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第3頁共3頁關(guān)于幼兒園衛(wèi)生保健制度一、管理:1、在園長領(lǐng)導下,保健教師每一天定時深入廚房檢查指導食品衛(wèi)生和營養(yǎng)工作。2、嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度。3、非有關(guān)人員不得隨便進入廚房4、幼兒園的活動場地、房屋、大型玩具、體育器材等必須要貼合安全要求,不能存在安全隱患,做到定期檢查并作好《安全檢查記錄》。5、教師要嚴格按一日生活作息與要求來組織幼兒活動,并能做到活動有序,注意穩(wěn)定幼兒的情緒,以免幼兒情緒浮躁,造成不安全因素。6、教師要切實作好晨午檢工作,嚴禁幼兒把危險物品帶到園內(nèi)。教師要隨時關(guān)注幼兒狀況。7、戶外活動時,每班務(wù)必有兩位教師負責,活動前要認真檢查活動場地及幼兒服裝是否安全?;顒右才庞行颍辉试S幼兒單獨玩大型玩具,所有幼兒的舉動要在教師的視線內(nèi)?;顒忧昂蠹皶r清點幼兒人數(shù)。8、幼兒園衛(wèi)生保健設(shè)施要完備,活動室及室內(nèi)物品能做到安全、衛(wèi)生、天天消毒,避免流行性傳染病的發(fā)生9、幼兒園應(yīng)透過各種形式向幼兒進行交通、防火、防溺等安全教育,告訴幼兒不玩火、電線、插座等,并教給幼兒一些自我保護方法,增強幼兒自我保護意識。10、為預防幼兒中毒,有毒物品要保管好,不放在班上,消毒液放在幼兒摸不到的地方。幼兒吃的藥品務(wù)必由教師妥善保管,服用時要仔細核對姓名。11、幼兒園要把好門衛(wèi)關(guān),入園、離園時要有值班教師守侯;戶外活動時要關(guān)好大門,時刻注意不讓幼兒單獨離開幼兒園。二,環(huán)境衛(wèi)生工作:1、廚房內(nèi)部布局合理,生進熟出一條龍,泔腳缸加蓋,及時清理。2、主副食品庫通風,物品擺放整齊,各種原料缸加蓋有標記,糧食要下墊離墻,米面、調(diào)味品等庫存不超過____天,有防蠅和除害措施。3、廚房、飯廳內(nèi)外環(huán)境整潔、灶面、操作臺、幼兒飯桌椅做到落手清,每一天小掃,每周大掃。三、食品衛(wèi)生工作:1、生熟食品嚴格驗收和記錄,餐餐菜肴留樣____小時,不得給幼兒食用霉變、蟲蛀、油蠔、發(fā)餿和過期的食物。2、食品現(xiàn)購現(xiàn)燒現(xiàn)吃,不給幼兒吃隔夜飯菜及外買熟食。3、餐具、飲水用具無油跡,無積水,專人消毒,消毒方法正確。4、生、熟器具嚴格分開,有明顯區(qū)別標志。5、熟食間衛(wèi)生要求。(1)熟食間專用,專人負責,進入熟食間務(wù)必“三白”,專衣、專鞋專用,非熟食間工作人員不得隨意入內(nèi)。(2)燒好的飯菜、湯、點心等,消毒過的餐具要及時放進熟食間存放。生食、雜物、私人用品及未消毒的餐具不得放入熟食間。(3)熟食間備有專用水斗,清潔用具,消毒桶(盆)抹布及消毒液,使用前和工作結(jié)束要進行消毒清潔工作,不得出現(xiàn)采樣陽性。(4)熟食間發(fā)放餐具、熟食前,工作人員要用肥皂流動水洗凈雙手,不得用手直接抓取食物,發(fā)放餐具飯菜點心等做到盛器上加蓋或加罩,并及時關(guān)好熟食間門窗。(5)熟食間臺、板、柜等每一天二次用消毒液揩擦,每日工作結(jié)束后用紫外線消毒(記錄)。6、冰箱要專人負責,定期清洗,霜薄氣足,冰箱內(nèi)食品分類存放,證明存放日期,做到先進先出,存放食品不得超過____天。關(guān)于幼兒園衛(wèi)生保健制度(二)我園努力認真做好幼兒生理和心理衛(wèi)生保健工作,嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部頒布的《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》以及其相關(guān)的法規(guī)、規(guī)章和制度,根據(jù)我園實際制定以下制度:一、健康檢查制度1、入園檢查。兒童入園前務(wù)必進行體格檢查,驗乙肝五項、血色素,體檢合格后方可辦理入園手續(xù),同時了解幼兒的接種史、疾病史、傳染病史、家族史、過敏史及生活習慣等。2、定期健康檢查制度。請官渡區(qū)婦幼保健院每年為在園幼兒體檢一次。保健醫(yī)按要求每學期測體重兩次、身高、視力、頭圍各一次,并對幼兒體格發(fā)育狀況進行分析評價,及時將檢查結(jié)果和評價狀況向家長反饋,同時督促家長對患有齲齒、視力不良、貧血、沙眼等疾病的幼兒進行矯治,并向幼兒園保健醫(yī)及時帶給反饋治療狀況。3、晨檢及全日健康觀察制度。設(shè)立保健醫(yī)師及在班教師認真做好一摸:有無發(fā)燒;二看:咽部、皮膚和精神;三問:飲食、睡眠、大小便狀況;四查:有無攜帶不安全物品,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。4、堅持預防為主的方針,做好常見病、傳染病的預防工作,發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離、治療、消毒。二、幼兒的飲食制度1、飲食管理(1)幼兒的伙食有專人負責,民主管理,建立伙管會(由園領(lǐng)導、炊事人員、保健人員、保教人員及幼兒家長組成)定期開會,研究伙食問題。(2)伙食費專用,營養(yǎng)膳食,計劃開支,合理使用。(3)準確掌握幼兒出勤人數(shù),做到每一天按人按量供應(yīng)主副食,不吃隔夜飯菜。(4)根據(jù)季節(jié),合理安排膳食;每周制訂帶量食譜,保健醫(yī)每半年做一次膳食調(diào)查,并進行總結(jié)、分析,以保證幼兒有足夠的營養(yǎng)供給。(5)按時開飯,保證幼兒愉快進餐,進餐時間不少于20—____分鐘,保證幼兒吃好每一餐。(6)幼兒飯前、便后用流動水洗手,并做到一人一巾、一杯、一匙,每一天消毒一次。2、幼兒伙食(1)幼兒的食譜每一天按兩餐三點的數(shù)量和品種來定配,制定適合幼兒年齡特點的食譜,使幼兒能吃到多種多樣的食物,把每日的食物定量標準恰當?shù)胤峙涞讲忘c中,以保證幼兒得到各種營養(yǎng)素和各種熱量。(2)注意調(diào)配花樣,增進幼兒食欲;科學烹調(diào),盡最大努力保存營養(yǎng)素,防止營養(yǎng)素的損失。(3)對體弱兒飲食的管理,根據(jù)病兒病情做病號飯。3、飲食衛(wèi)生(1)持續(xù)廚房的衛(wèi)生,經(jīng)常清掃,每周五大檢查。(2)食堂嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,廚房用具刀、菜板、桶、盆、筐、抹布等生熟分開,洗刷干凈,餐具一餐一消毒。(3)不買、不加工腐爛變質(zhì)食物,預防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。(4)培養(yǎng)兒童不偏食、不吃零食的良好飲食習慣。(5)水果洗凈削皮后再吃。(6)搞好兒童進食衛(wèi)生,飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流水洗手,餐桌要用優(yōu)氯凈溶液消毒。(7)炊事員要堅持上灶前洗手,廚房人員均持證上崗。三、體格鍛煉制度1、有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點的游戲及體育活動,幼兒每一天做早操及間操。2、在正常天氣下,有充足的戶外活動時間,每一天堅持____小時以上戶外活動。3、充分利用本園的環(huán)境條件,利用日光、空氣、水等自然因素,有計劃地鍛煉幼兒身體。4、鍛煉應(yīng)適合各年齡組特點,并思考運動項目與運動量,對個別體弱的兒童給以特殊的照顧。四、安全制度1、健全安全措施,大型娛樂器械,設(shè)專人維修及保養(yǎng),并做好記錄工作,防止意外事故發(fā)生,同時教育幼兒不要攀爬陽臺護欄。2、嚴禁幼兒到廚房及熱水房,以防燙傷事故發(fā)生。五、衛(wèi)生消毒及隔離制度1、環(huán)境衛(wèi)生(1)建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每一天一小掃,每周一大掃,分片包干,定人、定點、定期或不定期檢查。(2)幼兒玩教具持續(xù)清潔,定期消毒、清洗。(3)經(jīng)常持續(xù)室內(nèi)空氣流通、陽光充足,冬天定時開窗通風換氣,室內(nèi)有防蚊蠅、防鼠設(shè)備。(4)廁所清潔通風,定期、不定期清掃、消毒。(5)被套每月洗一次,被褥冬季每月曬一次。2、個人衛(wèi)生(1)幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。(2)幼兒飯前便后用流動水洗手,經(jīng)常持續(xù)清潔。(3)飯后漱口,教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習慣。(4)要求幼兒每周剪指甲一次,每兩周剪腳趾甲一次。(5)要求幼兒服裝整潔,勤曬被褥,床單、被罩每月清洗一次。(6)保護幼兒視力,室內(nèi)要注意采光,一次看電視的時間不超過____分鐘。(7)工作人員個人衛(wèi)生,經(jīng)常持續(xù)儀表整潔,勤洗頭、洗澡,勤剪指甲,做到四洗手(進園后洗手;飯前便后洗手;給孩子開飯前及削水果前洗手;倒垃圾后洗手)。3、消毒隔離制度(1)設(shè)專用保健室、觀察床,保證保健室物品專用。(2)幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒,患者帶隔離期滿痊愈后,持縣級以上證明方可回園。(3)對患兒專人護理,仔細觀察,按時服藥和喂飯。(4)對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新幼兒,幼兒不退園,不串班,檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。(5)工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人及時報告園領(lǐng)導,采取必要措施。六、預防疾病制度1、貫徹“預防為主”的方針,做好經(jīng)常性的疾病預防工作。2、努力配合相關(guān)部門做好預防接種卡。3、及時了解疫情,發(fā)現(xiàn)傳染病及時報告,做到早預防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離,實行及時正確的檢疫措施,對所在班級進行嚴格的周末消毒,對接觸傳染病的兒童立即采取必要的預防措施,并按各種傳染病規(guī)定的檢疫期進行檢疫。檢疫期間不辦理入園和轉(zhuǎn)園手續(xù),用心采用各種辦法防治疾病,降低發(fā)病率。4、加強體格鍛煉,增強幼兒體質(zhì),提高對疾病的抵抗?jié)摿?,在傳染病流行期間不帶幼兒到公共場所。七、衛(wèi)生保健登記、統(tǒng)計制度1、建立健全各種記錄、登記、統(tǒng)計制度

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