酒店經(jīng)理個人工作計劃8篇

第頁共頁酒店經(jīng)理個人工作方案8篇酒店經(jīng)理個人工作方案8篇酒店經(jīng)理個人工作方案1一、適應工作內容升任經(jīng)理的職位確實是在自己的工作上有不少的改變，所以更是需要對這份工作有重新的認識，畢竟要做好領導的工作與各項事務的管理確實是需要做出更多的努力。通過閱讀崗位的職責與公司的規(guī)章來對如今任職的崗位有更加全面的認識，更多的也是可以多多地向領導進展請教，這樣便是可以更好的明白這份工作的重要性，更可以在工作上做更多的努力，同時促成我在工作上更多的開展。二、管理工作的進展身為經(jīng)理便是一名，所以更多的時候就是需要我做出更多的努力來促成我更好的開展，也是通過漸漸的感悟與磨練，在這份工作中對每一位同事與領導有更加深化的認識。身為領導最為重要的便是管理工作，更是在每天的工作中對每一位員工的工作做更多的分析^p與認識。這不僅是要在自己的工作上有更加深化的領悟，還要通過自己的認真、仔細對員工的工作做較好的檢查。然后就是每天工作的安排，更是需要提早進展準備，做好方案，這樣才可以及時的做好安排管理工作，讓每一位員工都可以在這份工作上做到更好。三、改正自身的缺乏對于我的工作情況而言，我確實還是有非常多的方面是需要更加認真的去反思，去做出努力與成長，面對自己的將來我還有非常多的方面與努力是需要去做的，所以我還需要花費較多的心思在個人才能的提升上，以個人為典范，為員工們做更多的方案與奮斗努力。既然是在領導的工作崗位上，便是應該對自己的工作有更多的反思與努力，所以在將來的光陰上，我便是需要真正努力地去反思自己，更多地以個人的努力來促進我更好的開展。我相信我可以真正的打破自己，在工作上做更好的表現(xiàn)，以個人不懈的努力來促成我更好的的開展。往后的生活，我也將會以更好的開展去做更多的努力，我相信將來的人生一定會變得更加的美妙與幸福。酒店經(jīng)理個人工作方案21、制訂本部門工作方案制訂營銷部年度工作方案、每月工作方案，審核各班組工作方案；根據(jù)酒店安排.分析^p營銷部人員裝備及各班組工作狀況。制訂全年人員配置方案。根據(jù)崗位特點、業(yè)務需要、人員素質用所需到達的目的，對各班組及員工進展合理分工。2、明確各班組崗位職責，職責范圍，工作程序，管理細那么用各項規(guī)章制度，直接參與和指導各項方案的落實和完成。3、檢查各項工作每日直接參與局部日常銷售工作，檢查，督導員工的效勞態(tài)度，操作程度和標準是否標準.檢查各班組和各班次的工作記錄.檢查領班的在崗情況，考核狀況和完成任務情況。每月定期對部門主管進展營銷業(yè)務知識和管理知識的培訓與考核；每周定期與部門員工溝通兩次，理解員工的思想狀況。4、組織并參加各項會議參加酒店每日辦公晨會；參加酒店每月的總結會議，匯報工作，聽取酒店決策層指示；組織部門每周一召開領班例會，研討上周工作問題，布置本周工作；組織部門每周二召開員工例會，總結上周工作，布置本周工作；必要時組織部門人員召開專題研討會。5、指導或直接參與對顧客意見的處理滿足顧客的合理要求；引導違紀員工，并適當處分，以此告誡其他員工。6、總結、評估與調整每月、每季、年度總結本部門的工作和營業(yè)收人情況，向酒店作出書面匯報；每日聽取各營銷組的工作匯報。掌握部門的工作情況和客房的銷售情況，并布置當日工作；根據(jù)收到的顧客反應意見，及時調整、改善效勞；負責與其他部門進展協(xié)調、溝通；簽署和審核部門的文件、報表；根據(jù)工作需要和人員狀況，調整局部崗位人員；盡可能掌握顧客信息，完善內部管理，進步效勞質量；部門人員進展日、周、月的工作業(yè)績評估。酒店經(jīng)理個人工作方案3一、開業(yè)之前的準備工作首先就要跟部門的員工們，宣布今年的工作目的以及各項工作安排，以及人員的調動，這些都是要落實到位的，調動大家工作的積極性，調整好自己的工作狀態(tài)，迅速的投入到工作當中去。新的一年，酒店的客房也得有新樣貌，嚴格仔細的檢查酒店所有客房的設備，保證每一項都是正常的，比方說熱水器、馬桶、門鎖、房間內的所有燈、空調等等這些都要進展統(tǒng)一的排查，只要存在任何故障的，都應該及時的進展更換，絕對不能影響到顧客的入住體驗。二、高要求的嚴格招新去年的年底也是有幾位客房部的工作人員因為自己的個人安排，向酒店申請辭職了，目前還有好幾個崗位的空缺，在客房入住頂峰期之前我是務必要讓客房部的人員到齊的，不然很難給顧客最周到的效勞，需要招聘的崗位有客房清潔工兩名，客房部主管一名。但是今年的招聘我必須做到嚴格要求，肯定是要滿足以下三個條件。首先，必須得有這方面的工作經(jīng)歷，至少也得一年以上才行，這樣才能直接上崗，無縫銜接，不需要再進展崗前培訓，省事。第二，履歷干凈，在之前的工作崗位上沒有發(fā)生什么重大的錯誤，無不良記錄，這樣的人，我用起來也放心。最后，有過與自己工作崗位方面相關的培訓或者是在大學所學的專業(yè)中有人員管理這一條，這一點是針對于客服部主管這個崗位的，這樣的人可以在遇到問題的時候，能有自己的想法，及時充分的解決臨時的應急問題。三、市場調研，隨著更改客房價格在去年我就是無視這一點，一定程度上影響到了客房部的銷量，今年的我也是會汲取教訓，隨時根據(jù)當前酒店行業(yè)客房的價格進展調整，我們不能一成不變的一整年都用一個價格，如今的酒店也是有旺季和淡季的，哪幾個月的客房歡送，哪幾個月是人員稀少的，我心里也是有個數(shù)的，所以我也得根據(jù)這個實際的情況再結合其他同行業(yè)酒店的價格制定，來對我們酒店的客房進展價風格控。四、虛心聽取顧客的們的意見什么才是我們客房部能越來越好的重要因素，那絕對是顧客們的意見，今年將會有一項特殊的效勞，讓已經(jīng)決定退房的顧客匿名填寫入住體驗，可以隨意在上面寫覺得我們酒店還應該加強的地方，不過這個也并不是強迫性的，讓有意愿的顧客進展填寫就可以了，這樣才能讓我們不斷的完善客服部的效勞，讓我們客房部越來越得到消費者們的喜歡，這也我的最終目的。酒店經(jīng)理個人工作方案4一、嚴格紀律樹形象紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么，是進步部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20xx年的全局性工作，必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。二、創(chuàng)新管理務實效1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進展不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進展通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強各部門的責任感，調發(fā)動工的主動性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖頂峰期，我們要加大治理力度，實在消滅蠅蟑鼠等蟲害?；ú菔敲阑频?、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，第一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設立寢室長，負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查，將檢查情況進展通報。第二要加強寢室的平安管理，時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)平安。第三要變管理型為效勞型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經(jīng)歷缺乏，因此，在很多方面都需要我們的關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關愛，使他們感受到家庭般的溫暖。三、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參照以往的有關標準規(guī)定，并根據(jù)實際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準，并完善領用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進展妥善保管，防止變質受損。2、加強車輛乘車卡及的管理建立車輛使用制度，實行派車制，嚴禁私自用車與車輛外宿，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng)，確保酒店領導的用車及用車平安。對乘車卡和撥打長途也要實行嚴格的管理及登記制度，防止私用。四、宣傳、推介亮品牌1、要進步文件材料的寫作程度與質量，及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作，要加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關材料、文件要妥善保管，不得損壞、喪失。2、及時宣傳報道酒店典范事跡，加大對酒店的宣傳力度，不遺余力的宣傳酒店在三個文明建立中涌現(xiàn)出的先進典范，竭力推介酒店，樹立優(yōu)良的酒店外部形象，進步酒店知名度。五、新員工入店培訓：人事部新員工入職培訓每月開展一至兩次〔詳細情況視新員工人數(shù)而定〕，時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期，入職培訓以一周為一個周期，每天利用下午14：00-16：30進展培訓。酒店經(jīng)理個人工作方案5根據(jù)上半年詳細銷售部工作情況特此對下半年銷售部工作作如下部署：一、工作方向1、員工培訓的強化。針對員工在工作中所暴露出來的缺乏之處，將重點對部門相關的預訂接待、各項操作流程、專業(yè)技能技巧等方面進展強化及標準化的培訓，同時也要加強對員工業(yè)務才能的培訓，增加效勞意識。2、主題促銷活動。制定各月整體促銷方案，部門將對重要節(jié)假日提早做好相關促銷及包價產(chǎn)品，并且做好前期的宣傳推廣工作，以確保活動的效果和影響力。3、加強管理，靈敏鼓勵營銷機制。部門將增加一至兩名銷售經(jīng)理，使銷售部銷售人員人數(shù)到達4人并一起分成兩組，每組2-3人，將本地市場及外地市場進展區(qū)域*營銷，擴大酒店的市場份額。銷售經(jīng)理將實行工作日清制，每個工作日必須完成部門規(guī)定的銷售工作，以月度銷售業(yè)績完成情況及工作日清綜合考核。穩(wěn)定老客戶，開展新客戶，并及時搜集賓客意見及建議，反應給相關部門及總經(jīng)理。對新開發(fā)客戶消費提成比例進步，以進步新客戶開發(fā)力度。4、熱情接待，效勞周到。接待團隊、會議、VIP客戶，做到全程跟蹤效勞，“全天侯”效勞，熱情周到。提供人性化效勞，針對不同客戶進展個性效勞，限度滿足客戶的精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，理解客戶的需求，及時調整營銷方案和策略。5、做好市場調查及促銷活動籌劃。以市場為導向，樹立市場理念就是要求營銷人員理解市場、面向市場和開發(fā)市場，理解市場是理解青島同行業(yè)的管理程度和效勞程度、理解竟爭對手的情況、理解市場的需求。面向市場，是親密注意市場開展、變化的動向，盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場的需求相適應，以獲得的經(jīng)濟效益。開發(fā)市場要努力開掘新的市場需求層次和需求領域，引導消費。6、進步市場競爭的警覺性效勞行業(yè)之間的競爭是不可防止的。酒店作為效勞行業(yè)之間的`競爭，本質上是效勞質量的競爭、出品質量的競爭，技能程度的競爭、信息的競爭、管理程度的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導致市場占有率等方面的差異，并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟效益。7、加強與有關宣傳媒介單位的聯(lián)絡。充分利用多種廣告形式對酒店進展推廣宣傳，努力進步酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持與合作。二、詳細工作方案1、維護好重點客戶單位，對有潛力的和重點客戶進展定期上門回訪。對酒店睡眠協(xié)議重新進展分類拜訪并爭取生意。2、做針對性的銷售，籌劃老師節(jié)、重陽節(jié)等促銷活動，吸引湖師老師消費。3、推出酒店VIP貴賓卡，做好酒店VIP貴賓卡的市場推廣。4、加大新客戶簽約工作，做好周邊市場的開拓在12月31日前新簽協(xié)議數(shù)須到達150份以上。5、制作婚宴促銷宣傳彩頁，在十一前面向市內進展推介。6、籌劃中秋節(jié)客戶答謝活動方案7、制定部門新開發(fā)客戶提成方案，加強新客戶開發(fā)力度。8、中秋節(jié)、國慶長假等推出客房超值套餐，吸引外來散客。9、做好圣誕、元旦、春節(jié)的活動促銷方案及施行。10、對酒店內外進展圣誕節(jié)、新年裝飾，營造氣氛。11、按方案做好部門員工的日常培訓工作12、跟進酒店日常應收款的催收工作13、制定部門員工行政考核制度，加強日常工作考核力度。14、制定新的酒店商務協(xié)議及旅行社協(xié)議模板，重新簽署20xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。15、努力完成全年銷售目的任務。16、做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會。酒店經(jīng)理個人工作方案620xx年是酒店爭創(chuàng)預備四星級旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關鍵之年。因此進一步進步員工素質，進步效勞技能是當前夯實內力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關于加大員工培訓工作力度的指示精神，結合本酒店實際，我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機，進一步推進員工培訓工作的深度，努力做好20xx年的全員培訓工作。一、指導思想以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深化領會當今培訓工作的重要性，帶發(fā)動工整體素質的全面進步。二、酒店的現(xiàn)狀當前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四星級目的的標準還有很大的差距，主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客效勞意識不強，員工業(yè)務不熟等方面。三、當前的目的和任務20xx年度的員工培訓以酒店開展和崗位需求為目的，實在進步員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷進步的智能型員工。四、嚴格紀律樹形象紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么，是進步部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20xx年的全局性工作，必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。五、創(chuàng)新管理務實效1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進展不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進展通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強各部門的責任感，調發(fā)動工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖頂峰期，我們要加大治理力度，實在消滅蠅蟑鼠等蟲害。花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設立寢室長，負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查，將檢查情況進展通報。第二要加強寢室的平安管理，時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)平安。第三要變管理型為效勞型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經(jīng)歷缺乏，因此，在很多方面都需要我們的關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關愛，使他們感受到家庭般的溫暖。六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理我們將參照以往的有關標準規(guī)定，并根據(jù)實際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準，并完善領用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進展妥善保管，防止變質受損。2、加強車輛乘車卡及的管理建立車輛使用制度，實行派車制，嚴禁私自用車與車輛外宿，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng)，確保酒店領導的用車及用車平安。對乘車卡和撥打長途也要實行嚴格的管理及登記制度，防止私用。七、宣傳、推介亮品牌1、要進步文件材料的寫作程度與質量，及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作，要加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關材料、文件要妥善保管，不得損壞、喪失。2、及時宣傳報道酒店典型事跡，加大對酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個文明建立中涌現(xiàn)出的先進典型，竭力推介酒店，樹立良好的酒店外部形象，進步酒店知名度。八、新員工入店培訓：人事部新員工入職培訓每月開展一至兩次(詳細情況視新員工人數(shù)而定)，時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期，入職培訓以一周為一個周期，每天利用下午14：00-16：30進展培訓。培訓后人事部將進展考核，考核結果將作為員工轉正的根據(jù)。新的一年里，總辦全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風，酒店的正確領導下，與各部門嚴密配合，團結一心，為酒店的開展與騰飛而努力奮斗!身為酒店餐飲部經(jīng)理，新年新氣象。也為今年的工作安排設定了相應的工作方案。一XX年市場綜合分析^p(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)1本店的客戶群定位。2年度競爭對手分析^p。3廣告宣傳力度。二鎖定目的進展市場分析^p減少酒店營業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。2有效控制員工流失。三要用軟性效勞去留住客人1優(yōu)質效勞2嚴格紀律樹形象督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么，管理的執(zhí)行力度。進步部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云：無規(guī)矩不成方圓”所以，必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，完全杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標準，努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。四創(chuàng)新管理務實效營造“溫馨家園”1美化酒店環(huán)境。為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外，還將進展不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進展通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強員工的責任感，調發(fā)動工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。打造員工“舒適家園”2創(chuàng)新宿舍管理。今年我將加大管理力度，宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室本設立寢室長，負責安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進展檢查，將檢查情況進展通報。時刻不忘防火防盜、制止外來人員隨意進出宿舍，第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財富平安。初出家門的年青人，第三要變管理型為效勞型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小，社會經(jīng)歷缺乏，因此，很多方面都需要我關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他思想情緒變化，關心他生活，尤其是對生病的員工，要給予他親情般的關愛，使他感受到家庭般的溫暖。五節(jié)能降耗創(chuàng)效益1加強宿舍水、電、氣的管理將“提倡節(jié)約、反對浪費、開節(jié)流”觀念深化員工心中，要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調的使用方面，將根據(jù)實際情況限時開放，并加強催促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現(xiàn)象，并加強員工澡堂的管理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。2加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理并根據(jù)實際情況，將參照以往的有關標準規(guī)定。重新梳理，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準，并完善領用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進展妥善保管，防止蛻變受損。酒店經(jīng)理個人工作方案7更好的提升酒店效益指標，業(yè)務指標、效勞指標等各項指標，將來一年我有以下工作方案：一、宣傳與推廣1、在酒店各項指標不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下，我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內容，使得每一位客戶可以隨時理解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息，讓客戶始終覺得酒店有探究之處，增強客戶消費潛力。2、在酒店特殊體質范圍內，擴大對酒店整體的宣傳與推廣;我們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡信息產(chǎn)業(yè)，通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資、企事業(yè)公司資等各種營銷方式，將酒店各項產(chǎn)品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業(yè)公司，力爭做到每位客戶都知曉xx酒店的詳細情況。3、旅游市場的推廣;來年我們將選擇合適我們酒店的旅游公司進展合作，將酒店的詳細產(chǎn)品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司，進步酒店在旅游市場的份額和知名度，進步酒店的入住率。二、開發(fā)側重市場因酒店的特殊情況和局限性，我們將針對銷售市場進展保底側重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資客戶;側重開發(fā)會議市場，婚宴市場，協(xié)議散客市場、網(wǎng)絡客戶資，各項餐飲市場，控制好酒店的相關客戶架構，使客戶資高端化，商務化、穩(wěn)定化，建立長久固定的客戶消費群體。三、加強銷售引導消費引導消費者消費是競爭的結果，進步消費者消費才能和引導消費者入店消費，是酒店引導消費者消費的核心，引導消費的根本知識;1、通過宣傳來引導消費者入店消費。2、通過加強效勞來加強消費者消費。3、通過消費者感觀來進步消費者消費。四、組建精良的營銷團隊一個合格的營銷人員具備著豐富的綜合實力，具備著高素質，高水準，高效率的綜合素質!1、建立完好的銷售管理制度和銷售工作流程。2、進步營銷人員的專業(yè)知識，業(yè)務技能，個人素養(yǎng)及嚴以律己的工作責任心和敬業(yè)的職業(yè)操守。3、鍛煉每一位營銷人員勇于承當責任，不推卸責任，勇往直前，樂于奉獻的精神，不因小事斤斤計較，不因工作勾心斗角的良好工作心態(tài)。4、進步每一位營銷人員的綜合形象，嚴格遵守酒店規(guī)章制度;勤于考慮，擅長溝通。5、營銷人員要嚴格要求儀容儀表、禮貌禮儀，禮貌用語，禮貌待客的工作態(tài)度。6、每一位營銷人員必須做到熟知酒店產(chǎn)品知識，熟悉酒店周邊環(huán)境和共享資，做到客戶所問所答，可以純熟答復客戶提出的每一個關于酒店業(yè)務方面的問題。7、加強營銷人員的考核制度和培訓力度;進步營銷人員的工作作風。8、對工作敷衍者不認可、對無責任心者不認可、對得過且過者不認可、對作風不正者不認可、對違犯原那么者不認可、對無道德底線者不認可、對損人利己者不認可、對無事生非者不認可。9、鍛煉營銷人員積極樂觀的工作心態(tài)。貫徹正確科學的營銷理念。五、進步市場營銷理念以市場為導向，樹立市場理念就是要求營銷人員理解市場、面向市場和開發(fā)市場，理解市場是理解xx同行業(yè)的管理程度和效勞程度、理解竟爭對手的情況、理解市場的需求。面向市場，是親密注意市場開展、變化的動向，盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場的需求相適應，以獲得的經(jīng)濟效益。開發(fā)市場要努力開掘新的市場需求層次和需求領域，引導消費。六、進步市場競爭的警覺性效勞行業(yè)之間的競爭是不可防止的。酒店作為效勞行業(yè)之間的競爭，本質上是效勞質量的競爭、出品質量的競爭，技能程度的競爭、信息的競爭、管理程度的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導致市場占有率等方面的差異，并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟效益。七、效益化酒店作為盈利性企業(yè)，在其經(jīng)營管理過程中，必須重視經(jīng)濟效益。酒店的營銷人員在制定和施行酒店的銷售目的時，必須立足于酒店的經(jīng)濟利益，并把經(jīng)濟效益與經(jīng)營本錢進展比擬，只有科學正確的銷售目的和方法才是可行的。但是，效益的含義并非單一指經(jīng)濟效益，酒店的營銷管理人員除了要考慮酒店的經(jīng)濟效益外同時想到酒店的社會效益，應該以滿足消費對象日益增長的物質生活和文化生活的需求。八、合法有效的利用網(wǎng)絡信息產(chǎn)業(yè)當今時代是信息時代;就要求酒店的營銷管理人員具有信息觀念，重視信息的作用，不斷進步獲取信息、加工信息處理信息和運用信息的才能。酒店所提供的產(chǎn)品價值，不僅隨著勞動量增加，而且隨著信息量的增加而增加。可靠、及時的信息可以為酒店帶來更大的利潤;而失真、過時信息能給酒店帶來宏大的損失。酒店經(jīng)理個人工作方案8一、指導思想以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深化領會當今培訓工作的重要性，帶發(fā)動工整體素質的全面進步。二、酒店的現(xiàn)狀當前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標準還有很大的差距，主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客效勞意識不強，員工業(yè)務不熟等方面。三、當前的目的和任務20xx年度的員工培訓以酒店開展和崗位需求為目的，實在進步員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷進步的智能型員工。四、培訓方法和內容落實以各部門為根本培訓單位，貫徹營銷效勞理念和技能相結合的培訓原那么，組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進展針對性的培訓，不斷進步員工的崗位技能。1、專業(yè)技能培訓(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關于進步管理技能培訓課程。(2)總臺、房務中心等作為飯店優(yōu)質效勞的重要窗口，旅游外語程度的缺乏，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此，為進步以上各相關部門員工的外語程度，酒店將于近期開展英語培訓課程。詳細方案如下：①時間：擬于2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節(jié)培訓課(共計24課時)。②目的：進步員工外語根本會話才能開展，到達能用外語與外賓進展根本交流的程度。③對象：前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。④考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進展不連續(xù)地考核，借以考察員工掌握程度。培訓完畢后，人事部將進展一次大考核，考核主要針對口語測試進展。⑤鼓勵與處分機制：A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級，B、設定一定的英語津貼，C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處分、對于考核不合格的人員給予補考時機，不合格人員將考慮延緩晉級。(3)員工業(yè)務技能培訓：以部門為培訓單位，部門每月制定員工培訓方案(上交人事部)并落實執(zhí)行，人事部負責跟蹤監(jiān)視，并對培訓提出合理建議。2、員工入店培訓員工辦理入職手續(xù)培訓內容：員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標準及效勞意識、消防及平安知識、效勞技能、酒店知識等?？己藛T工轉正培訓員工晉升培訓員工轉正考核員工晉升考核新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量，增強素質，磨練技能，使之盡快與開展迅速的飯店同步進步。根據(jù)“先培訓、后上崗”，“邊培訓、邊上崗”的原那么，有方案有步驟地對新進員工進展循序漸進的崗位培訓。培訓內容：崗位職責、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構、需要聯(lián)絡的部門及聯(lián)絡、部門效勞意識及效勞標準、業(yè)務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標準、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓：人事部新員工入職培訓每月開展一至兩次(詳細情況視新員工人數(shù)而定)，時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期，入職培訓以一周為一個周期，每天利用下午14：00-16：30進展培訓。培訓后人事部將進展考核，考核結果將作為員工轉正的根據(jù)。3、一專多能培訓培養(yǎng)“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資，培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。共2頁,當前第1頁1(1)在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓，以加強人才流動，解決應急情況下的缺員