酒店工程部個人工作總結(jié)范文簡短

酒店工程部個人工作總結(jié)范文簡短精選欄目推選：“工程部個人工作總結(jié)”。

有請閱讀小編為你編輯的酒店工程部個人工作總結(jié)范文簡短。時間過得非常的匆忙，在忙碌中結(jié)束了這一階段的工作。我們也該為舊篇章做一份詳細的工作總結(jié)了，工作總結(jié)有利于尋找工作規(guī)律。相信你能從中找到需要的內(nèi)容！

酒店工程部個人工作總結(jié)范文簡短篇1

20xx上半年，工程部在賓館領(lǐng)導的關(guān)心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了工作量增大，雜等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導布置的各項任務(wù)。

一、工程部維修情況：

1、對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。對客房、餐廳進行日常維護：水龍頭、各種電器、電視信號、排氣扇、空調(diào)等。做到隨叫隨到，及時完成。

2、四月初，對中央空調(diào)主機進行年度維修保養(yǎng)，采用機械除垢和化學除垢雙結(jié)合的科學清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，使設(shè)備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術(shù)改造，科學地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。對各部門的風機盤管進風過濾網(wǎng)進行清洗。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費，提高制冷效果。

3、每天對中央空調(diào)、水泵、電梯、熱水系統(tǒng)、水管系統(tǒng)、電視系統(tǒng)、配電室等設(shè)施設(shè)備進行日常檢查及維護，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

4、整修綜合樓xx1室、一樓舊保安宿舍（粉刷墻壁、改造線路、制作木門、窗簾、水池、安裝空調(diào)、熱水器等）。

5、維修八號樓后面主水管（管道老化生銹腐蝕嚴重，今年已經(jīng)爆管三次）。

6、餐廳主下水管道已堵死，造成污水四溢，重新改造餐廳主排污管道。

7、加強除“四害”工作的管理（對餐廳廚房、賓館外圍、職工食堂進行消毒殺毒，除蟑螂、老鼠，滅蚊蠅）。

8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳，對六號樓大鐵門進行防銹、噴漆處理。

9、改造六樓廚房（增加雙頭單尾炒爐、不銹鋼排煙罩等設(shè)備）。

10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。

11、制作客房內(nèi)的安全疏散指示圖標。

12、清理綜合樓及八號樓樓頂垃圾、雜物等。

13、改造客房三、四、五樓走廊；四、五樓會議室；一樓大廳的led燈。

二、保安工作情況

1、時時監(jiān)視監(jiān)控畫面，發(fā)現(xiàn)情況及時處理，確保賓館以及住店旅客安全。

2、每半小時對一樓男公廁保潔一次，確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔、無異味。

3、每日不定時清掃賓館大門周邊環(huán)境衛(wèi)生。

4、及時調(diào)整車輛合理停放。確保車場井然有序。

5、配合餐廳部或客房部臨時性到六樓整理桌子。

6、每周一次對賓館消防設(shè)施設(shè)備進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

7、配合各部門做一些臨時性的工作（搬桌子、椅子、清洗地毯、餐廳傳菜、清理垃圾等）。

8、發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時向領(lǐng)導匯報，確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作，確保賓館無任何安全事故。

三、存在的問題

雖然在20xx年上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；

2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；

3、保安員安全教育力度還不夠。個別保安員安全防范意識差，有麻痹思想，甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象。

4、我們的管理人員水平還有待于提高。

5、我們的監(jiān)控設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進一步改進。

6、在節(jié)能降耗工作方面，少數(shù)員工還沒有足夠的節(jié)能意識，如用水龍頭敞放；下班后，設(shè)備電源未關(guān)；人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時有發(fā)生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識。

四、下一部

1、改造店面、綜合樓電表，整理電源線路。

2、盡量控制賓館用電，降低用電量，減少電費支出。

3、配合廣告公司制做賓館戶外廣告牌，做好賓館廣告宣傳。

4、拆除職工食堂舊廚房。

酒店工程部個人工作總結(jié)范文簡短篇2

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三月份工作總結(jié)

尊敬的工程部**總監(jiān)你好：

一份耕耘、一份收獲。在**大酒店各位領(lǐng)導和您的正確指引和辛勤工作下，**大酒店于xx年3月26日開始試營業(yè)?；仡櫭β稻o張而又充滿挑戰(zhàn)的三月份，期間既有成功的喜悅，也有不少的不足與缺憾?，F(xiàn)將三月份工作匯報如下。

一，工程問題

自三月月初確定試開業(yè)日期后，遵照業(yè)主方、酒店管理層以及您的要求，制定了詳細的工程整改時間計劃表，并以此為綱嚴格要求各施工方，堅持每日跟催、每日落實施工進度、每日檢查、每日匯總上報新問題的工作方針。實行靈活的工作方式方法，抓大放小，嚴格控制影響酒店開業(yè)的工程問題進度。終于在酒店試營業(yè)前夕，將所管轄系統(tǒng)內(nèi)直接影響酒店開業(yè)的問題基本解決，其余問題也在有條不紊的逐項解決中。具體解決的有：

①，-1F廚房的臨時排污工作；②，-2F各排污泵的工作故障；

③，客房上下水及潔具問題的逐間整改；④，庫房工具、材料的前期入庫及管理發(fā)放；

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培訓。作為培訓者對工程部員工進行了禮儀禮貌、崗位責任制等四項培訓。

四，不足

因受不先進管理模式多年影響，自身轉(zhuǎn)型能力較差，本月內(nèi)因不注意細節(jié)，曾兩次給工程部工作帶來不良影響，對此深表歉意。在以后的工作中，一定會嚴格要求自己，同樣的錯誤絕不會再犯。

順頌商祺！

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xx--

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2,4月中旬，工程部SOP培訓（時間待定）妥否

請批示

機管組：***

xx-4-1

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酒店工程部個人工作總結(jié)范文簡短篇3

篇一：酒店工程部上半年工作總結(jié)工程部上半年工作總結(jié)

轉(zhuǎn)眼間半年又過去了，上半年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導的關(guān)心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少、工作量大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，比較好地完成了酒店領(lǐng)導布置的各項任務(wù)及臨時性、突發(fā)性的事件。

一、主要工作

上半年配合各部門完成保修單3956張，電話保修208次，空調(diào)系統(tǒng)春季全面維護保養(yǎng)1次，各類大小型改造15項。

具體工作及重要設(shè)施設(shè)備維修改造項目：

1、完成對二樓三個會議室加裝筒燈改造；

2、對餐飲各包廂射燈燈光問題進行更換改造；

3、完成場外空調(diào)供回水總管改造施工工作；

4、完成對越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造；

5、完成柯巖廳對面天井吸煙處無框架玻璃門改造；

6、完成破皮沙發(fā)更換布藝沙發(fā)的合同簽訂及置換工作；

7、配合pa，對其在酒店西面的菜園地水電、設(shè)施設(shè)備進行維修、安裝及簡易鋼結(jié)構(gòu)門制作工作；

8、對酒店宿舍陽臺、樓梯各欄桿銹蝕嚴重，進行全面的保養(yǎng)和油漆工作；

9、對客房四區(qū)走廊燈進行分路改造工作；

10、完成了中廣有線與酒店的使用合同續(xù)簽工作；

11、對酒店各區(qū)域空調(diào)末端機組進行清洗保養(yǎng)工作；

12、針對各包廂電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況，對各包廂機頂盒進行了隱蔽安裝處理；

13、統(tǒng)一對客房閉門器進行了加油及松緊度調(diào)節(jié)；

14、對大堂門口及海鮮池門口地面沉降場地進行整改（正在進行中）；

15、完成對各電梯靴襯集中進行檢查，對存在隱患且需要更換靴襯的電梯進行了更換；

二、能源使用情況使用數(shù)量：

1、水：上半年酒店用水量是44696噸、費用20.1132萬元，上半年用水量是47159噸、費用21.2216萬元，量減少了5.51％、費用減少了5.51％；

2、電：上半年酒店用電量是1258594度、費用116.6202萬元，上半年用電量是1467281度、費用136.3102萬元，量減少了16.6％、費用減少了16.88％；

3、天然氣：上半年酒店用天然氣22370噸、費用8.948萬元，上半年用天然氣28299噸、費用11.3196萬元，量減少了26.5％、費用減少了26.50％；

4、蒸汽：上半年酒店用蒸汽7608噸、費用143.2813萬元，上半年用蒸汽7481噸、費用165.5636萬元，量增加了1.67％、費用減少了15.55％；

三、人事培訓

1、上半年無新進員工；離職員工（領(lǐng)班）1人；

2、上半年對員工進行了主題為《工程維修質(zhì)量管理》、《夏季用電防雷基本知識》、《幾種可能觸電的方式》、《觸電事故的種類和規(guī)律》、《制冷機操作程序》、《空調(diào)區(qū)域效果與漏水分析》、《設(shè)備的使用管理》、《設(shè)備的維護保養(yǎng)》等，培訓知識課程。

四、存在問題

1、部門與部門之間的協(xié)調(diào)溝通能力還需進一步加強。

2、還需加強對客服務(wù)情況下的溝通和敏銳的判斷力，盡最大努力保證和滿足客人的需求。

3、員工專業(yè)技能還有待進一步的提高。

五、下半年計劃

工程部要確保酒店動力正常運行，要進一步加強設(shè)備的維護運行管理，加強計劃檢修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好水泵，電梯，配電，中央空調(diào)，供水系統(tǒng)，廚房設(shè)施等正常運行特別要提高客房，餐廳，娛樂部設(shè)施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓，服務(wù)意識培訓，服務(wù)技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數(shù)，實施末位淘汰，改善服務(wù)，改善后臺形象，促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。重點抓好如下工作

1.狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節(jié)禮貌，儀容儀表，服務(wù)意識，服務(wù)程序，服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰。留用優(yōu)秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。通過培訓考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氣氛。

2改進工作服務(wù)程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間，特別是前后臺部門間，班組間，上，下級之間的工作。及時有效，不推諉，多做事。加強對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責任分區(qū)，責任到人。并且有維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作。

3按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修和保養(yǎng)，做好電梯，中央空調(diào)，水泵，配電，供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調(diào)主機及配套冷卻塔，水泵，末端風機盤管，風柜的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中央空調(diào)主機順利運轉(zhuǎn)安全度夏。

4樹立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源，物料，修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低和控制萬元收入比。

5、工程部員工要增強美學美感意識，學習掌握星級新標準，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境?？傊?，事情無論大小，要干就要干最好，我們相信沒有最好，只有更好，只有我們不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點，對事業(yè)充滿激情，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。20**年7月工程部篇二：xx海大酒店工程部工作總結(jié)xx海大酒店工程部工作總結(jié)

，xx年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過去了。xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導的關(guān)心下、帶領(lǐng)下，在各部門攜手配合下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，較好地完成了酒店領(lǐng)導布置的各項任務(wù)和年初制定的工作計劃，在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要，在此，我將本年度的工作總結(jié)匯報如下：

一、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運行

按年初制的的年工作計劃大綱，制定月工作計劃，，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃分解到每個月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標準及實施落實到人，一定程度上及時排除了設(shè)備隱患，加強設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，及時發(fā)現(xiàn)問題并做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運行。

工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在重要地位，平時強調(diào)設(shè)備巡查工作，及時消除設(shè)備安全隱患，每逢節(jié)假日、重大接待前期都會召開工程部全員工作會議，制定工作計劃，落實計劃內(nèi)容、完成時間和責任人，明確各項工作重點，以確保酒店設(shè)施設(shè)備安全運行；

二、規(guī)范管理，完善管理制度，提高服務(wù)意識及質(zhì)量

本年度完善并制定系列工作記錄制度：主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度，各部門設(shè)設(shè)施運行狀況記載制度，維修單日記載制度，值班員巡查制度，重大設(shè)備（熱水機組、空調(diào)機組、配電屏）運行記載制度，各項制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目，并認真記錄；

經(jīng)常性的進行安全操作，規(guī)范標準操作教育與培訓，提高本部門員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務(wù)意識。xx年，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識和維修質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時處理了各部門上報的每件維修事項，員工做到了當班事當班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門滿意，客人滿意。跨入xx年，工程部還將進一步改進改善工作方法和面貌，更好的為各部門服務(wù)，為酒店設(shè)備設(shè)施負責。

三、.加強節(jié)能降耗的管理工作

節(jié)能降耗是工程部永恒的主題，在節(jié)能降耗方面，今年的主要工作是加強設(shè)備的保養(yǎng)，控制設(shè)備的運行時間和參數(shù)，充分調(diào)動自身力量，對設(shè)備進行維修整改，以達到節(jié)能降耗的目的。如：全年對各處的水泵、風機電機按計劃及時進行了拆解維修，更換軸承、潤滑油；在達到功效滿足的基礎(chǔ)上，花少錢，少花錢，改裝了廚房抽排煙設(shè)備；合理安排外景燈的開關(guān)時間，冷熱空調(diào)開關(guān)時間和溫度參數(shù)設(shè)置，

四、安全生產(chǎn)

xx年每月都召開了一個工作部全體員工會議，一是下達本月的工作計劃，二是強調(diào)安全生產(chǎn)，先后進行安全用電知識培訓，安全操作工作流程培訓，工作中經(jīng)常教導員工注意安全生產(chǎn)，員工安全防患意識與技能都有很大提高，。

五、工作中的欠缺之處

規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度，人性化管理過多；在工作量大和突發(fā)工程事故時，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時；各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒；工作安排還應(yīng)該更加科學合理、具體全面。

新的一年即將到來，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施、設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護保養(yǎng)工作。

六、工程部明年的總體工作計劃

工程部要確保酒店動力正常運行要進步加強設(shè)備的維護運行管理，加強計劃檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢，保證好熱泵、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運行，特別要提高客房、餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度，進一步加大能源管理力度加強成本意識，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓、服務(wù)意思培訓、服務(wù)技能培訓、爭取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺形象、促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。工程部重點抓好如下工作：

1、狠抓各分店工程員工的培訓考核工作，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序，提高工作技能和工作效率，培養(yǎng)綜合型技工，如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù)，對工程部員工實行優(yōu)勝劣汰，針對有的老員工疲憊情緒，注入新的活力，人員任用上要正確對待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個團隊隨時有競爭有活力。

2、改進工程服務(wù)程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間，特別是前后臺部門間班組間，上下級之間的工作，及時有效不推諉，多做事，加強對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責任分區(qū)，責任到人，并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修和保養(yǎng)做好中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護，特別對中央空調(diào)主機及配套設(shè)備進行清洗保養(yǎng)，確保中央空調(diào)主機正常運行最佳狀態(tài)，加強對客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢，保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門認可也作以后對各班組考核的依據(jù)。

4、樹立成本經(jīng)濟概念，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命，加強對配件的市場調(diào)查；對修舊利廢加強考核統(tǒng)計，每月檢查通報修舊利廢的情況，工作優(yōu)秀者給予適當獎勵，堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風；合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟運行，杜絕浪費現(xiàn)象，對能源使用部門講解成本控制的重要性，加強材料、設(shè)備、配件定置管理，建立好設(shè)施設(shè)備臺賬，建立設(shè)備檔案卡；對于本部門能解決的項目盡量自己解決，設(shè)備維修，嚴格控制維修成本，我們每一個工程部員工要有良好的心態(tài)和團隊合作的意識，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。

總之，事無論大小，要干就要干好，我相信沒有最好，只有更好；只有我們不斷努力創(chuàng)新，尋找工作中的興奮點，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷情親，對社會奉獻精神，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

工程部：隋恒虎

xx-12-7篇三：xx正式版-年酒店工程部上半年度工作總結(jié)酒店工程部上半年度工作經(jīng)總結(jié)

xx年上半年,工程部在長安白云大酒店高層領(lǐng)導和各部門配合下,全體員工團結(jié)協(xié)作,克服了重重困難,出色地完成了繁重的工作任務(wù).同時,工程部內(nèi)部管理得

到了加強和完善,員工在逐步實現(xiàn)一崗多能的轉(zhuǎn)變,任務(wù)不斷加大,素質(zhì)進一步提高,精神面貌有所改觀。作為工程部經(jīng)理，怎樣更好地解決和去完成領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)呢？答案就是：工作務(wù)必扎扎實實，一步一個腳印，不斷地完善自我,培養(yǎng)員工的儀容儀表規(guī)范、加強個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及維修技巧等，從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，不斷地提高了員工的工作積極性和團隊精神，力爭工作成績更上一層樓。一.能耗情況及分析

每年6-9月是用電高峰期，空調(diào)機組運行每天的電費支出就居高不下，而每年1-3月（包括11-12月）耗氣量比較多。xx年上半年工程部月能源統(tǒng)計表實耗數(shù)羅列如下：長安白云大酒店xx年（1-5）月能源費統(tǒng)計表節(jié)能降耗工作是酒店一項全面、持久的工作，只有各部門齊抓共管，全員共同參與，節(jié)能效益才能日益顯著。同時，節(jié)能降耗理念要深入部門，更要深入酒店每一位員工的內(nèi)心，不斷增強資源憂患意識、節(jié)約意識和環(huán)保意識。xx年下半年，我們要從舉手之勞做起，這樣我們酒店才能獲得更好的可持續(xù)性發(fā)展。

二、工作管理1.定期召開部門例會，學習酒店的規(guī)章制度和崗位責任制，對前期工作進行講評，杜絕工作期間一些與工作無關(guān)的事情，加強紀律的自律和部門制度管理，尋找工作上的不足之處并進行改正，加強工作主動性，提高服務(wù)水平2.發(fā)揚民主,要求員工對部門工作提出意見和建議,加強對工作中存在的技術(shù)難題進行探討和解析。加強與員工溝通，進行探討和解析，及時了解員工思想動態(tài)；

對部門新員工采取傳、幫、帶的培訓方法；各工種之間進行技術(shù)交叉培訓，逐步增強個人素質(zhì)及綜合能力；充分調(diào)配團隊協(xié)作精神，上下同心，積極主動對設(shè)備設(shè)施進行自檢自查工作，發(fā)現(xiàn)問題，查出隱患，及時排除3.“誰主管，誰負責”，“誰當班，誰負責”。部門關(guān)鍵制度上墻、主要工作表格上墻、各班次值班本工作記錄交接清晰明了！對酒店商務(wù)樓、行政樓、辦公樓

所有空調(diào)給排水、強弱電機房主要設(shè)備設(shè)施機房進行責任區(qū)域劃分認定工作；工程部內(nèi)部簽訂安全責任書及工程部內(nèi)部簽訂消防安全區(qū)域劃分、責任認定工作。在部門的日常工作中，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，不斷完善和總結(jié)工作中一些好的經(jīng)驗及做法，形成制度實施、遵守、執(zhí)行。

三、員工培訓

平均每月至少開展部門培訓一次。組織工程部全體員工在本專業(yè)職能業(yè)務(wù)技能的學習，互相交流，互相學習取長補短，不斷增強業(yè)務(wù)知識水平，不斷提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力，準確判斷迅速排除各種設(shè)備故障的能力，來保障酒店設(shè)備的正常運行。，

四、完成工作：

近半年來,領(lǐng)導全體工程部人員加班加點，對設(shè)備設(shè)施進行自檢工作，及時排除隱患，解決各部門棘手的工程問題！聯(lián)合施工方六建解決了酒店各部門報修的工程問題五十多項；跟進

1、

2、3號樓工程部問題檢查、提出整改維修建議3批次，100多項；處理解決了酒店各部門報修的工程問題1000多項，部分工作如下：1.對酒店主樓工程部各機房豎井衛(wèi)生進行了5次大清掃工作；完成對酒店新風機皮帶、廚房排風機皮帶5次檢修工作，清理酒店所有空調(diào)風柜濾網(wǎng)5次工作2.完成對酒店觀光梯機房的檢修、整改、調(diào)試工作；酒店主樓及

1、

2、3號樓電梯年檢工作；電梯緊急預案、電梯應(yīng)急演習、電梯規(guī)章制度制定工作3.二層廚房洗碗間地面滲水，造成2層洗碗間及樓道經(jīng)常積水，無法正常使用，前期六建及設(shè)備廠家來過多次都無法解決，帶領(lǐng)工程技術(shù)骨干，對現(xiàn)場反復跟

進勘察，判定埋藏式水管有沙眼，最終砸開地面才得以維修解決4.完成清理酒店大堂的水幕墻污跡清理工作，完成酒店名稱文頭景觀燈安裝改造，維護酒店整體形象工作5.辦事處原管轄的行政2號樓下面消防生活水泵房，4臺污水泵確認為損壞準備購買新泵更換，酒店工程部接收后，帶領(lǐng)工程技術(shù)骨干對污水泵全面清理檢修，

查到污水泵實際為控制系統(tǒng)故障，經(jīng)排除后一直到現(xiàn)在都正常使用中6.完成排除中廚房dn40燃氣閥門失靈隱患、對酒店廚房所有灶臺檢修維護，鼓風機檢修，滅蠅燈檢修，保障廚房設(shè)備正常使用工作7.完成跟進“涇渭茯茶”施工、“華山論劍西鳳酒”施工、“廣譽遠”養(yǎng)生精品中藥施工現(xiàn)場工作

8.中控室背景音樂前期用光盤放背景音樂，有時伴有刺耳的雜音，從技術(shù)上進行處理，并改用電腦隨意對選中的歌曲進行循環(huán)或順序播放，從根上解決了此問題

9.在急修酒店陽光咖啡廳上空玻璃頂棚的四周效果照明燈光時，帶領(lǐng)工程人員半蹲或半趴在酒店6層高度的大堂頂棚檢修夾道內(nèi)近9個小時終于趕工完畢10.在行政2號樓屋頂飛檐led燈帶維修工作時，帶領(lǐng)工程人員晚上爬到2號行政樓屋頂上，手拿電筒去維修屋檐四周不亮的led燈帶，直到22:00才處理完

畢11.酒店正門外太陽能景觀燈基本全部損壞，嚴重影響酒店對客影響，兩會前已維修改造完畢12.協(xié)調(diào)六建對客房

315、

310、

412、

416、40

3、40

5、40

9、

410、520、

511、

545、50

5、

516、

537、

538、532等做滲水維修工作13.圓滿完成兩會期間的三個保障工作任務(wù)：電力供應(yīng)保障、電梯安全保障、陜西媒體代表團電視直播現(xiàn)場的網(wǎng)速保障14.陜西省駐京辦事處對外和重要接待的酒店商務(wù)樓和行政樓，沒有陜西臺頻道節(jié)目，經(jīng)立項整改后，現(xiàn)已正常使用

15.酒店一層西北角兩處幕墻玻璃隔斷所占一層西北角營業(yè)區(qū)域較大，對酒店實際對外出租運營的面積空間造成很大的浪費，現(xiàn)已改造完畢16.在室外溫度平均37℃時，親自領(lǐng)導員工對樓頂廚房排煙風機異響進行維修解決17.客房109間客房安裝小冰柜，因安放小冰箱的柜子沒有散熱孔。原計劃對每間客房的每個柜子打3-6個散熱孔，并鑲嵌金屬裝飾環(huán)，后經(jīng)工程部、房務(wù)部、

采購部等集思廣益，使用家具廠家免費留給酒店的桌椅防滑塑料墊，安裝在每個柜子的兩扇關(guān)門的木檔處，等于從兩扇門的上下預留了一道散熱通道，既保障了通風散熱，又不影響各個柜子的外觀，從而為酒店節(jié)省了開支。18.對行政樓外大院公區(qū)進行燈光、音響改造，曾有2家公司對行政樓大院公區(qū)燈光音響改造報價約13萬，施工周期35天左右！酒店工程部從xx年4月16日開始到xx年5月11日，對行政樓大院公區(qū)燈光背景音樂基本改造完畢，用時僅25天，采購部跟進工程材料，工程部規(guī)劃施工燈光音響線路，預計為酒店節(jié)約至少一半成本。19.編制新的電話表，對酒店及辦事處的各區(qū)域在用電話控制在290個電話號以內(nèi)，僅預留10個備用電話號，且把所有電話控制在電話交換機的一條中繼線上

統(tǒng)一管理。按7號大院為抬頭，辦事處7字打頭、行政樓以樓號

1、

2、3打頭，保存酒店6字打頭，客房8字打頭內(nèi)號，加大內(nèi)線使用頻率，減少電話費用

五、在節(jié)約能源、降低能耗方面，措施如下：

1.對無功功率進行補償以提高功率因素，功率因率應(yīng)控制在0.9以上；2.對供電網(wǎng)絡(luò)進行電流平衡調(diào)節(jié)，低壓網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度應(yīng)小于20%；

3.空調(diào)系統(tǒng)根據(jù)環(huán)境溫度和實際對客要求，開停部分空調(diào)風機機組及控制水溫，夏、冬兩季開始前對空調(diào)進行保養(yǎng)等以提高空調(diào)系統(tǒng)的效率4.對功率較大的機電設(shè)備，加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象

5.工程部每日早8：00統(tǒng)計表制度，每天對水、熱能、天然氣等監(jiān)測統(tǒng)計分析，出現(xiàn)異常當即查找原因，及時改進和提高能耗控制方法6.對部門人員進行節(jié)能知識培訓，根據(jù)季節(jié)變化和對客情況對酒店樓頂景觀燈開閉時間進行控制7.對于配件、要做到能修復的不能換，能維修的不能買，能利用的不能丟。

六、存在問題及建議措施

酒店前期籌建期中,很多設(shè)備設(shè)施存在不同程度的缺陷和遺留工程隱患,因此維修改造仍是目前酒店面臨的最突出和頻繁的工作。譬如：1.酒店沒有管理軟件和系統(tǒng)，所有部門全靠手工臺賬，效率低下、耗費大量人力時間

a)建議措施：加急采購設(shè)備，盡快投入使用

2.酒店部分區(qū)域大窗戶沒有窗簾，保溫效果差，耗能較大a)建議措施：安裝窗簾,減少能耗

3.酒店網(wǎng)絡(luò)沒有行為管理器，不能有效地對酒店所有使用電腦的狀態(tài)和流量進行實時地監(jiān)視和控制

a)建議措施：采購設(shè)備，弱電網(wǎng)管跟進管理

4.酒店沒有白云觀北里7號院關(guān)于水、電、空調(diào)、消防、建筑結(jié)構(gòu)，功能布局的平面圖紙a)建議措施：酒店申請曬2套圖紙，行政部和工程部各一套圖紙，以方便各部門查閱資料使用5.酒店及辦事處前期設(shè)計安裝的很多區(qū)域燈光為白熾燈，耗電量大、壽命短

a)建議措施：led燈光產(chǎn)品，壽命長，環(huán)保節(jié)能，相比鎢絲燈泡消耗能量較同光效的白熾燈減少80%，工程部計劃逐步把原安裝的白熾燈用led燈光產(chǎn)

品進行更換6.商務(wù)樓餐梯經(jīng)常失靈，有時發(fā)生“閘車”現(xiàn)象造成致使至今無法正常使用a)建議措施：工程立項改造

7.酒店的客梯均沒有司控系統(tǒng)，對于vip接待非常不便a)建議措施：增加?？氐乃緳C系統(tǒng)，以便實現(xiàn)對客實際需求

8.酒店一層西南角電梯廳兩處幕墻玻璃隔斷所占一層西南角營業(yè)區(qū)域較大，對面積空間造成很大的浪費a)建議措施：立項改造，以便實現(xiàn)增大對外出租運營的面積需求9.酒店六層室外屋檐燈及大堂玻璃頂棚四周燈光維修困難，損壞頻率高

a)建議措施：立項改造，換成led燈帶，既可以節(jié)能又能延長使用壽命

七、下半年計劃和工作展望

xx年上半年以來,工程部員工主動性和積極性都有所提高,工作成績也有所提高.然而在酒店今后的發(fā)展潮流中,需要完善的還很多，距離酒店領(lǐng)導的要求還有一定差距；在xx年的下半年里，作為工程經(jīng)理，我將帶領(lǐng)工程部全體員工不斷總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，推動工作再上新臺階，使日常工作中一些好的經(jīng)驗及做法，形成制度實施、遵守、執(zhí)行，更好的完成上級領(lǐng)導布置的各項任務(wù)，時刻為酒店的每一天做最好的工作準備。長安白云大酒店工程部xx年6月13日

酒店工程部個人工作總結(jié)范文簡短篇4

xx月份是酒店為洛陽牡丹花卉期間做好接待工作的籌備期工程部作為負責酒店所有設(shè)備設(shè)施的重要部門無形中也感到肩上的的擔子重了許多。

本月工程部克服了部分員工思想不穩(wěn)定人員少室外條件艱苦等重重困難完成了對設(shè)備設(shè)施檢修的多項重點工作具體如下：

1、對各部門二月份的水電表進行抄錄及核實

2、完成三樓餐廳后廚的貨架制作

3、配合洛陽技術(shù)監(jiān)督局對我酒店電梯進行XX年度年檢

4、制作出了酒店水、電、氣、暖節(jié)能規(guī)范

5、對三樓后廚油煙設(shè)備進行了徹底清理

6、聯(lián)系甲方派施工方對三樓餐廳頂部漏雨情況進行整修

7、配合房控廠家對酒店所有房控問題進行處理

8、對前期酒店設(shè)備設(shè)施上存在的所有問題進行整理并報到甲方

9、配合后勤部拆搬前期員工宿舍遺留物品

10、對19樓機房主機進行檢修并加裝散熱風機

11、對有線電視信號接受出現(xiàn)的問題聯(lián)系售后進行整修

12、完成三樓多功能廳音控室門鎖的加裝

13、對三、四樓設(shè)備設(shè)施及所有門鎖進行檢修

14、對有線電視中央3、5、6、8套進行年度繳費并恢復收看

15、對員工餐廳圍墻進行突擊恢復-2-

16、配合施工方安裝電子屏和酒店招牌字的安裝

17、聯(lián)系有關(guān)廠家恢復了二、三樓的消防監(jiān)控設(shè)施

二、勞動紀律管理方面

1、規(guī)范完善工程部相關(guān)考核制度

2、嚴格要求部門各區(qū)域衛(wèi)生

三、管理培訓

1、每周一積極開展服務(wù)快訊和質(zhì)檢快報的學習提高員工自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力。

2、帶領(lǐng)員工進行思想教育學習提高員工自身素質(zhì)

四、工作中存在的不足及整改措施

1、工程部員工對于部門內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)該進一步完善。

2、針對部分員工出現(xiàn)的違規(guī)違紀現(xiàn)象加強對員工紀律的管理。

五、工程部四月份工作計劃

1、制作出三樓整改方案并進行實施。

2、組織好本部門員工全力配合各部門做好花卉期間的接待工作。

3、做好本部門員工的思想教育和技能培訓工作。

4、嚴格控制能源消耗把節(jié)能降耗落到實處。

酒店工程部個人工作總結(jié)范文簡短篇5

20xx年上半年，工程部在公司領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下，以嚴謹認真的工作態(tài)度，努力營造良好的工作環(huán)境，在加速各在建工程項目的縱深推進的同時努力開展新工程。在全體成員的積極協(xié)作、通力配合下，上半年我部門順利開展了工程、

工程、公司辦公樓裝飾裝修工程等共計3個項目的施工改造工作，并中標房建項目、房建項目、市政基礎(chǔ)設(shè)施及配套建設(shè)項目共計3個標段。海外工程中完成移交，項目已正式開工，項目處于質(zhì)保階段?，F(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：

一、20xx年上半年主要工作的開展情況

(一)國內(nèi)工程

1、改擴建工程：改擴建工程于9月開工，截至20xx年6月底已基本完工。20xx年5月服務(wù)區(qū)、服務(wù)區(qū)的投入使用，標志著整個改造工程主施工階段基本結(jié)束。經(jīng)初步測算，共完成工程量約1.96億元。其中：20xx年上半年，完成工程量約計22xx萬元，9421平方米。服務(wù)區(qū)完成工程量約計11xx計萬元,計4635平方米。對已完工的工程，我部積極配合推進工程的結(jié)算審計工作，并于20xx年2月將已完工程的結(jié)算書報業(yè)主單位。截至目前，合同范圍的工程已基本審計結(jié)束，審計認定結(jié)果約計xx0余萬元。

2、公司辦公樓裝飾裝修工程：本工程于10月開工，截至20xx年6月，已完成工程量人民幣195萬元整。

3、zzz裝飾裝修工程：本工程于20xx年3月開工，5月28日竣工，已完成工程量人民幣84.3萬元。

(二)海外工程：

1、工程：20xx年上半年是項目最為關(guān)鍵的時段，共完成產(chǎn)值xxxx多萬元。在公司領(lǐng)導、現(xiàn)場技術(shù)組及國內(nèi)管理組的共同努力下，項目管理人員及施工人員面臨時間緊任務(wù)重，克服現(xiàn)場各種困難，使項目6月5日順利通過內(nèi)部驗收，評定為合格工程。

2、項目：項目進入實施準備階段，20xx年3月初技術(shù)組管理人員抵達現(xiàn)場，開始項目開工準備，4月份25名工人抵達現(xiàn)場，5月14日第一批材料物資抵達港，6月8日部批準了該項目的正式開工，項目正式拉開序幕。

(三)中標工程

1、房建項目：20xx年3月，我部分別對共計4個標段遞交了資格預審文件，4個標段均通過資格預審。進入招標階段后，根據(jù)招標文件中同一項目只許中標一個標段的規(guī)定，我部在4月份的投標工作中以嚴謹認真的.態(tài)度確保建設(shè)規(guī)模最大的2個標段中標，分別為第三標段與第三標段。具體情況為：

(1)第三標段，中標價人民幣萬元，包括，共計平方米，計劃工程12個月。

(2)第三標段，中標價人民幣萬元，包括，共計7987.2平方米，計劃工程10個月。以上兩個標段已經(jīng)進場，約7月底開工。

2、設(shè)施及配套建設(shè)項目：20xx年6月，我部中標設(shè)施及配套建設(shè)項目第一標段。包括兩個館，項目。工程量約人民幣萬元，預計工期個月，目前處于合同簽訂準備階段。

(四)安全工作

上半年，我部安全工作主要有：

1、落實責任，簽訂安全生產(chǎn)責任書;

2、積極開展安全生產(chǎn)月活動;

3、認真開展安全教育與培訓工作;

4、傳達上級文件精神，及時完成工作任務(wù);

5、開展安全檢查，認真組織隱患排查工作;

6、完成安全生產(chǎn)許可證延期工作;

(五)分公司辦理

20xx年上半年，根據(jù)公司的宗旨，在領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下，我部負責辦理分公司及分公司手續(xù)。目前，分公司手續(xù)已辦理完畢，分公司手續(xù)也在積極辦理中。

(六)體系認證

20xx年4月11日至13日，我部在其他部門配合下組織完成了認證公司對公司的外部監(jiān)督審核，本次審核順利通過，實現(xiàn)零不符合項，得到專家一致好評。

二、存在問題

(一)在工程施工中，由于我公司實際情況所限，工程施工與管理的細節(jié)性與規(guī)范性有待提高。

(二)由于開工項目較多，項目管理人員不足，部門整體發(fā)展規(guī)劃難以實現(xiàn)。

(三)因公司安全生產(chǎn)形勢一直比較穩(wěn)定，個別項目對安

全管理重視程度不夠，主要有以下幾點不足：一是安全管理人員變動報告不及時;二是布置的安全任務(wù)不能及時完成;三是安全管理隊伍專業(yè)知識需要進一步加強。

三、下半年發(fā)展計劃

(一)繼續(xù)堅持質(zhì)量、安全一起抓，確保房建項目順利開工建設(shè)，為創(chuàng)建公司品牌做應(yīng)有貢獻。

(二)繼續(xù)抓好安全生產(chǎn)標準化建設(shè)下半年施工項目將逐步推行安全生產(chǎn)標準化管理。

(三)做好年終安全工作考核。

(四)做好各單位安全管理人員培訓工作。

(五)完善安全。

酒店工程部個人工作總結(jié)范文簡短篇6

在忙忙碌碌中時間總是過得飛快，不經(jīng)意間麗軒酒店試運營已經(jīng)快五個月了。酒店自五月份初步驗收以來進入試營業(yè)設(shè)施設(shè)備運行基本正常。

一、五月份我們對電梯的五方通話進行了改造，五方通話現(xiàn)已正?？梢允褂昧恕２惋嫲g使用之后發(fā)現(xiàn)空調(diào)效果差，隨后給每個餐飲包間都增加了空調(diào)終端設(shè)備，餐飲包間的環(huán)境溫度得以改善。工程部對酒店戶外廣告燈、門頭燈、安裝了時間控制器使戶外廣告燈開啟的時間自動控制，這樣既能保證戶外廣告燈的準時開關(guān)，又能節(jié)約用電的目的。

六、七月份工程部給熱水箱安裝了自動補水裝置，從而保證了熱水24小時不間斷。廚房裝滅蠅燈、消毒燈、風幕機、隔油池安裝照明、布草房安裝水龍頭等工作。酒店為應(yīng)對停電后能正常營業(yè)，安裝發(fā)電機，當天晚上就組織人員加班配合施工方布線，一直忙到第二天早上才結(jié)束。

酒店運行期間發(fā)現(xiàn)不少問題，1、廚房的防水向地下室是漏水；2、隔油池溢水問題；3、酒店空調(diào)冷凝水管道沒有落差致使空條冷凝水排不去，還有部分空調(diào)管道沒做保溫，從而造成房間吊頂被水泡的發(fā)霉；4、餐飲包間、客房的衛(wèi)生間防水以及下水地漏沒用多長時間就堵塞等問題。經(jīng)過多次聯(lián)系施工方大多數(shù)問題已經(jīng)解決。

在進行維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時對客房。餐廳內(nèi)其他設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道、和滑輪；檢查床頭開關(guān)燈具、家具和馬桶水箱等。拆除衛(wèi)生間下水管道清理頭發(fā)等雜物、保持排水暢通。戶外廣告燈、鍋爐、空調(diào)運行工程部根據(jù)季節(jié)天氣及時的作出相應(yīng)的調(diào)整，從而保證經(jīng)濟運行。下一步工作計劃：：1定期檢查走道、房間的壁紙，吊頂、定期檢查房間的

水電。2對公區(qū)域做好照明、設(shè)施設(shè)備日常檢查。3對空調(diào)、鍋爐做好月保養(yǎng)、季度保養(yǎng)計劃。

二、查找不足之出，提高管理水平。

1、在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責、銳意進取、發(fā)揚團隊精神；工作積極主動，設(shè)法解決問題；不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做到的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外推諉，主動圓滿的完成各項任務(wù)。定期召開部門例會，學習酒店規(guī)章制度和崗位職責制，對前期工作進行總結(jié)。發(fā)揚民主，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術(shù)難題，進行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。

2、雖然在酒店的前期工作中，比較完滿的完成了酒店前期保養(yǎng)工作和領(lǐng)導布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：（1）員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；（2）技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；（3）工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。（4）維護保養(yǎng)不力，造成被動局面。

三、終工作目標現(xiàn)如今酒店的競爭越來越激烈，已經(jīng)從酒店前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、維保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習其他同行酒店的工程管理經(jīng)驗，完善預防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益，是我們?yōu)橹侄返哪繕耍?/p>

酒店工程部個人工作總結(jié)范文簡短篇7

1、企業(yè)負責人品牌意識不強以及質(zhì)量意識淡薄的原因，制約了我市企業(yè)做強做大以及產(chǎn)品在市場的競爭力。做為質(zhì)量監(jiān)督部門，我們積極引導企業(yè)樹立品牌意識，強化質(zhì)量基礎(chǔ)，找準市場競爭的著力點。一是引導企業(yè)加強質(zhì)量管理，建立健全質(zhì)量管理體系，實現(xiàn)從原輔材料采購到生產(chǎn)加工過程，到產(chǎn)品出廠檢驗的全過程質(zhì)量控制，完善相關(guān)制度，做好控制記錄，使質(zhì)量管理成為鑄就品牌的基石。二是引導企業(yè)加強質(zhì)量誠信建設(shè)，使企業(yè)樹立誠信觀念、長遠發(fā)展觀念、規(guī)范發(fā)展觀念，努力做到不采購不合格原輔材料，不粗制濫造，不偷工減料，確保產(chǎn)品出廠檢驗，對消費者反映的質(zhì)量問題認真對待、及時答復，樹立起誠信經(jīng)營信譽，維護自身品牌，從而增強產(chǎn)品的市場競爭力，提高企業(yè)經(jīng)濟效益，為企業(yè)做強做大夯實基礎(chǔ)。

2、《食品安全法》出臺后，各食品監(jiān)管部門銜接還不夠緊密，對生產(chǎn)小作坊監(jiān)管還不夠到位。食品安全法從源頭、加工、流通、餐飲進行了分段監(jiān)管，因此，各部門應(yīng)該在對職責進行有效細化的基礎(chǔ)上，做到分工合作、互相配合，實現(xiàn)監(jiān)管環(huán)節(jié)的無縫對接，執(zhí)法到位，這樣才能確保群眾用上放心食品。

酒店工程部個人工作總結(jié)范文簡短篇8

參加工作已多年了，根據(jù)自身工作的實際情況，我對自己的工作做出分析評定，總結(jié)經(jīng)驗教訓，提出改進方法，以便自己在今后的工作中揚長避短，為今后不斷改進工作方法。

作為一名技術(shù)人員，我將工作定位為協(xié)助好技術(shù)負責人的工作和不斷的自我學習充實，在參與建設(shè)的工程中，在完成工程的施工測量放線的同時，還協(xié)助技術(shù)負責人編制施工方案、技術(shù)交底，并負責工程技術(shù)資料的指導與編制，和施工員一起進行現(xiàn)場質(zhì)量檢查，以及協(xié)助安全員落實、督促、檢查施工現(xiàn)場安全工作。

在工程施工過程中，我一直以積極的心態(tài)認真地對待自己的工作，在從事的各項工作中，都能盡職盡責，以求圓滿的完成工作任務(wù)?！安灰庇诔龀煽?，埋下頭來干工作”，是我的工作格言，提醒自己不要好高騖遠，而要腳踏實地，多干實事，在實踐中檢驗自己的知識并獲得施工現(xiàn)場的經(jīng)驗累積。

施工現(xiàn)場工作更使我深深明白，在學校學習的東西和自己翻看規(guī)范、規(guī)程死記硬背的知識遠不如實際經(jīng)歷過的記得牢固，而且好多學問更是書本里學不來的，完全是憑自己的經(jīng)驗。工作以來，我一直在多看，多學，碰到施工現(xiàn)場的做法與書本里不一樣的地方及時的向技術(shù)負責人、工長等虛心請教，盡管有時候得不到理論上的解釋，但是卻是很好的經(jīng)驗。剛工作時覺得技術(shù)資料工作、測量工作，質(zhì)量檢查工作都比較簡單，而實際上卻學問大著，一直覺得自己會，而實際操作起來才發(fā)覺自己的不足，時常事倍功半，缺乏效率。現(xiàn)在實踐操作多了，方法掌握了，經(jīng)驗有了，才得心應(yīng)手起來。比如說測量，重要的是要抓好其關(guān)鍵工作，個人認為，測量關(guān)鍵性的工作。

一是選擇施測方案。

二是一定要進行復測以避免人為錯誤。

另外，拿技術(shù)交底工作來說，并不是簡單的把交底寫完交給勞務(wù)施工隊簽字就完成工作了。而是在書面交底工作完成后，還要在工人的實際施工過程中跟蹤、檢查，發(fā)現(xiàn)未按或未完全按技術(shù)交底施工的工人，要耐心的給予講解和指導，這樣才能使分部分項工程做到位，避免返工，在保證施工進度的同時也保證了工程質(zhì)量。

工程施工中，安全更是不容忽視的主要環(huán)節(jié)，根據(jù)一年的工地實際經(jīng)驗簡單談?wù)劙踩矫?。最重要的就是樹立安全意識，首先在項目部管理人員心中必須有強烈的安全意識和責任感，只有項目部管理人員從心底認識到安全的重要性，才能用心做好這項工作。如果項目部管理人員抱著僥幸的心理去做這項工作，那在工程安全施工方面是致命的隱患。所以項目部管理人員必須將安全工作從心底認識并付諸實施。對于勞務(wù)隊，首先要做的就是在工人進場以后要安排一次安全教育培訓，同時要對勞務(wù)施工隊進行安全技術(shù)交底。

這些工作都做好后，就是具體實施，項目部管理人員要經(jīng)常檢查施工現(xiàn)場的安全工作，爭取將安全隱患在萌芽狀態(tài)時就徹底消滅掉。在安全方面特別注意的就是架體支撐、工人自身攜帶或佩戴的安全設(shè)施等。要時刻督促和檢查工人必須佩戴安全設(shè)施后才允許進入施工現(xiàn)場進行工作，架體支撐在搭設(shè)過程中，必須進行嚴格的檢查，要求施工班組嚴格按照施工規(guī)范或規(guī)程進行搭設(shè)施工，要做到無任何安全隱患，通過相關(guān)部門驗收后可以進行下一步的工序施工。

多年來的工程施工工作，使得自己的專業(yè)知識得到了長進和加深，工作能力，包括組織協(xié)調(diào)能力、管理能力和應(yīng)變能力都得到了很大的提高，更重要的是獲得了寶貴的工作經(jīng)驗的積累。多年來的工作表現(xiàn)也得到了項目部領(lǐng)導和同事們的認可。

總之，在今后的工作中，我將以百倍的熱情迎接新的挑戰(zhàn)，在學習中進步和成熟起來，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同進步、共同成長。為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。

酒店工程部個人工作總結(jié)范文簡短篇9

xx月份是酒店為洛陽牡丹花卉期間做好接待工作的籌備期工程部作為負責酒店所有設(shè)備設(shè)施的重要部門無形中也感到肩上的的擔子重了許多。

本月工程部克服了部分員工思想不穩(wěn)定人員少室外條件艱苦等重重困難完成了對設(shè)備設(shè)施檢修的多項重點工作具體如下：

1、對各部門二月份的水電表進行抄錄及核實

2、完成三樓餐廳后廚的貨架制作

3、配合洛陽技術(shù)監(jiān)督局對我酒店電梯進行XX年度年檢

4、制作出了酒店水、電、氣、暖節(jié)能規(guī)范

5、對三樓后廚油煙設(shè)備進行了徹底清理

6、聯(lián)系甲方派施工方對三樓餐廳頂部漏雨情況進行整修

7、配合房控廠家對酒店所有房控問題進行處理

8、對前期酒店設(shè)備設(shè)施上存在的所有問題進行整理并報到甲方

9、配合后勤部拆搬前期員工宿舍遺留物品

10、對19樓機房主機進行檢修并加裝散熱風機

11、對有線電視信號接受出現(xiàn)的問題聯(lián)系售后進行整修

12、完成三樓多功能廳音控室門鎖的加裝

13、對三、四樓設(shè)備設(shè)施及所有門鎖進行檢修

14、對有線電視中央3、5、6、8套進行年度繳費并恢復收看

15、對員工餐廳圍墻進行突擊恢復-2-

16、配合施工方安裝電子屏和酒店招牌的安裝

17、聯(lián)系有關(guān)廠家恢復了二、三樓的消防監(jiān)控設(shè)施

酒店工程部個人工作總結(jié)范文簡短篇10

三月份工作總結(jié)

尊敬的工程部**總監(jiān)你好：

一份耕耘、一份收獲。在**大酒店各位領(lǐng)導和您的正確指引和辛勤工作下，**大酒店于xx年3月26日開始試營業(yè)。回顧忙碌緊張而又充滿挑戰(zhàn)的三月份，期間既有成功的喜悅，也有不少的不足與缺憾。現(xiàn)將三月份工作匯報如下。

一，工程問題

自三月月初確定試開業(yè)日期后，遵照業(yè)主方、酒店管理層以及您的要求，制定了詳細的工程整改時間計劃表，并以此為綱嚴格要求各施工方，堅持每日跟催、每日落實施工進度、每日檢查、每日匯總上報新問題的工作方針。實行靈活的工作方式方法，抓大放小，嚴格控制影響酒店開業(yè)的工程問題進度。終于在酒店試營業(yè)前夕，將所管轄系統(tǒng)內(nèi)直接影響酒店開業(yè)的問題基本解決，其余問題也在有條不紊的逐項解決中。具體解決的有：

①，-1F廚房的臨時排污工作；

②，-2F各排污泵的工作故障；

③，客房上下水及潔具問題的逐間整改；

④，庫房工具、材料的前期入庫及管理發(fā)放；

⑤，-2F隔油池的安裝工程。

二，管理

加入**已兩月有余，充分認識了先進的管理理念和成熟的管理模式并不斷學習，努力提高自己的管理水平，豐富管理方法。管理的核心是對人的管理，在對人員的管理上，嚴格以**標準對待自己以及所管轄的員工。針對目前人員不足的情況，在工作中采用以身作則的方法充分調(diào)動員工主動積極性，主動放棄休假，三月份累計加班78小時。在東消防電梯集水坑滿水情況發(fā)生后，不等不靠，帶領(lǐng)員工**、**自己動手，下井解決了污水泵堵塞、底部淤積的問題；嚴管理、嚴要求，盡力做到人盡其力、物盡其用，-1F廚房使用后，下水一直不利，在員工**配合下，用新購置疏通機掏出編織袋兩條，后在施工隊配合下徹底疏通該管道。在要求員工技術(shù)能力的同時也注意員工綜合能力的提高，讓每個員工知道什么應(yīng)該做，什么不可以做，讓每個員工明白**的標準與要求。三月份，我**組員工無一例違反酒店及工程部紀律的記錄。

三，學習及培訓

人外有人，天外有天。秉承活到老學到老的學習理念，理解培訓也是一種福利的含義。三月份組織帶領(lǐng)員工參加了調(diào)光系統(tǒng)；洗衣房設(shè)備；廚房設(shè)備；自動旋轉(zhuǎn)門；電子門鎖等專業(yè)知識培訓。并作為協(xié)調(diào)員組織本部門員工參加了酒店進行的員工入職培訓，以及考勤制度培訓。作為培訓者對工程部員工進行了禮儀禮貌、崗位責任制等四項培訓。

四，不足

因受不先進管理模式多年影響，自身轉(zhuǎn)型能力較差，本月內(nèi)因不

注意細節(jié)，曾兩次給工程部工作帶來不良影響，對此深表歉意。在以后的工作中，一定會嚴格要求自己，同樣的錯誤絕不會再犯。

順頌商祺！

***

xx--

*后附4月份工作計劃

工程問題：四月份工作計劃

1，室外排污管道的跟進

2，高、中區(qū)供水壓力不穩(wěn)問題的跟進

3，樓層壓力檢測的安裝工作

4，維修工作間設(shè)備安裝工作

5，客房上下水問題的再次逐項整改

6，各系統(tǒng)移交、資料工作

*以上工作須于月底前完成

其他問題：

1，庫房管理及材料、工具管理制度的落實完善2，能源統(tǒng)計與分析的完善

3，巡檢制度的完善

*月中前完成

培訓計劃：

1,4月8日，噴淋系統(tǒng)知識培訓

2,4月中旬，工程部SOP培訓（時間待定）

妥否

請批示

機管組：***xx-4-1

酒店工程部個人工作總結(jié)范文簡短篇11

一、部門管理工作

俗話說：“沒有規(guī)矩，不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則，加強對部門的管理。認真組織部門員工學習酒店下發(fā)的文件和辦公例會會議紀要，讓員工充分理解其精神。部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守酒店的各項規(guī)章制度，要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中，按酒店的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議，簽到考勤，檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中，落實崗位職責，要求管理人員多作現(xiàn)場巡查，抓工作的落實，如檢查計劃工作準備情況，檢查安全操作情況，督導計劃維修工作的實施；巡查大樓，檢查設(shè)備運行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況；抓工作進度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況；抽查設(shè)備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下，加強了各級人員的責任心，部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。

二、完成的主要任務(wù)

大廈設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運行XX年，很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化，有些已進入了壽命期，因此，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重。在人員減少的情況下，通過加強內(nèi)部管理，充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用，發(fā)揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作，保質(zhì)，保量完成了酒店領(lǐng)導下達的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。

20XX年工程部完成主要工作項目：

1.完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗收工作；

2.完成消防系統(tǒng)改造工程驗收，系統(tǒng)投入運行。

3.完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作，完成負1樓、負2樓廳門安全防護門框的制作。

4.完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳維修自動卷簾門更換電機及控制器的工作。

5.完成小餐廳門外魚池的設(shè)計和制作。

6.完成車場、員工宿舍門口監(jiān)控攝像頭移位的布線安裝工作。

7.完成“社保酒店”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門口廣告燈箱、字牌的設(shè)計制作。完成移動噴繪廣告燈箱架的設(shè)計制作。

8.完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進出風口封堵改造工作。

9.完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補漏工作。

10.完成地下室排污水管的維修更換工作。

11.完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。

12.完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作，完成其家具和電話安裝工作。

13.完成客房小改工作，對未裝修的舊房間，完成了對其墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面維修的工作，使客房舊房間的面貌得到改觀。

14.完成客房豪套xx和xx房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。

15.對演講廳椅子臺板進行了一次全面維修更換，將演講廳7樓所有臺板換補到6樓。

16.完成**局、培訓中心、酒店分機電話號碼的核對清理工作，關(guān)閉所有分機聲訊功能，按上級要求啟、停部分電話長途功能。

17.完成餐廳后廚煙道清洗工作，完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機的維護工作。

18.通過分析查找原因，解決了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。

19.完成汛期大廈屋頂，2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?/p>

20.完成清淘化糞池的工作。

21.擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃氣工程的方案和預算

22.完成地下室新增員工更衣室的設(shè)計、預算方案。

23.對停運的中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護保養(yǎng)，完成對冷