植物營養(yǎng)學(xué)復(fù)習(xí)題201504

植物營養(yǎng)學(xué)復(fù)習(xí)題201504《土壤肥料學(xué)》植物營養(yǎng)與肥料部分復(fù)習(xí)要點(diǎn)緒論植物營養(yǎng)學(xué)的看法植物營養(yǎng)學(xué)是研究營養(yǎng)物質(zhì)對植物的營養(yǎng)作用，研究植物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸取、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)變和利用的規(guī)律，以及植物與外界環(huán)境之間營養(yǎng)物質(zhì)和能量交換的科學(xué)。肥料的含義和作用直接或間接供給植物所需養(yǎng)分，改進(jìn)土壤性狀，以提高作物產(chǎn)量和改進(jìn)產(chǎn)質(zhì)量量的物質(zhì)稱為肥料。肥料擁有提高農(nóng)作物產(chǎn)量、改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量和改進(jìn)土壤，提高土壤肥力等作用。李比希三個(gè)學(xué)說的要點(diǎn)和意義（1）植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說要點(diǎn)：土壤中礦物質(zhì)是所有綠色植物唯一的養(yǎng)料，廄肥及其他有機(jī)肥料對于植物生長所起的作用，其實(shí)不是由于其中所含的有機(jī)質(zhì)，而是由于這些有機(jī)質(zhì)在分解時(shí)所形成的礦物質(zhì)。意義：①理論上，否定了當(dāng)時(shí)流行的“腐殖質(zhì)學(xué)說”，說了然植物營養(yǎng)的實(shí)質(zhì)；是植物營養(yǎng)學(xué)新舊時(shí)代的分界線和轉(zhuǎn)折點(diǎn)，使保持土壤肥力的手段從施用有機(jī)肥料向施用無機(jī)肥料轉(zhuǎn)變有了牢固的基礎(chǔ)；②實(shí)踐上促2進(jìn)了化肥工業(yè)的創(chuàng)立和發(fā)展；推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。因此擁有劃時(shí)代的意義（2）養(yǎng)分歸還學(xué)說要點(diǎn)：①隨著作物的每次收獲，必然要從土壤中取走大量養(yǎng)分；②若是不正確地歸還土壤的養(yǎng)分，地力就將逐漸下降；③要想恢復(fù)地力就必定歸還從土壤中取走的所有養(yǎng)分。意義：對恢復(fù)和保持土壤肥力有積極作用（3）最小養(yǎng)分律要點(diǎn)：①作物產(chǎn)量的高低受土壤中相對含量最低的養(yǎng)分所限制。也就是說，決定作物產(chǎn)量的是土壤中相對含量最少的養(yǎng)分。②最小養(yǎng)分會(huì)隨條件變化而變化，若是增施不含最小養(yǎng)分的肥料，不僅難以增產(chǎn)，還會(huì)降低施肥的效益。意義：指出作物產(chǎn)量與養(yǎng)分供給上的矛盾，表示施肥要有針對性，應(yīng)合理施肥。李比希是植物營養(yǎng)學(xué)科優(yōu)異的確立人！第八章植物營養(yǎng)與施肥原理植物必要營養(yǎng)元素的標(biāo)準(zhǔn)（定義）及種類標(biāo)準(zhǔn)：①這種元素對所有高等植物的生長發(fā)育是不能缺少的。若是缺少該元素，植物就不能夠完成其生活史－－必要性；②這種元素的功能不能夠由其他元素所3代替。缺少這種元素時(shí)，植物會(huì)表現(xiàn)出特有的癥狀，只有補(bǔ)充這種元素后癥狀才能減少或消失－－專一性；③這種元素必定直接參加植物的代謝作用，對植物起直接的營養(yǎng)作用，而不是改進(jìn)環(huán)境的間接作用－－直接性。種類（17種）：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Zn、Gu、B、Mo、Cl、Ni。植物營養(yǎng)三要素（肥料三要素）植物對氮、磷、鉀三種營養(yǎng)元素的需要量比很多，但土壤所能供給的數(shù)量卻比較少，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中需要經(jīng)過施肥才能滿足植物需求，因此，氮、磷、鉀被稱為植物營養(yǎng)三要素或肥料三要素。有益元素的含義和種類含義：某些元素合適存在時(shí)能促進(jìn)植物的生長發(fā)育；也許誠然它們不是所有植物所必要，但對某些特定的植物缺是不能缺少的，這些種類的元素稱為“有益元素”，也稱“農(nóng)學(xué)必要元素”。種類：Si（水稻等禾本科植物）、Na（甜菜）、Co（豆科作物）、Al（茶樹）根際的定義、范圍和pH值的變化定義：由于植物根系的影響而使其理化生物性質(zhì)與原土體有明顯不同樣的那部分根區(qū)土壤。范圍：距根表面幾mm之內(nèi)。4pH值的變化：陰離子>陽離子，pH高升；陽離子>陰離子，pH值下降。養(yǎng)分吸取的含義：指養(yǎng)分經(jīng)過細(xì)胞原生質(zhì)膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的過程。植物吸取的養(yǎng)分形態(tài)：以離子態(tài)（礦質(zhì)）養(yǎng)分為主；也可吸取少量的有機(jī)態(tài)養(yǎng)分。養(yǎng)分向根表面遷移的路子有哪些？截獲：是指植物根系在生長過程中直接接觸養(yǎng)分而使養(yǎng)分轉(zhuǎn)移至根表的過程。質(zhì)流：是指由于水分吸取形成的水流而引起養(yǎng)分別子向根表遷移的過程。擴(kuò)散：是指由于植物根系對養(yǎng)分別子的吸取，以致根表離子濃度下降，進(jìn)而形成土體－根表之間的濃度梯度，使養(yǎng)分別子從濃度高的土體向濃度低的根表遷移的過程。質(zhì)外體和共質(zhì)體的看法質(zhì)外體：指細(xì)胞原生質(zhì)膜以外的空間，包括細(xì)胞壁、細(xì)胞縫隙和木質(zhì)部導(dǎo)管。共質(zhì)體：指原生質(zhì)膜之內(nèi)的物質(zhì)和空間，包括原生質(zhì)體、內(nèi)膜系統(tǒng)及胞間連絲等。被動(dòng)吸取的定義和形式定義：膜外養(yǎng)分順濃度梯度（分子）或電化學(xué)勢梯度（離子）、不需耗資代謝能量而自覺地（即沒有選5擇性地）進(jìn)入原生質(zhì)膜的過程。形式：簡單擴(kuò)散、易化擴(kuò)散（通道蛋白、運(yùn)輸?shù)鞍祝┲鲃?dòng)吸取的定義和機(jī)理定義：膜外養(yǎng)分逆濃度梯度或電化學(xué)勢梯度、需要耗資代謝能量、有選擇性地進(jìn)入原生質(zhì)膜內(nèi)的過程。機(jī)理：載體解說、離子泵。植物根外營養(yǎng)的含義和特點(diǎn)含義：植物經(jīng)過葉部或非根系部分吸取養(yǎng)分來營養(yǎng)自己的現(xiàn)象。特點(diǎn)：①擁有較高的吸取轉(zhuǎn)變速率，能及時(shí)滿足植物對養(yǎng)分的需要；②直接促進(jìn)植物體內(nèi)的代謝作用，如直接影響一些酶的活性；③能夠防范養(yǎng)分在土壤中固定。影響植物吸取養(yǎng)分的外界環(huán)境要素：光照、溫度、水分、土壤通氣情況、介質(zhì)pH值、介質(zhì)養(yǎng)分濃度、陪伴離子的種類等。拮抗作用和協(xié)助作用的定義和表現(xiàn)拮抗作用：溶液中某種離子存在或過多能控制另一離子吸取的現(xiàn)象。表現(xiàn)在陽離子與陽離子之間，如一價(jià)與一價(jià)之間：K+、Rb+、Cs+之間，二價(jià)與二價(jià)之間：Ca2+、Mg2+、Ba2+之間，一價(jià)與二價(jià)之間：NH4+和H+對Ca2+；陰離子與陰離子之間，如Cl－、Br－和I－之間，H2PO4－和OH－之間等。6協(xié)助作用：溶液中某種離子的存在有益于根系吸取另一離子的現(xiàn)象。表現(xiàn)在陰離子與陽離子之間，如NO3－、SO42－等對陽離子的吸取有益；二價(jià)或三價(jià)陽離子對一價(jià)陽離子，如溶液中Ca2+、Mg2+、Al3+等能促進(jìn)K+、Rb+、Br－以及NH4+的吸?。ňS茨效應(yīng)）植物營養(yǎng)臨界期和植物營養(yǎng)最大效率期植物營養(yǎng)臨界期：是指營養(yǎng)元素過少或過多或營養(yǎng)元素間不平衡，對植物生長發(fā)育起著明顯不良影響的那段時(shí)間。植物營養(yǎng)最大效率期：是指營養(yǎng)物質(zhì)能對植物產(chǎn)生最大效率的那段時(shí)間。傳統(tǒng)的施肥方法和現(xiàn)代施肥方法傳統(tǒng)的施肥方法：基肥（種植前施入土壤）、種肥（種植時(shí)與種子一起使用）、追肥（種植時(shí)期施入土壤）現(xiàn)代施肥方法：根外噴施、灌溉施肥（水肥一體化技術(shù)）、二氧化碳施肥養(yǎng)分短距離運(yùn)輸?shù)暮x和路子含義：也稱橫向運(yùn)輸，是指介質(zhì)中的養(yǎng)分沿根表皮、皮層、內(nèi)皮層到達(dá)中柱(導(dǎo)管)的遷移過程。路子：質(zhì)外體路子和共質(zhì)體路子，養(yǎng)分從介質(zhì)到達(dá)7木質(zhì)部導(dǎo)管最少通透2次原生質(zhì)膜。養(yǎng)分長距離運(yùn)輸?shù)暮x和動(dòng)力含義：也稱縱向運(yùn)輸，是指養(yǎng)分沿木質(zhì)部導(dǎo)管向上，或沿韌皮部篩管向上或向下搬動(dòng)的過程。動(dòng)力：蒸騰作用和根壓。礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的搬動(dòng)性與缺素部位的的關(guān)系N、P、K、Mg：搬動(dòng)性大，缺素癥狀先在老組織出現(xiàn)；S、Fe、Mn、Zn、Cu、Mo：搬動(dòng)性小，缺素癥狀先在新葉出現(xiàn)；Ca、B：難搬動(dòng)，素癥狀先在新葉及頂端分生組織出現(xiàn)。第九章植物的氮素營養(yǎng)與氮肥氮素的營養(yǎng)作用氮素在植物體內(nèi)是作為很多重要化合物的組分而起作用的：①氮是蛋白質(zhì)（生命物質(zhì)）的重要成分；②氮是核酸（合成蛋白質(zhì)和決定生物遺傳性的物質(zhì)基礎(chǔ)）的成分；③氮是酶（生物催化劑）的成分；④氮是葉綠素（葉綠體是光合作用的場所）的成分；⑤是多種維生素（輔酶）的成分；⑥氮是一些植物激素（生理活性物質(zhì)）的成分；⑦氮也是生物堿的組分（如煙8堿、茶堿、可可堿、咖啡堿、膽堿－－卵磷脂－－生物膜）。因此，氮素平時(shí)被稱為生命元素。植物對NH4+－N、NO3-－N的吸取特點(diǎn)植物吸取NH4+－N一般為被動(dòng)吸取，吸取的同時(shí)釋放等量的H+，故介質(zhì)pH值下降。植物吸取NO3-－N一般為主動(dòng)吸取，吸取的同時(shí)釋放相當(dāng)于NO3-十分之一的OH-，故介質(zhì)pH值略有上升。土壤中有效氮增加和減少的路子增加路子：施肥(有機(jī)肥、化肥)、氨化作用、硝化作用(對喜硝作物而言)、生物固氮、雷電降雨。減少路子：植物吸取帶走、氨的揮發(fā)損失、硝化作用(對喜銨作物而言)、、硝酸鹽淋失、生物和吸附固定(暫時(shí))。名詞解說：氨化作用——在微生物作用下，土壤中的含氮有機(jī)質(zhì)分解形成氨的過程。無機(jī)氮的生物固定——土壤中的銨態(tài)氮和硝態(tài)氮被微生物同化為其軀體的組成成分而被暫時(shí)固定的現(xiàn)象。氨的揮發(fā)損失——在中性或堿性條件下，土壤中的NH4+轉(zhuǎn)變?yōu)镹H3而揮發(fā)的過程。生物固氮——土壤中的固氮微生物在必然條件9下，將空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)變?yōu)镹H3的過程。硝化作用——在通氣優(yōu)異條件下，土壤中的NH4+在微生物的作用下氧化成硝酸鹽的現(xiàn)象。生物反硝化作用——嫌氣條件下，土壤中的硝態(tài)氮在反硝化細(xì)菌作用下還原為氣態(tài)氮從土壤中逸失的現(xiàn)象。銨態(tài)氮肥與硝態(tài)氮肥特點(diǎn)的比較銨態(tài)氮肥硝態(tài)氮肥帶正電荷，是陽離子帶負(fù)電荷，是陰離子能與土壤膠粒上的陽離子不能夠進(jìn)行交換吸取而存在進(jìn)行交換而被吸附于土壤溶液中被土壤膠粒吸附后搬動(dòng)性在土壤溶液中隨土壤水分減少，不隨水流失運(yùn)動(dòng)而搬動(dòng)，流動(dòng)性大，易流失進(jìn)行硝化作用后，轉(zhuǎn)變?yōu)檫M(jìn)行反硝化作用后，形成氮?dú)饣蜓趸獨(dú)舛鴨适Х氏鯌B(tài)氮，但不降低肥效效堿性環(huán)境中氨易揮發(fā)吸濕性大，具助燃性高濃度對作物，特別是幼供給過多會(huì)豪侈吸取，對苗易產(chǎn)生傷害植物自己無害對鈣、鎂、鉀等的吸取有促進(jìn)鈣、鎂、鉀等的吸取10拮抗作用尿素在土壤中的轉(zhuǎn)變與其肥效有什么關(guān)系？如何提高尿素的當(dāng)季利用率？尿素施入土壤后，少部分以分子態(tài)被土壤膠體吸附和被植物吸取，大多數(shù)在脲酶的作用下發(fā)生水解作用，反應(yīng)式為：脲酶CO(NH2)2(NH4)2CO3NH3+CO2+H2OH2O結(jié)果造成局部土壤的pH值上升，可能會(huì)以致氨的揮發(fā)損失；水解作用生成的氨會(huì)進(jìn)一步發(fā)生硝化作用形成硝態(tài)氮，結(jié)果使土壤pH值有所下降，由于pH值合適，硝化作用能旺盛進(jìn)行，且比氯化銨和硫銨的快。硝態(tài)氮不被土壤吸附，會(huì)隨水流失或發(fā)生反硝化作用損失。因此，水解作用和硝化作用均是影響尿素肥效的主要原因。提高尿素當(dāng)季利用率的措施：（1）控制尿素用量；2）尿素肥料深施；（3）合適使用脲酶控制劑；（4）合適使用硝化控制劑等。11為什么尿素宜作根外最肥？噴施的合適濃度是多少？由于：①尿素分子體積小，易透過細(xì)胞膜；②尿素溶液呈中性，電離度小，不易引起質(zhì)壁分別；③尿素?fù)碛斜厝坏奈鼭裥?，能使葉面保持濕潤狀態(tài)，以利葉片吸?。虎苣蛩剡M(jìn)入細(xì)胞后很快參加同化作用，肥效快。對大多數(shù)作物以0.5%～1%的濃度噴施為宜，早、晚噴施收效較好。長遠(yuǎn)單施硫酸銨（或氯化銨）對土壤性質(zhì)有什么影響？應(yīng)采用什么措施？硫酸銨：土壤種類轉(zhuǎn)變行為轉(zhuǎn)變結(jié)果酸性土①含游離酸pH下降(H2SO4)②生(使土壤理酸性更加酸(H2SO4)③硝化)化作用產(chǎn)生酸(H2SO4)④代換作用產(chǎn)生酸

施用措施配施石灰和有機(jī)肥料12(H2SO4)中性及微堿①，②，③同pH下降配施石灰有性土酸性土土壤板結(jié)機(jī)肥料④代換作用形成Ca2SO4石灰性土及①氨易揮發(fā)②氮素?fù)p失深施覆土堿性土產(chǎn)生的酸可中和堿性水田①硝化作用和黑根(影排水曬田反硝化作用②響呼吸，(增加通氣)缺鐵時(shí)，SO4控制養(yǎng)分會(huì)還原為H2S吸取)氯化銨：土壤種類轉(zhuǎn)變行為轉(zhuǎn)變結(jié)果酸性土①生理酸性pH下降(HCl)②硝化(使土壤作用產(chǎn)生酸更加酸(HCl)③代換化)作用產(chǎn)生酸(HCl)中性及微堿①，②，③同pH下降

施用措施配施石灰和有機(jī)肥料13性土酸性土④代換作用形土壤脫鈣配施石灰和成CaC板結(jié)有機(jī)肥料排水好：鹽分增加少用或不用CaCl易淋洗旱田：CaCl易積累石灰性土及①氨易揮發(fā)②氮素?fù)p失深施覆土堿性土產(chǎn)生的酸可中和堿性水田①Cl-可控制NH4+不收效較硫酸細(xì)菌②不易產(chǎn)易流失，銨好生H2S少產(chǎn)生黑根氮肥利用率的測定方法和我國的范圍氮肥利用率：當(dāng)季作物從所施肥料中吸取氮素的數(shù)量占施氮量的百分?jǐn)?shù)測定方法：差值法：一般是經(jīng)過測定施N區(qū)和無N區(qū)作物吸N量的差值，再計(jì)算其占小區(qū)施N量的百分?jǐn)?shù)，即氮肥利用率。不同樣作物的氮肥利用率較低，一般為：24％～45％以下。15N示蹤法：是一種直接測用N肥利用率的方法。它是由14富集15N（高15N原子百分超）生產(chǎn)必然形態(tài)的標(biāo)記氮肥，將其施用后測定吸入植物體中氮素的15N原子百分超，進(jìn)而依照15N豐度的稀釋原理計(jì)算氮肥利用率。施肥技術(shù)：是肥料品種、施肥量、養(yǎng)分配比、施肥時(shí)期、施肥方法和施肥地址等項(xiàng)技術(shù)的總稱。提高氮肥利用率的路子依照天氣條件合理分配和施用氮肥：北方干旱缺雨，可分配硝態(tài)氮肥；南方濕潤雨多，宜分配銨態(tài)氮肥；②依照土壤條件合理分配和施用氮肥：重視中、低產(chǎn)田；砂質(zhì)土壤“前輕后重，少很多次”，粘質(zhì)土壤“前重后輕”；依照土壤的酸堿性選擇合適的肥料；水田區(qū)不宜用硝態(tài)氮肥等。③依照作物需氮特點(diǎn)合理分配和使用氮肥：從需氮量來看雙子葉植物>單據(jù)葉植物；葉菜類作物>瓜果類和根菜類；高產(chǎn)品種>低產(chǎn)品種；雜交水稻>老例水稻；營養(yǎng)最大效率期>其他時(shí)期NH4+－N和NH2－N宜水田、旱地，深施（覆土）；NO3-－N宜作旱地追肥，少很多次；⑤氮肥與有機(jī)肥和磷肥、鉀肥配合使用，經(jīng)過平衡施肥使作物營養(yǎng)平衡。15第十章植物的磷素營養(yǎng)與磷肥磷素的營養(yǎng)作用①磷是植物體內(nèi)重要化合物的組分（核酸和核蛋白核酸、磷脂、植素、高能磷酸化合物、輔酶）；②磷能加強(qiáng)光合作用和碳水化合物的合成與運(yùn)轉(zhuǎn)；③促進(jìn)氮代謝；④促進(jìn)脂肪代謝；⑤提高作物對外界環(huán)境的適應(yīng)性（抗旱、抗寒、緩沖性能）植物吸取磷的主要形態(tài)及影響要素2PO4－>HPO42－>PO43-影響要素：①作物種類和生育期(生長先期吸取的磷占全吸取量的60～70％；后期主要依賴磷在植物體內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)再利用，運(yùn)轉(zhuǎn)率可達(dá)70～80％)；②介質(zhì)的pH(平時(shí)在pH5.5～7.0范圍內(nèi)，有益于多數(shù)作物對磷的吸取)；③陪伴離子(NH4+、K、Mg、B等擁有促進(jìn)作用，NO3-、OH-、Cl-等擁有控制作用，Ca、Fe、Al等會(huì)降低磷有效性)；④其他環(huán)境要素(溫度、光照、土壤水分、通氣情況等)。植物缺磷的癥狀植株生長遲緩，矮小、瘦弱、直立，分蘗或分枝少；花芽分化延緩，落花落果多；多種作物莖葉呈紫紅色，16水稻等葉色暗綠；癥狀從莖基部開始。4．如何區(qū)分磷肥的溶解性？磷肥的溶解性與肥效有什么關(guān)系？磷肥按其溶解性可分為水溶性磷肥、枸溶性磷肥和難溶性磷肥。磷肥的溶解性能夠經(jīng)過化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法區(qū)分，原理是：磷肥＋溶劑（水/2％檸檬酸/1%硫酸）濾液＋鉬酸銨硫酸鹽試劑磷鉬酸銨（黃色積淀）若是是以水作溶劑就能形成很多的黃色磷鉬酸銨積淀的，即為水溶性磷肥；若是以水作溶劑沒有形成很多的黃色磷鉬酸銨積淀，而是以2％檸檬酸作溶劑時(shí)才能形成很多的黃色磷鉬酸銨積淀的，為枸溶性磷肥；若是以水和2％檸檬酸作溶劑都沒有形成很多的黃色磷鉬酸銨積淀，而只有以1％硫酸作溶劑時(shí)才能形成很多的黃色磷鉬酸銨積淀的，犯難溶性磷肥。磷肥的溶解性與肥效有著親近的關(guān)系：水溶性磷肥屬速效性磷肥，其中的磷酸鹽易溶于水，易被作物吸取利用，肥效快；難溶性磷肥屬遲效性磷肥，所含磷酸鹽不溶于水，只溶于強(qiáng)酸，肥效遲緩且較長；枸溶性磷肥的肥效介于上述兩者之間，所含磷酸鹽溶于弱酸。5．如何測定常用磷肥的利用率？我國華南地區(qū)磷17肥利用率在什么范圍？請解說造成該結(jié)果的原因，并指出使過磷酸鈣利用率提高的有效方法。測定過磷酸鈣的利用率可用差值法：在田間分別設(shè)施磷肥和不施磷肥的兩個(gè)小區(qū)，種植供試植物，收獲后分別測定兩小區(qū)植物體內(nèi)的磷含量，爾后按下式計(jì)算磷肥利用率施磷區(qū)植物的吸磷量－不施磷區(qū)植物的吸磷量過磷酸鈣中磷肥利用率＝×100施用的過磷酸鈣的總磷量我國華南地區(qū)磷肥利用率一般10％－25％。造成磷肥利用率低的原因是：華南地區(qū)的土壤以酸性紅、黃壤為主，常用的磷肥為水溶性磷肥過磷酸鈣。水溶性磷肥（過磷酸鈣）施用后，先發(fā)生異成分溶解，爾后發(fā)生磷酸積淀作用或化學(xué)固定作用，使水溶性磷逐漸變犯難溶性磷，這是水溶性磷肥當(dāng)季利用率低的最重要的原因之一；其他，水溶性磷肥在土壤中還會(huì)發(fā)生吸持作用，一般情況下由于土壤吸持的多，解吸的少，結(jié)果使水溶性磷肥的有效性降低，影響肥效。提高過磷酸鈣利用率的有效方法有：集中施用、分層施用、與有機(jī)肥料混雜施用、作根外追肥等。18如何依照作物的需磷特點(diǎn)在輪作中合理地分配和施用磷肥？作物的需磷特點(diǎn)：需磷很多的作物，如：豆科作物、豆科綠肥作物、糖用作物（甘蔗、甜菜）、纖維作物中的棉花、油料作物中的油菜、塊根塊莖作物（甘薯、馬鈴薯）、瓜類、果樹、桑樹和茶樹等，施磷肥收效較好，既能提高產(chǎn)量，又能改進(jìn)質(zhì)量。大田作物對磷肥的反應(yīng)序次以下：冬季綠肥作物>一般豆科旱地作物>大麥、小麥>早稻>旱稻。水旱輪作中的磷肥分配：我國稻區(qū)的輪作制度：麥類、油菜－－水稻、綠肥－－水稻在水旱輪作中，土壤由干變濕的過程中，有效磷增加，因此在水旱輪作中，磷肥的分配應(yīng)掌握“旱重水輕”的原則，將磷肥要點(diǎn)分配在旱作上。當(dāng)綠肥與水稻輪作時(shí)，更應(yīng)該將磷肥施在綠肥上，特別是豆科綠肥，更能充發(fā)散揮“以磷增氮”的收效。旱作輪作中的磷肥分配：有綠肥或豆類的輪作中，優(yōu)先施在綠肥或豆科作物上，此間接作用很明顯；在麥－棉輪作地區(qū)，要點(diǎn)施在棉花上；需磷特點(diǎn)相似的作物輪作時(shí)，磷肥用于秋播的越冬作物比用于春播的收效明顯。由于秋播后，溫度逐漸降低，土壤微生物活動(dòng)能力差，土壤供磷能19力差，增施磷肥有益于壯苗，加強(qiáng)抗寒能力，促進(jìn)早發(fā)。第十一章植物的鉀素營養(yǎng)與鉀肥鉀素的營養(yǎng)作用①促進(jìn)酶的活化；②促進(jìn)光能的利用，加強(qiáng)光合作用；③利于植物正常呼吸作用，改進(jìn)能量代謝；④促進(jìn)糖代謝；⑤促進(jìn)氮素吸取和蛋白質(zhì)的合成；⑥促進(jìn)植物經(jīng)濟(jì)用水；⑦加強(qiáng)作物的抗逆性（抗旱、抗寒、抗鹽、抗病蟲害）鉀對作物產(chǎn)量和質(zhì)量的影響鉀充分，不僅好使作物產(chǎn)量增加，而且能夠改進(jìn)作物質(zhì)量，如：①油料作物的含油量增加；②纖維作物的纖維長度和強(qiáng)度改進(jìn)；③淀粉作物的淀粉含量增加；④糖料作物的含糖量增加；⑤果樹的含糖量、維C和糖酸比提高，果實(shí)風(fēng)味增加；⑥橡膠單株干膠產(chǎn)量增加，乳膠早凝率降低。因此，鉀素平時(shí)被稱為“質(zhì)量元素”。植物缺鉀的癥狀缺鉀時(shí)，平時(shí)莖葉嬌嫩，葉片修長、下披；老葉葉尖和葉緣發(fā)黃，進(jìn)而變褐，逐漸枯敗。在葉片上經(jīng)常出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，甚至成為斑塊，嚴(yán)重缺鉀時(shí)幼葉也會(huì)20出現(xiàn)同樣的癥狀；根系生長阻滯，活力差，易發(fā)生根腐病。請比較氯化鉀和草木灰施用后對酸性土壤的影響。氯化鉀自己是化學(xué)中性鹽，施用于酸性土壤后，很易溶解于土壤溶液。一部分K＋被作物選擇吸取，產(chǎn)生生理酸性，另一部分K＋與土壤膠體表面吸附的陽離子（主若是Al＋、H＋）交換，進(jìn)而使土壤的潛性酸成為活性酸；K＋也能夠于Ca2＋、Mg2＋交換，使之淋失?？梢姡嵝酝寥廊糸L年單施氯化鉀，土壤的pH值會(huì)明顯降低、土壤板結(jié)，甚至?xí)χ参锂a(chǎn)生鋁毒。草木灰自己呈化學(xué)堿性，其中的鉀90％為碳酸鉀，其他還含有氧化鈣、磷、硅及微量元素等。在酸性土壤上施用，不但能供給鉀素，還能夠降低酸度，并可補(bǔ)充鈣、鎂等元素。為什么20世紀(jì)70年代以來，華南地區(qū)耕地寬泛缺鉀？1）天氣條件：高溫多雨，淋溶強(qiáng)烈，粘土礦物種類多為1：1型高嶺土，吸持鉀的能力弱，故土壤缺鉀；2）耕作制度：復(fù)種指數(shù)高，以及高產(chǎn)品種的引進(jìn)和實(shí)行，在獲得高產(chǎn)的同時(shí)，植物帶走更多的養(yǎng)分，包括鉀素；213）施肥習(xí)慣：重施氮、磷，而少施或不施鉀，更加劇了土壤鉀的耗竭；4）社會(huì)要素：農(nóng)家肥、秸稈還田少，也減少了鉀素的本源。請談?wù)勎覈浄实墓┬璎F(xiàn)狀及緩解供需矛盾的措施。我國化學(xué)鉀肥花銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于生產(chǎn)量。由于我國鉀鹽礦資源困窮，生產(chǎn)能力有限，因此鉀肥的供需矛盾日益突出。解決我國鉀肥產(chǎn)量與花銷量之間矛盾的措施有：1）依賴進(jìn)口鉀肥。由于我國是鉀鹽礦資源困窮的國家，國產(chǎn)的鉀肥量有限，而經(jīng)過進(jìn)口鉀肥，能夠從必然程度上緩解鉀肥的供需矛盾；2）充分利用農(nóng)家肥如有機(jī)肥、灰肥。我國有機(jī)肥料的年總量達(dá)18～24億噸，其中含K2O1000多萬噸，相當(dāng)于我國鉀肥化肥產(chǎn)量的50倍。因此，經(jīng)過利用農(nóng)家肥可促進(jìn)生物循環(huán)；3）合理分配和施用有限的鉀肥。①在生產(chǎn)上，應(yīng)將鉀肥優(yōu)先分配在缺鉀的砂質(zhì)土壤上；②薯類作物、纖維作物、糖料作物、油料作物、豆科作物及煙草、茶、桑等需鉀很多的作物應(yīng)優(yōu)先分配鉀肥；③氯化鉀不宜用于忌氯作物如薯類、糖用作物、漿果類果樹、茶樹等，否則會(huì)影響產(chǎn)量質(zhì)量；但對于纖維作物22收效較好；硫酸鉀適于各種作物，特別是喜硫植物。氯化鉀不宜用于鹽(堿)土；硫酸鉀不宜用于還原性強(qiáng)的土壤。草木灰適用于各種土壤，大多數(shù)作物；④鉀肥應(yīng)與氮、磷肥配合施用，其收效才能充發(fā)散揮出來。含有效鉀素很多的有機(jī)肥料用量高時(shí)，可少施或不施化學(xué)鉀肥；⑤鉀肥的用量一般為K2O60～90公斤/公頃，宜早施（重施基肥，看苗早施追肥）、深施（6～12cm以下）和相對集中施（寬行作物以條施、穴施或溝施收效較好，窄行作物能夠撤施）。第十二章植物的鈣、鎂、硫、硅營養(yǎng)與鈣、鎂、硫、硅肥植物鈣、鎂、硫、硅營養(yǎng)失調(diào)的主要癥狀鈣：生長點(diǎn)壞死，幼葉卷曲變形，果實(shí)發(fā)育不良鎂：中、下部葉片脈間失綠黃化硫：幼葉失綠黃化硅：禾本科葉片下垂第十三章植物的微量元素營養(yǎng)與微量元素肥料微量元素的生理功能及其失調(diào)癥狀1）硼生理功能：促進(jìn)分生組織生長和核酸代謝；促進(jìn)碳水化合物運(yùn)輸和代謝；參加酚代謝和木質(zhì)素的形成；與生殖器官的建成和發(fā)育有關(guān)。失調(diào)癥：缺少癥：油菜“花而不實(shí)”；花椰菜“褐心23病”；蘿卜“黑芥蒂”。中毒癥狀：油菜“金邊葉”。2）鋅生理功能：作為碳酸酐酶的成分參加光合作用；作為多種酶的成分參加代謝作用；參加生長素的合成；促進(jìn)生殖器官的發(fā)育。失調(diào)癥：缺少癥：水稻“矮縮病”，玉米“白苗病”，柑橘“小葉病”、“簇葉病”。中毒癥狀：葉片黃化，出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)。3）鉬生理功能：作為硝酸還原酶和固氮酶的成分參加氮代謝；促進(jìn)維生素C的合成；與磷代謝有親近關(guān)系；加強(qiáng)抗病力。失調(diào)癥：缺少癥：花椰菜、煙草“鞭尾狀葉”，豆科“杯狀葉”、不結(jié)或少結(jié)根瘤，柑橘“黃斑葉”。中毒癥狀：茄科葉片失綠，花椰菜植株呈深紫色等。4）錳生理功能：參加光合作用；酶的組分及調(diào)治酶活性；調(diào)治植物體內(nèi)的氧化還原過程；其他功能。失調(diào)癥：缺少癥：燕麥“灰斑病”，豆類“褐斑病”，甜菜“黃斑病”。中毒癥狀：老葉失綠區(qū)中有棕色斑點(diǎn)，引起其他元素的缺少癥。5）銅生理功能：酶的組分；參加光合作用；參加氮代謝；影響花器官發(fā)育。24失調(diào)癥：缺少癥：禾本科頂端發(fā)白枯敗、豆科新葉失綠卷曲，老葉枯敗、果樹“郁汁病”或“枝枯病”。中毒癥狀：新葉失綠，老葉壞死，葉柄和葉片反面變紫（似缺鐵癥）。6）鐵生理功能：葉綠素合成所必要；參加體內(nèi)氧化還原反應(yīng)和電子傳達(dá)；參加核酸和蛋白質(zhì)代謝；還與碳水化合物、有機(jī)酸和維生素的合成有關(guān)。失調(diào)癥：缺少癥：果樹“黃葉病”、花卉、蔬菜幼葉脈間失綠、黃化或白化、禾本科葉片脈間失綠呈條紋花葉。中毒癥狀：水稻亞鐵中毒“青銅病”。7）氯生理功能：參加光合作用；酶的活化劑及某些激素的組分；調(diào)治細(xì)胞浸透壓平和孔運(yùn)動(dòng)；提高豆科植物根系結(jié)瘤固氮；減少多種真菌性病害失調(diào)癥：缺少癥：椰子樹葉片出現(xiàn)失綠黃斑。中毒癥狀：葉尖、葉緣呈灼燒狀，并向上卷曲，老葉死亡，提早零散。如：煙草葉色濃綠，葉緣向上卷