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PAGE一、課題的背景與意義(一)課題的背景隨著中國(guó)加入WTO和全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的不斷深入,外資企業(yè)紛紛搶灘中國(guó)市場(chǎng)。外資企業(yè)憑借其雄厚的資金、先進(jìn)的技術(shù)手段和豐富的管理經(jīng)驗(yàn),快速搶奪中國(guó)市場(chǎng),給中國(guó)市場(chǎng)帶來了巨大的沖擊,國(guó)內(nèi)中式茶飲企業(yè)面臨前所未有的威脅與挑戰(zhàn)。我國(guó)企業(yè)受到外資擠壓、大規(guī)模企業(yè)收購(gòu)的影響,要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得生存與發(fā)展,就必須擁有不易被競(jìng)爭(zhēng)者模仿的核心競(jìng)爭(zhēng)力。基于此背景,本文以中式茶飲企業(yè)漳州天福茗茶為例,分析其核心競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)策,幫助企業(yè)認(rèn)識(shí)到核心競(jìng)爭(zhēng)力建設(shè)之中存在的不足,進(jìn)行有效改善。(二)課題的意義理論意義:如今對(duì)于企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的問題國(guó)內(nèi)外學(xué)者已經(jīng)有較為充分的認(rèn)知,但是在研究的過程之中很少有以具體公司為例進(jìn)行研究的問題。所以文章研究的理論意義在于以漳州天福茗茶為例,為國(guó)內(nèi)外在核心競(jìng)爭(zhēng)力研究方面提供些微幫助。實(shí)踐意義:時(shí)代的發(fā)展對(duì)中式茶飲企業(yè)提出新的要求,只有構(gòu)建全面的核心競(jìng)爭(zhēng)力才能夠保障中式茶飲企業(yè)在未來的發(fā)展當(dāng)中可以有更加充足的競(jìng)爭(zhēng)力。漳州天福茗茶目前在核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建方面并不完善,這是企業(yè)在未來發(fā)展當(dāng)中需要克服的主要問題之一,所以本文進(jìn)行研究的現(xiàn)實(shí)意義在于,幫助漳州天福茗茶發(fā)現(xiàn)自身在核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建當(dāng)中存在的問題,進(jìn)行針對(duì)性解決。二、文獻(xiàn)綜述(一)國(guó)外文獻(xiàn)綜述RahulSharma(2019)在文章之中對(duì)價(jià)值型進(jìn)行論述,指出價(jià)值=收益/成本,即企業(yè)獲取并持續(xù)擁有這項(xiàng)因素的收益與成本之比必須大于1,否則企業(yè)得不償失。收益成本之比越高,它對(duì)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的貢獻(xiàn)也就越高。因此“價(jià)值”標(biāo)準(zhǔn)位列四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)之首。Yueh-PingLiu(2019)在文章之中對(duì)獨(dú)特性進(jìn)行分析,指出一個(gè)企業(yè)擁有的核心競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)該是企業(yè)獨(dú)一無(wú)二的,即其它企業(yè)所不具備的是企業(yè)成功的關(guān)鍵因素。核心競(jìng)爭(zhēng)力的獨(dú)特性決定了企業(yè)之間的異質(zhì)性和效率差異性,是解釋一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要原因。CooperChristopher(2019)在文章之中對(duì)難模仿性進(jìn)行研究,指出核心競(jìng)爭(zhēng)力在企業(yè)長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過程中積累形成的,短期內(nèi)難以模仿。(二)國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)綜述1.企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)成李陽(yáng)春(2017)指出核心競(jìng)爭(zhēng)力是在核心價(jià)值觀下發(fā)揮主觀能動(dòng)性的學(xué)識(shí);李明杰(2017)強(qiáng)調(diào)持續(xù)漳州天福茗茶創(chuàng)新才是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力。徐志遠(yuǎn)(2018)認(rèn)為漳州天福茗茶核心競(jìng)爭(zhēng)力是各種資源、多元能力以及知識(shí)共享、企業(yè)文化的組合體,核心競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)該是對(duì)企業(yè)全面系統(tǒng)化的分析,從資源、技術(shù)、文化、管理等多個(gè)角度分析。2.企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素以及作用張?zhí)煊?王宏偉(2016)則從另一個(gè)角度分析了中式茶飲企業(yè)漳州天福茗茶核心競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素,即從城市發(fā)展的視角中看到行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。趙瑞華,周鵬程(2016)基于漳州天福茗茶發(fā)展的角度分析了當(dāng)前行業(yè)的發(fā)展所受電商銷售的影響。3.企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力包含要素劉旭東,陳澤宇,楊?。?016)認(rèn)為漳州天福茗茶規(guī)章制度是其中重要要素,制度競(jìng)爭(zhēng)力是指企業(yè)的制度設(shè)計(jì)和制度實(shí)施給企業(yè)帶來的相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。也就是說,漳州天福茗茶制度設(shè)計(jì)的再先進(jìn)合理,也必須要以制度實(shí)施為依托和保障。孫浩然,郭文(2019)指出漳州天福茗茶品牌文化是重要要素之一,沒有品牌,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力。就漳州天福茗茶企業(yè)品牌而言,首先表現(xiàn)為企業(yè)商譽(yù),而這個(gè)企業(yè)的商譽(yù)又是靠其企業(yè)文化來保證的。4.企業(yè)構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力方案吳鑫磊,朱明杰(2017)指出漳州天福茗茶服務(wù)創(chuàng)新的內(nèi)容主要包括:服務(wù)理念、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)管理鏈與服務(wù)價(jià)值。通過漳州天福茗茶產(chǎn)品的組合和與經(jīng)營(yíng)理念緊密結(jié)合的營(yíng)銷策略向消費(fèi)者傳達(dá)一種生活的概念,一種更高層次的對(duì)美好生活的向往。(三)文獻(xiàn)述評(píng)國(guó)外文獻(xiàn)對(duì)于核心競(jìng)爭(zhēng)力的分析宏觀性更強(qiáng),主要是從企業(yè)內(nèi)在價(jià)值、收益與成本之間的對(duì)比以及企業(yè)自身的特性來分析的。而國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)分析相對(duì)來說則更加完善,國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)對(duì)于該方面的研究不僅從企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的概念與構(gòu)成上做了分析,也對(duì)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素以及作用進(jìn)行闡述。三、課題的主要內(nèi)容和方法課題的主要內(nèi)容:第一部分:緒論(一)研究的背景和意義(二)漳州天福茗茶競(jìng)爭(zhēng)力研究文獻(xiàn)綜述(三)漳州天福茗茶競(jìng)爭(zhēng)力研究的主要內(nèi)容和方法第二部分:核心競(jìng)爭(zhēng)力理論概述(一)核心競(jìng)爭(zhēng)力定義(二)核心競(jìng)爭(zhēng)力相關(guān)理論第三部分:漳州天福茗茶構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力的要點(diǎn)(一)漳州天福茗茶的企業(yè)品牌(二)漳州天福茗茶的規(guī)章制度(三)漳州天福茗茶的產(chǎn)品質(zhì)量(四)漳州天福茗茶的人才力量第四部分:漳州天福茗茶構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力存在的問題(一)漳州天福茗茶的企業(yè)文化虛化(二)漳州天福茗茶的企業(yè)人才缺乏(三)漳州天福茗茶的信息制度落后(四)漳州天福茗茶的規(guī)章制度不完善第五部分:提升漳州天福茗茶核心競(jìng)爭(zhēng)力的途徑(一)漳州天福茗茶應(yīng)當(dāng)倡導(dǎo)創(chuàng)新服務(wù)(二)漳州天福茗茶應(yīng)當(dāng)大力發(fā)展人才基礎(chǔ)建設(shè)(三)漳州天福茗茶應(yīng)當(dāng)加快信息技術(shù)建設(shè)(四)漳州天福茗茶應(yīng)當(dāng)完善企業(yè)發(fā)展規(guī)章制度第六部分:結(jié)論課題的主要研究方法:1.文獻(xiàn)研究法:根據(jù)選定的論文題目,去查找相關(guān)漳州天福茗茶競(jìng)爭(zhēng)力的書籍資料,認(rèn)真閱讀,從中獲得漳州天福茗茶競(jìng)爭(zhēng)力寫作方向,總結(jié)出自己的觀點(diǎn)。2.案例分析法:以漳州天福茗茶為案例,收集漳州天福茗茶的發(fā)展數(shù)據(jù),通過對(duì)比分析了解漳州天福茗茶在核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建當(dāng)中存在的不足,提出針對(duì)漳州天福茗茶的改善對(duì)策。3.訪談法:對(duì)于漳州天福茗茶管理層、漳州天福茗茶基層員工進(jìn)行采訪,通過不同角度了解漳州天福茗茶目前核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建發(fā)展現(xiàn)狀。[1]李陽(yáng)春.漳州天福茗茶核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建研究[D].吉林財(cái)經(jīng)大學(xué),2022.[2]張?zhí)煊?王宏偉.上市公司核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建分析—以漳州天福茗茶為例[J].中小企業(yè)管理與科技,2021,(06):124-125.[3]劉旭東,陳澤宇,楊俊.漳州天福茗茶管理探析[J].中小企業(yè)管理與科技,2021,(05):9-11.[4]趙瑞華,周鵬程.漳州天福茗茶發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素分析[J].市場(chǎng),2021,(08):7-12.[5]徐志遠(yuǎn).漳州天福茗茶核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建與企業(yè)績(jī)效關(guān)系研究[D].西南交通大學(xué),2021.[6]孫浩然,郭文.漳州天福茗茶核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建能力分析[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技,2020,(12):132-133.[7]吳鑫磊,朱明杰.核心能力視角的漳州天福茗茶核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建研究[D].大連理工大學(xué),2020.[8]許海洋,馬天驕.漳州天福茗茶核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建評(píng)價(jià)研究[D].東華理工大學(xué),2019.[9]鄭宇航,謝建.漳州天福茗茶核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建管理研究[D].石河子大學(xué),2017.[10]林澤民,曾朝陽(yáng).互聯(lián)網(wǎng)思維下漳州天福茗茶核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建研究[D].湖南科技大學(xué),2017.[11]何勇敢,唐家豪.淺析漳州天福茗茶發(fā)展問題及對(duì)策[J].現(xià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