家政服務(wù)員練習(xí)題與答案

家政服務(wù)員練習(xí)題與答案1、宴會(huì)上家政服務(wù)員遞菜時(shí)，應(yīng)先從女主賓的()開(kāi)始。A、左側(cè)B、前邊C、后邊D、右側(cè)答案：A2、()歲的孩子可逐步獨(dú)立盥洗，洗手洗臉要按照一定的順序進(jìn)行。A、3~4歲B、1~2歲C、2~3歲D、0~1歲答案：A3、保存圖片的方法是，在網(wǎng)頁(yè)中要保存的圖片上()，單擊“圖片另存為”命令。A、雙擊鼠標(biāo)左鍵B、單擊鼠標(biāo)左鍵C、雙擊鼠標(biāo)右鍵D、單擊鼠標(biāo)右鍵答案：D4、攝影機(jī)動(dòng)態(tài)拍攝全景的正確做法是()。A、上半身不動(dòng)下半身移動(dòng)B、全身一起動(dòng)C、全身不動(dòng)D、下半身不動(dòng)上半身移動(dòng)答案：D5、()是社會(huì)主義精神文明建設(shè)的重要組成部分。A、邏輯思維B、行為規(guī)范C、行為準(zhǔn)則D、道德教育答案：D6、()是建立良好人際關(guān)系的基本原則之一,A、坐等朋友來(lái)訪B、為減少不必要的麻煩,朋友間來(lái)往越少越好C、朋友的事與自己無(wú)關(guān),不必關(guān)心D、熱情待人,坦誠(chéng)相見(jiàn)答案：D7、制作水果拼盤(pán)時(shí)要圍繞()為水果拼盤(pán)命名。A、客人喜好B、宴會(huì)主題C、聚會(huì)人數(shù)D、天氣情況答案：B8、鎮(zhèn)江香醋的特點(diǎn)是().A、以優(yōu)質(zhì)高粱為主料精致而成B、有特殊的清香，酸味醇厚C、色澤黑紫、濃稠D、口味酸而微甜,無(wú)苦澀味及明顯沉淀答案：D9、談話者之間的距離不可太近,一般保持在()米以外為宜。A、0.1B、0.7C、0.5D、0.3答案：C10、服務(wù)期間如遇到雇主家中有人突發(fā)疾病時(shí),應(yīng)迅速撥打()急救電話。A、119B、120C、999D、110答案：B11、()歲的幼兒,無(wú)意記憶占優(yōu)勢(shì)。A、1~2B、3～4C、2~3D、0~1答案：B12、在一個(gè)文檔中可以在不同的部分設(shè)置不同的字體，字體選擇可以通過(guò)“格式”工具欄的()框。A、文字方向B、段落C、字體D、項(xiàng)目符號(hào)和編號(hào)答案：C13、插花要勤換水,一般夏天要()一換水。A、四天B、一周C、一天D、兩天答案：C14、()不是著名的粵菜品種。A、扒原殼鮑魚(yú)B、蠔油牛肉C、三蛇龍虎鳳大會(huì)D、干煎大蝦碌答案：A15、新鮮雞蛋的基本特點(diǎn)是()。A、新鮮雞蛋殼上無(wú)白霜B、將蛋放在耳邊輕輕搖晃，響的是新鮮蛋C、蛋放在10%的鹽水里，立刻浮上來(lái)D、把蛋對(duì)著燈光透視（或?qū)χ饬撂幙?，可?jiàn)全蛋透明呈微紅色答案：D16、3歲以前兒童在認(rèn)識(shí)事物過(guò)程中,()始終起著主導(dǎo)作用。A、視覺(jué)B、感覺(jué)C、觸覺(jué)D、味覺(jué)答案：C17、家政服務(wù)員在外務(wù)工時(shí)，要有人身安全與自我保護(hù)常識(shí)，下面錯(cuò)誤的做法是()。A、有事外出要向雇主請(qǐng)假B、戀愛(ài)要慎重C、不貪圖金錢(qián)D、過(guò)分相信老鄉(xiāng)答案：D18、京式面點(diǎn)主要以面粉為原料,特別擅長(zhǎng)制作()食品。A、發(fā)制B、面C、米D、肉答案：B19、攝像機(jī)的持機(jī)方式有幾種，一般()適用于“大帶子”大型機(jī)。A、手握式B、單手握式C、肩扛式D、雙手握式答案：C20、下面幾項(xiàng)中,不能傳播計(jì)算機(jī)病毒的途徑是()。A、訪問(wèn)網(wǎng)頁(yè)B、電子郵件C、空氣D、下載文件答案：C21、()在選定段落中使各行文本的左邊和右邊留出相同數(shù)量的空白。A、居中對(duì)齊B、左對(duì)齊C、兩端對(duì)齊D、右對(duì)齊答案：A22、幼兒在()歲左右時(shí)，可以在游戲、圖畫(huà)等活動(dòng)中逐漸進(jìn)行有目的的想象。A、6B、4C、2D、8答案：A23、()是文本傳輸協(xié)議的英文縮寫(xiě)，他既是一種協(xié)議,又是一個(gè)程序。A、SearchengineB、FTPC、TelnetD、BBS答案：B24、不是意式西餐中較著名的菜肴是()。A、肉末通心粉B、通心粉素菜湯C、奶酪焗通心粉D、酸辣通心粉答案：D25、咖啡樹(shù)一般適宜生長(zhǎng)在平均氣溫()℃，且沒(méi)有霜凍的熱帶、亞熱帶地區(qū)。A、20B、40C、30D、10答案：A26、美國(guó)菜肴是在()菜肴的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。A、英國(guó)B、意大利C、法國(guó)D、德國(guó)答案：A27、制訂家宴菜單時(shí),以下幾個(gè)關(guān)鍵要素中不正確的是()。A、菜品用料多樣、富于變化B、講究營(yíng)養(yǎng)、注意衛(wèi)生C、要突出宴請(qǐng)主題D、要杜絕狗肉類(lèi)食物答案：D28、質(zhì)量好的活魚(yú)不應(yīng)該是()。A、在水中游動(dòng)自如B、呼吸均勻C、對(duì)外界刺激敏感，魚(yú)體表面粘液清潔透明,無(wú)傷,不掉鱗D、能直立但游動(dòng)緩慢,反映遲鈍，魚(yú)體表面黏液脫落答案：D29、下面在布置臥室的做法中,錯(cuò)誤的是()。A、家具不宜放置過(guò)多B、臥室燈光的設(shè)計(jì)通常比較明亮C、家具以小巧為宜D、臥室的布置應(yīng)以床為中心進(jìn)行布置答案：B30、()不是法式西餐中較著名的菜肴。A、紅酒山雞B、美式牛扒C、巴黎龍蝦D、馬賽魚(yú)羹答案：B31、家政服務(wù)員要想成為雇主家庭成員的信任，就需要具備()的品質(zhì)。A、勞逸結(jié)合B、不計(jì)報(bào)酬C、守時(shí)守信D、多勞少得答案：C32、不能使用下面哪個(gè)工具清潔數(shù)碼相機(jī)的鏡頭()。A、鏡頭紙B、紙巾或餐巾紙C、鏡頭刷D、帶有纖維布的精細(xì)工具答案：B33、嬰幼兒先天的吸吮、抓握、爬行反射等動(dòng)作，正常情況下到()天左右會(huì)自然消失。A、52B、72C、32D、12答案：A34、使用智能ABC輸入法時(shí)，如果選擇區(qū)中沒(méi)有需要的漢字，則可以通過(guò)()進(jìn)行翻頁(yè)選擇。A、空格鍵B、PageDown鍵C、delete鍵D、enter鍵答案：B35、要保存當(dāng)前打開(kāi)的所有文檔,可以按住()不放，然后選擇“文件”一“全部保存”命令。A、Ctrl鍵B、空格鍵C、Delete鍵D、Shift鍵答案：D36、中級(jí)家政服務(wù)員工作績(jī)效評(píng)估必考內(nèi)容不包括()。A、職業(yè)基礎(chǔ)B、洗燙保管衣物C、收發(fā)傳真D、家庭餐制作答案：C37、從不同方向呼喚孩子，鼓勵(lì)他尋找發(fā)出聲音的方向，這種游戲訓(xùn)練名稱叫()。A、悄悄話B、我在哪里C、掩耳盜鈴D、聽(tīng)指令點(diǎn)部位答案：B38、()內(nèi)容不是培養(yǎng)嬰幼兒清潔習(xí)慣的內(nèi)容。A、孩子可以隨地大小便,不必刻意培養(yǎng)B、愛(ài)護(hù)環(huán)境，不隨地吐痰、不亂扔垃圾,垃圾有分類(lèi)投放意識(shí)C、勤洗手、定期洗澡D、教會(huì)幼兒正確地?fù)Q鼻涕的方法答案：A39、()在日常生活中，求人指路、請(qǐng)人讓路、要求插話、指點(diǎn)、暫時(shí)離開(kāi)等等都可以用。A、PardonmeB、That'sallrightC、I'mSorryD、Excuseme答案：D40、在西餐用餐時(shí),腹部和桌子保持約()厘米的距離。A、2B、8C、5D、10答案：D41、以下哪個(gè)不屬于日常生活常用的禮貌用語(yǔ)()。A、告別語(yǔ)B、譴責(zé)語(yǔ)C、道歉語(yǔ)D、問(wèn)候語(yǔ)答案：B42、抄送(CC)的意思是()。A、用戶給收件人發(fā)出郵件的同時(shí)把該郵件抄送給另外的人B、郵件的接收者C、郵件的發(fā)送人D、這封郵件的標(biāo)題答案：A43、家中如果著火了,且火勢(shì)較大，要立即報(bào)火警;火警電話是()。A、119B、120C、110D、999答案：A44、()歲以后應(yīng)訓(xùn)練孩子自己吃飯、穿衣、系鞋帶、梳頭整理玩具、收拾房間等。A、4B、1C、3D、2答案：B45、制皮就是用手或[面杖將面劑按、挨成圓形扁片的過(guò)程,亦叫().A、搟皮B、搟條C、搓條D、搓皮答案：A46、()是公民的首要任務(wù)。A、維護(hù)國(guó)家統(tǒng)一和各民族團(tuán)結(jié)B、遵守公共秩序，尊重社會(huì)公德C、愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn),遵守勞動(dòng)紀(jì)律D、依法納稅答案：A47、如果在錄入過(guò)程中輸入錯(cuò)誤,可按()鍵刪除插入點(diǎn)右邊的文本。A、ShiftB、空格C、DeleteD、Ctrl答案：C48、給幼兒洗腳洗屁股要注意保持水溫,倒水時(shí)一定要()。A、只倒涼水不倒熱水B、只倒熱水不倒涼水C、先倒涼水再倒熱水D、先倒熱水再倒涼水答案：C49、《婦女權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，婦女的合法權(quán)益受到侵害的,可以()。A、依法要求勞動(dòng)仲裁B、要求質(zhì)量監(jiān)察部門(mén)進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)定C、向人民法院起訴D、要求勞動(dòng)仲裁答案：C50、浙菜以杭州、寧波、()、溫州等地的菜肴為代表發(fā)展而成的。A、樂(lè)清B、永嘉C、瑞安D、紹興答案：D51、多帶孩子看看他的生活環(huán)境，并從不同的角度介紹生活環(huán)境,也可以培養(yǎng)嬰幼兒的()能力。A、感覺(jué)B、視覺(jué)C、嗅覺(jué)D、認(rèn)知答案：D52、插花時(shí)，一般陪襯枝要()主枝，動(dòng)態(tài)枝要附于主枝，從而使主枝的凝聚力更強(qiáng)。A、低于B、平行C、超過(guò)D、高于答案：A53、()不是俄式菜肴中較著名的菜肴。A、咸豬腳B、黃油雞卷C、冷蘋(píng)果湯D、酸黃瓜湯答案：A54、在屏幕中間的大塊區(qū)域是()，我們可以在這里輸入、編輯、修改和查看文檔。A、任務(wù)欄B、文檔窗口C、菜單欄D、工具欄答案：B55、在與愛(ài)嘮叨、較挑剔的人相處的時(shí)候,應(yīng)該()。A、生硬打斷他說(shuō)話B、不予理睬C、轉(zhuǎn)身就走D、具有高度的忍耐力答案：D56、家庭盆栽花草修剪,枝條的長(zhǎng)度應(yīng)依花瓶的高低而定,花枝長(zhǎng)應(yīng)為花瓶的()倍A、1.5B、2C、3D、1答案：A57、如果我們導(dǎo)出圖片的容量較大而且較為頻繁的話，則最好采用()。A、讀卡器方式B、通過(guò)串行口連接相機(jī)與電腦C、通過(guò)IEEE1394“火線”接口來(lái)與電腦交換致?lián)﨑、通過(guò)USB電纜直接連接相機(jī)與電腦答案：A58、使用Web方式發(fā)電子郵件時(shí)，首先應(yīng)登陸你的郵箱,選擇()。A、保存B、查看C、刪除D、寫(xiě)信答案：D59、學(xué)齡兒童的基本學(xué)習(xí)方法不包括()。A、及時(shí)復(fù)習(xí)B、抄他人作業(yè),對(duì)答案C、專心聽(tīng)課D、課前預(yù)習(xí)答案：B60、德國(guó)的日耳曼人喜生食新鮮()肉。A、羊B、豬C、馬D、牛答案：D61、下面在布置孕婦居室中,錯(cuò)誤的做法是()。A、可以在室內(nèi)放置一些氣味濃重的花卉B、要調(diào)節(jié)好室內(nèi)的溫度及濕度C、臥室內(nèi)的家具,要盡可能地靠墻放,不要突出棱角D、色調(diào)樸素,典雅優(yōu)美答案：A62、()個(gè)月時(shí)可鼓勵(lì)孩子靠自己邁開(kāi)人生的第一步。A、8~9B、10~11C、9～10D、11～12答案：D63、()是社會(huì)物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的創(chuàng)造者，是社會(huì)歷史變革的決定力量、是歷史的主人。A、公務(wù)員B、國(guó)家機(jī)關(guān)C、人民群眾D、國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人答案：C64、在自動(dòng)發(fā)送傳真的過(guò)程中,錯(cuò)誤的做法是()。A、選擇需要的對(duì)比度/精細(xì)度的模式B、將文件原稿文字面朝下放置,并調(diào)整導(dǎo)紙器的寬度到原稿寬度C、拔電話號(hào)碼D、當(dāng)傳真機(jī)收到接收方的傳真音后,則自動(dòng)開(kāi)始傳送答案：D65、我國(guó)的陰歷九月初九是(),這一天也是敬老節(jié)。A、中秋節(jié)B、國(guó)慶節(jié)C、重陽(yáng)節(jié)D、火把節(jié)答案：C66、新生兒出生二三十天后便可以每天()次讓他在床上趴一會(huì)兒以便練習(xí)抬頭。A、1B、3C、5D、7答案：A67、滴濾法沖泡咖啡時(shí)需要把咖啡粉放在()上,再把開(kāi)水倒在上面。A、水杯B、吸管C、濾紙D、咖啡壺答案：C68、學(xué)齡兒童的社會(huì)交往主要是指與()的交往。A、同齡伙伴B、教師C、父母D、長(zhǎng)輩答案：A69、客人進(jìn)房后,通常請(qǐng)賓客坐上位一指離()較遠(yuǎn)的位子。A、房門(mén)B、家具C、臥室D、窗戶答案：A70、廣式面點(diǎn)是指珠江流域及南部沿海地區(qū)所制作的面點(diǎn),以()為代表。A、廣西B、廣南C、廣東D、廣北答案：C71、()是最普通、最常用的見(jiàn)面禮。A、擁抱B、吻手C、貼面D、握手答案：D72、制作水果拼盤(pán)時(shí),水果顏色的搭配一般有“對(duì)比色”搭配、“相近色”搭配及“()”搭配三種。A、混合B、雙色C、單色D、多色答案：D73、與美國(guó)人交往時(shí),不要在周五或()號(hào)約會(huì)。A、15B、11C、23D、13答案：D74、家政服務(wù)員無(wú)論在何種情況下，都要牢牢記住()是公民的責(zé)任與義務(wù)。A、勤儉節(jié)約B、守時(shí)守信C、不涉隱私D、遵紀(jì)守法答案：D75、動(dòng)物性原料不包括().A、蛋類(lèi)B、雞精C、肉類(lèi)D、禽類(lèi)答案：B76、家庭衛(wèi)生消毒方法中不包括()。A、化學(xué)藥物消毒法B、高溫消毒法C、低溫消毒法D、物理消毒法答案：C77、勞動(dòng)法對(duì)以下哪些人員和組織不完全適用()。A、實(shí)行企業(yè)化管理的事業(yè)單位的人員B、在中國(guó)境內(nèi)的企業(yè)、個(gè)體經(jīng)濟(jì)組織和與之形成勞動(dòng)關(guān)系的勞動(dòng)者C、農(nóng)村勞動(dòng)者D、國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體實(shí)行勞動(dòng)合同制度的工勤人員答案：C78、()有可能導(dǎo)致幼兒受到傷害。A、刀、剪刀、針、釘子、刀片等利器要放到孩子拿不到的地方B、暴露在外面的電線要加安全裝置,活動(dòng)插座要固定在孩子不易觸及的地方C、藥品放在孩子可以找到的地方D、窗戶上要加防護(hù)欄，以防孩子爬上答案：C79、廚房的清潔標(biāo)準(zhǔn)中,錯(cuò)誤的是()。A、菜刀生熟分開(kāi),清潔衛(wèi)生,每周消毒一次B、玻璃器皿,無(wú)水痕,無(wú)手紋,達(dá)到光潔、不澀,定期消毒C、門(mén)窗正反面干凈無(wú)劃痕,無(wú)水跡,把手清潔光亮,使用狀態(tài)完好D、異味,物品擺放整齊,清潔、明亮答案：A80、()歲的幼兒主要是無(wú)意注意占優(yōu)勢(shì)。A、3~4B、0~1C、2~3D、1~2答案：A81、()職業(yè)道德即一個(gè)人在其職業(yè)生活實(shí)踐中，應(yīng)當(dāng)遵循的道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范A、正確B、錯(cuò)誤答案：A82、()中級(jí)家政服務(wù)員在學(xué)習(xí)洗燙保管衣物時(shí),建議總課時(shí)為18課時(shí)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A83、()Word默認(rèn)的輸入狀態(tài)是插入方式A、正確B、錯(cuò)誤答案：A84、()家宴中菜肴的道數(shù)和份量要適宜，為避免浪費(fèi)寧少勿多A、正確B、錯(cuò)誤答案：B85、()在替換的過(guò)程中單擊“替換”選項(xiàng)卡的“全部替換”按鈕時(shí)，將把當(dāng)前文檔窗口內(nèi)所有的查找內(nèi)容一次性地更換為指定的替換內(nèi)容A、正確B、錯(cuò)誤答案：A86、()攝影機(jī)可以在拍攝的同時(shí)做變焦的動(dòng)作，改變畫(huà)面大小的取景A、正確B、錯(cuò)誤答案：A87、()如果我們導(dǎo)出圖片的容量較大而且較為頻繁的話，則最好采用讀卡器讀取的形式A、正確B、錯(cuò)誤答案：A88、()影片中的同期聲要簡(jiǎn)短、精煉、通俗、口語(yǔ)化，適合人物的年齡與職業(yè)特征A、正確B、錯(cuò)誤答案：A89、()家宴時(shí)家政服務(wù)員要提醒女主人的打扮應(yīng)盡可能