前廳服務(wù)員崗位職責(zé)

前廳服務(wù)員崗位職責(zé)前廳服務(wù)員崗位職責(zé)11）組織本部門員工的月度考核工作；2）組織本部門員工的晉升、晉級(jí)考核；3）制定部門的月度《培訓(xùn)計(jì)劃》，并組織實(shí)施；4）每日至少與2名員工進(jìn)行溝通，解答員工的'困惑，了解人員動(dòng)態(tài)，并將《溝通報(bào)告》上交總經(jīng)理；5）隨時(shí)發(fā)現(xiàn)本部門有潛力的人才，進(jìn)入重點(diǎn)培養(yǎng)，推薦進(jìn)入公司人才庫(kù)；6）做好部門的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，積極組織部門員工活動(dòng)（包括部門員工大會(huì)，技能PK,評(píng)優(yōu)等）；7）負(fù)責(zé)本部門人員編制的制定，并上報(bào)總經(jīng)理審批；8）負(fù)責(zé)本部門的員工排班考勤和人員動(dòng)態(tài)工作。前廳服務(wù)員崗位職責(zé)2.熟練掌握前廳服務(wù)流程，準(zhǔn)確規(guī)范使用服務(wù)用語(yǔ)，維護(hù)店鋪品牌形象；.遵循公司條例范圍之內(nèi)進(jìn)行的工作時(shí)間及工作區(qū)域的變化調(diào)整；.保持本部門的.設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好和工作區(qū)域的干凈整潔；.開餐前確保所有的準(zhǔn)備工作都做完畢；.保證完整利落的餐段交接工作；.確保工作過程中所有浪費(fèi)降到最低；.跟客人接觸時(shí)要有禮貌積極，準(zhǔn)確地理解客人的需要，通過持續(xù)的高水準(zhǔn)服務(wù)來使客人的滿意度最大化；8,通過整潔正確的著裝和保持良好的個(gè)人及團(tuán)隊(duì)衛(wèi)生來體現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表；.通過自我學(xué)習(xí)，不斷提高自己的服務(wù)意識(shí)；前廳服務(wù)員崗位職責(zé)3工作職責(zé)：1、負(fù)責(zé)日常供餐接待服務(wù)，該崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具、物品的分類、盤點(diǎn)；2、跟進(jìn)辦公室工作，收集客戶用餐意見；3、服從上級(jí)管理及工作安排，積極協(xié)助上級(jí)、同事做好前廳各項(xiàng)工作。任職要求：1、男女不限，18—30歲以下，160cm以上，初中以上學(xué)歷；2、熟悉托盤使用操作、有相關(guān)餐飲接待服務(wù)優(yōu)先考慮。前廳服務(wù)員崗位職責(zé)41、按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后清潔工作;2、清楚掌握公司各項(xiàng)服務(wù)及活動(dòng)內(nèi)容，并靈活機(jī)動(dòng)地向顧客；第2頁(yè)共8頁(yè)3、熟練掌握服務(wù)員流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，積極參與各項(xiàng)培訓(xùn)，提高自身綜合素質(zhì)；4、男女不限，年齡在18歲以上，對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情；前廳服務(wù)員崗位職責(zé)51、檢查并保持最新的當(dāng)天賓客抵/離情況、房間銷售狀況及客房房間狀態(tài)的真實(shí)性及準(zhǔn)確性。檢查并處理前一天的工作情況。2、根據(jù)客人的合理要求安排房間，確保酒店的V、I、P客人、?？驮诘竭_(dá)前安排妥當(dāng)。確保妥善快速地安排房間，令客人滿意，并使酒店的入住率及營(yíng)業(yè)收入不斷提高。3、負(fù)責(zé)檢查本崗位的安全、消防工作，負(fù)責(zé)安排V、I、P客人的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查。4、熟悉掌握酒店的方針和政策，督導(dǎo)辦理入住服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問訊接待服務(wù)的進(jìn)行，滿足客人合理的'要求。5、及時(shí)更新房間客人資料，酒店及部門內(nèi)部發(fā)放的文件、資料按要求歸檔。6、根據(jù)工作需要妥當(dāng)安排工作和當(dāng)班員工的用餐時(shí)間。把要跟辦的事項(xiàng)記錄在工作日志上，以便下一班及時(shí)、正確的跟進(jìn)。7、隨時(shí)清點(diǎn)和補(bǔ)充辦公用品，管理、調(diào)配本崗位使用的各項(xiàng)消耗品，嚴(yán)格控制成本。8、檢查每日和客房部的房態(tài)報(bào)表，保證系統(tǒng)資料輸入準(zhǔn)確。做好上級(jí)指派的其它工作。前廳服務(wù)員崗位職責(zé)61、制作和提供品質(zhì)如一的飲料、咖啡和食品；第3頁(yè)共8頁(yè)2、與顧客和工作同事保持良好的溝通，為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的'服務(wù)；3、每天執(zhí)行清潔工作，保持干凈和舒適的門店環(huán)境和工作環(huán)境;4、負(fù)責(zé)收銀工作和參與現(xiàn)金管理；5、遵循法味朵風(fēng)營(yíng)運(yùn)政策和流程；前廳服務(wù)員崗位職責(zé)71、著裝整齊干凈、守時(shí)有禮貌、服從指揮、工作調(diào)動(dòng)。2、負(fù)責(zé)擦凈餐具、服務(wù)用具、搞好餐廳衛(wèi)生工作。3、準(zhǔn)備好翻臺(tái)用的餐具用具，做好服務(wù)前的一切準(zhǔn)備工作，保證所有餐具玻璃器皿清潔無污跡，做好開餐前的檢查工作，開水是否打好;餐具是否擺齊。4、服務(wù)員必須按餐廳規(guī)定的'服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)以及客人就餐的要求為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。前廳服務(wù)員崗位職責(zé)8工作職責(zé)1、負(fù)責(zé)樓面之服務(wù)等工作；2、招呼顧客及向顧客推介產(chǎn)品和公司的近期活動(dòng)；職位描述1、熟悉樓面相關(guān)崗位的.工作內(nèi)容及流程、根據(jù)公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為客人提供舒適、愉快的用餐體驗(yàn)2、協(xié)助實(shí)行不同工作委派，維持店面營(yíng)運(yùn)QSC水平第4頁(yè)共8頁(yè)3、熟悉餐廳的崗位服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，按要求執(zhí)行所負(fù)責(zé)的工作崗位操作4、熟知所在品牌任職條件1、初中以上學(xué)歷，年滿18周歲以上；2、有一年及以上前廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；前廳服務(wù)員崗位職責(zé)91、核查客房預(yù)定情況，為預(yù)抵客人預(yù)留房間。2、按照規(guī)定的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，使用規(guī)范的語(yǔ)言接聽電話。3、根據(jù)客人資料為客人辦理入住登記手續(xù)。4、正確計(jì)算客人計(jì)費(fèi)金額，為客人提供叫醒服務(wù)。5、為客人辦理?yè)Q房，延期住宿手續(xù)，處理保管好客人物品并替客人轉(zhuǎn)交留言及傳真等有關(guān)資料。6、做好VIP客人，團(tuán)隊(duì)客人的接待準(zhǔn)備工作。7、為客人提供禮貌、快速、周到、及時(shí)、準(zhǔn)確的接待，問詢服務(wù)及代客聯(lián)絡(luò)、代客留言、聯(lián)系旅游等其它服務(wù)。8、保持好工作，休息區(qū)域的衛(wèi)生，并根據(jù)排班表隨時(shí)進(jìn)行衛(wèi)生清掃（臺(tái)面，地面，垃圾等），要做到整齊，整潔，干凈。9、閱讀并填寫交接日志，認(rèn)真做好交接班工作。10、協(xié)助營(yíng)銷部做好客人檔案的、歸整工作。第5頁(yè)共8頁(yè)11、征詢客人意見，交收集的信息及時(shí)進(jìn)行處理并反饋給有關(guān)部門。12、完成上級(jí)交辦的其它工作前廳服務(wù)員崗位職責(zé)10按時(shí)上班，給予客人貼心溫暖的服務(wù)。有效與店長(zhǎng)溝通，保持工作中的合作有序。有小范圍串崗、頂崗工作的‘能力。嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議和制度。把公司文化和個(gè)人的鮮活品質(zhì)帶給等粥每一位被服務(wù)的客人。前廳服務(wù)員崗位職責(zé)111、認(rèn)真做好餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；3、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)；4、配合服從工作安排，團(tuán)結(jié)并善于幫助同事；5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。前廳服務(wù)員崗位職責(zé)121、檢查并保持最新的當(dāng)天賓客抵/離情況、房間銷售狀況及客房房間狀態(tài)的真實(shí)性及準(zhǔn)確性；檢查并處理前一天的工作情況；第6頁(yè)共8頁(yè)2、根據(jù)客人的合理要求安排房間，確保酒店的V.I.P客人、?？驮诘竭_(dá)前安排妥當(dāng)；確保妥善快速地安排房間，令客人滿意，并使酒店的入住率及營(yíng)業(yè)收入不斷提高；3、負(fù)責(zé)檢查本崗位的安全、消防工作，負(fù)責(zé)安排V.I.P客人的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查；4、熟悉掌握酒店的方針和政策，督導(dǎo)辦理入住服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問訊接待服務(wù)的進(jìn)行，滿足客人合理的要求；5、及時(shí)更新房間客人資料，酒店及部門內(nèi)部發(fā)放的文件、資料按要求歸檔；6、根據(jù)工作需要妥當(dāng)安排工作和當(dāng)班員工的用餐時(shí)間；把要跟辦的事項(xiàng)記錄在工作日志上，以便下一班及時(shí)、正確的.跟進(jìn)；7、隨時(shí)清點(diǎn)和補(bǔ)充辦公用品，管理、調(diào)配本崗位使用的各項(xiàng)消耗品，嚴(yán)格控制成本；8、檢查每日和客房部的房態(tài)報(bào)表，保證系統(tǒng)資料輸入準(zhǔn)確；做好上級(jí)指派的其它工作。前廳服務(wù)員崗位職責(zé)13.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。.查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。.熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?，了解酒店的.所有活動(dòng)。.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來店賓客推銷客房，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益。第7頁(yè)共8頁(yè).熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)。.熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。.制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。前廳服務(wù)員崗位職責(zé)14L從基層服務(wù)員做起，前廳崗位合理輪換，工作張有度；按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用；接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；運(yùn)用