化工原理復(fù)習(xí)知識點(diǎn)和電化學(xué)技術(shù)在新能源中的利用

、《化工原理(Ⅰ)(Ⅱ)》英文課名：ChemicalEngineering學(xué)時：120學(xué)時學(xué)分：8學(xué)分先修課程：《高等數(shù)學(xué)》、《物理》、《物理化學(xué)》適用專業(yè)：化學(xué)工程與工藝、高分子材料與工程一、總論(一)課程性質(zhì)化工原理課是化工類及相關(guān)專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)的主干，它是在學(xué)生學(xué)完數(shù)學(xué)、物理、物理化學(xué)等理論基礎(chǔ)課的基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用上述基礎(chǔ)知識，分析和解決化工類生產(chǎn)中各種物理過程（單元操作）問題的工程學(xué)科，擔(dān)負(fù)著由理論到工程、由基礎(chǔ)到專業(yè)的橋梁作用。(二)開課目的與任務(wù)本課程以動量傳遞、熱量傳遞與質(zhì)量傳遞基本理論為主線，論述了流體流動與輸送、液體攪拌、顆粒的沉降與分離、過濾分離、固體流態(tài)化技術(shù)、傳熱過程與設(shè)備、蒸發(fā)、氣體吸收、液體精餾、液—液萃取、固體干燥等操作的研究方法，主要是理論解析法，對復(fù)雜問題在理論指導(dǎo)下借助實(shí)驗(yàn)研究，以利于學(xué)生對化工單元操作基本內(nèi)容的理解與掌握。本課程強(qiáng)調(diào)工程觀點(diǎn)、定量計(jì)算、實(shí)驗(yàn)技能和設(shè)計(jì)能力的訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的結(jié)合，培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力。(三)課程教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、手段、方法等有關(guān)說明本課程由前述之“單元操作”構(gòu)成。以動量傳遞、熱量傳遞、質(zhì)量傳遞為主線，重點(diǎn)討論各單元操作過程原理、計(jì)算方法、設(shè)備結(jié)構(gòu)。研究方法論是本課程難點(diǎn)。本課程的教學(xué)環(huán)節(jié)有講課、課程設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、下廠實(shí)習(xí)等（后三項(xiàng)另外設(shè)課）。講課在各教學(xué)環(huán)節(jié)中起主導(dǎo)作用，課堂教學(xué)應(yīng)帶動其它各教學(xué)環(huán)節(jié)。二、課程內(nèi)容及其學(xué)時分配、教學(xué)要求(一)總體安排上冊教學(xué)計(jì)劃總學(xué)時64學(xué)時，下冊為56學(xué)時，教材內(nèi)容分為課堂講授、學(xué)生自學(xué)和學(xué)生選讀三部分，其中課堂講授部分作為基本要求內(nèi)容，由教師在教學(xué)計(jì)劃內(nèi)進(jìn)行課堂教學(xué)；學(xué)生自學(xué)部分作為一般要求內(nèi)容，由學(xué)生在教師指導(dǎo)下進(jìn)行自學(xué)；選讀部分學(xué)生根據(jù)自己的興趣及能力，進(jìn)行課外選讀。本大綱所列為講授內(nèi)容，自學(xué)，選學(xué)內(nèi)容由教師在課堂布置。(二)授課安排第一章流體流動一、流體靜止的基本方程流體的密度、比重、重度；流體靜壓力；流體及靜力學(xué)基本方程；基本方程的應(yīng)用；液柱壓差計(jì)。二、流體流動的基本方程流體流動的流量與流速；定態(tài)流動與非定態(tài)流動；流體流動的質(zhì)量衡算；流體流動的總能量衡算；流體流動的機(jī)械能衡算及其應(yīng)用。三、流體的流動現(xiàn)象粘度；流動形態(tài)；管內(nèi)層流與湍流的比較；層流內(nèi)層；層流特征和管內(nèi)速度分布；湍流特征和管內(nèi)速度分布。四、管內(nèi)流動阻力阻力損失計(jì)算式；層流摩擦阻力；湍流摩擦阻力；因次分析；?—Re的關(guān)系曲線與關(guān)聯(lián)式；非圓形管內(nèi)的流動阻力；局部阻力。五、管路計(jì)算簡單管路；復(fù)雜管路；管路計(jì)算要點(diǎn)。六、流量測量測速管；孔板流量計(jì)；文丘里流量計(jì)；轉(zhuǎn)子流量計(jì)。第二章流體輸送一、離心泵工作原理及主要部件；氣縛現(xiàn)象；主要性能參數(shù)與性能曲線；影響泵性能的因素；氣蝕現(xiàn)象與安裝高度；泵的選用；流量調(diào)節(jié)方法。二、其它類型化工用泵三、通風(fēng)機(jī)與壓縮機(jī)離心式通風(fēng)機(jī)；鼓風(fēng)機(jī)；壓縮機(jī)；真空泵。第三章液體攪拌(簡介)第四章流體通過顆粒床層流動一、顆粒床層特性；流體通過顆粒床層壓降；顆粒床層簡化模型二、過濾過濾操作及典型過濾設(shè)備；過濾基本方程；恒壓與恒速過濾方程；過濾常數(shù)的測定；濾餅的洗滌；過濾機(jī)生產(chǎn)能力的計(jì)算；板框式過濾機(jī)的構(gòu)造與操作；轉(zhuǎn)筒真空過濾機(jī)的構(gòu)造與操作。第五章顆粒的沉降與流態(tài)化一、沉降沉降運(yùn)動的特征；顆粒運(yùn)動阻力與阻力系數(shù)；重力沉降速度；降塵室；離心沉降速度；離心沉降設(shè)備。二、固體流態(tài)化技術(shù)第六章傳熱一、概述傳熱在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用；傳熱的三種基本方式。二、熱傳導(dǎo)溫度場；溫度梯度；付立葉定律；導(dǎo)熱系數(shù)；定態(tài)傳熱與非定態(tài)傳熱；平壁與圓筒壁的定態(tài)熱傳導(dǎo)。三、對流傳熱對流傳熱機(jī)理，牛頓冷卻定律，傳熱系數(shù)及其主要影響因素；對流傳熱系數(shù)關(guān)聯(lián)式。四、輻射傳熱基本概念和定律；兩固體間的輻射傳熱；對流和輻射的聯(lián)合傳熱。五、傳熱計(jì)算總傳熱速率方程式；總傳熱系數(shù)；熱負(fù)荷；平均傳熱溫度差；污垢熱阻；增大總傳熱系數(shù)的途徑。六、傳熱效率與傳熱單元數(shù)七、換熱器的類型及典型換熱設(shè)備的結(jié)構(gòu)；列管式換熱器的選用與設(shè)計(jì)計(jì)算；換熱器的強(qiáng)化第七章蒸發(fā)一、蒸發(fā)器的型式典型蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)；蒸發(fā)器的選型。二、單效蒸發(fā)物料與熱量衡算；溶液的沸點(diǎn)和溫度差損失；總傳熱系數(shù)；傳熱面積的計(jì)算。三、蒸發(fā)器的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)強(qiáng)度四、多效蒸發(fā)的操作流程五、多效蒸發(fā)與單效蒸發(fā)的比較六、多效蒸發(fā)中效數(shù)的限制第八章吸收一、概述吸收過程特征；應(yīng)用與分類。二、吸收過程的相平衡關(guān)系相組成的表示方法；氣體在液體中的溶解度、相律及其應(yīng)用；相平衡關(guān)系和平衡曲線；吸收劑的選擇。三、傳質(zhì)機(jī)理與速率均相混合物的分離與相際傳質(zhì)過程；分子擴(kuò)散與費(fèi)克定律；氣相中的穩(wěn)定分子擴(kuò)散；液相中的單向分子擴(kuò)散；擴(kuò)散系數(shù)；對流傳質(zhì)擴(kuò)散；吸收過程的機(jī)理；吸收速率方程式及其應(yīng)用。四、吸收塔的計(jì)算吸收設(shè)備簡介；物料衡算與操作線方程式；吸收劑用量的確定；最小液氣比；實(shí)際液氣比。五、吸收系數(shù)吸收系數(shù)六、脫吸脫吸七、其它條件下的吸收非等溫吸收；多組分吸收；化學(xué)吸收。第九章蒸餾一、概述傳質(zhì)與分離過程；蒸餾過程的特征與分類。二、二元理想溶液的汽液平衡拉烏爾定律與相律；二元物系汽液平衡；相圖、泡點(diǎn)和露點(diǎn)；相平衡曲線；相對揮發(fā)度。三、蒸餾方式平衡蒸餾；簡單蒸餾；精餾原理和流程。四、二元物系連續(xù)精餾計(jì)算精餾過程：流程、精餾段、提餾段；工藝計(jì)算的主要內(nèi)容；理論板概念和恒摩爾流假定；物料衡算與操作線方程；進(jìn)料熱況對操作的影響；理論板數(shù)的確定；回流比的選擇；實(shí)際板數(shù)和填料層高度；連續(xù)精餾裝置的熱量衡算。五、其它蒸餾方式間歇蒸餾；恒沸蒸餾與萃取蒸餾。六、多元蒸餾基本概念與流程的選擇；多元物系的汽液平衡；關(guān)鍵組分；物料衡算；捷算法求理論板數(shù)。第十章氣液傳質(zhì)設(shè)備一、概述傳質(zhì)設(shè)備簡介與分類二、板式塔板式塔的主要類型與特點(diǎn)；水力學(xué)性能；負(fù)荷性能圖；板效率；設(shè)計(jì)要領(lǐng)。三、填料塔填料塔與填料；水力學(xué)性能與傳質(zhì)性能；設(shè)計(jì)指標(biāo)；板式塔與填料塔的比較。第十一章液液萃取一、概述萃取定義、方法及操作流程二、萃取過程的相圖三角形相圖；萃取過程與三角形相圖上的表達(dá)；萃取過程在直角坐標(biāo)上相平衡關(guān)系的表達(dá)。三、萃取劑的選擇萃取劑的選擇四、萃取理論級的概念；單級萃取；多級錯流萃??；多級逆流萃?。贿B續(xù)接觸逆流萃取。五、萃取設(shè)備逐級接觸式萃取設(shè)備；微分接觸式液液傳質(zhì)設(shè)備。第十二章其它分離方法一、結(jié)晶結(jié)晶的基本原理；工業(yè)結(jié)晶方法與設(shè)備結(jié)晶過程計(jì)算。二、膜分離膜材料與分離膜；膜組件；膜傳遞現(xiàn)象。第十三章、第十四章熱質(zhì)同時傳遞、干燥一、概述過程特點(diǎn)與分類；對流干燥與過程進(jìn)行的必要條件。二、濕空氣的性質(zhì)與濕度圖濕空氣的性質(zhì)；濕度圖及其應(yīng)用。三、干燥過程的物料衡算及熱量衡算物料衡算；熱量衡算；干燥器的熱效率。四、干燥速率與干燥時間物料中所含水分的性質(zhì)；干燥曲線；干燥速率曲線；恒定條件下干燥時間的計(jì)算；干燥器。內(nèi)容學(xué)時內(nèi)容學(xué)時緒論2氣體吸收16流體流動18液體蒸餾14流體輸送8氣液傳質(zhì)設(shè)備6液體攪拌2液液萃取6流體通過顆粒床層流動10其它分離方法4顆粒的沉降與流態(tài)化4熱質(zhì)同時傳遞、干燥10傳熱18蒸發(fā)2合計(jì)6456三、習(xí)題與習(xí)題課每章安排2-4學(xué)時習(xí)題課與討論課，討論課可不占計(jì)劃內(nèi)學(xué)時四、實(shí)驗(yàn)單獨(dú)設(shè)課五、課程設(shè)計(jì)單獨(dú)設(shè)課六、教材與主要參考書(一)教材《化工原理》，陳敏等編，化學(xué)工業(yè)出版社，2000(二)主要教學(xué)參考書1.《化工原理》，譚天恩等編，化學(xué)工業(yè)出版社，20002.《化工原理》，姚瑛等編，天津大學(xué)出版社，20003.《化工原理》，王國棟，李然等編，吉林人民出版社，19954.《化工原理例題與習(xí)題》，姚瑛等編，天津大學(xué)出版社，2000七、考核辦法本課程總成績由平時20%與期末成績80%構(gòu)成，平時成績由作業(yè)，課堂討論，期中測驗(yàn)及出勤情況綜合評定?！痘ぴ韺?shí)驗(yàn)(Ⅰ)》英文課名：ExperimentofChemicalEngineering(Ⅰ)學(xué)時：31學(xué)時學(xué)分：2學(xué)分先修課程：《化工原理上冊》、《物理化學(xué)》、《電工基礎(chǔ)》、《高等數(shù)學(xué)》〖ZK)〗適用專業(yè)：化學(xué)工程與工藝、高分子材料與工程、制藥工程、環(huán)境工程、生物工程、食品科學(xué)與工程等。一、本課程實(shí)驗(yàn)在學(xué)生培養(yǎng)中所起的作用按照“素質(zhì)教育”要求，以培養(yǎng)面向21世紀(jì)具有一定創(chuàng)新能力的人才為目標(biāo)?；ぴ韺?shí)驗(yàn)主要包括：基本實(shí)驗(yàn)教學(xué)型、實(shí)驗(yàn)提高型，研究創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)，屬于化學(xué)工程及相近專業(yè)必修實(shí)踐型課程，是化工原理課程的重要組成部分?；ぴ韺?shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法、設(shè)計(jì)思路，實(shí)驗(yàn)手段的合理運(yùn)用等內(nèi)容為主，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，因材施教。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)研究能力，引導(dǎo)學(xué)生利用化工過程技術(shù)與設(shè)備、實(shí)驗(yàn)方法學(xué)、現(xiàn)代測控原理等理論知識，分析和設(shè)計(jì)化工過程單元操作并獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，掌握先進(jìn)的測量手段和計(jì)算機(jī)控制技術(shù)及計(jì)算機(jī)在化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用，進(jìn)而全面提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。二、基本要求實(shí)驗(yàn)每3-4人一組，要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前預(yù)習(xí)，做好記錄表格，教師提問檢查預(yù)習(xí)情況，實(shí)驗(yàn)中注意安全、認(rèn)真操作，做好原始記錄，課后一周內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。三、教學(xué)文件及形式(一)教材《化工原理實(shí)驗(yàn)》，李然、李秋先、王承學(xué)、杜長海等編，吉林大學(xué)出版社，2002(二)主要參考書1《化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》，馮亞云主編，化學(xué)工業(yè)出版社，20002《化工原理實(shí)驗(yàn)》，華東理工大學(xué)出版社，19943《化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》，北京化工大學(xué)出版社，19944《化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》，天津大學(xué)化工原理實(shí)驗(yàn)室編，2000四、實(shí)驗(yàn)考核辦法及成績評定每學(xué)期實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后按考試管理制度考試，成績百分制。根據(jù)學(xué)生預(yù)習(xí)情況、實(shí)驗(yàn)操作情況、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的質(zhì)量、考試成績和設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)成績綜合評定，其比率為：一般平時成績占總成績的70%，期末考試占總成績的20%，課外實(shí)踐、選做設(shè)計(jì)研究型實(shí)驗(yàn)占總成績的10%，按學(xué)生成績評定辦法給出，最終成績分級為：優(yōu)、良、中、及、不及。五、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目在實(shí)驗(yàn)前，首先在微機(jī)室利用實(shí)驗(yàn)課電子課件上課，再利用計(jì)算機(jī)仿真系統(tǒng)進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，然后進(jìn)行實(shí)際操作實(shí)驗(yàn)，最后回到微機(jī)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理。實(shí)驗(yàn)理論(10學(xué)時)概述：05學(xué)時實(shí)驗(yàn)誤差的估算與分析：15學(xué)時實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法：30學(xué)時實(shí)驗(yàn)參數(shù)測量方法：30學(xué)時實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理：30學(xué)時實(shí)驗(yàn)課：21學(xué)時(1)柏努利方程實(shí)驗(yàn)掌握流體流動中各種能量的概念及其相互轉(zhuǎn)化關(guān)系。(2)雷諾實(shí)驗(yàn)掌握流體流動形態(tài)，學(xué)會Re的測定與計(jì)算，學(xué)會用計(jì)算機(jī)采集數(shù)據(jù)。(3)離心泵性能實(shí)驗(yàn)熟悉離心泵的構(gòu)造、實(shí)驗(yàn)操作及有關(guān)儀表的使用方法，測定某型號離心泵在一定轉(zhuǎn)速下的特性曲線，熟悉離心泵的串并聯(lián)操作及計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)采集方法。(4)流體阻力實(shí)驗(yàn)以水為工作流體測定流體流經(jīng)光滑管、粗糙管、變徑管的摩擦阻力及流體經(jīng)過彎頭、突然擴(kuò)大和突然縮小等局部摩擦阻力，確定摩擦系數(shù)()與雷諾準(zhǔn)數(shù)(Re)之間的關(guān)系曲線。(5)流量計(jì)校核實(shí)驗(yàn)(Ⅰ、Ⅱ)掌握文丘里、孔板流量計(jì)性能與標(biāo)定、測定流量計(jì)流量系數(shù)，并繪制C-Re之間關(guān)系曲線，流量和壓差關(guān)系曲線。(6)正交試驗(yàn)法在過濾研究實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用利用正交試驗(yàn)法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并測定恒壓過濾方程式中常數(shù)K、qe、瑾璭，計(jì)算最終過濾速率、洗滌速率。掌握正交表設(shè)計(jì)方法。(7)攪拌實(shí)驗(yàn)單相攪拌功率曲線的測定及變化規(guī)律，混合速率的測定及變化規(guī)律；多相攪拌功率曲線的測定及變化規(guī)律，混合速率的測定及變化規(guī)律?！糎T5”SS〗〖BG(!XDF〗〖BHDFG3，F(xiàn)K2，K6*2ZQ，K2，K5，K2，K3F〗序號實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱學(xué)時實(shí)驗(yàn)類型實(shí)驗(yàn)類別每組學(xué)生數(shù)1實(shí)驗(yàn)理論課10實(shí)驗(yàn)理論必修2柏努利方程實(shí)驗(yàn)20驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)必修3-53雷諾實(shí)驗(yàn)10驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)必修3-44離心泵性能實(shí)驗(yàn)40綜合性實(shí)驗(yàn)必修3-45流體阻力實(shí)驗(yàn)40綜合性實(shí)驗(yàn)必修3-4〖BHDG6，K17*2，K3F〗〖ZB(〗〖BHDG3，F(xiàn)K2，K6*2ZQ0，K2，K5，K2〗6流量計(jì)校核實(shí)驗(yàn)(Ⅰ、Ⅱ)30〖〗驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)必修7[HJ0]正交實(shí)驗(yàn)法在過濾研究中的應(yīng)用40設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)必修〖ZB)〗3-43-4[HJ]〖BHDG2，F(xiàn)K2，K6*2，K2，K5，K2，K3F〗8攪拌實(shí)驗(yàn)30設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)必修3-4合計(jì)31《化工原理實(shí)驗(yàn)(Ⅱ)》英文課名：Experimentofchemicalengineering(Ⅱ)學(xué)時：17學(xué)時學(xué)分：1學(xué)分先修課程：《高等數(shù)學(xué)》、《物理化學(xué)》、《電工基礎(chǔ)》、《化工原理》(下冊)適用專業(yè)：化學(xué)工程與工藝、高分子材料與工程、制藥工程、環(huán)境工程、生物工程、食品科學(xué)與工程等一、本課程實(shí)驗(yàn)在學(xué)生培養(yǎng)中所起的作用按照“素質(zhì)教育”要求，以培養(yǎng)面向21世紀(jì)具有一定創(chuàng)新能力的人才為目標(biāo)?；ぴ韺?shí)驗(yàn)主要包括：基本實(shí)驗(yàn)教學(xué)型、實(shí)驗(yàn)提高型，研究創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)，屬于化學(xué)工程及相近專業(yè)必修實(shí)踐型課程，是化工原理課程的重要組成部分?；ぴ韺?shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法、設(shè)計(jì)思路，實(shí)驗(yàn)手段的合理運(yùn)用等內(nèi)容為主，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，因材施教。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)研究能力，引導(dǎo)學(xué)生利用化工過程技術(shù)與設(shè)備、實(shí)驗(yàn)方法學(xué)、現(xiàn)代測控原理等理論知識，分析和設(shè)計(jì)化工過程單元操作并獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，掌握先進(jìn)的測量手段和計(jì)算機(jī)控制技術(shù)及計(jì)算機(jī)在化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用，進(jìn)而全面提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。二、基本要求實(shí)驗(yàn)每3-4人一組，要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前預(yù)習(xí)，做好記錄表格，教師提問檢查預(yù)習(xí)情況，實(shí)驗(yàn)中注意安全、認(rèn)真操作，做好原始記錄，課后一周內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。三、教學(xué)文件及形式(一)教材《化工原理實(shí)驗(yàn)》，李然、李秋先、王承學(xué)、杜長海等編，吉林大學(xué)出版社，2002〖BFQ〗(二)主要參考書1《化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》，馮亞云主編，化學(xué)工業(yè)出版社，20002《化工原理實(shí)驗(yàn)》，華東理工大學(xué)出版社，19943《化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》，北京化工大學(xué)出版社，19944《化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》，天津大學(xué)化工原理實(shí)驗(yàn)室編，2000四、實(shí)驗(yàn)考核辦法與成績評定每學(xué)期實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后按考試管理制度考試，成績百分制。根據(jù)學(xué)生預(yù)習(xí)情況、實(shí)驗(yàn)操作情況、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的質(zhì)量、考試成績和設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)成績綜合評定，其比率為：一般平時成績占總成績的70%，期末考試占總成績的20%，課外實(shí)踐、選做設(shè)計(jì)研究型實(shí)驗(yàn)占總成績的10%，按學(xué)生成績評定辦法給出，最終成績分級為：優(yōu)、良、中、及、不及。五、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目在實(shí)驗(yàn)前，首先在微機(jī)室利用實(shí)驗(yàn)課電子課件上課，再利用計(jì)算機(jī)仿真系統(tǒng)進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，然后進(jìn)行實(shí)際操作實(shí)驗(yàn)，最后回到微機(jī)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理。(1)傳熱實(shí)驗(yàn)本實(shí)驗(yàn)可測定在不同流速下套管換熱器中的傳熱膜系數(shù)及總傳熱系數(shù)，確定對流傳熱系數(shù)的準(zhǔn)數(shù)關(guān)聯(lián)式；測定流體強(qiáng)制流過管束外的傳熱膜系數(shù)，利用計(jì)算機(jī)采集數(shù)據(jù)，達(dá)到自動控制操作。(2)填料吸收塔實(shí)驗(yàn)測定填料吸收塔單位填料層高度的壓降隨氣、液速度變化曲線，確定液泛氣速，研究填料吸收塔在一定操作條件下傳質(zhì)能力及影響因素。(3)篩板式精餾塔操作及塔板效率實(shí)驗(yàn)熟悉篩板式精餾塔的結(jié)構(gòu)和流程，掌握操作方法，測定全回流時的總塔板效率。(4)干燥速率曲線測定測定物料在恒定干燥條件下的干燥速率曲線。(5)穩(wěn)態(tài)傳熱的計(jì)算機(jī)仿真實(shí)驗(yàn)根據(jù)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)情況，擬增加流體力學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)、溫度測量技術(shù)與傳熱系數(shù)及其準(zhǔn)數(shù)關(guān)聯(lián)式常數(shù)的測定實(shí)驗(yàn)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)情況，擬增加的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目如下：(1)精餾綜合實(shí)驗(yàn)：測定全回流，連續(xù)精餾部分回流條件下理論板數(shù)、總板效率，精餾塔的操作及操作條件對精餾的影響，學(xué)會利用計(jì)算機(jī)控制精餾塔操作。(2)萃取實(shí)驗(yàn)：測定在一定操作條件下，不同填料萃取塔的傳質(zhì)單元高度、傳質(zhì)單元數(shù)、總傳質(zhì)系數(shù)及強(qiáng)化傳質(zhì)能力的方法。(3)穩(wěn)態(tài)精餾計(jì)算機(jī)仿真實(shí)驗(yàn)測定全回流下的總板效率、部分回流下的總板效率、各因變量隨每一個操作自變量的變化規(guī)律。(4)流化床干燥實(shí)驗(yàn)測定氣體通過流化床的壓力降、干燥速率、干燥系統(tǒng)的熱損失及熱效率。上述實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)情況，可從中選做?！糎T5”SS〗〖BG(!〗〖BHDFG3，F(xiàn)K2，K7，K2，K4，K2，K3F〗序號實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱學(xué)時實(shí)驗(yàn)類型實(shí)驗(yàn)類別每組學(xué)生數(shù)〖BHDG3，F(xiàn)K2，K7ZQ0，K2，K4，K2，K3F〗1傳熱實(shí)驗(yàn)50綜合性實(shí)驗(yàn)必修3-42填料吸收塔實(shí)驗(yàn)30綜合性實(shí)驗(yàn)必修3-43[HJ0]篩板式精餾塔操作及總板效率實(shí)驗(yàn)30驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)必修〖〗3-4[HJ]4干燥速率曲線測定30驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)必修3-45穩(wěn)態(tài)傳熱的計(jì)算機(jī)仿真實(shí)驗(yàn)30仿真實(shí)驗(yàn)必修3-4〖HT〗《生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)》英文課名：BiochemistryandExperiment學(xué)時：72學(xué)時學(xué)分：45學(xué)分先修課程：《有機(jī)化學(xué)》、《無機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》適用專業(yè)：制藥工程一、總論（一）課程性質(zhì)制藥工程專業(yè)基礎(chǔ)課（二）開課目的與任務(wù)使制藥專業(yè)的學(xué)生能夠從分子水平來了解生命現(xiàn)象的本質(zhì),學(xué)習(xí)和掌握構(gòu)成生物體的分子的結(jié)構(gòu)與功能,物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié),以及遺傳信息傳遞的分子基礎(chǔ)與調(diào)控規(guī)律.作為制藥專業(yè)的基礎(chǔ)課,生物化學(xué)的任務(wù)是為學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前打下堅(jiān)實(shí)的生物學(xué)基礎(chǔ).（三）課程教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、手段、方法的有關(guān)說明重點(diǎn)：生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)難點(diǎn)：物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)手段和方法：課堂講授結(jié)合相關(guān)熱點(diǎn)問題討論，輔導(dǎo)學(xué)生在課外查閱相關(guān)資料。實(shí)驗(yàn)結(jié)合教學(xué)加深學(xué)生對生物化學(xué)的認(rèn)識。二、課程內(nèi)容及學(xué)時分配、教學(xué)要求（一）課程內(nèi)容及學(xué)時分配緒論（1學(xué)時）當(dāng)代生物化學(xué)研究的主要內(nèi)容以及生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)的關(guān)系，并簡要介紹生物化學(xué)的發(fā)展簡史。第一篇生命的分子基礎(chǔ)第一章糖的化學(xué)（3學(xué)時）1糖的概念、分布及主要生物學(xué)作用2糖的分類3多糖的化學(xué)第二章脂類化學(xué)（2學(xué)時）1脂類的概念、分類及生理功能2單脂化學(xué)3復(fù)脂化學(xué)第三章蛋白質(zhì)的化學(xué)（8學(xué)時）1組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)和分類；2氨基酸的理化性質(zhì)；肽；3蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)及高級結(jié)構(gòu)；4蛋白質(zhì)的性質(zhì)5蛋白質(zhì)的分離純化；第四章核酸的結(jié)構(gòu)與功能（4學(xué)時）1核酸分子的組成，5種主要嘌呤、嘧啶堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)；2核酸的一級結(jié)構(gòu)以及高級結(jié)構(gòu)與功能；3核酸的變性、復(fù)性及雜交。第五章酶（4學(xué)時）1酶的基本概念，全酶、輔酶和輔基，酶的活性中心；2酶原的激活原理；3酶的作用機(jī)制，酶反應(yīng)動力學(xué)，酶抑制的類型和特點(diǎn)；4同工酶和變構(gòu)酶的概念。第二篇物質(zhì)代謝及其調(diào)控第六章生物氧化（4學(xué)時）1生物氧化的特點(diǎn)和類型。2呼吸鏈的組成，氧化磷酸化，底物磷酸化，高能磷酸化合物的儲存和利用。3需氧脫氫酶和氧化酶。4過氧化物酶體中的酶類5超氧物歧化酶6微粒體中的酶類。第七章糖代謝（6學(xué)時）1糖酵解過程、意義及調(diào)節(jié)，乳酸循環(huán)；2糖有氧氧化過程、意義及調(diào)節(jié)，能量的產(chǎn)生。3糖原合成和分解過程及其調(diào)節(jié)機(jī)制。4糖異生過程，意義及其調(diào)節(jié)。5磷酸戊糖旁路過程6血糖的來源和去路，維持血糖恒定的機(jī)制，糖耐量實(shí)驗(yàn)。第八章脂類代謝（4學(xué)時）1血漿脂蛋白的分類、組成生理功用及代謝。2脂肪酸分解代謝過程及能量的產(chǎn)生3酮體的生成與利用4脂肪酸的合成過程概況。第三篇基因信息的傳遞第七章DNA的生物合成（4學(xué)時）1DNA的半保留復(fù)制及復(fù)制的酶。2DNA復(fù)制的基本過程。3DNA的損傷及修復(fù)。4逆轉(zhuǎn)錄及逆轉(zhuǎn)錄酶。第八章RNA的生物合成（4學(xué)時）1RNA的不對稱轉(zhuǎn)錄。2RNA的轉(zhuǎn)錄后修飾。第九章蛋白質(zhì)的生物合成（4學(xué)時）1參與翻譯的物質(zhì)；遺傳密碼。2蛋白質(zhì)生物合成過程，翻譯后加工。3蛋白質(zhì)生物合成的干擾和抑制。第十章基因表達(dá)調(diào)控（4學(xué)時）1基因表達(dá)調(diào)控的基本概念與原理。2原核基因表達(dá)調(diào)節(jié)3真核基因的表達(dá)調(diào)節(jié)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容部分（1）蛋白質(zhì)含量測定—雙縮脲法使學(xué)生掌握雙縮脲法測定蛋白質(zhì)含量的原理及方法（2）酵母核糖核酸的分離及組分鑒定使學(xué)生了解核酸的組分并掌握鑒定核酸組分的方法。（3）氨基酸的分離鑒定—紙層吸法通過氨基酸的分離，學(xué)習(xí)紙層吸法的基本原理及操作方法。（4）蛋白質(zhì)總氮量的測定—凱式定氮法學(xué)習(xí)凱式定氮法的原理和操作技術(shù)〖HT5”SS〗〖JZ〗實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目匯總表〖HTSS〗〖BG(!〗〖BHDFG3，F(xiàn)K2，K8*2，K2，K3，K2，K3F〗序號實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱學(xué)時實(shí)驗(yàn)類型實(shí)驗(yàn)類別每組學(xué)生數(shù)〖BHDG3，F(xiàn)K2，K8*2ZQ0，K2，K3，K2，K3F〗1蛋白質(zhì)含量測定—雙縮脲法[]4[]驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)必修12酵母核糖核酸的分離及組分鑒定5驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)必修23氨基酸的分離鑒定—紙層吸法4驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)必修14蛋白質(zhì)總氮量的測定—凱式定氮法7綜合性實(shí)驗(yàn)必修4〖BG)F〗（二）教學(xué)要求1課程要求要求學(xué)生掌握基本的概念和名詞，了解生物化學(xué)的基本研究方法和手段，熟悉物質(zhì)和能量代謝的過程，對遺傳信息的傳遞有初步的了解。2實(shí)驗(yàn)要求（1）使學(xué)生掌握雙縮脲法測定蛋白質(zhì)含量的原理及方法（2）通過氨基酸的分離，學(xué)習(xí)紙層析法的基本原理及操作方法（3）學(xué)習(xí)凱式定氮法的原理和操作技術(shù)（4）通過對酵母核糖核酸的分離掌握鑒定核酸組分的方法三、習(xí)題和習(xí)題課無四、實(shí)驗(yàn)有五、課程設(shè)計(jì)無六、教材及主要參考書1生物化學(xué)，吳梧桐，人民衛(wèi)生出版社，2004年第五版2生物化學(xué)，周愛儒，人民衛(wèi)生出版社，2004年第6版第43次印刷3生物化學(xué)，張洪淵，四川大學(xué)出版社，1994年第2版第一次印刷4生物化學(xué)，沈同，高等教育出版社，1995年第2版第5次印刷5生物化學(xué)，杰弗里.佐貝，復(fù)旦大學(xué)出版社，1992年第2版第二次印刷。6實(shí)驗(yàn)教材、參考資料：（1）《基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》北京師范大學(xué)編寫（2）《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)》北京大學(xué)編寫（3）相關(guān)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)手冊七、考核辦法1課程考核辦法：平時作業(yè)10%；出勤10%；期末考試80%2實(shí)驗(yàn)成績考核辦法：成績分為優(yōu)秀，良好，中等，及格，不及格五等級。其中平均成績占40%，未知試樣測定占30%，基本操作口試占30%?！痘鬟f過程》英文課名：ChemicalThansportProcesses學(xué)時：30學(xué)時學(xué)分：2學(xué)分先修課程：《物理化學(xué)》、《工程數(shù)學(xué)》適用專業(yè)：化學(xué)工程與工藝一、總論(一)課程性質(zhì)《化工傳遞過程》是化學(xué)工程專業(yè)學(xué)生的必修課，它是化學(xué)工程理論的基礎(chǔ)之一。化學(xué)工程的理論一般歸結(jié)為“三傳、一反”，研究三傳的理論即化工傳遞過程，可見其重要性，任何化工過程中一定包括三傳的原理，故學(xué)好這門課是化工專業(yè)學(xué)生的必要任務(wù)。(二)開課目的與任務(wù)因?yàn)槿魏位み^程中一定包含三傳(即動量傳遞、熱量傳遞和質(zhì)量傳遞)的原理，所以學(xué)好傳遞過程這門課是化工專業(yè)學(xué)生的必要任務(wù)。本課程的目的是使學(xué)生掌握三傳理論的基礎(chǔ)知識。(三)課程教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、手段、方法等有關(guān)的說明本課程重點(diǎn)在質(zhì)量傳遞、動量傳遞，難點(diǎn)在N—S方程推導(dǎo)及其求解，邊界層理論及其邊界層計(jì)算。二、課程內(nèi)容及其學(xué)時分配、教學(xué)要求(一)課程內(nèi)容及其學(xué)時分配1課程內(nèi)容第一章緒論化工傳遞過程的發(fā)展歷史概況，學(xué)習(xí)傳遞過程的目的和重要性，研究內(nèi)容及研究方法。動量、質(zhì)量及能量的通量表達(dá)式：理解表達(dá)式意義。第二章動量傳遞一、總衡算方程：總質(zhì)量衡算方程：要求對單組分、多組分及有化學(xué)反應(yīng)時的質(zhì)量衡算能進(jìn)行推導(dǎo)演算，要求對總質(zhì)量衡算方程能進(jìn)行推導(dǎo)演算。總能量衡算方程：對總能量衡算式、化工流體流動的總能量衡算式及機(jī)械能衡算式會推導(dǎo)及演算。總動量衡算方程：對總動量衡算方程會推導(dǎo)及演算。二、微分衡算方程：對單組分及雙組分系統(tǒng)的微分質(zhì)量衡算方程會推導(dǎo)和演算。理解隨體導(dǎo)數(shù)、散度的意義。對微分能量衡算方程會推導(dǎo)及演算，對粘性流體的運(yùn)動方程會推導(dǎo)，對N—S方程能理解各項(xiàng)的物理意義。三、運(yùn)動方程的若干解：平壁間的穩(wěn)態(tài)平行層流會推導(dǎo)和演算、圓管與套管環(huán)隙中的穩(wěn)態(tài)層流會推導(dǎo)和演算。理解爬流、流線、流函數(shù)及勢流的一般概念。四、邊界層理論及其應(yīng)用邊界層概念及普蘭德邊界層學(xué)說，曳力系數(shù)式的推導(dǎo)及常用算式的意義。邊界層方程的推導(dǎo)數(shù)量級原理及其用法邊界層動量方程的推導(dǎo)平壁上層流邊界層的計(jì)算五、湍流邊界層中的傳遞理解雷諾方法、雷諾應(yīng)力、平均速度與脈動速度、普蘭德混合長的概念及其有關(guān)推導(dǎo)。光滑管中的湍流：通用速度分布的三個方程的導(dǎo)出過程及其應(yīng)用。速度分布與流動阻力：能導(dǎo)出雷諾數(shù)與范寧摩擦因子的關(guān)系。第三章熱量傳遞熱傳導(dǎo)：理解熱傳導(dǎo)問題的一般數(shù)學(xué)模型及分析求解方程，會算簡單的分析解。第四章質(zhì)量傳遞及兩相界面間質(zhì)量傳遞模型雙組分混合物中的擴(kuò)散：組分A通過靜止組分B的擴(kuò)散；等分子反方向擴(kuò)散；公式的推導(dǎo)及演算，三種模型。2學(xué)時分配第一章緒論2學(xué)時第二章動量傳遞連續(xù)性方程2學(xué)時運(yùn)動方程2學(xué)時運(yùn)動方程應(yīng)用2學(xué)時微分質(zhì)量衡算2學(xué)時微分能量衡算2學(xué)時微分動量衡算2學(xué)時運(yùn)動方程的解2學(xué)時邊界層方程及其計(jì)算2學(xué)時湍流邊界層中的傳遞2學(xué)時第三章熱量傳遞4學(xué)時第四章質(zhì)量傳遞及兩相界面模型4學(xué)時第五章總復(fù)習(xí)(或機(jī)動)2學(xué)時總學(xué)時數(shù)30學(xué)時(二)教學(xué)要求要求學(xué)生上課認(rèn)真聽講、記筆記，課后及時復(fù)習(xí)，獨(dú)立完成作業(yè)。三、習(xí)題和習(xí)題課為了培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用本課程知識解決實(shí)際問題的能力，要求至少作15題。各章習(xí)題內(nèi)容建議如下：(一)緒論圓管中層流流動時壓強(qiáng)降的計(jì)算(二)(1)單組分及多組分的質(zhì)量衡算(2)有化學(xué)反應(yīng)時的質(zhì)量衡算(3)主體速度與最大速度關(guān)系的計(jì)算(4)總能量衡算式的計(jì)算(5)總動量衡算式的計(jì)算(三)隨體導(dǎo)數(shù)概念的說明(四)圓管與套管環(huán)隙中的穩(wěn)定層流公式的推導(dǎo)(五)(1)層流邊界層厚度的計(jì)算(2)數(shù)量原理的應(yīng)用(六)(1)光滑管中剪應(yīng)力、速度、渦流粘度及混合長的計(jì)算(2)計(jì)算光滑管中的層流內(nèi)層、緩沖層、湍流中心厚度(七)(1)平壁穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱的計(jì)算(2)無限厚度不穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱的計(jì)算(八)雙組分混合物的濃度、速度、擴(kuò)散通量的計(jì)算四、實(shí)驗(yàn)本課程無實(shí)驗(yàn)。五、課程設(shè)計(jì)本課程無課程設(shè)計(jì)。六、教材及主要參考書(一)教材1《化工傳遞過程》，王紹亭，陳濤等編，化學(xué)工業(yè)出版社，2000年2《傳遞過程原理》，韓兆熊主編，浙江大學(xué)出版社出版，1988年第一版(二)主要參考書1RBBird等，TransportPhenomena,NowYork,19602JRWelty,CEWicks,REWilson;FundamentalsofMomentum,HeatandMassTransfer,JohnWillyandSons,NewYork,3rdEd,19843DrHSchlichting,BoundaryLayerTheoryMcGrowHillBookCompany,NewYork,7th.Ed,19794COBenntt,JEMyers,Momentum,HeatandMassTransfer,McGrawHillBookCompany,NewYork,3rd,19825JPHolman,HeatTransfer,McGrawHillBookCompany,NewYork6CTJeankaplis,TramsportProcessesandUnitOprerations,AllynandBacon,INC,London,1978七、考核辦法平時作業(yè)、測驗(yàn)占總成績的20%，期末考試占總成績的80%40661《化工原理(Ⅰ)(Ⅱ)》英文課名：ChemicalEngineering學(xué)時：100學(xué)時學(xué)分：65學(xué)分先修課程：《高等數(shù)學(xué)》、《物理》、《物理化學(xué)》適用專業(yè)：制藥工程、環(huán)境工程一、總論(一)課程性質(zhì)化工原理課是化工類及相關(guān)專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)的主干，它是在學(xué)生學(xué)完數(shù)學(xué)、物理、物理化學(xué)等理論基礎(chǔ)課的基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用上述基礎(chǔ)知識，分析和解決化工類生產(chǎn)中各種物理過程（單元操作）問題的工程學(xué)科，擔(dān)負(fù)著由理論到工程、由基礎(chǔ)到專業(yè)的橋梁作用。(二)開課目的與任務(wù)本課程以動量傳遞、熱量傳遞與質(zhì)量傳遞基本理論為主線，論述了流體流動與輸送、液體攪拌、顆粒的沉降與分離、過濾分離、固體流態(tài)化技術(shù)、傳熱過程與設(shè)備、蒸發(fā)、氣體吸收、液體精餾、液—液萃取、固體干燥等操作的研究方法，主要是理論解析法，對復(fù)雜問題在理論指導(dǎo)下借助實(shí)驗(yàn)研究，以利于學(xué)生對化工單元操作基本內(nèi)容的理解與掌握。本課程強(qiáng)調(diào)工程觀點(diǎn)、定量計(jì)算、實(shí)驗(yàn)技能和設(shè)計(jì)能力的訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的結(jié)合，培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力。(三)課程教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、手段、方法等有關(guān)說明本課程由前述之“單元操作”構(gòu)成。以動量傳遞、熱量傳遞、質(zhì)量傳遞為主線，重點(diǎn)討論各單元操作過程原理、計(jì)算方法、設(shè)備結(jié)構(gòu)。研究方法論是本課程難點(diǎn)。本課程的教學(xué)環(huán)節(jié)有講課、課程設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、下廠實(shí)習(xí)等（后二項(xiàng)另外設(shè)課）。講課在各教學(xué)環(huán)節(jié)中起主導(dǎo)作用，課堂教學(xué)應(yīng)帶動其它各教學(xué)環(huán)節(jié)。二、課程內(nèi)容及其學(xué)時分配、教學(xué)要求(一)總體安排上冊教學(xué)計(jì)劃總學(xué)時52學(xué)時，下冊為48學(xué)時，教材內(nèi)容分為課堂講授、學(xué)生自學(xué)和學(xué)生選讀三部分，其中課堂講授部分作為基本要求內(nèi)容，由教師在教學(xué)計(jì)劃內(nèi)進(jìn)行課堂教學(xué)；學(xué)生自學(xué)部分作為一般要求內(nèi)容，由學(xué)生在教師指導(dǎo)下進(jìn)行自學(xué)；選讀部分學(xué)生根據(jù)自己的興趣及能力，進(jìn)行課外選讀。本大綱所列為講授內(nèi)容，自學(xué)，選學(xué)內(nèi)容由教師在課堂布置。(二)授課安排第一章流體流動一、流體靜止的基本方程流體的密度、比重、重度；流體靜壓力；流體及靜力學(xué)基本方程；基本方程的應(yīng)用；液柱壓差計(jì)。二、流體流動的基本方程流體流動的流量與流速；定態(tài)流動與非定態(tài)流動；流體流動的質(zhì)量衡算；流體流動的總能量衡算；流體流動的機(jī)械能衡算及其應(yīng)用。三、流體的流動現(xiàn)象粘度；流動形態(tài)；管內(nèi)層流與湍流的比較；層流內(nèi)層；層流特征和管內(nèi)速度分布；湍流特征和管內(nèi)速度分布。四、管內(nèi)流動阻力阻力損失計(jì)算式；層流摩擦阻力；湍流摩擦阻力；因次分析；?—Re的關(guān)系曲線與關(guān)聯(lián)式；非圓形管內(nèi)的流動阻力；局部阻力。五、管路計(jì)算簡單管路；復(fù)雜管路；管路計(jì)算要點(diǎn)。六、流量測量測速管；孔板流量計(jì)；文丘里流量計(jì)；轉(zhuǎn)子流量計(jì)。第二章流體輸送一、離心泵工作原理及主要部件；氣縛現(xiàn)象；主要性能參數(shù)與性能曲線；影響泵性能的因素；氣蝕現(xiàn)象與安裝高度；泵的選用；流量調(diào)節(jié)方法。二、其它類型化工用泵三、通風(fēng)機(jī)與壓縮機(jī)離心式通風(fēng)機(jī)；鼓風(fēng)機(jī)；壓縮機(jī)；真空泵。第三章液體攪拌（自學(xué)）第四章流體通過顆粒床層流動一、顆粒床層特性；流體通過顆粒床層壓降；顆粒床層簡化模型二、過濾過濾操作及典型過濾設(shè)備；過濾基本方程；恒壓與恒速過濾方程；過濾常數(shù)的測定；濾餅的洗滌；過濾機(jī)生產(chǎn)能力的計(jì)算；板框式過濾機(jī)的構(gòu)造與操作；轉(zhuǎn)筒真空過濾機(jī)的構(gòu)造與操作。第五章顆粒的沉降與流態(tài)化一、沉降沉降運(yùn)動的特征；顆粒運(yùn)動阻力與阻力系數(shù)；重力沉降速度；降塵室；離心沉降速度；離心沉降設(shè)備。二、體流態(tài)化技術(shù)第六章傳熱一、概述傳熱在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用；傳熱的三種基本方式。二、熱傳導(dǎo)溫度場；溫度梯度；付立葉定律；導(dǎo)熱系數(shù)；定態(tài)傳熱與非定態(tài)傳熱；平壁與圓筒壁的定態(tài)熱傳導(dǎo)。三、對流傳熱對流傳熱機(jī)理牛頓冷卻定律，傳熱系數(shù)及其主要影響因素；對流傳熱系數(shù)關(guān)聯(lián)式。四、輻射傳熱基本概念和定律；兩固體間的輻射傳熱；對流和輻射的聯(lián)合傳熱。五、傳熱計(jì)算總傳熱速率方程式；總傳熱系數(shù)；熱負(fù)荷；平均傳熱溫度差；污垢熱阻；增大總傳熱系數(shù)的途徑。六、傳熱效率與傳熱單元數(shù)七、換熱器的類型及典型換熱設(shè)備的結(jié)構(gòu)；列管式換熱器的選用與設(shè)計(jì)計(jì)算；換熱器的強(qiáng)化第七章蒸發(fā)一、蒸發(fā)器的型式典型蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)；蒸發(fā)器的選型。二、單效蒸發(fā)物料與熱量衡算；溶液的沸點(diǎn)和溫度差損失；總傳熱系數(shù)；傳熱面積的計(jì)算。三、蒸發(fā)器的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)強(qiáng)度四、多效蒸發(fā)的操作流程五、多效蒸發(fā)與單效蒸發(fā)的比較六、多效蒸發(fā)中效數(shù)的限制第八章吸收一、概述吸收過程特征；應(yīng)用與分類。二、吸收過程的相平衡關(guān)系相組成的表示方法；氣體在液體中的溶解度、相律及其應(yīng)用；相平衡關(guān)系和平衡曲線；吸收劑的選擇。三、傳質(zhì)機(jī)理與速率均相混合物的分離與相際傳質(zhì)過程；分子擴(kuò)散與費(fèi)克定律；氣相中的穩(wěn)定分子擴(kuò)散；液相中的單向分子擴(kuò)散；擴(kuò)散系數(shù)；對流傳質(zhì)擴(kuò)散；吸收過程的機(jī)理；吸收速率方程式及其應(yīng)用。四、吸收塔的計(jì)算吸收設(shè)備簡介；物料衡算與操作線方程式；吸收劑用量的確定；最小液氣比；實(shí)際液氣比。五、吸收系數(shù)吸收系數(shù)六、脫吸脫吸七、其它條件下的吸收非等溫吸收；多組分吸收；化學(xué)吸收。第九章蒸餾一、概述傳質(zhì)與分離過程；蒸餾過程的特征與分類。二、二元理想溶液的汽液平衡拉烏爾定律與相律；二元物系汽液平衡；相圖、泡點(diǎn)和露點(diǎn)；相平衡曲線；相對揮發(fā)度。三、蒸餾方式平衡蒸餾；簡單蒸餾；精餾原理和流程。四、二元物系連續(xù)精餾計(jì)算精餾過程：流程、精餾段、提餾段；工藝計(jì)算的主要內(nèi)容；理論板概念和恒摩爾流假定；物料衡算與操作線方程；進(jìn)料熱況對操作的影響；理論板數(shù)的確定；回流比的選擇；實(shí)際板數(shù)和填料層高度；連續(xù)精餾裝置的熱量衡算。五、其它蒸餾方式間歇蒸餾；恒沸蒸餾與萃取蒸餾。第十章氣液傳質(zhì)設(shè)備一、概述傳質(zhì)設(shè)備簡介與分類二、板式塔板式塔的主要類型與特點(diǎn)；水力學(xué)性能；負(fù)荷性能圖；板效率；設(shè)計(jì)要領(lǐng)。三、填料塔填料塔與填料；水力學(xué)性能與傳質(zhì)性能；設(shè)計(jì)指標(biāo)；板式塔與填料塔的比較。第十一章液—液萃取一、概述萃取定義、方法及操作流程。二、萃取過程的相圖三角形相圖；萃取過程與三角形相圖上的表達(dá)；萃取過程在直角坐標(biāo)上相平衡關(guān)系的表達(dá)。三、萃取劑的選擇萃取劑的選擇。四、萃取理論級的概念；單級萃取；多級錯流萃?。欢嗉壞媪鬏腿?；連續(xù)接觸逆流萃取五、萃取設(shè)備逐級接觸式萃取設(shè)備；微分接觸式液—液傳質(zhì)設(shè)備。第十二章其它分離方法一、結(jié)晶結(jié)晶的基本原理；工業(yè)結(jié)晶方法與設(shè)備結(jié)晶過程計(jì)算。二、膜分離膜材料與分離膜；膜組件；膜傳遞現(xiàn)象。第十三章、第十四章熱質(zhì)同時傳遞、干燥一、概述過程特點(diǎn)與分類；對流干燥與過程進(jìn)行的必要條件。二、濕空氣的性質(zhì)與濕度圖濕空氣的性質(zhì)；濕度圖及其應(yīng)用。三、干燥過程的物料衡算及熱量衡算物料衡算；熱量衡算；干燥器的熱效率。四、干燥速率與干燥時間物料中所含水分的性質(zhì)；干燥曲線；干燥速率曲線；恒定條件下干燥時間的計(jì)算；干燥器。〖HT5”SS〗〖BG(!〗〖BHDFG2，F(xiàn)K8，K2，K8，K2F〗內(nèi)容學(xué)時內(nèi)容學(xué)時〖BHDG2，F(xiàn)K8ZQ，K2，K8ZQ，K2F〗緒論15氣體吸收14流體流動165液體蒸餾12流體輸送6氣液傳質(zhì)設(shè)備4液體攪拌〖HT5”，7”SS〗(自學(xué))〖HT5”SS〗液〖CD1〗液萃取〖〗6〖BHDG2*2〗[HJ*9]流體通過顆粒床層流動6其它分離方法4顆粒的沉降與流態(tài)化4熱質(zhì)同時傳遞、干燥8[HJ]傳熱16蒸發(fā)2合計(jì)5248三、習(xí)題和習(xí)題課每章安排2-4學(xué)時習(xí)題課與討論課，討論課可不占計(jì)劃內(nèi)學(xué)時四、實(shí)驗(yàn)單獨(dú)設(shè)課五、課程設(shè)計(jì)單獨(dú)設(shè)課六、教材及主要參考書(一)教材1《化工原理》，陳敏恒等編，化學(xué)工業(yè)出版社，20002《化工原理》姚瑛主編，天津大學(xué)出版社，20003《化工原理》，王國棟，李然等編，吉林人民出版社4《化工原理例題與習(xí)題》，姚瑛等編，天津大學(xué)出版社，2000七、考核辦法本課程總成績由平時20%，期末成績80%構(gòu)成，平時成績由作業(yè)，課堂討論，期中測驗(yàn)，及出勤情況綜合評定?！痘ぴO(shè)計(jì)概論》英文課名：TheoutlineofChemicalEngineeringDesign學(xué)時：30學(xué)時學(xué)分：2學(xué)分先修課程：《化工原理》、《化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)》、《化工制圖》、《化工工藝學(xué)》、《化工技術(shù)經(jīng)濟(jì)管理》、《化工計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》適用專業(yè)：化學(xué)工程專業(yè)一、總論(一)課程性質(zhì)選修(二)開課目的與任務(wù)了解化工工藝設(shè)計(jì)的基本原則、步驟和方法，培養(yǎng)學(xué)生的先進(jìn)工程理念和工程設(shè)計(jì)能力，為畢業(yè)設(shè)計(jì)奠定基礎(chǔ)。(三)課程教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、手段、方法等有關(guān)說明教學(xué)重點(diǎn)：工藝流程設(shè)計(jì)、物料衡算、熱量衡算、設(shè)備選型、車間布置和管道設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)中的計(jì)算和應(yīng)用。難點(diǎn)：物料衡算、熱量衡算。手段：應(yīng)用多媒體方法：應(yīng)用案例教學(xué)二、課程內(nèi)容及其學(xué)時分配、教學(xué)要求1化工設(shè)計(jì)綜述，2學(xué)時，教學(xué)要求：一般了解。2化工設(shè)計(jì)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析，2學(xué)時，教學(xué)要求：一般掌握。3化工工藝流程設(shè)計(jì)，4學(xué)時，教學(xué)要求：重點(diǎn)掌握。4物料衡算，4學(xué)時，教學(xué)要求：重點(diǎn)掌握。5熱量衡算，4學(xué)時，教學(xué)要求：重點(diǎn)掌握。6化工設(shè)備工藝設(shè)計(jì)，2學(xué)時，教學(xué)要求：重點(diǎn)掌握。7車間布置設(shè)計(jì)，2學(xué)時，教學(xué)要求：一般掌握。8車間管道設(shè)計(jì)，2學(xué)時，教學(xué)要求：重點(diǎn)掌握9化工工程核算，2學(xué)時，教學(xué)要求：一般掌握。10化工設(shè)計(jì)中的計(jì)算機(jī)應(yīng)用，4學(xué)時，教學(xué)要求：重點(diǎn)掌握11化工設(shè)計(jì)中的安全、環(huán)保與綠色化，2學(xué)時，教學(xué)要求：一般掌握總計(jì)30學(xué)時三、習(xí)題和習(xí)題課每章安排一定量習(xí)題，使學(xué)生通過練習(xí)進(jìn)一步掌握所學(xué)內(nèi)容。四、實(shí)驗(yàn)無五、課程設(shè)計(jì)無六、教材及主要參考書(一)教材1《化工設(shè)計(jì)》，黃璐，王保國編，化學(xué)工業(yè)出版社，2001年2月2《化工設(shè)計(jì)》，陳聲宗主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2001年1月(二)主要參考書1WarrenD.SeidevJ.D.SeaderDanielR.Lecoin,ProcessDesignPrinciples[CD2]Synthesis,Anolysis,andEvaluation,JohnWiley&sons,Inc.19992RobinSmith,ChemicalProcessDesign,McGraw-Hill,Inc19953T.MichaelDuncanJeffreyA.Reimev,ChenicalEngineeringDesignandAnalysisAnIntrodcuction4MartinS.RayMartinG.SneesbyChemicalEngineeringDesignRrojectACaseStudyApproachSecondEdition.5陳敏恒等《化工原理》(第二版)上、下冊，化學(xué)工業(yè)出版社6宋航等《化工技術(shù)經(jīng)濟(jì)》，化學(xué)工業(yè)出版社，2002年7月7許文《化工安全工程概論》，化學(xué)工業(yè)出版社，2002年7月8汪大翠等《化工環(huán)境工程概論》，化學(xué)工業(yè)出版社，2002年7月9鄭曉梅《化工制圖》，化學(xué)工業(yè)出版社，2002年1月10于奕峰，楊松林主編《工程CAD技術(shù)與應(yīng)用》，化學(xué)工業(yè)出版社，2002年1月11中國石化上海工程有限公司《化學(xué)工藝設(shè)計(jì)手冊》(第三版)，化學(xué)工業(yè)出版社，2003年8月七、考核辦法平時20%，作業(yè)20%，期末考核60%《計(jì)算機(jī)在化工中應(yīng)用》英文課名：ApplicationofComputerinChemicalEngineering學(xué)時：30學(xué)時學(xué)分：2學(xué)分先修課程：《化工原理》、《Basic語言》、《計(jì)算方法》適用專業(yè)：化工、高分子材料、環(huán)境工程一、總論(一)課程性質(zhì)選修課(二)開課目的與任務(wù)通過本門課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生擁有應(yīng)用計(jì)算機(jī)解決化工過程實(shí)際問題的能力。熟悉計(jì)算機(jī)在化工過程中的應(yīng)用，掌握具體的實(shí)施方法，對化工過程中的復(fù)雜計(jì)算應(yīng)用計(jì)算機(jī)求解。(三)課程教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、手段、方法等有關(guān)說明本門課程教學(xué)的重點(diǎn)在于典型化工過程數(shù)學(xué)模型的建立，計(jì)算方法的選擇及上機(jī)編程。難點(diǎn)在于模型的建立，為解決這個問題可通過大量的具體實(shí)例使學(xué)生掌握模型建立的方法和步驟。二、課程內(nèi)容及其學(xué)時分配、教學(xué)要求(一)課程內(nèi)容及其學(xué)時分配第一章：物料衡算及熱量衡算4學(xué)時第二章：不可壓縮流體流動計(jì)算4學(xué)時第三章：精餾計(jì)算6學(xué)時第四章：吸收過程6學(xué)時第五章：傳熱過程總結(jié)10學(xué)時(二)教學(xué)要求本教學(xué)包括建立過程的數(shù)學(xué)模型，確定計(jì)算方法，編程三部分。1模型建立了解典型化工過程的基本原理，通過分析，假設(shè)推導(dǎo)出過程的數(shù)學(xué)模型。2計(jì)算方法能較熟練地運(yùn)用常用的計(jì)算方法，如：龍格〖CD2〗庫塔法，牛頓迭代法等。3編程能較熟練地應(yīng)用Basic語言編輯程序，包括復(fù)雜的長程序。三、習(xí)題和習(xí)題課在每一課程內(nèi)容教學(xué)的最后一學(xué)時安排習(xí)題課。四、實(shí)驗(yàn)無五、課程設(shè)計(jì)無六、教材及主要參考書本門課所用教材為《化工原理計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)》吉林化工學(xué)院編。七、考核辦法本門課程的考試應(yīng)全面反映本大綱的各項(xiàng)教學(xué)要求。成績構(gòu)成(100分)平時作業(yè)：10%測驗(yàn)，期中：15%上機(jī)：5%期末：70%《新技術(shù)專題》英文課名：AdvancesofNewTechnologyinChemicalEngineering學(xué)時：30學(xué)時學(xué)分：2學(xué)分先修課程：《有機(jī)化學(xué)》、《無機(jī)化學(xué)》、《物理化學(xué)》、《化學(xué)反應(yīng)工程》、《分離工程》、《工業(yè)催化》、《化工環(huán)?！?、《化工原理》適用專業(yè)：化學(xué)工程與工藝一、總論(一)課程性質(zhì)專業(yè)選修課(二)開課目的與任務(wù)通過本課學(xué)習(xí)，使學(xué)生們了解化學(xué)工程專業(yè)最新技術(shù)及未來發(fā)展趨勢。二、課程內(nèi)容及其學(xué)時分配、教學(xué)要求專題一二十一世紀(jì)的新化工2學(xué)時，一般了解專題二超臨界汽體技術(shù)6學(xué)時，重點(diǎn)掌握專題三膜分離技術(shù)6學(xué)時，教學(xué)要求：重點(diǎn)掌握專題四綠色技術(shù)與清潔工藝6學(xué)時，教學(xué)要求：重點(diǎn)掌握專題五新催化技術(shù)與新型催化劑6學(xué)時，教學(xué)要求：重點(diǎn)掌握專題六計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)4學(xué)時，教學(xué)要求：重點(diǎn)掌握三、習(xí)題和習(xí)題課無四、實(shí)驗(yàn)無五、課程設(shè)計(jì)無六、教材(參考教材)專題一《現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)概述》，匡躍平等，中國石化出版社，2003年3月專題二《超臨界CO2流體萃取技術(shù)〖CD2〗工藝開發(fā)及其應(yīng)用》，廖傳華，黃振紅主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2004年7月。專題三《膜分離技術(shù)》，劉榮娥等編著，化學(xué)工業(yè)出版社，2000年3月專題四《綠色化學(xué)化工實(shí)用技術(shù)》，貢長生，張克立主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2002年4月專題五《催化劑與催化作用》，王桂茹主編，大連理工大學(xué)出版社，2000年8月專題六《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》，方利園，陳厲編著，化學(xué)工業(yè)出版社，2003年8月七、考核辦法平時30%，期末論文70%《環(huán)保概論》〖HTSS〗英文課名：AnIntroductiontoEnvironmentalProtection學(xué)時：30學(xué)時學(xué)分：2學(xué)分先修課程：《無機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》、《化工原理》適用專業(yè)：化學(xué)工程、高分子材料一、總論(一)課程性質(zhì)本課程屬于一門集文、理、工于一體的綜合性課程。涉及到與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的各方面的基本知識、基本原理和基本方法。屬于概論性質(zhì)。(二)開課目的與任務(wù)通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生全面了解環(huán)境保護(hù)基本知識、基本概念，以及一般的防治環(huán)境污染的手段和方法，使學(xué)生了解環(huán)境問題是如何產(chǎn)生的?對人類的生存和發(fā)展有何危害?我們?yōu)槭裁匆M(jìn)行環(huán)境保護(hù)?怎樣才能做到有目的、有計(jì)劃地預(yù)防環(huán)境污染和破壞。提高學(xué)生保護(hù)環(huán)境、合理利用資源的意識。(三)課程教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、手段、方法等有關(guān)說明本課程的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)是與環(huán)境污染有關(guān)的生態(tài)系統(tǒng)學(xué)理論、自然環(huán)境與自然資源的保護(hù)和利用，以及與工業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的廢氣、廢水、廢渣的來源、危害和資源化利用方法。其中有關(guān)噪聲控制采用看錄像帶。手段和方法采用多媒體授課二、課程內(nèi)容及其學(xué)時分配、教學(xué)要求(一)課程內(nèi)容及其學(xué)時分配第一章環(huán)境與環(huán)境科學(xué)(1—2學(xué)時)主要介紹環(huán)境、環(huán)境問題、環(huán)境保護(hù)、環(huán)境污染、環(huán)境科學(xué)等一些基本知識和基本概念。第二章環(huán)境管理、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)與環(huán)境監(jiān)測(2學(xué)時)21介紹環(huán)境管理學(xué)的涵義、基本內(nèi)容和與環(huán)境管理有關(guān)的環(huán)境立法。22介紹環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)制定的目的、依據(jù)及分類。23介紹環(huán)境監(jiān)測的概念、目的及分類，及其有關(guān)的技術(shù)第三章生態(tài)系統(tǒng)與環(huán)境污染(4—5學(xué)時)31生態(tài)系統(tǒng)及其平衡介紹生物圈、生態(tài)系統(tǒng)的組成、特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)和功能，以及生態(tài)平衡與失調(diào)的基本概念和特征。32生態(tài)學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用介紹幾方面運(yùn)用生態(tài)學(xué)的原理和方法對環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測和保護(hù)的應(yīng)用。33環(huán)境污染介紹環(huán)境污染物、污染源的概念及其分類。概述各類污染源是如何對環(huán)境產(chǎn)生污染的。34環(huán)境污染與人體健康介紹環(huán)境污染對人體健康產(chǎn)生的各種影響問題。第四章自然保護(hù)與生態(tài)惡化(3—4學(xué)時)介紹自然環(huán)境、自然資源及自然保護(hù)區(qū)的概念，重點(diǎn)介紹土地資源、生物資源、森林資源、礦產(chǎn)資源的利用和保護(hù)，以及生態(tài)惡化問題。第五章大氣污染及其危害(2學(xué)時)介紹大氣污染、大氣污染源、主要大氣污染物的發(fā)生機(jī)制及大氣污染所帶來的全球環(huán)境問題。第六章水資源與水污染(2學(xué)時)介紹世界和我國水資源的現(xiàn)狀及水污染、水體自凈、水體中主要污染物的來源、危害等有關(guān)的知識。第七章大氣污染物的防治技術(shù)(5—7學(xué)時)重點(diǎn)介紹粉塵、硫氧化物、氮氧化物、氟化物、碳?xì)浠衔锏戎饕髿馕廴疚锏闹卫砗唾Y源化利用技術(shù)。第八章水污染的防治技術(shù)(5—7學(xué)時)介紹控制水體污染的途徑、廢水處理的基本方法及污泥處理。第九章固體廢物的處理及資源化利用技術(shù)(1—2學(xué)時)介紹工業(yè)固體廢棄物和城市垃圾處理的一般方法。第十章環(huán)境噪聲及其控制(看錄像)(2學(xué)時)(包括考核)(二)教學(xué)要求由于環(huán)境科學(xué)是一門新興的交叉學(xué)科，不斷有新的科學(xué)技術(shù)方面的知識出現(xiàn)，環(huán)境保護(hù)的理論和方法以及控制環(huán)境污染的途徑也是在不斷發(fā)展和變化的。在教學(xué)過程中，可以靈活掌握各章節(jié)的學(xué)時分配，以利于成熟的新知識、新技術(shù)、新手段和方法的講授。三、習(xí)題和習(xí)題課本課程暫不設(shè)習(xí)題課，可以結(jié)合課堂所講的內(nèi)容，給學(xué)生留1—2個綜合的大作業(yè)。四、實(shí)驗(yàn)無五、課程設(shè)計(jì)無六、教材及主要參考書(一)教材(暫定)：《環(huán)境保護(hù)概論》，劉天齊、林肇信、劉逸農(nóng)主編，高等教育出版社出版，1982年。(二)主要參考書1《環(huán)境污染生態(tài)學(xué)》，張志杰編著，中國環(huán)境科學(xué)出版社出版，1989年。2《環(huán)境工程學(xué)》，蔣展鵬主編，高等教育出版社出版，1998年七、考核辦法平時作業(yè)、出勤、小測驗(yàn)、期末考核相結(jié)合。平時作業(yè)：占15%出勤：占10%小測驗(yàn)：占15%期末考核：占60%《生物化學(xué)》英文課名：BIOCHEMISTRY學(xué)時：30課時學(xué)分：2學(xué)分先修課程：《有機(jī)化學(xué)》適用專業(yè)：化學(xué)工程與工藝、環(huán)境工程一、總論（一）課程性質(zhì)化學(xué)工程和環(huán)境工程專業(yè)的選修課。（二）開課目的與任務(wù)本課程為化學(xué)工程和環(huán)境化工專業(yè)的學(xué)生提供生物學(xué)基礎(chǔ)知識，使學(xué)生更加了解當(dāng)前化工和生物領(lǐng)域相聯(lián)系的有關(guān)內(nèi)容，為從事生物化工方面的工作打下基礎(chǔ)。（三）課程教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、手段、方法的有關(guān)說明重點(diǎn)：蛋白質(zhì)化學(xué)、酶化學(xué)、生物氧化、糖代謝難點(diǎn)：蛋白質(zhì)化學(xué)、生物氧化手段和方法：課堂講授結(jié)合相關(guān)熱點(diǎn)問題討論，輔導(dǎo)學(xué)生在課外查閱相關(guān)資料。二、課程內(nèi)容及學(xué)時分配、教學(xué)要求[HT]（一）課程內(nèi)容及學(xué)時分配第一章緒論2學(xué)時生物化學(xué)的含義、研究內(nèi)容和發(fā)展歷史；生物化學(xué)的相關(guān)學(xué)科介紹。第二章蛋白質(zhì)化學(xué)6學(xué)時蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能；蛋白質(zhì)的化學(xué)組成；組成蛋白質(zhì)的基本單位——氨基酸及其性質(zhì)；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)。第三章酶化學(xué)4學(xué)時酶的化學(xué)本質(zhì)與組成；酶的命名和分類以及輔酶的介紹；酶的催化特性；酶的分離、提純和保存；酶的反應(yīng)動力學(xué)。第四章核酸化學(xué)4學(xué)時核酸的生物活性；核酸的化學(xué)組成；核酸的分子結(jié)構(gòu)；核酸的理化性質(zhì)以及核酸衍生物。第五章生物氧化4學(xué)時生物氧化概述；生物氧化的酶類；生物氧化體系；生物氧化能量的轉(zhuǎn)移與儲存。第六章糖代謝6學(xué)時糖的化學(xué)結(jié)構(gòu)；多糖的分解；葡萄糖的降解；第七章脂類代謝4學(xué)時脂肪的組成及其分類；脂肪的存在形式與生理功能；脂肪的分解代謝；脂肪的合成代謝；（二）教學(xué)要求要求學(xué)生掌握生物化學(xué)的基本概念和基本理論，了解生物大分子的組成結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)，了解代謝過程。三、習(xí)題和習(xí)題課[HT]無四、實(shí)驗(yàn)[HT]無五、課程設(shè)計(jì)[HT]無六、教材及主要參考書[HT]1生物化學(xué)（工業(yè)發(fā)酵專用）大連輕工業(yè)學(xué)院，中國輕工業(yè)出版社，1995年7月第一版第七次印刷2生物化學(xué)，張洪淵，四川大學(xué)出版社，1994年第2版第一次印刷3生物化學(xué)，沈同，高等教育出版社，1995年第2版第5次印刷4生物化學(xué)，杰弗里.佐貝，復(fù)旦大學(xué)出版社，1992年第2版第二次印刷七、考核辦法[HT]平時作業(yè)30%出勤10%小測驗(yàn)20%期末考試40%《玉米深加工》英文課名：CornChemicalprocessing學(xué)時：30學(xué)時學(xué)分：2學(xué)分先修課程：《生物工程》、《發(fā)酵工程》、《無機(jī)化工》、《有機(jī)化工》、《分析化學(xué)》、《化工原理》、《化工工藝》、《化學(xué)反應(yīng)工程》、《化工機(jī)械》適用專業(yè)：化工專業(yè)一、總論(一)課程性質(zhì)本課程為化工專業(yè)學(xué)生選修課程。(二)開課目的與任務(wù)1開課目的玉米為寶貴的谷物，許多國家種植，栽培容易、生長快、產(chǎn)量高、儲存穩(wěn)定，廣泛應(yīng)用于食品、飼料和工業(yè)原料。美國常年產(chǎn)玉米2億多噸，占世界產(chǎn)量50%，居世界之首。玉米是我國第三大產(chǎn)量的糧食作物，年產(chǎn)1億多噸，居世界第二位。吉林省玉米產(chǎn)量占全國第一位，1998年產(chǎn)玉米1600萬噸。吉林省的玉米資源優(yōu)勢促進(jìn)了玉米深加工工業(yè)發(fā)展，省政府早在“七五”期間就提出：盡快使我省不僅成為玉米生產(chǎn)基地，還要辦成玉米加工基地，實(shí)現(xiàn)玉米多層次加工，多品種開發(fā)，多方面綜合利用，提高資源經(jīng)濟(jì)效益，建設(shè)具有我省特色的資源型工業(yè)。在這個思想指導(dǎo)下，吉林省淀粉工業(yè)發(fā)展是很快的，淀粉的生產(chǎn)能力到2000年達(dá)到90～100萬噸，比1994年的45萬噸提高一倍，年平均遞增122%，吉林省淀粉工業(yè)雖然近年有較大發(fā)展，但也存在一定問題：①大多數(shù)企業(yè)還達(dá)不到經(jīng)濟(jì)規(guī)模，生產(chǎn)水平不高；②淀粉生產(chǎn)量大，深加工產(chǎn)品落后，因此企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不高等等。面臨吉林省玉米淀粉工業(yè)現(xiàn)狀，長春工業(yè)大學(xué)是地方性本科工科院校，有責(zé)任為吉林省工業(yè)發(fā)展培養(yǎng)人才。因此開“玉米深加工”課程目的，就是培養(yǎng)化工專業(yè)的本科生掌握玉米生產(chǎn)淀粉及淀粉深加工的工業(yè)技術(shù)，結(jié)合所學(xué)的化工專業(yè)課程，為吉林省玉米深加工工業(yè)輸送一批科研人才、生產(chǎn)技術(shù)人才、管理人才，成為我省玉米深加工工業(yè)的骨干力量。2開課任務(wù)講授玉米生產(chǎn)淀粉的工藝、設(shè)備，使學(xué)生掌握淀粉的生產(chǎn)方法；講授玉米淀粉生產(chǎn)變性淀粉的工藝、設(shè)備，使學(xué)生掌握變性淀粉的生產(chǎn)方法及其應(yīng)用；講授淀粉水解制淀粉糖的工藝及其應(yīng)用，使學(xué)生掌握淀粉糖的基本工藝過程；講授淀粉發(fā)酵制品的工藝，使學(xué)生掌握幾種典型的淀粉發(fā)酵制品的生產(chǎn)方法；在玉米深加工技術(shù)中副產(chǎn)物的綜合利用也是重要一部分，重點(diǎn)講玉米皮、玉米芯及淀粉生產(chǎn)中副產(chǎn)品的綜合利用。通過上述幾部分講授，學(xué)生對整個玉米深加工工業(yè)過程就有了初步了解。(三)課程教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、手段、方法等有關(guān)說明在玉米生產(chǎn)淀粉這章中重點(diǎn)、難點(diǎn)：玉米淀粉在生產(chǎn)時一般得到的產(chǎn)品有淀粉、蛋白粉飼料、玉米漿、胚芽油等，尋找一個綜合經(jīng)濟(jì)效益最大，而各種產(chǎn)品單項(xiàng)得率合理的數(shù)學(xué)方程顯得尤為重要。在工廠中由于玉米淀粉生產(chǎn)工藝，設(shè)備基本固定，所以在生產(chǎn)過程中各工序提取的物質(zhì)要求在一定泛圍內(nèi)調(diào)整以期達(dá)到最高的質(zhì)量指標(biāo)和最大的經(jīng)濟(jì)效益，這點(diǎn)在講課時要舉出生產(chǎn)實(shí)例，將國際先進(jìn)水平生產(chǎn)工藝與國內(nèi)較落后生產(chǎn)工藝作比較講解。在變性淀粉這一章中重點(diǎn)難點(diǎn)：淀粉分子結(jié)構(gòu)的基本單元為葡萄糖基，在葡萄糖基上有3個活性羥基，可以接上不同的化學(xué)官能團(tuán)，進(jìn)而制成各種各樣的特殊功能的變性淀粉。在生產(chǎn)變性淀粉中，由于方法不同產(chǎn)品的指標(biāo)、質(zhì)量用途都各有差異，對比講解各種生產(chǎn)方法的優(yōu)缺點(diǎn)及發(fā)展趨勢，使學(xué)生有志于在變性淀粉的研究中樹立攻艱意識。在淀粉糖這一章中重點(diǎn)難點(diǎn)是將淀粉轉(zhuǎn)化為糖的基本方法、酸法、酸酶法、酶酸法、雙酶法、全酶法等，舉幾個淀粉糖生產(chǎn)實(shí)例，讓學(xué)生掌握淀粉糖的生產(chǎn)工藝。淀粉發(fā)酵制品這一章重點(diǎn)是以酒精這一發(fā)酵工業(yè)制品為主，講授工藝過程，并介紹玉米酒精行業(yè)的新技術(shù)，例：耐高溫岐駁矸勖敢夯透呶祿钚愿山湍阜⒔偷鵲齲磽馕毒⒛?檬酸的生產(chǎn)工藝也是很重要的。最后綜合利用這一章也是玉米深加工工業(yè)重要一章。這一環(huán)節(jié)使資源利用和環(huán)保結(jié)合好，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益、社會效益三同步。二、課程內(nèi)容及其學(xué)時分配、教學(xué)要求(一)課程內(nèi)容及其學(xué)時分配第一章玉米生產(chǎn)淀粉第1節(jié)玉米的工藝特性1學(xué)時第2節(jié)淀粉的特性及應(yīng)用1學(xué)時第3節(jié)玉米生產(chǎn)淀粉1學(xué)時第二章變性淀粉第1節(jié)變性淀粉的分類1學(xué)時第2節(jié)預(yù)糊化淀粉、熱法糊精1學(xué)時第3節(jié)直鏈淀粉和支鏈淀粉分離1學(xué)時第4節(jié)氧化淀粉1學(xué)時第5節(jié)酸變性淀粉1學(xué)時第6節(jié)酯化淀粉2學(xué)時第7節(jié)醚化淀粉2學(xué)時第8節(jié)交聯(lián)淀粉2學(xué)時第9節(jié)接枝共聚淀粉2學(xué)時第10節(jié)復(fù)合變性淀粉1學(xué)時第三章淀粉糖品生產(chǎn)與應(yīng)用第1節(jié)淀粉糖品生產(chǎn)用酶制劑1學(xué)時第2節(jié)麥芽糖1學(xué)時第3節(jié)全糖1學(xué)時第4節(jié)果葡糖漿1學(xué)時第5節(jié)糖醇1學(xué)時第四章淀粉發(fā)酵制品第1節(jié)玉米生產(chǎn)酒精2學(xué)時第2節(jié)玉米淀粉制味精2學(xué)時第3節(jié)玉米淀粉制有機(jī)酸1學(xué)時第五章綜合利用第1節(jié)玉米芯制木糖醇1學(xué)時第2節(jié)玉米皮綜合利用05學(xué)時第3節(jié)玉米蛋白及其利用05學(xué)時2授課時要求教師各節(jié)中選有特殊性實(shí)例和一般性實(shí)例對比講，總結(jié)出規(guī)律，使學(xué)生從特殊到一般，能舉一反三，掌握本節(jié)、本章內(nèi)容。三、習(xí)題和習(xí)題課無四、實(shí)驗(yàn)無五、課程設(shè)計(jì)無六、教材及主要參考書(一)玉米深加工技術(shù)(二)主要參考書1《淀粉科學(xué)與技術(shù)》，李浪等，河南科學(xué)技術(shù)出版社，1994年4月第1版2《淀粉的化學(xué)與工藝學(xué)》，〔美〕RL惠斯特勒，中國食品工業(yè)出版社，1987年第1版3《變性淀粉》，張力田，華南理工大學(xué)出版社，1992年8月第1版4《變性淀粉生產(chǎn)與應(yīng)用手冊》，張友松，中國輕工業(yè)出版社，1999年9月第1版5《淀粉衍生物及其在造紙中應(yīng)用》，姚獻(xiàn)平，中國輕工業(yè)出版社，1999年8月第1版6《淀粉糖品生產(chǎn)與應(yīng)用手冊》，尤新，中國輕工業(yè)出版社，1997年6月第1版7《玉米深加工技術(shù)》，尤新，中國輕工業(yè)出版社，1998年8月第1版8《玉米酒精生產(chǎn)新技術(shù)》，謝林等，中國輕工業(yè)出版社，2000年1月，第1版七、考核辦法講完30學(xué)時全部課程，測驗(yàn)一次，成績評定為：優(yōu)、良、中、及格、不及格?！栋l(fā)酵工程》英文課名：FermentableEngineering學(xué)時：30學(xué)時學(xué)分：2學(xué)分先修課程：《微生物學(xué)》、《生物化學(xué)》、《化工原理》適用專業(yè)：化學(xué)工程、高分子材料與工程、生物技術(shù)一、總論(一)課程性質(zhì)化學(xué)工程專業(yè)的選修課(二)開課目的與任務(wù)發(fā)酵工程是化學(xué)工程的一個分支，隨著新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，使發(fā)酵工程在國民生產(chǎn)中起到越來越大的作用。許多化工產(chǎn)品，可通過發(fā)酵工程生產(chǎn)。它改進(jìn)了許多傳統(tǒng)的化工工藝?？傊l(fā)酵工業(yè)前景十分樂觀，因此選修發(fā)酵工程，不但擴(kuò)展學(xué)生知識面，而且有助于其就業(yè)。發(fā)酵工程的任務(wù)是使學(xué)生將已學(xué)的化工原理同微生物學(xué)聯(lián)系起來，讓他們掌握發(fā)酵的基本原理和發(fā)酵生產(chǎn)的基本方法。(三)課程教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、手段、方法等有關(guān)說明重點(diǎn)：微生物選取及培養(yǎng)，發(fā)酵設(shè)備和發(fā)酵基本操作難點(diǎn)：發(fā)酵的機(jī)制手段方法：講授為主，輔以討論二、課程內(nèi)容及其學(xué)時分配、教學(xué)要求(一)課程內(nèi)容及其學(xué)時分配第一章總論(1學(xué)時)一、發(fā)酵工業(yè)的定義1發(fā)酵工業(yè)：發(fā)酵現(xiàn)象是從有生命開始便存在了。對它的研究是從酒精發(fā)酵開始的，至今發(fā)酵概念已變化許多。利用微生物生命活動產(chǎn)生酶，對原料進(jìn)行酶加工，獲得所需產(chǎn)品的過程。發(fā)酵：利用微生物有氧或無氧的條件下，生活活動來制備菌體本身或其代謝的過程。2現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)與生物技術(shù)的關(guān)系。〖JB({〗生物技術(shù)是現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的基礎(chǔ)?，F(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)是生物技術(shù)的核心?！糐B)〗二、發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展過程1天然發(fā)酵階段(史前—19世紀(jì))成就：生產(chǎn)出各種釀造飲料和食物2純培養(yǎng)技術(shù)的建立(17世紀(jì)—19世紀(jì))成就：3通氣攪拌發(fā)酵技術(shù)建立(20世紀(jì)—至今)1929年發(fā)現(xiàn)青霉素4代謝控制發(fā)酵技術(shù)(1950—1960年)5開拓發(fā)酵原料時期(1960—1970年)6基因工程階段(1970—至今)三、發(fā)酵工業(yè)的范圍1包括微生物菌體發(fā)酵2微生物酶發(fā)酵3微生物代謝產(chǎn)物發(fā)酵4微生物的生物轉(zhuǎn)化發(fā)酵5微生物特殊機(jī)能的利用四、發(fā)酵工業(yè)的特征離不開生命體的作用五、發(fā)酵工業(yè)的未來科技的不斷革新將有力推動發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展。第二章工業(yè)微生物及其培養(yǎng)(5學(xué)時)一、微生物的基礎(chǔ)知識1微生物的特點(diǎn)2微生物的分類二、發(fā)酵工業(yè)常用微生物菌種1發(fā)酵工業(yè)對微生物菌種的要求(7點(diǎn))2常用工業(yè)微生物的菌種①霉菌②酵母菌③細(xì)菌④放線菌⑤病毒和藻類3菌體成分：水發(fā)和無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、類脂物質(zhì)、維生素及其它。4生產(chǎn)中常見菌種的分離選育和保藏①菌種分離〖JB({〗分離思路分離方法〖JB)〗②菌種的選育〖JB({〗自然育種誘變育種〖JB)〗③菌種的保藏〖JB({〗保藏原理保藏方法〖JB)〗5防止菌種退化三、菌種的培養(yǎng)1培養(yǎng)基的制備①培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分及來源②培養(yǎng)基的類型和用途③發(fā)酵培養(yǎng)基的選擇(8條原則)2培養(yǎng)條件(營養(yǎng)源、溫度、pH值、氧)3菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)〖JB({〗培養(yǎng)的目的培養(yǎng)的類型〖JB)〗第三章發(fā)酵機(jī)制(4學(xué)時)一、工業(yè)微生物基礎(chǔ)物質(zhì)代謝(糖代謝、脂代謝、烴代謝在生化中已有闡述，故可略)1氮硫代謝①氮代謝②硫代謝2能量代謝(生物氧化、氧化磷酸化)二、糖代謝產(chǎn)物的發(fā)酵機(jī)制1厭氧代謝的發(fā)酵機(jī)制酒精發(fā)酵(略)，甘油發(fā)酵(略)，乳酸發(fā)酵(略)丙酸發(fā)酵、丁酸發(fā)酵、由乙醇、乙酸生成已酸的機(jī)制、沼氣發(fā)酵2好氧代謝的發(fā)酵機(jī)制：檸檬酸、豐康酸、葡萄糖酸、醋酸、蘋果酸三、氨基酸和核酸的發(fā)酵機(jī)制四、抗生素的發(fā)酵機(jī)制1次級代謝產(chǎn)物特殊前體的生物合成2主要抗生素生物合成機(jī)制與調(diào)節(jié)第四章發(fā)酵工程(6學(xué)時)一、發(fā)酵動力學(xué)模式和發(fā)酵培養(yǎng)方法1發(fā)酵動力學(xué)模式①發(fā)酵動力學(xué)分類〖JB({〗偶聯(lián)型非偶聯(lián)型混合型〖JB)〗〖JB({〗類型Ⅰ類型Ⅱ類型Ⅲ〖JB)〗〖JB({〗簡單反應(yīng)型并行反應(yīng)型串聯(lián)反應(yīng)型分段反應(yīng)型復(fù)合型〖JB)〗②發(fā)酵動力學(xué)描述2發(fā)酵培養(yǎng)方法二、發(fā)酵罐1密閉厭氧發(fā)酵罐2通氣攪拌罐3氣泡塔式發(fā)酵罐4固體培養(yǎng)設(shè)備三、發(fā)酵工程的基本操作特點(diǎn)：所有程序均需嚴(yán)格滅菌1氧氣供給2空氣除菌3培養(yǎng)基及發(fā)酵設(shè)備滅菌4加熱與冷卻5密閉笥及無菌操作6檢測與控制7計(jì)算機(jī)在發(fā)過程中的應(yīng)用8發(fā)酵過程中污染菌和菌體的檢測與處理四、非糖質(zhì)原料的發(fā)酵工程1菌體的收率、需要氧量及發(fā)酵熱計(jì)算法2氣態(tài)烴發(fā)酵3液態(tài)烴發(fā)酵五、現(xiàn)代生物技術(shù)在發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用第五章發(fā)酵產(chǎn)物的提取與精制工程(4學(xué)時)一、發(fā)酵液的特性及提取精制工程概要1特性共有六點(diǎn)：①大部分是水；②產(chǎn)物濃度低；③蛋白質(zhì)使粘度大；④無機(jī)鹽的影響；⑤產(chǎn)生副產(chǎn)物；⑥雜質(zhì)的影響2精制工程概要二、發(fā)酵醪的預(yù)處理及菌體分離〖JB({〗破細(xì)胞除蛋白、核酸除雜質(zhì)〖JB)〗三、發(fā)酵產(chǎn)物的提取1沉淀提取法2樹脂法和吸咐法3蒸餾分離提取法4萃取法5凝膠層離法6膜分離技術(shù)四、發(fā)酵產(chǎn)物的精制1濃縮2結(jié)晶、3成品干燥第六章現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)(8學(xué)時)一、飲料酒的生產(chǎn)發(fā)酵分〖JB({〗單式發(fā)酵以糖質(zhì)為原料(啤酒)復(fù)式發(fā)酵以淀粉質(zhì)為原料(黃酒)〖JB)〗〖BFQ〗二、發(fā)酵食品的釀造三、醇酮類發(fā)酵生產(chǎn)四、有機(jī)酸生產(chǎn)五、氨基酸生產(chǎn)六、核苷酸類物質(zhì)生產(chǎn)七、酶制劑生產(chǎn)八、生理活性物質(zhì)的發(fā)酵生產(chǎn)九、單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)十、糖類物質(zhì)生產(chǎn)十一、抗生素生產(chǎn)第七章清潔生產(chǎn)與發(fā)酵工業(yè)廢水凈化(2學(xué)時)一、環(huán)境污染與微生物二、水質(zhì)污染度指標(biāo)及國家允許排方標(biāo)準(zhǔn)三、天然水系中生物群變化和微生物處理廢水的必要條件四、微生物處理廢水方法(二)教學(xué)要求必須按時聽課，認(rèn)真完成作業(yè)，并參加所有測驗(yàn)，方能取得本課程的學(xué)分。三、習(xí)題和習(xí)題課無四、實(shí)驗(yàn)無五、課程設(shè)計(jì)無六、教材及主要參考書1《發(fā)酵工業(yè)概論》，李艷，中國輕工業(yè)出版社，1999年1月第1版第1次印刷2《微生物教程》，周德慶，高等教育出版社，1996年4月第1版第4次印刷3《生物化學(xué)》，大連輕工業(yè)學(xué)院，中國輕工業(yè)出版社，1995年7月第1版第7次印刷七、考核辦法出勤率占10%平時作業(yè)30%測驗(yàn)40%期末考試20%《化工環(huán)?！酚⑽恼n名：ProtectionofChemicalEngineering學(xué)時：30學(xué)時學(xué)分：2學(xué)分先修課程：《無機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》、《物理化學(xué)》、《化工原理》適用專業(yè)：化學(xué)工程，環(huán)境工程一、總論（一）課程性質(zhì)化工環(huán)保是化學(xué)工程學(xué)科的一門公共選修課。本課程結(jié)合化工的特點(diǎn)，在介紹環(huán)境，環(huán)境污染及環(huán)境保護(hù)等概念的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)講述了化工廢水，廢氣，廢渣的污染控制及資源化，并介紹化工清潔生產(chǎn)工藝，綠色化學(xué)及化工可持續(xù)發(fā)展等內(nèi)容。（二）開課目的與任務(wù)1、使學(xué)生掌握化工污染物的來源及對人類社會發(fā)展和生存環(huán)境的危害。2、使學(xué)生掌握化工主要污染物的治理技術(shù)及預(yù)防辦法。3、使學(xué)生了解綠色化學(xué)與社會可持續(xù)發(fā)展間的關(guān)密。（三）課程教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、手段、方法等有關(guān)說明1、重點(diǎn)：化工廢水，廢氣，廢渣的主要治理技術(shù)。2、難點(diǎn)：生化技術(shù)在廢水處理中的應(yīng)用。3、手段及方法說明：本課程主要采用課堂講授的方法，輔以多媒體教學(xué)，全面介紹化工污染物的控制技術(shù)。二、課程內(nèi)容及其學(xué)時分配、教學(xué)要求[HT]第一章化工對環(huán)境的污染(4學(xué)時)第一節(jié)化工污染物種類及來源第二節(jié)化工生產(chǎn)的污染特點(diǎn)及防治的發(fā)展趨勢第二章化工廢水處理(8學(xué)時)第一節(jié)化工廢水的來源及特點(diǎn)第二節(jié)物理化學(xué)處理法第三節(jié)生化處理技術(shù)第三章化工廢氣污染控制(6學(xué)時)第一節(jié)化工廢氣來源，分類及特點(diǎn)第二節(jié)氣態(tài)污染物的處理技術(shù)第三節(jié)典型廢氣的治理技術(shù)第四章化工廢渣處理及其資源化(4學(xué)時)第一節(jié)廢棄物處理技術(shù)第二節(jié)主要化工廢渣的回用技術(shù)第五章化工清潔生產(chǎn)工藝(4學(xué)時)第一節(jié)清潔生產(chǎn)的途徑和實(shí)施步驟第二節(jié)典型化工清潔生產(chǎn)工藝第三節(jié)綠色化工第六章環(huán)境保護(hù)與化工可持續(xù)發(fā)展(4學(xué)時)第一節(jié)環(huán)境管理和環(huán)境教育第二節(jié)發(fā)展環(huán)境科學(xué)技術(shù)第三節(jié)環(huán)境與化工生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展三、習(xí)題與習(xí)題課[HT]每一章課后安排學(xué)術(shù)論文。四、實(shí)驗(yàn)[HT]無五、課程設(shè)計(jì)[HT]無六、教材及主要參考書[HT]教材：《化工環(huán)境保護(hù)概論》，徐新華編著，化學(xué)工業(yè)出版社七、考核辦法[HT]平時成績占30%，期末考核占70%。《污水處理》英文課名：Wastewatertreatment學(xué)時：30學(xué)時學(xué)分：2學(xué)分先修課程：《環(huán)保概論》適用專業(yè)：全校各專業(yè)一、總論(一)課程性質(zhì)選修課(二)開課目的與任務(wù)開課目的使學(xué)生了解廢水處理技術(shù)基礎(chǔ)理論知識和廢水處理的基本方法。通過本門課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握各種廢