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第1課時捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)第4節(jié)光合作用與能量轉(zhuǎn)化植物工廠光合作用是唯一能夠捕獲和轉(zhuǎn)化光能的生物學(xué)途徑。白化苗由于不能進行光合作用,待種子中的營養(yǎng)成分消耗完后就會死亡,這說明光合作用離不開色素的作用。綠葉中與光合作用有關(guān)的色素和結(jié)構(gòu)有哪些呢?它們有什么特點和功能呢?正常苗白化苗正常幼苗能進行光合作用制造有機養(yǎng)料。白化苗不能進行光合作用,無法制造有機養(yǎng)料。一、捕獲光能的色素綠葉中色素的提取與分離通過實驗探究一、捕獲光能的色素(一)觀察現(xiàn)象
綠葉中有哪些色素呢?它們分別是什么顏色呢?各種色素在綠葉中的含量相同嗎?......(三)實驗?zāi)康模ǘ┨岢鰡栴}觀察到有白化苗的存在,意識到光合作用或許與色素有關(guān)1、進行綠葉中色素的提取和分離2、探究綠葉中含有幾種色素一、捕獲光能的色素(四)實驗原理1、綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇中2、綠葉中的色素都能溶解在層析液中,但不同的色素溶解度不同溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散的快,反之則慢(五)材料用具新鮮的綠葉……無水乙醇、層析液、二氧化硅、碳酸鈣一、捕獲光能的色素(六)實驗思路1.提取綠葉中的色素2.制備濾紙條3.畫濾液細線4.分離綠葉中的色素5.觀察和記錄取材研磨過濾收集一、捕獲光能的色素(七)實驗步驟1、取材稱取5g的綠葉,剪碎,放入研缽中。注意事項:鮮嫩、色濃綠、無漿的葉如菠菜葉、棉花葉一、捕獲光能的色素(七)實驗步驟2、研磨放入少許二氧化硅和碳酸鈣再少量多次放入無水乙醇。注意:①無水乙醇能溶解色素并提取色素,但一次性加入太多會導(dǎo)致色素溶解不充分:②二氧化硅有助于研磨得充分;碳酸鈣可防止研磨中色素被破壞。一、捕獲光能的色素(七)實驗步驟3、過濾收集用單層尼龍布過濾將研磨液迅速倒入玻璃漏斗中進行過濾。收集濾液,封口。防止酒精揮發(fā)一、捕獲光能的色素(七)實驗步驟減去兩角作用:濾紙條邊緣擴散快,中間擴散慢,保證使層析液能同步到達濾液細線鉛筆線畫鉛筆細線1cm4、制備濾紙條一、捕獲光能的色素(七)實驗步驟5、畫濾液細線注意:①濾液細線細、直、齊是防止色素帶重疊而影響分離效果
②重復(fù)畫濾液細線2-3次,是為了積累更多的色素細、直、齊;重復(fù)2—3次一、捕獲光能的色素(七)實驗步驟6、分離綠葉中的色素層析液培養(yǎng)皿(由20份在60-900C下分離出來的石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成)注意:①層析液不能接觸或沒及濾液線。否則,色素易溶解在層析液中,導(dǎo)致色素帶不清晰,影響實驗效果。②加蓋子是為了防止有機溶劑揮發(fā)濾液線一、捕獲光能的色素(七)實驗步驟7、觀察結(jié)果胡蘿卜素葉黃素葉綠素a葉綠素b(橙黃色)(黃色)(藍綠色)(黃綠色)一、捕獲光能的色素(八)結(jié)果分析色素種類色素顏色色素含量(看寬窄)溶解度(看遠近)擴散速度(看遠近)胡蘿卜素橙黃色最少最高最快葉黃素黃色較少較高較快葉綠素a藍綠色最多較低較慢葉綠素b黃綠色較多最低最慢一、捕獲光能的色素(八)結(jié)果分析葉綠素不穩(wěn)定,低溫等條件下易分解。與葉綠素相比,類胡蘿卜素較穩(wěn)定綠葉中光合色素的種類葉綠素(含量約占3/4)類胡蘿卜素(含量約占1/4)葉綠素a(藍綠色)葉綠素b(黃綠色)胡蘿卜素(橙黃色)葉黃素(黃色)最少較少最多較多一、捕獲光能的色素其他方法圓形濾紙片分離色素的方法看到的結(jié)果是圓形濾紙上出現(xiàn)4個同心圓,最外面的是胡蘿卜素,接下來依次是葉黃素、葉綠素a、葉綠素b(如圖所示)。1.在葉綠體色素的提取和分離實驗中,收集到的濾液綠色過淺,其原因可能是()①未加石英砂,研磨不充分②一次加入大量的無水酒精提取
③分次加入少量無水酒精提?、苁褂梅胖脭?shù)天的菠菜葉A.①②③
B.②③④C.①③④
D.①②④D充分溶解色素,保證提取效果2.下列分離葉綠體中色素的裝置,正確的是()。A3.下圖為某次光合作用色素紙層析的實驗結(jié)果,樣品分別為新鮮菠菜葉和一種藍細菌經(jīng)液氮冷凍研磨后的乙醇提取液。下列敘述正確的是(
)A.研磨時加人CaCO3過量會破壞葉綠素B.層析液可采用生理鹽水或磷酸鹽緩沖液C.在敞開的燒杯中進行層析時,需通風(fēng)操作D.實驗驗證了該種藍細菌沒有葉綠素bD6.為研究光照強度對移栽幼苗光合色素的影響,某同學(xué)用乙醇提取葉綠體色素,用石油醚進行紙層析,下圖為濾紙層析的結(jié)果(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ為色素條帶)。下列敘述不正確的是()。A.強光照導(dǎo)致了該植物葉綠素含量降低B.類胡蘿卜素含量增加有利于該植物抵御強光照C.色素Ⅲ、Ⅳ吸收光譜的吸收峰值的波長不同D.畫濾液細線時,濾液在點樣線上只能畫一次D作業(yè)1.整理筆記2.固學(xué)案:P58頁:3,5,6,7,8,9,101.科學(xué)探究:通過對綠葉中色素的提取和分離實驗,探究綠葉中色素的種類,養(yǎng)成嚴(yán)謹求實的科學(xué)態(tài)度。2.科學(xué)思維:通過對綠葉中四種色素特性的總結(jié),培養(yǎng)總結(jié)歸納的能力。3.生命觀念:運用結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀念,理解捕獲光能的結(jié)構(gòu)物質(zhì)為光合色素。4.社會責(zé)任:通過對綠葉中色素的提取和分離實驗的思考和討論,認同人類對科學(xué)真理的探索過程是逐步的、不斷發(fā)展的。重點:探究實驗——綠葉中色素的提取和分離。難點:1.綠葉中色素的提取和分離實驗中的注意事項。
2.四種色素的特點,以及含量和溶解度的大小順序。學(xué)習(xí)目標(biāo)內(nèi)容教材P97~100光合作用與能量轉(zhuǎn)化時間5min要求安靜快速
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