平菇綠霉處理措施

平菇綠霉處理措施平菇（Pleurotusostreatus）也叫平菇蘑菇、魚肚菇、蠔菇，是一種非常容易栽培的食用菌，被廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和家庭食用。然而，平菇遭受綠霉（Trichoderma）感染，會造成菌塊生長遲緩、產(chǎn)量降低、質(zhì)量下降等問題，給生產(chǎn)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。本文主要介紹平菇綠霉的預(yù)防與處理措施。綠霉的病害特征綠霉是一類真菌，常常與平菇的異種菌混合栽培，是平菇栽培中比較常見的病原物。綠霉病菌主要在溫度為24℃~28℃和相對濕度在70%以上的環(huán)境中繁殖生長。綠霉的病害特征如下：菌床表面呈現(xiàn)白色或淺灰色霉層；菌塊表面漸漸出現(xiàn)綠色無菌區(qū)，隨著菌塊逐漸發(fā)展，綠色無菌區(qū)逐漸向里蔓延；菌塊比較解散疏松，菌絲變黑、變薄、斷裂；菌塊停滯生長，長時(shí)間無法發(fā)生正常的子實(shí)體發(fā)育，葉瞳短小或內(nèi)膜硬化。預(yù)防措施要預(yù)防平菇遭受綠霉侵襲，我們需要在平菇的整個(gè)生長過程中，營造合適的生長環(huán)境，防止綠霉病菌的生長繁殖。以下是幾點(diǎn)預(yù)防措施：確保菌種無污染選用高質(zhì)量的竹枝菌絲或玉米秸稈菌絲，不使用變異病菌絲。嚴(yán)格控制室溫、濕度、通風(fēng)、補(bǔ)氧、松紅等有關(guān)技術(shù)要求。控制溫度和濕度平菇的適宜生長溫度為22℃28℃，適宜相對濕度在80%90%左右。這時(shí)綠霉病菌的發(fā)生率相對較低。為了保證生長環(huán)境的穩(wěn)定性，可以使用自動控制設(shè)備，控制溫度和濕度。提高通風(fēng)條件平菇的生長需要充足的氧氣，并且也需要排出二氧化碳和濕氣。通風(fēng)不足會導(dǎo)致菌床內(nèi)氧氣不足，導(dǎo)致菌塊發(fā)生變性和感染綠霉菌。在高溫、高濕的夏季，需要加強(qiáng)通風(fēng)頻率和時(shí)間。防止飼料污染選用的菜渣、稻稈等有機(jī)廢棄物體積應(yīng)與菌種匹配。避免添加腐爛飼料，以防止綠霉菌寄生在飼料中。處理措施如果發(fā)現(xiàn)平菇已經(jīng)遭受了綠霉的侵襲，需要采取一些處理措施來加以解決。清除病斑當(dāng)平菇菌塊感染了綠霉病菌，需要及時(shí)地取出那些患有綠霉的葉鞘或葉瞳，小心挖掉患處，使其病斑不要裂開，避免病斑擴(kuò)散。噴灑藥劑在平菇的生長過程中，可以采用適當(dāng)?shù)乃巹﹪姙ⅲ瑏須缇G霉病菌。常用的藥劑有來得拉（RidomilGold）、脫鏈·鋅（Cymoxanil+ZinebWP）等。但應(yīng)注意，藥劑噴灑的時(shí)間和劑量很重要，需按照相關(guān)說明操作。調(diào)整生長環(huán)境在綠霉侵襲過程中，需要對生長環(huán)境進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整菌床的溫度、濕度等條件，來阻止綠霉的生長，避免病害擴(kuò)散。消毒菌房綠霉是一種常見的真菌病，會在空氣、水珠、人員等隨意傳播。因此，在發(fā)現(xiàn)綠霉感染后，需要對菌房進(jìn)行消毒處理，避免病原菌滋生。消毒方法可通過焚燒甲醛、氧化銅、熱蒸汽等方法。結(jié)論綠霉病菌是平菇栽培過程中常見的病原體，會引起菌塊生長遲緩、產(chǎn)量降低、