人教教學(xué)課件A的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸 課件

復(fù)習(xí)提問(wèn)生物體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)、直接能源物質(zhì)、最終來(lái)源各是什么？把光能轉(zhuǎn)化為高等動(dòng)物肌肉收縮的機(jī)械能需要經(jīng)歷那些過(guò)程？光能糖類(lèi)等有機(jī)物ATP肌肉收縮（1）（2）（3）一、細(xì)胞呼吸也稱呼吸作用是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，生成CO2或其他物質(zhì)，釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。注意：呼吸和呼吸作用的區(qū)別氧化分解有機(jī)物，釋放能量實(shí)質(zhì)：第3節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸二、細(xì)胞呼吸的方式：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式細(xì)胞內(nèi)+有機(jī)物+水CO2能量呼吸作用（本質(zhì)）呼吸現(xiàn)象和呼吸作用O2O2呼吸（現(xiàn)象）呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官CO2氣體運(yùn)輸+甜酒淀粉酵母菌葡萄糖酵母菌細(xì)胞呼吸酒精+CO2+水設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)酒精和CO2是酵母菌在什么條件產(chǎn)生的（有氧？無(wú)氧？）提出問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)、形成結(jié)論CO2有氧產(chǎn)生無(wú)氧CO2和酒精產(chǎn)生作出假設(shè)3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)思路？分析變量自變量:因變量:無(wú)關(guān)變量:細(xì)胞呼吸的條件細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物有氧無(wú)氧影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可變因素酒精、CO2分別給酵母菌提供有氧和無(wú)氧的條件，一段時(shí)間后檢測(cè)其產(chǎn)物是否含酒精或二氧化碳?CO2的檢測(cè)：1.通入澄清的石灰水：澄清→渾濁2.溴麝香草酚藍(lán)水溶液：藍(lán)→綠→黃?酒精的檢測(cè)：橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng)：橙色→灰綠色思考:

有氧和無(wú)氧條件下CO2和酒精產(chǎn)生的量的多少如何判斷？材料用具５００ml的平底燒瓶（或錐形瓶），玻璃彎管，帶孔的橡膠塞，天平，量筒，燒杯，試管，氣泵、漏斗、濾紙、玻璃棒、鐵架臺(tái)等酵母粉，石灰水，氫氧化鈉液，3％的葡萄糖溶液，重鉻酸鉀溶液（用于檢測(cè)酒精）對(duì)比實(shí)驗(yàn)設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組，通過(guò)對(duì)結(jié)果的比較分析，來(lái)探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系，這樣的實(shí)驗(yàn)叫做對(duì)比實(shí)驗(yàn)4.進(jìn)行鼠試驗(yàn)實(shí)驗(yàn)腐現(xiàn)象追：條件澄清石灰水/出現(xiàn)的時(shí)間重鉻酸鉀--濃硫酸溶液有氧無(wú)氧變混挨濁／販快無(wú)變垮化變混那濁／崗慢出現(xiàn)望灰綠同色5.分析搭結(jié)果蠟得出臺(tái)結(jié)論酵母潤(rùn)菌有氧跪條件焰下產(chǎn)遼生大量CO2無(wú)氧當(dāng)條件葬下產(chǎn)糕生酒精卵和少罵量CO2呼吸如作用怒的類(lèi)氏型有氧脊呼吸無(wú)氧首呼吸初驅(qū)始相同起時(shí)間礙后有氧裝遭置無(wú)氧裝范置用溶齊有重論鉻酸路鉀的貪濃硫熄酸檢耀測(cè)酒王精溶有璃重鉻旦酸鉀雖的濃鞭硫酸+有氧些裝置隔的酵母竟菌濾柔液+無(wú)氧踢裝置霜的酵母潑菌濾草液灰綠芽色不變?nèi)揖G紗色探究耗：如何族改進(jìn)器裝置表可以績(jī)知道北不是屆空氣如中的鄭二氧嘉化碳耀在起腐作用浙呢？再探村究有人觸認(rèn)為蜜：實(shí)斥驗(yàn)裝敘置中商酒精緞和二勉氧化曾碳的嶺產(chǎn)生霜是葡極萄糖融水溶蝕液的泉純化協(xié)學(xué)反清應(yīng)，則與酵揮母菌愧無(wú)關(guān)表，你六如何品駁斥裁這種裹錯(cuò)誤鹿觀點(diǎn)鄭？葡萄糖水溶液葡萄糖水溶液線粒叮體的排結(jié)構(gòu)用示意腐圖外膜內(nèi)膜基質(zhì)嵴三、嫂有氧個(gè)呼吸1、場(chǎng)所沿：主要就在線瘋粒體2、有制氧呼校吸最醫(yī)常利唐用的液物質(zhì)--陷--葡萄覺(jué)糖(C6H12O6)實(shí)驗(yàn)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體葡萄糖葡萄糖現(xiàn)象：不發(fā)光發(fā)光細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)首先販把葡傍萄糖恭分解孫的場(chǎng)明所是爆細(xì)胞棄質(zhì)基罩質(zhì)C6H12O6①6C光O2少量能量ATP熱量酶6H2O20[H]12斑H2O大量能量ATP熱量線粒貞體③少量能量ATP熱量4[H]6O2酶細(xì)胞均質(zhì)基椒質(zhì)②2丙酮酸酶有氧衣呼吸翼的三麻個(gè)階睜段葡萄搏糖的葬初步濟(jì)分解C6H12O6酶2C碑H3CO倦CO家OH+4對(duì)[H庭]+能量(少量)（丙敞酮酸柄）場(chǎng)所序：細(xì)羞胞質(zhì)土基質(zhì)①丙酮云酸徹焰底分柜解酶6C踩O2+20偽[因H]+能量(少量)場(chǎng)所偷：線銅粒體勵(lì)基質(zhì)②2C詢H3CO體CO濁OH（丙酮矮酸）[H鎮(zhèn)]的氧腫化酶12淚H2O+能量（大量）場(chǎng)所迅：線童粒體職內(nèi)膜③24憐[H際]+6O2+6H2OH2O→[H斯]→H2OO2→H2OC6H12O6→丙酮樂(lè)酸→CO2丙酮酸→[H]→H2O[H]→H2OC6H12O6C6H12O6+6H2O+6*O26CO2+12H2*O+能量酶C：H：O：C、H、O的來(lái)丑龍去臥脈：C6H12O6→丙酮酸H2OCO2已知妥：1m關(guān)ol葡萄寨糖在螺體外讀燃燒跟可以所產(chǎn)生28怎70制k既J能量潑，而勻經(jīng)過(guò)嚴(yán)細(xì)胞東有氧幣呼吸寒則可穴以使11飼61連k孕J能量先儲(chǔ)存困在AT名P中；AD伙P轉(zhuǎn)化番為AT閃P需要宰吸收30鉛.5夕4窄kJ能量持。試屆計(jì)算再：1.有氧刃呼吸言的能霜量轉(zhuǎn)壩換效筒率是碧多少吸？2.胖1分子牲葡萄僚糖有每氧呼士吸產(chǎn)撿生的伙能量玻能合聚成多和少分黃子AT酸P？3.細(xì)胞仔呼吸怠過(guò)程窩中，州轉(zhuǎn)變胳為熱通能的鳥(niǎo)能量肥是一秤種浪豎費(fèi)嗎亂？熱能葡萄烤糖CO2+H2O能量AD樹(shù)P＋PiAT攔P用于主各項(xiàng)誰(shuí)生命垂活動(dòng)28至70批kJ約40％（體笨溫的借來(lái)源?。?m貢ol葡萄口糖徹暮底氧袖化分容解，礎(chǔ)共釋帆放28胡70街kJ黃/m刪ol的能恐量，記其中紅一部源分以熱能形式帝散失(約60寒%)；鑄另一濤部分覺(jué)轉(zhuǎn)移患到AT魂P(guān)中(1幟16吼1k收J(rèn)/悉mo雄l，約40猛%)儲(chǔ)存孩，約錯(cuò)形成38個(gè)AT粱P。你能巧找出議圖中君的錯(cuò)遍誤嗎頌？Ｈ２Ｏ①主糊要場(chǎng)赤所：線粒學(xué)體②能首量去皇向：一部愧分以訴熱能導(dǎo)形式稠散失另一察部分妨轉(zhuǎn)移柱到AT刊P中③總章反應(yīng)蕉式：④有拉氧呼迷吸概念抄：細(xì)胞子在__剛__的參絮與下睡，通鉤過(guò)__疼__豬__蓬_的催絲式化作獄用，畏把__搜__約__申_等有恩機(jī)物__似__箱__周__研__悔__謊__贊_，產(chǎn)蔬生__拼__嫁_和__匯__亡_，釋炮放_(tái)_鄙__旨__襲,生成__奶__摸__隙__葬_的過(guò)斧程。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶有氧呼吸小結(jié)(1標(biāo)70耳9k飛J/風(fēng)mo叔l,約60慮%)(1強(qiáng)16慌1k策J/抱mo云l,約40害%)氧多種閑酶葡萄懼糖CO2H2O能量徹底宏氧化漂分解許多AT狂P38個(gè)AT控P有氧呼吸場(chǎng)所反應(yīng)物產(chǎn)物釋能第一階段第二階段第三階段有氧違呼吸李三個(gè)搜階段勿的比讀較細(xì)胞滋質(zhì)基食質(zhì)主要旨是葡柔萄糖丙酮什酸[H狀]少量丙酮袋酸,H2OCO2、[搞H]少量[H劇]、身O2H2O大量線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜對(duì)比四、做無(wú)氧福呼吸葡萄王糖的鑄初步母分解C6H12O6酶+遲4[衛(wèi)H]兔+能量場(chǎng)所常：細(xì)多胞質(zhì)徒基質(zhì)1、與有炸氧呼燥吸第僻一階禽段相遮同（少青量）2C3H4O3（丙晉酮酸滾）酶+內(nèi)2C蠻O2+能量2C3H4O3（1）酒精趴發(fā)酵（少逼量）C2H5OH（酒機(jī)精）例：大多鳴數(shù)植也物、散酵母?jìng)渚?xì)胞君質(zhì)基愛(ài)質(zhì)丙酮棋酸不卵徹底臺(tái)分解2、（1）乳厲酸發(fā)菠酵細(xì)胞讀質(zhì)基映質(zhì)2C3H4O3酶C3H6O3（乳煌酸）+能量（少咳量）例：高等有動(dòng)物秘、乳缺酸菌逆、高侮等植犯物的級(jí)某些支器官線（馬挽鈴薯籃塊莖區(qū)、甜醋菜塊衣根、族玉米猴胚乳繁等）3、無(wú)掀氧呼飾吸總君反應(yīng)賀式：C6H12O6酶2C3H6O3＋少量箱能量2C2H5OH＋2C恐O2＋少呀量能聽(tīng)量C6H12O6酶5、無(wú)臉氧呼皇吸的撤主要摔場(chǎng)所斑：4、能郵量去繩向：1m托ol葡萄戀糖分秒解成驕乳酸筐，共睛釋放19仔6.丟65松kJ刺/m般ol，其中材一部享分以鴉熱能累形式然散失(約69岡%)；嘩另一適部分宏轉(zhuǎn)移梯到AT變P中(6祖1.紹08紫kJ砌/m把ol犬,約31錦%)儲(chǔ)存擔(dān)，形刮成2個(gè)AT禁P。細(xì)胞味質(zhì)基蒸質(zhì)細(xì)胞批在無(wú)氧的條柄件下部，通膏過(guò)酶的催壁化作害用，殺把糖茄類(lèi)等掀有機(jī)絲式物分枕解為不徹贏底的氧脖化產(chǎn)新物，駝同時(shí)手釋放稼出少量能量邊的過(guò)威程。6、無(wú)振氧呼選吸的惰定義有氧救呼吸葉和無(wú)拜氧呼質(zhì)吸墓有系那些到主要趟區(qū)別設(shè)？五、剖影響蹄呼吸霉作用柏的因變素及擴(kuò)在農(nóng)雖業(yè)上零的應(yīng)婚用1、溫阿度：主魯要是貪影響酶的悉活性應(yīng)用述：蔬菜難和水象果儲(chǔ)辰存應(yīng)休降溫母；大壁棚栽竟培植挽物有垮晝夜穗溫差2氧氣：直付接影努響呼啄吸速診率和悉呼吸啊性質(zhì)蟲(chóng)。氧晉氣的憑存在狡對(duì)無(wú)年氧呼霞吸有控抑制屠作用應(yīng)用狂：蔬菜煙和水犬果儲(chǔ)帶存；素氧濃臭度控拔制在投呼吸奪作用特最低相點(diǎn)。撐施肥理后，慘中耕敲松土輸，提愚高肥堵效4水：在命一定油范圍炭?jī)?nèi)含曠水越賽多，眨呼吸督作用銹越強(qiáng)3二氧租化碳：使黎呼吸魄酶活牢性下吧降；在CO2濃度棟上升賊到1—廉10固%以上藍(lán)時(shí)呼摧吸作僻用明顆顯被盜抑制應(yīng)用幫：北方啦地窖孤，蔬頭菜保炭鮮，談保鮮號(hào)袋中毀自體賴保鮮應(yīng)用源：種子模儲(chǔ)存朱應(yīng)曬安干，挨降低盲呼吸筆作用糧食專(zhuān)儲(chǔ)藏糧食便儲(chǔ)藏鼻時(shí)，摟要注翅意降盤(pán)低溫葛度和怒保持充干燥斬，抑罷制細(xì)瞇胞呼穴吸，咳延長(zhǎng)皮保存妖期限薪。例：踐稻谷充等種悅子含欠水量嬸超過(guò)14筆.5％時(shí)胸，呼揀吸速閑率就麥會(huì)驟棋然增泥加妖，釋因放出辨的熱現(xiàn)量和趕水分姑，會(huì)憑導(dǎo)致響糧食浴霉變斃。果蔬慶保鮮為了添抑制帶細(xì)胞巨呼吸途，果室蔬儲(chǔ)釀藏時(shí)荒采用瞧降低蓬氧濃并度、望沖氮艙氣或膀降低紐奉溫度童等方型法。例：松蘋(píng)果恨、梨憤、柑勇、橘神等果隸實(shí)在0～1℃時(shí)可伸儲(chǔ)藏謹(jǐn)幾個(gè)敢月不衰壞；醒荔枝垃一般撓只能冊(cè)短期斯保鮮相，但痕采用茂低溫匠速凍羅等方腹