第八章花果管理

第八章花果管理第一頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四第一節(jié)?；ū９弧⒛康囊饬x二、提高坐果率的措施返回第二頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四一、目的意義

花果管理是指為了保證和促進(jìn)花果的生長發(fā)育針對(duì)花果和樹體實(shí)施相應(yīng)的技術(shù)措施以及對(duì)環(huán)境條件進(jìn)行調(diào)控?；ü芾憩F(xiàn)代果實(shí)栽培中重要的技術(shù)措施，是果樹連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效的保證。?；ū９哪康氖翘岣咦?，坐果率是產(chǎn)量構(gòu)成的重要因素。提高坐果率，尤其是在花量較少的年份提高坐果率，在保證果樹豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)上更是具有重要意義。返回第三頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四二、提高坐果率的措施1.提高樹體貯藏營養(yǎng)水平2.適度控制營養(yǎng)生長3.保證良好授粉條件4.應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑和微肥5.改善環(huán)境條件返回第四頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四第二節(jié)疏花疏果一、目的意義二、合理負(fù)載量的確定三、疏除時(shí)期和方法返回第五頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四一、目的意義

疏花疏果是指人為地去掉過多的花或果實(shí)，使樹體保持合理負(fù)載量的栽培技術(shù)措施。其重要意義有：

1.克服大小年，保證連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)

2.提高果實(shí)品質(zhì)

3.保證樹體生長健壯

返回第六頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四二、合理負(fù)載量的確定（一）、確定負(fù)載量的原則確定合理負(fù)載量是正確應(yīng)用疏花疏果技術(shù)的前提，確定負(fù)載量時(shí)必須依據(jù)以下四項(xiàng)原則：

1.保證足夠的果實(shí)數(shù)量

2.保證良好的果品質(zhì)量

3.保證能形成足夠數(shù)量的花芽

4.保證樹體有正常的長勢返回第七頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四二、合理負(fù)載量的確定（二）、確定負(fù)載量的方法

1.經(jīng)驗(yàn)法

2.葉果比法

3.枝果比法

4.干周法返回第八頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四三、疏花疏果時(shí)期和方法（一）、時(shí)期花芽萌動(dòng)期－－疏花芽花序伸長期－－疏花序開花期－－疏花幼果期－－疏果返回第九頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四三、疏花疏果時(shí)期和方法（二）、方法1.人工疏除—特點(diǎn)、疏除對(duì)象、留果方法2.化學(xué)疏除—特點(diǎn)、藥劑種類和使用方法西維因、萘乙酸和萘乙酰胺、乙烯利、石硫合劑、敵百蟲等影響化學(xué)疏除的因素：藥劑濃度及用量、表面活性劑、氣候、樹齡樹勢、品種等返回第十頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四第三節(jié)提高果實(shí)外觀品質(zhì)一、果形調(diào)控二、促進(jìn)果實(shí)著色三、提高果面潔凈度返回第十一頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四一、果形調(diào)控影響果形的因素1.遺傳因素2.砧木狀況3.氣候條件4.著果位置5.樹體營養(yǎng)水平返回第十二頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四左:側(cè)生果右:下垂果第十三頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四二、改善果實(shí)色澤（一）、創(chuàng)造良好樹體條件（二）、科學(xué)肥水管理（三）、果實(shí)套袋（四）、摘葉和轉(zhuǎn)果（五）、鋪設(shè)反光膜（六）、應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑返回第十四頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四（一）、創(chuàng)造良好樹體受光條件1.適宜的建園地點(diǎn)2.合理的群體結(jié)構(gòu)3.良好的樹體結(jié)構(gòu)和樹勢

返回第十五頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四第十六頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四（二）、調(diào)節(jié)樹體長勢和營養(yǎng)狀況1.樹體貯存營養(yǎng)2.負(fù)載量3.肥水管理返回第十七頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四（三）、果實(shí)套袋1.作用2.果袋種類3.套袋時(shí)間和要求4.除袋5.存在問題返回第十八頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四

左:未套袋右:套袋

第十九頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四第二十頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四套袋果的黑點(diǎn)和果銹第二十一頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四套袋果日灼第二十二頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四（四）、摘葉和轉(zhuǎn)果1.作用2.方法葉片遮擋造成著色不良第二十三頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四（五）、鋪設(shè)反光膜1.作用2.時(shí)期第二十四頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四（六）、應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑B9、乙烯利、2.4.5－TP(2.4.5－三氯苯氧丙酸)GR-58（2-甲基-4-氯丁酸鈉）MGC-140（氯化膽堿）第二十五頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四三、提高果面潔凈度1.果實(shí)套袋2.合理使用農(nóng)藥和各類噴施物3及時(shí)有效防治病蟲害4.噴施果面保護(hù)劑返回第二十六頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四第四節(jié)果實(shí)采收與采后處理一、采前準(zhǔn)備二、采收期的確定三、采收方法四、采后處理

返回第二十七頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四一、采前準(zhǔn)備1.估產(chǎn)2.備物果葙、泡沫網(wǎng)套第二十八頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四二、采收期的確定（一）、果實(shí)成熟度

1.可采成熟度

2.食用成熟度

3.生理成熟度（二）、判斷成熟期的方法果實(shí)色澤、硬度、果實(shí)生長天數(shù)、含糖量、果實(shí)脫落難易、（三）、采收期的確定第二十九頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期四三、采收方法1.人工采收2.機(jī)械采收第三十頁