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XX餐飲管理公司學(xué)校食堂承包合同樣本學(xué)校食堂承包合同樣本合同樣本(僅供參考,可協(xié)商修改)委托方:___________________________〔甲方〕管理方:上海萬康餐飲管理有限公司〔乙方〕甲乙雙方本著自愿、平等的原則,根據(jù)(中華人民共和國合同法)、(中華人民共和國衛(wèi)生法)及其他有關(guān)法律規(guī)定,就食堂托管事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、基本條款:A〕乙方服務(wù)范圍:甲方廠區(qū)內(nèi)所有員工〔簽約時(shí)約______人〕及部分客人。開餐時(shí)間:早餐______中餐______晚餐______〔若因季節(jié)更換和特殊情況按照甲方通知〕。B)伙食標(biāo)準(zhǔn):早餐______元、中餐______元〔中餐標(biāo)準(zhǔn)為______大葷______小葷______素〕、晚餐______元〔晚餐標(biāo)準(zhǔn)為______大葷______小葷______素〕、宵夜______元。C)乙方自行安排人員,自行采購、加工,自負(fù)盈虧。D)甲方提供廚房、餐廳、安全的廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水、電、燃料,并為乙方廚房員工安排住宿。乙方按照設(shè)備清單對(duì)甲方所提交的設(shè)備進(jìn)行保管、維護(hù)。E)承包期內(nèi)必須添置、維護(hù)或需要的底值物件〔¥30下面〕,由乙方承當(dāng);確因老化無法繼續(xù)維修和使用的,由乙方提交申請(qǐng)單,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。二、結(jié)算方式:甲方按雙方核定的用餐數(shù)每半月結(jié)一次餐費(fèi),于每月的5日和20日以現(xiàn)金或支票方式付給乙方前半個(gè)月餐費(fèi)?!惨蛭覈鴮?duì)員工食堂經(jīng)營免征稅,,乙方以收款收據(jù)作為結(jié)算憑據(jù)〕(一)甲方權(quán)利和職責(zé):A〕甲方按承包合同有關(guān)條款監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同。B〕提早一天核定就餐人數(shù)并告知乙方〔開單〕。C〕甲方監(jiān)督乙方的日常運(yùn)作,十分是衛(wèi)生狀況、服務(wù)水準(zhǔn),以及進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、并有權(quán)要求乙方整改。D〕若合作終止,甲方必須協(xié)助乙方將庫存貨物按照乙方原始進(jìn)價(jià)盤點(diǎn)給下家。(二)乙方權(quán)利和職責(zé):A〕乙方應(yīng)該努力做好日常經(jīng)營管理,包括食堂人事管理、菜肴搭配與制作、服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生等。B〕乙方必須按時(shí)供給甲方工作日各餐,作到新鮮可口,花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,十分嚴(yán)禁供給腐爛變質(zhì)的食品。C〕餐后認(rèn)真清洗食具并消毒、食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。不銹鋼灶臺(tái)及炊事用品油漬污垢經(jīng)常清理。D〕消除蚊、蠅、,鼠害。E〕冰柜定期清理、除霜、消除異味,生熟物分開存放。F〕乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證方能上崗。G〕監(jiān)督廚房員工遵守甲方公司的廠規(guī)廠紀(jì)和乙方公司的廚房紀(jì)律等。不輕易進(jìn)入廠房車間和員工宿舍。(三)合同終止方式:若一方有意終止合作,需提早15天通知另一方。(四)違約責(zé)任:a)因乙方提供不潔食物造成甲方食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承當(dāng)相應(yīng)的法律后果。b)甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方帳款超過15天〔本合同第二條規(guī)定結(jié)算日計(jì)起,遇國定長(zhǎng)假順延〕的,應(yīng)承當(dāng)違約金03%/天。c)一方有意終止合作而沒有根據(jù)第五條款規(guī)定提早通知對(duì)方的,需賠償對(duì)方人民幣五千元。d)一方因故不
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