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文檔簡介

出口食品安全監(jiān)督抽檢管理辦法一、概述為保障出口食品安全，促進對外貿易健康發(fā)展，加強對出口食品的監(jiān)督抽檢管理，制定本管理辦法。二、監(jiān)督抽檢對象所有出口食品均應納入監(jiān)督抽檢范圍。根據風險評估結果，對疫區(qū)、非法經營企業(yè)、非法添加物等風險較高的產品加大監(jiān)督抽檢力度。三、監(jiān)督抽樣方法抽樣計劃應當根據風險評估結果、傳染病疫情、進出口數據等綜合因素確定。抽樣數量和比例應當以國家標準為基礎，具體應當根據抽樣計劃、企業(yè)實際產量、抽樣合格率等因素確定。四、監(jiān)督抽樣機構和人員監(jiān)督抽檢機構應當符合國家有關批準標準，并應當經過國家質量技術監(jiān)督部門認證。監(jiān)督抽檢人員應當符合國家有關法規(guī)和標準，具備相關食品安全知識和監(jiān)督抽檢技能。五、監(jiān)督抽樣程序監(jiān)督抽檢應當在出口貨物裝運前進行，抽樣時應當將樣品分為試樣、備樣。抽樣時，應當向被抽樣企業(yè)出具抽樣告知書，并保持證據材料。六、監(jiān)督抽檢標準監(jiān)督抽檢標準應當依據出口目的國的食品安全標準、國家標準、行業(yè)標準和相關法規(guī)進行。對于無統(tǒng)一監(jiān)管標準的產品，應當參照相關類似產品國家標準和行業(yè)標準進行判定。七、監(jiān)管結果處理樣品檢測結果符合標準的，應當予以批準放行。樣品檢測結果不符合標準的，應當依照有關規(guī)定進行處理，對非法生產或違法添加的出口食品，應當予以退貨、銷毀、罰款等處理。八、統(tǒng)計和上報監(jiān)督抽檢機構應當建立統(tǒng)計制度，對出口抽檢情況及檢測結果進行統(tǒng)計和分析。監(jiān)督抽檢機構應當及時將監(jiān)管抽檢結果上報國家相關部門，對國際疫情等特殊情況應當及時報告國家有關部門并按要求實施風險防控措施。九、監(jiān)督抽檢結果公示監(jiān)督抽檢機構應當定期將監(jiān)督抽檢結果向社會公布。公布內容應當包括被抽樣企業(yè)名稱、產品名稱、抽樣日期、檢測結果等重要信息，要求企業(yè)主動履行公示義務。十、附則本管理辦法自實施之日起執(zhí)行，原有相關規(guī)定與本管理辦法不一致的，以本管理辦法為準。本管理辦法解釋權歸國家質量技術監(jiān)督部門所

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