魚的系列實(shí)驗(yàn)

魚的系列實(shí)驗(yàn)第一頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六

目的與內(nèi)容

（一）目的

1．通過對鯉魚或鯽魚外形和內(nèi)部構(gòu)造的觀察，了解硬骨魚類的主要特征及適應(yīng)于水生生活的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。

2．學(xué)習(xí)利用年輪推測魚類年齡的方法；掌握魚類活體采血技術(shù)、硬骨魚的一般測量方法及硬骨魚解剖方法。（二）內(nèi)容

1．鯉魚的外形觀察和內(nèi)部解剖。

2．觀察鯽魚年輪并鑒定年齡。

3．鯉魚一般測量和采血。

4．示范硬骨魚類的骨骼系統(tǒng)。第二頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六

材料與用品（一）材料活鯉魚（或鯽魚），以體重2.0kg；2齡以上為宜。（二）用品體視顯微鏡、解剖盤、解剖器具、培養(yǎng)皿、載玻片、刷子、膠布、棉球、直尺、滅菌注射器(5ml)、針頭(5－6號）和試管。肝素（或其他抗凝劑）。第三頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六

操作與觀察

（一）外形（圖15－1）鯉魚體呈紡捶形，略側(cè)扁，背部灰黑色，腹部近白色。★體色與其生活環(huán)境有何適應(yīng)關(guān)系？身體可區(qū)分為頭、軀干和尾3部分。

1.頭部自吻端至鰓蓋骨后緣為頭部?？谖挥陬^部前端（口端位），兩側(cè)各有2條觸須（鯽魚無觸須）。★觸須有何功能？吻背面有鼻孔1對，用解剖針從鼻孔探入，★鼻腔通口腔嗎？鼻腔參與呼吸過程嗎？眼1對，位于頭部兩側(cè)，形大而圓，無眼瞼，眼后頭部兩側(cè)為寬扁的鰓蓋，鰓蓋后緣有膜狀的鰓蓋膜，籍此覆蓋鰓孔。第四頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六

2.軀干部和尾部自鰓蓋后緣至肛門為軀干部；自肛門至尾鰭基部最后一枚椎骨為尾部。軀干部和尾部體表被以覆瓦狀排列的圓鱗，鱗外覆有一薄層表皮，用手撫摸魚體表，★是否粘滑？這有何作用？軀體兩側(cè)從鰓蓋后緣到尾部，各有1條由鱗片上的小孔排列成的點(diǎn)線結(jié)構(gòu)，此即側(cè)線，被側(cè)線孔穿過的鱗片稱側(cè)線鱗，★側(cè)線有何功能？體背和腹側(cè)有鰭，背鰭1個，較長，約為軀干的3/4；臀鰭1個，較短；尾鰭末端凹入分成上下相稱的2葉，為正尾型；胸鰭1對，位于鰓蓋后方左右兩側(cè)；腹鰭1對，位于胸鰭之后，肛門之前，屬腹鰭腹位；肛門緊靠臀鰭起點(diǎn)基部前方，緊接肛門后有1泄殖孔。第五頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六（二）硬骨魚的一般測量和常用術(shù)語

1.全長指自吻端至尾鰭末端的長度；體長指自吻端至尾鰭基部的長度；體高指軀干部最高處的垂直高；軀干長指由鰓蓋骨后緣到肛門的長度；尾柄長指臀鰭基部后端至尾鰭基部的長度；尾柄高指尾柄最低處的垂直高；尾長指由肛門至尾鰭基部的長度。

2.頭長指由吻端至鰓蓋骨后緣（不包括鰓蓋膜）的長度；吻長指由上頜前端至眼前緣的長度。眼徑指眼的最大直徑；眼間距指兩眼間的直線距離。眼后頭長指眼后緣至鰓蓋骨后緣的長度。

3.鱗式指：側(cè)線鱗數(shù)＝側(cè)線上鱗數(shù)/側(cè)線下鱗數(shù)；側(cè)線鱗數(shù)指從鰓蓋后方直達(dá)尾部的一條側(cè)線鱗的數(shù)目；側(cè)線上鱗數(shù)指從背鰭起點(diǎn)斜列到側(cè)線鱗的鱗數(shù)；側(cè)線下鱗數(shù)指從臀鰭起點(diǎn)斜列到側(cè)線鱗的鱗數(shù)。第六頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六

4.鰭條和鰭棘鰭由鰭條和鰭棘組成。鰭條柔軟而分節(jié)，末端分支的為分支鰭條，末端不分支的為不分支鰭條；鰭棘堅硬，由左右兩半組成的鰭棘為假棘，不能分為左右兩半的鰭棘為真棘。鰭式中一般用D代表背鰭，A代表臀鰭，C代表尾鰭，P代表胸鰭，V代表腹鰭。用羅馬數(shù)字表示鰭棘數(shù)目，用阿拉伯?dāng)?shù)字表示鰭條數(shù)目。鰭式中的半字線代表鰭棘與鰭條相連，逗號表示分離，羅馬字或阿拉伯字中間的一字線示范圍。第七頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六（三）年輪的觀察生長的周期性是魚類的一個特點(diǎn)。魚類在1年中通常在春季生長很快，進(jìn)人秋季生長開始轉(zhuǎn)慢，冬季甚至停止生長。這種周期性不平衡的生長，也同樣反映在魚的鱗片或骨片上，具體就是指鱗片表面形成的一圈一圈的環(huán)片，這種反映在麟片或骨片上的周期性變化可作為魚年齡鑒定的基礎(chǔ)。這里著重介紹鱗片的年輪及鑒定年齡的方法。各種魚類鱗片形成環(huán)片的具體情況不同，因而年輪特征也不同，大多數(shù)鯉科魚類的年輪屬切割型。這類魚鱗片的環(huán)片在同一生長周期中的排列都是互相平行的，但與前后相鄰的生長周期所形成的排列環(huán)片具不平行現(xiàn)象，即切割現(xiàn)象，這就是1個年輪。第八頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六

1.摘取鱗片選擇1尾鮮活、體表完整無傷的鯽魚，取魚體側(cè)線和背鰭前半部之間的鱗片?！镎r用鑷子夾住鱗片的后緣，不要傷及前緣。

2.清洗立即將鱗片放人盛有溫水的培養(yǎng)皿中，用刷子輕輕洗去污物，再用清水沖洗干凈。

3.裝片自然晾干后，將鱗片夾在兩塊載玻片中間，用膠布固定玻片兩端。

4.觀察

(1)先用肉眼觀察鱗片在外觀上可分為前、后2部分，前部埋人皮膚內(nèi)，后部露在皮膚外，并覆蓋住后一鱗片的前部?！锉容^前、后2部分的范圍和色澤有何差別。第九頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六

(2)將玻片置于體視顯微鏡下，先用低倍鏡觀察鱗片的輪廓（圖15－2）。前部是形成年輪的區(qū)域，亦稱為頂區(qū)。上下側(cè)稱為側(cè)區(qū)。在透明的前部，可見到清晰的環(huán)片輪紋，它們以前、后部交匯的鱗焦為圓心平行排列。

(3)將鱗片頂區(qū)和側(cè)區(qū)的交接處移至視野中，換較高倍數(shù)鏡頭仔細(xì)觀察，可見某些彼此平行的數(shù)行環(huán)片輪紋被鱗片前部的環(huán)片輪紋割斷，這就是1個年輪。如果是較大的個體，在麟片上相應(yīng)會存在數(shù)個年輪。

(4)依據(jù)年輪出現(xiàn)的數(shù)目，推算出該魚的年齡。第十頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六（四）魚體尾動脈（或尾靜脈）采血

1.取滅菌干燥的5ml注射器和5(或6)號針頭，吸取少量抗凝血劑（肝素等）潤濕針管。

2.將魚體腹部朝上，用解剖刀刮去臀鰭后的魚麟，用干布擦去該部位的水分。

3.持注射器在魚體尾部臀鰭后約5mm處針頭與魚體軸垂直進(jìn)針，當(dāng)手感針尖從兩相鄰尾椎骨的脈棘間穿過，抵達(dá)椎體時，即到達(dá)尾動脈（或尾靜脈）?！镞M(jìn)針后，將針頭前后、左右試探，當(dāng)感覺針頭刺入較軟的陷窩時即可。抽取血液使之進(jìn)人針管內(nèi)，抽血速度不宜太快或太慢，以免溶血。抽血完畢，將針頭從魚體內(nèi)垂直退出。

4.取下針頭，將注射器管口緊靠一干操試管內(nèi)壁，將血液緩慢注人試管內(nèi)。若針筒內(nèi)最后剩有帶泡沫的血，則不要注人試管以防溶血。及時用自來水沖洗注射器和針頭。除此方法外，還可以從鰓血管以及腹大動脈等處采血。第十一頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六（五）內(nèi)部解剖與觀察將活鯉魚置解剖盤，使其腹部向上，用手術(shù)刀在肛門前與體軸垂直方向剪一小口。使魚側(cè)臥，左側(cè)向上，自肛門前的開口向背方剪到脊柱，沿側(cè)線下方向前剪至鰓蓋后緣，再沿鰓蓋后緣剪至下頜，這樣可將左側(cè)體壁肌肉揭起，使心臟和內(nèi)臟暴露?！镒⒁饨议_左側(cè)體壁前先將體腔膜與體壁分開，以使內(nèi)臟器官與體壁分開時不致被損壞。用棉花拭凈器官周圍的血跡及組織液，置于盛水的解剖盤內(nèi)觀察。

l.原位觀察在胸腹腔前方、最后1對鰓弓的腹方，有一小腔，為圍心腔，它借橫隔與腹腔分開。心臟位于圍心腔內(nèi)，心臟背上方有頭腎。在胸腹腔里，脊柱腹方是白色囊狀的鰾，覆蓋在前、后鰾室之間的三角形暗紅色組織，為腎臟的一部分。鰾的腹方是長形的生殖腺，在成熟個體，雄性為乳白色的精巢，雌性為黃色的卵巢。胸腹腔腹側(cè)盤曲的管道為腸管，在腸管之間的腸系膜上，有暗紅色、散漫狀分布的肝胰臟，體積較大。在腸管和肝胰臟之間一細(xì)長紅褐色器官為脾臟（圖15－3）。

第十二頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六2.生殖系統(tǒng)由生殖腺和生殖導(dǎo)管組成。(1)生殖腺生殖腺外包有極薄的膜。雄性有精巢1對，性未成熟時往往呈淡紅色，性成熟時純白色，呈扁長囊狀；，雌性有卵巢l對，性未成熟時為淡橙黃色，呈長帶狀，性成熟時呈微黃紅色，呈長囊形，幾乎充滿整個腹腔，內(nèi)有許多小型卵粒。

(2)生殖導(dǎo)管生殖腺表面的膜向后延伸的短管，即輸精管或輸卵管。左右輸精管或輸卵管在后端匯合后通入泄殖竇，泄殖竇以泄殖孔開口于體外。觀察畢，移去左側(cè)生殖腺，以便觀察消化器官。第十三頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六3.消化系統(tǒng)包括口腔、咽、食管、腸和肛門組成的消化管及肝胰臟和膽囊等消化腺體。此處主要觀察食管、腸、肛門和膽囊。

(1)食管腸管最前端接于食管，食管很短，其背面有鰾管通人，并以此為食管和腸的分界點(diǎn)。

(2)腸用圓頭鑷子將盤曲的腸管展開。腸為體長的2－3倍，★腸的長度與食性有何相關(guān)性？腸的前2/3段為小腸，后部為大腸，最后一部分為直腸，直腸以肛門開口于臀鰭基部前方。但腸的各部外形區(qū)別不甚明顯。

(3)膽囊為一暗綠色的橢圓形囊，位于腸管前部右側(cè)，大部分埋在肝胰臟內(nèi)，★掀動肝臟，從膽囊的基部觀察膽管如何通入腸前部。觀察完畢，移去消化管及肝胰臟，以便觀察其他器官。

第十四頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六4.鰾為位于腹腔消化管背方的銀白色膠質(zhì)囊，從頭后一直伸展到腹部后端，分前后2室，后室前端腹面發(fā)出一細(xì)長的鰾管，通入食管背壁?！秣B有哪些功能？觀察畢，移去鰾，以便觀察排泄器官。5.排泄系統(tǒng)包括腎臟、輸尿管和膀胱。(1)腎臟緊貼于腹腔背壁正中線兩側(cè)，1對，為紅褐色狹長形器官，在鰾的前、后室相接處，腎臟擴(kuò)大使此處的寬度最大。每腎的前端體積增大，向左右擴(kuò)展，進(jìn)人圍心腔，位于心臟的背方，為頭腎，是擬淋巴腺。(2)輸尿管每腎最寬處各通出1細(xì)管，即輸尿管，沿腹腔背壁后行，在近末端處2管匯合通人膀胱。

(3)膀胱輸尿管后端匯合后稍擴(kuò)大形成的囊即為膀胱，其末端開口于泄殖竇?！镉描囎臃謩e從臀鰭前的2個孔插入，觀察它們進(jìn)入直腸或泄殖竇的情況，由此可在體外判斷肛門和泄殖孔的開口。第十五頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六6.循環(huán)系統(tǒng)主要觀察心臟，血管系統(tǒng)從略。心臟位于2胸鰭之間的圍心腔內(nèi)，由1心室、1心房和靜脈竇等組成。

(1)心室淡紅色，其前端有一白色壁厚的圓錐形小球體，為動脈球，自動脈球向前發(fā)出1條較粗大的血管，為腹大動脈。

(2)心房位于心室的背側(cè)，暗紅色，薄囊狀。

(3)靜脈竇位于心房背側(cè)面，暗紅色，壁很薄，不易觀察。第十六頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六7.口腔與咽將剪刀伸人口腔，剪開口角，除掉鰓蓋，以暴露口腔和鰓。

(1)口腔口腔由上、下頜包圍而成，頜無齒，口腔背壁由厚的肌肉組成，表面有粘膜，腔底后半部有一不能活動的三角形舌。

(2)咽口腔之后為咽部，其左右兩側(cè)有5對鰓裂，相鄰鰓裂間生有鰓弓，共5對，第5對鰓弓特化成咽骨，其內(nèi)側(cè)著生咽齒。齒式為1.1.3/3.1.1（鯽魚的咽齒僅1列，齒式為4/4）。在下面觀察鰓的步驟完成后，將外側(cè)的4對鰓除去，暴露第5對鰓弓，可見咽齒與咽背面的基枕骨腹面角質(zhì)墊相對，能夾碎食物。第十七頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六8.鰓鰓是魚類的呼吸器官。鯉魚的鰓由鰓弓、鰓耙、鰓片組成，鰓隔退化。

(1)鰓弓位于鰓蓋之內(nèi)，咽的兩側(cè)，共5對。每鰓弓內(nèi)緣凹面生有鰓耙；第1－4對鰓弓外緣并排長有2列鰓片，第5對鰓弓沒有鰓片。

(2)鰓耙為鰓弓內(nèi)緣凹面上成行的三角形突起。第1－4對鰓弓各有2行鰓耙，左右互生，第1對鰓弓的外側(cè)鰓耙較長。第5對鰓弓只有1行鰓耙?！秭w耙有何功能？

(3)鰓片薄片狀，鮮活時呈紅色。每個鰓片稱半鰓，長在同一鰓弓上的2個半鰓合稱全鰓。剪下1個全鰓，放在盛有少量水的培養(yǎng)皿內(nèi)，置體視顯微鏡下觀察。可見每1鰓片由許多鰓絲組成，每1繃絲兩側(cè)又有許多突起狀的鰓小片，鰓小片上分布著豐富的毛細(xì)血管，是氣體交換的場所。橫切鰓弓，可見2個鰓片之間退化的鰓隔。第十八頁，共二十五頁，編輯于2023年，星期六9.腦從兩眼眶下剪，沿體長軸方向剪開頭部背面骨骼，再在兩縱切口的兩端間橫剪，小心地移去頭部背面骨骼，用棉球吸去銀色發(fā)亮的腦脊液，腦便顯露出來。從腦背面觀察：

(1)端腦由嗅腦和大腦組成。大腦分左右2個半球，呈小球狀，位于腦的前端，其頂端各伸出1條棒狀的嗅柄，嗅柄末端為橢圓形的嗅球，嗅柄和嗅球構(gòu)成嗅腦。

(2)中腦位于端腦之后，較大，受小腦瓣所擠而偏向兩側(cè)，各成半月形突起，又稱視葉。用鑷子輕輕托起端腦，向后掀起整個腦，可見在