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餐飲銷售操作流程規(guī)范餐飲銷售操作流程規(guī)范規(guī)定,制、拍照、數(shù)據(jù)交換、電子表格等科技手的食品、進(jìn)貨數(shù)量、供貨商名稱、聯(lián)系電開、擺放整潔、掛牌存放。嚴(yán)禁存食品。行保管。不得同合格的食品混放在與空中接觸。成品混放在一起,防止求銷售預(yù)包裝食品,確保食品質(zhì)量經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)回通知,應(yīng)當(dāng)立即停止?fàn)I業(yè),下架封存,做好登記,并及時(shí)通知政府監(jiān)管部門。2、通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者或供貨商,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。處置消費(fèi)者退貨事宜。當(dāng)進(jìn)行無害
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