幼兒園大班主題教案蔬菜水果變干凈

[幼兒園大班主題教案]蔬菜水果變干凈?有益學(xué)習(xí)閱歷1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得愛護(hù)自己的健康。

2、情愿通過(guò)自己的努力，想方法獵取學(xué)問(wèn)。

3、喜愛與同伴合作，共同探究，共同共享。

資源預(yù)備1、背景學(xué)問(wèn)了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并把握幾種祛除方法。

2、物質(zhì)材料各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。

3、活動(dòng)鋪墊本活動(dòng)重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動(dòng)前的

鋪墊部分，請(qǐng)幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，大家一起展現(xiàn)溝通，知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、

腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危險(xiǎn)生命等然后請(qǐng)幼兒回去后連續(xù)收集祛除農(nóng)藥

的方法的資料。

活動(dòng)與指導(dǎo)1、鞏固已有學(xué)問(wèn)請(qǐng)小伴侶觀看上一次活動(dòng)布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的學(xué)問(wèn)，請(qǐng)兩個(gè)代表解說(shuō)一下小伴侶的資料。

2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法（1）、請(qǐng)小伴侶小組溝通收集到的資料，說(shuō)一說(shuō)自己了解到的方法。

（2）、幼兒自由展現(xiàn)資料，相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上。

總結(jié)出四種方法浸泡、去皮、刷洗、加熱。

（3）組爭(zhēng)論認(rèn)為哪種方法最好。

（4）組派一名代表說(shuō)出自己組的想法，其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)。

（例如第一組認(rèn)為去皮方法好，農(nóng)藥?kù)畛龔氐?，其他組有的幼兒持反對(duì)意見，認(rèn)為用刀去皮，簡(jiǎn)單割到手；而有的幼兒持支持意見，認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危急等等。

[關(guān)注點(diǎn)]A、關(guān)注幼兒能否樂(lè)觀參加爭(zhēng)論

B、關(guān)注幼兒評(píng)價(jià)時(shí)是否敢于表達(dá)自己的想法3、在實(shí)踐中加深對(duì)幾種方法的理解（1）老師引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)依據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。

（2）請(qǐng)各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說(shuō)一說(shuō)自己選了什么，其他組評(píng)價(jià)。

（3）老師小結(jié)有些蔬菜水

果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。

4、健康食品餐盒

請(qǐng)幼兒選擇適當(dāng)工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥，經(jīng)過(guò)加工后相互隨便品嘗。

建議1、活動(dòng)組織指導(dǎo)方面老師也可將收集工具列為單獨(dú)的一次活動(dòng)，請(qǐng)幼兒特地收集這方面的資料爭(zhēng)論溝通。

2、活動(dòng)延長(zhǎng)拓展方面（1）相關(guān)閱歷的延長(zhǎng)與拓展可向綠色食品、環(huán)保等方面延長(zhǎng)。

（2）一日生活有機(jī)滲透的延長(zhǎng)與拓展，日常生活中引導(dǎo)幼兒留