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文檔簡介

餐飲企業(yè)職工等級管理制度一、目的為激勵職工提高工作質(zhì)量,為優(yōu)異職工創(chuàng)建提高的空間,依據(jù)職工技術(shù)和業(yè)績的不一樣表現(xiàn),分等級管理,并供給不一樣的薪水福利,形成踴躍向上、互相監(jiān)察、良性競爭的工作氣氛,擬訂此制度。二、制度合用范圍全部職工。三、職工等級設(shè)定、類型針對從事同類工作、同級其余職工,按技術(shù)和業(yè)績的從低到高,分為一星、二星、三星。波及服務(wù)或銷售的崗位,每個月評比服務(wù)之星、銷售之星。、評星詳細(xì)應(yīng)用范圍崗位三星分級服務(wù)之星銷售之星外場服務(wù)員/領(lǐng)√√√班收銀員√日料師傅/學(xué)徒√西餐師傅/學(xué)徒√面點師/咖啡師√三樓面包師√保潔√√咨客√√保安√√文員、督察網(wǎng)管、庫房、人數(shù)為更靈巧的激勵職工,一、二、三星級人員比率不受限制,達(dá)到評定標(biāo)準(zhǔn)即可升星。服務(wù)之星、銷售之星每個類其余職位中只分別評比1人。四、定級及等級調(diào)整、等級評定、調(diào)整周期為月度。、等級評定應(yīng)綜合考慮業(yè)績表現(xiàn)、培訓(xùn)查核結(jié)果、客戶反應(yīng)等。、服務(wù)之星為店內(nèi)服務(wù)標(biāo)桿,如出現(xiàn)客戶投訴,立即撤消當(dāng)月服務(wù)之星稱呼,有關(guān)處分雙倍履行。五、等級福利待遇一星二星三星服務(wù)之星銷售之星固定薪水系數(shù)1星級薪水100元200元300元400元400元連續(xù)3個月連續(xù)2個月榮膺資格不切合或年度累計或年度累計一次即可一次即可超出8個月超出5個月連續(xù)三個月,連續(xù)兩個月,連續(xù)兩個月,保險按企業(yè)規(guī)定按企業(yè)規(guī)定可提早交社可提早交社可提早交社保保保當(dāng)月增添一當(dāng)月增添一休假按企業(yè)規(guī)定按企業(yè)規(guī)定按企業(yè)規(guī)定天公休天公休六、其余規(guī)定、參加評星級

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