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文檔簡介

活動內(nèi)容：合作自制蛋撻觀摩

活動內(nèi)容：合作自制蛋撻觀摩

【一】活動內(nèi)容：合作自制蛋撻觀摩

二、活動時間：20XX、12

三、主持人：夏婷婷

四、參加人員大班幼兒、課題組成員

五、活動主題：觀摩生活體驗活動，探討集體活動中如何干預幼兒的合作行為

六、活動內(nèi)容：自制蛋撻

活動目標：1、認識材料，通過看一看、練一練的過程，培養(yǎng)孩子的動手能力；

2、能夠借助各種輔助材料小組合作制作蛋撻

3、體驗成功的喜悅

活動過程：

（一）、談話導入

（二）學習制作過程

1、介紹制作蛋撻的工具、認識材料

2、示范制作步驟

預熱烤箱

調(diào)蛋撻液

將蛋撻液倒進蛋撻模具

烘焙15分鐘

（三）分享蛋撻

七、解決了生活體驗活動幼兒合作能力欠缺的問題

八、通過大家集體的思考，邊研討邊改進，提升了幼兒在生活體驗活動中的合作能力

九、下一步的工作構(gòu)想是：向全園推廣這樣的培養(yǎng)策略

【二】、課題研究反思、研究敘事

這次小朋友們的動手操作體現(xiàn)出教師在材料的準備上很充分，但是沒有考慮到孩子們?nèi)绾握嬲齾⑴c到活

動中，在幼兒任務的分工上給孩子們提供的合作機會不夠全面。于是，我們指出：對全班幼兒進行分組

，每一組推選一位組長，組長負責和組員共同商量具體的分工：第一組提供盆子和雞蛋負責打蛋和攪拌

；第二組負責分蛋撻皮和后面環(huán)節(jié)的將成品擺放在烤盤中；第三組負責牛奶、稀奶油及吉士粉的稱重和

添加；第四組負責整個教師的管理，主要是衛(wèi)生、調(diào)度。經(jīng)過這樣的分工，

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