DB3201∕T 1007-2020 餐飲外賣一次性封簽使用規(guī)范

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1007—2020餐飲外賣一次性封簽使用規(guī)范 南京市市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB3201DB

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1007—2020DB3201 本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T

給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由南京市市場監(jiān)督管理局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：徐劍、徐浩、董鷗、夏瀅。DB3201DB3201DB3201DB

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1007—2020DB32011 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲外賣一次性封簽的分類、材質(zhì)、信息及使用等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣配送環(huán)節(jié)中一次性封簽的使用。2 規(guī)范性引用文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB

4806.8

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸用紙和紙板材料及制品3 術(shù)語和定義3.1一次性封簽的一次性封口包裝件。4 分類根據(jù)材質(zhì)的不同，餐飲外賣一次性封簽（以下簡稱封簽）分為：a)

紙質(zhì)不干膠材質(zhì)的易碎貼封簽；b)

塑料單向封扣；c)

扎口膠帶封條；d)

其他材質(zhì)封簽。5 材質(zhì)封簽材質(zhì)應(yīng)滿足以下要求：a)

一次性使用，開啟后封簽或外包裝易損壞，破壞后無法恢復(fù)原狀；b)

紙質(zhì)易碎不干膠封貼有可能接觸外送餐食的情況下，符合

GB

4806.8

6 信息6.1 應(yīng)在封簽顯著位置提醒消費(fèi)者收到餐點(diǎn)時(shí)檢查封簽完整性。6.2 封簽上宜加載包含食品安全追溯信息的二維碼。6.3 封簽上宜加載餐食經(jīng)營者品牌及相關(guān)信息標(biāo)識。DB3201DB

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1007—2020DB32016.4 封簽上可加載食品安全宣傳口號等相關(guān)信息。6.5 封簽上可使用符合相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的網(wǎng)絡(luò)餐食經(jīng)營平臺(tái)及廣告宣傳信息。6.6 封簽上不應(yīng)出現(xiàn)違法或者侵犯他人合法權(quán)益的信息。7 使用7.1 下單7.1.1 網(wǎng)絡(luò)餐食經(jīng)營平臺(tái)、餐食經(jīng)營者可在網(wǎng)絡(luò)訂餐界面設(shè)置封簽選項(xiàng)。7.1.2 網(wǎng)絡(luò)餐食經(jīng)營平臺(tái)宜以顯著方式提示餐食經(jīng)營者、配送人員、消費(fèi)者使用封簽的相關(guān)信息。7.2 封裝7.2.1 餐食經(jīng)營者應(yīng)在外送餐食交付配送人員前使用封簽進(jìn)行封裝，封裝時(shí)封簽不應(yīng)直接接觸餐食。7.2.2 應(yīng)至少在外送餐食最大包裝單元使用

1

個(gè)封簽，可在外送餐食最小獨(dú)立包裝單元封口處使用封簽。7.2.3 封簽位置應(yīng)使外送餐食包裝不易打開，防止在不破壞封簽或外包裝的情況下接觸到外送餐食，如包裝打開則封簽或外送餐食包裝破損。封簽位置示例參見附錄

A。7.3 運(yùn)輸重新封裝。7.4 驗(yàn)收選擇拒收。DB3201DB

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1007—2020DB3201AA附

錄 A（資料性附錄）封簽位置示例A.1 封簽位置示例封簽位置示例見表。表A.1表