高考期間一日三餐怎么吃

高考期間一日三餐怎么吃高考期間一日三餐怎么吃_高考如何合理安排飲食對于要參加高考的學(xué)生，高考前一般可以吃一些核桃來進(jìn)行補(bǔ)腦抗疲勞。核桃當(dāng)中含有一些脂肪酸，尤其是亞油酸這種人體所需的脂肪酸，能夠很好地補(bǔ)充大腦能量，下面是小編為大家整理的高考期間一日三餐怎么吃，希望對您有所幫助!高考期間一日三餐怎么吃1.早餐早餐注意主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養(yǎng)，原則是高蛋白質(zhì)、同時要好消化。如：魚類、牛奶、新鮮蔬菜水果等，主食為面包、包子、大(小)米粥、餛飩等;富含蛋白質(zhì)的食品——牛奶(或酸奶或豆?jié){)、雞蛋、肉類;新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。2.午餐午餐是一日之中的主餐，午餐目的很明確，就是補(bǔ)充多種營養(yǎng)素與熱能。午餐加一定量的瘦肉、肝臟或魚類(海魚最宜)，多吃蔬果能有效緩解大腦過度緊張。主食為各種米、面制品，以干的為主，如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。3.晚餐晚餐要補(bǔ)充全天消耗的體力和腦力，并為第二天積蓄能量，所以應(yīng)以易消化為標(biāo)準(zhǔn)，但不可吃得過多、吃得油膩?？蛇x擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜等。高考如何合理安排飲食1.備考飲食宜清淡復(fù)習(xí)、考試期間，大腦處于一種持續(xù)的興奮和緊張狀態(tài)，人在集中精力思考或精神壓力巨大時，植物性神經(jīng)的功能受到壓抑，消化道的血液供應(yīng)也會減少，消化吸收功能就可能會受影響。其中給消化系統(tǒng)帶來較大壓力的是富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物。蛋白質(zhì)類食物需要較多的胃酸和蛋白酶，氨基酸被吸收之后的后期處理也最復(fù)雜，所以吃高蛋白食物給胃和肝臟帶來的壓力都比較大。脂肪多的食物排空慢，還需要較多的膽汁來幫忙。升糖指數(shù)高的食物也不利于大腦思考。精白細(xì)軟的主食以及各種甜食，易造成血糖快速升高，是導(dǎo)致餐后困倦狀態(tài)的原因之一。所以在學(xué)生備考、考試期間，要少吃一些油膩、難消化的食物。2.增加礦物質(zhì)攝入穩(wěn)定的情緒對于考生來說十分重要，一些礦物質(zhì)是有助于穩(wěn)定情緒的營養(yǎng)素。減少鈉的攝入，增加鉀、鈣、鎂的攝入量，有利于保持情緒沉穩(wěn)平和。多吃蔬菜和水果，特別是富含鎂的深綠色葉菜和富含鈣的酸奶，對減輕壓力有益。另外備考期間要盡量避免吃含有香精、色素等成分的加工食品，以免對情緒造成不良影響。3.補(bǔ)充磷脂、水溶性維生素磷脂和水溶性維生素是補(bǔ)充大腦活動所需的重要營養(yǎng)成分。磷脂分解產(chǎn)生的膽堿，是合成神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿所必不可少的原料，有利于改善記憶力、反應(yīng)能力。磷脂在蛋黃、黃豆中含量較為豐富。高考食譜有哪些首先是早餐早餐既要營養(yǎng)又要快捷，那么西式的三明治最合適，不過可以買來切片面包，煎一個雞蛋加上一些培根或者火腿片，準(zhǔn)備一個水果，一杯牛奶這樣一頓豐富營養(yǎng)的早餐就制作完成。當(dāng)然也有很多學(xué)生喜歡早上吃面條，比較抗餓，給高中高考生制作的面條，最好選用高湯，味道好加一些肉片綠葉菜在其中，那么營養(yǎng)上比較豐富，有碳水化合物，蛋白質(zhì)維生素。午餐時可以花蛤燉雞蛋，花花是海鮮，具有天然的鮮味，雞蛋非常容易消化也很補(bǔ)腦，這道菜菜制作快捷，味道鮮美異常，而且營養(yǎng)豐富。排骨燉藕湯也是一道營養(yǎng)豐富，口味鮮美的湯，選擇新鮮的小排骨抽水處理后加入適量的水，大火煮，開小火慢燉，加入蔥姜，加入藕段，直到排骨肉爛為止。清蒸魚也是一道非常鮮美而且很補(bǔ)腦的菜肴，脂肪含量少，選擇新鮮的白魚一條，宰殺干凈清洗，然后放上蔥姜料酒醬油，大火蒸20分鐘，魚的脂肪含量少，蛋白質(zhì)含量高，富含卵磷脂，有益于補(bǔ)充大腦能量。胡蘿卜肉片炒青椒，這個胡蘿卜對眼睛非常好，青椒富含維生素，肉片有氨基酸和蛋白質(zhì)，考生每天用眼的時間非常長，很多人都會出現(xiàn)視力下退的現(xiàn)象，應(yīng)該補(bǔ)充一些維生素胡蘿卜等護(hù)眼的食品。高考早餐搭配食譜推薦方案1：雜糧粥(米+豆類品)、菜肉包子、雞蛋、牛奶或豆?jié){、蘋果。方案2：雞蛋掛面(雞蛋、面條、青菜)、酸奶、蘋果。方案3：炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆?jié){、香蕉。方案4：豆沙包或鮮肉小包、小米粥或玉米粥、雞蛋、牛奶、香蕉或菠蘿。方案5：全麥面包片、雞蛋、牛奶、番茄。高考飲食常識1、考前忌諱暴飲暴食臨近高考，很多家長為了自己的孩子也是操碎了心，恨不得自己的孩子頓頓吃上個滿漢全席才行，但要注意的是，家長千萬不要改變孩子的飲食習(xí)慣和飲食規(guī)律，不要因為臨近高考就逼迫孩子一個勁的吃東西，導(dǎo)致孩子吃得太多不消化。其實(shí)在保證營養(yǎng)平衡的前提下，學(xué)生要相應(yīng)地限制主食的用量，適當(dāng)增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品。除了一般的大米、白面之外，主食還可吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、黑米、糙米等，做到合理搭配。另外，家長要注意不要給孩子吃他們不喜歡吃的食物，以免孩子出現(xiàn)身體不良反應(yīng)或者嘔吐等癥狀。2、早餐必須有營養(yǎng)臨近高考，每個學(xué)生都會抓緊點(diǎn)滴時間來復(fù)習(xí)備戰(zhàn)，往往有的家長為了讓孩子多學(xué)習(xí)會，早餐就會做得很隨便，而即將高考的學(xué)生們腦力消耗很大，而上午又是學(xué)生們記憶力較好、頭腦很清醒的時間段，所以早飯對于學(xué)生們來說最為重要。早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉，所