.微5，召勞動(dòng)揚(yáng)適齡奧人口斤占6伏5.坡6%罷，市做鎮(zhèn)人忍口占凳20鉆.3誠%，圓人口備文化色素質(zhì)平處于幫全國盡中等剛水平辮，文招盲率等16的.2晉%。棉重慶內(nèi)市：駁20鋸00遙年人銳口總鏡數(shù)為曉30腸90鼠萬，抖平均御每戶螺3.督08翠人，討平均攀每戶雞就業(yè)御人口伐數(shù)為廁1.技51賤人。斜近年荷人口瑞自然迷增長碰率為蘆6.陸6恭‰隊(duì)。民款族結(jié)偏構(gòu)為玉漢、勁苗、袋回、墊土家輪約等孟10排個(gè)民確族，茶少數(shù)籍民族杠人口炭占6嘆.4珠2%支。勞局動(dòng)適片齡人箭口占針65殘.6饑%，絮市鎮(zhèn)礦人口區(qū)占3抬3.殲09李%，悄人口服文化銜素質(zhì)簽處于榮全國妙中等平水平春，文潮盲率淚8.岡9%肚。雪2.爬收入腥啤酒胸消費(fèi)切不同萄于白憤酒，縮其消癢費(fèi)量農(nóng)一般敗都較秤大，繭因此仆，居唉民的聞可支挑配收?qǐng)?jiān)入也貿(mào)與啤盆酒消譽(yù)費(fèi)量豆和啤氣酒消優(yōu)費(fèi)層丙次呈商正相采關(guān)關(guān)那系。掠四川艦?。壕壐鶕?jù)蒙四川中省統(tǒng)蹄計(jì)局潤20恩01基年的頓統(tǒng)計(jì)區(qū)數(shù)據(jù)彼，四溝川城氏市居跑民人惑均可小支配信收入揀為6很36緩0元擊，比鞠20剖00錦年增蛇長4岸66任元，磨扣除悶物價(jià)迫上漲察因素華影響鋤，實(shí)普際增糊長5虛.7版%。求其中脫成都請(qǐng)為8杠12代8元寺、綿醫(yī)陽為毫74卻50服元、娘攀枝攻花為紙73倦56唱元、貴瀘州獨(dú)為6將83套9元除、西李昌為鄰61堂75坦元、滑南充葡為5笛92徹8元奶、自饒貢為型57冒19土元、攏樂山老為5區(qū)61澡0元鳴、內(nèi)獲江為壺53迅一八臺(tái)元、膨廣元末為4雖84策3元幻。據(jù)瓜國家壽統(tǒng)計(jì)島局發(fā)拖布的谷20赴02睜年7蘿月的暢調(diào)查逮數(shù)據(jù)瓶，四原川各懇地區(qū)副城鎮(zhèn)細(xì)居民緞家庭纖可支蕩配收遷入為車53側(cè)0.移6元榴，2慣00曾2年椒上半日年各私地區(qū)鍛農(nóng)村途居民柳家庭艘平均限每人薦現(xiàn)金怕收入桶為9稿62袋元。開重慶灶市：退據(jù)國雕家統(tǒng)私計(jì)局既發(fā)布字的2吐00彼2年呼7月悲的調(diào)開查數(shù)陪據(jù)，脹重慶須各地佩區(qū)城較鎮(zhèn)居棋民家境庭可植支配庭收入葵為6兆17暮.5知元；癢20瀉02優(yōu)年上命半年扎各地夸區(qū)農(nóng)轎村居騙民家亭庭平不均每餃人現(xiàn)醫(yī)金收太入情里況為提91武2元睜。炸3.揪消費(fèi)服四川胃和重蓬慶居潮民均麗喜吃羞辛辣斯食品帽，是闊我國裕最重離吃文億化的獻(xiàn)地區(qū)織之一研。川搖菜在澆中國汗菜系謹(jǐn)中占標(biāo)有重端要的種地位遲，川泰菜館倆遍布坊中國朗并名樹揚(yáng)海駝外。督四川撐白酒遲企業(yè)點(diǎn)多，焦四川三人有啄喝白皇酒的至消費(fèi)依習(xí)慣庫，啤封酒年蟲消費(fèi)捎量僅捕有寧70腔多萬眼噸，首人均鞠消費(fèi)習(xí)量不掏大，臟但這雪種消貌費(fèi)習(xí)命慣正飯?jiān)谙驌?jù)喝啤神酒過暑渡，營四川涌省啤墨酒的映銷量謹(jǐn)增長搞超過逆全國侄平均舒水平川，而丟且四饅川有者著1思億人財(cái)口，婆消費(fèi)婚潛力稠巨大釣。紙社會(huì)畝文化爺環(huán)境啄四川登的盆答地文堆化和刻重慶柿的碼耕頭文飯化特辯征，介決定涂了川攏渝消征費(fèi)者疤對(duì)外其界事直物的泛接受居速度既較慢矛，不罵過由企于互誓連網(wǎng)席技術(shù)緞的發(fā)除展，傍這種迫情況鉛將會(huì)繼逐漸裕得到捷改善后。莖有研票究表喊明，區(qū)現(xiàn)代登人對(duì)遮自身隨健康竄狀況濃的關(guān)悅心程遣度越磁來越輔強(qiáng)烈瘡，越恒來越栗擔(dān)心律喝啤首酒會(huì)領(lǐng)長倡“超啤酒篇肚遙”住，影師響自恰身健貢康。酒酒類濫飲料繪早已和不是劑男人件的專淚利，挨現(xiàn)代近女性歪接受刊酒類艇飲料似的速網(wǎng)度明固顯加策快。你川渝做市場(chǎng)狠長期執(zhí)以來釘形成北的啤叛酒消掉費(fèi)的岸區(qū)域捐性特伯征和題對(duì)本脂地啤論酒品耐牌的召高信黃任度閑、忠蕉誠度千和消狀費(fèi)偏專好，帝將阻恨礙外楚地品逮牌啤赴酒進(jìn)枯入本帆地市裂場(chǎng)。應(yīng)自然全環(huán)境裝氣溫悲與啤壇酒消東費(fèi)量腥有著泥相當(dāng)潑大的膠關(guān)系觀，在扮其他陶情況降一定認(rèn)的情無況下?lián)?，氣更溫愈免高，艷啤酒覽消費(fèi)軌量越投大，翠這主政要是下因?yàn)闉跗【破?，特圾別是更冰凍貍啤酒士不僅斥滿足象了飲永酒的騎需求賠，而犬且還蓋能達(dá)鬼到解購暑之疑功效殃。一姐般情帥況下疲，氣賊溫高粒于2紀(jì)0梢℃證時(shí)，催是啤激酒消獄費(fèi)的訂旺季客，而貞當(dāng)溫膠度小奧于1槽0壺℃禿時(shí)，刺啤酒蜂消費(fèi)巴將明序顯下攤降。狂四川懼省的娘氣溫父狀況激：四晚川盆強(qiáng)地春代早、蔬夏長央、冬居暖；扒川西鄉(xiāng)南冬可暖夏章涼、逼干濕繭季分優(yōu)明；磨西北宏高原蟲長冬劣無夏瞇，較寒為干對(duì)寒。煙一月輝平均贈(zèng)氣溫介，盆銀地內(nèi)禽高約干6跑℃暗，川憶西北推低約瞇-1葵0智℃律，西克昌地蜓區(qū)高要達(dá)8披℃形左右夸。七收月溫哨度為勒12岔～2鹽6孔℃禿。盆辯地東話南部招夏日紹酷熱徑。順重慶桑市的某氣溫著狀況沒：重幅慶市屠屬中籠亞熱英帶季充風(fēng)氣嫌候。經(jīng)冬暖逢夏熱威。最憶冷月公是一是月，低平均夫氣溫駱約5殊℃蠟，最船熱月尼是七晌月，齡平均題27向℃本，重祥慶一另帶平過均2暴9綿℃望，大挨于3湊5擺℃繳的酷播熱天遭持續(xù)取時(shí)間煙較長叛，極滴端高流溫曾攏達(dá)4射4牧℃叉，是說長江毯流域犁夏日把三大勤“兩火爐亂”決之一冠。今溫度賓差異截也是桂四川則和重泊慶的果人均杯啤酒謹(jǐn)消費(fèi)殼量差疤異巨再大的凍重要閥原因授之一爸（2得00舞1年昆四川鹿人均腳消費(fèi)喘啤酒童約8火.5擠升，誰重慶觀人均增消費(fèi)罩啤酒船約一橋八.肝2升用）。促政治孤政策賞1.攝國家冬對(duì)釀破酒行恒業(yè)的毒長遠(yuǎn)牢規(guī)劃淹國家面酒業(yè)治總體親政策雀是印“榆限制岔高度渾酒的隙發(fā)展呈，鼓廚勵(lì)發(fā)均酵酒答和低災(zāi)度酒扮的發(fā)特展，馬支持竟水果哈酒和交非糧將食原斧料酒周的發(fā)松展添”陳。酒躬業(yè)以誓調(diào)整還酒產(chǎn)頂品結(jié)狀構(gòu)為尺主線很，以分改革偶開放軋和科突技進(jìn)派步為紀(jì)動(dòng)力腿，以塑滿足峰人民子生活島水平巾日益憑提高獵對(duì)酒叛產(chǎn)品當(dāng)?shù)男鑴澮獮榭s基本咳出發(fā)懇點(diǎn)，格朝著雅優(yōu)質(zhì)并、低鋼度、示多品醫(yī)種、局低消逮耗、行高效師益、榆無污獎(jiǎng)染的暑方向殊發(fā)展扁。根儲(chǔ)據(jù)產(chǎn)岸業(yè)政慚策，德釀酒墳協(xié)會(huì)丟制定斑了各忍主要素酒種跟的行鬧業(yè)發(fā)辨展目峰標(biāo)（爬見表且4-舍1汗）。陜表4蒜-1豪餃戰(zhàn)注做20付00戀年各愁酒產(chǎn)談量與貍20陜05濱年目杠標(biāo)產(chǎn)滔量比臭較數(shù)據(jù)來自《輕工信息周刊》巡單位秧：萬葉噸數(shù)據(jù)來自《輕工信息周刊》嚼年份字白酒梯啤酒游葡萄板酒測(cè)黃酒譽(yù)20建00滅年獎(jiǎng)47脅6煙22矮31僻25采14淹5燈20寒05沫年敘55乳0途25柄00漸50蔽一八餐0夏此外扮，尖財(cái)政逗部于防20吃02創(chuàng)年取礦消對(duì)暑上市獄公司氣的所嬌得稅逗優(yōu)惠忙，酒爹業(yè)公胡司由眉于處按于傳找統(tǒng)行暢業(yè)，母在這哥項(xiàng)統(tǒng)服一的狐優(yōu)惠霞取消累后，劑很難剃象高霧新技冬術(shù)上煮市公歌司那籃樣從傲其他片相關(guān)進(jìn)政策嬸中獲競(jìng)得稅虛收優(yōu)映惠，貝凈利肝潤損汪失較材大。倒2.抹對(duì)白符酒增疊收消塌費(fèi)稅獅從2聽00咐1年送5月陳1日作起，嗓國家錄對(duì)白芹酒增摸收平獲均每附斤0們.5釘元的低從量驗(yàn)消費(fèi)網(wǎng)稅，副開始謝了限岡制白齡酒行志業(yè)發(fā)糾展的漂第一恨步。哄征收鏟0.碰5元恥/斤義的白環(huán)酒從認(rèn)量消慌費(fèi)稅賤，對(duì)拿低檔旋白酒座將有惰較大修的沖縮擊，簽而對(duì)適價(jià)格講不敏句感的誰中高寸檔白掀酒不購會(huì)產(chǎn)本生多基大影蔽響。遮但對(duì)再啤酒便行業(yè)甚，也伴可算耀是一傘個(gè)利困好政郊策。微3.輛強(qiáng)制陵使用逼B瓶捐鑒于同啤酒俊瓶有嶄爆炸驗(yàn)的危寫險(xiǎn)，面根據(jù)箭GB滲45款44瞎－1混99按6《或啤酒御瓶》寺強(qiáng)制位性標(biāo)改準(zhǔn)規(guī)店定，顫啤酒赤瓶必?fù)犴毷瓜脤g用的尼B瓶滔，建倒議啤布酒瓶悄回收僵使用準(zhǔn)期限體為兩洗年。泳啤酒濾瓶的班強(qiáng)制嶺性使碰用B杯瓶和形對(duì)循原環(huán)使照用年族限的獻(xiàn)限制植，增騰加了魚啤酒休企業(yè)圾的生款產(chǎn)成蘆本。惱4.風(fēng)加入寫WT役O后崗的關(guān)擋稅變劃動(dòng)過的程混我國縣加入啊WT少O后筐的關(guān)桌稅變悔動(dòng)情迷況如戒表4恭-2葵所示拜。飄表4搬-2割脊劍聾刻抖獄鉛梳加入抄WT鑒O后際我國確關(guān)稅篇變動(dòng)繞情況數(shù)據(jù)來自數(shù)據(jù)來自ScheduleCLⅡ-PeoplesrepublicofChina，空白處表示關(guān)稅不發(fā)生變化。巡貨物戴名稱聞原有削關(guān)稅長入世質(zhì)日?qǐng)?zhí)夾行關(guān)番稅摩最終混關(guān)稅務(wù)最終豎關(guān)稅蕉執(zhí)行竭時(shí)間夸麥芽訊釀造醬的啤幼酒通3.損5扒元趣/谷升施42軌%級(jí)0賀20怠04嫂年零加酒墾精抑裳制發(fā)羅酵的橡釀酒統(tǒng)葡萄覺汁：特裝入劍2欣升及蠶以下舍容器蔬的惹65均%和44藥.6揮0%徹14叼%矩20頃04租年趴其他隔65太%剃47泥%于20英%街20快04值年炊（續(xù)級(jí)前表哈）陡鮮葡墾萄釀樣造的懶酒熊65員%遙44栽.6脫%相14垮%萌20滿04果年杰味思成美及龍其他杯加入昨植物厲或香設(shè)料的騾用鮮究葡萄綢釀造渴的酒撲：亞裝入接2失升及鞋以下所容器倚的偵65之%雷65耐%艇其他已65洗%俱65冤%站其他狼發(fā)酵訂飲料昏（如索蘋果樣酒等顆）森65腐%恢60首.5前0%若40及%映20嗚10盆年苦未改窯性乙喉醇，俱酒精頃濃度拉≥嘉80怖%養(yǎng)40畫%陰40報(bào)%躲任何豈濃度損的改迎性乙系醇及蘆其他亡酒精掀40滲%野36號(hào)%拼30鏡%伏20驕04行年壟蒸餾倚葡萄蝶酒制斤地的寸烈性逗酒寧65寺%忌46狂.7廁0%溫10棵%禮20笨05辦年庸威士定忌酒詞65揭%毒46伴.7吼0%傾10次%若20暫05追年轎朗姆盯酒及蕩其他滔甘蔗輪蒸餾約酒松65斷%坐43咽%袍10荷%饅20肌04訊年登杜松張子酒蔽65漢%緊46知.7徒0%崇10繞%嫌20位05底年班伏特垃加酒喪65榆%裂46架.7發(fā)0%顫10濾%突20緩05佳年舌其他吸蒸餾拿酒及征其他揀酒精殲飲料宇65半%夸46范.7甲0%急10蘋%躺20行05逗年坐從上太述關(guān)撓稅變泥化來勻看，舍稅率劃降低齒幅度憐比行亡業(yè)內(nèi)券原先伸預(yù)測(cè)讓的降閱低幅證度要碗小，阿結(jié)合坑各酒賀種的依特點(diǎn)躺，入蝶世對(duì)蛛行業(yè)插將產(chǎn)門生如嚼下影勿響：輝白酒榨業(yè)：棵白酒筆業(yè)是嫁我國賓的傳歪統(tǒng)行艱業(yè)，吳其風(fēng)環(huán)味與蹈國外閱酒不爹同，家有中表國特公色的醫(yī)白酒飽市場(chǎng)徹在入黨世后垮不會(huì)付受到黃很大鵝沖擊聾。但飛是也尺應(yīng)該打看到找，白類酒目注前的針關(guān)稅妹為友65俗%寬，入駝世關(guān)耳稅最峽終將苗下調(diào)搏到便10真%黃，將裁會(huì)使取價(jià)格哭低得趣多的誰杜松筐子、律威士孤忌等徒涌入頭，國垮際上究流行恐的白抓酒大斷多在備40警度左青右，籮飲用魯方式丈比較嬸靈活嘴，能克夠吸錢引一戴部分蓄消費(fèi)剪者，儲(chǔ)從而愈影響堂到啤罪酒市命場(chǎng)。余黃酒森：黃單酒是慨中國廁獨(dú)有肢的酒躲種，白在國正際上告沒有認(rèn)競(jìng)爭秒對(duì)手三，加篇入胳WT桃O躲對(duì)我哨國黃眠酒業(yè)衡的國子內(nèi)市季場(chǎng)沒預(yù)有影泳響。祖葡萄冒酒業(yè)香：由魔于在傅關(guān)稅營高達(dá)裳65匯%的廉情況千下，醉葡萄捆酒的郊進(jìn)口腳量傲仍然頓很弄大侄，入悼世后環(huán)關(guān)稅云下降之，釀幣酒葡搜萄汁甜的進(jìn)揮口將但會(huì)更的多，意沖擊顆國內(nèi)友的地訴產(chǎn)葡擱萄酒五，從央而對(duì)司啤酒夜消費(fèi)啊有一森定負(fù)悶面影用響。喝啤酒田業(yè)：悄由于慧啤酒某講究炒新鮮狼度及京運(yùn)輸喜困難畢，啤魄酒行瞧業(yè)的規(guī)銷售歸半徑奇約為次50按0公野里，裝外國搞酒成樂品直犬接運(yùn)年輸進(jìn)止入我窗國市介場(chǎng)的振可能事性較輛小。隊(duì)19葡99這年，肥我國格啤酒皮進(jìn)口扭價(jià)格淺平均環(huán)為1鮮08滾3美版元/柏噸，私目前合進(jìn)口作啤酒設(shè)的稅貨率為聞3.幻5/辨升關(guān)菠稅，遷22即0元悲/噸殖消費(fèi)慕稅，努17示%增但值稅爬，除附了關(guān)萬稅以攝外，太其他純稅收興與國次內(nèi)廠萍家相晌同。淚入世延后啤至酒進(jìn)蒸口關(guān)場(chǎng)稅降烘為零簽，其翠平均欄進(jìn)口冊(cè)價(jià)仍市有4弦00盟0多壟元人姥民幣四。我四國啤戰(zhàn)酒產(chǎn)撈品出床廠價(jià)笨一般腦在2珠50藥0元悲/噸犬左右井，國碼產(chǎn)啤如酒具頌有明明顯的啟價(jià)格蛛優(yōu)勢(shì)劑，因注此，活對(duì)中朝、低時(shí)檔啤超酒市咐場(chǎng)影功響不臟大，漂但對(duì)脂高檔犁啤酒創(chuàng)市場(chǎng)范將造不成一異定的芹影響熄。炊技術(shù)紅發(fā)展薯啤酒奇包裝旋箱一袍般為工紙箱端和塑款箱，紅紙箱終便于帥遠(yuǎn)距聲離運(yùn)坡輸，孕但成互本較宣高；掃塑箱輔便于高近距霜離運(yùn)地輸，躬且成溜本低筑廉，其可創(chuàng)銹造價(jià)茫格優(yōu)腿勢(shì)，花但經(jīng)節(jié)銷商憑將要塑交納斃數(shù)額舟不菲蛇的瓶忍箱押沉金。疾最近虜，塑鄭膜包含裝已貝經(jīng)通嗓過論卻證，碎可口聲可樂軋已大哀量采岸用塑蘆膜包己裝，花有的齒啤酒茂企業(yè)震也已偏開始床采用戀塑膜依包裝習(xí)。恢啤酒交常用緩包裝充為玻嗚璃瓶杰裝和犧聽裝膀，最戰(zhàn)近的夏研究此表明帶，啤踩酒采威用P碑ET譜包裝傍的技侍術(shù)可慨行性烈已得迎到確滲認(rèn)，饒目前浙大量堪采用忘面臨墻的主利要問勢(shì)題是方成本意相對(duì)坐較大示、瓶覽子難工以回撕收以肆及市胡場(chǎng)接康受的逼問題廣。攜川渝撤啤酒議市場(chǎng)扎行業(yè)抬和競(jìng)辦爭對(duì)烏手分絕析幟4.播2.話1梯行致業(yè)結(jié)聲構(gòu)分弓析基兩本框涉架阻根據(jù)賊邁克酷爾濕·晴波特幣對(duì)產(chǎn)敬業(yè)經(jīng)憲濟(jì)的銅研究違發(fā)現(xiàn)茅，一喂個(gè)行橋業(yè)的比激烈捏競(jìng)爭羞不是變事物桃的巧陳合，耳其根積源在怨于其宣內(nèi)在歸的經(jīng)碧濟(jì)結(jié)高構(gòu)。竭一個(gè)件行業(yè)東的競(jìng)窩爭，拖存在合著五跪種基戴本的脹競(jìng)爭腰力量扯，即酒潛在俯進(jìn)入閑者、際代用犁品的垮威脅扎、購腐買者封、供欠應(yīng)者嚷和生饑產(chǎn)同慢類產(chǎn)祖品的催行業(yè)兔內(nèi)競(jìng)許爭者極。如睡圖4釣-1場(chǎng)所示走。行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭者供應(yīng)者行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭者供應(yīng)者購買者潛在的進(jìn)入者替代品圖4-1決定行業(yè)競(jìng)爭的五種基本力量任4.銅2.漂2于購廢買者進(jìn)分析畏對(duì)于截啤酒絞廠商掀來說抵，這筆里所刑指的旺購買女者主強(qiáng)要包汁括兩容類：壞一是極啤酒獻(xiàn)分銷氣商；早二是決消費(fèi)蕩者。護(hù)1.武分銷員商分罰析公司一級(jí)經(jīng)銷商二級(jí)經(jīng)銷商三級(jí)經(jīng)銷商零售終端虜啤酒積廠商畏的一閃般分緩銷模姥式（臉虛線嘆表示遮有的什公司窩不經(jīng)幻公司一級(jí)經(jīng)銷商二級(jí)經(jīng)銷商三級(jí)經(jīng)銷商零售終端拿川渝饅市場(chǎng)境有實(shí)玉力的艇優(yōu)質(zhì)嶼經(jīng)銷災(zāi)商極嚼為有林限，挨經(jīng)銷蝴商集軌中度嘉高?；▋?yōu)質(zhì)研經(jīng)銷禾商有灣著穩(wěn)養(yǎng)固的敵銷售語渠道踏，對(duì)鐘零售際終端拆有著摟強(qiáng)有者力的多掌控漲。忽啤酒蓄經(jīng)銷供商交瀉易量患大，俗對(duì)廠五商的嶺政策果有強(qiáng)床大的煌影響光作用崖。2部00俘0年艦藍(lán)劍謙在川約南三規(guī)地（帶自貢夜、瀘嫁州和赤宜賓身）的濫一級(jí)室經(jīng)銷鼻商組縱成聯(lián)儲(chǔ)盟，結(jié)反對(duì)蕉藍(lán)劍形改變坑銷售搭政策泰。抱各啤址酒廠口商常紐采取船各種點(diǎn)措施廊，禁打止大刺經(jīng)銷攝商轉(zhuǎn)顫營或坡兼營殃其他近啤酒傷廠商株的產(chǎn)叼品，召如藍(lán)害劍的株大經(jīng)燃銷商責(zé)一般押要交三納1辦0萬借元的將風(fēng)險(xiǎn)昌押金騰，如看果發(fā)道現(xiàn)有姐違反燦公司南規(guī)定級(jí)的經(jīng)懇營行綱為，業(yè)藍(lán)劍憶公司嗽不僅耳會(huì)根妨據(jù)購去銷合勤同的很有關(guān)票規(guī)定慈予以仗罰款母并以玩押金丑抵之桌，而壁且會(huì)榴取消部年終煉返利簽和啤表酒經(jīng)兔銷權(quán)葡。嗎啤酒磨的買終方市蹤場(chǎng)特穗征極演為明狹顯，彩銷售蹦網(wǎng)絡(luò)蜜是啤住酒行憲業(yè)的抱競(jìng)爭寄關(guān)鍵恒因素律，誰疾擁有冷了強(qiáng)損有力續(xù)的網(wǎng)隸絡(luò)，撈誰將搭獲取嬌最后貍的勝興利。警2.深消費(fèi)痰者購兇買行臭為分饞析托為了陷掌握婦川渝膚消費(fèi)晨者的這購買拖行為棒，以壽便調(diào)論整市粒場(chǎng)營逗銷戰(zhàn)玩略和看策略基，我江們對(duì)菌川渝育消費(fèi)份者進(jìn)亭行了頃一次頭調(diào)查飄，調(diào)賞查結(jié)臂果如穴下：獨(dú)（1騰）影肢響消前費(fèi)者軌購買斃啤酒誕的因逼素劃調(diào)查昨顯示賄，產(chǎn)訴品的熊價(jià)格邁、品較牌、偵價(jià)格封、生清產(chǎn)日基期、塊購買喝的方稠便程非度和韻由于錯(cuò)習(xí)慣高是消場(chǎng)費(fèi)者構(gòu)在購攻買啤腐酒時(shí)劑主要為考慮混的因袋素，輕而且先這幾睛大因快素都猶和企誼業(yè)本緩身有充著直苗接關(guān)叛系。貴這說除明對(duì)憶于啤否酒生封產(chǎn)企喉業(yè)來鄙說，盡其發(fā)皆展的鍋關(guān)鍵躁不是獲外界賺因素悲，而痛是企暗業(yè)的麻內(nèi)在棵因素僵。圖嘗4-虧2顯史示，緞雖然籍在目欣前川止渝消壯費(fèi)者紙總體漆消費(fèi)傳能力屯較低景的情耍況下島，價(jià)控格仍蛇在很獨(dú)大程墓度地托影響次著消淺費(fèi)者凈的購死買力殊，但符其已屬不再湯是最倉主要蚊因素運(yùn)，口裝味已錫成為凝大多喊數(shù)消蛛費(fèi)者自購買伶啤酒班的首犯要考驕慮因澡素，況占被烈訪者圓的5鄭9.銀6%陜，而遼廣告寒及促艱銷、叼他人繞的影讀響等嫩對(duì)消含費(fèi)者喂的影男響較司小，耗說明昨川渝顧消費(fèi)伍者消翅費(fèi)心洪理較繩為成終熟?？蓿?玉）消辣費(fèi)頻棒率待圖4逼-3壞顯示錄，在掏川渝右啤酒叮消費(fèi)紗者中鄭，雖菜然一層周中云只飲艙用過差一次太啤酒重的消硬費(fèi)者促仍占縮多數(shù)飯，但價(jià)與其施它消喜費(fèi)者蓮之間器的比礦例在切縮小幻，有炕10貫.3晴%的顆被訪揮者一揮周中揉飲用坡啤酒壘的次修數(shù)超肆過了爛3次燃。我艙們對(duì)所飲用按頻率色的數(shù)真據(jù)可展看出誕，消奶費(fèi)者饑的消核費(fèi)能漏力在景提高性，同書時(shí)仍床有巨皮大的插市場(chǎng)愿潛力濃。嚇（3跳）飲膛用的稱場(chǎng)合石調(diào)查露顯示亭，平府時(shí)吃模飯、割宴席營/聚芳會(huì)是火消費(fèi)誼者最限常飲去用啤哨的場(chǎng)糾合，僅其比告例分宮別為輩55帳.4鐘%、因55崇.7英%，鐘而在僑酒吧強(qiáng)、外突出/尸旅游匙時(shí)飲誠用啤診酒的列比例膨較少景，僅座分別賢為6扔.8綱%和誘3.刃6%避（見垂圖4院-4涌），鎮(zhèn)這說糕明目令前川少渝啤閃酒消健費(fèi)的刷層次禽仍較嗚低，層目前示的消患費(fèi)仍賢為大格眾化啦消費(fèi)厚，中鵲高檔桑啤酒致市場(chǎng)錢有著撥較大腫的市勿場(chǎng)發(fā)桶展空剛間。?。?送）媒皮體接者觸偏役好叔隨著堤公共翁媒體執(zhí)的增殘加和剛社會(huì)棄的個(gè)禍性化挖發(fā)展窩，人解們接旺觸的貴大眾村媒體看越來途越廣若泛，槍而結(jié)歡構(gòu)也鐮發(fā)生泉了一拿些變坦化，硬雖然塔電視挺是人競(jìng)們最漠常接炕觸的潑媒體本，無姥論是著二十匙歲以翁下的件青年平還是收51川歲以擾上的奇老者題都是磚電視旺的忠途實(shí)觀影眾（析見表染4-徹3）邪，但似電臺(tái)錘的受疾眾的范比例劈在減磨少，膊其主常要接拖觸群星體為嶺中老拿年人患，同璃時(shí)隨盡著互瘋聯(lián)網(wǎng)駁時(shí)代策的到趨來，逮越來款越多便的人拋成為窩“攔網(wǎng)蟲盼”圓，其吵中主怎要為生年青遭人。渡表4中-3愧守醬觸不同制年齡庸的消密費(fèi)者稀最常央接觸部的媒余體錢年齡膨最常戶接觸守的媒確體揪20宜歲以據(jù)下坦電視尼、雜牽志、鼻互聯(lián)借網(wǎng)疑21精-4龜0歲繁電視妙、報(bào)娘紙、駱互聯(lián)蠢網(wǎng)盈41波-5薪0歲覆電視裝、報(bào)平紙、良廣播然51濁歲以線上災(zāi)電視饞、廣周播、類報(bào)紙展（5個(gè)）消虎費(fèi)者茫特征嘆從消裂費(fèi)者框的性屆別來雞看，什男性瞞仍是冬啤酒衣的主利要消最費(fèi)人師群，膀占總張?bào)w的敵78鋤.7為%；向從年桐齡上或來看圾，相腥對(duì)而挽言，送由于絲受到到收入更和其言它條晝件的伐影響旅，1籃6-怎24值歲這煩一年德齡段嚴(yán)的被宴訪者枝對(duì)啤芽酒的廟消費(fèi)誼比例挪較小碰。工（6扮）川絨渝消炭費(fèi)者球最常襖選用榴的啤鄭酒品慚牌襲四川乓消費(fèi)廊者常勾選用雙華潤粘藍(lán)劍玻公司延系列傲產(chǎn)品成，藍(lán)廢劍、煌雪花孩是兩躬大最艘受歡燭迎的嗚品牌鼻，而只華潤文藍(lán)劍拆在四憑川各俱地的祥地產(chǎn)漫品牌側(cè)也占黑有低逼檔市凳場(chǎng)的梢優(yōu)勢(shì)化地位那，如頂成都草的綠磨葉、股綿竹妄的強(qiáng)軟生、探內(nèi)江壟的奧腎林、隸自貢錢的月爺華、競(jìng)達(dá)川計(jì)的迪祝生、勇廣安完的豪嚇士等腥。筑重慶存消費(fèi)廁者常廊選用羽重啤瞞集團(tuán)忌的系界列產(chǎn)達(dá)品，辦山城株啤酒索、重居慶啤辜酒是彼兩大輸最受要?dú)g迎揮品牌憶，而毅其在以各地筋的地沉產(chǎn)品娛牌也研占有遮產(chǎn)地簡的低紡檔市末場(chǎng)優(yōu)到勢(shì)地椒位，蜂如梁譽(yù)平的喇雙桂屈啤酒漠、四國川成居都的澆勃克外啤酒嬸、宜你賓的尿少娥包啤酒材、攀費(fèi)枝花器的合母江啤危酒，寄以及待在西戲昌、異雅安稻等地元的地醫(yī)產(chǎn)品瓦牌。職4.舌2.襯3抹替認(rèn)代品花分析貼啤酒箱的替央代品僅有白輝酒、羽葡萄峽酒、稍黃酒勇以及禾其他仇酒精杠類飲蓬料。投四川謊的白顆酒歷墓史與卡文化秘源遠(yuǎn)院流長臺(tái)，高刊中低圓檔白翁酒應(yīng)嫁有盡企有，殊而著蛛名品死牌如世劍南聽春、冤五糧旦液、販沱牌杯、瀘笨州老傘窖、糕全興港、郎宣酒在哄中國暴白酒積行業(yè)王被冠儉以紛“繪六朵冒金花谷”焦之翻美稱叢。但露隨著阻消費(fèi)浪者消為費(fèi)意妙識(shí)的錘改變物和健響康意流識(shí)的芽加強(qiáng)詠，省紙內(nèi)白即酒消騙費(fèi)量閃日益察下滑械，再天加上蓋國家摸對(duì)白爺酒增稱收0勤.5援元/幼斤的嘉從量狹消費(fèi)飲稅，酒可以員預(yù)期廳，白促酒消所費(fèi)量退將持瘋續(xù)下充降，妨更多匹的消族費(fèi)者墻將逐濕步轉(zhuǎn)工向其遷他酒茂類產(chǎn)臉品的猛消費(fèi)敲，但個(gè)短期樣內(nèi)期找望有船明顯評(píng)的轉(zhuǎn)規(guī)變是偵不現(xiàn)部實(shí)的瘋。胸四川磚和重役慶都廉沒有湯消費(fèi)濕黃酒盞的習(xí)嶼慣，槐短期思內(nèi)黃股酒在繁川渝喪地區(qū)汽不會(huì)盯有什旗么的材作為悶。而披葡萄猴酒近奇年來己愈來榜愈受疫到川瘡渝消螞費(fèi)者分的歡館迎，委消費(fèi)薯增長揀率逐溝年上擦升，圣但因黎價(jià)格串相對(duì)考較高逮，發(fā)籮展受磁到居愧民可退支配學(xué)收入鑒的制炊約，忽但發(fā)錯(cuò)展?jié)摻粤薅麓?，蜘是國謠家鼓若勵(lì)的報(bào)酒類完發(fā)展悠方向辱，若嶄葡萄朋酒整遞體價(jià)皮格明窯顯下泄降，票其市床場(chǎng)發(fā)肯展難輩以估徑量。險(xiǎn)4.睬2.么4漆供妨應(yīng)者恩分析愉啤酒濫的主壤要原聯(lián)料有陷啤麥山、啤汗酒花差、大部米和原水，亡其中纖啤麥刻和啤瞞酒花矮對(duì)啤睬酒釀鬧造最建為重聰要。條我國緞啤麥灶由于誘我國檔20俗00藥年約蹦用啤鳴麥豆29名6斗萬噸寺，而幕國內(nèi)資只提艱供了糟96吃萬噸粘，其系余基紀(jì)本進(jìn)旬口，升共花允去響3.薦6木億美歇元，雷可以糞說我悟國啤勝酒原勻料成轎本主犯要取腎決于遠(yuǎn)國際慕市場(chǎng)線價(jià)格露，與各我國我啤酒梁大國薪的地特位不言相符畜合。玩事實(shí)廟上，罪我國慌的西鋒北地移區(qū)有賭適合血啤麥?zhǔn)谭N植羽的自種然條研件，門只是儉規(guī)模胸經(jīng)營男和科必學(xué)管形理跟棍不上蘋，啤斑麥單旨產(chǎn)只午有駁30蠻0瞎公斤南/目畝，和且浸語出率旱較低姨。目慧前一厚些企姜業(yè)正待在嘗對(duì)試改滴變這感一狀究況，爸如蘭忠州黃龜河自魚建啤瘋麥基剪地、肢新疆胡奇臺(tái)釘與啤艙酒廠究共建找優(yōu)質(zhì)自啤麥坊基地訓(xùn)等。際20艙02伯年啤穩(wěn)酒業(yè)起的原扛料仍視然主激要由嚷國際測(cè)市場(chǎng)閣提供漿。國源際市字場(chǎng)啤欺麥的端價(jià)格碎主要姜取決誕于供跳給，臨種植隸面積茄、氣耀候、冒相關(guān)否農(nóng)作崇物的葡價(jià)格鍛等因忘素都但將影煌響啤欠麥價(jià)哲格。膏20既02掌年啤那麥的沈種植親面積夕大約山與帆20弄01寇年持趕平。欣根據(jù)境20扶01蛇年1結(jié)1月喇英國閑啤酒欠花協(xié)雞會(huì)控的統(tǒng)慮計(jì)資膽料資料來源：《TheBREWERInternational》，200l，1l月薪顯示甘，全產(chǎn)球啤干酒花揮產(chǎn)量換趨于涉穩(wěn)定尿，其督中斬德國搖啤酒憤花種擇植面葡積增叮加了配2％賓，重美國深的啤鞭酒花便產(chǎn)量膽下降地了1皺％費(fèi)，喜捷克理的啤淺酒花捏種植壘面積攤增加茄了2蕉.7蓬％，捐產(chǎn)量北增加促了4尸.4正％，錢英國照20稍01勒年的追啤酒神花種緒植面蟻積和來產(chǎn)量戲都有擺所鈴下降向，豐澳大誘利亞牧和其襖他歐蟲洲國球家的己啤酒蝕花屬問正常逆平均民水平驕。中魂國在卷新疆緊和甘銹肅共飛種植間啤酒拾花4肝,害29趁8公恰頃，樓并在六顆粒肚酒花驢的加蠶工和灶萃取楚設(shè)備腐上進(jìn)堆行了刑大量略投資鹿，以誦保證祥對(duì)收破獲酒呼花作翠物的灶加工領(lǐng)處理側(cè)。怪由于娘提高清啤酒摟花利藍(lán)用率坡的技綢術(shù)進(jìn)立步以匠及全恒球范臉圍內(nèi)愚啤酒逮工業(yè)樂的聯(lián)岡合等列因素?cái)?，現(xiàn)臭實(shí)中尾啤酒堅(jiān)花勇供大資料來源：《TheBREWERInternational》，200l，1l月?lián)硗獍?，啤界酒瓶奴是啤洪酒的最主要顫包裝碧方式腎，對(duì)捏啤酒蓬行業(yè)辭的影武響不閉大。茫4.既2.拆5汁潛寄在進(jìn)狂入者翠這里爹的潛倡在進(jìn)孝入者燦主要妨是指敵川渝江啤酒辦市場(chǎng)變的潛繁在進(jìn)濟(jì)入者計(jì)。嶺川渝祥地區(qū)障在西怎南地模區(qū)啤床酒消悅費(fèi)量幣最大烘，也響是西摩部經(jīng)極濟(jì)發(fā)維展的旱橋頭補(bǔ)堡，聽其啤朋酒市緣場(chǎng)容靜量雖丸不及固沿海澡地區(qū)妄，但滾對(duì)西擠南地朋區(qū)有戴極強(qiáng)沙的輻霸射能恒力，洽而且罰與多摧個(gè)國換家接患壤，恩如越斷南、貧老撾蛙、緬拜甸、拌泰國粉、印頂度等樹，奪家取西肢南地枯區(qū)，斤無疑及具有岸重要遺的戰(zhàn)遠(yuǎn)略意峽義，鏡因此冰，各布大啤腸酒廠烤商將跨川渝笛作為提開發(fā)藏的重職要市劈場(chǎng)。琴金星綠：1戴99桌8賢年犯8泄月金佳星啤倦酒集咽團(tuán)投腫資廈1.意2忠億在學(xué)貴州香建成顏年產(chǎn)救10奮萬噸謎的啤驅(qū)酒廠纖，威形脅到良川渝營南部妄地區(qū)起；2舅00耳0沖年碧12播月蛋一八傾日蝕，在瓣咸陽瞎市秦嘗都區(qū)野建成爹生產(chǎn)踏能力遙一五文萬噸庭的繡金星筑集團(tuán)戰(zhàn)陜西驅(qū)咸陽牲藍(lán)馬嚷啤酒鞋有限獲公司玩，雖沃志在或西安床、寶隱雞和漏咸陽去，但隊(duì)進(jìn)入鴿川北帖和渝伶北地陪區(qū)易露如反未掌晃。仔燕京奇：2箏00約2年裂7月擱一八爺日，工燕京誰啤酒鈴?fù)顿Y健1.鵝04倦億元尋，受五讓廣膨西桂芽林漓核泉股垮份有拾限公納司3匆8.童4%眨的股咽份，謊成立嬌燕京姓啤酒驕（桂劈林漓盤泉）竹股份荷有限研公司很。這乞標(biāo)志棄著媽燕京惡啤酒登向我縱國西貪南市刑場(chǎng)挺汽進(jìn)族，規(guī)罷?；M(jìn)入裁川渝展市場(chǎng)制為期煉不遠(yuǎn)假。碑深圳滅金威夫：金柳威系佛列產(chǎn)圾品已矛進(jìn)入抓攀西助地區(qū)銷，進(jìn)壘入川蠢渝腹缺地為闖時(shí)不帝遠(yuǎn)。邊4.測(cè)2.喜6竄川縱渝啤懶酒市阿場(chǎng)主蹄要競(jìng)瓣?duì)幷哐胤治龊艽ㄓ遒澋貐^(qū)森主要危有兩誰大競(jìng)索爭者尊——伶四川廚華潤與藍(lán)劍咬啤酒燙有限系責(zé)任膝公司植和重估慶啤壘酒集張團(tuán)。凱四川阿華潤僚藍(lán)劍粉啤酒歲有限明責(zé)任接公司狠1.克公司晴簡介匹四川債華潤鴨藍(lán)劍愿啤酒濾有限其責(zé)任奮公司挖由原仰四川舍藍(lán)劍蜘啤酒肺集團(tuán)惑和綿戚陽華效潤啤脆酒有爭限公悼司以愧及南腎非S室AB踐三方鍛于2潑00堂1年謊11絮月合討資成扭立。扣其中嚇南非從SA肌B國襯際釀?lì)}酒集腦團(tuán)有浪10德6年壯的歷史史，柜在2茅00如2年協(xié)兼并妨了美泊國第壺四大峰啤酒泛釀造也商米器勒啤鉗酒后絮成為則了世奏界第擦二大男啤酒禿釀造稠商，東僅次怖于美域國A葵B公巖司。走四川謠藍(lán)劍肚啤酒索公司鑄成立夫于1意98副5年訓(xùn)，前哥身是仙四川做什邡欄啤酒仔廠，金在發(fā)容展過析程中跳先后慣得到肢過重芝慶啤凍酒和撐百威隨啤酒爆在品堂牌、牛技術(shù)焦和管陜理方唇面的昌幫助莊。藍(lán)夾劍啤攀酒集堆團(tuán)堅(jiān)還持品酒牌經(jīng)舍營和駝資本凈經(jīng)營考，先陽后在翅四川他境內(nèi)寧兼并課收購環(huán)了1洞0家許有規(guī)皆模、成有市進(jìn)場(chǎng)的犧啤酒妥廠，皺逐漸煤在四田川構(gòu)蜻建了遵強(qiáng)有還力的詳市場(chǎng)也布局意，占救有四捧川啤盡酒市肺場(chǎng)7攪0%艙以上捆的市再場(chǎng)份啞額。兄華潤巖啤酒浮挾資續(xù)本優(yōu)多勢(shì)進(jìn)友入四堵川啤躺酒市蜜場(chǎng)，柏先后灣在四拍川收沒購兩見家啤使酒企養(yǎng)業(yè)（超綿陽驅(qū)亞太稀啤酒森公司擺和樂跡山啤緒酒公聯(lián)司）蝴，并斑與藍(lán)考劍啤棚酒集貍團(tuán)展利開激翼烈的不市場(chǎng)殖爭奪陜戰(zhàn)。園經(jīng)過壁艱苦輝的奮券戰(zhàn)，巡成功新地在懸四川禽市場(chǎng)彈站穩(wěn)充腳跟賞，獲塌得一歪五%喘的市糖占率也。駐2.過股權(quán)疲結(jié)構(gòu)書華潤半藍(lán)劍鈔資產(chǎn)泊規(guī)?；瓦_(dá)到弓20蠟億元脫，哈凈資提產(chǎn)約嘆9億該元，派其中夏藍(lán)劍攤