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連鎖零售企業(yè)供應(yīng)商評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建研究連鎖零售企業(yè)供應(yīng)商評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建討論

連鎖零售企業(yè)供應(yīng)商評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建討論

進(jìn)展趨勢(shì)和進(jìn)展前景。

3、可比性原則

指標(biāo)體系應(yīng)符合時(shí)間和空間上的可比性,盡量采納可比性強(qiáng)的相對(duì)量指標(biāo)和具有共同特征的可比性指標(biāo),便于區(qū)分。

4、可得性原則

指標(biāo)體系所需的信息必需是可得的,并且指標(biāo)概念明確,計(jì)算便利簡(jiǎn)潔,要排解信息不能或難于收集到的指標(biāo)。

5、牢靠性原則

所選取的評(píng)價(jià)指標(biāo)應(yīng)當(dāng)是客觀存在而不是主觀臆造出來(lái)的,指標(biāo)的物理意義明確,測(cè)定方法標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)計(jì)方法規(guī)范,盡量削減主觀因素對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果的影響。

6、定量與定性相結(jié)合的原則

在設(shè)計(jì)零售企業(yè)供應(yīng)商選擇評(píng)價(jià)指標(biāo)體系時(shí),既要考慮定量指標(biāo),也要考慮定性指標(biāo),不能由于定性指標(biāo)不便利度量而將其舍棄。實(shí)際上,只要科學(xué)合理地設(shè)計(jì)定性指標(biāo)的度量方法和度量標(biāo)準(zhǔn),定性指標(biāo)同樣能對(duì)評(píng)價(jià)對(duì)象作出科學(xué)的評(píng)價(jià)。

三、連鎖零售企業(yè)供應(yīng)商評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)成分析

結(jié)合對(duì)長(zhǎng)沙、株洲和湘潭三市連鎖零售行業(yè)有豐富實(shí)踐閱歷的管理、選購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、銷(xiāo)售等部門(mén)的高中層管理人員、經(jīng)理和一般員工等人的調(diào)查詢問(wèn)問(wèn)卷的抽樣調(diào)查結(jié)果,借鑒生產(chǎn)企業(yè)選擇和評(píng)價(jià)供應(yīng)商時(shí)設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)的一些有益閱歷,筆者認(rèn)為連鎖零售企業(yè)在選擇與評(píng)價(jià)供應(yīng)商時(shí)可以從贏利力量、銷(xiāo)售力量、配送力量、服務(wù)力量和進(jìn)展力量五個(gè)二級(jí)指標(biāo)20個(gè)三級(jí)指標(biāo)來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

(一)贏利力量

1、毛利潤(rùn)

在目前的零售市場(chǎng)上,許多的供應(yīng)商都對(duì)自己生產(chǎn)的產(chǎn)品在終端消費(fèi)市場(chǎng)的銷(xiāo)售價(jià)格進(jìn)行統(tǒng)肯定價(jià)和限價(jià),零售企業(yè)不得擅自提價(jià)銷(xiāo)售,因此零售企業(yè)不僅僅關(guān)注商品的選購(gòu)價(jià)格,更關(guān)注的是自己的利潤(rùn)空間有多大,該指標(biāo)用銷(xiāo)售價(jià)格與選購(gòu)價(jià)格的差來(lái)衡量。

2、殘次品率

殘次品率太高會(huì)使商品的銷(xiāo)售量下降,從而降低零售企業(yè)的利潤(rùn),同時(shí)這也是衡量商品質(zhì)量或合格率的一個(gè)指標(biāo),該指標(biāo)一般用10000件產(chǎn)品中不合格產(chǎn)品的數(shù)量比率來(lái)度量。

3、過(guò)期商品處理

由于各種緣由,零售商選購(gòu)的商品在保質(zhì)期內(nèi)不肯定能全部銷(xiāo)售出去,在肯定程度上會(huì)對(duì)企業(yè)的贏利力量產(chǎn)生影響。對(duì)于這些過(guò)了保質(zhì)期的商品,零售企業(yè)盼望供應(yīng)商賜予相關(guān)優(yōu)待政策進(jìn)行處理。假如供應(yīng)商全部召回,以1度量;假如供應(yīng)商一概不管,完全由零售商自己擔(dān)當(dāng),則以0度量;假如供應(yīng)商在產(chǎn)品過(guò)期日的前一段時(shí)間給連鎖零售企業(yè)出臺(tái)一些優(yōu)待措施促銷(xiāo),幫助零售商盡快將接近過(guò)期的商品銷(xiāo)售出去的,則依據(jù)實(shí)際狀況在0與1之間取值。

4、訂貨批量折扣

對(duì)于大批量選購(gòu),可以降低供應(yīng)商的銷(xiāo)售成本,所以供應(yīng)商一般都會(huì)對(duì)批量選購(gòu)供應(yīng)肯定的價(jià)格折扣,但對(duì)于供應(yīng)折扣的最低選購(gòu)量和折扣率,不同的供應(yīng)商相差很大。零售企業(yè)盼望供應(yīng)折扣的最低選購(gòu)量越低越好,折扣率越高越好,這可以降低零售企業(yè)的選購(gòu)成本,從而增加利潤(rùn)。所以,該指標(biāo)可以用平均折扣率和供應(yīng)折扣的平均最低選購(gòu)量的比值加以度量。

(二)銷(xiāo)售力量

1、產(chǎn)品技術(shù)含量

消費(fèi)者對(duì)于高科技產(chǎn)品有偏好,商品所包含的技術(shù)含量對(duì)銷(xiāo)售有重要影響,用供應(yīng)商在該商品中所擁有的核心自主學(xué)問(wèn)產(chǎn)權(quán)數(shù)、專利數(shù)與該產(chǎn)品所包含的核心技術(shù)總數(shù)的比率來(lái)度量。

2、品牌影響力

品牌商品一般不愁銷(xiāo)售,對(duì)品牌的偏好是消費(fèi)者的共性。但這是一個(gè)定性指標(biāo),可以將國(guó)際品牌用1來(lái)度量,將沒(méi)有任何品牌性的商品用0來(lái)度量,其他如國(guó)內(nèi)品牌、省內(nèi)品牌等依次從高到低在0和1之間取值度量。

3、促銷(xiāo)政策和廣告

促銷(xiāo)和廣告是銷(xiāo)售商和生產(chǎn)商常常采納的一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策略,銷(xiāo)售量與促銷(xiāo)和廣告是正相關(guān)的,用供應(yīng)商出資廣告和促銷(xiāo)活動(dòng)的費(fèi)用占總零售商進(jìn)行廣告宣揚(yáng)和促銷(xiāo)活動(dòng)的總費(fèi)用的比率來(lái)度量。

4、可替代品數(shù)

功能上是獨(dú)一無(wú)二的商品在市場(chǎng)上確定供不應(yīng)求,但在當(dāng)今社會(huì)的零售市場(chǎng)上很少有這樣的商品,絕大部分的商品都存在著可替代品,可替代品率的凹凸在肯定程度上也會(huì)影響商品的銷(xiāo)售,可替代品率高的商品,消費(fèi)者的選擇面大,可替代品率低的商品,消費(fèi)者的選擇面小。用市場(chǎng)上可以完全代替供應(yīng)商產(chǎn)品的產(chǎn)品總數(shù)來(lái)度量。

5、銷(xiāo)售包裝

零售市場(chǎng)上許多商品為了衛(wèi)生、防損、保濕、保鮮等的需要,商品必需包裝起來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)售。銷(xiāo)售包裝是影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的一個(gè)重要因素,假如商品質(zhì)量好,價(jià)格實(shí)惠,但包裝粗糙或沒(méi)有銷(xiāo)售包裝,不肯定能激起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望;但假如包裝太過(guò)奢華,包裝成本占產(chǎn)品總成本的比率太大,消費(fèi)者也會(huì)敬而遠(yuǎn)之。銷(xiāo)售包裝也是一個(gè)定性指標(biāo),依據(jù)專家估量,銷(xiāo)售包裝成本占產(chǎn)品總成本的1%~5%是比較恰當(dāng)?shù)摹T谶@個(gè)范圍內(nèi)的,以1度量,不在此范圍的,依據(jù)實(shí)際狀況以大于0小于1的數(shù)度量。

(三)配送力量

1、配送周期

在零售市場(chǎng),供應(yīng)商一般是周期性地向零售商供貨。假如供應(yīng)商的配送周期太長(zhǎng),勢(shì)必導(dǎo)致零售商庫(kù)存周轉(zhuǎn)慢,庫(kù)存成本增加;假如供應(yīng)商的配送周期太短,又會(huì)導(dǎo)致零售商選購(gòu)成本增加和缺貨概率上升,緊急訂貨次數(shù)增加。合理度量該指標(biāo)需要考慮連鎖零售企業(yè)自身的企業(yè)規(guī)模、銷(xiāo)售歷史等實(shí)際狀況,一般以與銷(xiāo)售周期相匹配為最佳,可用1度量,否則以大于0小于1的數(shù)度量。

2、配送方式

送貨方式一般有供應(yīng)商直送、零售商自提和直送與自提相結(jié)合幾種方式。直送對(duì)零售商最有利,以1度量;自提是零售商最不情愿的,以0度量;直送與自提相結(jié)合的方式則依據(jù)零售商自提路段的遠(yuǎn)近以大于0小于1的數(shù)度量。

3、配送成本

在零售領(lǐng)域,配送成本一般有供應(yīng)商全額擔(dān)當(dāng)、零售商全額擔(dān)當(dāng)和雙方共同分擔(dān)幾種方式,供應(yīng)商全額擔(dān)當(dāng)以1度量,零售商全額擔(dān)當(dāng)以0度量,零售商和供應(yīng)商共同分擔(dān)則依據(jù)供應(yīng)商分擔(dān)成本的比例加以度量。

4、訂單處理時(shí)間

以供應(yīng)商收到訂單之

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日起,到這批產(chǎn)品發(fā)貨時(shí)止所經(jīng)受的全部時(shí)間,一般以天為單位度量。

(四)服務(wù)力量

1、貨款支付時(shí)間

在零售領(lǐng)域,一般都是零售商向供應(yīng)商賒貨銷(xiāo)售,賒貨的時(shí)間定義為貨款支付時(shí)間,用連鎖零售企業(yè)收到商品后多少天支付貨款來(lái)度量,單位為天。假如是先付款后發(fā)貨,該指標(biāo)值為0,假如是貨到后馬上付款,該指標(biāo)值為1,假如是商品銷(xiāo)售完以后再支付,則以連鎖零售企業(yè)商品的平均銷(xiāo)售周期天數(shù)來(lái)度量,這也是零售企業(yè)最情愿的狀況,故也可以用一個(gè)歷史上的最大值來(lái)度量。

2、準(zhǔn)時(shí)交貨率

以供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)交貨次數(shù)占年交貨總次數(shù)的比率來(lái)度量,假如是新供應(yīng)商,則可以考察該供應(yīng)商與別的企業(yè)的準(zhǔn)時(shí)交貨狀況。

3、售后服務(wù)

這是一個(gè)衡量供應(yīng)商服務(wù)力量的重要指標(biāo),一般以要求供應(yīng)商供應(yīng)售后服務(wù)的總次數(shù)中要求得到滿意的比例來(lái)度量。

(五)進(jìn)展力量

1、流淌資金額

流淌資金額的多少直接關(guān)系到供應(yīng)商今后的企業(yè)運(yùn)作和經(jīng)營(yíng)進(jìn)展,一般以供應(yīng)商在銀行中的常常性流淌資金來(lái)度量。

2、企業(yè)信譽(yù)

信譽(yù)是企業(yè)進(jìn)展的基石,沒(méi)有信譽(yù)的企業(yè)不行能進(jìn)展壯大。這是一個(gè)典型的定性指標(biāo),可以依據(jù)供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)歷史、合作伙伴評(píng)價(jià)和自身對(duì)其印象進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),最差為0,最好為1。

3、科學(xué)管理

科學(xué)的管理是引領(lǐng)企業(yè)快速健康進(jìn)展的動(dòng)力,這是衡量企業(yè)進(jìn)展的一個(gè)重要指標(biāo),該指標(biāo)可以依據(jù)以下幾個(gè)方面加以度量:公司運(yùn)營(yíng)目標(biāo)已被建立,并著重于改進(jìn)產(chǎn)品、過(guò)程和體系,該目標(biāo)應(yīng)與實(shí)際相符合;執(zhí)行的方案應(yīng)包括行動(dòng)、時(shí)間表及負(fù)責(zé)人,高級(jí)管理層應(yīng)對(duì)該方案實(shí)施狀況進(jìn)行定期審核/檢查;已對(duì)員工進(jìn)行全面質(zhì)量培訓(xùn);有內(nèi)部審核方案并已實(shí)施過(guò)內(nèi)審;關(guān)鍵的質(zhì)量成果被跟蹤以確保持續(xù)改進(jìn);長(zhǎng)期目標(biāo)是零缺陷;來(lái)自管理層的文件化的質(zhì)量方針已向全部員工公布;工作流程井然有序并平安。由于這是一個(gè)定性指標(biāo),連鎖零售企業(yè)可以依據(jù)供應(yīng)商在這些分指標(biāo)的實(shí)際狀況,結(jié)合自己的偏好,最差為0,最好為1。

4、信息技術(shù)應(yīng)用

在當(dāng)今信息技術(shù)主導(dǎo)的時(shí)代,一個(gè)企業(yè)假如不廣泛使用各種先進(jìn)的信息處理技術(shù),它將會(huì)被信息社會(huì)所遺忘。但信息技術(shù)多種多樣、功能不一,在評(píng)價(jià)供應(yīng)商的信息

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