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文檔簡介
油煎糖糕（8人份）第一步：材料準備主食材：500毫升面粉過篩，1湯勺葵花籽油，50毫升白朗姆，1小撮鹽，1個檸檬皮刨碎末，1包泡打粉（11克），50克糖，100克黃油室溫下軟化，4個雞蛋輔料：3升炸油，最后撒糖粉第二步：制作主食材混合放入機器攪勻取出面團再桌上揉圓，放入撒了面粉的盆中包保鮮膜冰箱靜置（一夜最好）面團切適當大小在桌上搟薄，切小塊中間劃開卷起來油180度預(yù)熱炸至金黃，撒上糖粉
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