2023年二十四節(jié)氣夏至的傳統(tǒng)習(xí)俗整理

千里之行，始于足下。讓知識(shí)帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年二十四節(jié)氣夏至的傳統(tǒng)習(xí)俗整理二十四節(jié)氣夏至的傳統(tǒng)習(xí)俗

立刻就要迎來二十四節(jié)氣中的夏至節(jié)氣，這個(gè)節(jié)氣有哪些風(fēng)俗特點(diǎn)呢?你又是如何去度過夏至節(jié)氣的呢?這里給大家共享一些關(guān)于節(jié)氣夏至的傳統(tǒng)習(xí)俗，供大家參考。

夏至節(jié)氣的習(xí)俗

祭神祀祖

夏至?xí)r值麥?zhǔn)?，自古就有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典。如今，有的地方在夏至前后還會(huì)舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。

消夏避伏

夏至日，婦女們即相互贈(zèng)送折扇、脂粉等什物?！吧取?，借以生風(fēng);“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。古時(shí)在朝廷，夏至之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，竟而成為制度。

食“麥粽”與“夏至餅”

江南食俗?！秴墙h志》載：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉?！辈粌H食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，相互饋贈(zèng)。農(nóng)家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等，祭祖后食用，或分贈(zèng)親友，俗謂“夏至餅”。

冬至餛飩夏至面

自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，以及“吃過夏至面，一天短一線”之說。南方的面條品種多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面?！耙蛳闹列蔓溡呀?jīng)登場(chǎng)，所以夏至吃面也有嘗新的意思?！?/p>

廣東：涼食避暑

人們喜好在夏天滋補(bǔ)涼食避暑，因此居民在夏季普遍煲清補(bǔ)涼湯、涼茶、酸梅湯等比較傳統(tǒng)而且非常清甜的食物。而且夏天食物多調(diào)醋，少鹽、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。

浙江紹興：“做夏至”

舊時(shí)，在浙江紹興地區(qū)，人們不分貧富，夏至日皆祭其祖，俗稱“做夏至”，除常規(guī)供品外，特加一盤蒲絲餅。而紹興地區(qū)龍舟競(jìng)渡因氣候故，明、清以來多不在端午節(jié)，而在夏至，此風(fēng)俗至今尚存。

江蘇常州、無錫：吃餛飩

夏至這天，無錫人早晨吃麥粥，中午吃餛飩，取混沌和合之意。有諺語說：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)聚?！背赃^餛飩，為孩童稱體重，盼望孩童體重增加更健康。

夏至各地特色飲食

嶺南

夏至吃狗肉和荔枝，是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”?！俺粤讼闹凉?，西風(fēng)繞道走”，大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉，其身體就能反抗西風(fēng)惡雨的入侵，少感冒，身體好。

北京

“冬至餃子夏至面”，好吃的北京人在夏至這天講究吃面。根據(jù)老北京的風(fēng)俗習(xí)慣，每年一到夏至節(jié)氣就可以大啖生菜、涼面了，由于這個(gè)時(shí)候氣候酷熱，吃些生冷之物可以降火開胃，又不至于因寒涼而損害健康。

無錫

夏至這天，無錫人早晨吃麥粥，中午吃餛飩，取混沌和合之意。有諺語說：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)聚。”吃過餛飩，為孩童稱體重，盼望孩童體重增加更健康。

夏九九歌

“夏九九”是以夏至那一天為起點(diǎn)，每九天為一個(gè)九，每年九個(gè)九共八十一天。同樣，三九、四九是全年最酷熱的季節(jié)。它與“冬九九”形成鮮亮的對(duì)比，圓滿的是它不廣為流傳，其實(shí)“夏九九”的確生動(dòng)形象地反映日期與物候的關(guān)系。

北方農(nóng)村的“夏九九”歌，是：一九至二九，扇子不離手;三九二十七，冰水甜如蜜;四九三十六，汗?jié)褚路?五九四十五，樹頭清風(fēng)舞;六九五十四，乘涼莫太遲;七九六十三，夜眠要蓋單;_七十二，當(dāng)心莫受寒;九九八十一，家家找棉衣。

“夏九九”歌雖然未廣泛流傳，但它比冬九九適用范圍更廣。除了青藏高原、西北部分地區(qū)等地區(qū)不適用外，在我國大部分地區(qū)都適用。這是由于我國南北溫差夏