【基于近4年數(shù)據(jù)的白酒企業(yè)米奇烘焙財務(wù)風(fēng)險分析5100字】

學(xué)號姓名專業(yè)年級班別論文（設(shè)計）題目基于近4年數(shù)據(jù)的中西式糕點企業(yè)米奇烘焙財務(wù)風(fēng)險分析擬完成時間年月日指導(dǎo)教師姓名及職稱題目類型囗理論研究囗應(yīng)用研究囗設(shè)計開發(fā)囗其他命題來源囗教師命題囗學(xué)生自主命題囗教師科研課題是否在實驗、實習(xí)、工程實踐和社會調(diào)查等社會實踐中完成囗是囗否論文主要思路：前期資料收集前期資料收集實踐和調(diào)研調(diào)研資料分析結(jié)論/方案論文正文：基于近4年數(shù)據(jù)的中西式糕點企業(yè)米奇烘焙財務(wù)風(fēng)險分析案例TOC\o"1-2"\h\u267901前言 1214211.1研究背景 153031.2研究意義 138792米奇烘焙財務(wù)風(fēng)險現(xiàn)狀分析 1233872.1公司介紹 1101532.2米奇烘焙財務(wù)風(fēng)險分析 1178423米奇烘焙財務(wù)風(fēng)險的成因 4250043.1缺乏財務(wù)風(fēng)險預(yù)警機制 4283293.2財務(wù)風(fēng)險控制體系不完善 470114米奇烘焙財務(wù)風(fēng)險的防范對策 5304224.1構(gòu)建財務(wù)風(fēng)險識別與預(yù)警系統(tǒng) 5270154.2改善企業(yè)內(nèi)部財務(wù)運作狀況 5175405結(jié)論 55071參考文獻 71前言1.1研究背景財務(wù)風(fēng)險管理主要是指公司在財務(wù)管理的時候，對各種風(fēng)險進行識別、分析和評價，及時有效地進行防范和控制，并以經(jīng)濟上合理可行的方式加以應(yīng)對，進而保證財務(wù)管理活動的可持續(xù)發(fā)展。本篇文章以米奇烘焙的財務(wù)風(fēng)險為主要研究對象，指出了米奇烘焙存在的財務(wù)風(fēng)險，并提出了解決方案，希望對米奇烘焙提高市場競爭力有所幫助，促進其在當前市場環(huán)境下的可持續(xù)發(fā)展。1.2研究意義風(fēng)險管理在企業(yè)日常經(jīng)營活動中一直是企業(yè)戰(zhàn)略制定的重要參考因素，對企業(yè)存在的財務(wù)風(fēng)險進行識別和評估，才能制定科學(xué)的發(fā)展戰(zhàn)略，增強企業(yè)的市場競爭力。本篇文章以米奇烘焙的財務(wù)風(fēng)險為主要研究對象，指出了米奇烘焙存在的財務(wù)風(fēng)險，并提出了解決方案，可以幫助米奇烘焙實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,并加強企業(yè)管理者對公司的內(nèi)部控制和經(jīng)營管理,讓資產(chǎn)的運轉(zhuǎn)能夠良性循環(huán)，使得企業(yè)能夠長期健康發(fā)展，希望對米奇烘焙以及我國同類別的企業(yè)在防范財務(wù)風(fēng)險方面有所幫助。2米奇烘焙財務(wù)風(fēng)險現(xiàn)狀分析2.1公司介紹米奇烘焙公司是我國中西式糕點行業(yè)的代表性企業(yè)，深耕中西式糕點領(lǐng)域多年，米奇烘焙在曾經(jīng)在2018-2020年三年連續(xù)獲得我國“國家中西式糕點企業(yè)榮譽金獎”、“國家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)中西式糕點企業(yè)500強”。米奇烘焙的發(fā)展是我國中西式糕點企業(yè)改革創(chuàng)新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著我國中西式糕點企業(yè)的發(fā)展狀況2.2米奇烘焙財務(wù)風(fēng)險分析2.2.1米奇烘焙經(jīng)營風(fēng)險經(jīng)營風(fēng)險，也稱為交易風(fēng)險，是由于公司在許許多多的地方帶來的負擔(dān)以及其他生產(chǎn)和經(jīng)營決策中的生產(chǎn)和經(jīng)營決策所致。未來收入不確定的風(fēng)險稱為業(yè)務(wù)風(fēng)險，所有公司都很難避免經(jīng)營風(fēng)險，只能采用特定的方法來降低經(jīng)營風(fēng)險。（1）米奇烘焙盈利能力分析表12019年-2022年米奇烘焙盈利能力分析表（單位：%）項目2019年2020年2021年2022年營業(yè)利潤率11.0111.5213.8812.14銷售凈利率15.6127.9016.4326.92銷售毛利率24.2221.6525.7514.35通過對表1分析可得到：2019年度主營業(yè)務(wù)利潤率在2021年內(nèi)呈上升趨勢，在2022年開始出現(xiàn)了一定的下降，但超過中西式糕點行業(yè)平均水平；米奇烘焙銷售凈利率從2019年到2022年上下波動。（2）米奇烘焙成本費用分析表22019年-2022年米奇烘焙成本費用分析表（單位：萬元）2019年2020年2021年2022年銷售費用（萬）662.662.09384244財務(wù)費用（萬）66.9116.03162.2208.5管理費用（萬）123.2151.5199.9165.3營業(yè)成本占主營業(yè)務(wù)收入比重（%）81.4678.3584.2575.65期間費用占主營業(yè)務(wù)收入比重（％）47.0320.8173.1458.22根據(jù)表2中的分析，在2021年米奇烘焙公司的期間費用占主營業(yè)務(wù)收入的73%，而營業(yè)成本占84％以上，為四年來最高。因此，在此階段，其需要嚴格控制米奇烘焙公司的營運支出，以增加運營利潤。在2019年，2021年，和2022年，電器設(shè)備公司成本占整個米奇烘焙核心業(yè)務(wù)收入的份額，其中財務(wù)成本占大多數(shù)。這樣往往是對于中西式糕點公司的整體而言不太好的，將會帶來阻礙，米奇烘焙在此期間需要管理并降低成本短期成本快速增加。2.2.2米奇烘焙籌資風(fēng)險籌資風(fēng)險是指\t"/item/%E7%AD%B9%E8%B5%84%E9%A3%8E%E9%99%A9/_blank"企業(yè)因\t"/item/%E7%AD%B9%E8%B5%84%E9%A3%8E%E9%99%A9/_blank"借入資金而產(chǎn)生的喪失\t"/item/%E7%AD%B9%E8%B5%84%E9%A3%8E%E9%99%A9/_blank"償債能力的可能性和企業(yè)利潤的可變性。企業(yè)在籌資、投資和\t"/item/%E7%AD%B9%E8%B5%84%E9%A3%8E%E9%99%A9/_blank"生產(chǎn)經(jīng)營活動各環(huán)節(jié)中無不承擔(dān)一定程度的風(fēng)險。企業(yè)承擔(dān)風(fēng)險程度因負債方式、期限及資金使用方式等不同面臨的償債壓力也有所不同。因此，中西式糕點企業(yè)籌資決策除規(guī)劃資金需要數(shù)量，并以合適的方式籌措到所需資金以外，還必須正確權(quán)衡不同\t"/item/%E7%AD%B9%E8%B5%84%E9%A3%8E%E9%99%A9/_blank"籌資方式下的風(fēng)險程度，并提出規(guī)避和防范風(fēng)險的措施。（1）米奇烘焙償債能力分析從短期來看，很明顯，米奇烘焙可以隨時償還短期債務(wù)。據(jù)統(tǒng)計，米奇烘焙資產(chǎn)能否在規(guī)定期限內(nèi)償還公司的短期債務(wù)和長期債務(wù)，會對米奇烘焙財務(wù)風(fēng)險產(chǎn)生一定的負面影響。如果能夠根據(jù)公司的良好財務(wù)狀況及時償還債務(wù)，就可以讓米奇烘焙實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。表3米奇烘焙2019年-2022年償債能力分析表（單位：%）2019年2020年2021年2022年流動比率1.161.271.281.20速動比率1.09行業(yè)均值80.687.1102102.6現(xiàn)金比率0.900.950.860.62資產(chǎn)負債率64.2561.5560.4664.31行業(yè)均值58.2595546通過對表3分析可得到：從2019年以來，米奇烘焙償債能力比率和數(shù)值有所提高，但四年的速動比率為1.1％，在當前統(tǒng)計數(shù)據(jù)中并不是很高。與快速的增長率和回報率相比，米奇烘焙的短期償債能力和直接償債能力還是比較薄弱。米奇烘焙公司的利潤與日常運營的管理和管理有關(guān)，并決定在借入債務(wù)時公司的財務(wù)狀況對本金和公司利潤產(chǎn)生多大影響。如果米奇烘焙無法償還債務(wù)，則可以考慮充足的額外資金。當前的公司治理不善可能會預(yù)示著市場不景氣，損害公司聲譽，降低抵押貸款人的信用等級并給公司銀行賬戶造成困難。最后，公司遭受投資資源不足，導(dǎo)致發(fā)展緩慢或發(fā)展欠佳。（2）米奇烘焙資本結(jié)構(gòu)分析表42019年-2022年米奇烘焙資本結(jié)構(gòu)分析表2019年2020年2021年2022年負債總額（億）1481.301585.101709.201856.9資產(chǎn)總額（億）2149.702512.302829.703025.6流動負債比重（%）75.2182.4182.2980.84長期負債比重（%）4.7917.597.7119.16財務(wù)杠桿系數(shù)2.359.201.331.68米奇烘焙的債務(wù)很大，總的來說，所有資產(chǎn)都大于所有債務(wù)。在過去的四年中，米奇烘焙公司的資產(chǎn)呈指數(shù)增長，總體債務(wù)水平呈上升趨勢。所以，站在財務(wù)業(yè)績的角度上來說，公司是相對沒有安全性的，如果長期持續(xù)發(fā)展下去，公司將會發(fā)生嚴重的財務(wù)問題。在過去的四年中，總債務(wù)中流動負債占比最高，四年中都接近80%，然而長期負債相對來說占比就少多了，可以發(fā)現(xiàn)米奇烘焙公司的結(jié)構(gòu)是不合適的。2.2.3投資風(fēng)險公司的投資風(fēng)險來自公司的投資活動。如果一項投資決定不合法，就會顯著增加公司內(nèi)部的投資風(fēng)險。要評估投資風(fēng)險，您可以基于諸如總資產(chǎn)回報率，凈資產(chǎn)回報率和凈銷售利率之類的指標?？傎Y產(chǎn)的凈利率代表公司單位資產(chǎn)產(chǎn)生的收入水平，并反映中西式糕點公司的投入產(chǎn)出水平。（1）米奇烘焙投資效率分析表5米奇烘焙2019年—2022年投資風(fēng)險分析表2019年2020年2021年2022年經(jīng)營杠桿系數(shù)1.17-16.4-12.32.47總資產(chǎn)收益率（%）-32.7313.09-1.8717.35凈資產(chǎn)利潤率（%）37.4433.3635.4737.08投資收益（萬）—58.1——從表5中，我們可以分析米奇烘焙從2020年到2021年的經(jīng)營杠桿系數(shù)一直為負值。在過去的幾年當中，米奇烘焙總收益率一直不太理想，如此下去，公司難以繼續(xù)維持。2019年和2021年的米奇烘焙總資產(chǎn)收益率為負數(shù)，表明米奇烘焙的競爭能力有所削弱。在接下來的幾年中，米奇烘焙資本赤字可能會繼續(xù)惡化，米奇烘焙的投資回報率將會下降，資本收益將會減少。由于中西式糕點企業(yè)發(fā)展環(huán)境和中西式糕點公司管理需求的多樣性，公司通常選擇投資以最大化經(jīng)濟利益并提高資本利用率。米奇烘焙的生產(chǎn)實踐中的這種行為不應(yīng)由公司本身來負責(zé)，而應(yīng)由外部環(huán)境來負責(zé)。它與全球經(jīng)濟狀況密切相關(guān)。米奇烘焙在投資安排方面面臨的問題正在增加，并且變得越來越困難。米奇烘焙的投資策略有時會面臨兩個問題。一個是無法管理的投資計劃，另一個是無法管理的投資計劃。近年來，公司的投資過程受許多因素影響。米奇烘焙有限公司負責(zé)人在公司的管理環(huán)境和公司的內(nèi)部管理水平上，領(lǐng)導(dǎo)者沒有風(fēng)險管理政策，沒有全面的計劃和投資管理的財務(wù)義務(wù)，財務(wù)效率低下將影響投資回報。3米奇烘焙財務(wù)風(fēng)險的成因3.1米奇烘焙缺乏財務(wù)風(fēng)險預(yù)警機制金融風(fēng)險管理的重點是提前管理并預(yù)防可能的風(fēng)險。從風(fēng)險管理的角度來看，中小型企業(yè)的概念在以前的風(fēng)險評估中尤其明確。在通過正在進行的項目的風(fēng)險評估和確認之后，他們將重點放在項目的實施上，而不是準備階段的財務(wù)風(fēng)險管理上。米奇烘焙沒有財務(wù)風(fēng)險管理政策。米奇烘焙尚未推出早期經(jīng)濟預(yù)警系統(tǒng)。項目實施時未對財務(wù)危機的性質(zhì)進行監(jiān)控。如果出現(xiàn)問題，很難立即查找和調(diào)查。3.2財務(wù)風(fēng)險控制體系不完善由于激烈的市場競爭，米奇烘焙非常了解財務(wù)風(fēng)險，并正在尋找方法來管理其財務(wù)機會。但是，公司財務(wù)風(fēng)險管理的未解決問題是分散管理，缺乏合理的系統(tǒng)以及缺乏適當?shù)呢攧?wù)管理系統(tǒng)。例如，大多數(shù)小型中西式糕點企業(yè)都很重要，但要密切注意項目前的管理，不關(guān)注項目后管理或?qū)淼墓芾頁p失。米奇烘焙有很多舉措可以根據(jù)基金的實施和風(fēng)險的維持以及風(fēng)險管理系統(tǒng)的管理方法來建立財務(wù)風(fēng)險管理系統(tǒng)，并且對基金進行預(yù)算。但是，整個管理系統(tǒng)沒有預(yù)警/響應(yīng)系統(tǒng)，并且風(fēng)險管理存在許多問題。風(fēng)險管理包括風(fēng)險管理和對責(zé)任的理解。近幾年以來，米奇烘焙的發(fā)展腳步越來越快，經(jīng)營規(guī)模也在持續(xù)擴大，管理和運營方式不斷變化，但尚未獲得操作系統(tǒng)的反饋和更新。4米奇烘焙財務(wù)風(fēng)險的防范對策4.1構(gòu)建財務(wù)風(fēng)險識別與預(yù)警系統(tǒng)米奇烘焙通過預(yù)警來預(yù)防財務(wù)風(fēng)險。首先，在風(fēng)險識別方面，公司具有從公司內(nèi)部和外部收集信息，對信息進行科學(xué)和邏輯分類，創(chuàng)建分析框架并分析這些問題的能力。在科學(xué)地預(yù)測財務(wù)風(fēng)險的發(fā)生以使公司能夠確定財務(wù)問題的嚴重性和影響時，需要對米奇烘焙的財務(wù)風(fēng)險進行評估，并選擇科學(xué)的方法和方法。開發(fā)一種實用的方法來計算公司財務(wù)指標的危機。其次，米奇烘焙早期財務(wù)預(yù)警系統(tǒng)要求公司澄清早期財務(wù)，并根據(jù)公司的戰(zhàn)略目標和管理實踐建立早期預(yù)警措施。通過結(jié)合多個樣本和隨機指標的統(tǒng)計和定性分析方法，建立了適當?shù)姆治鱿到y(tǒng)，以及時應(yīng)對風(fēng)險。最后，有必要確保米奇烘焙內(nèi)部管理系統(tǒng)中的良好管理規(guī)范，有效而有效地管理系統(tǒng)，充分激發(fā)組織和管理的熱情和彈性，并深化米奇烘焙內(nèi)部結(jié)構(gòu)。4.2改善企業(yè)內(nèi)部財務(wù)運作狀況米奇烘焙應(yīng)該完善企業(yè)內(nèi)部的財務(wù)管理機制，以更好地管理米奇烘焙非營利資產(chǎn)。如果無法激活這些資產(chǎn)，則公司的資產(chǎn)和資金將無法完全反映公司的業(yè)務(wù)活動，并會給公司的經(jīng)營帶來壓力。具體方法是消除米奇烘焙非營利資產(chǎn)，保留米奇烘焙營利性資產(chǎn)，以提高資產(chǎn)質(zhì)量和公司資源利用速度，需要計劃花費以減輕財務(wù)壓力。公司需要計劃如何使用他們的資金來籌集資金。米奇烘焙在籌集資金之前，需要進行市場研究，分析公司的實際環(huán)境，并根據(jù)公司的實際需求籌集資金。公司應(yīng)當促進資金有效使用，提高公司發(fā)展水平，減輕公司財務(wù)問題。5結(jié)論我國的市場經(jīng)濟的發(fā)展相對國外的資本主義市場經(jīng)濟來說要晚一點，故我國對財務(wù)風(fēng)險領(lǐng)域的研究歷史并沒有那么悠久。改革開放以來，我國學(xué)者所積累的學(xué)術(shù)成果如今已能比肩于西方國家，走向世界。今年來，許多學(xué)者提出了要合理管控企業(yè)的財務(wù)管理，切實可行的制定出相對應(yīng)的措施來防范企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險的發(fā)生。對于財務(wù)管理者來說制定財務(wù)風(fēng)險管控措施有益于企業(yè)的良好發(fā)展，企業(yè)經(jīng)營者需要提高管理水平，促進企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。但是相關(guān)理論還不夠完善，因此，本人希望通過研究，可以讓財務(wù)風(fēng)險理論更加豐富。本篇文章以中西式糕點企業(yè)米奇烘焙為主要研究對象，對該企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行了研究和分析，其中著重分析了米奇烘焙的財務(wù)風(fēng)險，從米奇烘焙經(jīng)營風(fēng)險、籌資風(fēng)險、投資風(fēng)險三個方面展開分析，然后分析其出現(xiàn)的成因，最后，根據(jù)米奇烘焙的實際發(fā)展情況，提出了解決米奇烘焙企業(yè)財務(wù)風(fēng)險存在問題的具體方法，一是可以建立風(fēng)險識別系統(tǒng)，二是可以建立財務(wù)風(fēng)險預(yù)警制度，改善公司財務(wù)運營的管理以及采取各種技術(shù)措施來預(yù)防財務(wù)風(fēng)險，希望這些舉措能夠?qū)γ灼婧姹河行Э刂曝攧?wù)風(fēng)險有所幫助，確保公司健康穩(wěn)定的發(fā)展。參考文獻[1]趙迎紅.資產(chǎn)質(zhì)量分析法在財務(wù)報表分析中的應(yīng)用[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2023,44(13):83-85.[2]楊文雅.面向應(yīng)用能力培養(yǎng)的財務(wù)報表課程虛擬教學(xué)平臺建設(shè)探索[J].現(xiàn)代職業(yè)教育,2023,(15):49-52.[3阮芷琪,蔣天佑.財務(wù)報表分析在財務(wù)管理中的作用探討[J].中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會計,2023,(05):72-74.[4]倪晨,高榕涵.企業(yè)會計報表分析存在的問題及其對策[J].老字號品牌營銷,2023,(09):151-153.[5]熊清秋,譚宇辰.基于哈佛分析框架的中西式糕點行業(yè)現(xiàn)狀和趨勢分析——以米奇烘焙財務(wù)報表為例[J].現(xiàn)代營銷(上旬刊),2023,(05):117-119.[6]黎心雨,曹子璇.財務(wù)報表分析在米奇烘焙企業(yè)中的應(yīng)用[J].市場周刊,2023,36(05):108-111.[7]張?zhí)煊?戚思琪.業(yè)財融合視角下米奇烘焙財務(wù)報表分析[J].納稅,2023,17(12):43-45.[8]趙曉雪,孟一凡.中西式糕點企業(yè)米奇烘焙財務(wù)風(fēng)險探究[J].山西青年,2023,(08):157-159.[9]平安妮,閻若.談財務(wù)報表分析在米奇烘焙經(jīng)營決策中的作用[J].財富生活,2023,(08):82-84.[10]饒宇軒,鐘靜香.財務(wù)報表分析在米奇烘焙財務(wù)管理中的運用研究[J].支點,2023,(04):86-88.[11]郭文雅,陸芷.我國中西式糕點行業(yè)上市公司財務(wù)報表分析—以米奇烘焙為例[J].商場現(xiàn)代化,2023,(06):144-146.[12]黃天佑,童晨雪.哈佛分析框架下乳業(yè)集團財務(wù)報表分析——以Y集團為例[J].內(nèi)蒙古科技與經(jīng)濟,2023,(06):65-69.[13]卓榕涵,黃清秋.米奇烘焙公司2018—2020年度財務(wù)分析報告[J].河北企業(yè),2023,(03):88-90.[14]焦宇辰,鄧心雨.企