蘇教版七年級生物下冊《人體能量的供給》教學(xué)設(shè)計

蘇教版七年級生物下冊《人體能量的供給》教學(xué)設(shè)計課程概述本次課程是蘇教版七年級生物下冊的第一單元，主題為“人體與健康”，本節(jié)課的主題為“人體能量的供給”，是本單元的第一課。在本節(jié)課中，學(xué)生們將了解人體獲取能量的途徑和過程，并學(xué)會如何合理地獲得與利用能量，以維持人體的健康。教學(xué)目標知識目標：了解人類消耗的能量所來源的食物，如糖、蛋白質(zhì)等。知道能量在人體內(nèi)的傳遞、轉(zhuǎn)化和利用的過程。了解不同的運動對于人體能量消耗的差異。技能目標：掌握如何分析不同食物所提供的能量及其對人體的作用。掌握如何利用科學(xué)的方法測試人體消耗的能量。能夠根據(jù)個人需要合理安排不同的運動和飲食。情感目標：培養(yǎng)學(xué)生對健康的意識，了解對人體健康的影響。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、創(chuàng)造力和實踐能力。教學(xué)重難點教學(xué)重點：解釋人類能量消耗來源的食物及其對人體的作用。掌握人體內(nèi)能量的傳遞、轉(zhuǎn)化和利用的過程。教學(xué)難點：運用科學(xué)的方法測試人體消耗的能量。能夠根據(jù)個人需要合理安排不同的運動和飲食。教學(xué)過程導(dǎo)入（10分鐘）引入本節(jié)課的主題：“人體能量的供給”，讓學(xué)生思考人體從哪里獲得能量。引導(dǎo)學(xué)生討論人的能量消耗原來是在哪些方面，如呼吸、運動、生長等方面，然后進行概括。讓學(xué)生了解，人的能量消耗來源主要有食物和呼吸。活動一：探究各種食物所提供的能量（30分鐘）向?qū)W生介紹常見的食物，例如飯、面、水果、蔬菜等，然后讓學(xué)生分別對不同食物進行測試，檢測不同食物所提供的能量。測試時，讓學(xué)生將食物放在一個可量熱量的容器中，在一杯水中加入溫度計，同時點燃食物，等到水溫升高后，從水溫的變化計算能量的多少。測試結(jié)果要記錄在表格中。將表格呈現(xiàn)在課堂上，讓學(xué)生自己計算，將結(jié)果表現(xiàn)在黑板上。通過結(jié)果的呈現(xiàn)，讓學(xué)生了解不同食物提供的能量是否有所不同?；顒佣悍治鋈梭w內(nèi)能量的傳遞、轉(zhuǎn)化和利用過程（30分鐘）通過對各種食物所提供的能量的測試和分析，讓學(xué)生能夠了解食物與人體能量之間的關(guān)系，然后介紹人體內(nèi)能量的傳遞、轉(zhuǎn)化和利用過程。在課堂上，讓學(xué)生討論和展示。學(xué)生分成若干小組，可以分配不同的主題，例如蛋白質(zhì)如何被分解為氨基酸、氨基酸是如何被轉(zhuǎn)化為能量的、人體如何儲存能量等，小組內(nèi)分別根據(jù)不同主題討論，然后向全班展示，講解過程中要用圖示、圖表等方式表現(xiàn)清晰。活動三：了解不同的運動對于人體能量消耗的差異（30分鐘）讓學(xué)生了解運動與能量的關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生思考不同運動所消耗的能量差異，并提出以下問題：同樣的運動對于男女老幼的能量消耗是否相同？同樣的人體狀況運動強度越大則消耗的能量越多還是越?。繉W(xué)生分成若干小組，進行比較，然后總結(jié)出了解的運動與能量之間的相關(guān)情況。總結(jié)（10分鐘）本節(jié)課主要讓學(xué)生了解人體消耗的能量來源、食物與能量之間的關(guān)系以及人體內(nèi)能量的傳遞、轉(zhuǎn)化和利用過程。同時也讓學(xué)生能夠通過科學(xué)的方法來測試人體消耗的能量。最后總結(jié)課程內(nèi)容，讓學(xué)生知道如何根據(jù)個人需要合理安排飲食和運動。課后延伸要求學(xué)生完成相關(guān)的作業(yè)，例如填寫食物熱能的表格，測試自己消耗能量的情況，撰寫簡短的小論文。建議給學(xué)生發(fā)一些有關(guān)能量的科普讀物或者書籍，讓學(xué)生對這